സമൃദ്ധമായ രസം കാരണം തക്കാളി ജ്യൂസ് ഒരു ജനപ്രിയ പാനീയമാണ്. മിക്കവരും ഇത് ഒരു ശീതകാല വിളവെടുപ്പായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ കുറച്ച് പേർക്ക് പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയാം. ഞങ്ങളുടെ ലേഖനം അതിനെക്കുറിച്ചാണ്.
പോഷക മൂല്യം
തക്കാളി ജ്യൂസ് - ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഒരു മികച്ച ഡയറ്റ് ഡ്രിങ്ക്, കാരണം 100 ഗ്രാം 21 കിലോ കലോറി മാത്രം.
100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഇവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:
- പ്രോട്ടീൻ - 1.1 ഗ്രാം;
- കൊഴുപ്പ് 0.2 ഗ്രാം;
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് - 3.8 ഗ്രാം;
- സെല്ലുലോസ് - 0.4 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 3.56 ഗ്രാം
നിനക്ക് അറിയാമോ? "തക്കാളി" എന്ന വാക്ക് ഇറ്റാലിയൻ "പോമോ ഡി ഓറോ" എന്നതിൽ നിന്നാണ് വന്നത്, അതായത് "സ്വർണ്ണ ആപ്പിൾ". തെക്കേ അമേരിക്കയിൽ ആദ്യമായി ഈ പച്ചക്കറി പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, എന്നിരുന്നാലും, ഇത് വിഷമാണെന്ന് കരുതി താമസക്കാർ ഇത് കഴിച്ചില്ല.
രാസഘടന
തക്കാളിയിൽ നിന്നുള്ള പാനീയം ഒരു യഥാർത്ഥ വിറ്റാമിൻ കോക്ടെയ്ൽ ആണ്. പഴുത്ത തക്കാളിക്ക് നല്ല രുചിയുണ്ട്, ഒപ്പം വിറ്റാമിൻ, മിനറൽ കോംപ്ലക്സ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
പുതിയ തക്കാളിയുടെ രാസഘടനയിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന വിലയേറിയ വസ്തുക്കൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- വിറ്റാമിൻ ബി 6;
- വിറ്റാമിൻ ബി 2;
- വിറ്റാമിൻ ഡി;
- മാംഗനീസ്;
- അയോഡിൻ;
- ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ;
- വിറ്റാമിൻ പിപി;
- സിങ്ക്;
- സോഡിയം;
- ഇരുമ്പ്;
- പൊട്ടാസ്യം;
- ഓർഗാനിക് അമ്ലങ്ങൾ;
- നാരുകൾ;
- പെക്റ്റിൻ;
- ആൽക്കലോയിഡുകൾ;
- പഞ്ചസാര;
- കാൽസ്യം.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! സ്വാഭാവിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ വളർത്തുന്ന പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് മാത്രമേ പരമാവധി പ്രയോജനം ലഭിക്കുകയുള്ളൂ, വിളവെടുപ്പ് സമയത്ത് പൂർണ്ണമായും പക്വത പ്രാപിച്ചു, ഹരിതഗൃഹ അവസ്ഥ തക്കാളി പാനീയത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു.
ജ്യൂസിനായി മികച്ച ഇനം തക്കാളി
പാനീയം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി തക്കാളി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് കുടുംബത്തിന്റെ രുചി മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ആരോ പുളിച്ച ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, മറ്റൊരാൾ മധുരമുള്ള രുചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വളരെ കട്ടിയുള്ള മറ്റൊരാൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, മറ്റൊരാൾ - ലയിപ്പിച്ച രൂപത്തിൽ. ഉപയോഗിച്ച വ്യത്യസ്ത ഇനം തക്കാളി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളത് ചുവടെ വിശദീകരിച്ചിരിക്കുന്നു:
- ഫ്ലമിംഗോ എഫ് 1. 100 ഗ്രാം വരെ തൂക്കമുള്ള തക്കാളി ഓവൽ ആകൃതിയിലാണ്. മികച്ച രുചിയുള്ള മാംസളമായ പഴങ്ങൾ. സീസണിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് 30 കിലോ വരെ തക്കാളി നീക്കംചെയ്യാം.
- കരടി പാവ്. പഴങ്ങൾ വൃത്താകൃതിയിലാണ്, ചെറുതായി പരന്നതാണ്, പഞ്ചസാര പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചുവപ്പ് നിറമായിരിക്കും. രുചി മധുരവും പുളിയുമാണ്. തക്കാളി വലുതാണ്, 320 ഗ്രാം വരെ ഭാരം.
- എഫ് 1 ഹരിതഗൃഹ അത്ഭുതം. 300 ഗ്രാം വരെ തൂക്കമുള്ള തക്കാളി, ഒരു പന്തിന്റെ രൂപത്തിൽ, പൂരിത ചുവന്ന നിറം. മാംസം വളരെ ചീഞ്ഞതും സുഗന്ധവുമാണ്, മികച്ച രുചി.
- സുമോ എഫ് 1. പഴങ്ങൾ മൃദുവായി ഉച്ചരിക്കുന്ന റിബണിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് വൃത്താകൃതിയിലാണ്. തക്കാളിയുടെ ശരാശരി ഭാരം 300 ഗ്രാം, ഒരുപക്ഷേ 600 ഗ്രാം. മാംസം ചീഞ്ഞതും രുചിയുള്ളതും ചുവപ്പുമാണ്.
- വോൾഗോഗ്രാഡ് 323, 5/95.130 ഗ്രാം ഭാരം വരുന്ന ചുവന്ന റ round ണ്ട് തക്കാളി. ചീഞ്ഞ, മധുരമുള്ള, പുളിച്ച കുറിപ്പിനൊപ്പം.
- എഫ് 1 വിജയം. തക്കാളി പിങ്ക്, വൃത്താകൃതി, ഇരുവശത്തും പരന്നതാണ്, 190 ഗ്രാം വരെ ഭാരം. പൾപ്പ് മികച്ച രുചിയുള്ളതാണ്.
- 33 നായകന്മാർ.0.5 കിലോഗ്രാം വരെ ഭാരം വരുന്ന ഒരു ക്യൂബിന്റെ രൂപത്തിൽ കടും ചുവപ്പ് നിറമുള്ള പഴങ്ങൾ. തക്കാളിക്ക് മികച്ച രുചി ഉണ്ട്.
- ഭീമൻ നോവിക്കോവ്.പഴങ്ങൾ പിങ്ക് നിറമാണ്, 1 കിലോ വരെ ഭാരം, പച്ചനിറത്തിലുള്ള തണ്ടിൽ. സ്പർശിക്കുന്ന പുളിച്ച ചീഞ്ഞ മാംസം.
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 5 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. l.;
- ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. l
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:
- തക്കാളി കഴുകുക, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു ജ്യൂസറിലൂടെ ഒഴിവാക്കുക.
- ഒരു ഇനാമൽ പാനിലേക്ക് ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുക, ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക.
- ഒരു നമസ്കാരം 8-10 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ വേവിക്കുക.
- അണുവിമുക്തമാക്കിയ പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, മൂടി കർശനമായി അടയ്ക്കുക.
തക്കാളിക്ക് എന്ത് ഗുണങ്ങളാണുള്ളതെന്ന് കണ്ടെത്തുക.
ശരീരത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ
അഡിറ്റീവുകളില്ലാതെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും നന്നായി പഴുത്തതുമായ തക്കാളിയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ജ്യൂസ് ഒരേ സമയം ഒരു പാനീയവും ഭക്ഷണവുമാണ്. പൾപ്പ്, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയിലെ നാരുകൾ ദാഹം അകറ്റാൻ മാത്രമല്ല, വിശപ്പ് അനുഭവത്തിൽ നിന്നും സഹായിക്കുന്നു. പാനീയം ശരീരത്തിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, കാരണം ഇതിന് ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്:
- വിറ്റാമിൻ, മിനറൽ കോംപ്ലക്സ് എല്ലാ അവയവങ്ങളുടെയും സുസ്ഥിരമായ പ്രവർത്തനത്തെ സഹായിക്കുന്നു.
- ജ്യൂസ് രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു, രക്തക്കുഴലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, വെരിക്കോസ് സിരകൾ, രക്തം കട്ടപിടിക്കൽ, ഗ്ലോക്കോമ എന്നിവയ്ക്കെതിരായ ഒരു രോഗപ്രതിരോധമാണ്.
- അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ നീക്കംചെയ്യുകയും മാരകമായ മുഴകൾക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ഇത് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അതുവഴി വിഷവസ്തുക്കളെയും വിഷവസ്തുക്കളെയും നീക്കം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയ ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ശരീരത്തിലെ സെറോടോണിന്റെ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് സമ്മർദ്ദം, വിഷാദം, നാഡീ വൈകല്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിന് സഹായിക്കുന്നു.
- ദഹനനാളത്തിലെ അഴുകൽ, അഴുകൽ എന്നിവ ഇല്ലാതാക്കുന്നു, ശരീരവണ്ണം നീക്കംചെയ്യുന്നു.
- കുറഞ്ഞ അസിഡിറ്റി ഉള്ളതിനാൽ ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- വെള്ളം-ഉപ്പ് ബാലൻസ് സാധാരണമാക്കുന്നു, ഉപ്പ് നിക്ഷേപത്തിന്റെ പ്രശ്നത്തെ നേരിടുന്നു, സംയുക്ത മൊബിലിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
- ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര ഭയപ്പെടാതെ ശുപാർശ ചെയ്യുമ്പോൾ.
എന്വേഷിക്കുന്ന, പിയേഴ്സ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, റോയൽ ജെല്ലി, വെളുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി, ആപ്രിക്കോട്ട്, പൈൻ പരിപ്പ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ കഴിവുണ്ട്.
കുടിക്കാൻ നല്ല ഫലം നൽകി, ഭക്ഷണത്തിന് അര മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഇത് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. രുചിയിൽ ചേർത്ത ഉപ്പ് അതിന്റെ ഗുണം കുറയ്ക്കുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! തക്കാളി പാനീയത്തിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ പച്ചിലകൾ, ചീസ്, പരിപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ, കാബേജ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വർദ്ധനവ്. പ്രോട്ടീനും അന്നജവുമായി പൊരുത്തപ്പെടാത്ത ജ്യൂസ്.
സ്ത്രീകൾക്കും പുരുഷന്മാർക്കും പ്രയോജനങ്ങൾ
ദോഷങ്ങളില്ലെങ്കിൽ തക്കാളിയിൽ നിന്നുള്ള പാനീയം പ്രായം കണക്കിലെടുക്കാതെ എല്ലാ പുരുഷന്മാർക്കും കുടിക്കാം. അത്തരമൊരു പാനീയത്തിൽ പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ഗ്രന്ഥിയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള കാൽസ്യം. ടോക്കോഫെറോളിന്റെയും റെറ്റിനോളിന്റെയും സെലിനിയത്തിന്റെയും ഘടന കാരണം അത്തരം പച്ചക്കറി പാനീയം ലൈംഗിക പ്രവർത്തനം പുന ores സ്ഥാപിക്കുന്നുവെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ ഘടകങ്ങളെല്ലാം ടെസ്റ്റോസ്റ്റിറോൺ ഹോർമോണിന്റെ ഉത്പാദനത്തെ ബാധിക്കുന്നു.
സ്ത്രീകളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ജ്യൂസ് ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിന് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, ഇത് ഓങ്കോളജി വികസിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു, കൂടാതെ ജ്യൂസ് ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും യുവാക്കളെ ദീർഘനേരം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു. തക്കാളി പാനീയം മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, കാരണം ഇത് സെറോടോണിന്റെ ഉത്പാദനത്തെ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് സമ്മർദ്ദത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും നാഡീ പിരിമുറുക്കം നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. മറ്റൊരു പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് വിവിധ മുഖംമൂടികളുടെ ഒരു ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ചർമ്മത്തിന്റെ നിറം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ലയിപ്പിക്കുന്നു.
മുഖംമൂടികളായി അവർ ഉപയോഗിക്കുന്നു: പ്രിക്ലി പിയർ ഓയിൽ, തേൻ, റോസ്, പുതിയ വെള്ളരി, തേനീച്ച കൂമ്പോള, പർവത ചാരം ചുവപ്പ്, ഗ്രാവിലാറ്റ്, തണ്ണിമത്തൻ, ചുരുണ്ട ലില്ലി, വൈബർണം.
പുകവലിക്കാർക്ക് പുതിയ പഴത്തിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം ലഭിക്കും, വിറ്റാമിൻ സി യുടെ കുറവ് നികത്തുകയും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
Contraindications
ജ്യൂസിന്റെ ഗുണങ്ങൾക്ക് പുറമേ, അനിയന്ത്രിതമായി വലിയ അളവിൽ അല്ലെങ്കിൽ വിപരീതഫലങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ദോഷകരമാണ്. തക്കാളിയിൽ നിന്നുള്ള പാനീയം വ്യക്തിപരമായി നിരസിക്കുന്നത് അതിന്റെ ഉപയോഗത്തിനുള്ള പ്രധാന വിലക്കാണ്. ജ്യൂസ് ദഹനനാളത്തിന്റെ എല്ലാ അവയവങ്ങളുടെയും പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ, അത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഇത് കാരണമാകും:
- പാൻക്രിയാറ്റിക് രോഗം;
- പിത്തസഞ്ചിയിലെ വീക്കം;
- ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, ഗ്യാസ്ട്രിക്, ഡുവോഡിനൽ അൾസർ;
- ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! പിത്താശയത്തിലെ കല്ലുകൾക്ക്, ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ജാഗ്രതയോടെ പരിഗണിക്കണം, കാരണം ഇത് അവയുടെ ചലനത്തിനും പുറത്തുകടക്കലിനും കാരണമാകും, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ശസ്ത്രക്രിയ ഇടപെടൽ ആവശ്യമാണ്.
ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ഉപയോഗിക്കുക
ഒരു കുട്ടിയെ ചുമക്കുമ്പോൾ, ചെറിയ അളവിൽ തക്കാളി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും:
- മലബന്ധം;
- ടോക്സിയോസിസ്;
- വാതക ഉത്പാദനം;
- സിരകളുടെ വിരൂപത;
- രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത്.
തക്കാളി ജ്യൂസ്, തക്കാളി ജാം, കടുക് ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി, ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് അച്ചാറിട്ട തക്കാളി, അച്ചാർ, അച്ചാർ, സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ, സൂര്യൻ ഉണക്കിയ തക്കാളി, തക്കാളി സലാഡുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കുക.
കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ തക്കാളി ജ്യൂസ്
കുട്ടി 10 മാസം എത്തുമ്പോൾ 1 ടീസ്പൂൺ സൂപ്പ്, വെജിറ്റബിൾ പായസങ്ങളിൽ ഒരു അഡിറ്റീവായി ആരംഭിക്കണം. പകൽ സമയത്ത് കുഞ്ഞ് അലർജിയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, മാനദണ്ഡം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ജ്യൂസ് ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് കുത്തിവയ്ക്കുകയും ചെയ്യും, പൂരക ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടികകൾ ഉപയോഗിച്ച്.
പ്രത്യേകിച്ച് 3 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്കായി ഉണ്ടാക്കുന്ന പാനീയം ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം പുതിയ പാനീയം ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ അസിഡിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ദഹനത്തെ അസ്വസ്ഥമാക്കുകയും ചെയ്യും. ഉൽപന്നത്തോട് അലർജിയല്ലാത്ത പ്രായമായ കുഞ്ഞുങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും 150 മില്ലിയിൽ കൂടുതൽ ശുദ്ധമായ തക്കാളി ജ്യൂസ് കുടിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, കൂടാതെ 5 വർഷത്തിനുശേഷം പ്രതിദിന നിരക്ക് 250 മില്ലി ലിക്വിഡ് ആയിരിക്കണം.
നിനക്ക് അറിയാമോ? ലൈക്കോപീൻ അടങ്ങിയ പുതിയ തക്കാളി ജ്യൂസ് കഴിച്ച ക്യാൻസർ രോഗികളുടെ പുനരധിവാസത്തിൽ ഗുണപരമായ മാറ്റങ്ങൾ പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. മെച്ചപ്പെടുത്തലുകൾക്ക് ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് കാൻസറിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിന് സഹായിക്കുന്ന ഫലപ്രദമായ മരുന്ന് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
തക്കാളി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്ലിമ്മിംഗ്
ശരീരഭാരം കുറയുമ്പോൾ, തക്കാളിയിൽ നിന്നുള്ള പാനീയം അതിന്റെ സവിശേഷ ഗുണങ്ങൾ കാരണം ഉപയോഗിക്കുന്നു:
- കുറഞ്ഞ കലോറി;
- ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പ്രവർത്തനം;
- നാരുകളുടെ സാന്നിധ്യം.
ആ അധിക പൗണ്ട് നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നത് സഹായിക്കും: വാട്ടർ ക്രേസ്, ലിച്ചി, ബീൻസ്, സ്ക്വാഷ്, സ്യൂട്ടിന്റെ ഫലം, ബ്രൊക്കോളി, ചീര, ഏലം, കാബേജ്, ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ, ബാർബെറി, വഴറ്റിയെടുക്കൽ, ലവേജ്.
ഈ ജ്യൂസിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി നോമ്പുകാലം നടത്തുമ്പോൾ, പ്രതിദിനം 6 ഗ്ലാസ് വിറ്റാമിൻ ഡ്രിങ്ക് കുടിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അത്തരമൊരു ഭക്ഷണത്തിന് ഏകതാനമായ പോഷകാഹാരത്തിന് കർശനമായ നിയന്ത്രണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ദ്രാവകം വേഗത്തിൽ വയറ്റിൽ നിറയ്ക്കുകയും സാച്ചുറേഷൻ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളുടെ ത്വരിതപ്പെടുത്തൽ, കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഇല്ലാത്ത നാരുകളുടെയും പോഷകങ്ങളുടെയും ഘടനയിലെ സാന്നിധ്യം ശരീരത്തിന് ദോഷം വരുത്താതെ ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിൽ തക്കാളി ഉപയോഗിക്കാൻ സാധ്യമാക്കുന്നു എന്ന് തെളിയിക്കപ്പെടുന്നു.
മുകളിൽ നിന്ന് കാണാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ, തക്കാളി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് രുചികരമായത് മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്, ഇതിനർത്ഥം നിങ്ങൾ അതിന്റെ ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തരുത്, ഇതിന് വിപരീതങ്ങളൊന്നുമില്ലെങ്കിൽ.