കറുവപ്പട്ടയോ മല്ലിയിലോ ഇല്ലാതെ ഇന്ത്യൻ, ജോർജിയൻ പാചകരീതി അത്ര വ്യതിരിക്തമായിരിക്കില്ല - ഈ ജനങ്ങളുടെ പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങളിൽ ചേർക്കുന്ന സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം. മല്ലി, വഴറ്റിയെടുക്കൽ എന്നിവ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്, ഈ പ്ലാന്റ് എത്രത്തോളം ഉപയോഗപ്രദമാണ്, എങ്ങനെ ശരിയായി ഉപയോഗിക്കാം - നമുക്ക് അടുത്തറിയാം.
വഴറ്റിയെടുക്കുക, മല്ലി - വ്യത്യാസം
മല്ലി, വഴറ്റിയെടുക്കൽ എന്നിവ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ സസ്യങ്ങളാണെന്ന് കരുതി ചില പുതിയ പാചകക്കാർ തെറ്റിദ്ധരിക്കപ്പെടുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ഇത് ഒരേ ചെടിയും ഒരേ വിളയുമാണ് - പച്ചക്കറി മല്ലി. മല്ലി വിത്ത്, റൂട്ട് എന്നിവ നേരിട്ട് വിളിക്കുന്നു, വഴറ്റിയെടുക്കുക - പച്ച ഭാഗം. ഇത് ഒരേ ചെടിയാണെങ്കിലും, അതിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായി മണക്കുന്നു, വ്യത്യസ്ത രുചിയുണ്ട്. ചെടിയുടെ മറ്റ് പേരുകൾ: ചിക്കൻ, ചിലാന്ദ്രോ, കോലിയന്ദ്ര, കിഞ്ചി, ഹാമെം.
നിനക്ക് അറിയാമോ? മല്ലി ഒരു "സ്നേഹത്തിന്റെ ചെടി" അല്ലെങ്കിൽ പ്രകൃതിദത്ത കാമഭ്രാന്തൻ - പുരാതന ഇന്ത്യയിൽ പോലും ലൈംഗികത വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ലൈംഗികാഭിലാഷം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു.
മല്ലി എങ്ങനെ കാണുന്നു: ബൊട്ടാണിക്കൽ വിവരണം
അസാധാരണമായ ഫ്യൂസിഫോം റൂട്ട് ഉള്ള ഒരു വാർഷിക സസ്യമാണ് മല്ലി. തണ്ടിന്റെ ഉയരം 40 മുതൽ 80 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, കാണ്ഡത്തിന്റെ ശാഖിതമായ മുകൾ ഭാഗങ്ങളിൽ പൂങ്കുലകൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. പൂക്കൾ ചെറുതാണ്, പലപ്പോഴും വെളുത്തതോ പിങ്ക് നിറമോ ആണ്, കുടകളുടെ ആകൃതി ഉണ്ട്. വഴറ്റിയെടുക്കുന്ന ഇലകൾ കൂടുതലും വൈഡ്-ബ്ലേഡ്, വലുത്, വിശാലമായ ലോബ്യൂളുകളും നീളമുള്ള ഇലഞെട്ടും. ഇലയുടെ നിറം പ്രധാനമായും കടും പച്ച, ആകർഷകമാണ്. പഴം കുട കുടുംബത്തിന്റെ വളരെ സ്വഭാവ സവിശേഷതയാണ് - ഗോളാകൃതി, വരണ്ട, ഇരട്ട വിത്ത്.
വഴറ്റിയെടുക്കുക എന്നത് ഭക്ഷണത്തിന് ഉത്തമമായ താളിക്കുക മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യകരമായ ഒരു സസ്യവുമാണെന്ന് അറിയാം. വഴറ്റിയെടുക്കുന്നതിന്റെ ഗുണവും ഗുണങ്ങളും വിപരീതഫലങ്ങളും കണ്ടെത്തുക.വേനൽക്കാലത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ ചെടി വിരിഞ്ഞു, പഴങ്ങൾ ശരത്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലേക്ക് പാകമാകും. മല്ലിയിൽ ധാരാളം രാസവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ എ, ബി, സി, ഫൈബർ, ധാതുക്കൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ ആസിഡുകൾ - ഇത് ഘടകങ്ങളുടെ പൂർണ്ണമായ പട്ടികയല്ല. ഉപയോഗപ്രദമായ മൂലകങ്ങളുടെ അത്തരം സാന്ദ്രത വഴറ്റിയെടുക്കുന്നത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായി മാത്രമല്ല, ചികിത്സാ ആവശ്യങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സസ്യങ്ങളുടെ ഉപയോഗം എന്താണ്
മല്ലിക്ക് അത്തരം ഗുണം ഉണ്ട്:
- വിശപ്പിന്റെ ഉത്തേജനം, ഉപാപചയത്തിന്റെ ത്വരണം;
- കോളററ്റിക്, ഡൈയൂറിറ്റിക് പ്രഭാവം;
- ആന്റിഹെമോറോയിക് പ്രഭാവം;
- ആന്റിഫംഗൽ പ്രവർത്തനം;
- വൈറൽ അണുബാധ, ജലദോഷം, എക്സ്പെക്ടറന്റ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ എന്നിവയുടെ ചികിത്സ;
- ആന്റിസെപ്റ്റിക്, മുറിവ് ഉണക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ;
- ഡുവോഡിനൽ അൾസർ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ആമാശയത്തിലെ പല രോഗങ്ങളും തടയുക;
- കൺജങ്ക്റ്റിവിറ്റിസ്, ഗ്ലോക്കോമ, മറ്റ് നേത്രരോഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ചികിത്സ;
- കാർമിനേറ്റീവ്, ഡയഫോററ്റിക് പ്രഭാവം;
- അലർജി പ്രകടനങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കൽ;
- ആർത്തവ മലബന്ധം കുറയ്ക്കുക, പ്രത്യുൽപാദന ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുക;
- ഗർഭാശയത്തിലെ രക്തസ്രാവം തടയുകയും മുലയൂട്ടൽ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക;
- പ്രതിരോധശേഷിയും പൊതു ക്ഷേമവും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
വഴറ്റിയെടുക്കുന്നതിനുപുറമെ, പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു: ദൃശ്യമായ കല്ല്, പർപ്പിൾ കല്ല്, തേനീച്ച കൂമ്പോള, പൈൻ കൂമ്പോള, മത്തങ്ങ, ടിബറ്റൻ ലോഫന്റ്, യൂക്ക, ക്രിമിയൻ ഇരുമ്പ്, മിഴിഞ്ഞു, വാൽനട്ട് പാർട്ടീഷനുകൾ.കൂടാതെ, മല്ലി സുഖപ്പെടുത്തുന്നത് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു, മോണകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, ക്ഷയരോഗം, സ്റ്റാമാറ്റിറ്റിസ് എന്നിവ ഇല്ലാതാക്കുന്നു, ചൊറിച്ചിൽ ചികിത്സിക്കുകയും സന്ധി വേദന ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ, മല്ലി പലപ്പോഴും ജലദോഷത്തെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും പുഴുക്കളെ അകറ്റുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ എടുക്കുമ്പോൾ മല്ലിയുടെ ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തണം - വഴറ്റിയെടുക്കുന്നത് മരുന്നിന്റെ സജീവ ഘടകങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടാം, ഇത് അലർജി ചുണങ്ങും മറ്റ് പാർശ്വഫലങ്ങളും വർദ്ധിപ്പിക്കും.
അപ്ലിക്കേഷൻ സവിശേഷതകൾ
മല്ലി പഴങ്ങളിൽ അവശ്യ എണ്ണയുടെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുണ്ട് - ഇത് ചില വിഭവങ്ങളിൽ ഒരു സുഗന്ധമായി മാത്രമല്ല, മുറിവ് ഉണക്കുന്ന ക്രീമുകളും മരുന്നുകളും സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു ഘടകമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ചെടിയുടെ പച്ച ഇല ഭാഗം ഒരു മസാലയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു - ആരാണാവോ ഉപയോഗിക്കുന്ന എല്ലാ വിഭവങ്ങളിലും വഴറ്റിയെടുക്കാം. വിത്തുകൾ ഉണങ്ങിയ രൂപത്തിൽ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ (പുതിയവയ്ക്ക് അസുഖകരമായ ദുർഗന്ധവും രുചിയുമുണ്ട്): ഉണങ്ങിയ വിത്തുകൾ കൂടുതൽ നേരം സൂക്ഷിക്കുന്നു, അവയ്ക്ക് ലഭിക്കുന്ന സ്പൈസിയർ. വഴറ്റിയെടുക്കുക പുതിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ പുതിയ ഇലകൾ ചെറിയ അളവിൽ മാത്രമേ കഴിക്കാൻ കഴിയൂ. 
വൈദ്യത്തിൽ
വഴറ്റിയെടുക്കുന്ന പഴങ്ങളും ഇലകളും പ്രധാനമായും രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളാണ്, അതിനാൽ ചെടിയുടെ ഈ ഭാഗങ്ങൾ മാത്രമാണ് മരുന്നുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. വേനൽക്കാലത്ത് പുല്ല് വിളവെടുക്കുകയും വരണ്ടതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങളും അവശ്യ എണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാക്കുന്നത് ഓഗസ്റ്റ് പകുതിയോടെ മാത്രമാണ്. ന്യൂറോളജിക്കൽ ഡിസോർഡേഴ്സിനായി അവശ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു, എക്സ്പെക്ടറന്റ് കഷായങ്ങളിൽ ചേർക്കുന്നു, വീക്കം, പ്യൂറന്റ് തിണർപ്പ് എന്നിവ ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇലകളിൽ നിന്ന്, യുറോജെനിറ്റൽ സിസ്റ്റത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ, ദഹനക്കേട്, മോണയിലെ വീക്കം, ചില ചർമ്മരോഗങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കാൻ പ്രധിരോധ കഷായങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
മല്ലി രോഗശാന്തി തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- വഴറ്റിയെടുക്കുക - 10 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 250 മില്ലി.
പാചകം:
- ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ വഴറ്റിയെടുക്കുക, തീയിൽ ഇട്ടു തിളപ്പിക്കുക.
- 4-6 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് 60 മിനിറ്റ് നിൽക്കുക. ബുദ്ധിമുട്ട്.
ദഹനക്കേടിന്റെ ചികിത്സയ്ക്കായി, ഈ ചാറു ഒരു ശൂന്യമായ വയറ്റിൽ ഒരു ദിവസം 50 മില്ലി എന്ന അളവിൽ മൂന്നു പ്രാവശ്യം എടുക്കുന്നു, ചികിത്സയുടെ ഗതി 5 ദിവസം വരെയാണ്. സിസ്റ്റിറ്റിസ്, യൂറിനോജെനിറ്റൽ സിസ്റ്റത്തിന്റെ വീക്കം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്, ഭക്ഷണത്തിന് 20 മിനിറ്റ് മുമ്പ് അര ഗ്ലാസ് ഒരു ദിവസം മൂന്ന് തവണ അര ഗ്ലാസ് കുടിക്കുന്നു. ചികിത്സയുടെ ഗതി 10 ദിവസമാണ്, തുടർന്ന് 5-7 ദിവസത്തേക്ക് ഒരു ഇടവേള എടുക്കുന്നു.
മല്ലി പോലെ, ദഹനപ്രശ്നങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു: കുളി, കലണ്ടുല, മുനി (സാൽവിയ), പുൽമേട്, ലിൻഡൻ, ചെർവിൽ, ല്യൂബ്ക ഇരട്ട, വാട്ടർ ക്രേസ്, യൂക്ക, ഡോഡർ, വൈബർണം ബൾഡെനെഷ്, ഗോൾഡൻറോഡ്, സവാള സ്ലിസുൻ, നിലക്കടല, ഓറഗാനോ (ഓറഗാനോ ) കാലെ കാബേജ്.
ഇതര മരുന്നിലെ ഹെമറോയ്ഡുകളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി ഈ ചായ വിജയകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു:
- മല്ലി ഉണങ്ങിയ ഇലകൾ - 50 ഗ്രാം;
- പുല്ല് യാരോ - 50 ഗ്രാം;
- ലൈക്കോറൈസ് റൂട്ട് - 50 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 250 മില്ലി.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ആർത്തവ സമയത്ത് പുതിയ പച്ച മല്ലി വലിയ അളവിൽ കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല - ഇത് ഒരു അപര്യാപ്തതയ്ക്കും സ്ത്രീ പ്രത്യുത്പാദന വ്യവസ്ഥയുടെ ചില പാത്തോളജികളുടെ രൂപീകരണത്തിനും കാരണമാകും.
പാചകം:
- എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പൊടിയിലേക്കാണ്.
- തയ്യാറാക്കിയ പൊടിയുടെ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കെറ്റിൽ ഒഴിക്കുക, 250 മില്ലി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, കെറ്റിൽ ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് പൂർണ്ണമായും തണുക്കുന്നതുവരെ ഒഴിക്കുക. ബുദ്ധിമുട്ട്.
ഈ ചായ ഉറക്കസമയം 1 ദിവസം ഒരു തവണ വെറും വയറ്റിൽ 10 മില്ലി കുടിക്കുന്നു. ചികിത്സയുടെ ഗതി 14 ദിവസം മുതൽ 3 മാസം വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. 
ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, ഡുവോഡിനൽ അൾസർ എന്നിവയുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി മല്ലി പഞ്ചസാര എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു:
- വഴറ്റിയെടുക്കുക - 30 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 40 ഗ്രാം.
പാചകം:
- കറിവേപ്പിലയും പഞ്ചസാരയും ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡറിലോ ബ്ലെൻഡറിലോ പൊടിച്ചെടുക്കുന്നു.
- ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ പൊടി ഒഴിച്ച് ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മുറുകുക (വരണ്ട ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക, ഈർപ്പം അനുവദിക്കരുത്).
- 200 മില്ലി വെള്ളം ചൂടാക്കുക, 2 ടീസ്പൂൺ മല്ലിപൊടി ഒഴിക്കുക. മരുന്ന് ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്.
ജലദോഷത്തിന് അവർ medic ഷധ വെർവിൻ, അനെമോൺ (അനെമോൺ), ജാതിക്ക, അമരന്ത്, ലിൻഡൻ, ഉള്ളി, എലികാംപെയ്ൻ, കുളി, റാസ്ബെറി, പുൽമേട് മുനി എന്നിവയും ഉപയോഗിക്കുന്നു.ഭക്ഷണത്തിന് 15 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഈ പാനീയം ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ കഴിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഈ മരുന്ന് ആമാശയത്തിലെ വേദന ഒഴിവാക്കാനും വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വാതകം കുറയ്ക്കാനും ആമാശയത്തിലെ അസിഡിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും നല്ലതാണ്.
പാചകത്തിൽ
പച്ച കറിവേപ്പിലയിൽ മനോഹരമായ സിട്രസ് കുറിപ്പ് ഉണ്ട്, അത് വിഭവങ്ങൾക്ക് ശുദ്ധമായ സുഗന്ധവും രുചിയും നൽകുന്നു. ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം മാംസത്തിനും മത്സ്യത്തിനും മികച്ചതാണ്, ഇത് കറി സോസുകൾ, ചട്ണികൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പച്ചിലകൾ പരമ്പരാഗത സൂപ്പുകളിലും വിഭവങ്ങളിലും ചേർക്കാം, പുതിയ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ warm ഷ്മള ഇറച്ചി സലാഡുകൾ വേവിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാസറോളിൽ ചേർക്കുക, പച്ചക്കറികൾ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുമ്പോൾ ഉപയോഗിക്കാം.
വേവിച്ച വഴറ്റിയെടുക്കുക, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച പാസ്ത പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ പരത്തുന്നു, ഒരു പരമ്പരാഗത ജോർജിയൻ വിശപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നു, ഇലകളിൽ നിന്ന് പെസ്റ്റോ സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, അരിഞ്ഞ സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ ഇറച്ചി പീസിലും സോസേജുകളിലും ചേർക്കുന്നു. കൂടാതെ, പരമ്പരാഗത ജോർജിയൻ വിഭവങ്ങളായ ടകെമാലി, സൂപ്പ്-കാർചോ, ലോബിയോ എന്നിവയുടെ ഭാഗമാണ് വഴറ്റിയെടുക്കുക. 
ഏറ്റവും മികച്ചത് വഴറ്റിയെടുക്കുന്നത് ഒലിവ് ഓയിലുമായി കൂടിച്ചേർന്നതാണ്, മാത്രമല്ല പുളിച്ച വെണ്ണയോ മയോന്നൈസോ ഉപയോഗിച്ച് വലിയ പ്രഹരമാണ്. ഇംഗ്ലണ്ടിൽ, വഴറ്റിയെടുക്കുക ഏറ്റവും മികച്ച ചീസിലേക്ക്, ഫ്രാൻസിൽ മല്ലി വിത്തുകൾ ധാന്യ ക്രോസന്റ്സ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നു, ബെൽജിയത്തിൽ ലൈറ്റ് ബിയർ പച്ചകലർന്ന നുരയെ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നു, മല്ലി, ഓറഞ്ച് തൊലികളുപയോഗിച്ച് താളിക്കുക.
പുതിയ വഴറ്റിയെടുക്കുക പച്ച ഉള്ളി, തുളസി, വെളുത്തുള്ളി, പെരുംജീരകം, ജീരകം, ഓറിയന്റൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (സിറ, മഞ്ഞൾ മുതലായവ) ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി യോജിക്കുന്നു. വഴറ്റിയെടുക്കുക, മല്ലി എന്നിവ മിക്കവാറും സാർവത്രിക താളിക്കുകയാണ്, ഇത് പുതിയ രീതിയിൽ വിഭവത്തിന്റെ രുചി വെളിപ്പെടുത്തുകയും പുതിയ സിട്രസ് സ ma രഭ്യവാസനയുമായി പരിപൂർണ്ണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രധാന കാര്യം - പരീക്ഷണത്തിന് ഭയപ്പെടരുത്.
നിനക്ക് അറിയാമോ? സ്വയം വിത്ത് പാകാനുള്ള ശേഷിയും വിത്തുകളുടെ നല്ല ity ർജ്ജവും കാരണം, വഴറ്റിയെടുക്കുകയെ കള സസ്യമെന്ന് വിളിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ബ്രിട്ടനിലെ ചില കൗണ്ടികളിൽ ഇത് ഒരു കളപോലെ വളരുന്നു.
ആരാണ് മല്ലി കഴിക്കാൻ പാടില്ല: ദോഷകരമായ ഗുണങ്ങൾ
മിക്ക ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളെയും പോലെ, മല്ലിയിലും ചില ദോഷകരമായ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഇത് അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ ഫലമായി സ്വയം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. ഒന്നാമതായി, പുതിയ വഴറ്റിയെടുക്കുന്ന bs ഷധസസ്യങ്ങൾ മിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നുവെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്: ഒരു അസംസ്കൃത ചെടി ആമാശയത്തിൽ അസുഖകരമായ സംവേദനങ്ങൾക്കും മലം തകരാറുകൾക്കും കാരണമാകും. കൂടാതെ, വഴറ്റിയെടുക്കുന്നതിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കേണ്ടതുണ്ട്:
- ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾ (ായിരിക്കും, ആരാണാവോ പോലെ, അകാല പ്രസവത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കും);
- ഇസ്കെമിക് ഹൃദ്രോഗവും മയോകാർഡിയൽ ഇൻഫ്രാക്ഷനും ഉള്ള ആളുകൾ;
- സിരകളുടെ തടസ്സം, രക്തക്കുഴലുകൾ നേർത്തതാക്കൽ എന്നിവ അനുഭവിക്കുന്ന രോഗികൾ;
- ഹൈപ്പോടെൻസിവ്, സ്ട്രോക്ക് അതിജീവിച്ചവർ;
- 6 വയസ്സ് വരെ കുട്ടികൾ.
ശൈത്യകാലത്തും വഴറ്റിയെടുക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ശീതകാലം പഠിയ്ക്കാന് മല്ലി ഉണക്കുക, മരവിപ്പിക്കുക, അച്ചാർ, സംഭരിക്കുക എന്നിവ പരിഗണിക്കുക.അതുല്യമായ സ ma രഭ്യവാസനയും രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളും മല്ലി പാചകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ താളിക്കുകയെന്ന് മാത്രമല്ല, കോസ്മെറ്റോളജി, പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രം, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവയിലെ ഉപയോഗം നിർണ്ണയിക്കുകയും ചെയ്തു. നിങ്ങളുടെ വീട്ടുമുറ്റത്ത് എളുപ്പത്തിൽ വളരാൻ കഴിയുന്ന ഒന്നരവര്ഷമായി സസ്യമാണ് വഴറ്റിയെടുക്കുക, കൂടാതെ ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.
വീഡിയോ: മല്ലി, മല്ലി എന്നിവ സമാനമാണോ?
മല്ലിയെക്കുറിച്ച് നെറ്റ്‌വർക്കിന്റെ ഉപയോക്താക്കളിൽ നിന്നുള്ള ഫീഡ്‌ബാക്ക്
