എന്താണ് ബെക്ക്മെസ്, എന്താണ് ഉപയോഗം, എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യണം

ജ്യൂസും മറ്റ് സംസ്കരിച്ച പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും പഴങ്ങളും ഉടനടി പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, ആളുകൾ ഉദ്ദേശ്യത്തോടെ ഫലവൃക്ഷങ്ങൾ വളർത്താൻ തുടങ്ങി. വിളവെടുപ്പ് എന്നെന്നേക്കുമായി സംഭരിക്കാനായില്ല, ഇത് അതിന്റെ സംസ്കരണത്തിന്റെ വിവിധ വഴികളുടെ ആവിർഭാവത്തിലേക്ക് നയിച്ചു. പഞ്ചസാര ചേർക്കാതെ വേവിച്ച ഒരു സാന്ദ്രീകൃത ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസാണ് രുചികരമായ രോഗകാരി ബെക്ക്മെസ്. വൈറ്റിക്കൾച്ചർ മേഖലകളിൽ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. എങ്ങനെയാണ് ക്യാമക്മെസ്, അത് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം, ശരീരത്തിന് പ്രയോജനമുണ്ടാകുന്നത് എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ഈ ലേഖനത്തിൽ ചർച്ചചെയ്യും.

ബെക്ക്മെസ് - അതെന്താണ്

തുർക്കിക് വംശജനായ ബെക്മെസ് എന്ന വാക്ക് ബെക്മെസിൽ നിന്നാണ് വന്നത്, മുന്തിരി ജ്യൂസ് എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. ഉദാസീനമായ ഗോത്രങ്ങൾ മറ്റ് പ്രദേശങ്ങളിലേക്ക് വ്യാപിക്കുമ്പോൾ, ബെക്മെസ് എന്ന വാക്ക് സ്വരസൂചക മാറ്റങ്ങൾക്ക് വിധേയമായി. അതിനാൽ, കിഴക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിലും തുർക്കിയിലും ഈ ജ്യൂസിനെ റെക്മെസ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

ശൈത്യകാലത്ത് വിറ്റാമിനുകളും ധാരാളം പോഷകങ്ങളും കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ജാം, പിയേഴ്സ്, ക്വിൻസ്, വൈൽഡ് സ്ട്രോബെറി, സ്ട്രോബെറി, ടാംഗറിൻ, റോസ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഓറഞ്ച്, പച്ച തക്കാളി, നാരങ്ങ, ആപ്രിക്കോട്ട്, ഫിജോവ, മുന്തിരി, റാസ്ബെറി എന്നിവ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് വായിക്കുക. , പ്ലംസ്, മത്തങ്ങകൾ, മുള്ളുകൾ (കല്ലുകളുപയോഗിച്ചും അല്ലാതെയും), ലിംഗോൺബെറി, ഹത്തോൺ, നെല്ലിക്ക, കുഴിച്ച ചെറികൾ, വിത്തില്ലാത്ത ചെറി ജാം.

നിനക്ക് അറിയാമോ? ഓറിയന്റൽ വിഭവങ്ങളിൽ പകുതിയോളം ബേക്കിംഗും മധുരപലഹാരങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പാനീയങ്ങളുടെയും മധുരപലഹാരങ്ങളുടെയും വിഭാഗത്തിൽ നിന്നുള്ള 10% വിഭവങ്ങളിൽ ബെക്ക്മെസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഉത്ഭവ ചരിത്രം

5-7 ആയിരം വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് മധ്യേഷ്യ, ട്രാൻസ്കാക്കേഷ്യ, മെസൊപ്പൊട്ടേമിയ, ഈജിപ്ത് എന്നിവിടങ്ങളിൽ ആദ്യത്തെ വൈറ്റിക്കൾച്ചർ കേന്ദ്രങ്ങൾ വളർന്നു. മുന്തിരിപ്പഴം സംസ്‌കരിക്കുന്ന രീതികളിൽ വൈൻ നിർമ്മാണവും മുന്തിരിയിൽ നിന്നുള്ള മധുരമുള്ള ശീതളപാനീയങ്ങളുടെ നിർമ്മാണവും പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. ഒരുപക്ഷേ, ആദ്യത്തെ ബെക്ക്മെസിന് ഒരു അശ്രദ്ധമായ പേർഷ്യൻ യജമാനത്തി ഉണ്ടായി, അവൻ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെട്ട ജ്യൂസ് സൂര്യനിൽ ഉപേക്ഷിച്ച് അതിനെക്കുറിച്ച് മറന്നുപോയി. അങ്ങനെയാണ് "സണ്ണി ബാക്ക്മെത്ത്" മാറിയത്.

പാചക രീതികൾ

ഇന്ന് ഈ മധുരപലഹാരത്തിന്റെ രണ്ട് ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്:

• സൂര്യനിൽ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെട്ടു;
• തീയിൽ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെട്ടു.

ആധുനിക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തണ്ണിമത്തൻ, തണ്ണിമത്തൻ, മൾബറി മരങ്ങൾ, മുന്തിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിവിധതരം മധുരപലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. ആധുനിക അടുക്കളയിൽ നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകളും തീയിൽ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള പഴയ വഴികളും കണ്ടെത്താം.

നിനക്ക് അറിയാമോ? ജ്യൂസിൽ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുമ്പോൾ, രാസപ്രവർത്തനങ്ങൾ സംഭവിക്കുന്നു: അസിഡിറ്റിയുടെ അളവ് കുറയുന്നു, നിറം മാറുന്നു, ചില സുക്രോസ് വിഘടിച്ച് ജൈവ ആസിഡുകൾ രൂപപ്പെടുന്നു. ഇതെല്ലാം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

പാചകം പാചകക്കുറിപ്പ്

ബെക്ക്മെസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി എല്ലാ സരസഫലങ്ങളും എടുക്കുക, അതിൽ നിന്ന് അവർ ഈ ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കും. ബെക്ക്മെസ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പഴയ രീതി ഇങ്ങനെയായിരുന്നു:

1. സരസഫലങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും പാകമാകുകയും പെരെസ്പെട്ടി പോലും എടുക്കുകയും ചെയ്യും.
2. മൾബറി ഫലം ഒരു വലിയ ക്യാൻവാസിലേക്ക് ഇളക്കി.
3. പഴത്തോടൊപ്പം ചെറിയ ശാഖകളും ഇലകളും വീണു.
4. എല്ലാം കൂടി ഈ പാനീയം തയ്യാറാക്കിയ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.
5. വേഗത കുറഞ്ഞ തീയിൽ ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക.
6. തിളച്ച നിമിഷം മുതൽ മിശ്രിതം ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി.
7. വെള്ളം തിളച്ചയുടനെ മിശ്രിതം തണുപ്പിച്ച് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കാൻ ക്യാൻവാസ് ബാഗിൽ ഇട്ടു.
8. ജ്യൂസ് തീയിലേക്ക് മടക്കി ആവശ്യമായ കനം വരെ പാചകം തുടർന്നു.
9. തുടർന്ന് മിശ്രിതം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് സംഭരണ ​​ടാങ്കുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ചു.
10. അന്തിമ ഉൽപ്പന്നം കട്ടിയുള്ള കറുത്ത സിറപ്പാണ്.

മൾബറിയിൽ നിന്ന്

ബെൽമുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഒരു മൾബറി അല്ലെങ്കിൽ മൾബറി മരത്തിന്റെ പഴങ്ങൾ ഇതിനകം തന്നെ അമിതമായി ശേഖരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് പഴത്തിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് മുൻകൂട്ടി പിഴിഞ്ഞെടുക്കാം, തുടർന്ന് ജ്യൂസ് തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുക. മൾബറി ബെക്ക്സ് പാചകം:

1. സരസഫലങ്ങൾ കഴുകുക.
2. ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യുക.
3. ഒരു നമസ്കാരം.
4. ജ്യൂസ് പ്രതിരോധിക്കുക, ഇരട്ട നെയ്തെടുക്കുക.
5. തീയിട്ട് 50% കുറയ്ക്കുക.
6. വൃത്തിയുള്ള ടിന്നുകളിൽ തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

മൾബറി - നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വിറ്റാമിനുകളുടെ ഒരു യഥാർത്ഥ കലവറ. മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് മൾബറിയുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും മനസിലാക്കുക.

മുന്തിരിപ്പഴത്തിൽ നിന്ന്

ആധുനിക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മുന്തിരിപ്പഴത്തിൽ നിന്ന് ബെക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ഇനിപ്പറയുന്ന നിർദ്ദേശങ്ങൾ നൽകുന്നു:

1. പഴുത്ത മുന്തിരി കഴുകുക.
2. ഒരു പാചക പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
3. ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിക്കാൻ പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ.
4. ഒരു മരം സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കി മുന്തിരി തിളപ്പിക്കുക.
5. ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ മുന്തിരിപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് ചാറു ഒഴിക്കുക.
6. 5-10 മിനിറ്റ് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക.
7. വാട്ടർ ബാത്തിൽ വയ്ക്കുക, വോളിയം 2 മടങ്ങ് കുറയുക.
8. റെഡി ബെക്ക്മെസ് ജാറുകളിൽ ഒഴിക്കുക.
9. തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
10. വൃത്തിയുള്ള പാത്രങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

മുന്തിരിപ്പഴം പലവിധത്തിൽ തയ്യാറാക്കി നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാം. വീട്ടിൽ മുന്തിരിയിൽ നിന്ന് ഉണക്കമുന്തിരി, ജ്യൂസ്, ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ, ചാച്ച, ബ്രാണ്ടി, ജാം, വിനാഗിരി എന്നിവ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് വായിക്കുക.

ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

ഏതെങ്കിലും ജ്യൂസുകളുടെയോ ജ്യൂസ് അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയോ ഗുണം ധാതുക്കൾ, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ പഴങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാലാണ്. പഞ്ചസാരയുടെ അഭാവം പഞ്ചസാര സിറപ്പുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഈ പാനീയത്തിന്റെ ധാതു മൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. 100 ഗ്രാം ഉൽ‌പന്നത്തിൽ 17 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും പ്രോട്ടീനുകളും കൊഴുപ്പുകളും പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാതാകുന്നു. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം - 68 കിലോ കലോറി. ബെക്മെസ് energy ർജ്ജസ്രോതസ്സാണ്, അതിനാൽ ഈ പാനീയത്തിന്റെ 1 സ്പൂൺ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

മുന്തിരിപ്പഴത്തിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ബെക്ക്മെസ് രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിനെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു, വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ സാധാരണവൽക്കരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു. മൾബറി രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ തടയുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമാണ്. സമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

കാരെറ്റുകൾ, മുള്ളങ്കി, കലണ്ടുല, ഹത്തോൺ (ഗ്ലോഡ്), സിൽവർ ഗോഫ്, ബേസിൽ, വഴുതനങ്ങ, അക്കോണൈറ്റ്, ഫിൽബെർട്ടുകൾ, ഗുമി (മൾട്ടി-ഫ്ലവർ മൾബറി), യാസെനെറ്റ്സ് (കത്താത്ത ബുഷ്) എന്നിവ ബെക്ക്മെസിനുപുറമെ ഇനിപ്പറയുന്ന സസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

Properties ഷധ ഗുണങ്ങൾ

ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഇനിപ്പറയുന്ന രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുണ്ട്:

• ശരീരത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു;
• energy ർജ്ജ നില വർദ്ധിപ്പിച്ചു;
• വൈറസുകളും അണുബാധകളും തടയുന്നു;
• ശരീരത്തിലെ പുനരുൽപ്പാദന പ്രക്രിയകളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു;
• ശരീരത്തിന്റെ വിവിധ സംവിധാനങ്ങളുടെ നിയന്ത്രണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു;
• ദഹനനാളത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
• ലൈംഗിക പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ദഹനം, കുളി, കലണ്ടുല, മുനി (സാൽവിയ) പുൽമേട് പുല്ല്, ലിൻഡൻ, ചെർവിൽ, ല്യൂബ്ക ബിലസ്റ്റസ്, വാട്ടർ ക്രേസ്, യൂക്ക, ഡോഡർ, വൈബർണം ബൾഡെനെഷ്, ഗോൾഡൻറോഡ്, സവാള സ്ലിസുൻ, പീനട്ട്, ഓറഗാനോ (ഓറഗാനോ) ) കാലെ കാബേജ്.

അസുഖത്തിന് ശേഷം ശരീരം പുന oring സ്ഥാപിക്കാൻ എല്ലാത്തരം ബെക്കീമുകളും ഉപയോഗപ്രദമാണ്, അലർജിക്ക് സാധ്യതയുള്ളവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. മെഡിക്കൽ പോഷകാഹാരത്തിലെ തേനിന് പകരമാണിത്.

ദോഷവും ദോഷഫലങ്ങളും

ബെക്ക്മെസിന് ഒരു വൈരുദ്ധ്യവുമില്ല, ഇത് ഒരു ഹൈപ്പോഅലോർജെനിക് ഉൽപ്പന്നമാണ്. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക പാനീയം ഉണ്ടാക്കുന്ന പഴങ്ങളോ സരസഫലങ്ങളോ അലർജിയുള്ളവരുടെ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ഉൽപ്പന്നം നൽകേണ്ടതുണ്ട്.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഫ്രക്ടോസിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം ഇത് പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള ഫ്രക്ടോസ് കാരണം പ്രമേഹരോഗിക്ക് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ ഗണ്യമായ വർദ്ധനവ് ലഭിക്കും.

പാചക അപ്ലിക്കേഷൻ

ബെക്മെസ് ഒരു ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെട്ട ജ്യൂസായതിനാൽ, പാചകത്തിൽ അതിന്റെ അടിസ്ഥാന ഉപയോഗം വിവിധ പാനീയങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്: കമ്പോട്ട്, ജെല്ലി, ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്ക് തുടങ്ങിയവ. തേനും പഞ്ചസാരയും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ ഒരുപക്ഷേ ബേക്കിംഗ് പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം. മിഠായികളിൽ, ഇത് മിക്കപ്പോഴും കുക്കികൾ, പീസ്, മഫിനുകൾ, ഷെർബെറ്റ്, ടർക്കിഷ് ആനന്ദം, മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പഴച്ചാറുകളിൽ നിന്നും ബെക്ക്മുകളിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കുന്നു:

• ജാം;
• തണ്ണിമത്തൻ തേൻ.

സംഭരണ ​​നിയമങ്ങൾ

സംഭരണത്തിനായി കുറച്ച് നിയമങ്ങളുണ്ട്, അവ ഏതാണ്ട് മോളാസുകൾക്ക് തുല്യമാണ്:

• ബെക്ക്മെസ് സ്റ്റോറേജ് ടാങ്ക് വൃത്തിയും വെടിപ്പുമുള്ള ഗ്ലാസ് ആയിരിക്കണം;
• ഉൽപ്പന്നം നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് നന്നായി പരിരക്ഷിക്കണം;
• ഒപ്റ്റിമൽ സ്റ്റോറേജ് താപനില +10 ° C ബേസ്മെന്റിൽ നൽകാം;
• ഷെൽഫ് ലൈഫ് - 12 മാസം.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ചില സ്പീഷിസുകൾ അങ്ങേയറ്റം പോഷകഗുണമുള്ളവയാണ്, അതിൽ ധാരാളം ഗ്ലൂക്കോസും ഫ്രക്ടോസും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കുട്ടികൾക്ക് ഒരു പുതിയ ഉൽ‌പ്പന്നത്തിന് അലർജി ഉണ്ടാകാനിടയുള്ളതിനാൽ ഇത് വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശിശു ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ലോകത്ത് ആരോഗ്യകരമായ നിരവധി പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഉപയോഗപ്രദവും രോഗശാന്തിയും ഉള്ള ഗുണങ്ങൾ, തയ്യാറാക്കൽ, ഉപയോഗ രീതികൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവ് വികസിപ്പിക്കുന്നത്, നിങ്ങൾക്ക് ദൈനംദിന മെനുവിൽ വൈവിധ്യങ്ങൾ ചേർക്കുക മാത്രമല്ല, സ്വാഭാവിക മാർഗങ്ങളിലൂടെ ശരീരത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം നിയന്ത്രിക്കാനും കഴിയും.

വീഡിയോ: കട്ടിയുള്ള ബാക്മി സിറപ്പ് - energy ർജ്ജ ഉറവിടം

ബെക്ക്മെസിനെക്കുറിച്ച് ഇന്റർനെറ്റിൽ നിന്നുള്ള അവലോകനങ്ങൾ

വേവിച്ച ബെക്ക്മെസ്, കൂടുതൽ കൃത്യമായി, പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിച്ചു, കാരണം എല്ലാം സുഗമമായി നടന്നില്ല. ആദ്യം, എല്ലാ പാചകത്തിലും വോളിയത്തിന്റെ 1/3 വരെ തിളപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണെന്ന് എഴുതിയിട്ടുണ്ട്. എനിക്ക് ഏകദേശം 18 ലിറ്റർ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത ജ്യൂസ് ഉണ്ടായിരുന്നു, ഇപ്പോൾ അവയിൽ 5 ലിറ്ററിൽ കൂടുതൽ അവശേഷിക്കുന്നില്ല, ദ്രാവകം തത്വത്തിൽ കട്ടിയുള്ളതാണ്, പക്ഷേ അത് തേനിന്റെ സ്ഥിരതയിലെത്തുന്നില്ല. രണ്ടാമതായി, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സിറപ്പിൽ ചില ചെറിയ പരലുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കരുത്, പല്ലിൽ ക്രീക്ക് ചെയ്യുക. ചില ലവണങ്ങൾ വീണുപോയതായി ഞാൻ മനസ്സിലാക്കുന്നു. ഇക്കാര്യത്തിൽ, രണ്ട് ചോദ്യങ്ങൾ: 1) എന്തുകൊണ്ടാണ് എനിക്ക് കട്ടിയുള്ള സിറപ്പ് ലഭിക്കാത്തത് - മുന്തിരിപ്പഴം ഒന്നല്ലേ? (വൈവിധ്യവും വെള്ളയും പട്ടികയും എനിക്കറിയില്ല), 2) ഈ പരലുകൾ എങ്ങനെയെങ്കിലും നീക്കംചെയ്യാൻ കഴിയുമോ, മറ്റുള്ളവരുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അവ അപകടകരമാണോ? ഞാൻ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ ഞാൻ അവ ഭക്ഷിച്ചു. അത് വലിച്ചെറിയാൻ ഞാൻ ശരിക്കും ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, കാരണം ഈ വിദഗ്ധന്റെ രസീതിന് മുമ്പായി ഒരു വലിയ തുക സ്വമേധയാ ഉള്ള അധ്വാനമായിരുന്നു. അവർ ഇതുപോലെയാണ് ചെയ്തത് - അവർ ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്തു, അതിനെ പ്രതിരോധിച്ചു, ഫിൽട്ടർ ചെയ്തു, 5 മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ തിളപ്പിച്ചു. എന്തുചെയ്യണമെന്ന് ദയവായി എന്നോട് പറയുക.

പ്രൊഫൈൽ

//easycooks.livejournal.com/1640031.html

ആളുകൾ !!!! ഇത് വിളവെടുക്കുന്നില്ല. അയാൾ തിളച്ചുമറിയുന്നു. എന്തുകൊണ്ടെന്ന് എനിക്കറിയില്ല. എനിക്കറിയാവുന്നിടത്തോളം (നന്നായി, ഞാൻ തെറ്റിദ്ധരിക്കപ്പെട്ടാൽ - ഒരു വിഡ് fool ിയോട് ക്ഷമിക്കൂ) തണ്ണിമത്തൻ വിളവെടുക്കാൻ ഒരു മാർഗ്ഗമേയുള്ളൂ (ഉപ്പിട്ടതൊഴികെ): ജ്യൂസ് തിളപ്പിക്കുക. ബെക്ക്മെസ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ നാർഡെക്. നിങ്ങളുടെ കാലുകൊണ്ട് ചവിട്ടരുത്: ഇത് ഏതെങ്കിലും യു‌എസ്‌എസ്ആർ പാചകപുസ്തകത്തിൽ എഴുതിയിട്ടുണ്ട്: "ബെക്ക്മെസും നാർഡെക്കും - വേവിച്ച മുന്തിരിപ്പഴവും തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസും" ഒരു പാചകക്കുറിപ്പും. അവരിൽ ആരാണ്-എനിക്ക് സന്തോഷം അറിയില്ല)))))))))))))))))))) ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, Vkvsnoy- നെക്കുറിച്ചും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചും (മനോഹരമായ ചിത്രങ്ങളോടെ) അതേ പുസ്തകത്തിലാണ്. ഗുഡ് ലക്ക്!

b @ ltika2

//www.mastergrad.com/forums/t1223-arbuznyy-sok/