പ്രയോജനവും ദോഷവും

മട്ടൻ കൊഴുപ്പ്: എന്താണ് ഉപയോഗപ്രദമായത്, എങ്ങനെ ഉരുകാം, എന്തുചെയ്യണം

ഭക്ഷ്യ ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക വളരെ വിശാലമാണ്, അവ പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും വിവിധ വംശീയ വിഭാഗങ്ങളുടെ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് മുൻ‌ഗണനകൾ പരിഗണിക്കുക. ലോകത്തിലെ മറ്റ് ചില രാജ്യങ്ങളിലെന്നപോലെ ഉക്രെയ്നിന്റെയും റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെയും പ്രദേശത്ത് അത്ര സാധാരണമല്ലാത്ത ആട്ടിൻ കൊഴുപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് വാൽ) ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ ചർച്ചചെയ്യും. അത്തരമൊരു അസാധാരണ പാചക ഘടകത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളും അത് മെഡിക്കൽ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നുണ്ടോ - വായിക്കുക.

രാസഘടന

"ആന്തരിക" ഭാഗത്ത് നിന്ന് നിങ്ങൾ ഈ ഉൽപ്പന്നം നോക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഗ്രൂപ്പ് ബി, വിറ്റാമിനുകൾ എ, ഇ എന്നിവയുടെ വിറ്റാമിനുകളും കൊഴുപ്പ് അവശ്യവസ്തുക്കളും (പ്രത്യേകിച്ച്, സ്റ്റിറോളും ഫോസ്ഫേറ്റൈഡും), കരോട്ടിൻ, കാപ്രിൻ, ലോറിൻ, സെലിനിയം എന്നിവ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന വളരെ സമ്പന്നമായ ഒരു രാസഘടന നിങ്ങൾ കാണും. , മഗ്നീഷ്യം, ചെമ്പ്, സിങ്ക്.

ഈ ഘടകങ്ങൾ ഒന്നിച്ച് ശരീരത്തിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനം, ശരിയായ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ, പരിസ്ഥിതിയുടെ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സംരക്ഷണം എന്നിവ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു.

Goose കൊഴുപ്പിന്റെ ഗുണം കണ്ടെത്തുക.

മട്ടൺ കൊഴുപ്പിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വളരെ ഉയർന്നതാണ്, ഇത് 100 ഗ്രാം ഉൽ‌പന്നത്തിന് 897 കിലോ കലോറി ആണ്. ഇവിടെ പ്രോട്ടീനുകളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ഇല്ല, എന്നാൽ കൊഴുപ്പ് 97% വരെയാണ് (ബാക്കി 3% വെള്ളം). മാത്രമല്ല, ഇവിടെ പൂരിത കൊഴുപ്പ് സാധാരണ പന്നിയെയും ഗോമാംസം കൊഴുപ്പിനേക്കാളും കൂടുതലാണ്.

ഉപയോഗപ്രദമായ മട്ടൺ കൊഴുപ്പ് എന്താണ്

ലിസ്റ്റുചെയ്ത എല്ലാ ഘടകങ്ങളുടെയും പരസ്പരബന്ധം മറ്റ് മൃഗ ഉൽ‌പന്നങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് മനുഷ്യർക്ക് വളരെയധികം നേട്ടങ്ങൾ നൽകുന്നു.

ശരീരത്തിന്റെ വിവിധ സിസ്റ്റങ്ങളിലും പ്രവർത്തനങ്ങളിലും ഒരു ഫാറ്റി ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സ്വാധീനം കൊണ്ട് ഇത് സ്ഥിരീകരിക്കാൻ പ്രയാസമില്ല:

  1. പ്രത്യുത്പാദന സംവിധാനം. വലിയ അളവിൽ, പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഒരു വ്യക്തിയെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും, പക്ഷേ ചെറിയ അളവിൽ അവ ആവശ്യമാണ്, കാരണം അവ സാധാരണ ഹോർമോണുകളെ സാധാരണവൽക്കരിക്കുന്നു, പുരുഷന്മാരിലെ ബലഹീനത, സ്ത്രീകളിലെ വന്ധ്യത എന്നിവ തടയുന്നു.
  2. മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനം. വലിയ അളവിലുള്ള വിറ്റാമിൻ ബി 1 - കഠിനമായ മാനസിക അധ്വാനത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്ന ആളുകൾക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ കണ്ടെത്തൽ. ഇത് മെമ്മറിയിലും വിശകലന ശേഷികളിലും നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും അവയുടെ വാർദ്ധക്യത്തെ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
  3. ആട്ടിൻ കൊഴുപ്പിന്റെ ഭാഗമായ വിറ്റാമിൻ എയിലൂടെ ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.പദ്ധതി ആവശ്യങ്ങൾക്കായി പതിവായി ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ജലദോഷം വരാനും നിലവിലുള്ള രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് വേഗത്തിൽ രക്ഷപ്പെടാനുമുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്.
  4. കാഴ്ചയുടെ ശരീരങ്ങൾ. വിഷ്വൽ അനലൈസറുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിലും മെച്ചപ്പെട്ട രക്ത വിതരണത്തിലും ഇത് നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, അതുവഴി വിഷ്വൽ അക്വിറ്റി നിലനിർത്തുന്നു.

കൂടാതെ, ഉൽ‌പന്നത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ശരീരത്തിന്റെ പുനരുൽപ്പാദന പ്രക്രിയകളെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ഗൈനക്കോളജിക്കൽ രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യതയെ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കിഴക്കൻ രാജ്യങ്ങളിലെ ജഡ്ജിമാർ മട്ടൺ കൊഴുപ്പിനെ “യുവജനങ്ങളുടെ കലവറ” എന്ന് വിളിക്കുന്നത് ഒന്നിനും കൊള്ളാത്ത കാര്യമാണ്.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഉൽ‌പ്പന്നം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല മനുഷ്യന്റെ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ അമിതമായി ബാധിക്കുകയുമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ശരീരത്തെ പൂരിതമാക്കുന്നതിനും നഷ്ടപ്പെട്ട .ർജ്ജം നിറയ്ക്കുന്നതിനും ഒരു ചെറിയ തുക മതിയാകും.

എല്ലാ ആനുകൂല്യങ്ങൾക്കും പുറമേ, മട്ടൺ കൊഴുപ്പ് ഒരു വ്യക്തിയെ അൾട്രാവയലറ്റ് വികിരണത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും പ്രകൃതി സൗന്ദര്യം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

പാചകത്തിൽ മട്ടൺ കൊഴുപ്പ് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം

നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, വിവരിച്ച ഉൽപ്പന്നം അടുക്കളയിലെ അലമാരയിൽ മാന്യമായ ഒരു സ്ഥാനം നേടുന്നു, എന്നാൽ അതേ സമയം അതിന്റെ പങ്കാളിത്തത്തോടെ തയ്യാറാക്കിയ നിരവധി വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട് (അവയിൽ മിക്കതും ആരോഗ്യമുള്ളവ മാത്രമല്ല, വളരെ രുചികരവുമാണ്).

ഏത് രാജ്യങ്ങളിൽ ജനപ്രിയമാണ്

ഉസ്ബെക്ക്, കസാഖ്, തുർക്ക്മെൻ, താജിക്, മറ്റ് കിഴക്കൻ രാജ്യങ്ങളുടെ പ്രതിനിധികൾ എന്നിവയിൽ ആട്ടിൻ കൊഴുപ്പ് വളരെ പ്രചാരത്തിലായിരുന്നു. അവയെല്ലാം അസംസ്കൃതവും വീണ്ടും ചൂടാക്കിയതുമായ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും, വിവിധ മാംസം, പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ വറുക്കാൻ.

ദ്രാവകാവസ്ഥയിൽ, ഉൽ‌പന്നം ബേക്കിംഗിന് മികച്ചതാണ്, എന്നിരുന്നാലും ഇത് പലപ്പോഴും ചായയിലേക്കോ മറ്റ് പാനീയങ്ങളിലേക്കോ ചേർക്കാം. അത്തരമൊരു പാനീയം തണുത്ത സീസണിൽ പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാകും, കാരണം ഇത് ചൂട് മാത്രമല്ല, ശരീരത്തിന് ശക്തി നൽകുന്നു, മാത്രമല്ല ജലദോഷത്തിനെതിരായ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മട്ടൻ കൊഴുപ്പ് ഒരു സ്വതന്ത്ര ഉൽ‌പ്പന്നമായി ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ മൃഗ കൊഴുപ്പുകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും, ഇത് നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന വിഭവങ്ങളുടെ രുചിയെ മാത്രം പൂർ‌ത്തിയാക്കും.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? നിങ്ങൾ ഉദാസീനമായ ഒരു ജീവിതശൈലി നയിക്കുകയാണെങ്കിലും, പ്രതിദിനം 50 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് ശരീരഭാരം ഉണ്ടാക്കില്ല, മറിച്ച് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ with ർജ്ജം നൽകുന്നു. 40 വയസ്സിനു ശേഷം, ഈ ഉൽപ്പന്നം മലബന്ധം തടയുകയും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പിത്തരസം നീക്കംചെയ്യുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

അതിൽ എന്ത് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു

വിവരിച്ച ഫാറ്റി ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ആദ്യത്തെ, ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വിഭവം പരമ്പരാഗത ഉസ്ബെക്ക് പൈലാഫ് ആണ്, അതിന്റെ സാന്നിധ്യത്താൽ ഒരു പ്രത്യേക സ ma രഭ്യവും നല്ല രുചിയും ലഭിക്കുന്നു.

ഓഫിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഷിഷ് കബാബ് അത്തരമൊരു ഘടകമില്ലാതെ ചെയ്യുന്നില്ല, എന്നാൽ ഈ ആവശ്യത്തിനായി കൊഴുപ്പ് വറുത്തതിന് മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ, ഇത് വിഭവം മൃദുലമാക്കുകയും കൂടുതൽ മനോഹരമായ രുചിയുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.

വീഡിയോ: ആട്ടിൻ കൊഴുപ്പിൽ പിലാഫ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്ന മറ്റ് ജനപ്രിയ ഏഷ്യൻ വിഭവങ്ങൾ ഇവയാണ്:

  • ഉള്ളി, മാംസം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പഫ് കേക്ക്;
  • കബാബി;
  • വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ വേവിച്ച ടാറ്റർ-സ്റ്റൈൽ നൂഡിൽസ്;
  • ബാലിസ് കേക്ക്;
  • സംസ;
  • ആട്ടിൻകുട്ടികൾ.

ഈ പലഹാരങ്ങൾക്ക് പുറമേ, മൃഗങ്ങളുടെ ഉത്ഭവത്തിന്റെ സമാനമായ കൊഴുപ്പ് ഘടകങ്ങളെ ആട്ടിൻ കൊഴുപ്പിനൊപ്പം മാറ്റിസ്ഥാപിച്ച് മറ്റു പലതും തയ്യാറാക്കാം.

പരമ്പരാഗത മരുന്നിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പാരമ്പര്യേതര medicine ഷധത്തിൽ മൃഗങ്ങളുടെ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ പങ്കാളിത്തം ഉൾപ്പെടെ ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, കൂടാതെ ആട്ടിൻ കൊഴുപ്പിന്റെ വലിയ നേട്ടങ്ങൾ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് പലതരം രോഗങ്ങൾക്ക് ഫലപ്രദമായ മരുന്നുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിലെ പ്രധാന ഘടകങ്ങളിലൊന്നായി മാറിയതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല.

ചുമ ചെയ്യുമ്പോൾ

ശക്തമായ ചുമ ഉപയോഗിച്ച്, നാടൻ രോഗശാന്തിക്കാർ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സാധ്യമായ രണ്ട് ഉപയോഗങ്ങളിൽ ഒന്ന് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു: ഒരു ബാഹ്യ പ്രതിവിധിയായി അല്ലെങ്കിൽ പാനീയമായി.

പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിലെ ചുമ ചികിത്സയ്ക്കായി പൈൻ, പാർസ്നിപ്പ്, ഗ്ര re ണ്ട് റീഡ്, ഐവി, ബ്ലൂ സയനോസിസ്, സോപ്പ് വാം, വൈറ്റ് മാർ, നിറകണ്ണുകളോടെ, തേൻ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം വൃക്കകൾ ഉപയോഗിക്കുക.

അതിന്റെ ലളിതമായ രൂപത്തിൽ, ഉരുകിയ മരുന്ന് കംപ്രസ്സുചെയ്യാനോ ഉരസാനോ ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും പാൽ, തേൻ, കൊഴുപ്പ് എന്നിവയുടെ തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ പാനീയം ഒരുപോലെ ഫലപ്രദമായ മാർഗമായിരിക്കും.

പിന്നീടുള്ള സന്ദർഭത്തിൽ, ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, എല്ലാ ഘടകങ്ങളും പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ മിശ്രിതം ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ചൂടാക്കുന്നു. ഈ ഘടന വരണ്ടതും നനഞ്ഞതുമായ ചുമയുമായി പോരാടുന്നു, ഇത് ബ്രോങ്കൈറ്റിസിനെ പോലും സഹായിക്കും.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഉയർന്ന താപനിലയിൽ, "കൊഴുപ്പ്" പാനീയം ഉപയോഗിക്കുന്നത് വളരെ അഭികാമ്യമല്ല, കാരണം ഇത് സാഹചര്യം കൂടുതൽ വഷളാക്കും.

ചുമയ്ക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ ആട്ടിൻ കൊഴുപ്പിന്റെ സാധ്യമായ മറ്റൊരു ഉപയോഗം ഈ പാചകക്കുറിപ്പാണ്: 200 ഗ്രാം ഉൽ‌പന്നത്തിന് 250 ഗ്രാം തേനും മരത്തിന്റെ കറ്റാർ വാഴയുടെ 4-5 നന്നായി അരിഞ്ഞ ഇലയും എടുക്കുക, എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി മിശ്രിതം വൃത്തിയായി അടച്ച പാത്രത്തിൽ ഇടുക.

പൂർത്തിയായ മരുന്ന് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാം (വളരെക്കാലം), പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ഇത് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂണിൽ ഒരു ദിവസം മൂന്ന് തവണ കഴിക്കണം. രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊക്കോ ചേർക്കാൻ കഴിയും, അത് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതായിരിക്കണം.

ചെസ്റ്റ്നട്ട്, ലിൻഡൻ, ലിൻഡൻ, മല്ലി, പർവതം, ഹത്തോൺ, റാപ്സീഡ്, താനിന്നു, മല്ലി, അക്കേഷ്യ, എസ്പാർസെഷ്യം, ഫാസെലിയ, കോട്ടൺ, സ്വീറ്റ് ക്ലോവർ തേൻ എന്നിവയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.

പ്രതിരോധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, ഒരേ മിശ്രിതം 0.5 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദിവസം 2-3 തവണ കഴിക്കുന്നു, ഭക്ഷണത്തിന് അര മണിക്കൂർ മുമ്പ്.

സന്ധികളിൽ വേദനയ്ക്ക്

സന്ധി വേദന ഒഴിവാക്കാൻ, ഉപ്പില്ലാത്ത മട്ടൻ കൊഴുപ്പ് മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ, ഇത് ശരീരത്തിന്റെ ബാധിത പ്രദേശങ്ങളിൽ കട്ടിയുള്ള പാളി ഉപയോഗിച്ച് പ്രയോഗിക്കുകയും കൂടാതെ ഫുഡ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് പൊതിയുകയും ചെയ്യുന്നു.

ശരിയായ ചൂടാക്കൽ പ്രഭാവം ഉറപ്പാക്കാൻ, അവയവം ഒരു കമ്പിളി സ്കാർഫ് ഉപയോഗിച്ച് പൊതിയാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അടുത്ത ആഴ്ച അത് ഉപേക്ഷിക്കുക. കുറച്ച് ദിവസത്തിലൊരിക്കൽ, കംപ്രസ് ധരിക്കുമ്പോൾ പഴയ കൊഴുപ്പ് പുതിയതൊന്ന് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ദിവസേന ഒരു തലപ്പാവു ധരിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഉരുകിയ, അനിവാര്യമായും warm ഷ്മളമായ, കൊഴുപ്പ് ഒരു മാസത്തേക്ക് എല്ലാ ദിവസവും വ്രണമുള്ള സ്ഥലത്ത് തേയ്ക്കണം, പ്രധാനമായും രാത്രിയിൽ ഈ പ്രക്രിയ നടത്തുകയും കൂടാതെ ചൂടാക്കുന്നതിന് ഒരു കമ്പിളി സ്കാർഫ് ഉപയോഗിക്കുകയും വേണം.

വെരിക്കോസ് സിരകൾക്കൊപ്പം

വെരിക്കോസ് സിരകളുടെ കാര്യത്തിൽ, കൊഴുപ്പുള്ള ഉൽപ്പന്നം നേർത്ത ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വ്രണമുള്ള സ്ഥലത്ത് പുരട്ടി, പോളിയെത്തിലീൻ മുകളിൽ പൊതിഞ്ഞ്, തുടർന്ന് കമ്പിളി സ്കാർഫ് അല്ലെങ്കിൽ സ്കാർഫ് ഉപയോഗിച്ച്. പ്രതിദിനം അത്തരം രണ്ട് കംപ്രസ്സുകൾ മതിയാകും, ഏതാനും ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ സിരകൾ ശ്രദ്ധേയമാവുകയും വേദനിക്കുന്നത് പൂർണ്ണമായും അവസാനിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

സന്ധികളിലെ വേദന ഒഴിവാക്കാൻ, ശരത്കാല ക്രോക്കസ്, കൊക്കേഷ്യൻ ഫ്രീസർ, സൂര്യകാന്തി റൂട്ട്, പ്ലെക്ട്രാന്റസ്, വൈറ്റ് ക്ലോവർ, കുതിര ചെസ്റ്റ്നട്ടിന്റെ കഷായങ്ങൾ എന്നിവ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക.

കുതികാൽ സ്പർസിൽ നിന്ന്

ഈ അസുഖകരമായ പ്രശ്നത്തെ നേരിടാൻ 100 ഗ്രാം മട്ടൺ കൊഴുപ്പും അതേ അളവിൽ അസറ്റിക് സത്തയുമുള്ള മുഴുവൻ അസംസ്കൃത മുട്ടകളുടെയും (ഷെല്ലിൽ) മിശ്രിതത്തെ സഹായിക്കും. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഒരു ദിവസം മരുന്ന് ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്, അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ ഒരു ടാംപൺ നനച്ചുകുഴച്ച് ഒരു കംപ്രസ് രൂപത്തിൽ ഒരു സോക്കിൽ ഇടുക. പതിവ് ഉപയോഗത്തിലൂടെ (എല്ലാ ദിവസവും രാത്രിയിൽ) ഒരാഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം കുതികാൽ മൃദുവും മിനുസമാർന്നതുമാകും.

വെനിൽ നിന്ന്

വെന്നിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾ വളരെക്കാലം ആട്ടിൻ കൊഴുപ്പിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു മരുന്ന് തയ്യാറാക്കേണ്ടതില്ല. ഉൽ‌പ്പന്നത്തിന്റെ ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉരുകുക, ചെറുതായി തണുപ്പിക്കുക, ബൾ‌ജ് പൂർണ്ണമായും അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നതുവരെ ദിവസേന വഴിമാറിനടക്കുക എന്നിവയാണ് വേണ്ടത്.

കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം

മട്ടൻ കൊഴുപ്പിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ കോസ്മെറ്റോളജിസ്റ്റുകളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടില്ല. ലോകപ്രശസ്ത ബ്രാൻഡുകൾ മിക്കപ്പോഴും ഇത് അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രധാന ചേരുവകളിലൊന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും, ക്രീമുകൾ, മാസ്കുകൾ, ഷാംപൂകൾ എന്നിവപോലും. ഉൽ‌പ്പന്നത്തിന്റെ പ്രധാന നേട്ടം ചർമ്മത്തിൽ അതിന്റെ പോസിറ്റീവ് ഫലമാണ്, ഇത് ഉൽ‌പ്പന്നത്തിന്റെ പതിവ് ഉപയോഗത്തിലൂടെ വേഗത്തിൽ‌ മൃദുവാക്കുകയും പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, മഞ്ഞിന്റെ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ ഈ തുരുമ്പിന് കഴിയും, അതിനാൽ മുഖത്തിന് അതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ നിർമ്മിച്ച മാസ്കുകൾ ശൈത്യകാലത്ത് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രസക്തമാകും. അത്തരം ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള കുറച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിഗണിക്കുക.

ഓപ്ഷൻ 1. മുടിയുടെ നല്ല വളർച്ചയ്ക്കും ശക്തിപ്പെടുത്തലിനും നിങ്ങൾക്ക് മട്ടൺ, പന്നിയിറച്ചി കൊഴുപ്പ് (350 ഗ്രാം വീതം), ടേബിൾ ഉപ്പ് പൊടി (120 ഗ്രാം) എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു തൈലം തയ്യാറാക്കാം. നന്നായി കലക്കിയ ശേഷം, എല്ലാ ചേരുവകളും വാട്ടർ ബാത്ത് സ്ഥാപിച്ച് നന്നായി ചൂടാക്കി നിരന്തരം ഇളക്കിവിടുന്നു.

പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ മുടി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് അവർ ചിവുകൾ, നസ്റ്റുർട്ടിയം, കറുത്ത ജീരകം, ലഗനേറിയ, ബിർച്ച് മുകുളങ്ങൾ, കയ്പുള്ള കുരുമുളക്, ബെർഗാമോട്ട്, സെഡ്ജ്, ജുജുബ്, കൊഴുൻ, ഉള്ളി, കടുക് എന്നിവയും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഏകതാനമായ ഘടനയിൽ, 120 ഗ്രാം ായിരിക്കും വിത്ത്, 15 ഗ്രാം ചതകുപ്പ വിത്ത് പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക, ഒരേ ഉള്ളടക്കത്തിൽ എല്ലാ ഉള്ളടക്കങ്ങളും ഉള്ള കണ്ടെയ്നർ വിടുക.

തിളപ്പിച്ചതിന് ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് തൈലം പാത്രങ്ങളിൽ ഒഴിച്ച് ഫ്രിഡ്ജിൽ അയച്ച് 10-15 മിനുട്ട് കിടക്കയിൽ തടവുക (നടപടിക്രമം ദിവസവും നടത്തണം). അത്തരമൊരു മാസ്‌കിനുശേഷം, കൊഴുപ്പുള്ള മുടി രാവിലെ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുൻ ഇലകളുടെ ഒരു കഷായത്തിൽ കഴുകിക്കളയുന്നു. ഓപ്ഷൻ 2. മുഴുവൻ ശരീരത്തിനും തുല്യ അനുപാതത്തിൽ പോഷിപ്പിക്കുന്ന ക്രീം തയ്യാറാക്കാൻ പന്നിയിറച്ചി, ആട്ടിൻ കൊഴുപ്പ്, വെണ്ണ, തേനീച്ചമെഴുകൽ എന്നിവ എടുക്കുക.

മുമ്പത്തെ പതിപ്പിലെന്നപോലെ, ഈ ഘടകങ്ങൾ ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ഉരുകി നന്നായി കലർത്തി കൂടുതൽ സംഭരണത്തിനായി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. പൂർത്തിയായ ഉൽ‌പ്പന്നം ദിവസവും പ്രയോഗിക്കാൻ‌ കഴിയും, ശരീരത്തിൻറെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ‌, പ്രത്യേകിച്ച് പൊള്ളലേറ്റാൽ‌ കേടുവരുത്തും.

ചില സ്ത്രീകൾ ഉരുകിയ ഉൽ‌പന്നം അവരുടെ സാധാരണ സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കളിൽ ചേർക്കുന്നു, മിശ്രിതമാക്കിയ ശേഷം അവർ പതിവുപോലെ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ മാത്രം അസുഖകരമായ ഗന്ധം പ്രത്യക്ഷപ്പെടാനുള്ള സാധ്യത ഒഴിവാക്കരുത്.

വാങ്ങുമ്പോൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

കൊഴുപ്പ് വാലിൽ നിന്ന് പരമാവധി പ്രയോജനം ലഭിക്കാൻ, ആടിന്റെ കൊഴുപ്പുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാതെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ് (ഇത് സമാനമാണെന്ന് തോന്നുന്നു, പക്ഷേ ഗുണവിശേഷതകൾ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു). ഈ മട്ടൺ ഉൽപ്പന്നത്തെ ഇനിപ്പറയുന്ന സവിശേഷതകളാൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു:

  • അത് ഇളം നിറമാണ്, മിക്കവാറും വെളുത്തതാണ്;
  • വരണ്ട;
  • അസുഖകരമായ അമോണിയ മണം ഇല്ലാതെ.

വ്യാജമോ നിലവാരം കുറഞ്ഞതോ ആയ കൊഴുപ്പ് നേടുന്നതിനുള്ള അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന്, വിശ്വസനീയമായ സ്വകാര്യ വിൽപ്പനക്കാരിൽ നിന്നോ (ഫാമുകളിൽ) അല്ലെങ്കിൽ നല്ല പ്രശസ്തി നേടിയ പ്രശസ്തമായ സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്നോ മാത്രം വാങ്ങുക.

എവിടെ സൂക്ഷിക്കണം

വാങ്ങിയതിനുശേഷം, കൂടുതൽ‌ സംഭരണത്തിനായി റം‌പ് സാധാരണയായി ഒരു റഫ്രിജറേറ്ററിൽ‌ സൂക്ഷിക്കുന്നു. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ, അതിന്റെ സ്വത്തുക്കൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, കൂടാതെ 3-4 മാസം വരെ കിടക്കും.

അമിതമായി ഉരുകുന്നതിൽ ഏർപ്പെടാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇതുവരെ അവസരമില്ലെങ്കിൽ, പിന്നീട് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി ഉൽപ്പന്നം താൽക്കാലികമായി മരവിപ്പിക്കുക. റഫ്രിജറേറ്ററിലെ സാധാരണ സംഭരണ ​​താപനില + 2 ... + 5 within C നുള്ളിലാണ്.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! പെട്ടെന്ന് അസുഖകരമായ അമോണിയ മണം ഉണ്ടെങ്കിലോ ഉപരിതലത്തിൽ പൂപ്പൽ പൊതിഞ്ഞെങ്കിലോ തടിച്ച വാൽ ഉപയോഗിക്കരുത്. അത്തരം കൊഴുപ്പ് ഗുണങ്ങളിൽ നിന്ന്, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയില്ല.

വീട്ടിൽ മട്ടൺ കൊഴുപ്പ് ഉരുകുന്നത് എങ്ങനെ

തുരുമ്പ് ഉരുകുന്നത് എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് ഒരു അടുപ്പും ഉരുകുന്നതിനുള്ള പാത്രവുമാണ്. എല്ലാ പ്രവർത്തനങ്ങളും ഇനിപ്പറയുന്ന ശ്രേണിയിലാണ് ചെയ്യുന്നത്:

  1. കൊഴുപ്പിന്റെ ഒരു പുതിയ കഷണം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ഒരു മണിക്കൂറോളം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുന്നു (ഈ രീതിയിൽ രക്തം കട്ടയും അനാവശ്യ ടിഷ്യു അവശിഷ്ടങ്ങളും അതിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്നു).
  2. നിർദ്ദിഷ്ട സമയത്തിനുശേഷം, അത് വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് നന്നായി കഴുകി ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കളിമൺ പാത്രത്തിൽ ഇടുന്നു, അതിൽ കൊഴുപ്പ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകണം.
  3. വെള്ളത്തിൽ നന്നായി തളിച്ചതിന് ശേഷം 1.5 മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കാൻ ഇത് അവശേഷിക്കുന്നു (അടുപ്പിലെ താപനില + 150 above C ന് മുകളിലായിരിക്കരുത്).
  4. നടപടിക്രമത്തിന്റെ അവസാനം, ഉരുകിയ കൊഴുപ്പ് അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെയും കോട്ടൺ തുണികളിലൂടെയും അരിച്ചെടുത്ത് കൂടുതൽ സംഭരണത്തിനായി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.

ടാസ്കിന് സ്വീകാര്യമായ ഒരു ബദൽ എന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സ്ലോ കുക്കർ ഉപയോഗിക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വാങ്ങിയ കൊഴുപ്പ് വാൽ നന്നായി കഴുകി, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി നേർത്ത മെഷ് ഉപയോഗിച്ച് കൈമാറുകയോ, ബേക്കിംഗ് മോഡിൽ സ്ലോ കുക്കറിന്റെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉരുകുകയോ ചെയ്യുന്നു (പ്രക്രിയ സാധാരണയായി ഒരു മണിക്കൂറെടുക്കും).

തുടർന്ന് വൈദ്യുത ഉപകരണം "ശമിപ്പിക്കൽ" മോഡിൽ ഇടുന്നു, കൊഴുപ്പ് വാൽ മറ്റൊരു 2-3 മണിക്കൂർ തയ്യാറാക്കുന്നത് തുടരുന്നു. ബുദ്ധിമുട്ട് അനുഭവിച്ച ശേഷം ഉൽപ്പന്നം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നീക്കം ചെയ്യുകയും ആവശ്യാനുസരണം ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! നിങ്ങൾ ഏത് വഴിയാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതെങ്കിലും, ഒരേസമയം ഉരുകുന്നതിനായി കൊഴുപ്പ് ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കിവിടേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ആർക്കാണ് കഴിയില്ല

ആട്ടിൻ കൊഴുപ്പിന്റെ പല വശങ്ങളിലുള്ള എല്ലാ ഗുണങ്ങളോടും കൂടി, ഇത് മനുഷ്യശരീരത്തിന് ദോഷം വരുത്തുന്ന കേസുകളുണ്ട്. ഒന്നാമതായി, അമിതവണ്ണം, വൃക്കരോഗം, കരൾ പ്രശ്നങ്ങൾ, പിത്തസഞ്ചിയിലെ വീക്കം, രക്തപ്രവാഹത്തിന് കാരണമാകുന്ന ആളുകളെ ഇത് ബാധിക്കുന്നു. കൊഴുപ്പ് കൂടുതലുള്ളതിനാൽ ഗ്യാസ്ട്രിക് അൾസർ അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ളവർക്ക് കൊഴുപ്പ് വാൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നതും അഭികാമ്യമാണ്. ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ഉൽ‌പ്പന്നത്തിന്റെ വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത കാരണം അസ്വസ്ഥതയുണ്ടാകാം, അത് വാങ്ങുമ്പോഴും പരിഗണിക്കേണ്ടതാണ്.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പുരാതന റോമാക്കാർ ലാർഡോ കൊഴുപ്പ് എന്നാണ് വിളിച്ചിരുന്നത്, രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, ഈ പേര് ഇന്നും നിലനിൽക്കുന്നുണ്ട് "കിട്ടട്ടെ". നിയമസഭാ തലത്തിലുള്ള ജസ്റ്റിനിയൻ ചക്രവർത്തി തന്നെ ലാർഡോയെ സൈന്യത്തിന് നൽകാൻ ബാധ്യസ്ഥരാക്കി എന്നതിന് തെളിവുകളുണ്ട്, അങ്ങനെ എല്ലാ സൈനികർക്കും വേണ്ടത്ര ശക്തിയും energy ർജ്ജവും ഉണ്ടായിരിക്കും, ഇത് സംഭവിച്ചത് ഏകദേശം 1500 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പാണ്.
ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽ‌പ്പന്നം പോലും കുറവുകളില്ല, അതിനർത്ഥം അതിന്റെ ഉപഭോഗം ശരിയായി സമീപിക്കണം എന്നാണ്. കൊഴുപ്പ് വാലിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഈ ചികിത്സാ രീതി “ഒരു അമേച്വർ” ആണ്, എന്നാൽ അതിന്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ അത് അവഗണിക്കരുത്.

വീഡിയോ കാണുക: മടടണ. u200d സററ. Mutton Stew. Easter Special (ഏപ്രിൽ 2024).