ജേഴ്സി ഭീമൻ - അമേരിക്കൻ ചിക്കൻ

കോഴികളുടെ ഇനം ജേഴ്സി ഭീമൻ, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലുതാണ്. കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ ഇരുപതുകളിൽ ഇത് വളർത്തപ്പെട്ടുവെങ്കിലും, നമ്മുടെ പ്രദേശത്തെ ആളുകൾ താരതമ്യേന അടുത്തിടെ ഇതിനെക്കുറിച്ച് പഠിച്ചു, ഈയിനം കോഴി കർഷകരുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിച്ചു. ഈ മെറ്റീരിയൽ ഇനത്തിന്റെ വിവരണത്തിനും അതിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ സവിശേഷതകൾക്കുമായി നീക്കിവച്ചിരിക്കുന്നു.

ബ്രീഡ് ഉത്ഭവം

ഈ ഇനത്തിന്റെ പ്രജനന പ്രവർത്തനങ്ങൾ പന്ത്രണ്ടാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തിൽ ആരംഭിച്ചതായി അനുമാനിക്കാം. ജേഴ്സി ഭീമന്റെ സൃഷ്ടിക്ക്, ബ്രാമ, ബ്ലാക്ക് ജാവ, ബ്ലാക്ക് ലാംഗ്ഷാൻ, ഓർപിംഗ്ടൺ തുടങ്ങിയ ഇനങ്ങളെ മറികടന്നു. ഈ ഇനത്തിന്റെ ആദ്യ പ്രതിനിധികൾ അമേരിക്കൻ ബ്രീഡർ ഉഖാം ഡെക്സ്റ്ററിനെ 1915 ൽ കൊണ്ടുവന്നു.

പിന്നീട്, ഇരുപതുകളിൽ, ഈയിനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ തുടർന്നു, ഇത് ഒടുവിൽ വിജയത്തിൽ അവസാനിച്ചു.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ചൈനീസ് സിൽക്ക് കോഴികളെ വളരെ ഇരുണ്ട മാംസവും ഇരുണ്ട അസ്ഥികളും കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. അവരുടെ ചൈനീസ് പേര്, വു ഗോ ജി, "കറുത്ത അസ്ഥികളുള്ള കോഴികൾ" എന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. സിൽക്ക് പ്രത്യേക സിൽക്കി തൂവലുകൾക്കായി വിളിക്കുന്നു. ഈ കോഴികളുടെ മാംസം പരമ്പരാഗതമായി ചൈനീസ് വൈദ്യത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

രൂപത്തിന്റെയും സ്വഭാവത്തിന്റെയും വിവരണം

തുടക്കത്തിൽ, ജേഴ്സി ഭീമൻ കറുത്തതായിരുന്നു, എന്നാൽ പിന്നീട് വെള്ള, ആഷ് നീല നിറങ്ങളുടെ ഇനങ്ങൾ ലഭിച്ചു. ഇതൊരു വലിയ പക്ഷിയാണ്, അതിന്റെ ഭാരം 7 കിലോയിൽ എത്തുന്നു - അത്തരമൊരു ഭാരം പുരുഷന്മാർക്ക് നേടാം, ചെറിയ സമോച്ചി, 5 കിലോ വരെ ഭാരം.

കോഴിക്ക് വലിയ തലയുണ്ട്, ആറ് വശങ്ങളുള്ള ചുവന്ന സ്കല്ലോപ്പുകൾ, ചുവന്ന ഇയർലോബുകൾ, കമ്മലുകൾ എന്നിവയാൽ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. നെഞ്ച് കൂറ്റൻ, വീതി. കൈകാലുകൾ നാല് വിരലുകളുള്ളവയാണ്, ചാരനിറമോ കറുപ്പോ ആകാം, തുടയും ഷിനും നന്നായി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്, വാൽ സമൃദ്ധമാണ്, അരിവാൾ ആകൃതിയിലുള്ള തൂവലുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

കോഴികൾ കൂടുതൽ ചതുരാകൃതിയിലാണ്, അവയുടെ വാലുകൾ കോഴികളുടെ വാലുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അത്ര സമൃദ്ധമല്ല, മാത്രമല്ല മനോഹരവുമാണ്. ഈയിനത്തിന്റെ പ്രതിനിധികളുടെ സ്വഭാവത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അവരുടെ ശാന്തവും സന്തുലിതവുമായ പെരുമാറ്റം ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടുന്നു.

ഉൽ‌പാദനക്ഷമത സ്വഭാവം

ഈ ഇനം പ്രാഥമികമായി മാംസമാണ്. കോഴിക്ക് 6-7 കിലോഗ്രാം ഭാരം, ചിക്കൻ ഭാരം 4-5 കിലോഗ്രാം. "മാംസം" ഓറിയന്റേഷൻ ഉപയോഗിച്ച് ഭീമന്മാർക്ക് നല്ല മുട്ട ഉൽപാദനത്തിനുള്ള കഴിവ് നഷ്ടപ്പെട്ടിട്ടില്ല. ഏഴുമാസം പ്രായമുള്ളപ്പോൾ തന്നെ കോഴികൾ ഓടാൻ തുടങ്ങും.

ഏറ്റവും മാംസളമായ ഇനങ്ങളുടെ റാങ്കിംഗ് പരിശോധിക്കുക, കോഴികളുടെ മുട്ടയിനം, ബ്രോയിലറുകളുടെ മികച്ച ഇനങ്ങൾ, കൂടാതെ പോൾട്ടാവ, ലെഗോൺ, റോഡ് ഐലൻഡ്, ഫോക്സി ചിക്ക്, ഗോലോഷെയ്ക്ക്, റഷ്യൻ വൈറ്റ് ബെലായ, ബീലിഫെൽഡർ, കുബാൻ റെഡ്, ഹബാർഡ്, ആംറോക്സ്, മാരൻ, മാസ്റ്റർ ഗ്രേ.

മുട്ടയുടെ വലുപ്പം താരതമ്യേന ചെറുതാണ് - ആദ്യം 55-60 ഗ്രാം ഭാരമുള്ള മാതൃകകളുണ്ട്, അല്പം കഴിഞ്ഞ് അവയുടെ ഭാരം 70 ഗ്രാം വരെ വർദ്ധിക്കുന്നു.ആദ്യ വർഷത്തിൽ കോഴിക്ക് 180 മുട്ടകൾ വരെ വഹിക്കാൻ കഴിയും, പിന്നീട് അതിന്റെ ഉൽപാദനക്ഷമത കുറയുന്നു.

വളർച്ചയും ശരീരഭാരവും

ഈ കോഴികളുടെ ജീവിതത്തിന്റെ ആദ്യ ആറുമാസങ്ങളിൽ സജീവമായ ശരീരഭാരം നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, തുടർന്ന് പ്രക്രിയയുടെ തീവ്രത ഗണ്യമായി കുറയുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ഭാരം കൂടുന്നത് ഒന്നര വർഷം വരെ അവസാനിക്കുന്നില്ല. ആറുമാസത്തേക്ക്, കോഴിക്ക് 5 കിലോഗ്രാം പിണ്ഡം ലഭിക്കും, ചിക്കൻ - 3.5-4 കിലോ.

സാധാരണയായി, മാംസത്തിനായി വളർത്തുന്ന പക്ഷികളെ 6 മാസം കൊണ്ട് അറുക്കുന്നു, അല്ലാത്തപക്ഷം അവയുടെ ഉള്ളടക്കം ലാഭകരമല്ല.

ഈയിനത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

ഈ ഇനത്തിന് സംശയലേശമന്യേ ഗുണങ്ങളും ചില ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്.

ഗുണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• ഗുണനിലവാരമുള്ള മാംസത്തിന്റെ ഗണ്യമായ വിളവ്;
• പെട്ടെന്നുള്ള ശരീരഭാരം;
• രോഗ പ്രതിരോധം;
• ഉയർന്ന കോഴികളുടെ അതിജീവന നിരക്ക്;
• നല്ല മുട്ട ഉൽപാദനം.

ഈയിനത്തിന് ചില ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്, അതായത്:

• തീറ്റ ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിച്ചു;
• വർദ്ധിച്ച നടത്തത്തിന്റെ ആവശ്യകത;
• കോഴിയുടെ ഭാരം കാരണം മുട്ടകൾ പലപ്പോഴും തകർന്നുവീഴുന്നു.

രാക്ഷസന്മാരുടെ ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ സവിശേഷതകൾ

ജേഴ്സി ഭീമന്മാരുടെ ഉള്ളടക്കം പ്രത്യേകിച്ച് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, പക്ഷേ അതിന് ഇപ്പോഴും അതിന്റേതായ സവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്, അത് കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതാണ്.

തടങ്കലിൽ വയ്ക്കാനുള്ള വ്യവസ്ഥകൾ

ജേഴ്സി ഒരു കോഴി വീട്ടിൽ വർഷം മുഴുവനും ആകാം, പക്ഷേ warm ഷ്മള സീസണിൽ നടത്തം ക്രമീകരിക്കുന്നത് അവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. നടത്തത്തിന്റെ അവസ്ഥ ചുവടെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു. ചിക്കൻ കോപ്പിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, മാനദണ്ഡം അവിടെ നിരീക്ഷിക്കണം - ചുറ്റുമതിലിന്റെ വിസ്തീർണ്ണത്തിന്റെ ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് രണ്ട് വ്യക്തികളിൽ കൂടുതൽ.

അതേസമയം ഓപ്പൺ എയർ കേജിന്റെ സ്വാഭാവികവും കൃത്രിമവുമായ ലൈറ്റിംഗ്, ശുദ്ധവായു ലഭ്യമാക്കൽ എന്നിവ സംഘടിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ കുറവാണ്, കാരണം ഒരു കനത്ത ശരീരം ജേഴ്സിയെ ഉയരത്തിൽ കയറാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല. ലിറ്റർ മൃദുവായിരിക്കണം. കൂടുകൾക്കായി മുട്ടകൾ ച്യൂട്ടുകൾ ക്രമീകരിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്, കാരണം കൂറ്റൻ കോഴികൾ പലപ്പോഴും അവയെ ശരീരത്താൽ ചതച്ചുകളയും.

തീറ്റക്രമം

ജേഴ്സി ഇനത്തെ പോഷിപ്പിക്കുന്നതിന് അവർ മിശ്രിത കാലിത്തീറ്റ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവ ഷെൽ റോക്ക്, ചുണ്ണാമ്പു കല്ല്, ചോക്ക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നൽകണം. ജേഴ്സി ഒരു ദിവസം 2-3 തവണ ഭക്ഷണം നൽകി. തീറ്റയ്‌ക്കായുള്ള ഒരു സാധാരണ സൂത്രവാക്യത്തിൽ നാടൻ ധാന്യങ്ങളും അഡിറ്റീവുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: 40% ധാന്യം; 40% ഗോതമ്പ്; 20% ഭക്ഷണം, കേക്ക്, ഷെൽ റോക്ക്, ചോക്ക്, വിറ്റാമിൻ സപ്ലിമെന്റുകൾ.

നിങ്ങൾ ജേഴ്സി നടത്തം സംഘടിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, warm ഷ്മള കാലയളവിൽ, ഭക്ഷണച്ചെലവ് ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.

നടത്തത്തിനുള്ള ആവശ്യകതകൾ

ദൈനംദിന നടത്തത്തിന്റെ ഓർഗനൈസേഷൻ ജേഴ്സി ഇനത്തിന്റെ വികാസത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു.

പക്ഷികൾക്ക് കനത്തതും ഉയർന്ന തടസ്സങ്ങളിലൂടെ കടന്നുപോകാൻ കഴിയാത്തതുമായതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ വേലി സ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും. ഈ പക്ഷികൾ എല്ലാം ഭക്ഷിക്കുന്നു: പുല്ല്, പ്രാണികൾ, വിത്തുകൾ.

ഇത് വിറ്റാമിൻ സപ്ലിമെന്റുകളുടെ ആവശ്യകത ഇല്ലാതാക്കുന്നു, കൂടാതെ, തീറ്റച്ചെലവ് ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ മൂന്നിൽ രണ്ട് ഭാഗത്തിൽ കൂടുതൽ.

ശൈത്യകാലത്തിനുള്ള വ്യവസ്ഥകൾ

ഈ പക്ഷികൾ കടുത്ത ശൈത്യകാലത്തെ ഒരു പ്രശ്നവുമില്ലാതെ സഹിക്കുന്നു, കോഴി വീട്ടിലെ താപനില പോസിറ്റീവ് ആണെങ്കിൽ +5 below below ന് താഴെയല്ല. ഒപ്റ്റിമൽ താപനില +10 ° C ആണ്. വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ മാത്രമാവില്ല, കൂടാതെ നല്ല വായുസഞ്ചാരം എന്നിവ നൽകാനും ഇത് ആവശ്യമാണ്.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ശൈത്യകാലത്ത്, ജേഴ്സി ഇനത്തിന് സാധ്യതയുള്ള സ്ഥലമാണ് സ്കല്ലോപ്പ്. ഇതിനകം പൂജ്യ താപനിലയിൽ, ഇത് തകരാറിലാകും, അതിനാൽ ഈ പക്ഷികളെ ശൈത്യകാലത്ത് ചൂടായ മുറികളിൽ മാത്രം സൂക്ഷിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

കോഴികളുടെ ഉള്ളടക്കം

മുട്ടയുടെ പരമാവധി ഉത്പാദനം ഉറപ്പാക്കുന്നതിന്, കോഴികൾക്ക് അമിത ഭക്ഷണം നൽകാതിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം അവയുടെ ഉൽപാദനക്ഷമത കുറയുന്നു. കോഴികളുടെ കാലിത്തീറ്റയിൽ ഷെൽ റോക്ക്, മണൽ, ചുണ്ണാമ്പു കല്ല് എന്നിവ ചേർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു; ഈ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പ്രത്യേക ഫീഡർ ക്രമീകരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

കോഴികൾ മുട്ടയിടുന്നതിന് എന്തുകൊണ്ട് വിറ്റാമിനുകളാണ് ആവശ്യപ്പെടുന്നത്, കോഴികൾ ചെറിയ മുട്ടകൾ കൊണ്ടുപോകുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്, കോഴികൾ എന്തിനാണ് തിരക്കുകൂട്ടാത്തത്, വിരിഞ്ഞ മുട്ടയിടുന്നതിന് ഒരു കോഴി ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് കണ്ടെത്തുക.

ജേഴ്സി പലപ്പോഴും മുട്ടയിട്ട് ചൂഷണം ചെയ്യുന്നതിനാൽ അവയുടെ കൂടുകളിൽ മുട്ടയ്ക്ക് സ്റ്റിംഗ്രേകൾ ഉണ്ട്. ദിവസേന മുട്ട നടത്തം ഈ ഇനത്തിന്റെ മുട്ട ഉൽപാദനത്തിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത്, പാളികളുടെ ഉൽപാദനക്ഷമത പ്രായോഗികമായി കുറയുന്നില്ല.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? 1971 ലും അമേരിക്കയിലും 1977 ലും സോവിയറ്റ് യൂണിയനിൽ കോഴികൾ ഒരു മുട്ടയിട്ടു, അതിൽ ഒൻപത് മഞ്ഞക്കരു കണ്ടെത്തി.

ചെറുപ്പക്കാരെ പരിപാലിക്കുക

ആദ്യത്തെ രണ്ട് മാസത്തെ കോഴികളെ ഡ്രാഫ്റ്റുകളില്ലാതെ, വരണ്ട മുറിയിൽ വെവ്വേറെ സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഒപ്റ്റിമൽ താപനില + 25 ... +28 ° is ആണ്. തീറ്റയായി, അവർക്ക് ഭക്ഷണമോ കേക്കോ, കാൽസ്യം, മത്സ്യ ഭക്ഷണം, വേവിച്ച റൂട്ട് വിളകൾ (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ്) അടങ്ങിയ അഡിറ്റീവുകളും നൽകുന്നു.

ആദ്യ ദിവസം, കോഴികൾ ഭക്ഷണത്തോട് താൽപര്യം കാണിക്കാനിടയില്ല, മുട്ട വിരിഞ്ഞ മുട്ടകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോഷക പിണ്ഡം ഇതുവരെ ആഗിരണം ചെയ്യാത്തതാണ് ഇതിന് കാരണം. ഉണങ്ങിയ ലിറ്റർ ലിറ്റർ ആയി വർത്തിക്കും. കുടിവെള്ളം പരിപാലിക്കേണ്ടതും ആവശ്യമാണ്, കോഴികൾക്ക് നിരന്തരം ചൂടുള്ള വേവിച്ച വെള്ളം ആവശ്യമാണ്.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ആദ്യത്തെ മൂന്ന് ദിവസം കോഴികൾക്ക് വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടയിൽ നിന്ന് എടുത്ത മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം നൽകണം. ഉപഭോഗ നിരക്ക് - 20 കോഴികൾക്ക് ഒരു മഞ്ഞക്കരു.

ആരോഗ്യം

ജേഴ്സി ഭീമന്മാർ രോഗ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളവരാണ്, പക്ഷേ ഒരു പ്രതിരോധ നടപടിയായി, കോഴികൾക്ക് ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളും ആന്റി-വേംസ് മരുന്നുകളും ലഭിക്കുന്നു. ഏറ്റവും സാധാരണമായ രോഗം മൈകോപ്ലാസ്മോസിസ് ആണ്. ഈ അണുബാധ ശ്വസന അവയവങ്ങളെ ബാധിക്കുകയും പക്ഷിയുടെ മരണത്തിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും.

ചികിത്സയ്ക്കായി ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു "ഫാർമാസിൻ", "എൻ‌റോക്‌സിൽ", "ടിൽ‌മിക്കോവെറ്റ്", ഇവ തൊട്ടികളിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ തീറ്റയിൽ കലർത്തുന്നു.

മൈകോപ്ലാസ്മോസിസിനുള്ള ഒരു പ്രതിരോധ മാർഗ്ഗമെന്ന നിലയിൽ, കോഴി വീട്ടിൽ ശുചിത്വം നിലനിർത്താനും അവിടെ പതിവായി അണുവിമുക്തമാക്കാനും ഇടയ്ക്കിടെ ലിറ്റർ മാറ്റാനും വായുസഞ്ചാരം നൽകാനും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കോപ്പിലെ എല്ലാ പുതിയ നിവാസികളെയും ആദ്യം കാവൽ ഏർപ്പെടുത്തണം.

കോഴികളെ കൂടുകളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ചും കോഴികൾക്കായി സ്വയം ഒരു കൂട്ടിൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നും അറിയുന്നതിനും ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാകും.

വിവിധ പരാന്നഭോജികൾ പക്ഷിക്ക് ഒരു പ്രശ്നമാകും: ടിക്കുകൾ, ഈച്ചകൾ, പെറോജെഡി (അവ "ചിക്കൻ പേൻ" കൂടിയാണ്). ഈ പരാന്നഭോജികളെ തടയാനുള്ള ഒരു നല്ല മാർഗ്ഗം ചാരത്തിന്റെ ഉപകരണ ട്രേകളാണ്. ഇതിനായി, സാധാരണയായി ഒരു തോട് ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിൽ മണലും ചാരവും തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ ഒഴിക്കുന്നു. മിശ്രിത പാളി 20 സെന്റിമീറ്റർ ആയിരിക്കണം.

നമ്മൾ കാണുന്നതുപോലെ, ജേഴ്സി ഭീമന്മാർ കോഴി കർഷകർക്ക് താൽപ്പര്യമുള്ളവരാണ്. ഈ ഇറച്ചി ഇനത്തെ ഗണ്യമായ ഭാരം, വേഗത്തിലുള്ള ഭാരം എന്നിവ കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ, മാന്യമായ മുട്ട ഉൽപാദനവും രോഗങ്ങൾക്കെതിരായ പ്രതിരോധവും ഉണ്ട്.

ഇനത്തിന്റെ പരിപാലനം ഒരു ബുദ്ധിമുട്ടും ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല, ഇത് ചെറിയ ഫാമുകൾക്കും സ്വകാര്യ ഫാംസ്റ്റേഡുകൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്.