കാനിംഗ് കാലയളവ് വീട്ടമ്മമാരുടെ ജീവിതത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശ്‌നകരമായ ഒന്നാണ്: നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് ശൈത്യകാലത്ത് പരമാവധി അച്ചാറുകൾ നൽകിയിട്ടുണ്ടെന്ന് പറയുന്നത് സുരക്ഷിതമാക്കാൻ വളരെയധികം കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാനുണ്ട്, കൂടാതെ സ്റ്റോർ റൂമുകളിലെ അലമാരകൾ എല്ലാത്തരം ഗുഡികളോടും കൂടി നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ശീതകാലം ടിന്നിലടച്ച പച്ച പീസ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള രണ്ട് ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ പരിശോധിക്കും, അത് അവയുടെ എളുപ്പത്തിലും വധശിക്ഷയുടെ വേഗതയിലും നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കും, ഫലങ്ങൾ ആരെയും നിസ്സംഗരാക്കില്ല. അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു.
ശൈത്യകാലത്തേക്ക് പീസ് എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാം: ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്
ആദ്യം ഞങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച കടല പഴത്തിനുള്ള ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് നോക്കും.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ പാൽ പാകമാകുന്ന പീസ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പഴത്തിന്റെ ഈ ഘടനയാണ് അച്ചാറിൻറെ മൃദുവായതും മൃദുവായതുമായ ഘടന അനുവദിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ പഴുത്ത പീസ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉപ്പിട്ടത് വരണ്ടതും കഠിനവുമാണ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 600 ഗ്രാം ഗ്രീൻ പീസ്;
- 1 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ് സ്പൂൺ;
- 1 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര സ്പൂൺ;
- 9% അസറ്റിക് ആസിഡിന്റെ 100 മില്ലി;
- ഒരു പഠിയ്ക്കാന് 1 ലിറ്റർ വെള്ളം.
ശൈത്യകാലത്ത് നിങ്ങൾക്ക് പച്ച തക്കാളി, ചതകുപ്പ, പാൽ കൂൺ, ബോളറ്റസ്, ചീര, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ തയ്യാറാക്കാം.
പാചക പ്രക്രിയ
- എല്ലാ കടലയും വൃത്തിയാക്കി മെക്കാനിക്കൽ തകരാറിനായി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കണം.
- തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ പീസ് കഴുകിക്കളയുക. അടുത്തതായി, ചട്ടിയിലേക്ക് ശുദ്ധമായ പീസ് അയയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, അത് പീസ് പൂർണ്ണമായും മൂടണം. തീയിട്ട് തിളപ്പിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക. തിളപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ ഒരു നുരയെ രൂപപ്പെടുത്തും, അത് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നീക്കംചെയ്യണം. വഴിയിൽ, തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ മുൻ ഘട്ടങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടമായേക്കാവുന്ന ശേഷിക്കുന്ന മാലിന്യങ്ങൾ നുരയോടൊപ്പം നീക്കംചെയ്യുന്നു.
- തിളപ്പിച്ച ഉടനെ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, അങ്ങനെ പീസ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ലയിപ്പിക്കുകയും ചട്ടിയിൽ നിന്ന് ഒഴുകാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഈ രീതിയിൽ 10-15 മിനുട്ട് പഴം വേവിക്കുക (നിങ്ങൾ ഇളം പീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ചാൽ മതിയാകും, നിങ്ങൾ പഴയവ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക).
- കടല തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് ചെയ്യണം. ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് തിളപ്പിച്ച് കൊണ്ടുവന്ന് പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക. പീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിലേക്ക് തിരികെ പോയി നുരയെ നീക്കംചെയ്യാൻ മറക്കരുത്.
- കടല തിളപ്പിക്കുന്ന സമയം കഴിയുമ്പോൾ, ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്ത് വെള്ളം ഒരു കോലാണ്ടറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
- പ്രീ-അണുവിമുക്തമാക്കിയ പാത്രങ്ങളിൽ, ചൂടുള്ള പീസ് പരത്തുക. കവറിനു കീഴിലുള്ള പാത്രങ്ങൾ നിറയ്ക്കരുത് എന്നത് പ്രധാനമാണ്. നിരവധി സെന്റിമീറ്റർ വിടവ് വിടുന്നതാണ് നല്ലത് (നിങ്ങളുടെ വിരലിന്റെ കനത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ കഴിയും).
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പഠിയ്ക്കാന്, 9% വിനാഗിരി 100 മില്ലി ചേർക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് സ്റ്റ .യിൽ നിന്ന് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- വേവിച്ച പഠിയ്ക്കാന് എല്ലാ പീസ് പാത്രങ്ങളിലും ഒഴിക്കുക. ക്യാപ്സ് സ്ക്രൂ ചെയ്ത് വന്ധ്യംകരണത്തിനായി ജാറുകൾ അയയ്ക്കുക.
- അണുവിമുക്തമാക്കുന്ന പാനിന്റെ അടിയിൽ, അടുക്കള ടവൽ അല്ലെങ്കിൽ തുണി ഇടുക, തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ ക്യാനുകൾ പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്നത് തടയുക. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക (താപനില വ്യത്യാസം ഭരണി തകർക്കുന്നില്ല എന്നത് പ്രധാനമാണ്). ജലനിരപ്പ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത് ഹാംഗർ ക്യാനുകളാണ്. അതേ സമയം നിങ്ങൾ ലിഡ് വളരെ ദൃ ly മായി അടയ്ക്കരുത്, അങ്ങനെ അധിക വായുവിന് പോകാൻ ഒരു സ്ഥലമുണ്ട്. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് 15 മിനിറ്റ് അണുവിമുക്തമാക്കുക.
- ഈ സമയത്തിന് ശേഷം, പാത്രങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്ത് ലിഡ്സ് ശക്തമായി മുറുക്കുക. പൊള്ളാതിരിക്കാൻ തുണികളോ തൂവാലകളോ ഉപയോഗിക്കുക.
- ക്യാനിലെ ഇറുകിയത് പരിശോധിക്കുക, അത് തലകീഴായി മാറ്റുക. ലിഡിനടിയിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഒഴുകുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ എല്ലാം ശരിയായി ചെയ്തു എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം.
- റെഡി ക്യാനുകൾ ഒരു തൂവാലയ്ക്കോ ചൂടുള്ള പുതപ്പിനടിയിലോ വൃത്തിയാക്കുന്നു. അവ പൂർണ്ണമായും തണുക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. ഇത് സംഭവിക്കുമ്പോൾ, ഉപ്പ് മുറിയിലെ താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കാം.
വീഡിയോ: ശൈത്യകാലത്തേക്ക് ഗ്രീൻ പീസ് എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാം
നിനക്ക് അറിയാമോ? കടല - ആചാരപരമായ പരിശീലനത്തിൽ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ചെടി. കന്നുകാലികളുടെ ഫലഭൂയിഷ്ഠത, വയലിലെ വിളകൾ, സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയിലെ പൊതു അഭിവൃദ്ധി എന്നിവയ്‌ക്ക് കടല, മുകൾ, കായ് എന്നിവയുടെ ധാന്യങ്ങൾ കാരണമാകുമെന്ന് നമ്മുടെ പൂർവ്വികർ വിശ്വസിച്ചു.
വന്ധ്യംകരണമില്ലാതെ വീട്ടിൽ പീസ് കാനിംഗ്
രണ്ടാമത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് അധിക വന്ധ്യംകരണമില്ലാതെ വീട്ടിൽ ടിന്നിലടച്ച പീസ് പാചകം ചെയ്യുക എന്നതാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കുറച്ച് ലളിതമാണ്, കാരണം ഇതിനകം ഉരുട്ടിയ ക്യാനുകളുടെ അധിക തിളപ്പിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അവസാന ഇനം ഇതിന് ഇല്ല.
ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ തോന്നുന്ന എല്ലാ ലാളിത്യത്തിനും, അത്തരമൊരു ഉപ്പിട്ടതിന് നിങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം അധിക വന്ധ്യംകരണമില്ലാതെ, നിർദ്ദിഷ്ട സാങ്കേതികവിദ്യ കണക്കിലെടുത്തില്ലെങ്കിൽ ബാങ്കുകൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ പൊട്ടിത്തെറിക്കാം.
സ്ക്വാഷ്, തവിട്ടുനിറം, വെളുത്തുള്ളി, തണ്ണിമത്തൻ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, കുരുമുളക്, ചുവന്ന കാബേജ്, പച്ച പയർ, വഴുതന, ായിരിക്കും, നിറകണ്ണുകളോടെ, ആരാണാവോ, സെലറി, റബർബാർ, കോളിഫ്ളവർ, തക്കാളി, ആപ്രിക്കോട്ട്, പിയേഴ്സ്, ആപ്പിൾ, ചെറി, ബ്ലൂബെറി എന്നിവയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം പരിചയപ്പെടുത്തുക. .
ഉൽപ്പന്ന ലിസ്റ്റ്
- 600 ഗ്രാം ഗ്രീൻ പീസ്;
- പഠിയ്ക്കാന് 1 ലിറ്റർ വെള്ളം;
- 50 ഗ്രാം ഉപ്പ്;
- 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
- 1 ടീസ്പൂൺ സിട്രിക് ആസിഡ്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! തിളപ്പിച്ച പഠിയ്ക്കാന് പീസ് ഒഴിച്ചതിനുശേഷം ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, കൂടുതൽ ഇളക്കുന്നത് അനുവദനീയമല്ല. ആ നിമിഷം മുതൽ, നിങ്ങൾക്ക് കലം വെള്ളത്തിൽ കുലുക്കാൻ മാത്രമേ കഴിയൂ. അതേസമയം, പഠിയ്ക്കാന് എല്ലാ പീസ് പൂർണ്ണമായും മൂടണം.
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
- എല്ലാ കടലയും വൃത്തിയാക്കി മെക്കാനിക്കൽ തകരാറിനായി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കണം.
- തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ പീസ് കഴുകിക്കളയുക.
- ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കൽ നടത്തണം. 1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ (പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഉടനടി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉപയോഗിക്കാം) നിങ്ങൾക്ക് 50 ഗ്രാം (3 ടീസ്പൂൺ എൽ.) പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ആവശ്യമാണ്. ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ പാൻ തീയിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും പൂർണ്ണമായും അലിയിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പഠിയ്ക്കാന് തൊലികളഞ്ഞതും കഴുകിയതുമായ പീസ് ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ ഇത് മിശ്രിതമാക്കാൻ കഴിയില്ല.
- പീസ് തിളപ്പിക്കുന്നതുവരെ ലിഡിൽ വിടുക. പഴത്തോടുകൂടിയ പഠിയ്ക്കാന് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഒരു ഏകീകൃത കടല പാളി ഉറപ്പാക്കാൻ പാൻ ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, പയർ പഴം 15-20 മിനുട്ട് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന പച്ചക്കറികളുടെ പാകത്തിന്റെ അളവ് അനുസരിച്ച്. തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, കടല ഒരുമിച്ച് ചേരാതിരിക്കാൻ കലം നിരന്തരം ഇളക്കണം. തകർന്ന ധാന്യങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.
- പീസ് സന്നദ്ധത പരിശോധിച്ച് പരിശോധിക്കണം. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന കോമ്പോസിഷനിൽ നിന്ന് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കടല എടുത്ത് തണുപ്പിച്ച് ശ്രമിക്കുക. കടല മൃദുവായിരിക്കണം, പക്ഷേ മൂഷിലേക്ക് ക്രാൾ ചെയ്യരുത്.
- അനുവദിച്ച പാചക സമയത്തിന്റെ അവസാനം, പഠിയ്ക്കാന് സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ 1 ടീസ്പൂൺ സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക. കലം കുലുക്കി മാത്രം ഇളക്കുക.
- പ്രീ-അണുവിമുക്തമാക്കിയ ജാറുകളിൽ, പഠിയ്ക്കാന് ഒപ്പം പീസ് അയയ്ക്കുക. ലിഡിലേക്കുള്ള ഇടവേള നിരീക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ് (ഏകദേശം 1.5-2 സെന്റീമീറ്റർ). ഒരു ചെറിയ സ്‌ട്രെയ്‌നർ ഉപയോഗിച്ച് പീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്. അതേ സമയം, പഠിയ്ക്കാന് പകർന്ന സമയത്ത് തിളപ്പിക്കാൻ തീയിൽ തുടരണം. ജാറുകൾ കടല പഴങ്ങളിൽ സംഭരിച്ചതിനുശേഷം, അവ തിളപ്പിക്കുന്ന ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ നിറയും (1.5-2 സെന്റീമീറ്റർ ക്യാനിന്റെ അരികിലെത്തുന്നില്ല, മറിച്ച് കടല മുഴുവനും മൂടുന്നു).
- ഇപ്പോൾ അണുവിമുക്തമായ തൊപ്പികൾ ഉപയോഗിച്ച് ബാങ്കുകൾ ചുരുട്ടുക (അതായത്, 10-15 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക).
- ക്യാനിലെ ഇറുകിയത് പരിശോധിക്കുക, അത് തലകീഴായി മാറ്റുക. ലിഡിനടിയിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഒഴുകുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ എല്ലാം ശരിയായി ചെയ്തു എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം.
- റെഡി ക്യാനുകൾ ഒരു തൂവാലയ്ക്കോ ചൂടുള്ള പുതപ്പിനടിയിലോ വൃത്തിയാക്കുന്നു. അവ പൂർണ്ണമായും തണുക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. ഇത് സംഭവിക്കുമ്പോൾ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ മുഴുവൻ ഉപ്പിട്ടതിന്റെ അധിക ഉപ്പുചേർക്കൽ നടക്കാത്തതിനാൽ ഉപ്പിട്ടത് നിലവറയിലോ റഫ്രിജറേറ്ററിലോ സൂക്ഷിക്കണം.
വീഡിയോ: വന്ധ്യംകരണമില്ലാതെ പീസ് എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാം
നിനക്ക് അറിയാമോ? കടല ഇതിഹാസത്തിന്റെ ഉത്ഭവം ആദാമിന്റെയും കന്യാമറിയത്തിന്റെയും കണ്ണീരുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മനുഷ്യരുടെ പാപത്തിന് ദൈവം പട്ടിണി ശിക്ഷിച്ചപ്പോൾ, ദൈവമാതാവ് കരഞ്ഞു, അവളുടെ കണ്ണുനീർ കടലയായി മാറി. മറ്റൊരു ഐതിഹ്യമനുസരിച്ച്, സ്വർഗത്തിൽ നിന്ന് പുറത്താക്കപ്പെട്ട ആദം ആദ്യമായി നിലം ഉഴുതുമ്പോൾ അവൻ കരഞ്ഞു, കണ്ണുനീർ വീഴുന്നിടത്ത് പീസ് വളർന്നു.
സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് വീട്ടിൽ ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ്, സലാഡുകൾ, സൂപ്പുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾക്കായി ഒരു അത്ഭുതകരമായ സൈഡ് ഡിഷ് ആയി പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരു മികച്ച ലൈഫ് സേവർ ആയിരിക്കും.
അതിനാൽ, അതിഥികൾ ഇതിനകം ഉമ്മരപ്പടിയിലായിരിക്കുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു ചേരുവ ഇല്ലാത്തതിനാൽ നിങ്ങൾ തെറ്റിദ്ധരിക്കില്ല, ഇത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സലാഡുകളിലും വിഭവങ്ങളിലും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. അത്തരം ലളിതവും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് നന്ദി, നിങ്ങൾക്ക് ശീതകാലത്തേക്ക് പച്ച ടിന്നിലടച്ച പീസ് ഒരു കരുതൽ ഉണ്ടാക്കാം. ഇപ്പോൾ എല്ലാം നിങ്ങളുടേതാണ്: നിങ്ങളുടെ ജോലിയുടെ അത്ഭുതകരമായ ഫലങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ച് പാചകം ചെയ്ത് ആസ്വദിക്കൂ!
ഇന്റർനെറ്റിൽ നിന്നുള്ള അവലോകനങ്ങൾ
ഈ പഠിയ്ക്കാന് 5 അർദ്ധ ലിറ്റർ പാത്രങ്ങൾ നീണ്ടുനിൽക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള പഠിയ്ക്കാന്:
-1 ലിറ്റർ വെള്ളം;
-150 ഗ്രാം 8% വിനാഗിരി;
-30 ഗ്രാം ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ, കൂടുതൽ ലളിതമായി, സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ്).
വെള്ളം ചൂടാക്കുക, എന്നിട്ട് ഉപ്പ് ഒഴിക്കുക, വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം.
പീസ് തയ്യാറാക്കുക, ഇതിനായി ഞങ്ങൾ കായകളിൽ നിന്ന് പീസ് മായ്ച്ചുകളയുന്നു, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. എന്നിട്ട് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ഡ്രഷ്ലാക്കിൽ ഒഴിക്കുക. ശുദ്ധമായ അർദ്ധ ലിറ്റർ പാത്രങ്ങളിൽ പീസ് മൂടുക, തിളപ്പിക്കുന്ന പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ പീസ് എല്ലാം പഠിയ്ക്കാന് പൊതിഞ്ഞ്, മൂടിയാൽ മൂടുക, 100 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 40-50 മിനിറ്റ് അണുവിമുക്തമാക്കുക. വന്ധ്യംകരണത്തിന് ശേഷം ഞങ്ങൾ കവറുകൾ ചുരുട്ടുന്നു, അത്രമാത്രം!
