ചീഞ്ഞതും രുചിയുള്ളതും അവിശ്വസനീയമാംവിധം സുഗന്ധമുള്ളതുമായ തണ്ണിമത്തൻ വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിലും ശരത്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലും അത്താഴ മേശയിലെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. മധുരമുള്ള പൾപ്പ് അസംസ്കൃത രൂപത്തിലും സലാഡുകൾ, ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകൾ, ബേക്കിംഗ് മുതലായവയ്ക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
മികച്ച രുചിയ്ക്ക് പുറമേ, പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിലും കോസ്മെറ്റോളജിയിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ തണ്ണിമത്തന് ഉണ്ട്.
തണ്ണിമത്തൻ ഒരു ബെറി, പഴം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറിയാണ്: വിവരണം
വെള്ളരിയിലെ ഒരു ജനുസ്സായ മത്തങ്ങ കുടുംബത്തിലെ കയറുന്ന സസ്യമാണ് തണ്ണിമത്തൻ, അതായത് തണ്ണിമത്തൻ വിള. ഇത് വാർഷിക സസ്യങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. നിലത്തുകൂടി പരന്നുകിടക്കുന്നതും 3 മീറ്റർ വരെ നീളത്തിൽ എത്തുന്നതുമായ നീളമുള്ള ഒരു തണ്ടിനുണ്ട്. തണ്ടിൽ ഒന്നിലധികം ചിനപ്പുപൊട്ടലുകളുണ്ട്, അവയിലൊന്ന് പ്രധാനമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എല്ലാ ചിനപ്പുപൊട്ടലിന്റെയും മൊത്തം നീളം 30 മീ.
ഈ സംസ്കാരത്തിന് 2-2.5 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ നിലത്തുവീഴുന്ന ശാഖകളുള്ള റൂട്ട് സംവിധാനമുണ്ട്. വേരുകളിൽ ഭൂരിഭാഗവും നിലത്തിന്റെ മുകൾ ഭാഗത്താണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്.
ഉക്രേനിയൻ തണ്ണിമത്തന്റെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഇനങ്ങളെക്കുറിച്ചും വളരുന്നതിന്റെ രഹസ്യങ്ങളെക്കുറിച്ചും തണ്ണിമത്തന്റെ രോഗങ്ങളെയും കീടങ്ങളെയും എങ്ങനെ പ്രതിരോധിക്കാമെന്നും അറിയാൻ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടാകും.
തണ്ണിമത്തന് ഇലകൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ആകൃതിയുണ്ട്: ഡെന്റേറ്റ്, കോണീയ, ഓവൽ, വൃത്താകൃതി, ഹൃദയത്തിന്റെ ആകൃതി. കടും പച്ച മുതൽ ഇളം പച്ച വരെ അവയുടെ നിറം വ്യത്യാസപ്പെടാം. ചെടിയുടെ പൂക്കൾ ആൺ, പെൺ, ബൈസെക്ഷ്വൽ എന്നിങ്ങനെ മൂന്ന് തരത്തിലാണ്. ഒരു പാത്രത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള രൂപത്തിൽ അവയെ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അഞ്ച് ഫ്യൂസ്ഡ് ദളങ്ങൾ, മഞ്ഞ നിറത്തിൽ. 
ഇളം മഞ്ഞ, മഞ്ഞ, വെള്ള, ഒലിവ് നിറങ്ങളിലുള്ള മൾട്ടി-സീഡ് ഓവൽ മത്തങ്ങയാണ് ഈ പഴം.
തണ്ണിമത്തൻ ഭാരം - 1 മുതൽ 20 കിലോ വരെ. ഇതിന്റെ മാംസത്തിന് മനോഹരമായ, മധുരമുള്ള രുചി ഉണ്ട്, അതിനാലാണ് തണ്ണിമത്തനെ പഴം എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. അപ്പോൾ അത് എന്താണ്: ബെറി, പഴം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി?
ഈ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകുമ്പോൾ, പഴത്തിന്റെ രുചി മാത്രമല്ല, അതിന്റെ വളർച്ചയുടെ അവസ്ഥയും കണക്കിലെടുക്കണം. മരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കുറ്റിക്കാടുകൾ, സരസഫലങ്ങൾ - കുറ്റിക്കാട്ടിലും നിലത്തും കാണാവുന്ന സസ്യങ്ങളാണ് പഴങ്ങൾ. ഈ കാഴ്ചപ്പാടിൽ, തണ്ണിമത്തൻ സരസഫലങ്ങളുടേതാണ്.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? തണ്ണിമത്തൻ, തണ്ണിമത്തൻ, വെള്ളരി എന്നിവ അവയുടെ സരസഫലങ്ങളോട് സാമ്യമുള്ളവയാണ്, പക്ഷേ വലിയ വലുപ്പത്തിലും ധാരാളം വിത്തുകളിലും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അവർ മത്തങ്ങയുടെ പ്രതിനിധികളും തെറ്റായ സരസഫലങ്ങളുമാണ്.
മറുവശത്ത്, പഴത്തെ പച്ചക്കറിയായി കണക്കാക്കുന്നത് വളരെ യുക്തിസഹമാണ്, കാരണം തണ്ണിമത്തന് നീളമുള്ള ഒരു തണ്ട് ഉണ്ട്, വെള്ളരിക്കാ, മത്തങ്ങ എന്നിവയുമായി നിഷേധിക്കാനാവാത്ത ബന്ധമുണ്ട്, പരമ്പരാഗത സസ്യത്തെപ്പോലെ വളരുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, തണ്ണിമത്തൻ തണ്ണിമത്തൻ വിളകളുടെ ഫലമാണെന്നും ഒരു വിഭിന്ന ബെറി അല്ലെങ്കിൽ തെറ്റായ ബെറിയാണെന്നും ജീവശാസ്ത്രജ്ഞർ സമ്മതിക്കുന്നു. അതാണ് സസ്യശാസ്ത്രത്തിൽ അവളോട് പറ്റിനിൽക്കുന്ന പേര്.
വ്യാപിക്കുക
Warm ഷ്മളവും വരണ്ടതുമായ കാലാവസ്ഥ നിലനിൽക്കുന്ന നിരവധി രാജ്യങ്ങളിൽ നിരവധി തരം തണ്ണിമത്തൻ വ്യാപകമാണ്. മധ്യ, ഏഷ്യ മൈനർ, ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാൻ, തുർക്ക്മെനിസ്ഥാൻ, ചൈന, ഇറാൻ, മോൾഡോവ, യൂറോപ്പിന്റെ തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ വ്യാജ ബെറി വളരുന്നു. 
റഷ്യൻ ഫെഡറേഷനിൽ, പ്രധാനമായും നേരത്തേ വളരുന്ന ഇനങ്ങൾ വളർത്തുന്നു, അവ തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളായ ആസ്ട്രഖാൻ, സരടോവ് പ്രദേശങ്ങളിൽ നന്നായി വേരുറച്ചിരിക്കുന്നു. സോവിയറ്റിനു ശേഷമുള്ള രാജ്യങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത്, ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള തണ്ണിമത്തൻ ഒരു കൂട്ടായ കർഷകനായി മാറി.
തണ്ണിമത്തന് ധാരാളം ഇനങ്ങളും സങ്കരയിനങ്ങളുമുണ്ട്, തണ്ണിമത്തന്റെയും കുക്കുമ്പറിന്റെയും ഒരു ഹൈബ്രിഡ് എങ്ങനെ വളർത്താമെന്ന് മനസിലാക്കുക - കുക്കുമ്പർ, പെപിനോ - തണ്ണിമത്തൻ പിയർ.
"കൂട്ടായ കർഷകരുടെ" പോഷകമൂല്യം
ഹരിതഗൃഹങ്ങളിലും തുറന്ന വയലിലും ഈ തരം തണ്ണിമത്തൻ വളർത്താം. ഇത് നീണ്ട സംഭരണത്തിനായി ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല, പക്ഷേ താപനില വ്യതിയാനങ്ങൾ, മികച്ച ഗതാഗതക്ഷമത, അതിശയകരമായ രുചി, ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യം എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കും.
പഴത്തിന്റെ വിറ്റാമിൻ, ധാതു ഘടന എന്നിവ ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങളാൽ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു:
- വിറ്റാമിൻ സി: രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും ശരീരത്തിന്റെ സംരക്ഷണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും, അസ്വാസ്ഥ്യത്തെയും ബലഹീനതയെയും നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു;
- വിറ്റാമിൻ എ: ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളെ സാധാരണവൽക്കരിക്കുന്നു, ചർമ്മകോശങ്ങളുടെ പുനരുജ്ജീവന പ്രക്രിയ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു, ശരീരത്തിന്റെ പുനരുജ്ജീവനത്തിന് കാരണമാകുന്നു;
- ബി വിറ്റാമിനുകൾ (ബി 1, ബി 2, ബി 3): പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസിൽ പങ്കെടുക്കുക, നാഡീവ്യവസ്ഥയെ സുസ്ഥിരമാക്കുക, ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുക, production ർജ്ജ ഉൽപാദനത്തിന് ഉത്തരവാദികൾ;
- ഫോളിക് ആസിഡ്: രക്തം രൂപപ്പെടുന്നതിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, പിരിമുറുക്കം ഒഴിവാക്കാനും ആർത്തവവിരാമ സമയത്ത് ശരീരത്തിന്റെ അവസ്ഥ സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു, ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ സാധാരണ വികസനം ഉറപ്പാക്കുന്നു;
- പൊട്ടാസ്യം: മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് നോർമലൈസ് ചെയ്യുന്നു, പിരിമുറുക്കവും ക്ഷീണവും ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, കഠിനമായ മാനസികവും ശാരീരികവുമായ അധ്വാനത്തിന് ശേഷം വേഗത്തിൽ ശക്തി പുന restore സ്ഥാപിക്കുന്നു;
- സോഡിയം: ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യകരമായ അവസ്ഥയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഗതാഗതത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു;
- ഫോസ്ഫറസ്: ശരീരത്തിൽ സംഭവിക്കുന്ന മിക്കവാറും എല്ലാ രാസ പ്രക്രിയകളിലും പങ്കെടുക്കുന്നു, ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, അസ്ഥികളുടെയും ദന്ത കോശങ്ങളുടെയും സാധാരണ വളർച്ച ഉറപ്പാക്കുന്നു;
- കാൽസ്യം: അസ്ഥി ടിഷ്യുവിന്റെ വികസനം ഉറപ്പാക്കുന്നു, പേശി സിസ്റ്റത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം സാധാരണമാക്കുന്നു, രക്തക്കുഴലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു;
- മഗ്നീഷ്യം: നാഡീവ്യവസ്ഥയെ നോർമലൈസ് ചെയ്യുന്നു, ക്ഷീണവും സമ്മർദ്ദവും നേരിടുന്നു, ടോൺ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
ചെറിയ അളവിൽ മത്തങ്ങയിൽ സിങ്ക്, ചെമ്പ്, മാംഗനീസ്, ഇരുമ്പ്, അയോഡിൻ എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.അസംസ്കൃത പഴത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാമിന് 33 കിലോ കലോറി ആണ്, ഇവിടെ ബി‌ജെ‌യു നൽകുന്നു:
- പ്രോട്ടീൻ - 0.6 ഗ്രാം;
- കൊഴുപ്പുകൾ - 0.3 ഗ്രാം;
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 7.4 ഗ്രാം
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഉണങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം അസംസ്കൃത സരസഫലങ്ങളേക്കാൾ നൂറിരട്ടി കൂടുതലാണ്. അതിനാൽ, 100 ഗ്രാമിന് 333 കിലോ കലോറി. ഉണങ്ങിയ തണ്ണിമത്തൻ മിക്ക കേസുകളിലും മധുരപലഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അധിക പൗണ്ടുകളുമായി പൊരുതുന്നവർ, അത്തരമൊരു മധുരപലഹാരം നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
തണ്ണിമത്തൻ അപ്ലിക്കേഷൻ
തണ്ണിമത്തന്റെ ഘടനയിലെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങളുടെ വിശാലമായ ശ്രേണി മനുഷ്യ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ പല മേഖലകളിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
വൈദ്യത്തിൽ
"കൂട്ടായ കൃഷിയിടത്തിലെ" പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെയും മഗ്നീഷിയത്തിന്റെയും ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ രോഗങ്ങളെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും തടയുന്നതിനും പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്ന വസ്തുതയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു.
ഇത് ചികിത്സാ, ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരത്തിലെ പ്രധാന ഘടകങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, കാരണം ഇത് അനുവദിക്കുന്നു:
- മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുകയും ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക;
- വിളർച്ച വികസിക്കുന്നത് തടയുക;
- വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുക, കരൾ;
- യുറോലിത്തിയാസിസ്, പിത്തസഞ്ചി രോഗങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക.
ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ വിത്തുകൾ പുരുഷശക്തിയുടെ പ്രശ്നങ്ങള് ചികിത്സിക്കുന്നതിനും അവ പ്രത്യുത്പാദന അവയവങ്ങളുടെ പ്രവര്ത്തനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും പുരുഷശക്തിയെ സജീവമാക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. 
സ്ത്രീ തണ്ണിമത്തൻ ഗർഭധാരണത്തിനും ആർത്തവവിരാമത്തിനും സഹായിക്കുന്നു.
സ്ത്രീകൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായത് വായിക്കുക: പ്ലം, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, പെർസിമോൺ, വൈബർണം ചുവപ്പ്, വാൽനട്ട്, പൈൻ പരിപ്പ്, ബ്രസീൽ പരിപ്പ്.
ആധുനിക വൈദ്യത്തിൽ, കുടൽ വൃത്തിയാക്കാൻ തെറ്റായ ബെറി ഉപയോഗിക്കുന്നു. മത്തങ്ങ നാരുകൾ റേഡിയോ ന്യൂക്ലൈഡുകൾ, വിഷവസ്തുക്കൾ, ഹെവി മെറ്റൽ ലവണങ്ങൾ, മറ്റ് ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ എന്നിവ പുറന്തള്ളുന്നു.
കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വികാസത്തെ തടയുന്ന ലൈക്കോപീൻ എന്ന പദാർത്ഥം ഉൽ‌പന്നത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, ഗൈനക്കോളജിക്കൽ രോഗങ്ങൾ തടയാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ
തണ്ണിമത്തന്റെ പ്രധാന ഘടകം ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ആണ്, ഇത് ചർമ്മത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക നിറം പുന restore സ്ഥാപിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, ചുളിവുകളോടും അകാല വാർദ്ധക്യത്തോടും പോരാടുന്നു, മുടിയുടെയും നഖങ്ങളുടെയും ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
പൾപ്പിൽ നിന്നുള്ള മുഖംമൂടികൾ ചർമ്മത്തെ നന്നായി നനയ്ക്കുകയും പോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, വരൾച്ചയ്ക്കും പുറംതൊലിക്കും എതിരെ പോരാടുക, വീക്കം ഇല്ലാതാക്കുക, ചർമ്മത്തെ പുതുക്കുകയും ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുക, ചുളിവുകൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുക. 
കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ, പിഗ്മെന്റ് പാടുകളും പുള്ളികളും നീക്കംചെയ്യാനും ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നു. മുടിയുടെ പ്രശ്നങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ “കൂട്ടായ കർഷകൻ” വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു: അവ തിളങ്ങാനും ബൾബുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്താനും താരൻ പ്രതിരോധിക്കാനും.
പാചകത്തിൽ
പഴുത്ത ബെറിക്ക് മികച്ച രുചിയും രസവും ഉണ്ട്, ഇത് ഒരു സ്വതന്ത്ര ഉൽ‌പ്പന്നമായി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വിഭവങ്ങൾക്ക് ചേരുവയായി ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഇത് ഉണങ്ങിയതും ഫ്രീസുചെയ്‌തതും ഉണങ്ങിയതുമാണ്, വിവിധതരം ജാം, ജാം, കാൻഡിഡ് ഫ്രൂട്ട്സ് എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഐസ്ക്രീമിനുള്ള ഫില്ലർ എന്ന നിലയിൽ കോക്ക്ടെയിൽ, ജ്യൂസ്, മദ്യം എന്നിവയിൽ ബെറി വളരെ ജനപ്രിയമാണ്.
ഉദാഹരണത്തിന്, കിഴക്ക്, ചായ കുടിക്കുന്ന സമയത്ത് ഉണങ്ങിയ മത്തങ്ങ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒരു ട്രീറ്റാണ്. മെഡിറ്ററേനിയൻ രാജ്യങ്ങളിൽ പുഴുങ്ങിയ പന്നിയിറച്ചി, ഹാം, ഹാം, ചെമ്മീൻ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നൽകുന്നു. ഇറ്റലിയിൽ, പഴം വിവിധ പാൽക്കട്ടകളുള്ള ഒരു ജോഡിയിൽ ആസ്വദിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് മൊസറെല്ല.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! തണ്ണിമത്തൻ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഒരു പ്രധാന നിയമം പാലിക്കണം: കഴിച്ച് 2-3 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് ഇത് കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അല്ലാത്തപക്ഷം ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. വെള്ളത്തിൽ ഒരു ട്രീറ്റ് കുടിക്കുന്നത് കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.
മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകളിൽ തണ്ണിമത്തൻ ചേർക്കുന്നു, അതിൽ നിന്ന് മധുരപലഹാരങ്ങളും പേസ്ട്രികളും ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഔട്ട്ഡോർ കൃഷി
"കൊൽക്കോസ്നിറ്റ്സ" എന്ന ഇനം തോട്ടക്കാർക്ക് വളരെ ഇഷ്ടമാണ്, കാരണം ഇത് പരിപാലിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, കുറഞ്ഞ താപനിലയോട് ഉയർന്ന പ്രതിരോധമുണ്ട്, മാത്രമല്ല സമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പ് നേടാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
നല്ലതും മധുരവും ചീഞ്ഞതുമായ പഴങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ, "കൂട്ടായ കർഷകരുടെ" കൃഷിയുടെ ചില സവിശേഷതകൾ നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്. 
വളരുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ
ഒരു തണ്ണിമത്തൻ നടുമ്പോൾ അതിന്റെ സുഖപ്രദമായ വളർച്ചയ്ക്ക് ധാരാളം സ്ഥലവും നല്ല വിളക്കുകളും ആവശ്യമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. ഓരോ ദ്വാരത്തിനും ഇടയിൽ 80-100 സെന്റിമീറ്റർ ദൂരം ഉണ്ടായിരിക്കണം.ഒരു കിടക്കയ്ക്ക് ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, തണുപ്പിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന സൗരോർജ്ജ പ്രദേശങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്.
തണ്ണിമത്തന് പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭൂമിയെ ഇഷ്ടമാണ്, അതിനാൽ മണ്ണിനെ ധാതു രാസവളങ്ങളായ ഹ്യൂമസ് ഉപയോഗിച്ച് അയവുള്ളതാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അല്പം അയൽ മണൽ ചേർക്കുന്നു.
വസന്തകാലത്ത്, പൊട്ടാഷ് വളങ്ങൾ മണ്ണിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു, ഫോസ്ഫറസ് നൽകുന്നു.
മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠത എങ്ങനെ മെച്ചപ്പെടുത്താമെന്ന് വായിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
വിത്ത് നടുന്നതിന് തയ്യാറെടുക്കുന്നു
തണ്ണിമത്തൻ നടുന്നതിന് ഒരു പ്രധാന ഘട്ടം വിത്ത് ശരിയായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കലാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വാങ്ങിയ രണ്ട് വിത്തുകളും സ്വതന്ത്രമായി വളർത്താം. സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ബാക്കിയുള്ളതിനേക്കാൾ വലുപ്പമുള്ളവയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകണം. വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അവ വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടവയെല്ലാം നീക്കം ചെയ്യുക. പൂർണ്ണ ഭാരം വരുന്ന വിത്തുകൾ മാത്രമേ വിതയ്ക്കാവൂ, അവ അടിയിൽ മുങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
വിത്ത് തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടുന്നു: വിത്തുകൾ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ (ഏകദേശം +35 ° C) മുക്കി മുറിയിലെ താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഒരു ദിവസത്തിനുശേഷം, വിത്തുകൾ ഉണങ്ങിയ തൂവാലയിൽ പൊതിഞ്ഞ് 20 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടേണ്ടതുണ്ട്. അത്തരം "കഠിനമാക്കിയ" വിത്തുകൾ നടുന്നതിന് പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാണ്. 
വളരുന്ന തൈകൾ
"കാഠിന്യം" കഴിഞ്ഞ് വിത്ത് തൈകളുടെ രൂപവത്കരണത്തിനായി നിലത്ത് നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു. 9: 1: 1 (മണ്ണിന്റെ മിശ്രിതത്തിന് 10 ലിറ്റർ) എന്ന അനുപാതത്തിൽ തത്വം, ചാരം, മണൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിത മണ്ണിൽ നിറച്ച ഡിസ്പോസിബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് കപ്പുകൾ ഭാവിയിലെ മുളകൾക്ക് ഒരു കണ്ടെയ്നറായി തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് തത്വം കപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് ഭാവിയിൽ ഓപ്പൺ ഗ്രൗണ്ടിൽ ഇറങ്ങുമ്പോൾ റൂട്ട് സിസ്റ്റത്തെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും.
ലാൻഡിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ നിരവധി ഘട്ടങ്ങളുണ്ട്:
- ഉദ്ദേശിക്കുന്ന ലാൻഡിംഗിന് 2-3 ദിവസം മുമ്പ്, വിത്തുകൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് നനഞ്ഞ തൂവാലയിൽ ഇട്ടു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ഇടുക.
- 5 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ 2 കഷണങ്ങളുള്ള പാത്രങ്ങളിലാണ് വിത്ത് നടുന്നത്.
- കണ്ടെയ്നറുകൾ ഒരു warm ഷ്മള സ്ഥലത്തേക്ക് മാറ്റുന്നു, പകൽ സമയത്ത് +20 than than യിലും രാത്രിയിൽ + 15 ° than യിലും കുറയാത്ത താപനില.
- ഒരാഴ്‌ചയ്‌ക്കുശേഷം, ആദ്യത്തെ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ആരംഭിക്കും. മൂന്ന് പൂർണ്ണ ലഘുലേഖകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടതിനുശേഷം, തൈകൾ നുള്ളിയെടുക്കണം, അങ്ങനെ സൈഡ് ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ദൃശ്യമാകും.
- "കറുത്ത കാലിൽ" നിന്ന് തൈകളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്, പതിവായി മിതമായ ഈർപ്പം നൽകുകയും തണ്ടിനടുത്തുള്ള മണ്ണ് മണലിൽ തളിക്കുകയും വേണം.
ലാൻഡിംഗ്
മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ, g ർജ്ജസ്വലമായ, നന്നായി അയഞ്ഞ മണ്ണിൽ തൈകൾ നട്ടു. നിലത്ത് ചെറിയ ദ്വാരങ്ങൾ നിർമ്മിക്കണം, അതിനിടയിലുള്ള ദൂരം കുറഞ്ഞത് 80 സെന്റിമീറ്ററായിരിക്കണം. തണ്ണിമത്തൻ ചൂട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സസ്യങ്ങളുടേതായതിനാൽ, മഞ്ഞ് കൃത്യമായി പ്രതീക്ഷിക്കാത്ത കാലഘട്ടത്തിൽ ഇത് നടണം, അല്ലാത്തപക്ഷം ചെടി മരിക്കും.
തൈകൾ മണ്ണിനൊപ്പം സ ently മ്യമായി ഒരുമിച്ച് തത്വം കപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ തയ്യാറാക്കിയ ദ്വാരങ്ങളിൽ നേരിട്ട് നടുകയോ ചെയ്യുന്നു. കിണറുകളിൽ ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളം മുൻകൂട്ടി ഒഴിക്കുക, ഹ്യൂമസ് ചേർക്കുക. ഒരു മൺപാത്ര കോമയുടെ ഒരു ഭാഗം ഭൂനിരപ്പിന് മുകളിൽ കാണാവുന്ന രീതിയിലാണ് സസ്യങ്ങൾ നടുന്നത്. അപ്പോൾ മുളകൾ നനയ്ക്കപ്പെടുകയും മണ്ണിനാൽ മൂടുകയും ചെയ്യുന്നു.
പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർ നടീലിനുശേഷം ആദ്യ രണ്ടാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ തൈകളുടെ നിഴൽ നൽകാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു പ്രത്യേക പരിരക്ഷണം നിർമ്മിക്കുക. 
പരിചരണത്തിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ
മെയ് രാത്രിയും പകലും തമ്മിലുള്ള താപനിലയിൽ മൂർച്ചയുള്ള തുള്ളികൾ അനുഭവപ്പെടാമെന്നതിനാൽ, ചിനപ്പുപൊട്ടൽ പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പികളോ പിവിസി ഫിലിമോ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇതിനകം മെയ് അവസാനം, താപ സംരക്ഷണം നീക്കംചെയ്യാൻ കഴിയും, മാത്രമല്ല കുറഞ്ഞ താപനിലയ്‌ക്കെതിരെ പ്ലാന്റിന് അധിക നടപടികൾ ആവശ്യമില്ല.
തണ്ണിമത്തൻ - ഈർപ്പം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സംസ്കാരം, പതിവായി നനവ് ആവശ്യമാണ്. ചൂടുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ, നിങ്ങൾ അവൾക്ക് പരമാവധി ഈർപ്പം നൽകണം. ജലസേചനത്തിനിടയിലുള്ള ഇടവേള - 2 ദിവസം. ഒരു യുവ ചെടിക്ക്, ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുറഞ്ഞത് 1.5 ലിറ്ററാണ്, ഒരു മുതിർന്നയാൾക്ക് - 3-3.5 ലിറ്റർ.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! നനവ് മത്തങ്ങ ഒരു നനവ് ക്യാനിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് വേർതിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കൃത്യമല്ലാത്തതും തീവ്രവുമായ ഈർപ്പം ഒരു ഹോസ് ഉപയോഗിച്ച് നനയ്ക്കുന്നത് ദുർബലമായ, അതിലോലമായ, ഉപരിതലത്തിൽ, റൂട്ട് സിസ്റ്റത്തെ തകർക്കും.
പാകമാകുമ്പോൾ, ഗര്ഭപിണ്ഡം അമ്മ ചെടിയിൽ നിന്ന് കീറാം. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, തെറ്റായ ബെറി വലയിലോ പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രത്തിലോ സ്ഥാപിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പ്രത്യേക പിന്തുണയിൽ തൂക്കിയിടുക.
വിളവെടുപ്പും സംഭരണവും
"കൂട്ടായ കൃഷിസ്ഥലം" ആദ്യകാല ഇനങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ 2 മാസത്തിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് വിളവെടുക്കാം. പക്വതയാർന്ന പഴങ്ങൾ നിലത്തു തുടരാൻ അനുവദിക്കാതിരിക്കുക എന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, കാരണം അവ ചീഞ്ഞുപോകാൻ തുടങ്ങും. 
മത്തങ്ങയുടെ പക്വത നിർണ്ണയിക്കുന്നത് തൊലിയുടെ നിറമാണ്: മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ കടും മഞ്ഞ നിഴൽ നേടിയാലുടൻ ഫലം വിളവെടുക്കാൻ തയ്യാറാണ്.
കൂടാതെ, പുഷ്പം ഉണ്ടായിരുന്ന സ്ഥലം മൃദുവായിത്തീരുന്നു, ഇത് ബെറിയെ തണ്ടിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു.
വിളവെടുത്ത തണ്ണിമത്തൻ വരണ്ടതും നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത്, room ഷ്മാവിൽ, മറ്റ് പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നോ പഴങ്ങളിൽ നിന്നോ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. പക്വതയില്ലാത്ത പഴങ്ങൾ ഇരുണ്ടതും വരണ്ടതും warm ഷ്മളവുമായ മുറിയിൽ വൃത്തിയാക്കുന്നു. + 8-10 ° C താപനിലയിലും ഏകദേശം 60% ഈർപ്പം നിലയിലും തണ്ണിമത്തൻ ഒരു പ്രത്യേക കമ്പാർട്ടുമെന്റിൽ സൂക്ഷിക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ല പരിഹാരം.
ഒരു തണ്ണിമത്തനിൽ നിന്ന് എന്ത് തയ്യാറെടുപ്പുകൾ നടത്താമെന്ന് വായിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാകും.
ഉയർന്ന ഈർപ്പം ഫലം ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും, കുറഞ്ഞ ഈർപ്പം - അവ വരണ്ടുപോകും. മത്തങ്ങകൾ പരസ്പരം സ്പർശിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് സരസഫലങ്ങൾ, മണൽ പെട്ടികളിൽ അല്ലെങ്കിൽ തൂക്കിയിടാം.
ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ വാൽ അപ്രത്യക്ഷമായിട്ടുണ്ടെങ്കില്, അത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന സ്ഥലം, നിങ്ങള് പാരഫിന് പകര്ത്തേണ്ടതുണ്ട്, അത് അണുബാധയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു. പഴത്തിന്റെ പ്രതിമാസ ദൃശ്യ പരിശോധന നടത്തുകയും കേടായവ നീക്കം ചെയ്യുകയും വേണം. 
നെറ്റ്‌വർക്ക് ഉപയോക്താക്കളിൽ നിന്നുള്ള ഫീഡ്‌ബാക്ക്
നേർത്ത തണ്ടുള്ള ചെടി തന്നെ, നീളത്തിൽ നന്നായി പിന്നിലായി. പഴങ്ങൾ ഗോളാകൃതിയും മഞ്ഞയും ഓറഞ്ച് നിറവും സ്പർശനത്തിന് മിനുസമാർന്നതുമാണ്. നിങ്ങൾ ഫലം മുറിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ വെളുത്ത മാംസം കാണുന്നു, അത് വളരെ മധുരവും ക്രഞ്ചുകളും ആസ്വദിക്കുന്നു, അത് എങ്ങനെ മണക്കുന്നു ... പഴുത്ത തണ്ണിമത്തന്റെ സുഗന്ധം നിങ്ങളെ അറിയിക്കാൻ എനിക്ക് കഴിയില്ല. വളരെ രുചികരമായ ഫലം!
ഉയർന്നുവന്നതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ 80 മുതൽ 90 ദിവസം വരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്, പഴങ്ങൾ ഇതിനകം പാകമാകും. ഞാനും ഭർത്താവും ഒരൊറ്റ ചെടിയിൽ നിന്ന് (കിക്കർ ബുഷ്) 5 കിലോ വരെ ശേഖരിക്കുന്നു.
മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും വേണ്ടത്ര വിളവെടുക്കുക, ശൈത്യകാലത്തെ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി ജാറുകളിൽ അടയ്ക്കുക. ചില സമയങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ സുഹൃത്തുക്കളെയും പരിചയക്കാരെയും വിൽക്കുകയും പരിഗണിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു! ഞാൻ ഒരിക്കൽ വാങ്ങിയ നല്ല വിത്തുകൾ ഇവയാണ്! ഈ വിത്തുകൾ എനിക്ക് വാങ്ങാൻ മാർക്കറ്റിൽ നിർദ്ദേശിച്ച സ്ത്രീയോട് ഞാൻ ഇപ്പോഴും നന്ദിയുള്ളവനാണ്.
"കൊൽക്കോസ്നിറ്റ്സ" - സുഗന്ധമുള്ള, ആരോഗ്യകരമായ, രുചിയുള്ള തണ്ണിമത്തൻ, ഇത് വേനൽക്കാലത്ത് മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത വിഭവമാണ്. വളരുമ്പോൾ ഒരു പ്രത്യേക സമീപനം ആവശ്യമില്ല, താപനില വ്യതിയാനങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കും, പരിചരണത്തിൽ ഒന്നരവര്ഷമായി.അതിന്റെ ഇറക്കത്തിന്റെ ചില ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിലൂടെ, സമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പും വെയിലും തേൻ പഴങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് തോട്ടക്കാരെ സന്തോഷിപ്പിക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും.
