കലിന

വൈബർനം ജ്യൂസിന്റെ തയാറാക്കലും properties ഷധ ഗുണങ്ങളും

വൈബർണം സരസഫലങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് കുട്ടികൾക്ക് പോലും അറിയാം, ഈ ദിവസങ്ങളിൽ ഈ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് ചായ തയ്യാറാക്കുന്നത് മുൻകാലങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് വളരെ കുറവാണ്. രോഗശമനത്തിന് പേരുകേട്ട ഈ ചെടി കാലിൻ ജ്യൂസിന് പ്രത്യേക മൂല്യമുണ്ട്. ഈ പാനീയത്തെക്കുറിച്ച് എന്താണ് ശ്രദ്ധേയമായത്, അത് നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ എങ്ങനെ ശരിയായി തയ്യാറാക്കാം - നിങ്ങൾ ഇതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ വായിക്കും.

ഉള്ളടക്കം:

സരസഫലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ

കൂടുതൽ പ്രോസസ്സിംഗിനും ജ്യൂസ് ലഭിക്കുന്നതിനും വൈബർണത്തിന്റെ സരസഫലങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നത് രണ്ട് പ്രധാന വഴികളാണ്: ഇത് സ്വയം വാങ്ങുക അല്ലെങ്കിൽ ശേഖരിക്കുക. ഈ ഓരോ കേസിലും, ഏറ്റവും നല്ല ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും പാലിക്കേണ്ട നിയമങ്ങളുണ്ട്.

പരിചയസമ്പന്നരായ ചില bal ഷധ വിദഗ്ധർ ആദ്യത്തെ മഞ്ഞുവീഴ്ചയ്ക്കായി കാത്തിരിക്കാനും ചുവന്ന സരസഫലങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാനും ഉപദേശിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും സ്വതന്ത്രമായ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ സെപ്റ്റംബർ അവസാനത്തോടെ ആരംഭിക്കുകയും ഒക്ടോബർ ആദ്യം വരെ തുടരുകയും ചെയ്യും. തണുപ്പിന്റെ ഫലങ്ങളിൽ ഉണ്ടാകുന്ന ആഘാതം അവയിൽ നിന്ന് കയ്പ്പ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, ഇത് ഫിനിഷ്ഡ് ജ്യൂസിന്റെ രുചിയെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു.

അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ശേഖരിക്കുന്നതിന് ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, റോഡുകളിൽ നിന്നും വ്യാവസായിക മേഖലകളിൽ നിന്നും മാറാൻ ശ്രമിക്കുക, പാരിസ്ഥിതികമായി ശുദ്ധമായ സ്ഥലങ്ങളിൽ വളരുന്ന ആരോഗ്യകരമായ സസ്യങ്ങൾ മാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക (വൈബർണത്തിന്റെ ഇലകളിൽ രോഗ ലക്ഷണങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടാകരുത്).

വൈബർണമിന് എന്ത് സംഭവിക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ സൈറ്റിൽ വൈബർണം എങ്ങനെ പ്രചരിപ്പിക്കാം, എങ്ങനെ വൈബർണം രോഗങ്ങൾ തിരിച്ചറിയുകയും ചികിത്സിക്കുകയും ചെയ്യാമെന്ന് കണ്ടെത്തുക.
നിങ്ങൾക്ക് സരസഫലങ്ങൾ ആവശ്യമില്ലെങ്കിലോ സ്വയം എടുക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിലോ, അവ വാങ്ങാൻ പ്രയാസമില്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വിൽക്കുന്ന സരസഫലങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുക, കാരണം അവ പുതുമ നിലനിർത്തും. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ഉടനടി ജ്യൂസായി പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വേരുകൾക്കടിയിൽ പറിച്ചെടുത്ത് പകർപ്പുകൾ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

കൂടാതെ, സരസഫലങ്ങളുടെ നിറം ശ്രദ്ധിക്കാൻ മറക്കരുത്: പഴുത്ത ഇനങ്ങളിൽ, പച്ച ഞരമ്പുകളോ പിങ്ക് വിടവുകളോ ഇല്ലാതെ ഇത് സമ്പന്നമായ ചുവപ്പായിരിക്കും. ഈ ബെറിയുടെ മണം മധുരവും പുളിയുമാണ്.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? വിലയേറിയ രോഗശാന്തി സ്വഭാവത്തിനുപുറമെ, നമ്മുടെ പൂർവ്വികർ വൈബർണത്തിന്റെ മാന്ത്രികശക്തിയിൽ വിശ്വസിച്ചു. വീടിനെ ദുഷിച്ച കണ്ണിൽ നിന്നും തിന്മയിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി അവളുടെ കുലകൾ കുടിലിന്റെ ചുവന്ന കോണിൽ തൂക്കിയിട്ടു.

അടുക്കളയിൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്: വീട്ടുപകരണങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ

വൈബർണം ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ഉപകരണങ്ങൾ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം, എന്നാൽ മിക്ക കേസുകളിലും നിങ്ങൾക്ക് അവ ഒരു സാധാരണ അടുക്കളയിൽ എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.

ഏറ്റവും സാധാരണമായ പാത്രങ്ങളിൽ കലങ്ങൾ, ആഴത്തിലുള്ള പാത്രങ്ങൾ, ലാൻഡിലുകൾ, പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം കുപ്പിവെള്ളത്തിനുള്ള ക്യാനുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഉപകരണങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡറും ചിലപ്പോൾ വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറും ആവശ്യമാണ്, എന്നിരുന്നാലും മിക്ക ആധുനിക വീട്ടമ്മമാരിലും ഇത് നിലവിലുണ്ട്.

ശൈത്യകാലത്ത് വൈബർണം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം, ഇത് എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമാകും, പ്രത്യേകിച്ച് സ്ത്രീകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന്.

ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്

ക്ലാസിക് ഏറ്റവും ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് വൈബർണം ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

  • വൈബർണം സരസഫലങ്ങൾ - 1.2-1.5 കിലോ;
  • പഞ്ചസാര - 400-500 ഗ്രാം;
  • വെള്ളം - 2.5-4 ലിറ്റർ.

ഫോട്ടോയ്‌ക്കൊപ്പം ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ല, പ്രത്യേകിച്ചും ഇത് തയ്യാറാക്കലിന്റെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഘട്ടങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നതിനാൽ:

  • എല്ലാ സരസഫലങ്ങളും നന്നായി കഴുകി മുറിവേൽപ്പിക്കുകയും തണ്ടും അവശിഷ്ടങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യുകയും വേണം;
  • പൂർത്തിയായ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു അതിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാരയും കുറച്ച് വെള്ളവും ചേർക്കുക (സരസഫലങ്ങൾ മറയ്ക്കാൻ);
  • ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ അല്പം കുഴച്ചെടുക്കുന്നു, പക്ഷേ എല്ലുകൾ കേടുകൂടാതെയിരിക്കും (കഞ്ഞി നിലയിലല്ല);
  • മിശ്രിതം പകുതിയായി വിഭജിച്ച് രണ്ട് മൂന്ന് ലിറ്റർ പാത്രങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക;
  • ഓരോ പാത്രത്തിലും മറ്റൊരു 0.5 ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക;
  • ക്യാനുകളുടെ ഇടുങ്ങിയ ആരംഭത്തിന് മുമ്പ് വെള്ളം നിറയ്ക്കുക (പകുതിയിൽ കൂടുതൽ, പക്ഷേ മുകളിലേക്ക് അല്ല);
  • ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിന്റെ മുകളിൽ, ഒരു തുണി അല്ലെങ്കിൽ നെയ്തെടുത്തുകൊണ്ട് മൂടി 14 ദിവസത്തേക്ക് മുറിയിൽ വിടുക;
  • ഈ സമയത്തിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ വൈബർണം ജ്യൂസ് പുറത്തെടുത്ത് ഒരു നല്ല അരിപ്പയിലൂടെ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ കല്ലുകളോ സരസഫലങ്ങളുടെ ദ്രാവകമോ ദ്രാവകത്തിൽ വീഴില്ല (പരമാവധി പാനീയം ലഭിക്കാൻ, പൾപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കുഴയ്ക്കാം).
പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം ക്യാനുകളിൽ ഒഴിച്ച് ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സ്ഥാപിക്കാം. വേണമെങ്കിൽ, കൂടുതൽ സംഭരണത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു സാധാരണ രീതിയിൽ റോൾ ചെയ്യാം.
ബിർച്ച്, മുന്തിരി, കടൽ താനിന്നു, മേപ്പിൾ, തക്കാളി ജ്യൂസ് എന്നിവയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയുക.

മറ്റ് പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഇന്ന്, വൈബർണം ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാത്തരം പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഉണ്ട്, എന്നാൽ അതിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും ബഹുമാനപ്പെട്ട സ്ഥലമാണ്. ഈ രുചികരമായ, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - ഉപയോഗപ്രദമായ പാനീയം ലഭിക്കുന്നതിന് കുറച്ച് ഓപ്ഷനുകൾ കൂടി പരിഗണിക്കുക.

തേൻ ഉപയോഗിച്ച് കലിനോവി ജ്യൂസ്

1.5 കപ്പ് വൈബർണം സരസഫലങ്ങൾ (നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് ശുദ്ധമായ പാനീയം ലഭിക്കും), 1 ഗ്ലാസ് തേൻ മാത്രമാണ് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മരുന്ന് ഉണ്ടാക്കേണ്ടത്. തേൻ ഉപയോഗിച്ചുള്ള കലിൻ ജ്യൂസ് ചുമയുടെയും കുറഞ്ഞ പ്രതിരോധശേഷിയുടെയും പ്രശ്നത്തിന് ഉത്തമ പരിഹാരമായിരിക്കും, ഇത് തണുത്ത സീസണിൽ വളരെ പ്രധാനമാണ്.

പലർക്കും, തേൻ ഒരുപോലെയാണ്, പക്ഷേ ഗുണങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, തേൻ സസ്യങ്ങളെ ആശ്രയിച്ച്, അതിനാൽ കറുപ്പ്, തിളപ്പിക്കൽ, ഹത്തോൺ, മെയ്, എസ്പാർട്സ്, താനിന്നു, ലിൻഡൻ, അക്കേഷ്യ, സ്വീറ്റ് ക്ലോവർ, അക്കേഷ്യ, കോട്ടൺ, ചെസ്റ്റ്നട്ട്, റാപ്സീഡ്, മത്തങ്ങ, ഫാസെലിയ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് എന്താണ് പ്രയോജനമെന്ന് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. തേൻ
ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയ ഇപ്രകാരമാണ്:
  1. ചുവന്ന പഴങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ എല്ലാ കയ്പും ഇല്ലാതാകും (കുറച്ച് മിനിറ്റ് മതിയാകും).
  2. എന്നിട്ട്, വെള്ളം കളയുക, അവ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവുക (കേക്ക് പൂർണ്ണമായും വരണ്ടതായിരിക്കണം).
  3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ശുദ്ധമായ ജ്യൂസിൽ (ഏകദേശം ഒരു ഗ്ലാസ്) ഒരേ അളവിൽ തേൻ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
തേൻ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ജ്യൂസ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, എല്ലാ ദിവസവും 1 ടീസ്പൂൺ കുടിക്കുക. l കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! തേനിന്റെ അഭാവത്തിൽ, ഇത് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ മാത്രം, ഒരു ഗ്ലാസ് ശുദ്ധമായ പാനീയത്തിന് മധുരമുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ രണ്ട് ഗ്ലാസ് ആവശ്യമാണ്.

സ്ലോ കുക്കറിൽ വൈബർണത്തിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

മൾട്ടികൂക്കർ - അടുക്കളയിലെ ഒരു ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഉപകരണം, കാരണം അതിൽ നിങ്ങൾക്ക് പലതരം വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, ശൈത്യകാലത്തെ പച്ചക്കറി തയ്യാറെടുപ്പുകൾ പോലും. വൈബർണം ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ അതിന്റെ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല. അവയിലൊന്ന് നോക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • പുതിയ വൈബർണം - 750 ഗ്രാം;
  • ശുദ്ധമായ വെള്ളം - 600 മില്ലി;
  • പഞ്ചസാര (വെയിലത്ത് മണൽ) - 270 ഗ്രാം
പാചക നടപടിക്രമം ഇപ്രകാരമാണ്:
  1. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, വൈബർണം, പതിവുപോലെ, മാലിന്യങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകി കളയണം, ഒരു അരിപ്പയിൽ ഇട്ടതാണ് (സരസഫലങ്ങൾ വറ്റിച്ച് വരണ്ടതായിരിക്കണം; നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് നനയ്ക്കാം).
  2. പൂർത്തിയായ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ച് പഞ്ചസാര തളിച്ച് ഒരു ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക (പഴങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ ഏകദേശം 2 സെന്റിമീറ്റർ).
  3. മൾട്ടികൂക്കർ ലിഡ് അടച്ച് "ശമിപ്പിക്കൽ" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക, ഇത് 45 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
  4. നിർദ്ദിഷ്ട സമയത്തിന് ശേഷം, ഉപകരണ പാത്രത്തിലെ മുഴുവൻ ഉള്ളടക്കങ്ങളും ഒരു നല്ല അരിപ്പയിലേക്ക് മാറ്റുകയും അതിലൂടെ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തടവുകയും വേണം (ജ്യൂസ് മാത്രം, ഓയിൽ കേക്കും പൾപ്പും ഇല്ലാതെ പ്രത്യേക പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴുകണം).
  5. ജാറുകൾ അണുവിമുക്തമാക്കുക, ഉണക്കുക, പൂർത്തിയായ പാനീയം ഒഴിക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് മെറ്റൽ ലിഡുകളും സാധാരണ നൈലോണും അടയ്ക്കാം).

വൈബർണം ജ്യൂസ് സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള സവിശേഷതകളും നിയമങ്ങളും

റെഡി കലിനോവ് ജ്യൂസ് അതിന്റെ ഗുണം നഷ്ടപ്പെടുത്താതെ മൂന്ന് മാസം വരെ സൂക്ഷിക്കാം. എന്നാൽ ഈ സമയം കഴിയുന്നിടത്തോളം നീട്ടാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ശൂന്യമായ പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഉരുട്ടി ഇരുണ്ടതും തണുത്തതുമായ മുറിയിൽ വയ്ക്കണം.

സീമിംഗ് ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കിയ പാനീയത്തിന്, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഒരു സ്ഥലം മായ്‌ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? സരസഫലങ്ങൾ വൈബർണം പരമ്പരാഗതമായി വിവാഹ അപ്പം അലങ്കരിക്കുന്നു.

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗം എന്താണ്

ഏതെങ്കിലും ചെടിയുടെ സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ജ്യൂസിന്റെ ഗുണങ്ങൾ പഴങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഈ പാനീയത്തിന്റെ എല്ലാ സാധ്യതകളെയും കുറിച്ച് അറിയുന്നതിന്, വൈബർണം സരസഫലങ്ങളുടെ ഘടനയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ സ്വയം പരിചയപ്പെടേണ്ടതുണ്ട്.

കോമ്പോസിഷൻ പഠിക്കുന്നു

ഈ ചുവന്ന സരസഫലങ്ങൾ ജൈവ ആസിഡുകൾ, പെക്റ്റിൻ, ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകൾ, സുക്രോസ്, ടാന്നിൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. സിട്രസിനേക്കാൾ വിറ്റാമിൻ സിയും ഇവയിലുണ്ട്. കൂടാതെ, ഈ സുഗന്ധമുള്ള സരസഫലങ്ങളിൽ വിറ്റാമിൻ എ, ഇ, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, ചെമ്പ്, മാംഗനീസ്, അയോഡിൻ എന്നിവയും മറ്റ് ചില അറിയപ്പെടാത്ത മൈക്രോ- മാക്രോലെമെന്റുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവയെല്ലാം നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും, അതിൽ നിന്ന് വികിരണം നീക്കംചെയ്യാൻ പോലും അവർക്ക് കഴിയും.

100 ഗ്രാം വൈബർണം സരസഫലങ്ങൾക്ക് 26 കിലോ കലോറി മാത്രമേയുള്ളൂ, അതിൽ കൊഴുപ്പോ പ്രോട്ടീനോ ഇല്ല, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അളവ് 7 ഗ്രാം ആണ്.

സ്ട്രോബെറി, ബ്ലൂബെറി, ബ്ലൂബെറി, ക്രാൻബെറി, ഹണിസക്കിൾ, ബ്ലാക്ക്‌ബെറി, ക്ലൗഡ്ബെറി, റാസ്ബെറി, ലിംഗോൺബെറി, നെല്ലിക്ക, ഉണക്കമുന്തിരി, രാജകുമാരിമാർ, ചോക്ബെറി, റോവൻ സരസഫലങ്ങൾ, കടൽ താനിന്നു, ഷെഫെർഡിയ, സൺബെറി, യോഷി എന്നിവയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയുക.

ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

നാടൻ രോഗശാന്തിക്കാർ കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സസ്യങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ പ്രവേശിക്കാൻ വൈബർണത്തിന്റെ അത്തരമൊരു സമ്പന്നമായ ഘടന അവളെ അനുവദിച്ചു. അതിനാൽ, മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച കലിൻ ജ്യൂസിന് (ശരിയായി തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ) ശരീരത്തിൽ ആന്റിഅലർജിക്, ആന്റിമൈക്രോബയൽ, ഡൈയൂററ്റിക്, ഉന്മേഷം എന്നിവ നൽകാൻ കഴിയും, മാത്രമല്ല അതിന്റെ നിരന്തരമായ ഉപയോഗം വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, പ്രമേഹം, ത്രോംബോഫ്ലെബിറ്റിസ് എന്നിവയുടെ വികസനം തടയാനും സഹായിക്കും.

ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം അനുഭവിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഈ പാനീയം ഉപയോഗപ്രദമാകും, കൂടാതെ കലിൻ ജ്യൂസിന്റെ മനോഹരമായ രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും ഇത് സാധാരണ ചായയുടെ മികച്ച അനുബന്ധമായി ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. കൂടാതെ, വ്യക്തമായ കാരണങ്ങളാൽ, സാധാരണ പഞ്ചസാര പാനീയങ്ങൾ സ്വയം നിരസിക്കാൻ നിർബന്ധിതരായ പ്രമേഹരോഗികളെപ്പോലും ഈ മധുരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം ഉപദ്രവിക്കില്ല.

പലപ്പോഴും ടിഷ്യൂകളുടെ കോശങ്ങൾക്കിടയിലുള്ള സ്ഥലത്ത് ധാരാളം ദ്രാവകം അടിഞ്ഞു കൂടുകയും ഒടുവിൽ അവയവങ്ങളുടെ വീക്കം ഉണ്ടാകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് നേരിടാൻ കാലിൻ ജ്യൂസും സഹായിക്കും, കാരണം അതിന്റെ ഘടക ഘടകങ്ങൾ കോശങ്ങളിലെ പൊട്ടാസ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു, മാത്രമല്ല ഇത് വാസ്കുലർ സിസ്റ്റത്തെയും ഹൃദയപേശികളെയും ടോൺ ചെയ്യുന്നു.

രക്താതിമർദ്ദം ഉള്ളി, ജമന്തി, കുറുക്കൻ, എന്വേഷിക്കുന്ന, ക്ലോവർ, കോൺഫ്ലവർ, വെള്ളി കുറുക്കൻ, സിൽവർവീഡ്, പെർസിമോൺ, ലാക്കോനോസ എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധിക്കണം.

നാടോടി .ഷധത്തിലെ വൈബർണത്തിന്റെ properties ഷധ ഗുണങ്ങൾ

പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ, വിവിധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി കലിൻ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, ചില രോഗശാന്തിക്കാർ ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങൾക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ പോലും അതിന്റെ ഗുണം ശ്രദ്ധിക്കുന്നു.

ഉദാഹരണത്തിന്, പാചകത്തിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്ന് ഇതാ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന്: വൈബർനത്തിന്റെ ചുവന്ന സരസഫലങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഒരു തെർമോസിൽ 4-6 മണിക്കൂർ നിർബന്ധിക്കുക, തുടർന്ന് മറ്റൊരു 20-30 മിനിറ്റ് വാട്ടർ ബാത്തിലേക്ക് നീങ്ങുക. കഷായം നന്നായി ചേർത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ശുദ്ധമായ വൈബർണം ജ്യൂസ് ചേർത്ത് സാധാരണ ചായ പോലെ കുടിക്കാം.

സ്ത്രീകൾക്ക് വളരെ വേദനാജനകമായ ആർത്തവത്തോടെ അല്ലെങ്കിൽ സമാന സ്വഭാവമുള്ള മറ്റ് പ്രശ്നങ്ങൾ, കലിനോവ പുറംതൊലിയിലെ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ചെടിയുടെ കവർ തകർത്തു, വോഡ്ക ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക (0.5 ലിറ്റർ മദ്യത്തിന് 1 കപ്പ് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ അനുപാതത്തിൽ) 7 ദിവസത്തേക്ക് ഒഴിക്കുക. പൂർത്തിയായ രചന ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ഒരു ദിവസം രണ്ടോ മൂന്നോ തവണ കഴിക്കണം (ഒരു ടീസ്പൂൺ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഒരു ഗ്ലാസ് ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുന്നു).

ഡോഡർ, കൊഴുൻ, ചതകുപ്പ, ടേണിപ്പ്, കലണ്ടുല, കഫ്, വില്ലോ, സെലറി, ബേ ഇല, ഓറഗാനോ, വെർബെന, ചമോമൈൽ, ലിലാക്ക് എന്നിവ സ്ത്രീകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രത്യേകമായി സ്വാധീനിക്കുന്നു.
നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് വൈബർണത്തിന്റെ ഒരു കഷായം ഡെർമറ്റോളജിക്കൽ പ്രശ്നങ്ങളുമായി, പ്രത്യേകിച്ച് ചുണങ്ങും അലർജിയുടെ മറ്റ് പ്രകടനങ്ങളും. മരുന്ന് തയ്യാറാക്കാൻ, 1 കപ്പ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 10 ഗ്രാം ചതച്ച ചെടി പുറംതൊലി ഒഴിച്ച് മിശ്രിതം അരമണിക്കൂറോളം വെള്ളം കുളിക്കുക. ബുദ്ധിമുട്ട്, തണുപ്പ് എന്നിവയ്ക്ക് ശേഷം ഇത് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കണം (200 മില്ലി ലഭിക്കണം) കൂടാതെ എല്ലാ തിണർപ്പ് അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നതുവരെ രണ്ട് മുഴുവൻ ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദിവസം മൂന്ന് തവണ കഴിക്കുക.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! തയ്യാറാക്കിയ ഏതെങ്കിലും ഫോർമുലേഷനുകളുടെ ഉപയോഗം ചെറിയ അളവിൽ ആരംഭിച്ച് ശരീരത്തിന്റെ പ്രതികരണം വിലയിരുത്തണം. ആരോഗ്യത്തിന്റെ നേരിയ തകർച്ചയിലോ ഏതെങ്കിലും അലർജി ലക്ഷണങ്ങളുടെ രൂപത്തിലോ മരുന്ന് കഴിക്കുന്നത് നിർത്തി ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക.

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സൗന്ദര്യവർദ്ധക ഗുണങ്ങൾ

കലിന ജ്യൂസ് പല പ്രശ്‌നങ്ങൾക്കും ഒരു സാർവത്രിക പരിഹാരമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നില്ല, കാരണം ഇത് ആന്തരിക അവയവങ്ങളെ ചികിത്സിക്കുക മാത്രമല്ല, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വ്യതിയാനങ്ങളെ നേരിടാനും കഴിയും. മുഖക്കുരു ഇല്ലാതാക്കുക, സൂര്യതാപം കുറയ്ക്കുക, മുഖത്തിന്റെ മൃദുലത, കൈകൾ, പൊട്ടുന്ന നഖങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ അതിന്റെ ഫലപ്രാപ്തി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

ഈ പ്രദേശത്തെ ചില ജനപ്രിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇതാ:

  1. മുഖത്തിന്റെ ചർമ്മം ലഘൂകരിക്കാനും പ്രായത്തിന്റെ പാടുകൾ നീക്കം ചെയ്യാനും, ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത ജ്യൂസ് മരവിപ്പിച്ച് 1.5-2 ആഴ്ച ചർമ്മത്തിൽ മസാജ് ചെയ്യുന്നതിന് പതിവായി ഉപയോഗിക്കുക. ഈ സമയത്തിനുശേഷം, മുഖത്തിന്റെ തൊലി എത്ര വേഗത്തിൽ മൃദുവാക്കുന്നുവെന്നും മുഖക്കുരു അപ്രത്യക്ഷമാവുകയും പുള്ളികൾ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടാതിരിക്കുകയും ചെയ്യും.
  2. വൈബർണം ജ്യൂസ് ചേർത്ത് നിങ്ങൾ ഒരു പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം മാസ്ക് ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, മുഖക്കുരു വളരെ വേഗത്തിൽ പോകും. ചേരുവകൾ തുല്യ അനുപാതത്തിലാണ് എടുക്കുന്നത്, നന്നായി കലക്കിയ ശേഷം ചർമ്മത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, അവിടെ 20 മിനിറ്റ് ശേഷിക്കുന്നു. മാസ്ക് ഫ്ലഷ് ചെയ്യാൻ, തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്. ഒരു ഇതര പാചകക്കുറിപ്പ് എന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ജ്യൂസ്, മുട്ട പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഓപ്ഷൻ ഉപയോഗിക്കാം (അനുപാതം 1: 1), ഈ സാഹചര്യത്തിൽ മാത്രം മാസ്ക് അരമണിക്കൂറോളം ചർമ്മത്തിൽ തുടരണം. നടപടിക്രമങ്ങളുടെ ഫലപ്രാപ്തി 15-20 സെഷനുകൾക്ക് ശേഷം ശ്രദ്ധേയമായിരിക്കണം.
  3. ഫെയ്‌സ് മാസ്കുകൾക്ക് പുറമേ, വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ക്രീമുകളും ലോഷനുകളും ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നല്ല അടിത്തറയായി വൈബർണം ജ്യൂസ് സഹായിക്കും. ആദ്യ സന്ദർഭത്തിൽ, ഒരു നല്ല പോഷകഘടന മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ ജ്യൂസും ഒരേ അളവിൽ ഒലിവ് ഓയിലും ചേർന്നതാണ്, അതിൽ 1 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ചേർക്കുന്നു (മുഖത്ത് 15-20 മിനിറ്റ് ശേഷിക്കുന്നു). ഓരോ നടപടിക്രമത്തിനും ശേഷം, കലണ്ടുല അല്ലെങ്കിൽ ചമോമൈൽ എന്നിവയുടെ bal ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം കഴുകുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്.
  4. കുറഞ്ഞത് ഉപയോഗപ്രദമായ പോഷക ലോഷൻ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കാൻ കൂടുതൽ ആവശ്യമാണ്. 0.2 ലിറ്റർ വൈബർണം ജ്യൂസിൽ നിങ്ങൾ രണ്ട് മഞ്ഞക്കരു, 4 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്, ഒരു സ്പൂൺ തേൻ, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം, 200 മില്ലി ക്രീം, മദ്യം എന്നിവ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നവുമായി നന്നായി കലക്കിയ ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ദിവസത്തിൽ പല തവണ മുഖം തുടയ്ക്കാം.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഈ പോഷക ലോഷൻ തണുപ്പിൽ സൂക്ഷിക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് പെട്ടെന്ന് വഷളാകും.
സൗന്ദര്യത്തിന്റെ തീമിന്റെ അവസാനം, വൈബർണം ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള മറ്റൊരു ഉപയോഗപ്രദമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു, ഈ സമയം നഖം ഫലകങ്ങൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും കൈകളുടെ ചർമ്മം മയപ്പെടുത്തുന്നതിനും ലക്ഷ്യമിടുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, 0.5 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ warm ഷ്മള കുളികൾ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതുതായി ഞെക്കിയ വൈബർനം ജ്യൂസ്, ഒരു സ്പൂൺ കടൽ ഉപ്പ് എന്നിവ വളരെ പ്രസക്തമായിരിക്കും. പൂർത്തിയായ ലായനിയിൽ 20 മിനിറ്റ് കൈകൾ മുക്കി. ഈ കുളികളുടെ ദൈനംദിന ഉപയോഗത്തിലൂടെ, മൂന്നാഴ്ചയ്ക്കുശേഷം ഫലം ശ്രദ്ധേയമാകും.

ജ്യൂസിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും ദോഷമുണ്ടോ?

ഏത് മരുന്നും വെറും ഹെർബൽ ടീ ആണെങ്കിലും വളരെ ശ്രദ്ധയോടെ കഴിക്കണം. അതിന്റെ ആഘാതം എത്രത്തോളം പോസിറ്റീവ് ആയിരിക്കുമെന്നത് പ്രധാനമായും അതിന്റെ ഉപയോഗത്തിനുള്ള നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും സാധ്യമായ വിപരീതഫലങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ആരാണ്, എങ്ങനെ വൈബർണം ജ്യൂസിനെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുമെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.

സാധ്യമായ ദോഷം

വൈബർണത്തെ ദോഷകരമായ ഉൽ‌പ്പന്നമെന്ന് വിളിക്കുന്നത് അന്യായമായിരിക്കും, കാരണം സാധ്യമായ പാർശ്വഫലങ്ങൾ അതിന്റെ ഘടകങ്ങളുടെ സ്വഭാവത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും, ശരീരത്തിലെ അളവനുസരിച്ച്. അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ പോലും വിഷം അല്ലെങ്കിൽ കടുത്ത അലർജിക്ക് കാരണമാകും, അതിനാലാണ് കലിൻ ജ്യൂസിന്റെ ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടത് (പ്രതിദിനം 1-2 ഗ്ലാസിൽ കൂടരുത്). നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക ചികിത്സാരീതി പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, ഓരോ മാസവും രോഗശാന്തി പാനീയം കുടിച്ചതിന് ശേഷം ഇടവേളകൾ എടുക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. അപൂർവ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ഓക്കാനം, വയറുവേദന, ചർമ്മ ചുണങ്ങു എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു.

വ്യക്തമായ വിപരീതഫലങ്ങൾ

എല്ലാ properties ഷധ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, വൈബർണത്തിൽ നിന്നുള്ള ജ്യൂസ് ചില പ്രത്യേക സാഹചര്യങ്ങളിൽ മനുഷ്യശരീരത്തിന് ദോഷം ചെയ്യും. ഒന്നാമതായി, ഇത് ആശങ്കപ്പെടുന്നു:

  • ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾ (ഭാവിയിൽ കുട്ടികളിൽ ഒരു അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനം ഉണ്ടാകാം അല്ലെങ്കിൽ സ്ത്രീയിൽ തന്നെ അനാവശ്യ ഗർഭാശയ സങ്കോചങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു);
  • കുറഞ്ഞ രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള ആളുകൾ (രക്താതിമർദ്ദം ഉണ്ടായാൽ ഈ അവസ്ഥ വഷളാകാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്);
  • ആമാശയത്തിലെ വർദ്ധിച്ച അസിഡിറ്റി ഉള്ള വ്യക്തികൾ;
  • ചെറിയ കുട്ടികൾ.
മോശം രക്തം കട്ടപിടിക്കൽ, സന്ധിവാതം, സന്ധിവാതം എന്നിവയും കലിൻ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യാത്ത കേസുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഉയർന്ന തോതിലുള്ള പ്രോബബിലിറ്റി ഉള്ളതിനാൽ, അത്തരമൊരു പാനീയം സ്ഥിതി കൂടുതൽ വഷളാക്കുകയും യുറോലിത്തിയാസിസ് അല്ലെങ്കിൽ വൃക്ക സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ, അതിനാൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. പൊതുവേ, കലിൻ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ചികിത്സ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്ക് ഒരു മികച്ച ബദലാണ്. എന്നിരുന്നാലും, വളരെയധികം അകന്നുപോകരുത്. നിങ്ങളുടെ അവസ്ഥ വഷളാക്കാതിരിക്കാൻ പരമ്പരാഗതവും പരമ്പരാഗതവുമായ വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിന്റെ ശുപാർശകൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.