നമ്മുടെ അക്ഷാംശങ്ങളിലെ ഓരോ നിവാസികൾക്കും വ്യാപകമായ ഒരു റൂട്ട് വിള അറിയാം. റാഡിഷ് പെട്ടെന്ന് വേഗത്തിലാക്കുന്നു, കയ്പുള്ള രുചി ഉണ്ട്, കുട്ടിക്കാലം അസാധാരണമായ ഉപയോഗത്തിന്റെ ഉൽപന്നമാണ് മുതിർന്നവർ പരസ്യംചെയ്യുന്നത്. അങ്ങനെയാണോ - ഒന്നിച്ചു മനസ്സിലാക്കാം.
കലോറി, രാസ സംയുക്തം
വൈറ്റ് റൂട്ട് പച്ചക്കറി കുറഞ്ഞ കലോറി - 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന് 21 കിലോ കലോറി മാത്രം. 1.4 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 4.1 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, കൊഴുപ്പും ഇല്ല. എന്നാൽ, റാഡിഷ് ഗുണം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും: റെറ്റിനോൾ (വിറ്റാമിൻ എ), വിറ്റാമിൻ ബി, അസ്കോർബിക് ആസിഡ് (വിറ്റാമിൻ സി), ബയോട്ടിൻ, ഫൈറ്റോൺസൈഡുകൾ, സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം വളരെ ഉയർന്നതാണ്, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം എന്നിവയുണ്ട്. കടുകെണ്ണയും അത്യാവശ്യ എണ്ണകളും ഉൾപ്പെടുന്നു. 
ശരീരത്തിന് എത്ര ഉപയോഗപ്രദമായ വെളുത്ത റാഡിഷ്
ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷത - ചികിത്സയ്ക്കും പ്രതിരോധത്തിനും സഹായിക്കുക രോഗാതുരമായ രോഗങ്ങൾ. വിറ്റാമിൻ സി, phytoncids എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമാണ് റാഡിഷ് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യുന്നത്. പരമാവധി ഫലം നേടുന്നതിന് റൂട്ട് വിള അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
നിനക്ക് അറിയാമോ? ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ ചർച്ച ചെയ്യുന്ന റൂട്ട് പച്ചക്കറി എത്ര വിവാദപരമാണ് എന്നത് രസകരമാണ്. ഒരു വശത്ത്, റാഡിഷ് അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്, അതിന്റെ സ്വാധീനം നഗ്നനേത്രങ്ങൾക്ക് ശ്രദ്ധേയമാണ്. ഇവിടെ, പുരാതന ഗ്രീസിൽ പോലും, ഈ അത്ഭുതകരമായ പച്ചക്കറി പലപ്പോഴും അപ്പോളോയ്ക്ക് ഒരു വഴിപാടായി മാറി, പുരാതന ഈജിപ്തിൽ അത് ലഭ്യമായിടത്തോളം ലഭ്യമായിരുന്നു, അത് തീറ്റ വിളയായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു - അവർക്ക് അടിമകളായിരുന്നു.
കൂടാതെ, ഈ പച്ചക്കറിയുടെ ഉപയോഗം ഇതിനെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു:
- മുടി, നഖങ്ങൾ, ചർമ്മം എന്നിവയുടെ രൂപം (വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ ബി 7);
- നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ സ്ഥിരതയും പ്രകടനവും (വിറ്റാമിൻ ബി, മഗ്നീഷ്യം, സോഡിയം, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്);
- സമീകൃത രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര (വിറ്റാമിൻ ബി, മഗ്നീഷ്യം);
- എല്ലുകളും പല്ലുകളും ശക്തിപ്പെടുത്തൽ (കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്);
- മെറ്റബോളിസത്തിന്റെ നോർമലൈസേഷൻ (ഗ്രൂപ്പ് ബി, വിറ്റാമിനുകൾ, പൊട്ടാസ്യം);
- ഹൃദയ താളം നോർമലൈസേഷൻ (പൊട്ടാസ്യം);
- ദഹനം (സോഡിയം) ന്റെ പി.എച്ച്, സാധാരണ പ്രവർത്തനം നിലനിർത്താൻ;
- പേശി സംവിധാനത്തിന്റെ പിന്തുണ (വിറ്റാമിൻ ബി 7, സോഡിയം, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്);
- വിഷവസ്തുക്കൾ, ഹെവി ലോഹങ്ങൾ (മഗ്നീഷ്യം) നീക്കംചെയ്യൽ;
- ജല-ഉപ്പ് രാസവിനിമയത്തിന്റെ സാധാരണവൽക്കരണം (പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം).
വിറ്റാമിൻ ബി 7 ന്റെ ഉള്ളടക്കം (വിറ്റാമിൻ എച്ച് അല്ലെങ്കിൽ biotin എന്നതുപോലെ), റാഡിഷ് കുട്ടികൾക്ക് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. വിറ്റാമിൻ സെല്ലുലാർ മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, കോശങ്ങളുടെ സംയുക്തദശയിൽ ടിഷ്യൂകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു. പൊതുവേ, biotin വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. അതു പ്രമേഹം ഇൻസുലിൻ പോലുള്ള പ്രവർത്തനം ഉണ്ട് സ്ഥിരീകരിച്ചു, അതു പ്രമേഹം ഉപയോഗം ശുപാർശ എന്തുകൊണ്ട് ആണ്. കേന്ദ്ര, പെരിഫറൽ നാഡീവ്യൂഹങ്ങളെ ബാധിക്കുന്നു, പേശി ടിഷ്യു. അപസ്മാരം, മൈകോസിസ് ഉപയോഗപ്രദമായ.
നാടൻ വൈദ്യത്തിൽ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും മുള്ളങ്കി ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ചും വായിക്കുക.
ഉപയോഗ സവിശേഷതകൾ
മുള്ളങ്കിയും അതിന്റെ ജ്യൂസും ശരീരം നിലനിർത്താൻ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അവ ആന്തരികമായും ബാഹ്യമായും ഉപയോഗിക്കാം. പ്രത്യേകിച്ചും, റാഡിക്യുലൈറ്റിസ്, വാതം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സഹായം കംപ്രസ്സുചെയ്യുന്നു. ഒരു വറ്റല് പച്ചക്കറി തടവി വല്ലാത്ത സ്ഥലത്ത് ഇടുക. കംപ്രസ് ഒരു ചൂടുള്ള തൂവാലയോ തൂവാലയോ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ കടലാസോ പേപ്പറോ വയ്ക്കുക.
ഗർഭകാലത്ത്
ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ഈ റൂട്ട് കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ - ഒരു പ്രധാന കാര്യം. ഒരു വശത്ത്, ഇത് ഉപയോഗപ്രദമായ റൂട്ട് വിളയാണ്, കൂടാതെ ബയോട്ടിൻ കൂടാതെ പുതിയ കോശങ്ങളുടെ ഉൽപാദനത്തിലും ഉൾപ്പെടുന്നു. മറുവശത്ത്, ഉൽപന്നത്തിന്റെ ചില ഘടകങ്ങൾ ലൈംഗിക ഹോർമോണുകളുടെ ഉത്പാദനം വർധിപ്പിക്കും, ഗർഭാശയത്തിൻറെ പ്രവർത്തനവും വർദ്ധിക്കും. ഇത് ഗർഭം അലസലിനു കാരണമാകാം.
ഉറപ്പാണ് ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക! ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, ഡെലിവറിക്ക് മുമ്പ് ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ചായരുത്. 
മുലയൂട്ടൽ
എന്നാൽ മുലയൂട്ടുന്ന കാലത്ത് റാഡിഷ് സാധ്യമല്ല, മറിച്ച് വളരെ അഭികാമ്യമാണ്. അതിന്റെ ഗുണകരമായ എല്ലാ വസ്തുക്കളും അമ്മയുടെ മുലപ്പാലിനൊപ്പം കുഞ്ഞിന് കൈമാറും. അതേസമയം, ഗർഭാശയത്തിൻറെ സ്വരത്തിന്റെ രൂപത്തിലുള്ള പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഇനി ഒരു ഭീഷണിയുമില്ല. ചില അമ്മമാർ ഇതിനകം തന്നെ ആദ്യത്തെ പൂരക ഭക്ഷണങ്ങളുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് റാഡിഷ് (ചെറിയ അളവിൽ) നൽകാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഈ പ്രത്യേക കേസിൽ ഇത് എത്രമാത്രം ആവശ്യമാണ് - ഡോക്ടറോട് ചോദിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ഭാരം നഷ്ടപ്പെടുമ്പോൾ
വെളുത്ത റാഡിഷ്, പോലെ ഡൈക്കോൺ, - ഉൽപ്പന്ന നഴ്സറികൾ, വിലകുറഞ്ഞതും വളരെ വ്യത്യസ്തവുമാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കിടയിൽ ഇത് വളരെ പ്രചാരത്തിലുള്ളത്. മാത്രമല്ല എല്ലാം ഒന്നും തന്നെ, ഈ റൂട്ട് പൂർണ്ണമായും കൊഴുപ്പ് കുറച്ചു പ്രോട്ടീൻ ഇല്ല എന്ന് മറക്കരുത്.
ഡൈക്കോൺ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനെ കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയുക.
നിങ്ങളുടെ വിശ്വാസങ്ങൾ പരിഗണിക്കാതെ, കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ എല്ലാവർക്കും പ്രധാനമാണ്. അതിനാൽ ഭക്ഷണത്തിൽ വളരെ ആകർഷിക്കപ്പെടില്ല. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ റാഡിഷ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു ഘടകമായി അല്ലെങ്കിൽ അടിയന്തര ഹ്രസ്വകാല പരിഹാരമായി മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. 
പ്രമേഹരോടൊപ്പം
റാഡിഷ് നല്ലതും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് റൂട്ട് പച്ചക്കറി മാത്രമല്ല, ശൈലിയും കഴിക്കാം. ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രമേഹ രോഗികളെ പ്രീതിപ്പെടുത്തണം, കാരണം ഈ പച്ചക്കറിയുടെ ഇലകളിലാണ് ഗുണം ചെയ്യുന്ന വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും മാക്രോ, മൈക്രോലെമെന്റ് എന്നിവയുടെ സാന്ദ്രത അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. പ്ലാന്റ് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഒരു ആന്റിസെപ്റ്റിക് പ്രഭാവം ഉണ്ട്, ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുകയും രക്തക്കുഴലുകൾ നിന്ന് കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കം.
കൂടാതെ, പ്രമേഹമുണ്ടായാൽ പച്ചക്കറികളുടെ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ടോപ്പ്സ് ഉപയോഗം മറ്റു പ്രതിനിധികളെപ്പോലെ തന്നെയാണ്. ക്യാബേജ് കുടുംബം: സലാഡുകൾ, സൂപ്പ് ചേർക്കുക, മറ്റ് ചൂടുള്ള തണുത്ത വിഭവങ്ങൾ ലെ ഇലകളുണ്ടായി ഉപയോഗിക്കുക.
കാബേജ് കുടുംബത്തിൽ എല്ലാത്തരം കാബേജുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു (വെള്ള, ചുവപ്പ്, സവോയ്, കോഹ്‌റാബി, കാലെ, ബ്രൊക്കോളി, കോളിഫ്ളവർ, റോമനെസ്കോ), അരുഗുല, കടുക്.
എങ്ങനെ പാചകം ഉപയോഗിക്കാം
ഏതെങ്കിലും റൂട്ട് പച്ചക്കറി പോലെ, നിങ്ങൾക്ക് റാഡിഷ്, ഫ്രൈ, ചുട്ടു, തിളപ്പിക്കുക കഴിയും, പക്ഷേ പുതിയ അതു തിന്നാൻ നല്ലതു. ആദ്യം, പ്രയോജനകരമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കപ്പെടും. രണ്ടാമതായി, പച്ചക്കറിയുടെ അസാധാരണമായ രുചികരമായ രുചി വിവിധ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിലും സലാഡുകളിലും മികച്ച ആക്സന്റുകളായിരിക്കും. 
സീസണൽ ഇൻഫ്ലുവൻസ സമയത്ത്, ഓഫ് സീസണിൽ റാഡിഷ് വാങ്ങി ഉണ്ടാക്കുക സലാഡുകൾ, പ്രധാന വിഭവം മുറിച്ചു വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് തടവുക ഒരു ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുക. അത്തരമൊരു ബജറ്റ്, ലളിതവും രുചികരവുമായ കോഴ്സുകൾ വിലയേറിയ ഔഷധങ്ങളും ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളും വാങ്ങാതെ പരമ്പരാഗത സ്പ്രിംഗ്, ശരത്കാല തണുപ്പ് ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ചികിത്സാ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, കറുത്ത റാഡിഷ് എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - ചികിത്സയുടെ കാര്യത്തിൽ ഇത് ശക്തമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, കുട്ടികൾക്ക് ചികിത്സ നൽകണമെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ദഹനനാളത്തെക്കുറിച്ചും വൃക്കകളെക്കുറിച്ചും കരളിനെക്കുറിച്ചും നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും പരാതികൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, വെളുത്ത നിറം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇത് രുചിയും ഫലവും മധുരവും മൃദുവുമാണ്.
ഇരുണ്ട റാഡിഷ്, കൂടുതൽ അസ്ഥിരവും, അതിനാൽ, അതിൽ കയ്പ്പും. റാഡിഷ് ഡെയ്‌കോൺ - ഈ പച്ചക്കറിയുടെ ഏറ്റവും ഇളം രുചി. അതുകൊണ്ടാണ് കുട്ടികൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളത്. വഴിയിൽ, പഴരസമാജം, ജാം, പഴം സാലഡ് എന്നിവയും അവർ റൂട്ട് മുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ചുമ തേൻ വൈറ്റ് റാഡിഷ്: ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു തണുത്ത ഇടപെടാൻ ഒരു രസകരമായ മാർഗ്ഗം ഉണ്ട്:
- ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ, ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള റാഡിഷ് എടുക്കുന്നു. "കവർ" മുറിച്ച് കാമ്പിൽ ഒരു ഇടവേള ഉണ്ടാക്കുക.
- തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കണ്ടെയ്നറിൽ തേൻ ഒഴിക്കുക, "ലിഡ്" അടച്ച് ഒരു ദിവസത്തേക്ക് വിടുക. ജ്യൂസ് ഇപ്പോഴും പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതുപോലെ, തേൻ തൊട്ടുമുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കരുത്.
തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന തേനും ജ്യൂസും 1 ടീസ്പൂൺ കഴിക്കുന്നു. 3 തവണ ഒരു ദിവസം. ചുമയെ സഹായിക്കുന്നു, തൊണ്ടവേദന ഒഴിവാക്കുന്നു. ചില രോഗികൾ ശരീരത്തിന്റെ അവസ്ഥയിൽ പൊതുവായ പുരോഗതി റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു.
എതിരെ, പച്ചക്കറി പാൽ, അതുപോലെ എന്വേഷിക്കുന്ന ആൻഡ് എന്വേഷിക്കുന്ന പൾപ്പ്, കടൽ buckthorn, raspberries കലർത്തിയ കഴിയും.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ ചികിത്സ ഒരു വലിയ ആളൊന്നിൻറെ റൂട്ട് പച്ചക്കറി ആയിരിക്കും. യുവാക്കളിൽ പച്ചമുളക്, ഉപയോഗശൂന്യമായ ഘടകങ്ങളുടെ സാന്ദ്രത വളരെ കുറവാണ്. അതിനാൽ ചെറുനാരങ്ങയുടെ ചികിൽസ ഒരുപാട് ദൈർഘ്യമുള്ള ഗതി വേണം.
ഏതാണ്ട് ഇതേ തയ്യാറെടുപ്പ് സിറപ്പ്:
- കഴുകി തൊലി കളഞ്ഞ പഴം ഒരു താമ്രജാലത്തിൽ തേച്ചു.
- ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ ജ്യൂസ് ചൂഷണം.
- തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ജ്യൂസിൽ രുചിയിൽ ദ്രാവകമോ ഉരുകിയ തേനോ ചേർക്കുക.
കുമ്മായം അല്ലെങ്കിൽ പൂവ് തേൻ എടുത്തു നല്ലതു. താനിന്നു നിന്ന് കയ്പേറിയ രുചി മാത്രം തീവ്രമാക്കുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഒരു മധുരമുള്ള സിറപ്പായി ഉപയോഗിക്കുന്നു: ചായയിൽ, ബ്രെഡിനായി, അതുപോലെ തന്നെ. വളരെയധികം കൊണ്ടുപോകരുത് - നിങ്ങൾ പ്രതിദിനം 2 ടീസ്പൂൺ കൂടുതൽ കഴിക്കരുത്. മ ഒരു മുതിർന്നയാൾക്കായി.മുള്ളങ്കി, കറുത്ത റാഡിഷ്, ചൈനീസ് റാഡിഷ് ലോബോ, അതുപോലെ കാലിത്തീറ്റ എണ്ണ സീയന്തൽ റാഡിഷ് എന്നിവയെക്കുറിച്ചും വായിക്കുക.
Contraindications ആൻഡ് ദോഷം
ഒരു ഉൽപ്പന്നം എത്ര ഉപയോഗപ്രദമാണെങ്കിലും, ഇതിന് പലപ്പോഴും പാർശ്വഫലങ്ങളും ദോഷഫലങ്ങളും ഉണ്ട്.
അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഒരു പച്ചക്കറി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ അമിതമായി കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ പാർശ്വഫലങ്ങൾ ശരീരവണ്ണം, വയറുവേദന, വയറിളക്കം. വിവേകപൂർണ്ണമായ അളവിൽ, റൂട്ട് വിള കുടലിൽ ഗുണം ചെയ്യും, എന്നിരുന്നാലും, അമിതമായി കഴിച്ചാൽ അൾസർ, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് എന്നിവയുടെ വളർച്ചയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കും. നിങ്ങളുടെ കിഡ്നി, കരൾ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ആദ്യം നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി ബന്ധപ്പെടുക.
വഴി, ദഹനേന്ദ്രിയയുടെ അൾസർ ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു റാഡിഷ് തത്ത്വത്തിൽ, അത് തത്വത്തിൽ അല്ല. ചെടിയിൽ കടുക് എണ്ണ ഉള്ളതിനാൽ അലർജിയുള്ളവർക്ക് കടുക് ഉപയോഗിക്കുന്നത് അസാധ്യമാക്കുന്നു. 
ചെലവേറിയ ആരോഗ്യ ചികിത്സ മാത്രം. മുന്നറിയിപ്പ് അനുസരിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുക - ജലദോഷം, മറ്റ് കാര്യങ്ങൾക്കൊപ്പം, മുള്ളങ്കി എന്നിവ തടയാൻ അനുവദിക്കരുത്. ഒരുപക്ഷേ, ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ അത്തരമൊരു എളുപ്പ തിരുത്തലിൽ നിന്ന്, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം നിങ്ങളെ കുറച്ചുകൂടി ആനന്ദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങും.
