ഓക്ക് മരങ്ങളുടെ ശക്തിയും ശക്തിയും അതിശയകരമാണ്, പക്ഷേ നൂറ്റാണ്ടുകളായി അവ വളരെ ഗംഭീരമായിത്തീർന്നിരിക്കുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ വൃക്ഷങ്ങൾ പ്രശംസ നേടാൻ തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇടതൂർന്ന ഓക്കുകൾ ഇടതൂർന്ന സസ്യജാലങ്ങളും ശക്തമായ തുമ്പിക്കൈയും ഉള്ള മനോഹരമായ മരങ്ങളാണ്, അവ അമർത്യതയുടെയും ജ്ഞാനത്തിന്റെയും ശക്തിയുടെയും പ്രതീകമാണ്. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പ്ലോട്ടിലോ സമീപത്തോ അത്തരമൊരു വൃക്ഷം വളർത്തുക എന്നത് നിങ്ങളുടെ പിൻഗാമികളിൽ ഒന്നിൽ കൂടുതൽ തലമുറകളുടെ ഓർമ്മയിൽ തുടരുക എന്നതാണ്.
രാസഘടന
ഓക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ മരം, ഇലകൾ, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ വൈദ്യശാസ്ത്ര ആവശ്യങ്ങൾക്കും വ്യാവസായിക ആവശ്യങ്ങൾക്കും മനുഷ്യർ ഉപയോഗിക്കുന്ന ട്രെയ്സ് മൂലകങ്ങളുടെയും മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളുടെയും ഒരു യഥാർത്ഥ ഭണ്ഡാരമാണ്.
ആൽക്കഹോൾ കോമ്പോസിഷനിൽ എന്താണ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നതെന്ന് നമുക്ക് പരിഗണിക്കാം:
- ടാന്നിൻസ് (20% വരെ);
- ഗാലിക്, എഗാലിക് ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ;
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പഞ്ചസാര (പെന്റോസൻ 14% വരെ);
- ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ;
- വിറ്റാമിനുകൾ: എ, ബി 1, ബി 2, ബി 5, ബി 6, ബി 9, പിപി;
- മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ: പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്;
- ഘടക ഘടകങ്ങൾ: ഇരുമ്പ്, മാംഗനീസ്, ചെമ്പ്, സിങ്ക്, അലുമിനിയം, ക്രോമിയം, ബേരിയം, വനേഡിയം, സെലിനിയം, നിക്കൽ, സ്ട്രോൺഷ്യം, ബോറോൺ;
- അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ: വാലൈൻ, ഹിസ്റ്റിഡിൻ, ഐസോലൂസിൻ, ല്യൂസിൻ, ലൈസിൻ, മെഥിയോണിൻ, ത്രിയോണിൻ, ട്രിപ്റ്റോഫാൻ, ഫെനിലലനൈൻ;
- പരസ്പരം മാറ്റാവുന്ന അമിനോ ആസിഡുകൾ: അലനൈൻ, അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ്, ഗ്ലൈസിൻ, ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ്, പ്രോലിൻ, സെറീൻ, ടൈറോസിൻ, സിസ്റ്റൈൻ;
- ഒമേഗ -6 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, പാൽമിറ്റിക്, സ്റ്റിയറിക് പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ഒലിക് മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡ്, ലിനോലെയിക് പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡ്;
- അന്നജം, പ്രോട്ടീൻ, എണ്ണകൾ (5% വരെ), ചാരം.
നിനക്ക് അറിയാമോ? എൺപതാം വാർഷികം ഓരോ വ്യക്തിക്കും ശ്രദ്ധേയമായ തീയതിയാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ദാമ്പത്യത്തിൽ വളരെയധികം ജീവിക്കാൻ കഴിഞ്ഞുവെങ്കിൽ, അത് പ്രശംസ അർഹിക്കുന്നു. അതിനാൽ, വിവാഹജീവിതത്തിന്റെ ഈ പദമാണ് അദ്ദേഹം "ഓക്ക്" കല്യാണം എന്ന് വിളിച്ചത്, വൃക്ഷത്തിന്റെ ദീർഘായുസ്സ് കാരണം.
Value ർജ്ജ മൂല്യവും കലോറിയും
ഒരു ഓക്കിന്റെ ഉണക്കമുന്തിരിക്ക് ഉയർന്ന value ർജ്ജ മൂല്യമുണ്ട്, അവയുടെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാം 387 കിലോ കലോറി ഉണ്ടാക്കുന്നു. 
ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ
ആധുനിക ലോകത്തിലെ ഉണക്കമുന്തിരി വിലകുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഒരു പ്രത്യേക പോഷകാഹാരവും ചികിത്സാ മൂല്യവും ഉള്ളതിനാൽ അവയുടെ ഗുണങ്ങൾ ഒരു വ്യക്തിക്ക് പ്രധാനമാണ്. ഇവയിൽ, ഉൽ‌പന്നങ്ങൾ (കോഫി സറോഗേറ്റ്, മാവ്, ധാന്യങ്ങൾ) നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു, അവ പലതരം പോഷകങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ട്രെയ്സ് ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ ഉള്ളതിനാൽ മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും.
ചുവന്ന ഓക്ക് നടുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയുക.കഷായങ്ങൾ, കഷായങ്ങൾ, ഓക്ക് പഴങ്ങളുടെ മറ്റ് രൂപങ്ങൾ എന്നിവ ഹൃദയ, മൂത്ര, ദഹനവ്യവസ്ഥയിലെ പ്രശ്നങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. ക്യാൻസറിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിനും ഹെർണിയ, പ്രമേഹം എന്നിവയ്ക്കും ഓക്കറിൽ നിന്നുള്ള പരിഹാരങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു. മുടി കളറിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് ഉണക്കമുന്തിരി ഫലപ്രദമാണ്. വളർത്തുമൃഗങ്ങൾക്ക് (പ്രത്യേകിച്ച് പന്നികൾക്ക്) ഭക്ഷണത്തിന്റെ രൂപത്തിലാണ് ഇവ നൽകുന്നത്, അവ കാട്ടുപന്നികളെ മേയിക്കുന്നു.
ശേഖരണവും തിരഞ്ഞെടുപ്പും
ഇരുണ്ട തവിട്ട് നിറമുള്ള സ്വഭാവമുള്ള ഓഗസ്റ്റ് പകുതി മുതൽ ഒക്ടോബർ ആദ്യം വരെ ഉണക്കമുന്തിരി വിളവെടുക്കുന്നു. ഉണക്കമുന്തിരി നിലത്തു നിന്ന് ശരിയായി ശേഖരിക്കുന്നു, കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഈ പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കാനും ഒരു പുതിയ ബാച്ച് ഫലം ശേഖരിക്കാനും കഴിയും.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! വീണുപോയ ആദ്യകാല ഉണക്കമുന്തിരി മിക്കവാറും ആൽക്കഹോൾ വീവിലോ മറ്റ് കീടങ്ങളോ മൂലം കേടാകാം. ഇക്കാരണത്താൽ, വീണുപോയ പഴങ്ങൾ മികച്ച സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉള്ളതിനാൽ ശേഖരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. മുളയ്ക്കാൻ അവർക്ക് സമയമില്ല എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം.
കൈകാര്യം ചെയ്യലും വൃത്തിയാക്കലും
കൂടുതൽ ഉപയോഗത്തിനായി ഉണക്കമുന്തിരി പ്രോസസ്സ് ചെയ്യണം. ആദ്യം, തൊപ്പികളിൽ നിന്നും തൊലിയിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കൽ പ്രക്രിയ നടത്തുക. കയ്പ്പ് നീക്കംചെയ്യാൻ അവർ കുതിർക്കുകയും ചൂടാക്കുകയും വേണം. ഇത് ഈ രീതിയിലാണ് ചെയ്യുന്നത്. പഴങ്ങൾ നാല് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്, വെള്ളം നിറച്ച്, കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് മുക്കിവയ്ക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു, ദിവസത്തിൽ മൂന്ന് തവണയെങ്കിലും വെള്ളം മാറ്റുന്നു. ആവശ്യമായ സമയം കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം, ഉണക്കമുന്തിരി ഉള്ള വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, പഴങ്ങൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കുക, നിലം വയ്ക്കുക, വെയിലത്ത് ഉണക്കുക, തുടർന്ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു. തൽഫലമായി, ഉണക്കമുന്തിരി കൂടുതൽ പ്രോസസ്സിംഗിനും തയ്യാറാക്കലിനും തയ്യാറാണ്.
വിളവെടുപ്പും സംഭരണവും
പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി ഉണക്കമുന്തിരി വരണ്ടതും ഇരുണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഓക്ക് പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ വളരെക്കാലം സംഭരിക്കപ്പെടാത്തതിനാൽ വേഗത്തിൽ ഉപയോഗശൂന്യമാകുന്നതിനാൽ, ഒരു വർഷം മുഴുവൻ ഭാവിയിൽ അവ വിളവെടുക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
ഓക്ക് പോലുള്ള മനോഹരമായ ഒരു ചെടി മഞ്ഞ നിറങ്ങളുമായി വളരെ ആകർഷണീയമായി കാണപ്പെടും: മേപ്പിൾ, ലിൻഡൻ, മഞ്ഞ അക്കേഷ്യ.
ദോഷവും ദോഷഫലങ്ങളും
നിങ്ങൾ ഉണക്കമുന്തിരി കഴിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നവ ഓർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്:
- വീണുപോയ ഉണക്കമുന്തിരി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം അവ രോഗബാധിതരും ആരോഗ്യത്തിന് അപകടകരവുമാണ്.
- ഓക്ക് പഴങ്ങൾക്ക് ആമാശയത്തിലെ ദഹനത്തിന് ധാരാളം സമയം ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ അവയവം വേണ്ടത്ര പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ അവയൊന്നും ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല;
- അസംസ്കൃത ഉണക്കമുന്തിരി കഴിക്കുന്നത് മൂത്രസഞ്ചിക്ക് ദോഷം ചെയ്യും;
- അവ പ്രയോജനകരവും ദോഷകരവുമല്ല, അവ ദുരുപയോഗം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ചൂട് ചികിത്സ കൂടാതെ, ഉണക്കമുന്തിരി കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല, കാരണം അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫ്ലേവനോൾ ക്വെർസെറ്റിൻ വിഷമാണ്.
അപ്ലിക്കേഷൻ
പാചകത്തിനും മെഡിക്കൽ ആവശ്യങ്ങൾക്കുമായി ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആധുനിക ആളുകൾ അവ അപൂർവ്വമായി മാത്രം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുടെയും ചികിത്സയ്ക്കും പ്രതിരോധത്തിനുമായി, ഓക്കിന്റെ പഴങ്ങൾ കൂടുതൽ തവണ ഉപയോഗിക്കുന്നു. 
പാചകത്തിൽ
ക്ഷാമകാലത്ത് ഓക്കിന്റെ പഴങ്ങൾ ആളുകളെ പട്ടിണിയിൽ നിന്ന് രക്ഷിച്ചു. ഇപ്പോൾ അവ കോഫി, മാവ്, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവകൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്വാഭാവിക കോഫി, കൊക്കോ ബീൻസ്, ഒലിവ് എന്നിവ പോലെ നല്ലതാണ്. മിഠായി, കോഫി, പേസ്ട്രി, ധാന്യങ്ങൾ - ഇത് ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗത്തിന്റെ പ്രധാന മേഖലയാണ്:
- വറുത്തതിനുമുമ്പ്, പഞ്ചസാര കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ - ഉപയോഗപ്രദമായ മധുരം ലഭിച്ചു;
- XIX നൂറ്റാണ്ടിൽ, കോഫി ഒരു ആ ury ംബരമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു, അതിനാൽ ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു ബദലായി മാറി, അവ വറുത്തതും നിലത്തുണ്ടാക്കിയതും - ആൽക്കഹോൾ കോഫിയും ലഭിച്ചു, ഇത് നമ്മുടെ സമകാലികരിൽ ചിലർ തുടർന്നും ഉപയോഗിക്കുന്നു;
- മാവ് ഒഴിച്ച ഓക്ക് പഴങ്ങളിൽ നിന്നാണ് റൊട്ടി ലഭിച്ചത്; ഇതിനായി ഗോതമ്പ് മാവിന്റെ പത്തിലൊന്ന് കോമ്പോസിഷനിൽ ചേർത്തു;
- അവയിൽ ഗണ്യമായ അളവിലുള്ള അന്നജം ഈ പഴങ്ങളെ വിവിധ ദ്രാവക വിഭവങ്ങൾ‌ക്ക് മികച്ച കട്ടിയാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു;
- ബദാം അല്ലെങ്കിൽ നിലക്കടല വെണ്ണയുമായി സാമ്യമുള്ള ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് വെണ്ണ ഉണ്ടാക്കാം;
- ചില ഇനങ്ങൾ പരിപ്പ് ആയി കഴിക്കുന്നു, പക്ഷേ എല്ലാവർക്കും അവരുടെ രുചി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കില്ല.
നിനക്ക് അറിയാമോ? കൊറിയയിൽ ആൽക്കഹോൾ പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്. ദേശീയ വിഭവങ്ങളിൽ (ജെല്ലി, നൂഡിൽസ്, മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്) അവ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്.
വൈദ്യത്തിൽ
ശരീരത്തിന് ഗുണകരമായ പല ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആൽക്കഹോൾ, ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും തടയുന്നതിനും വിജയകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു:
- അവ വീക്കം, വീക്കം, മലബന്ധം എന്നിവ ഒഴിവാക്കുന്നു, ഡൈയൂററ്റിക്, ആൻറി ഓക്സിഡൻറ് ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട് (സജീവ ഘടകത്തിൽ ക്വെർസെറ്റിൻ ഉള്ളതിനാൽ, അരനൂറ്റാണ്ടിലേറെ പഴക്കമുള്ള ഓക്കുകളിൽ നിന്നുള്ള ഉണക്കമുന്തിരി മാത്രമേ ഉള്ളൂ);
- അവയ്ക്ക് ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കുന്നതും പൊതിയുന്നതുമായ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ട്, അവയ്ക്ക് മുഴകളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ കഴിയും;
- പല്ലുവേദന, അനാരോഗ്യകരമായ മോണകൾ, രക്തസ്രാവം തടയാൻ സഹായിക്കുക;
- മൂത്രാശയ അവയവങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, എൻ‌റൈസിസ്, സ്ത്രീ രോഗങ്ങൾ (കനത്ത ആർത്തവ, രക്തസ്രാവം), ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്;
- ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ ഗുണം ചെയ്യും, വിഷം, അസ്വസ്ഥത, വൻകുടൽ പുണ്ണ് എന്നിവയുടെ കാര്യത്തിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു കഷായം ഗുണം ചെയ്യും;
- രക്തസമ്മർദ്ദം, ഓസ്റ്റിയോചോൻഡ്രോസിസ്, ഹെർണിയാസ്, സന്ധികളിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഓക്കിന്റെ ഫലത്തിന്റെ കഷായങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു;
- ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ നിന്നുള്ള കോഫി ആസ്ത്മ, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, ചുമ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ബൈക്ക് വനങ്ങൾക്ക് രോഗശാന്തി ശക്തിയുണ്ട്. ഈ വൃക്ഷങ്ങളുടെ ഇലകളും പുറംതൊലിയും പ്രത്യേക ഫൈറ്റോൺസൈഡുകൾ പുറപ്പെടുവിക്കുകയും തലവേദന ഒഴിവാക്കുകയും നാഡീവ്യവസ്ഥയെ സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യും.
വീട്ടിൽ ഓക്കറിൽ നിന്ന് ഓക്ക് വളരുന്നു
വീട്ടിലും ആൽക്കഹോളിലും, പൂർത്തിയായ കട്ടിംഗിൽ നിന്നും ഓക്ക് പൂർണ്ണമായും വളർത്താം. ഓക്കറിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ഓക്ക് കൃഷി ചെയ്യുന്നത് ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കുന്നു, ഈ രീതി കൂടുതൽ ശക്തമാണ് ഈ ശക്തമായ വൃക്ഷം വളർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കിടയിൽ. ആദ്യ കാലയളവിൽ (2-3 വർഷം) വളർച്ച പിന്നീടുള്ളതിനേക്കാൾ വളരെ വേഗത്തിൽ സംഭവിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഈ പ്രക്രിയ യുവ വൃക്ഷ ജീവിതത്തിന്റെ ആദ്യ വർഷങ്ങളിൽ കാണാൻ പ്രത്യേകിച്ചും ആവേശകരമായിരിക്കും.
എത്ര മരങ്ങൾ വസിക്കുന്നു എന്നത് അറിയാൻ രസകരമായിരിക്കും.
ആൽക്കഹോൾ വിളവെടുക്കുകയും പരിശോധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു
കൃത്യമായും കൃത്യമായും നടുന്നതിന് മെറ്റീരിയൽ തയ്യാറാക്കിയാൽ ഓക്കറിൽ നിന്ന് ഓക്ക് തൈകൾ വളർത്തുന്ന പ്രക്രിയ വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ആയിരിക്കും. ഇലപൊഴിയും ഇലകൾ വീഴുമ്പോൾ ഇലപൊഴിയും വനങ്ങളിൽ ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഫലം ശേഖരിക്കുന്നത് ഉത്തമം, ഈ കാലയളവിൽ ഉണക്കമുന്തിരി പൂർണ്ണമായും പഴുത്തതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കട്ടിംഗ് മുളയ്ക്കുന്നതിന്, ഏറ്റവും മനോഹരവും ശക്തവുമായ വൃക്ഷത്തിന്റെ വീണുപോയ ഉണക്കമുന്തിരി അനുയോജ്യമാണ്. ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ ന്യൂക്ലിയസിന്റെ പ്രവർത്തനക്ഷമത നിർണ്ണയിക്കുന്നതിന് ആദ്യം അവ ശ്രദ്ധിക്കണം, അതായത് കുലുക്കുക (അത് തട്ടരുത്). 
നടീൽ വസ്തുക്കൾ ശേഖരിച്ച സ്ഥലത്ത് നിന്ന്, നിങ്ങൾ നേറ്റീവ് സസ്യജാലങ്ങൾ ശേഖരിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് ഓപലും മണ്ണും ആണ്. ഇറങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് സംരക്ഷണ വ്യവസ്ഥകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് ഇതെല്ലാം ഉപയോഗപ്രദമാണ്. വീട്ടിൽ, കാട്ടിൽ നിന്ന് കൊണ്ടുവന്ന നടീൽ വസ്തുക്കൾ പരിശോധിക്കാൻ വീണ്ടും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ കണ്ടെയ്നറിൽ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുകയും അവിടെ ഫലം താഴ്ത്തുകയും വേണം. പോപ്പ് അപ്പ് ചെയ്യുന്ന ആക്രോണുകൾ നടുന്നതിന് അനുയോജ്യമല്ല, അവ ശൂന്യമാണ്. കുറച്ച് മിനിറ്റിനുശേഷം നിങ്ങൾ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നോൺ-ഫ്ലോട്ടിംഗ് ഫ്രൂട്ട് നടീൽ വസ്തുക്കളായി അനുയോജ്യമാണ്.
നിനക്ക് അറിയാമോ? ഉയർന്ന തോതിലുള്ള വൈദ്യുതചാലകതയാണ് ഓക്ക്സിന്റെ സവിശേഷത - മറ്റ് മരങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് പലപ്പോഴും മിന്നൽ.
വിത്ത് വർഗ്ഗീകരണം
തിരഞ്ഞെടുത്ത പഴങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു ലിഡ് (ദ്വാരങ്ങളോടെ) അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബാഗിൽ കാട്ടിൽ ശേഖരിക്കുന്ന മണ്ണും സസ്യങ്ങളും തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. 0 ° C യിൽ കുറയാത്ത താപനിലയുള്ള ഒരു നിലവറയിലോ റഫ്രിജറേറ്ററിലോ ഇതെല്ലാം വൃത്തിയാക്കുന്നു. ഈ തരംതിരിക്കൽ പ്രക്രിയ ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിലോ ശൈത്യകാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലോ സംഭവിക്കുന്നു, ഒന്നര മുതൽ രണ്ട് മാസം വരെ നീണ്ടുനിൽക്കുകയും ഉണക്കമുന്തിരി സജീവമായി മുളയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 
നടീൽ വസ്തുക്കൾ സൂക്ഷ്മമായി നിരീക്ഷിക്കണം, അവയുടെ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള അന്തരീക്ഷം നന്നായി ജലാംശം ആയിരിക്കണം. എന്നിരുന്നാലും, സാധാരണ ഈർപ്പം കവിഞ്ഞാൽ, നടീൽ വസ്തുക്കൾ അഴുകാൻ തുടങ്ങും, പക്ഷേ അത് ഉണങ്ങിയാൽ, മുളയ്ക്കാൻ തുടങ്ങുകയില്ല. "സംരക്ഷണ" പ്രക്രിയ ഈ പ്രക്രിയ മഞ്ഞുമൂടിയ മഞ്ഞ്‌ തണുപ്പിക്കുന്നതിനു സമാനമാണ്, ഇത് ആവശ്യമായ അവസ്ഥയിൽ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
ആൽക്കഹോൾ നടുന്നു
വേരുകളുടെ ചെറിയ പ്രക്രിയകൾ വർ‌ഗ്ഗീകരിച്ച പഴങ്ങളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ, അവ റൂട്ട് ഉപയോഗിച്ച് കപ്പുകളിലോ കലങ്ങളിലോ തത്വം, പെർ‌ലൈറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കണം. ഓരോ കപ്പിലും കലത്തിലും നിങ്ങൾ ആദ്യം ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കണം, അവയിൽ നിന്ന് അധിക ഈർപ്പം നീക്കംചെയ്യുന്നതിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ആദ്യ ആഴ്ചകളിൽ, തൈകൾ ധാരാളമായി നനയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്.ആദ്യം, നട്ടുപിടിപ്പിച്ച ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച്, ദൃശ്യമായ ഒന്നും സംഭവിക്കില്ല, കാരണം റൂട്ട് സിസ്റ്റത്തിന്റെ വികാസത്തിനായി എല്ലാ ശക്തികളും പ്ലാന്റ് വലിച്ചെറിയും.
മുളപ്പിച്ച പരിചരണം
കപ്പുകളിൽ വളരുന്ന തൈകളുടെ നിലം മുളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അവ വിളക്കിനടിയിലേക്കോ (ശൈത്യകാലത്ത് അധിക വെളിച്ചം ലഭിക്കുന്നതിന്) അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി പ്രകാശമുള്ള വിൻഡോ ഡിസിയുടെ മുകളിലേക്കോ നീക്കണം. മണ്ണിന്റെ ഈർപ്പം നിരീക്ഷിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. തൈകൾക്ക് ചെറിയ ഇടമുണ്ടെന്ന മട്ടിൽ വളരാൻ തുടങ്ങിയത് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ, നിങ്ങൾ അത് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലേക്ക് പറിച്ചുനടേണ്ടതുണ്ട്.
ട്രാൻസ്പ്ലാൻറും സൈറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കലും
ഭാവിയിലെ ഓക്ക് മരങ്ങളുടെ തൈകൾ കൂടുതൽ ശക്തമായി വളരുമ്പോൾ അവ തുറന്ന നിലത്തേക്ക് പറിച്ചുനടണം (കാലാവസ്ഥ അനുവദിക്കുകയാണെങ്കിൽ). ഇതിനായി, പൊട്ടിച്ച ചെടി 15 സെന്റിമീറ്ററിൽ കുറയാതെ വളരണം, അതിന്റെ റൂട്ട് രൂപപ്പെടണം, കേന്ദ്ര തണ്ട് വ്യക്തമായി കാണുകയും ആരോഗ്യകരമായ വെളുത്ത നിഴൽ ഉണ്ടായിരിക്കുകയും വേണം, ലഘുലേഖകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. ഓക്ക് അതിന്റെ വികസനത്തിന്റെ ആദ്യ കാലഘട്ടത്തിൽ മാത്രം പറിച്ചുനടണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, റൂട്ട് സിസ്റ്റം ഫലപ്രദമായി വളരുകയും വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, വൃക്ഷം സൂര്യനു കീഴെ അതിന്റെ സ്ഥാനം നന്നായി നേടാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. 
തൈകൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുത്തത് വീടുകളും മറ്റ് കെട്ടിടങ്ങളും ഉള്ള അയൽവാസികളില്ലാതെ സ്വതന്ത്രവും വിശാലവുമായിരിക്കണം, കാരണം വളർന്ന ഓക്കിന്റെ വേരിന് അവരുടെ അടിത്തറ നശിപ്പിക്കാം. ഓക്ക്സ് ഇരുണ്ട സ്ഥലങ്ങളെ സഹിക്കില്ല, മറ്റ് വൃക്ഷങ്ങളുടെ നിഴലിൽ, തൈകളുടെ വികസനത്തിനും വളർച്ചയ്ക്കും വളരെയധികം സമയമെടുക്കും, അത്തരമൊരു വൃക്ഷം അതിന്റെ ശക്തിയിലും ശക്തിയിലും വ്യത്യാസപ്പെടില്ല.
സ്ട്രോബെറി, മുന്തിരി, ഓർക്കിഡ്, പൂച്ചെടി, വയലറ്റ്, പിയോണി എന്നിവ പറിച്ചുനടുക.തൈകൾ വളരുന്ന പ്രദേശം നടുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ പുല്ലിൽ നിന്ന് പുല്ല് മായ്ക്കണം, മണ്ണിന്റെ ഏകത ലഭിക്കുമ്പോൾ കുഴിക്കുക, ഓക്സിജൻ ലഭിക്കുന്നതിന് അയവുവരുത്തുക. നടേണ്ട തൈയുടെ വ്യാസം 15 മുതൽ 20 മീറ്റർ വരെ ആയിരിക്കണം.അതിനുശേഷം തൈയുടെ വേരുകളുടെ നീളത്തേക്കാൾ അല്പം വലുപ്പമുള്ള ഒരു ദ്വാരം കുഴിച്ചെടുക്കുന്നു, അത് ധാരാളം നനവുള്ളതാണ്. നിലത്തുതന്നെ കലത്തിൽ നിന്ന് ഒരു തൈ എടുക്കുന്നു, തയ്യാറാക്കിയ ദ്വാരത്തിൽ നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു, റൂട്ട് മണ്ണിൽ പൊതിഞ്ഞ്, ഒതുക്കി, നന്നായി നനയ്ക്കുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഓക്ക് തൈകളുടെ അധിക ഈർപ്പത്തെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല - അത് മണ്ണിലേക്ക് പോകും, പക്ഷേ അത് കുറവാണെങ്കിൽ, അത് ഒരു വൃക്ഷത്തിന് അങ്ങേയറ്റം അഭികാമ്യമല്ല.
തൈയ്ക്ക് ചുറ്റും മണ്ണിൽ നിന്ന് വരണ്ടതും അനാവശ്യ കളകളുടെ വളർച്ചയും തടയുന്നതിന് ചവറുകൾ ഒഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.മണ്ണും വളവും
ഓക്ക് കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമായ ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണ് കുറയുന്നില്ല, അതിൽ ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ ഉണ്ട്. മുള പ്രത്യക്ഷപ്പെടാതിരിക്കാൻ, നനവുള്ള ഒരു മണ്ണിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അമ്മ വൃക്ഷം വളരുന്ന സ്ഥലത്ത് നിന്ന് എടുക്കുക. പ്ലോട്ടിൽ നിന്ന് അത്തരം മണ്ണിന്റെ അനുയോജ്യമായ ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണിന്റെ അഭാവത്തിൽ, തത്വം മോസ് അല്ലെങ്കിൽ വെർമിക്യുലൈറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ കാരണമാകുന്നു. മണ്ണ് ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്ര പോഷകഗുണമുള്ളതല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അതിനെ അധികമായി ഇലകൾ നിറഞ്ഞ മണ്ണ് അല്ലെങ്കിൽ ഹ്യൂമസ് ഉപയോഗിച്ച് വളമിടേണ്ടതുണ്ട്.
സകുര, ഡെലോനിക്സ്, വിസ്റ്റീരിയ, അൽബിസിയ, റോഡോഡെൻഡ്രോൺ, സെർസിസ്, മഗ്നോളിയ, ലിലാക്, പൈരകാന്ത തുടങ്ങിയ മനോഹരമായ മരങ്ങളും നടുക.
നനവ്, ഈർപ്പം
ഇളം ഓക്ക് മരങ്ങൾക്ക് നിരന്തരമായ ഈർപ്പം ആവശ്യമാണ്. മരം പൂർണ്ണമായും ശക്തമാകുന്നതുവരെ അതിന്റെ നില നിരീക്ഷിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, സാധാരണയായി അഞ്ച് വർഷം വരെ. ഓക്ക്സിന് ഗണ്യമായ നീളമുള്ള ഒരു വേരുണ്ട്, ഇത് മണ്ണിൽ നിന്ന് ഈർപ്പം സ്വതന്ത്രമായി വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ പ്രാപ്തമാണ്. അതിനാൽ, വീഴ്ചയിൽ നനവ് കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, ശൈത്യകാലത്ത് ഇത് ആവശ്യമില്ല. 
നിനക്ക് അറിയാമോ? ഓക്കിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ദീർഘായുസ്സ് ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങൾ ആകാം: നോർഫോക്ക് (ഇംഗ്ലണ്ട്) കൗണ്ടിയിൽ വെങ്കലയുഗ സിഹെഞ്ചിന്റെ ഒരു സ്മാരകം ബിസി XXI നൂറ്റാണ്ടിൽ സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടതാണ്. er
ജലസേചനം
വേനൽക്കാലത്ത്, ഇളം മരങ്ങൾക്ക് പതിവായി ഈർപ്പം ആവശ്യമാണ്, ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ ഈ പദ്ധതിയിൽ സഹായിക്കും, ഇത് മരങ്ങളുടെ സ്ഥിരവും ആകർഷകവുമായ ഈർപ്പം നൽകും. തുറന്ന നിലത്ത് ഒരു തൈ നടീലിനു ശേഷമുള്ള ആദ്യ വർഷങ്ങളിൽ ഈ സംവിധാനം പ്രത്യേകിച്ചും ആവശ്യമാണ്. ഈർപ്പം അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയാൻ മരത്തിന്റെ തുമ്പിക്കൈയ്ക്ക് സമീപമാണ് ഇതിന്റെ ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ നടത്തുന്നത്, ഇത് റൂട്ട് അഴുകുന്നതിന് കാരണമാകും.
ഹരിതഗൃഹത്തിന് ഏതുതരം ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ നല്ലതാണ്, പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പികളിൽ നിന്ന് ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം, പുൽത്തകിടിയിൽ എത്ര വെള്ളം നനയ്ക്കണം, ഡ്രോപ്പ് സിസ്റ്റം എന്താണ്, ഓട്ടോമാറ്റിക് ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ എങ്ങനെ സംഘടിപ്പിക്കാം, നനയ്ക്കുന്നതിന് സ്പ്രിംഗളർ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം എന്നിവയും വായിക്കുക.ജീവിതത്തിന്റെ ഓരോ തുടർന്നുള്ള വർഷത്തിലും, വൃക്ഷത്തിന് ശ്രദ്ധയും ശ്രദ്ധയും ആവശ്യമാണ്. അതിന്റെ വേര് ഭൂമിയിലേക്ക് ആഴത്തിലും ആഴത്തിലും പോകുന്നു, കിരീടം ഉയരത്തിലും ഉയരത്തിലും വളരുന്നു. അതിനാൽ, കൂടുതൽ പരിചരണത്തിന് വളരെ ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതുമായ സീസണിൽ മാത്രം നനവ് ആവശ്യമാണ്.
ശീതകാലം
ശൈത്യകാലം ആരംഭിക്കുന്നതിന് വളരെ മുമ്പുതന്നെ ഓക്ക് തൈകൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു എന്നത് ക്രമേണ കഠിനമാക്കാനും ശൈത്യകാലത്തിനായി തയ്യാറെടുക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഓക്ക് തൈകൾ മഞ്ഞുവീഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ ഹൈബർ‌നേഷൻ നടത്തണം, കാരണം ഇത് അവർക്ക് കൂടുതൽ ചൂടുള്ളതാണ്, ഈ കേസിലെ വേരുകൾ വിശ്വസനീയമായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ശൈത്യകാലം മഞ്ഞുവീഴ്ചയില്ലാത്തതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ചെടിയുടെ അധിക അഭയം ന്യൂസ്‌പ്രിന്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ സെല്ലുകളുള്ള ഒരു ഗ്രിഡ് ഉപയോഗിച്ച് നിലത്ത് മരത്തിന്റെ തുമ്പിക്കൈയുടെ തലത്തിൽ സ്ഥാപിക്കേണ്ടതുണ്ട്. 
രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും
ചില രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും ഒരു ഇളം ഓക്ക് മരത്തെ ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്നു:
- ജലസേചന സമയത്ത് സ്വെർഡ്ലോവ്സ് കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഒരു ഫംഗസ് അണുബാധയാണ് ടിന്നിന് വിഷമഞ്ഞു. അണുബാധയെ പരിരക്ഷിക്കുന്നതിനും നശിപ്പിക്കുന്നതിനും, കൊളോയ്ഡൽ സൾഫർ അല്ലെങ്കിൽ "ഫണ്ടാസോൾ" ഒരു പരിഹാരം ഉപയോഗിക്കുന്നു;
- ഇരുമ്പ് സൾഫേറ്റ് തളിക്കുന്നതിലൂടെ നീക്കം ചെയ്യുന്ന ബ്രാഞ്ച് നെക്രോസിസ്;
- പുഴു ചെൽകോവി, ഓക്ക് ബാർബെൽ, ഓക്ക് ഇലപ്പുഴു - മരത്തിന് ഭീഷണിയായ കീടങ്ങളെ. അവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് "ഡെസിസ്" (1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് 25 ഗ്രാം) അല്ലെങ്കിൽ "കിൻമിക്സ്" (1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് 50 ഗ്രാം) ഉപയോഗിക്കാം;
- ഇളം ചെടികൾക്ക് വണ്ടുകളും മുഞ്ഞയും ഗണ്യമായ കഷ്ടപ്പാടുകൾ വരുത്തട്ടെ. Для избавления от них листья нужно обрабатывать пестицидами.
നിനക്ക് അറിയാമോ? ഓക്കൺ പഴങ്ങൾ, വണ്ടുകൾ, ലാർവകൾ എന്നിവ പതിവായി ഉള്ളതിനാൽ മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾ ഓക്കിന്റെ പഴങ്ങളെ വിലമതിക്കും. ഈ കീടങ്ങൾ മുഴുവൻ ഉണക്കമുന്തിരിയിലും വസിക്കുന്നു, പഴത്തിൽ അവ ദ്വാരമില്ല.
ഒരു ചെറിയ ഓക്കറിൽ നിന്ന് ശക്തമായ ഓക്ക് വളർത്തുന്നത് ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ തോന്നുന്നത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. പ്രധാന കാര്യം നടീൽ വസ്തുക്കൾ ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുത്ത് ശരിയായി നട്ടുപിടിപ്പിക്കുക, ഭാവിയിലെ നായകന് ഉചിതമായ പരിചരണം നൽകുക എന്നതാണ്.
