വിള ഉൽപാദനം

ഫ്ളാക്സ് സീഡ്: എന്താണ് ഉപയോഗപ്രദമായത്, എന്ത് പരിഗണിക്കുന്നു, എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം, പ്രയോഗിക്കാം

ഫ്ളാക്സ് വിത്തിന്റെ ഗുണം സംബന്ധിച്ച് പലർക്കും പണ്ടേ അറിയാം, പ്രത്യേകിച്ച് ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രശ്നമുള്ള ആളുകൾക്കും വെജിറ്റേറിയൻമാർക്കും. ഈ വിത്തുകളുടെ ഒരു കഷായത്തിന് മികച്ച രേതസ്, ആവരണ സവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്, അത് മയക്കുമരുന്ന് തെറാപ്പിയെ ശ്രദ്ധേയമായി പൂർത്തീകരിക്കുകയും ഒരു പ്രോഫൈലാക്റ്റിക് ഏജന്റായി ഒരു സംരക്ഷണ പ്രവർത്തനം നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫ്ളാക്സ് വിത്തുകളുടെ രാസഘടനയും ശരീരത്തിലെയും മുഴുവൻ ജീവജാലങ്ങളിലെയും അവയുടെ സ്വാധീനത്തെക്കുറിച്ചും വിശകലനം ചെയ്യാനും ഈ പ്രതിവിധിയുടെ ഉപയോഗത്തിലെ പ്രധാന പോയിന്റുകൾ രൂപപ്പെടുത്താനും ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കും.

ഫ്ളാക്സ് വിത്തുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഘടന

രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, ഫ്ളാക്സ് വിത്തിന്റെ രാസഘടന അണ്ടിപ്പരിപ്പിന്റെ രാസഘടനയുമായി സാമ്യമുള്ളതാണ്, നമ്മൾ ഷിഫ്റ്റുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നതിനേക്കാൾ, പ്രധാനമായും കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് കാരണം - മൊത്തം പിണ്ഡത്തിന്റെ 42%. പ്രോട്ടീനുകൾ 18.5%, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് - 28.5%. തീർച്ചയായും, അത്തരം അളവിൽ കൊഴുപ്പ് ഉള്ളതിനാൽ, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കവും വളരെ ഉയർന്നതാണ്, അത് 534 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം ആണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഈ കണക്കിനെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല, ഇതിന് കുറഞ്ഞത് രണ്ട് കാരണങ്ങളെങ്കിലും ഉണ്ട്.

കാരണം നമ്പർ 1.

  • എല്ലാ കൊഴുപ്പുകളിലും 28.7% ഒമേഗ -3, ഒമേഗ -6 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിൽ മത്സ്യ എണ്ണയും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് ഇത്രയും കാലം ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഭക്ഷണപദാർത്ഥമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ.
  • 28.8% - മനുഷ്യന്റെയും മൃഗങ്ങളുടെയും കോശ സ്തരങ്ങളുടെ പ്രധാന ഘടകമായ ലിനോലെനിക് ആസിഡ് ഒരു അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡാണ്.
  • 7.9% - ഒലിയിക് ആസിഡ് (ഒമേഗ -9).

കാരണം നമ്പർ 2. നിങ്ങൾ ഒരു ദിവസം 100 ഗ്രാം ഫ്ളാക്സ് സീഡ് കഴിക്കേണ്ടതില്ല.

ഫ്ളാക്സ് ഓയിലിന്റെ ഗുണം ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം പരിചയപ്പെടുക.

വിറ്റാമിനുകൾ

  • ഗ്രൂപ്പ് ബിയിലെ വിറ്റാമിനുകൾ, അതായത്: ബി 1, ബി 2, ബി 4, ബി 5, ബി 6, ബി 9. ഒരു വ്യക്തിക്ക് മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ഈ വിറ്റാമിനുകൾ ലഭിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ (സ്ട്രോബെറി), ബി 2 - വെളുത്ത റൊട്ടി, മാംസം, കരൾ എന്നിവയിൽ ബി 6 കാണപ്പെടുന്നു, അതിനാലാണ് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണക്രമം ആവശ്യപ്പെടുന്നത്. ഫ്ളാക്സ് സീഡിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ ഗുണം ഇത് വിറ്റാമിനുകളുടെ സ്വാഭാവിക സാന്ദ്രതയാണ്, അതിൽ ഒരു ചെറിയ അളവ് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ നിരവധി അവശ്യവസ്തുക്കളാൽ പൂരിതമാക്കും.
  • നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ വിറ്റാമിൻ പിപി. കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ തകർക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ അതിന്റെ കുറവ് ഒരു ഉപാപചയ വൈകല്യത്തിന് കാരണമാകും.
  • വിറ്റാമിൻ ഇ. എറിത്രോസൈറ്റുകളുടെയും പ്രോട്ടീനുകളുടെയും ബയോസിന്തസിസിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്, സെല്ലുലാർ തലത്തിൽ മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
  • വിറ്റാമിൻ സി ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്, ശരീരത്തിന്റെ റെഡോക്സ് പ്രക്രിയകളിൽ ശക്തമായ സ്ഥിരത കൈവരിക്കുന്നു, അസ്ഥികളുടെയും ബന്ധിത ടിഷ്യുവിന്റെയും സാധാരണ വികാസത്തിനും ഇത് പ്രധാനമാണ്. ജലദോഷ സമയത്ത് ഈ വിറ്റാമിൻ അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങൾ പരമ്പരാഗതമാണ്.
  • വിറ്റാമിൻ കെ. പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസിനും രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനും അത്യാവശ്യമാണ്. അദ്ദേഹത്തിന്റെ പങ്കാളിത്തമില്ലാതെ, ഹൃദയത്തിന്റെയും വൃക്കയുടെയും ചില കോശങ്ങളെ വിഭജിക്കുക അസാധ്യമാണ്. പൊട്ടാസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിലും ഉൾപ്പെടുന്നു.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പുരാതന ഈജിപ്റ്റിലും പുരാതന ലോകത്തും ഫ്ളാക്സ് പ്രഭുക്കന്മാരുടെ പദവിയായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടു, റഷ്യയിൽ അവർ ഒരു പ്രത്യേക വിഭാഗത്തിൽ പെടാതെ ലിനൻ വസ്ത്രം ധരിച്ചു.

മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ

പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, സോഡിയം, ഫോസ്ഫറസ് - ശരീരത്തിൽ കാർബൺ സംയുക്തങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ.

ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക

ഇരുമ്പ്, മാംഗനീസ്, സിങ്ക്, സെലിനിയം, ചെമ്പ് എന്നിവ ഹെമറ്റോപോയിറ്റിക്, സാധാരണ ലൈംഗിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ, ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകളുടെ രൂപീകരണം, നല്ല ശരീരപ്രതിരോധം, എൻ‌ഡോക്രൈൻ ഗ്രന്ഥികളുടെ സാധാരണ പ്രവർത്തനം എന്നിവയ്ക്ക് പ്രധാനമാണ്.

എന്താണ് ഉപയോഗപ്രദവും ചികിത്സിക്കുന്നതും

മറ്റേതൊരു ഭക്ഷണപദാർത്ഥത്തെയും പോലെ, ഫ്ളാക്സ് സീഡ് വിത്തുകളും ശരീരത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും, ഒന്നാമതായി, അത് ആവശ്യമായ വസ്തുക്കളുമായി പൂരിതമാക്കുന്നതിലൂടെ, അസന്തുലിതമായ, ഏകതാനമായ ഭക്ഷണക്രമം കാരണം നമുക്ക് കുറവാണ് ലഭിക്കുന്നത്, അല്ലെങ്കിൽ ജീവിതത്തിന്റെ ഉയർന്ന താളം, വിശ്രമക്കുറവ് എന്നിവ കാരണം നമുക്ക് നഷ്ടപ്പെടും. പരിഹരിക്കേണ്ട പ്രശ്നത്തെ ആശ്രയിച്ച്, ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ തയ്യാറാക്കുകയും ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒഴിവാക്കാൻ ഫ്ളാക്സ് എന്ത് പ്രശ്നങ്ങൾ സഹായിക്കുമെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം, ഓരോ നിർദ്ദിഷ്ട കേസിലും ഇത് ഏത് രൂപത്തിലാണ് എടുക്കേണ്ടത്.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ലിനൻ ഫാബ്രിക്കിന് ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കുന്നതും ആന്റിഫംഗൽ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. അത്തരം കോശങ്ങളിൽ ഫംഗസ് സ്വെർഡ്ലോവ് നിലനിൽക്കില്ലെന്നും ബാക്ടീരിയകൾ കോളനികളായി മാറുന്നില്ലെന്നും പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഏറ്റവും ശക്തമായ തെളിവുകളിലൊന്നാണ് ഫറവോന്റെ മമ്മികൾ: മരിച്ചവരുടെ മൃതദേഹങ്ങൾ പൊതിഞ്ഞ തലപ്പാവു ചണത്താൽ നിർമ്മിച്ചവയാണ്.

പ്രതിരോധശേഷിക്ക്

എല്ലാ ശരീര വ്യവസ്ഥകളിലും സങ്കീർണ്ണമായ ഒരു ഫലത്തിലൂടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു: ഇതിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രഭാവവും സെല്ലുലാർ തലത്തിൽ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളുടെ സ്ഥിരതയും ഉൾപ്പെടുന്നു.

വിത്തുകളുടെ ഘടകമായ വിറ്റാമിൻ സി ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതേസമയം ബി വിറ്റാമിനുകളും അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളും പൊതുവായ ശക്തിപ്പെടുത്തൽ ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു.

റോയൽ ജെല്ലി, ടേണിപ്പ്, യൂക്ക, കുങ്കുമം, അമരന്ത് ഉയർത്തി, കുരുമുളക്, പെർഗ, കോർണൽ, ബ്ലാക്ക്ബെറി, ക്രിമിയൻ സെലെസ്നിറ്റ്സ, മത്തങ്ങ, വൈബർണം എന്നിവയും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു.

ഉപയോഗ രീതി. ഫ്ളാക്സ് വിത്തുകൾ മിക്കവാറും ഏത് രൂപത്തിലും എടുക്കാം: മുഴുവൻ, തകർത്തു, ഒരു കഷായം അല്ലെങ്കിൽ ഇൻഫ്യൂഷൻ രൂപത്തിൽ. ഒരു മുതിർന്ന വ്യക്തിയെ തടയുന്നതിന്, 1-2 ടീസ്പൂൺ വിത്തുകൾ (തകർത്തു അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവനും) ഒരു ദിവസം 2 തവണ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം കഴിച്ചാൽ മതി. വിത്തുകൾ ധാന്യങ്ങളിലും സ്മൂത്തുകളിലും ചേർക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അവയെ "മരുന്നായി" കുടിവെള്ളമായി ഉപയോഗിക്കാം.

ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്

ഹൃദയ രോഗങ്ങളിൽ ഫ്ളാക്സ് വിത്തുകളുടെ ഗുണം പല പോഷക ഗുണങ്ങളും വിശദീകരിക്കുന്നു:

  • ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ രക്തം നേർത്തതാക്കാനും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു, "മോശം" കൊളസ്ട്രോളിനെതിരെ പോരാടുക;
  • വിത്തുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ ഹൃദയ സങ്കോചത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ നേരിട്ട് പങ്കാളികളാകുന്നു.
ഫ്ളാക്സ് വിത്തുകൾക്ക് പുറമേ, ആർനിക്ക പർവ്വതം, ഹെല്ലെബോർ, ഓറഗാനോ, ചെർവിൽ, കാരവേ, കോൾസ, സിൽവർ ഗൂഫ്, റോകാംബോൾ, തണ്ണിമത്തൻ, ഹോപ്സ്, ഓക്സാലിസ്, കലണ്ടുല, ബട്ടർകപ്പുകൾ എന്നിവയും ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ അവസ്ഥയെ ഗുണകരമായി ബാധിക്കുന്നു.

ഉപയോഗ രീതി. കാർഡിയോമയോപ്പതി, രക്താതിമർദ്ദം, വെരിക്കോസ് സിരകൾ, രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിൻെറ മറ്റ് രോഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ചികിത്സയ്ക്കും പ്രതിരോധത്തിനും ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക: 10 ഗ്രാം വിത്തുകൾ room ഷ്മാവിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് 2-3 മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുന്നു. ഈ സമയത്തിന് ശേഷം, ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്. ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പും ഉറക്കസമയം മുമ്പും അര മണിക്കൂർ മരുന്ന് കഴിക്കുക.

ദഹനനാളത്തിന്

ഫ്ളാക്സ് വിത്തുകളുടെ സങ്കീർണ്ണമായ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഈ പ്രതിവിധി ദഹനനാളത്തിന്റെ ഫലത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ്. ദഹനവ്യവസ്ഥ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, മലബന്ധം, കുടൽ ചലനശേഷി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിത്തിന്റെ കഷായത്തിന് ദ്രുതഗതിയിലുള്ള പോസിറ്റീവ് പ്രതികരണം നൽകുന്നു.

ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി അവർ മുനി പുൽമേട് പുല്ല്, സോപ്പ്, സ്ലഗ് ഉള്ളി, വെളുത്ത സിൻക്ഫോയിൽ, ടിബറ്റൻ ലോഫന്റ്, കലഞ്ചോ, ഇരട്ട-ഇലകളുള്ള ല്യൂപ്പസ്, രാജകുമാരി, ഡോഡർ, സെലാന്റൈൻ എന്നിവയും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് അല്ലെങ്കിൽ മണ്ണൊലിപ്പ് പോലുള്ള വയറ്റിലെ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക്, ഫ്ളാക്സ് വിത്ത് കഷായം എടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. മയക്കുമരുന്ന് മെലിഞ്ഞതും കാഴ്ചയിൽ അസുഖകരവുമാണ്, പക്ഷേ രുചിയുടെ നിഷ്പക്ഷത, പരുഷമായ പ്രത്യേക വാസനയില്ലാതെ.

ഉപയോഗ രീതി. 2 ടീസ്പൂൺ. വിത്തുകൾ 300 മില്ലി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ച് 10-15 മിനുട്ട് ഇടത്തരം ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക, ഓരോ 3 മിനിറ്റിലും തീവ്രമായി ഇളക്കുക. എന്നിട്ട് ചാറു ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും വീണ്ടും ശക്തമായി കുലുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ വിത്തുകൾ മികച്ച പോഷകങ്ങൾ നൽകും. അടുത്തതായി, room ഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കാൻ ഏജന്റിനെ അവശേഷിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും 50 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഇത് എടുക്കുന്നു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഫ്ളാക്സ് വിത്തിന്റെ ഒരു കഷായം പരമാവധി 2 ദിവസം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാം. അതിനാൽ, ഇത് സ്റ്റോക്കിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ പാടില്ല, പുതിയത് എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ലതാണ്.

കരളിനായി

ഫ്ളാക്സ് വിത്തുകൾക്ക് ഒരു കോളററ്റിക് സ്വത്ത് ഉണ്ട്, അതിനാൽ അവ കരൾ, പിത്താശയം, കരൾ കോളിക് എന്നിവയിലെ സ്തംഭനാവസ്ഥയ്ക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

കോളിക്കിനുള്ള ഉപയോഗ രീതി. ഒരു ലിറ്റർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 1/3 കപ്പ് വിത്ത് ഒഴിക്കുക, വളരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 2 മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം ചൂടിൽ നിന്ന് ചാറു നീക്കം ചെയ്യുക, തണുപ്പിച്ച് ചീസ്ക്ലോത്ത് വഴി ഒഴിക്കുക. ഇതിനർത്ഥം ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു ദിവസം 2-3 തവണ എടുക്കുക, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ഡോസ് ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കണം, ഉദാഹരണത്തിന്, 1/2 കപ്പ്.

അലർജി അല്ലെങ്കിൽ ഓക്കാനം പോലുള്ള നെഗറ്റീവ് പ്രതികരണങ്ങളൊന്നും നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, അളവ് ക്രമേണ ഒരു കപ്പിലേക്ക് ഉയർത്താം.

ജെനിറ്റോറിനറി സിസ്റ്റത്തിനായി

സ്വയം, ഫ്ളാക്സ് വിത്തുകൾ യുറോജെനിറ്റൽ സിസ്റ്റത്തിന്റെ പാത്തോളജിക്കൽ പ്രക്രിയകളെ ബാധിക്കുന്നില്ല. പ്ലാന്റിന് ആന്റിഫംഗൽ അല്ലെങ്കിൽ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പ്രഭാവം ഇല്ല, അതിനാൽ ഇതിനെ ഒരു സ്വതന്ത്ര മരുന്നായി നിർവചിക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ ഇത് ഒരു ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി തെറാപ്പിയായി ഉപയോഗിക്കാം.

ഉപയോഗ രീതി. 1 ടീസ്പൂൺ നിരക്കിൽ സാന്ദ്രീകൃത കഷായം തയ്യാറാക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. 150 മില്ലി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം സ്പൂൺ. ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച് 2-3 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് തീയിൽ നിന്ന് 10 മിനിറ്റ് നീക്കം ചെയ്യുക. അടച്ച പാത്രത്തിൽ തീവ്രമായി കുലുക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ക്യാനിൽ. വിത്തുകൾ മ്യൂക്കസ് ഉപേക്ഷിച്ചതിനുശേഷം, ഉപകരണം നെയ്തെടുത്തുകൊണ്ട് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുകയും 1 ടീസ്പൂൺ എടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 20 മിനിറ്റ് 3-4 തവണ ഒരു ദിവസം സ്പൂൺ ചെയ്യുക. ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ്.

നാഡീവ്യവസ്ഥയ്ക്ക്

ന്യൂറോണിൽ നിന്ന് ന്യൂറോണിലേക്ക് സാധാരണ വൈദ്യുത സിഗ്നലുകൾ കൈമാറുന്നതിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് മഗ്നീഷ്യം വഹിക്കുന്നു, അതിൽ ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും മഗ്നീഷ്യം ഒരു വ്യക്തിയുടെ പഠന ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. കോർട്ടിസോൾ എന്ന ഹോർമോൺ രക്തത്തിലേക്ക് പുറത്തുവിടുന്നത് തടയുന്നതിലൂടെ ഇത് സമ്മർദ്ദത്തെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഉപയോഗ രീതി. നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം ശരിയാക്കുന്നതിനായി, ഫ്ളാക്സ് ഏത് രൂപത്തിലും എടുക്കാം, പക്ഷേ അത് ഫ്ളാക്സ് മാവ് അല്ലെങ്കിൽ ഓട്‌സ്, കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ചേർത്ത മുഴുവൻ വിത്തുകളുടെയും രൂപത്തിൽ ഏറ്റവും മനോഹരമായിരിക്കും. ഉണങ്ങിയ രൂപത്തിൽ വിത്തുകൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, കുടൽ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ സാധാരണവൽക്കരണത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അധിക ബോണസ് ലഭിക്കും.

കാഴ്ചയ്ക്കായി

മാംസം, മുട്ട, റൊട്ടി, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് നമുക്ക് ഒമേഗ -6, ഒമേഗ -9 എന്നിവ ലഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒമേഗ -3 ന്റെ പ്രധാന ഉറവിടം ചുവന്ന മത്സ്യം, അയല, മുത്തുച്ചിപ്പി, മറ്റ് ചില സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ എന്നിവയാണ്.

നമുക്ക് എന്ത് പറയാൻ കഴിയും, ചില മത്സ്യങ്ങൾ വാഴപ്പഴം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. ഒമേഗ -3 യുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ഈ കുറവ് കൃത്യമായി ഉണ്ടാകുന്നതിന്റെ കാരണങ്ങൾ ഇവയാണ്, ഈ ആസിഡ് കോർപ്പസ് ല്യൂട്ടിയം, റെറ്റിന എന്നിവയുടെ അപചയത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു.

ഉപയോഗ രീതി. കാഴ്ച പ്രശ്നങ്ങൾ തടയുന്നതിന്, നാഡീവ്യവസ്ഥയെപ്പോലെ തന്നെ ഫ്ളാക്സ് കഴിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കാം, സൂര്യകാന്തി എണ്ണയ്ക്ക് പകരം ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ഇത് ചേർക്കുന്നു (പക്ഷേ വറുത്ത സമയത്ത് അല്ല!). ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ സ്വതന്ത്രമായി കഴിക്കാനും രാവിലെ ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ഒരു ടീസ്പൂൺ കഴിക്കാനും കഴിയും, പക്ഷേ പാൻക്രിയാസിൽ പ്രശ്നമുള്ള ആളുകൾക്ക് ഈ ഓപ്ഷൻ അനുയോജ്യമല്ല.

ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും

കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ നേടിയ സൂര്യകാന്തി വിത്തുകളുടെയും ഫ്ളാക്സ് ഓയിലിന്റെയും വിശാലമായ ഉപയോഗം. വിറ്റാമിൻ കോംപ്ലക്സും മനുഷ്യന് ആവശ്യമായ നിരവധി പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകളും ഫ്ളാക്സ് സ്ത്രീ സൗന്ദര്യത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാക്കുന്നു. കൂടാതെ:

  • വിറ്റാമിൻ കെ ചർമ്മത്തെ വെളുപ്പിക്കുകയും പിഗ്മെന്റേഷൻ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു;
  • വിറ്റാമിൻ ബി 3 ചർമ്മത്തിന്റെ ടോൺ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചുളിവുകൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു;
  • വിറ്റാമിൻ ബി 1 സെല്ലുലാർ, ജനറൽ മെറ്റബോളിസം എന്നിവ നോർമലൈസ് ചെയ്യുന്നു, ഇതിനെ യുവാക്കളുടെ വിറ്റാമിൻ എന്നും വിളിക്കുന്നു;
  • മാസ്കുകളുടെ ഭാഗമായി, ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ രോമകൂപങ്ങളെ പോഷിപ്പിക്കുകയും കട്ടിയാക്കുകയും മുടിയുടെ ഉപരിതലത്തെ മൃദുവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഉപയോഗ രീതി. അവയിൽ നിന്നുള്ള വിത്തുകളോ മാവോ ഒരു ഭക്ഷണ അഡിറ്റീവായി ഉപയോഗിക്കാം, ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും അല്ലെങ്കിൽ കെഫീറിനും 1-2 ടീസ്പൂൺ വളർത്തുക.

മുടിയുടെ പരിപാലനത്തിൽ, വീട്ടിൽ കോസ്മെറ്റോളജി വില്ലോ, റോസ്മേരി, Goose ഉള്ളി, കൊഴുൻ, സിസിഫസ്, ചാർഡ്, ബെർഗാമോട്ട്, നസ്റ്റുർട്ടിയം എന്നിവയും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഹെയർ മാസ്കുകൾക്കുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്: ഒരു സാധാരണ ഹെയർ ബാമിലേക്ക് 6-5 തുള്ളി എണ്ണ ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മുടി വളരെയധികം എണ്ണമയമുള്ളതാക്കാൻ നിങ്ങൾ ഭയപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, മുടിയുടെ അറ്റത്ത് ചെറിയ അളവിൽ ശുദ്ധമായ എണ്ണ പുരട്ടാം, തുടർന്ന് ഒരു ഹെയർ ഡ്രയർ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക.

സ്ലിമ്മിംഗ്

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള മാർഗമായി ഫ്ളാക്സ് ഫൈബർ സംസാരിക്കുമ്പോൾ, രണ്ട് കാര്യങ്ങൾ അർത്ഥമാക്കുന്നു:

  1. വിത്തുകൾ സ്രവിക്കുന്ന സെല്ലുലോസും മ്യൂക്കസും വിഷവസ്തുക്കളുടെ കുടൽ മായ്ക്കാനും മലം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
  2. വിത്തുകളുടെ ഭാഗമായ നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ് കൊഴുപ്പുകളുടെ തകർച്ചയിൽ സജീവമായി ഏർപ്പെടുന്നു.

അതായത്, ഉപകരണം തന്നെ ഒരു കൊഴുപ്പ് കത്തുന്നയാളല്ല, ശരീരത്തിലെ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നതിലൂടെ, അമിതവണ്ണമുള്ള ആളുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും വൈകല്യമുള്ളവരാണ്, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ശുപാർശകൾ പാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പ്രതിമാസ ശരീരഭാരം 2 മുതൽ 3 കിലോഗ്രാം വരെയാകാം.

ഉപയോഗ രീതി. രാവിലെ ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പോ (അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണസമയത്ത്) ഫ്ളാക്സ് ഫൈബർ അല്ലെങ്കിൽ നിലത്തു വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതും കെഫീറിനൊപ്പം വൈകി അത്താഴത്തിന് പകരം ഉപയോഗിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഒറ്റത്തവണ കഴിക്കുന്നത് 1 ടീസ്പൂൺ കവിയരുത്. സ്പൂണുകളും ദിവസവും - പ്രതിദിനം 50 ഗ്രാം കവിയരുത്. ദ്രാവക അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ, ഫ്ളാക്സ് മാവ് വീർക്കുന്നു, അങ്ങനെ വളരെക്കാലം സംതൃപ്തി തോന്നുന്നു.

വാങ്ങുമ്പോൾ ഫ്ളാക്സ് സീഡ് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

നിലത്തെ വിത്തുകൾക്ക് മുഴുവൻ വിത്തുകളേക്കാളും ഒരു ഗുണം മാത്രമേയുള്ളൂ - അവ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. മറുവശത്ത്, മുഴുവൻ വിത്തുകളും:

  • ദീർഘായുസ്സ്;
  • ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അവയുടെ ഘടനയിൽ ഓക്സീകരണത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുക (ഷെൽ വായുവിനെ അനുവദിക്കാത്തതിനാൽ);
  • കഷായങ്ങളും കഷായങ്ങളും തയ്യാറാക്കാൻ അനുയോജ്യം, എന്നാൽ നിലത്തെ വരണ്ട രൂപത്തിൽ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഒരു വിത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്. ഉൽ‌പ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് പരമാവധി പ്രയോജനം നേടുന്നതിനും മരുന്ന് ഒരു വിഷമാക്കി മാറ്റാതിരിക്കുന്നതിനും, പുതിയതും കഴിയുന്നത്ര ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

അതിനാൽ, വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ മറക്കേണ്ടതില്ല:

  1. പായ്ക്കിംഗ് തീയതി നോക്കൂ. ഫാക്ടറി പാക്കേജിംഗ് നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കും, ഏറ്റവും പുതിയ റിലീസ് തീയതി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉൽപ്പന്നം കണ്ടെത്താൻ ശ്രമിക്കുക.
  2. ഈർപ്പം പരിശോധിക്കുക. വിത്തുകൾ നനഞ്ഞോ ഇല്ലയോ എന്ന് വാസനയോ സ്പർശമോ ഉപയോഗിച്ച് നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയാത്തപ്പോൾ, ഫ്ലോബിലിറ്റിയിൽ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഫ്ളാക്സ് സീഡ് കോട്ട് വളരെ മിനുസമാർന്നതാണ്, ധാന്യങ്ങൾ ഇട്ടാണ് ഉണ്ടാകരുത്. അല്ലെങ്കിൽ, പൂപ്പൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്രാണികളുടെ സാന്നിധ്യം ഇത് സൂചിപ്പിക്കാം.

വിത്ത് പൊടിക്കുന്നതെങ്ങനെ

ഇതെല്ലാം നിങ്ങൾ നേടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന തവിട് കാലിബറിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇത് ഫ്ളാക്സ് മാവാണെങ്കിൽ - ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡർ ഉപയോഗിക്കുക, നാടൻ പൊടിക്കുന്നത് ഒരു ബ്ലെൻഡർ നൽകും. തീർച്ചയായും, ഒരു മോർട്ടറിൽ ധാന്യങ്ങൾ പൊടിക്കാൻ ഒരു ഓപ്ഷൻ ഉണ്ട്.

എന്നാൽ ഈ രീതി ഏറ്റവും കൂടുതൽ സമയമെടുക്കുന്നതും കഷായങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിന് അനുയോജ്യമായ വലിയ തവിട്, നന്നായി നൽകുന്ന എണ്ണ എന്നിവ നേടാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. റോളിംഗ് പിൻ, നെയ്തെടുക്കൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുന്നതിനുള്ള രസകരമായ ഒരു രീതി.

  1. ടേബിൾ‌ടോപ്പിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ നെയ്തെടുക്കുക.
  2. നെയ്തെടുത്തതിന് മുകളിൽ നേർത്ത പാളിയിൽ വിത്തുകൾ വിതറി മുകളിൽ രണ്ടാമത്തെ കഷണം കൊണ്ട് മൂടുക.
  3. ഒരു ശ്രമത്തോടെ, വിത്തുകൾക്ക് മുകളിലൂടെ റോളിംഗ് പിൻ നടക്കുക, ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിലേക്ക് തടവുക.
  4. തവിട് ശേഖരിച്ച് പ്രത്യേക പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഫ്ളാക്സ് വിത്തുകൾ, ഫ്ളാക്സ് തവിട് പോലെ, വായുവിലേക്ക് പ്രവേശിക്കാതെ സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം വിത്തുകൾ നിർമ്മിക്കുന്ന ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എളുപ്പത്തിൽ ഓക്സീകരിക്കപ്പെടുകയും കയ്പേറിയ രുചി ലഭിക്കുകയും ചെയ്യും..

വീട്ടിൽ എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം

ഉൽപ്പന്നം ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിലോ വാക്വം പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിലോ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഒരു വിത്ത് കണ്ടെയ്നർ ഒരു കലവറയിലോ മറ്റ് ഇരുണ്ട സ്ഥലത്തോ സ്ഥാപിക്കാം, ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് ഒരു റഫ്രിജറേറ്ററിലോ ബാൽക്കണിയിലോ തണുത്ത സീസണിൽ ഇടാം, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഗ്രൈൻഡർ ബഗുകളിൽ നിന്ന് സപ്ലൈസ് സംരക്ഷിക്കും.

ആരെയാണ് ഉപയോഗിക്കാൻ പാടില്ല

ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ ഏതൊരു ഏജന്റിനെയും പോലെ, ഫ്ളാക്സ് വിത്തുകൾക്കും അവരുടേതായ വിപരീതഫലങ്ങളുണ്ട്. അവർ ആർക്കാണ് ഉപയോഗപ്രദമെന്ന് ഞങ്ങൾ ഇതിനകം സംസാരിച്ചു; ഫ്ളാക്സ് വിപരീതമായിരിക്കുമ്പോൾ കേസുകൾ പരിഗണിക്കാം:

  • ഗർഭാവസ്ഥയുടെ ആദ്യ ത്രിമാസത്തിൽ. ഈ കാലയളവിൽ, സ്ത്രീയുടെ ശരീരം വളരെയധികം മാറ്റങ്ങൾക്ക് വിധേയമാകുന്നു: ഹോർമോൺ പശ്ചാത്തലം അസ്ഥിരമാക്കി, എല്ലാ സിസ്റ്റങ്ങളും ഒരു പുതിയ രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ പഠിക്കുന്നു, അതിനാൽ കൂടുതൽ സമ്മർദ്ദവും ബുദ്ധിമുട്ടും അനുഭവിക്കുന്നു. ഈ കാലയളവിൽ, പുതിയ എന്തെങ്കിലും അവതരിപ്പിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിൽ ജീവിയുടെ സ്പഷ്ടമായ പ്രതികരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു;
  • എൻഡോമെട്രിറ്റിസ്, പോളിസിസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ ഗർഭാശയ ഫൈബ്രോമ;
  • കരളിന്റെ സിറോസിസ്. ഫ്ളാക്സിന് ഒരു കോളററ്റിക് ഫലമുണ്ട്, ഇത് സ്തംഭനാവസ്ഥയ്ക്കും ഹെപ്പാറ്റിക് കോളിക്കും വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, പക്ഷേ കരൾ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നാരുകളുള്ള മാറ്റങ്ങളാൽ വളരെയധികം തകരാറിലാണെങ്കിൽ, സ്വയം ചികിത്സ പ്രയോജനത്തേക്കാൾ ദോഷം വരുത്താൻ സാധ്യതയുണ്ട്;
  • വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ വർദ്ധനവ് (പാൻക്രിയാറ്റിസ്, കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ്, വൻകുടൽ പുണ്ണ്);
  • പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ എന്ന് സംശയിക്കുന്ന പുരുഷന്മാർ (ആൽഫ-ലിനോലെനിക് ആസിഡ് ദോഷകരമാണ്);
  • വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത. ഭക്ഷണത്തിൽ ഫ്ളാക്സ് സീഡ് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടതിനുശേഷം ഈ അവസ്ഥ വഷളാകുകയാണെങ്കിൽ, അവ കഴിക്കുന്നത് നിർത്താനുള്ള സൂചനയാണിത്.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! വിത്തുകൾ എടുക്കുന്ന ആദ്യ ദിവസങ്ങളിൽ പലരും വയറുവേദന, അയഞ്ഞ ഭക്ഷണാവശിഷ്ടങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വയറ്റിൽ അലറുന്നത് പോലുള്ള പ്രശ്‌നങ്ങൾ നേരിടുന്നു - ഇത് മിക്കവാറും ഒരു പുതിയ ഉൽ‌പ്പന്നവുമായി ജീവിയുടെ പൊരുത്തപ്പെടുത്തലാണ്. പ്രാരംഭ ഹ്രസ്വകാല പ്രതികരണത്തെ ദീർഘകാല രോഗാവസ്ഥയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഈ വിവരങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് സഹായകരമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം ശ്രദ്ധിക്കുക, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണം, വിശ്രമം, നല്ല ആളുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള സമയത്തിൽ ഖേദിക്കരുത്, കാരണം ഒരു നല്ല മാനസികാവസ്ഥ ചിലപ്പോൾ ഏതെങ്കിലും മരുന്നിനേക്കാൾ മികച്ചതായി സുഖപ്പെടുത്തുന്നു.

വീഡിയോ കാണുക: ഫ. u200cളക. u200cസ സഡ 101-എനതണ ഫ. u200cളക. u200cസ സഡ,അതനറ ഗണങങൾFlaxseed 101 (ഏപ്രിൽ 2025).