അസാധാരണമായി രുചികരവും സുഗന്ധവും ആരോഗ്യകരവുമാണ് മാങ്ങ ശൈത്യകാലത്ത് ഏത് സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലും ലഭ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ഈ വിചിത്രമായ പഴത്തിൻറെ ആരാധകനാണെങ്കിൽ, പലപ്പോഴും ഇളം പഴങ്ങളിൽ മുഴുകുകയാണെങ്കിൽ, എല്ലുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ തിരക്കുകൂട്ടരുത്, കാരണം അവ നട്ടുപിടിപ്പിക്കാനും വീട്ടിൽ ഒരു വിദേശ വൃക്ഷം വളർത്താനും കഴിയും! ഇത് എങ്ങനെ കാര്യക്ഷമമായി ചെയ്യാം, ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ ചർച്ച ചെയ്യും.
ബൊട്ടാണിക്കൽ വിവരണം
മാമ്പഴം - ഇത് ഒരു സാധാരണ ഉഷ്ണമേഖലാ സസ്യമാണ്, ഇത് സുമാഖോവ് കുടുംബത്തിൽ പെടുന്നു. Warm ഷ്മളവും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ കാലാവസ്ഥയുള്ള രാജ്യങ്ങളിൽ ഇത് വളരുന്നു: ഇന്ത്യ, മ്യാൻമർ, ഇന്തോനേഷ്യ, തായ്ലൻഡ്, മലേഷ്യ, ഫിലിപ്പീൻസ്, ശ്രീലങ്ക എന്നീ വനങ്ങളിൽ - ഇവ വൃക്ഷവളർച്ചയുടെ സ്വാഭാവിക പ്രദേശങ്ങളാണ്. എന്നാൽ കാലക്രമേണ ഇത് ലോകമെമ്പാടും വ്യാപിച്ചു - ഓസ്‌ട്രേലിയ മുതൽ മധ്യ അമേരിക്ക വരെ. ഇന്ത്യയ്ക്കും പാകിസ്ഥാനിനും മാമ്പഴം ഒരു ദേശീയ ചിഹ്നമാണ്. 
സ്വാഭാവിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ, മരം 30 മീറ്ററിൽ എത്താം. 300 വർഷം വരെ ജീവിക്കുന്നു, മുഴുവൻ കാലഘട്ടത്തിലും പൂവിടുകയും ഫലം കായ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മാങ്ങ മരത്തിന് മനോഹരമായ, ഇടതൂർന്ന, പടരുന്ന കിരീടമുണ്ട് (40 മീറ്റർ വരെ വീതി), ഇത് വളരെ ആകർഷകമായ രൂപം നൽകുന്നു.
അതിനാലാണ് അലങ്കാര പൂന്തോട്ട കോമ്പോസിഷനുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ പ്ലാന്റ് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. റൂട്ട് സിസ്റ്റം ശക്തമാണ്, 6 മീറ്ററിലേക്ക് താഴുന്നു, അതിനാൽ വൃക്ഷത്തിന് വളരെ ആഴത്തിൽ നിന്ന് ഈർപ്പം ലഭിക്കും. ഇലകൾക്ക്, ചെമ്പ് മുതൽ കടും പച്ച വരെയാണ് സാധാരണ വർണ്ണ പാലറ്റ്. ഇലകളുടെ ആന്തരിക വശം ഇളം സ്വരത്തിൽ വരച്ചിട്ടുണ്ട്.
മാമ്പഴത്തിന്റെ നിറമനുസരിച്ച് ഒരാൾക്ക് വൃക്ഷത്തിന്റെ പ്രായം നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയും എന്നത് രസകരമാണ് - ഇളം ചെടിക്ക് മഞ്ഞ, പിങ്ക്, ചുവപ്പ് നിറങ്ങളിൽ വ്യത്യസ്ത ഷേഡുകളുള്ള ഒരു സസ്യജാലങ്ങളുണ്ട്. വളർച്ചയുടെ പ്രക്രിയയിൽ ഇലകളുടെ നിറം കടും പച്ചയായി മാറുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഈ ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങളുടെ കൃഷിയിലും കയറ്റുമതിയിലും ലോകനേതാവ് ഇന്ത്യയാണ്. രാജ്യത്ത് മാമ്പഴ കൃഷിക്ക് മൊത്തം വിസ്തൃതിയുടെ 70% ത്തിലധികം ഫലം വിളകൾ കൃഷി ചെയ്യാൻ അനുവദിച്ചു. വർഷത്തിൽ, രാജ്യത്തെ മാമ്പഴ വിളവെടുപ്പ് ഏകദേശം 10 ദശലക്ഷം ടണ്ണിലെത്തുന്നു, ഇത് ലോകത്തിലെ മൊത്തം വിളവെടുപ്പിന്റെ 65% ആണ്.
ശൈത്യകാലത്ത് വരുന്ന പൂച്ചെടികളിൽ, മരം ലക്ഷക്കണക്കിന് മഞ്ഞ, ചുവപ്പ് നിറങ്ങളിലുള്ള പുഷ്പങ്ങളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പൂക്കളുടെ വൃക്ഷത്തിന്റെ രൂപത്തിന് 10 വയസ്സ് തികയണം. ഒരു വർഷത്തിൽ വ്യത്യസ്ത ശാഖകൾ വിരിഞ്ഞു എന്നത് രസകരമാണ്, അതായത്, ഈ വർഷം ചില ശാഖകൾ വിരിഞ്ഞിരുന്നുവെങ്കിൽ, അടുത്ത വർഷം അവയ്ക്ക് വിശ്രമം ലഭിക്കും, കൂടാതെ അയൽ ശാഖകളിൽ പൂക്കൾ ഉണ്ടാകും. വരണ്ട കാലാവസ്ഥയിൽ, കൂടുതൽ പൂക്കൾ ഉണ്ടാകും, പക്ഷേ ഈർപ്പത്തിന്റെ അളവ് വലുതാണെങ്കിൽ മാമ്പഴത്തിന്റെ പൂവ് കുറയും.
പഴങ്ങൾക്ക് ഇടതൂർന്നതും മിനുസമാർന്നതുമായ ചർമ്മമുണ്ട്, നിറം പിങ്ക്-ചുവപ്പ് മുതൽ കടും പച്ച വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. അവർക്ക് മധുരമുള്ള രുചി, ചീഞ്ഞ ഘടന, മഞ്ഞ-ഓറഞ്ച് നിറം എന്നിവയുണ്ട്. 
പ്രത്യേകിച്ചും വലിയ മാതൃകകൾക്ക് 2.5 കിലോഗ്രാം ഭാരവും 22 സെന്റിമീറ്റർ നീളവും എത്താം. രൂപം അസമമാണ്, വളരെ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും: ആയതാകാരം, അണ്ഡാകാരം, മനുഷ്യ വൃക്കയ്ക്ക് സമാനമാണ്, പരന്നതാണ്. പഴത്തിനകത്ത് ഇളം ഇലാസ്റ്റിക് അസ്ഥിയുണ്ട്, അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ മാമ്പഴം വളർത്താം.
രാസഘടന
അതിശയകരമായ മധുര രുചിക്ക് പുറമേ, മാമ്പഴത്തിന് ആകർഷകമായ വിറ്റാമിൻ, ധാതു ഘടനയുണ്ട്:
പോഷക - എണ്ണം
വിറ്റാമിനുകൾ
- സി (അസ്കോർബിക് ആസിഡ്) - 27 മില്ലിഗ്രാം
- ബി 4 (കോളിൻ) - 7.6 മില്ലിഗ്രാം
- ഇ (ടോക്കോഫെറോൾ) - 1.1 മില്ലിഗ്രാം
- പിപി (നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ്) - 0.58 മില്ലിഗ്രാം
- ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ - 0.45 മില്ലിഗ്രാം
- ബി 5 (പാന്റോതെനിക് ആസിഡ്) - 0.16 മില്ലിഗ്രാം
- ബി 6 (പിറിഡോക്സിൻ) - 0.13 മില്ലിഗ്രാം
മൈക്രോ, മാക്രോ ഘടകങ്ങൾ
- പൊട്ടാസ്യം (കെ) - 156 മില്ലിഗ്രാം
- ചെമ്പ് (Cu) - 110 മില്ലിഗ്രാം
- ഫോസ്ഫറസ് (പി) - 11 മില്ലിഗ്രാം
- കാൽസ്യം (Ca) - 10 മില്ലിഗ്രാം
- മഗ്നീഷ്യം (Mg) - 9 മില്ലിഗ്രാം
- സോഡിയം (Na) - 2 മില്ലിഗ്രാം
മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ- ഡയറ്ററി ഫൈബർ - 1.8 ഗ്രാം
- ലിപിഡുകൾ - 0.4 ഗ്രാം
- ചാരം - 0.5 ഗ്രാം
- സഹാറ - 15 ഗ്രാം
പഴത്തിൽ ചെറിയ അളവിൽ ഫോളിക് ആസിഡ്, വിറ്റാമിൻ എ, കെ എന്നിവയും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: സെലിനിയം, മാംഗനീസ്, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഇന്ത്യയിൽ, മാമ്പഴവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഒരു പുരാതന പാരമ്പര്യമുണ്ട്. ഒരു പുതിയ കെട്ടിടം പണിയുമ്പോൾ, ഭാവിയിലെ എല്ലാ കുടിയാന്മാർക്കും സമ്പത്തും സമൃദ്ധിയും സംരക്ഷണവും നൽകുന്നതിനായി ഫലം കെട്ടിടത്തിന്റെ അടിത്തറയിൽ ഇടുന്നു.
Value ർജ്ജ മൂല്യവും കലോറിയും
പഴങ്ങളിൽ താരതമ്യേന കുറച്ച് കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മാമ്പഴത്തെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വളരെ വിലപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നമാക്കുന്നു. അതിന്റെ ഘടനയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കുറഞ്ഞത് കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനും നിലനിൽക്കുന്നു. ഇതുമൂലം, മാമ്പഴം വളരെ പോഷകഗുണമുള്ള ഒരു ഉൽ‌പന്നമാണ്, തികച്ചും പോഷിപ്പിക്കുകയും വിശപ്പ് ശമിപ്പിക്കുകയും g ർജ്ജസ്വലമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- കലോറി ഉള്ളടക്കം (100 ഗ്രാം) - 65 കിലോ കലോറി
- അണ്ണാൻ - 0.5 ഗ്രാം
- കൊഴുപ്പ് - 0.27 ഗ്രാം
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് - 15 ഗ്രാം
- വെള്ളം - 82 ഗ്രാം
ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ
വിറ്റാമിൻ-ധാതു പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഒരു കിണറിന് നന്ദി, മാമ്പഴ പഴങ്ങൾ നാഡീവ്യവസ്ഥയെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കും:
- സമ്മർദ്ദത്തിനും വിഷാദത്തിനും സഹായിക്കുക;
- മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുക;
- ഉറക്കം സാധാരണമാക്കുക.
മാമ്പഴം നമ്മുടെ പ്രദേശത്തെ ആകർഷകമല്ല. അത്തരം പഴങ്ങളുടെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക: ലിച്ചി, ലോംഗൻ, കുംക്വാറ്റ്, ആക്ടിനിഡിയ, ലോക്വാറ്റ്, ജുജുബ്, ഫിസാലിസ്, സിട്രോൺ, ഓക്ര.
മാമ്പഴ ഉപയോഗത്തിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ഫലങ്ങൾ ഉണ്ട്:
- നേരിയ പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ പ്രഭാവം ഉണ്ട്;
- ഡൈയൂറിറ്റിക് പ്രവർത്തനത്തിന് കാരണമാകുന്നു;
- രക്തക്കുഴലുകളെയും ഹൃദയത്തെയും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു;
- രക്തസ്രാവം നിർത്തുന്നു;
- കാഴ്ചശക്തി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു;
- അണുബാധയെ സഹായിക്കുന്നു (കോളറ, പ്ലേഗ്);
- രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു;
- കാൻസർ വിരുദ്ധ പ്രഭാവം നൽകുന്നു.
ഫ്രൂട്ട് പൾപ്പ് ചർമ്മത്തിന് നല്ലതാണ്, കാരണം ഇത് കോമഡോണുകളെ ശുദ്ധീകരിക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു, ചുളിവുകൾ മൃദുവാക്കുന്നു, പോഷിപ്പിക്കുന്നു. ഭക്ഷണരീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ മാമ്പഴം പലപ്പോഴും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
പാചക അപ്ലിക്കേഷൻ
വീട്ടിൽ, മാങ്ങ, ഇന്ത്യയിൽ, ഈ പഴം പാചകത്തിലെ പ്രധാന ചേരുവകളാണ്. നമ്മുടെ പ്രദേശത്ത് മാങ്ങ അത്ര സാധാരണമല്ല, പക്ഷേ വെറുതെയാണ്! 
പാചകത്തിൽ മാമ്പഴത്തിന്റെ ഉപയോഗം വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്: പഴങ്ങൾ മധുരപലഹാരങ്ങളിലേക്കും പ്രധാന വിഭവങ്ങളിലേക്കും ചേർക്കുന്നു, പാനീയങ്ങൾ, പുതിയത് കഴിക്കുകയും താപ സംസ്കരണം നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. പഴുത്തതും പച്ചനിറത്തിലുള്ളതുമായ പഴങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ് എന്നതാണ് ശ്രദ്ധേയം.
മാവിന് പാചകത്തിന് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം:
- സോസുകൾ, ഗ്രേവി എന്നിവയിലേക്ക് ചേർക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, കറി;
- പായസം, വറുത്തത്, ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് മാംസം, മത്സ്യം എന്നിവ ചേർക്കുക;
- ഐസ്ക്രീമിനൊപ്പം സേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മാമ്പഴ അധിഷ്ഠിത മധുരപലഹാരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുക;
- പുതിയ ജ്യൂസുകൾ, കോക്ടെയിലുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുക;
- സലാഡുകളിലേക്ക് ചേർക്കുക.
മാമ്പഴം മനോഹരമായ ഒരു മേശ അലങ്കാരമാകാം. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, പഴം ചെറുതായി തണുപ്പിച്ച് വൃത്തിയാക്കണം, തൊലി ജ്യൂസിൽ നിന്ന് കൈയ്യുറകളാൽ കൈകളെ സംരക്ഷിക്കുക - ഇത് പ്രകോപിപ്പിക്കാം. അടുത്തതായി, ഫലം പ്ലേറ്റുകളായോ കഷ്ണങ്ങളായോ കഷണങ്ങളായോ മുറിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഫലം രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ഡെസേർട്ട് സ്പൂൺ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! അതിശയകരമായ രുചി ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, മാമ്പഴ പഴങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ പ്രയാസമാണ്, അതിനാൽ അവയെ ദുരുപയോഗം ചെയ്യരുത്: ഒരു ദിവസം ഒരു ചെറിയ പഴമോ അര വലിയ പഴമോ കഴിക്കുക. അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് മലബന്ധം, വയറിളക്കം, ശക്തമായ അലർജി എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.
വളരുന്നു
നിങ്ങളുടെ സസ്യങ്ങളുടെ ശേഖരം ഒരു വിശിഷ്ട മാതൃകയിൽ നിറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വീട്ടിൽ മാമ്പഴം കൂടുതൽ ചെറുതും ഫലപ്രദവുമാകുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, പഴത്തിന്റെ രുചി തന്നെ പ്രവചനാതീതവും സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ നിന്നുള്ള പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തവുമാകാം. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ഇപ്പോഴും ശ്രമിക്കേണ്ടതാണ്, കാരണം നിങ്ങൾ കുറച്ച് പരിശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
അസ്ഥി തയ്യാറാക്കൽ
ആദ്യം നിങ്ങൾ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഫലം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്: ഇത് ചെറുതായി ഓവർറൈപ്പ് ചെയ്താൽ നല്ലതാണ്, അത്തരമൊരു പഴത്തിൽ അസ്ഥി വളരാൻ കഴിയുന്നത്ര തയ്യാറാകും. ഫലം കൂടുതൽ പാകമാകുമ്പോൾ കല്ലിൽ നിന്ന് ഒരു തൈ ലഭിക്കാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. ഈ പഴങ്ങളുടെ സീസണിന്റെ അവസാനത്തിൽ, അതായത് വസന്തകാലത്ത് മാമ്പഴം നടുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്. 
അഴുകിയതും പാടുകളും അഴിമതിയുടെ മറ്റ് അടയാളങ്ങളും ഇല്ലാതെ അത് മരവിപ്പിച്ചിട്ടില്ല എന്നത് പ്രധാനമാണ്.
ഫലം മുറിക്കണം, അസ്ഥി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കംചെയ്യുക - മിക്കവാറും, ഷെല്ലിന് ഇതിനകം തന്നെ സ്വാഭാവിക വിള്ളലുകൾ ഉണ്ടാകും. വിള്ളലുകൾക്കൊപ്പം ഷെൽ തകർക്കുകയും നേർത്ത ഫിലിമിൽ വിത്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുകയും വേണം.
അസ്ഥിക്ക് വിള്ളലുകൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കത്രിക അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തകർക്കാം, വിത്ത് തൊടാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
അടുത്ത ഘട്ടം കുതിർക്കുകയാണ്, അത് രണ്ട് തരത്തിൽ ചെയ്യാം:
- വിത്ത് പൂർണ്ണമായും ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ മുക്കിയിരിക്കണം, മറ്റെല്ലാ ദിവസവും ഇത് മാറ്റണം. ഏകദേശം ഒരാഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ പ്രക്രിയ കാണും. രണ്ടാഴ്ചയ്ക്കുശേഷം, അത് വർദ്ധിക്കുകയും ശക്തി പ്രാപിക്കുകയും ചെയ്യും, തുടർന്ന് വിത്ത് നിലത്തു പറിച്ചുനടാം.
- സ്നാനത്തിനുപകരം, ആദ്യ ദിവസം പൊട്ടാസ്യം പെർമാങ്കനെയ്റ്റിന്റെ ലായനിയിൽ മുക്കിയ പരുത്തി കമ്പിളി പാളി ഉപയോഗിച്ച് വിത്ത് പൊതിയാം, തുടർന്ന് പരുത്തി ദിവസവും വെള്ളത്തിൽ നനയ്ക്കണം. കമ്പിളിക്ക് മുകളിൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ രീതി ഉപയോഗിച്ച് 7 ദിവസത്തിന് ശേഷം വിത്ത് നിലത്തു നടാം.
എങ്ങനെ വളരുമെന്ന് മനസിലാക്കുക: ലോക്വാട്ട്, മുന്തിരി, പ്ലം, ആപ്രിക്കോട്ട്, ഈന്തപ്പന, ലോംഗൻ, പപ്പായ, ഒലിവ് മരം എന്നിവ വിത്തിൽ നിന്ന്, ഭാവിയിൽ നല്ല വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കുന്നതിന്.
മണ്ണും വളവും
മാമ്പഴം നടുന്നതിന് ഇൻഡോർ സസ്യങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും സാർവത്രിക മിശ്രിതം യോജിക്കുന്നു. ഇത് മണൽ അല്ലെങ്കിൽ വെർമിക്യുലൈറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കാം. ചൂഷണത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് നേരിയ മണ്ണ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. വീട്ടിൽ മാമ്പഴം വിജയകരമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പ്രധാന വ്യവസ്ഥകളിലൊന്നാണ് നല്ല ഡ്രെയിനേജ്.
ഒരു യുവ ചെടിക്ക് മൂന്നാമത്തെ ജോഡി ഇലകൾ ഉണ്ടാകുന്നതുവരെ വളപ്രയോഗവും വളവും ആവശ്യമില്ല. കൂടാതെ, ഒരു വളം എന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നൈട്രജൻ അടങ്ങിയ മിശ്രിതങ്ങളും ബയോഹ്യൂമസും (പോട്ടിംഗ് സസ്യങ്ങൾക്ക്) അല്ലെങ്കിൽ ഓർഗാനിക് സപ്ലിമെന്റുകളും (തുറന്ന നിലത്തുള്ള സസ്യങ്ങൾക്ക്) ഉപയോഗിക്കാം. വർഷത്തിൽ രണ്ടുതവണ ഉണ്ടാക്കാൻ വളം അനുയോജ്യമാണ്.
പൂവിടുമ്പോൾ, കായ്ക്കുന്ന കാലഘട്ടത്തിൽ, വൃക്ഷത്തിന് വളപ്രയോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കാം, അതേസമയം മിശ്രിതങ്ങളിൽ നൈട്രജൻ ഉണ്ടായിരിക്കണം.
ലാൻഡിംഗ് നിയമങ്ങൾ
വൃക്ഷത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു കലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക - പ്ലാന്റ് ശാഖിതമായതും ആഴമേറിയതും ശക്തവുമായ റൂട്ട് സിസ്റ്റമായി മാറുന്നുവെന്നത് ഓർമിക്കുക. കലം പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ കളിമണ്ണ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കാം, പക്ഷേ എല്ലായ്പ്പോഴും ഡ്രെയിനേജിനായി മതിയായ എണ്ണം ദ്വാരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്.
കലത്തിന്റെ അടിയിൽ വിപുലീകരിച്ച കളിമണ്ണ്, ചെറിയ കല്ലുകൾ, നുര അല്ലെങ്കിൽ തകർന്ന കളിമൺ ഉൽ‌പന്നങ്ങൾ എന്നിവ നീക്കംചെയ്യുന്നു. അടുത്തതായി, നിലം നിറഞ്ഞു. 
കലത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ദ്വാരത്തെ വിത്തിന്റെ വലുപ്പമാക്കുക, അസ്ഥിയുടെ കാമ്പിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് കാമ്പ് ഇടുക. നട്ടെല്ല് താഴേക്ക് അയയ്ക്കുക, നാലാമത്തെ ഭാഗം ഉപരിതലത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. വിത്ത് ഭൂമിയും വെള്ളവും തളിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നടീലിനു തൊട്ടുപിന്നാലെ, നിങ്ങൾക്ക് എപിൻ ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് നല്ല റൂട്ട് വികസനം ഉറപ്പാക്കും.
നനവ്, ഈർപ്പം
ജലസേചന മോഡിൽ പ്രധാനമാണ്: നിലം വറ്റരുത്, പക്ഷേ വളരെയധികം ഈർപ്പം അനുവദിക്കരുത്. ജലസേചനത്തിനായി, നിങ്ങൾ room ഷ്മാവിൽ മൃദുവായ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം ഉപയോഗിക്കണം. വായു ഈർപ്പം ഒരുപോലെ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു: മുറിയിലെ വരണ്ട വായു തടയേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. വേനൽക്കാലത്ത്, ഒരു സ്പ്രേ കുപ്പി ഉപയോഗിച്ച് മരം ദിവസത്തിൽ പല തവണ നനയ്ക്കണം.
ആവശ്യമായ ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ, ഒരു യുവ ചെടി ഒരു കട്ട് കുപ്പി കൊണ്ട് മൂടാം, അതിൽ കാലാകാലങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ "സംപ്രേഷണം" ചെയ്യുന്നതിനുള്ള കവർ നീക്കംചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.
നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് മെച്ചപ്പെട്ട മാർഗ്ഗങ്ങളുടെ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പികളുടെ ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് വായിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടാകും, അതുപോലെ തന്നെ യാന്ത്രിക നനവിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും അറിയുക.
താപനിലയും ലൈറ്റിംഗും
അപ്പാർട്ട്‌മെന്റിലെ ഏറ്റവും പ്രകാശമുള്ള സ്ഥലത്ത്, സൂര്യരശ്മികൾക്കടിയിലോ ഭാഗിക തണലിലോ കലം ഇടുന്നത് നല്ലതാണ്. ശൈത്യകാലത്ത്, ആവശ്യത്തിന് പ്രകൃതിദത്ത വെളിച്ചം ഇല്ലാത്തപ്പോൾ, അധിക വിളക്കുകൾ ഫ്ലൂറസെന്റ് വിളക്കുകൾ നൽകണം. താപനിലയെക്കുറിച്ച്: മാങ്ങ മരങ്ങൾ താപനില മാറ്റങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. രാവും പകലും ഒരേ "ഉഷ്ണമേഖലാ" തലത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ് - + 25 ... +30 С С.
അരിവാൾകൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്നു
വൃക്ഷത്തിന്റെ സജീവ വളർച്ചയുടെ കാലഘട്ടങ്ങൾക്കിടയിൽ അരിവാൾകൊണ്ടും കിരീടം രൂപപ്പെടുന്നതും നടക്കുന്നു, ഇത് പ്രതിവർഷം പലതായിരിക്കാം. ആവശ്യമുള്ള ആകൃതിയുടെ കിരീടം രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് വൃക്ഷം വളർത്തുന്നതിന്റെ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ മാത്രമേ അരിവാൾകൊണ്ടുണ്ടാകൂ. ഭാവിയിൽ, ഈ നടപടിക്രമം ഒരിക്കലും നടക്കില്ല, മാത്രമല്ല വരണ്ടതും ദുർബലവുമായ ശാഖകളെ മാത്രമേ ഒഴിവാക്കൂ.
സ്വാഭാവിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ, വിളവെടുപ്പിനുശേഷം അരിവാൾകൊണ്ടുപോകുന്നു. വളരെയധികം ശാഖകൾ നീക്കംചെയ്താൽ, അടുത്ത സീസണിലെ കായ്കൾ ഗണ്യമായി കുറയുകയോ വർഷങ്ങളോളം നിർത്തുകയോ ചെയ്യാം. 
വീട്ടിൽ കിരീടം ഈ രീതിയിൽ രൂപപ്പെടുത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്: കിരീടത്തിലെ 5 പ്രധാന ശാഖകൾ വരെ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, ബാക്കിയുള്ളവ നീക്കംചെയ്യുന്നു. മുറിച്ച സ്ഥലങ്ങൾ ഒരു പൂന്തോട്ട പിച്ച് ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ബാരലിന് 1-1.5 മീറ്റർ ഉയരത്തിലെത്തിയതിനേക്കാൾ നേരത്തെ അരിവാൾകൊണ്ടു തുടങ്ങേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ഇത് വർഷത്തിൽ പരമാവധി 2 തവണ നടത്തണം.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! മാങ്ങ മരത്തിന്റെ തുമ്പിക്കൈയിലെ ജ്യൂസ് മനുഷ്യ ചർമ്മത്തിന് ശക്തമായ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ ട്രിമ്മിംഗ് നടപടിക്രമം സംരക്ഷിത കയ്യുറകളിൽ നടത്തണം.
ഫലവത്തായ മുകുളങ്ങളുടെ കുത്തിവയ്പ്പ്
ഒരു അപ്പാർട്ട്മെന്റിന്റെ അവസ്ഥയിൽ, ഒരു മാമ്പഴം പൂക്കുകയും അപൂർവമായി മാത്രമേ ഫലം കായ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നുള്ളൂ. അനുയോജ്യമായ പ്രകൃതിദത്ത സാഹചര്യങ്ങളിൽപ്പോലും, പൂക്കളിൽ ഭൂരിഭാഗവും (ഏകദേശം 90%) പുരുഷന്മാരാണ് എന്നതാണ് വസ്തുത. ശേഷിക്കുന്ന 10% പേരിൽ, തേനീച്ചയുടെയും ഈച്ചയുടെയും പരാഗണം ക്രമരഹിതമായി സംഭവിക്കുന്നു.
അതിനാൽ, പ്രകൃതിദത്ത അന്തരീക്ഷത്തിൽ പോലും പരാഗണത്തിനുള്ള സാധ്യത അത്ര വലുതല്ല. വീട്ടിൽ, അവ മിക്കവാറും പൂജ്യമാണ്. അതിനാൽ, ഒരു മാമ്പഴം വളർത്തുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഒട്ടിക്കൽ നടപടിക്രമങ്ങൾ നടത്തിയില്ലെങ്കിൽ, സമ്പന്നമായ മാമ്പഴ വിളവെടുപ്പിനേക്കാൾ, മനോഹരമായ, പച്ച ഉഷ്ണമേഖലാ പ്ലാന്റ് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും എന്നതുമായി യോജിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ഒരു ഫലവൃക്ഷത്തിൽ നിന്ന് വൃക്ക നട്ടുപിടിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അതായത് പ്രകൃതിയിൽ വളരുന്നവ. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, പുറംതൊലിൻറെ ഭാഗമുള്ള വൃക്ക മുറിക്കണം, കുത്തിവയ്പ് സ്ഥലത്ത് നിങ്ങളുടെ മരത്തിന്റെ പുറംതൊലിയിൽ, ടി അക്ഷരത്തിന്റെ ആകൃതിയിൽ ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കുക. അടുത്തതായി, വൃക്ക ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരുകുക, തുണി അല്ലെങ്കിൽ ടേപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പൊതിയുക. നടപടിക്രമത്തിനുശേഷം ഫലമുണ്ടാക്കുന്നത് 1-2 വർഷത്തിനുശേഷം സാധ്യമാണ്. മരത്തിന്റെ തുമ്പിക്കൈ വലുതും പഴം പിടിക്കാൻ ശക്തവുമാകുമ്പോൾ ഒട്ടിക്കൽ നടത്തണം.
പരാന്നഭോജികളും രോഗങ്ങളും
എല്ലാ ചെടികളുടെയും സാധാരണ രോഗങ്ങളിൽ മിക്കതും മാമ്പഴത്തിന് വിധേയമാണ്. കൂടാതെ, തണുപ്പ്, താപനില കുറയൽ, വിളക്കിന്റെ അഭാവം, ഈർപ്പം എന്നിവ വൃക്ഷത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തെയും സൗന്ദര്യത്തെയും പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു.
മാമ്പഴത്തിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ രോഗങ്ങളും അവയെ പ്രതിരോധിക്കാനുള്ള നടപടികളും:
- ഷിറ്റോവ്ക. രോഗപ്രതിരോധത്തിനായി, മുറി സംപ്രേഷണം ചെയ്യണം, കൂടാതെ ഇലകൾ പതിവായി പരിശോധിക്കണം. ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ രാസവസ്തുക്കളിൽ ആക്റ്റെലിക്, ഫോസ്ബെസിഡ്, അക്താര എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇലകൾ തുടയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സോപ്പ് ലായനി ഉപയോഗിക്കാം: 1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ലിക്വിഡ് സോപ്പും മദ്യവും ലയിപ്പിച്ചതാണ്. മദ്യത്തിന്റെ സംവേദനക്ഷമതയ്ക്കായി മാമ്പഴ ഇലകൾ മുൻകൂട്ടി പരിശോധിക്കുക.
- അഫിഡ്. ഈ കീടങ്ങളെ നേരിടാൻ, പ്ലാന്റുകൾ സംസ്ക്കരിക്കുന്നതിന് ഇതര തയ്യാറെടുപ്പുകൾ നടത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്: "കാർബോഫോസ്", "അകാരിൻ", "ഫിറ്റോവർം", "അക്താര", "ഇസ്‌ക്ര".
- വൈറ്റ് ഈച്ച. വൈറ്റ്ഫ്ലൈ കോളനികളുടെ പ്രജനനത്തിന് മാമ്പഴത്തിന് warm ഷ്മളവും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ മൈക്രോക്ലൈമേറ്റ് അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു കീടമുണ്ടാകുന്നത് തടയാൻ, air ഷ്മള സീസണിൽ മുറിയുടെ നല്ല വായുസഞ്ചാരം ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, വായുവിൽ അമിതമായി ഈർപ്പമുണ്ടാക്കരുത്. പ്രത്യേക പശ കെണികൾ, ഫ്യൂമിഗേറ്ററുകൾ, സോപ്പ് ലായനി അല്ലെങ്കിൽ മയക്കുമരുന്ന് എന്നിവയുടെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് കീടങ്ങളെ നേരിടാൻ കഴിയും: കോൺഫിഡോർ, അക്റ്റെലിക്, അകാരിൻ.
- മീലി മഞ്ഞു. ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ പരിചരണത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കണം - ഫംഗസ് രോഗം പലപ്പോഴും ഈർപ്പം കൂടുതലായി സംഭവിക്കുന്നു. മേൽ‌മണ്ണ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കണം, ഒരു സ്പ്രേ കുപ്പി ഉപയോഗിച്ച് നനയ്ക്കുന്നത് നിർത്തുക, മേൽ‌മണ്ണ് ഉണങ്ങിയതിനുശേഷം മാത്രമേ മരത്തിന് വെള്ളം നൽകൂ. രാസ മരുന്നുകളിൽ "ഫണ്ടാസോൾ", "വിറ്റാരോസ്", "പ്രിവികൂർ" എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. ഈ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ധാരാളം ഒരു മരം തളിക്കുക.
- ആന്ത്രാക്നോസ്. ഉയർന്ന ഈർപ്പം, ഉയർന്ന മണ്ണിന്റെ പിഎച്ച്, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് കുറവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് വികസിക്കുന്നു. ചെടിയെ പൂർണ്ണമായും ബാധിച്ചാൽ, സംരക്ഷിക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. മറ്റ് ഇൻഡോർ സസ്യങ്ങളുടെ മലിനീകരണം ഒഴിവാക്കാൻ, രോഗം ബാധിച്ച വൃക്ഷം നീക്കംചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ചെടിയുടെ ചില ഭാഗങ്ങൾ ബാധിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അവ മുറിച്ചുമാറ്റേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് കോപ്പർ സൾഫേറ്റ്, "ഫണ്ടാസോൾ", "പ്രിവികൂർ" എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാൻ രണ്ടാഴ്ചത്തെ ഇടവേള ഉപയോഗിച്ച്.
പഴങ്ങളുടെ സംഭരണ അവസ്ഥ
നിങ്ങൾ മാമ്പഴത്തിന്റെ വലിയ ആരാധകനാണെങ്കിൽ, പഴങ്ങൾ കൂടുതൽ നേരം വിരുന്നു കഴിക്കാൻ അവ എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കണമെന്ന് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
- പഴങ്ങൾ വേണ്ടത്ര പക്വത പ്രാപിച്ചില്ലെങ്കിൽ, അവ കത്തിച്ച സ്ഥലത്ത് പാകമാകാൻ വിടണം. പ്രീ-റാപ് പേപ്പർ. പഴത്തിന്റെ പക്വത നിർണ്ണയിക്കാൻ വിശപ്പുള്ള മണം, മധുരമുള്ള രുചി, മൃദുവായ ഘടന എന്നിവ ഉണ്ടായിരിക്കാം.
- പൂർണ്ണമായും പഴുത്ത പഴങ്ങൾ 5 ദിവസം വരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ, വിശാലമായ പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാം, അവിടെ പഴങ്ങൾക്ക് “ശ്വസിക്കാൻ” കഴിയും. പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളുടെ ഉപയോഗം അനുവദനീയമല്ല.
- നിരവധി മാസത്തേക്ക് മാമ്പഴം സംരക്ഷിക്കാൻ, മരവിപ്പിക്കുന്നത് അവലംബിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഫലം വൃത്തിയാക്കണം, കല്ല് നീക്കം ചെയ്യുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
വീട്ടിൽ ഒരു മാമ്പഴം വളർത്തുന്നത് തീർച്ചയായും ആവേശകരമായ അനുഭവമാണ്. പ്ലാന്റ് അതിമനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു, സങ്കീർണ്ണമായ പരിചരണം ആവശ്യമില്ല, സ്ഥലം പുതുക്കുകയും അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വളരുന്ന മാമ്പഴം തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് അതിശയകരവും രസകരവുമായ അനുഭവമായിരിക്കും!
