ജെറേനിയം കിസ് തക്കാളി - ഒരു പുതിയ അച്ചാർ ഇനം

ഏറ്റവും രുചികരമായ പഴങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുന്ന തക്കാളിയാണ് കർഷകർക്ക് പ്രചാരമുള്ളത്. ഒരു പുതിയ തക്കാളി "കിസ് ഓഫ് ജെറേനിയം" അടുത്തിടെ അമേരിക്കയിൽ അവതരിപ്പിച്ചുവെങ്കിലും അത് നട്ടുപിടിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിച്ച എല്ലാവരുടെയും ഹൃദയം നേടാൻ ഇതിനകം കഴിഞ്ഞു. വൈവിധ്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദമായ വിവരണം പരിഗണിക്കുക, പ്രത്യേകിച്ച് അതിന്റെ പരിചരണവും വിളവെടുപ്പും.

വൈവിധ്യത്തിന്റെ രൂപവും വിവരണവും

ചെറി കൃഷി തക്കാളിയുടെ ആദ്യകാല പഴുത്ത ഇനമാണ് "കിസ് ഓഫ് ജെറേനിയം". നിർണ്ണായക സസ്യങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അതായത് വളർച്ചയിൽ പരിമിതമാണ്. വൈവിധ്യമാർന്നത് അലങ്കാരമാണ്: ചെറുതും മാറൽ.

തണ്ട് 50-60 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നു, പക്ഷേ ഹരിതഗൃഹ സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഇത് 1 മീറ്റർ വരെ വളരും. "കിസ് ഓഫ് ജെറേനിയത്തിന്റെ" ഇലകൾ വിചിത്ര-പിന്നേറ്റാണ്, വലിയ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് ചെറിയ മഞ്ഞ പൂക്കളിൽ വിരിഞ്ഞു.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? "ജെറേനിയം ചുംബനം" 2009 ൽ അലൻ കപുലർ ഒറിഗോണിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്തു.

സാർവത്രികത കാരണം തക്കാളി "കിസ് ജെറേനിയം" കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. തുറന്ന നിലത്ത്, ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിൽ, ഒരു ലോഗ്ഗിയയിലോ ബാൽക്കണിയിലോ ഇവ വളർത്താം: കായ്ക്കുന്നത് ശരിയായ പരിചരണത്തെ മാത്രം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പുഷ്പ കിടക്കകളിൽ പോലും ഈ ഇനം ഒരു വിജയമാണ്, അവിടെ അത് ഒരു അലങ്കാരമായി മാറുന്നു, അതിന്റെ ഭംഗിയുള്ള രൂപത്തിനും തിളക്കമുള്ള പഴങ്ങളുടെ വലിയ ക്ലസ്റ്ററുകൾക്കും നന്ദി.

ഫ്രൂട്ട് സ്വഭാവം

ജെറേനിയത്തിന്റെ ചുംബനത്തിന് നല്ല വിളവ് ഉണ്ട്: ഇത് 100 അണ്ഡാശയങ്ങൾ വരെ വലിയ ടസ്സലുകളുമായി വളരുന്നു. പഴുത്ത പഴം തിളങ്ങുന്നതും ചുവന്ന-ചുവപ്പുനിറമുള്ളതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഓവൽ ആകൃതിയിലുള്ളതുമാണ്.

ഓരോ തക്കാളിയും ഒരു വാൽനട്ടിന്റെ വലുപ്പത്തെക്കുറിച്ചാണ്. ഇതിന്റെ ഭാരം 20 മുതൽ 50 ഗ്രാം വരെയാണ്.

പഴത്തിന്റെ മാംസം മധുരവും മധുരപലഹാരവും മനോഹരവുമാണ്. വിത്തുകൾ കുറവാണ്. പുതിയ ഉപഭോഗത്തിനും സംരക്ഷണത്തിനും തക്കാളി അനുയോജ്യമാണ്.

അത്തരം ഇനം തക്കാളി വളർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക: "ഓറഞ്ച് ജയന്റ്", "റെഡ് റെഡ്", "ഹണി സ്പാസ്", "വോൾഗോഗ്രാഡ്", "മസാറിൻ", "പ്രസിഡന്റ്", "വെർലിയോക", "ഗിന", "ബോബ്കാറ്റ്", "ലസിക്ക" , "റിയോ ഫ്യൂഗോ", "ഫ്രഞ്ച് മാസ്", "സെവ്രിയുഗ".

വൈവിധ്യത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

ജെറേനിയം ചുംബനത്തിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ട്:

• ഒന്നരവര്ഷമായി, സ്റ്റേക്കിംഗും അധിക പിന്തുണയും ആവശ്യമില്ല;
• വീട്ടിലോ പൂന്തോട്ടത്തിലോ ഹരിതഗൃഹത്തിലോ വളർത്താം;
• ഉയർന്ന വിളവ്;
• രുചികരമായ പഴങ്ങൾ;
• മുൾപടർപ്പിന്റെ ഒതുക്കം;
• സാധാരണ സോളനേഷ്യസ് രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കും;
• ഗതാഗതം വിജയകരമായി കൈമാറുന്നു.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? യൂറോപ്പിൽ, 1822 വരെ, തക്കാളി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത പഴങ്ങളുള്ള അലങ്കാര സസ്യങ്ങളായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു.

ഈ ഇനം നമ്മുടെ രാജ്യങ്ങളിലെ കർഷകർക്കിടയിൽ പ്രശസ്തി നേടാൻ തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് നടാൻ ശ്രമിച്ചവരാരും നിരാശരായില്ല. ചെറുതും മധുരമുള്ളതുമായ തക്കാളിയുടെ ആരാധകർ മുൾപടർപ്പിൽ കുറവുകളൊന്നുമില്ലെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുന്നു.

അഗ്രോടെക്നോളജി

"ചുംബനം ഓഫ് ജെറേനിയത്തിന്റെ" വിത്തുകൾ ചെറുതും കുറവുമാണ്. ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ നിഷ്പക്ഷ ഭൂമിയെയും ചെറുതായി അസിഡിറ്റി, അയഞ്ഞതും വെള്ളം കയറാത്തതുമായ മണ്ണാണ് ഈ ഇനം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.

തെക്കൻ, മിതശീതോഷ്ണ പ്രദേശങ്ങളിൽ വിത്ത് നേരിട്ട് മണ്ണിലേക്ക് വിതയ്ക്കാം.

തണുത്ത പ്രദേശങ്ങളിലെ തൈകളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ഇളം ചെടി മെയ് അവസാനത്തോടെ നടാം. പരസ്പരം കുറഞ്ഞത് 40 സെന്റിമീറ്റർ അകലെ നിങ്ങൾക്ക് കുറ്റിക്കാടുകൾ ആവശ്യമാണ്.

തൈകൾ "കിസ് ജെറേനിയം" ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ വളർത്തുന്നു:

• വിത്തുകളും മണ്ണും തയ്യാറാക്കുക. സോഡ അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടാസ്യം പെർമാങ്കനെയ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഇവ അണുവിമുക്തമാക്കുക.
• നനഞ്ഞ മണ്ണിൽ 3 സെന്റിമീറ്റർ പടിയായി 1 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ ആഴത്തിൽ ചുരണ്ടുക, വിത്തുകൾ അവിടെ വയ്ക്കുക, അവയെ ഭൂമിയിൽ തളിക്കുക.
• തൈകൾ ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടി ചൂടാക്കുക. ആദ്യ ചിനപ്പുപൊട്ടലിനുശേഷം ഒരു ദിവസം 16 മണിക്കൂർ കവറേജ് നൽകുക.
• ചൂടിനും വെളിച്ചത്തിനും ആനുപാതികമായി നനവ് നടത്തുന്നു. മണ്ണ് വരണ്ടുപോകരുത്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചതുപ്പ് നടാൻ കഴിയില്ല.
• ഇളം ചെടികൾ വളരുന്തോറും പുതിയ ചട്ടികളിലേക്ക് നീക്കുക.
• ആദ്യത്തെ പൂക്കൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന നിമിഷം മുതൽ സ്ഥിരമായ താമസത്തിനായി കുറ്റിക്കാടുകൾ പറിച്ചുനടാൻ കഴിയും.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! അത് അമിതമാക്കരുത് "ജെറേനിയം ചുംബനം" മുൾപടർപ്പിനുള്ള ഒരു ചെറിയ കലത്തിൽ. അനുയോജ്യമല്ലാത്ത ശേഷിയിൽ ചെടികൾക്ക് പൂവിടാൻ സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, അതിന്റെ തുമ്പില് വളർച്ച തടയാൻ അതിന് കഴിയും.

മണ്ണിൽ നട്ടതിനുശേഷം നനവ് ജലസേചന രീതിയിലൂടെയാണ് നടത്തുന്നത്, കടുത്ത വരൾച്ചയുണ്ടായാൽ മാത്രമേ നനയ്ക്കലിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് നനയ്ക്കാവൂ. ഉയരം കാരണം, "കിറസ് ഓഫ് ജെറേനിയത്തിന്" പ്രത്യേക പിന്തുണയുടെ നിർമ്മാണം ആവശ്യമില്ല.

വിളവെടുപ്പ്

"ചുംബനം ഒരു ജെറേനിയം" - പഴുത്ത ഒരു ഇനം, ഇത് 85-90-ാം ദിവസം പാകമാകും. ശരത്കാലം വരെ സീസണിൽ 2-3 തവണ തക്കാളി പഴങ്ങൾ.

ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ പഴങ്ങൾ ശേഖരിക്കുക. പിങ്ക് കലർന്ന അല്ലെങ്കിൽ പച്ച തക്കാളിയിൽ എത്തുമ്പോൾ നന്നായി വിളവെടുക്കുക. അതിനാൽ ബാക്കിയുള്ള ബ്രഷ് അതിന്റെ പകരുന്നത് ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു.

പഴങ്ങൾ പാകമാക്കാൻ, അവ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം 2-3 പാളികളായി ഒരു പെട്ടിയിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു. പച്ച തക്കാളിയോടൊപ്പം അവർ പഴുത്ത ചിലവ പെട്ടിയിൽ ഇടുന്നു, അങ്ങനെ അവ ബാക്കി പഴങ്ങളുടെ കായ്കൾ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു.

സെപ്റ്റംബറിൽ ശേഖരം പൂർത്തിയാക്കുക. തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ തക്കാളി മാറ്റമില്ലെങ്കിൽ അവ കുറ്റിക്കാട്ടിൽ തന്നെ ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും.

പരമാവധി ഫലവത്തായതിനുള്ള വ്യവസ്ഥകൾ

തക്കാളി സംസ്ക്കരിക്കുന്നത് റൂട്ട് ശക്തിപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, സമൃദ്ധമായ കായ്കൾക്കും കാരണമാകുന്നു. ഒരു ജെറേനിയത്തിന്റെ ചുംബനത്തിന് അനുയോജ്യമായ സാഹചര്യങ്ങൾ സൃഷ്ടിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ഉത്തേജനം ഒരിക്കലും അമിതമാകില്ല.

ഇത് 2 തവണ ചെലവഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു: വിത്തുകൾ നടുന്ന ഘട്ടത്തിലും ആദ്യത്തെ ഇലകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന സമയത്തും.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! വ്യത്യസ്ത തയാറെടുപ്പുകളിൽ വ്യത്യസ്ത ഫൈറ്റോഹോർമോണുകൾ സമന്വയിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പ്രോസസ്സിംഗ് ഇടവേളകളിൽ കർശനമായി പാലിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം ഉത്തേജകത്തിന് വിപരീത ഫലമുണ്ടാകാം.

• "കോർനെവിൻ", "ഹെറ്റെറോക്സിൻ" എന്നിവ തണ്ടിന്റെയും വേരുകളുടെയും സജീവ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു;
• പ്രതികൂല കാലാവസ്ഥയിലോ പരിചരണത്തിന്റെ അഭാവത്തിലോ ഉള്ള ആന്റി-സ്ട്രെസ് ഇഫക്റ്റിന് സോഡിയം ഹ്യൂമേറ്റും അംബിയോളും ഉണ്ട്;
• ഇമ്മ്യൂണോസൈറ്റോഫിറ്റ്, നോവോസിൽ അല്ലെങ്കിൽ അഗറ്റ് -25 എന്നിവ മുൾപടർപ്പിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കും;
• എക്കോജൽ, സിർക്കോൺ, റിബാവ്-എക്സ്ട്രാ എന്നിവയ്ക്ക് ഒരു സാർവത്രിക ഫലമുണ്ട്.

പഴങ്ങളുടെ ഉപയോഗം

തക്കാളിയുടെ പഴങ്ങൾ "കിസ് ഓഫ് എ ജെറേനിയം" ചീഞ്ഞതും തിളക്കമുള്ള രുചിയുമാണ്. അവ പുതിയ ലഘുഭക്ഷണമായി യോജിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ സാലഡിലേക്ക് അരിഞ്ഞത്.

ഈ ഗ്രേഡിലെ തക്കാളി ഇതിനായി ഉപയോഗിക്കാം:

• സോസുകൾ;
• ജ്യൂസുകൾ;
• കെച്ചപ്പ്;
• അച്ചാറുകൾ;
• പച്ചക്കറി തയ്യാറെടുപ്പുകൾ.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! പഴത്തിന്റെ വലുപ്പം അവയെ സംരക്ഷിക്കാൻ പ്രത്യേകിച്ചും സൗകര്യപ്രദമാക്കുന്നു.

"കിസ് ഓഫ് ജെറേനിയം" - ഒന്നരവര്ഷവും വളരെ ഉല്പാദനവുമായ തക്കാളി. സൈറ്റിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബാൽക്കണിയിലെ അലങ്കാര കുറ്റിച്ചെടിയായി വളരുന്നത് നടത്താം. നിങ്ങൾ രുചികരവും ഒന്നരവര്ഷവുമായ ചെറി തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, "കിരസ് ഓഫ് ജെറേനിയം" - ഇതാണ് നിങ്ങൾ തിരയുന്നത്.