ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

അൾട്രാ എമർജൻസി: ബെല്ലറോസ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം

വളരെക്കാലമായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പച്ചക്കറികൾക്കിടയിൽ ഒരു നേതാവായി മാറി വിവിധ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നമ്മുടെ പൂർവികർ അദ്ദേഹമില്ലാതെ ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ അത് സങ്കൽപിക്കാൻ പോലും ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഇന്ന്, എല്ലായിടത്തും വളരുന്ന നിരവധി ഇനം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ട്, അവയ്ക്ക് സവിശേഷമായ സ്വാദുള്ള സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ മാത്രമല്ല, വ്യത്യസ്തമായി കാണപ്പെടുന്നു. ഇന്ന് നാം ഒരു പ്രത്യേക അലമാര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുറിച്ച് മനോഹരമായ പേര് "Bellarosa" സംസാരിക്കും, ഞങ്ങൾ അതിന്റെ തോട്ടത്തിലെ മുറികൾ അതിന്റെ കൃഷിയുടെ പ്രത്യേകതകൾ വിവരണം പരിഗണിക്കും.

വൈവിധ്യമാർന്ന വിവരണം

ഓരോ ഇനം മുറികളും സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്, അത് മറ്റുള്ളവരെ തിരിച്ചറിയാൻ സഹായിക്കുന്നു. "ബെല്ലറോസി" യുടെ പഴങ്ങളുടെയും ചിനപ്പുപൊട്ടലിന്റെയും വിശദമായ വിവരണം പരിഗണിക്കുക.

ഷൂട്ട്സ്

മനോഹരമായ, അലങ്കാര, ആരോഗ്യമുള്ള ഇനം ആയിട്ടാണ് ഈ ഇനം വൈവിധ്യമാർന്ന സവിശേഷതകളുള്ളത്.

മറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയാൻ: Irbitsky, Ilinsky, Veneta, കിവി, Rocco, Zhukovsky ആദ്യകാല, Slavyanka, Udacha, ഗല, Nevsky, ക്വീൻ അണ്ണ, Rosara, Zhuravinka, ബ്ലൂ, Adretta, റെഡ് സ്കാർലറ്റ്.

"ബെല്ലറോസ" യുടെ സവിശേഷത യൂണിഫോം തൈകളാണ്, അവ അർദ്ധ-നേരായ സ്ഥാനത്ത് സ്ഥിതിചെയ്യുകയും 80 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. വൈവിധ്യത്തിന് ശക്തമായ കാണ്ഡവും ചൂഷണ ഇലകളുമുണ്ട്, അവയുടെ അരികുകൾ ചെറുതായി അലയടിക്കുന്നു. ചുവന്ന പർപ്പിൾ നിറമുള്ള ഇടത്തരം പൂങ്കുലകൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്ലാന്റ് വിരിയിക്കുക.

നിനക്ക് അറിയാമോ? ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻറെ ജന്മസ്ഥലം തെക്കേ അമേരിക്കയാണ്. ഭൂഖണ്ഡത്തിൽ നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും കാട്ടുമൃഗത്തിന്മേൽ ഇടറിക്കാം. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ മുളപ്പിക്കാൻ ആദ്യം തദ്ദേശീയ ഇന്ത്യൻ ഗോത്രങ്ങൾ തുടങ്ങി, ഇത് ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പ്ലാന്റിന്റെയും വിതരണത്തിന്റെയും കൃഷി ആയിരുന്നു.

പഴങ്ങൾ

മുൾപടർപ്പു മങ്ങുമ്പോൾ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ റൈസോമിൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു, ഇത് ഓരോ മുൾപടർപ്പിനടിയിലും 10 കഷണങ്ങളായി എത്താം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തുല്യമായി വലിയ, ഓവൽ അല്ലെങ്കിൽ roundish ആകുന്നു, ഭാരം 200 ഗ്രാം - ഈ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ശരാശരി വലിപ്പം, എന്നാൽ ഭീമന്മാർ പോലും പിടിച്ചു - 800 ഗ്രാം വരെ. പഴങ്ങൾ ചുവപ്പുകലർന്ന അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് തൊലി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ന് "കണ്ണ്" എന്നു പേരുള്ള ചെറിയ, ആഴം അക്സസറി മുകുളങ്ങൾ, ആകുന്നു. തൊലി പരുക്കനും ഇടത്തരം കട്ടിയുമാണ്, ഇത് മെക്കാനിക്കൽ സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മാംസം തികച്ചും സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. മാംസത്തിന്റെ നിറം മഞ്ഞനിറമുള്ളതാണ്, ഒരു വെളുത്ത ക്രീം നിറത്തിൽ എത്താൻ കഴിയും.

"ബെല്ലറോസി" യുടെ പ്രധാന സവിശേഷതയാണ് ഒരു ബിറ്റ് മധുര പലഹാരവും. ശരാശരി അന്നജലഭ്രംശം ഉള്ളതിനാൽ, ഏകദേശം 15% വരെ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്നതിനും ചതച്ചുകൊല്ലിനും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ ഫലം വളരെ ഹ്രസ്വമായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ വീണില്ലേ എന്നു പേടിക്കരുത്.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പഴം ഇരുണ്ടതാക്കില്ല, വിശപ്പുള്ള രൂപം നിലനിർത്തുന്നു, ഇത് മറ്റ് ചില ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങളുടെ കാര്യമല്ല.

സ്വഭാവ വൈവിധ്യങ്ങൾ

"ബെല്ലറോസ" കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം ആയി കണക്കാക്കാം, കാരണം ഇതിന്റെ സവിശേഷതകൾ ഇങ്ങനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു:

  • അളവറ്റ പ്രകടനം കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നട്ടുപിടിപ്പിച്ച് രണ്ട് മാസത്തിനുള്ളിൽ വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിക്കാനും കുഴിക്കാനും കഴിയും - ഒന്നര മാസം മുതൽ. തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങൾ വർഷത്തിൽ രണ്ട് തവണ ബെലേറോസുവിലൂടെ വളരാൻ കഴിയും, ഓരോ സീസണിൽ രണ്ടു വിളവെടുക്കുന്നു. ജൂലൈ ആദ്യം വിളവെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ശൂന്യമായ സ്ഥലത്ത് അടുത്ത ലാൻഡിംഗ് നടത്താം, തുടർന്ന് രണ്ടാമത്തെ വിളവെടുപ്പ് സെപ്റ്റംബർ തുടക്കത്തിൽ സജ്ജമാക്കും.
  • സുസ്ഥിരവും ഉയർന്ന വിളവും, കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങളിൽ പ്രത്യേകിച്ച് ആശ്രയിക്കേണ്ടതല്ല. വിളവെടുപ്പ് തുക ഹെക്ടറിന് 30 ടൺ ആണ്.
  • വരൾച്ചയ്ക്ക് പ്രതിരോധം. പരിഗണിക്കപ്പെടുന്ന ഇനം വളരെക്കാലം വേണ്ടത്ര വരണ്ട നിലയിലായിരിക്കാം, അതിൽ നിന്ന് കഷ്ടപ്പെടരുത്.
  • കനത്ത പശിമരാശി ഒഴികെ ഏത് മണ്ണിൽ വളരാൻ കഴിവ്.
  • "ബെല്ലറോസ" എന്നത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഒരു പട്ടിക ഇനമാണ്.
  • മുറികൾ നേരത്തെ ആണെങ്കിലും, ആദ്യകാല കായ്കൾ വ്യത്യസ്തമായി, ഒരു നീണ്ട ഷെൽഫ് ജീവന്റെ സ്വഭാവമാണ്.

ശക്തിയും ബലഹീനതയും

"ബെല്ലറോസി" യുടെ ഗുണങ്ങൾ ഇവയാണ്:

  • വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങളിൽ unpretentiousness;
  • മുറികൾ
  • ഉയർന്ന വിളവ്;
  • നേരത്തെയുള്ള മൂക്കുമ്പോൾ
  • മികച്ച സൂക്ഷിക്കൽ നിലവാരം;
  • രോഗങ്ങൾക്കും കീടങ്ങൾക്കും തടസ്സം;
  • മെക്കാനിക്കൽ നാശനഷ്ടം
  • മികച്ച രുചി;
  • ദീർഘകാല സംഭരണത്തിൽ കുറഞ്ഞ നഷ്ടം.
ഈ വൈവിധ്യങ്ങളുടെ കുറവുകളിൽ ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

  • വൈകി വരൾച്ച വരെ;
  • ലൈറ്റ് സെൻസിറ്റിവിറ്റി: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുറവുള്ളതായി തോന്നുന്നു എങ്കിൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ചെറിയ ആയിരിക്കും.

വളരുന്ന ഫീച്ചറുകൾ

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും ഉയർന്ന വിളവും ലഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ "ബെല്ലറോസ" യുടെ പരിപാലനത്തിന്റെയും കൃഷിയുടെയും അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ പാലിക്കണം.

ലാൻഡിംഗ് നിയമങ്ങൾ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങു നടുന്ന സ്ഥലം ശരത്കാലത്തിലാണ് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങേണ്ടത്; വസന്തകാലത്ത് നിലം കുഴിക്കുന്നത് മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ.

ശരത്കാലഘട്ടത്തിൽ, കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ, വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് 1 ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 7 കിലോ കമ്പോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഭാഗിമായി നൽകണം.

വസന്തകാലത്തിൽ, ഭൂമി കുഴിച്ചുപോയി കീടങ്ങളെ രോഗങ്ങളും നാശനഷ്ടങ്ങൾ നിന്ന് പെൺക്കുട്ടി സജീവ വളർച്ചയും സംരക്ഷണവും സംഭാവനയുള്ള വളങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സമ്പുഷ്ടീകരിക്കുന്നു. അമോണിയം നൈട്രേറ്റ്, അമോണിയം സൾഫേറ്റ്, പൊട്ടാസ്യം സൾഫേറ്റ് എന്നിവയുടെ ബീജസങ്കലനം ഇതിന് അനുയോജ്യമാണ്.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! മണ്ണ് കുറഞ്ഞിട്ടില്ല എന്ന്, അതു നടുന്നതിന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അല്ലെങ്കിൽ കുക്കുമ്പർ, ബീറ്റ്റൂട്ട്, പച്ചിലകൾ, അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ് മുമ്പ് വളരുന്ന സ്ഥലങ്ങളിൽ പ്ലാന്റ് കിഴങ്ങുകൾ തമ്മിലുള്ള പൊട്ടലുകൾ നിരീക്ഷിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. Solanaceous വിളകൾ വളരുന്ന പ്രദേശത്ത് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നട്ടു ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

നടീൽ വസ്തുക്കൾ ഒരുക്കിക്കൊണ്ടാണ് നടീൽ വസ്തുക്കൾ ഒരുക്കിക്കൊണ്ട് 2 ആഴ്ച, അത് തടി ബോക്സുകളിൽ തിരഞ്ഞെടുത്ത കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അവരെ അകത്തു ശൂന്യമാണ് അങ്ങനെ സമയം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏകദേശം 15 ഡിഗ്രി പകലും എയർ താപനില ചെലവഴിക്കുന്നത്, മുളച്ച് വേഗത്തിൽ സംഭവിക്കും.

ഭാവിയിലെ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വളരെ വലുതായി വളരുമെന്നത് ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്, അതിനാൽ നടീൽ സമയത്ത് ആവശ്യമായ ദൂരം പാലിക്കുന്നതിനുള്ള ഉത്തരവാദിത്തപരമായ സമീപനം മൂല്യവത്താണ്.

ഓരോ വരിയും പരസ്പരം 100 സെന്റിമീറ്റർ വരെ അകലെയായിരിക്കണം, കിണറുകൾ 40 സെന്റിമീറ്റർ അകലെയായിരിക്കണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടുന്നതിന് തയ്യാറാക്കിയ കിണറുകളിൽ ഫോസ്ഫേറ്റ്, പൊട്ടാഷ് വളങ്ങൾ എന്നിവ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഓരോ കിണറിനും ഒരു ടീസ്പൂൺ. വളം മുകളിൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ "Bellarozy" വെച്ചു മണ്ണ് മൂടി വേണം. ലാൻഡിംഗിന്റെ ഒപ്റ്റിമൽ ഡെപ്ത് 10 സെ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പരിചരണം

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മികച്ച പരിചരണവും പരിചരണവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും വലിയ വിളവെടുപ്പുമാണ്.

ശ്രദ്ധയുടെ പ്രധാന ഘടകങ്ങളിൽ മണ്ണ് വീഴുന്നതായി തിരിച്ചറിഞ്ഞു. അത്തരമൊരു നടപടിക്രമം കള സസ്യങ്ങളുടെ നാശവുമായി, ഹ oes സുകളുടെ സഹായത്തോടെ ആയിരിക്കണം. അതുവഴി നിങ്ങൾ രണ്ടു കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യും: അതേ സമയം എല്ലാ അനാവശ്യമായ സസ്യജാലങ്ങളും നശിപ്പിക്കണം, ഈർപ്പത്തിന്റെ ശേഷം രൂപം കൊള്ളുന്ന മണ്ണ് പുറത്തെടുക്കുക. അത്തരമൊരു പുറംതോട് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് വളരെ അപകടകരമാണ്, കാരണം ഇത് മണ്ണിന്റെ പോഷകത്തെ ഓക്സിജനുമായി പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു. അയവുള്ളതിന്റെ അളവ് ഈർപ്പത്തിന്റെ തീവ്രതയെയും ആവൃത്തിയെയും കള സസ്യങ്ങളുടെ വളർച്ചയെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. സാംസ്കാരിക വികസന കാലഘട്ടത്തിൽ ശരാശരി 3 തവണയെങ്കിലും അത്തരമൊരു പരിപാടി നടത്തണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നട്ട് ഒരു ആഴ്ച മണ്ണിനെ തകർക്കാൻ ആദ്യമായി ശുപാർശ, ആദ്യ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ദൃശ്യമാകാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ അയവുള്ളതാക്കൽ ആവർത്തിക്കണം.

സ്വാഭാവിക മഴ മതിയായ മണ്ണിന്റെ ഈർപ്പം നൽകുന്നു, അതിനാൽ "ബെല്ലറോസ" യുടെ അധിക ജലസേചനം ആവശ്യമില്ല.

സസ്യസംരക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വളർച്ചയിൽ മണ്ണിനെ വളമിടുന്നു:

  1. ആദ്യ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ കാണുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ വളം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ കാഷ്ഠം കൊണ്ട് സസ്യങ്ങൾ ഭക്ഷണം വേണം.
  2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വരയൻ മുമ്പ്, അതു യൂറിയ അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടാസ്യം സൾഫേറ്റ് കൂടെ ചാരം ഒരു പരിഹാരം ചേർക്കാൻ ഉത്തമം.
  3. പൂവിടുമ്പോൾ, മുള്ളിനും സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റുകളും അടങ്ങിയ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മണ്ണിനെ വളമിടാം.

ഭൂമി മഴ പെയ്തതിനുശേഷം ഡ്രെസ്സിംഗും ഉണ്ടാക്കണം. തയ്യാറാകാത്ത വരണ്ട മണ്ണിൽ വളം വച്ചാൽ ചെടിയുടെ വേരുകൾ കത്തിക്കാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുറുങ്കാട്ടിൽ 15 സെ.മീ ഉയരത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ, ആദ്യ hilling ചെയ്യണം. ജലത്തിലേക്കും വായുവിലേക്കും പ്ലാന്റ് റൂട്ട് സിസ്റ്റം ലഭ്യമാക്കുന്നതിന് ഈ നടപടിക്രമം ആവശ്യമാണ്. ഭൂമിയിലെ ഓരോ മുൾപ്പടർപ്പിലും മണ്ണ് ധാരാളമായി പൊഴിഞ്ഞുപോകുന്ന വിധത്തിൽ ഭൂമിയിലെ ഉണങ്ങിനിൽക്കുന്ന പ്രക്രിയയാണ് ഭൂമിയിലുള്ളത്.

നിനക്ക് അറിയാമോ? 1580-ൽ നെറോണിം കോർഡാൻ എന്ന സന്യാസിക്ക് നന്ദി പറഞ്ഞാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ എത്തിയത്. എന്നാൽ പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തിൽ മാത്രമാണ് യൂറോപ്യന്മാർ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഉപയോഗം ആരംഭിച്ചത് - അവർ പഴങ്ങളെ ഭയപ്പെടുകയും കുഷ്ഠം പോലുള്ള ചികിത്സിക്കാൻ കഴിയാത്ത രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് വിശ്വസിക്കുകയും ചെയ്തു.

എന്റെ പ്രദേശത്ത് പലതരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് “ബെല്ലറോസ” വളർത്തുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, ഇതിന് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധയും പരിശ്രമവും ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ എല്ലായ്പ്പോഴും വലുതും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായ വിള നൽകുന്നു. നടപടിയെടുക്കാൻ സാധാരണ നിയമങ്ങൾ അനുസരിക്കുക, പതിവായി നിരീക്ഷിച്ച് സസ്യങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുക എന്നതാണ്.