സൈറ്റ് തോട്ടക്കാർ സാധാരണയായി പലതരം തക്കാളി വളർത്തുന്നു.
ചിലത് സംരക്ഷണത്തിനും അച്ചാറിനും വേണ്ടിയുള്ളവയാണ്, മറ്റുള്ളവ സലാഡുകളിലും ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കലിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കോർണീവ്സ്കി പിങ്ക് എന്ന തക്കാളി രണ്ടാമത്തേതിന് നന്നായി യോജിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഈ ഇനത്തിന്റെ സവിശേഷതകളെയും വിവരണത്തെയും ഞങ്ങൾ ആശ്രയിക്കും.
വിവരണം
ഒരേ പേരിലുള്ള ബ്രീഡറുടെ പേരിലുള്ള കോർണീവ്സ്കി പിങ്ക് പലതരം തക്കാളി തോട്ടക്കാർക്കിടയിൽ വളരെക്കാലമായി പ്രചാരത്തിലുണ്ടായിരുന്നുവെങ്കിലും official ദ്യോഗികമായി രജിസ്റ്റർ ചെയ്തത് കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ 80 കളിൽ മാത്രമാണ്. 
ഇടത്തരം പഴുത്ത ഉയരമുള്ള തക്കാളിയെ ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. മുൾപടർപ്പിന്റെ ഉയരം സാധാരണയായി 1.3 മുതൽ 1.6 മീറ്റർ വരെയാണ്, എന്നാൽ 2 മീറ്റർ വരെ ഉയരമുള്ള രാക്ഷസന്മാരുമുണ്ട്. ഹരിതഗൃഹ സാഹചര്യങ്ങളിലും തുറന്ന നിലത്തും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെടി വളർത്താം.
ആദ്യ കേസിൽ, അവ കൂടുതൽ വ്യാപിക്കുന്നതും ഉയരമുള്ളതുമാണ്, രണ്ടാമത്തെ കേസിൽ അവ കൂടുതൽ ഒതുക്കമുള്ളവയാണ്. സരസഫലങ്ങൾ 3-4 കഷണങ്ങളായി കൂട്ടുന്നു, മുൾപടർപ്പിനും ബ്രഷുകൾക്കും തുല്യമാണ്. ഒരു ചെടി 15 സരസഫലങ്ങൾ വരെ കൊണ്ടുവരുന്നു, താഴത്തെ ശാഖകളിൽ അവ മുകളിലുള്ളതിനേക്കാൾ വലുതാണ്.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? എ.ഡി എട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ഇൻകകളും ആസ്ടെക്കുകളും തക്കാളി വളർത്തി അവയെ "തക്കാളി" എന്ന് വിളിക്കുകയും യൂറോപ്പിൽ പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ മാത്രം വീഴുകയും ചെയ്തു.ഇലകൾ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ളതും തിളക്കമുള്ള പച്ചയും ലളിതമായ പൂങ്കുലകളുമാണ്. പിങ്ക്, കടും ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള പഴങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്തിന്റെ മധ്യത്തോടെ പാകമാവുകയും വലുപ്പത്തിൽ വലുതായിരിക്കുകയും ചെയ്യും. 1.5 കിലോ ഭാരം എത്തുമ്പോൾ കേസുകളുണ്ട്. ഉയർന്ന വിളവ്, കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കൽ, രോഗങ്ങൾ എന്നിവയാൽ വൈവിധ്യത്തെ വേർതിരിക്കുന്നു.
കുറ്റിക്കാടുകൾ
തക്കാളിയുടെ കുറ്റിക്കാടുകൾ കോർണീവ്‌സ്‌കോഗോ പിങ്ക് രണ്ടോ ഒന്നോ തണ്ട് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. തോട്ടക്കാരുടെ വിവരണം അനുസരിച്ച്, രണ്ട് കടപുഴകി രൂപപ്പെടുന്നതാണ് നല്ലത് - ചെടിയുടെ ഭാരം കൂടുതലോ കുറവോ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നുണ്ടോ എന്ന്.
ലാബ്രഡോർ, ഈഗിൾ ഹാർട്ട്, ഫിഗ്, ഈഗിൾ ബീക്ക്, പ്രസിഡന്റ്, ക്ലൂഷ, ജാപ്പനീസ് ട്രഫിൾ, പ്രൈമ ഡോണ, സ്റ്റാർ ഓഫ് സൈബീരിയ, റിയോ തുടങ്ങിയ തക്കാളി പരിശോധിക്കുക. ഗ്രാൻഡെ, റാപ്പുൻസെൽ, സമാറ.കോർണീവ്സ്കി പിങ്ക് എന്ന ഇനം അനിശ്ചിതത്വത്തിലാണ്, അതായത്, ചിനപ്പുപൊട്ടൽ വളരുന്നത് നിർത്തുന്നില്ല. മുൾപടർപ്പിന്റെ ഉയരം ശരാശരി ഒന്നര മീറ്റർ. സാധാരണയായി വലിയ പഴങ്ങളുള്ള 3-4 കൈകളാണുള്ളത്, താഴത്തെ ശാഖകളിൽ ഭാരം ഒരു കിലോഗ്രാമിൽ കൂടുതലാകാം.
ഈ ഭാരം നിലനിർത്താൻ ശക്തമായ ട്രങ്കുകളും റൂട്ട് സിസ്റ്റവും അനുവദിക്കുക. എന്നാൽ ഇപ്പോഴും തുണ്ടുകളുള്ള ശാഖകൾ തകരാതിരിക്കാൻ ബന്ധിക്കുന്നു. മുൾപടർപ്പിന്റെ കാഴ്ച വിശാലമാണ്, എന്നാൽ അതേ സമയം ഒതുക്കമുള്ളതാണ്. നിലത്ത് ഇത് ഹരിതഗൃഹത്തേക്കാൾ ചെറുതാണ്. 
പഴങ്ങൾ
സാധാരണയായി മുൾപടർപ്പു 15 തക്കാളിയായി വളരും. പാകമാകുമ്പോൾ, മനോഹരമായ പിങ്ക്, കടും ചുവപ്പ് നിറം നേടുക. ആകൃതി വൃത്താകൃതിയിലാണ്, ഒരു പാത്രത്തിന്റെ ആകൃതിയിൽ, ചെറുതായി പരന്നതാണ്. റിബണിംഗ് വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ കാണാനാകൂ, പക്ഷേ പൊതുവേ പഴത്തിന് മികച്ച അവതരണമുണ്ട്.
അവയിൽ 3-4 എണ്ണം ഒരു ബ്രഷിൽ ഉണ്ട്, ഭാരം ശരാശരി 300 മുതൽ 500 ഗ്രാം വരെയാണ്. ഒരു കിലോഗ്രാമും അതിൽ കൂടുതലും ഉദാഹരണങ്ങളുണ്ട്. സാധാരണയായി വലിയ പഴങ്ങൾ താഴത്തെ ശാഖകളിൽ വളരുന്നു. ചർമ്മം ഇടതൂർന്നതാണ്, പക്ഷേ കഠിനമല്ല, ഉപരിതലം തിളക്കമുള്ളതാണ്.
മറ്റ് പിങ്ക് ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇത് ആകൃതിയിലും തണ്ടിനടുത്തും വിള്ളൽ വീഴുന്നില്ല. കുറച്ച് വിത്തുകൾ ഉണ്ട്, അവ ചെറുതാണ്. തക്കാളി ആസ്വദിക്കുന്നത് വളരെ മധുരമാണ്, പുളിപ്പില്ലാതെ, മാംസളമായ മാംസം. പഴങ്ങൾ നന്നായി സൂക്ഷിച്ചു, പച്ചയിൽ നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടും.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഉത്പാദനത്തിൽ ആപ്പിൾ, വാഴപ്പഴം എന്നിവയുടെ മുന്നിലാണ് തക്കാളി. അവർ നേതാക്കളാണ്, അവർ ഒരു വർഷത്തിൽ കൂടുതൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. 60 ദശലക്ഷം ടൺ.അവയുടെ വലിയ വലിപ്പം കാരണം അവ സംരക്ഷണത്തിനും ഉപ്പിട്ടതിനും അനുയോജ്യമല്ല, പക്ഷേ സലാഡുകൾ, ജ്യൂസുകൾ, പേസ്റ്റുകൾ, സോസുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് അതിശയകരമാണ്.
സ്വഭാവ വൈവിധ്യങ്ങൾ
കോർണീവ്സ്കി പിങ്ക് മധ്യകാല ഇനം തക്കാളിയാണ്. നടീലിനു ശേഷം 100-110 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പഴങ്ങൾ പാകമാകും. ഇനം വളരെ ഉൽ‌പാദനക്ഷമമാണ്, ഒരു മുൾപടർപ്പിന് 10 കിലോ വരെ വിള ശേഖരിക്കാൻ കഴിയും. ശക്തമായ റൂട്ട് സിസ്റ്റത്തിനും കടപുഴകി വരൾച്ചയ്ക്കും നന്ദി.
തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ ഇത് നന്നായി വളരുന്നു, അതിനാൽ ഇത് വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ വളരാൻ അനുയോജ്യമാണ്. അവിടെ ഹരിതഗൃഹങ്ങളിലും തുറന്ന നിലയിലും നന്നായി വളരുന്നു. തണുപ്പിൽ നിന്ന്, പഴങ്ങൾ കറുത്തതായി മാറുന്നില്ല.
സസ്യരോഗങ്ങൾക്കും കീടങ്ങൾക്കും എതിരായതിനാൽ തോട്ടക്കാർ ഈ ഇനത്തെക്കുറിച്ച് നന്നായി സംസാരിക്കുന്നു. മുൾപടർപ്പു മനോഹരവും വലുതുമാണ്, പഴങ്ങൾ വലുതാണ്, അതിനാൽ അവയ്ക്കൊപ്പമുള്ള ശാഖകൾ ബന്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. 
ശക്തിയും ബലഹീനതയും
ഉയർന്ന വിളവും കീടങ്ങൾക്കും രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധം ഉള്ളതിനാൽ ഈ ഇനം കൃഷിക്ക് ആകർഷകമാണ്. ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിൽ 15 കിലോയിൽ കൂടുതൽ തക്കാളി ലഭിക്കും. പോകുന്നതിൽ അദ്ദേഹം കൃത്യത പുലർത്തുന്നില്ല.
പഴങ്ങൾ പിങ്ക് നിറമാണ്, വളരെ മനോഹരമാണ്, പൊട്ടരുത്, മികച്ച രുചി ഉണ്ട്. പൾപ്പ് ജലമയമല്ല, ഘടനയിൽ മാംസളമാണ്, അതിനാൽ സലാഡുകൾക്കും ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത പോലുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്കും ഈ ഇനം അതിശയകരമാണ്. ഇടത്തരം പാകമായാൽ പഴങ്ങൾ നന്നായി സംഭരിക്കുകയും പാകമാവുകയും ചെയ്യും.
പോരായ്മകൾക്കിടയിൽ, തോട്ടക്കാർ വിത്തുകളുടെ നീണ്ട മുളയ്ക്കുന്നതും നടീലിനു രണ്ടുമാസത്തിനുശേഷം മാത്രമേ നിലത്തു നടാൻ കഴിയൂ എന്നതും ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. പഴത്തിന്റെ വലിയ ഭാരം കാരണം നിങ്ങൾ നിരന്തരം ശാഖകൾ കെട്ടിയിരിക്കണം.
വളരുന്ന ഫീച്ചറുകൾ
പിങ്ക് തക്കാളിയുടെ വിത്ത് നിലത്ത് 2 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയും room ഷ്മാവിൽ മുളയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ഇത് 20 above C ന് മുകളിലായിരിക്കേണ്ടത് അഭികാമ്യമാണ്. തൈകൾക്കുള്ള മണ്ണ് മിതമായ നനവുള്ളതായിരിക്കണം. 
ആദ്യത്തെ യഥാർത്ഥ ഇലകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ, ചിനപ്പുപൊട്ടൽ വർദ്ധിക്കുന്നു. നടീലിനുശേഷം 60-70 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഹരിതഗൃഹത്തിലോ തുറന്ന നിലത്തിലോ നടുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഹരിതഗൃഹത്തിൽ, മെയ് പകുതിയോടെ തൈകൾ നടാം, വെയിലത്ത് ജൂൺ തുടക്കത്തിൽ നിലത്തു നടാം.
പക്ഷേ, ഒരു ചട്ടം പോലെ, നിങ്ങൾ അവരെ ഉടനെ നിലത്തു ഇറക്കിയാൽ, അവർ മരിക്കില്ല, കാരണം അവർ തണുപ്പിനെ മാത്രം ഭയപ്പെടുന്നു, മെയ് മാസത്തിൽ അവ മേലിൽ നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നില്ല. തൈകൾക്കായി ഞങ്ങൾ കിണറുകൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. 30-40 സെന്റിമീറ്റർ അകലെ പരസ്പരം കുഴിക്കുന്നു.
തുറന്ന വയലിൽ, ഹരിതഗൃഹത്തിൽ, മാസ്‌ലോവ് രീതി അനുസരിച്ച്, ഹൈഡ്രോപോണിക്സിൽ, ടെറാക്കിൻസ് അനുസരിച്ച് തക്കാളി വളർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് അറിയുക.മുൾപടർപ്പു പടരുന്നതിനാൽ സസ്യങ്ങൾ പരസ്പരം ഇടപെടരുത് എന്നതിനാലാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്. തൈകൾ നിലത്തു നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു, ചെറിയ അളവിൽ വളം അല്ലെങ്കിൽ കമ്പോസ്റ്റ് കലർത്തി.
ഇളം ചെടികൾക്ക് ആവശ്യാനുസരണം വെള്ളം നൽകണം. 
പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർ ജൈവ വളം ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി കുറഞ്ഞത് നാല് തവണ വളം നൽകാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. വളരുന്ന സീസണിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സത്യമാണ്. ഇളം ചെടികൾക്ക് കെട്ടാൻ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ ഇത് ചെയ്യണം.
പഴങ്ങൾ പാകമാകുന്നതിനുമുമ്പ് ശാഖകൾക്കടിയിൽ പിന്തുണ വയ്ക്കുക. അത് വളരെ ചൂടുള്ളതാണെങ്കിൽ കുറുങ്കാട്ടിൽ വെള്ളം വേണം. വൈകുന്നേരം ഇത് ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! വിത്ത് തുറന്ന നിലത്തിലോ ഹരിതഗൃഹത്തിലോ ഉടനടി നടാൻ കഴിയില്ല, അവയ്ക്ക് കയറാൻ കഴിയില്ല. അവ വളരുകയാണെങ്കിൽ, സസ്യങ്ങൾ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് അസ്ഥിരമായിരിക്കും, വിളവെടുപ്പ് നൽകാൻ അവർക്ക് സമയമില്ലായിരിക്കാം.
രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും
വൈവിധ്യമാർന്ന രോഗങ്ങൾ സ്വഭാവ സവിശേഷതകളല്ല, ചിലത് ഇപ്പോഴും സംഭവിക്കാം. ഇത് ഒരു ബാസൽ അല്ലെങ്കിൽ കൊടുമുടി ചെംചീയൽ ആണ്, ഇത് അമിതമായ ഈർപ്പം മൂലം ഉണ്ടാകാം, പ്രത്യേകിച്ചും ഹരിതഗൃഹ സാഹചര്യങ്ങളിൽ സസ്യങ്ങൾ വളരുമ്പോൾ. 
ഇത് തടയുന്നതിന്, ഹരിതഗൃഹം നിരന്തരം സംപ്രേഷണം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ഈർപ്പം നിരീക്ഷിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. നിലത്തു വാറു, കളകൾ നീക്കം അത്യാവശ്യമാണ്. ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഹൈഡ്രജൻ പെറോക്സൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മണ്ണ് ഒഴിക്കാം. ഇത് ബാക്ടീരിയകളെ നശിപ്പിക്കുകയും വേരുകൾക്ക് അധിക ഓക്സിജൻ നൽകുകയും ചെയ്യും.
വളരെ അപൂർവമാണ്, പക്ഷേ വൈകി വരൾച്ച ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. മുൻകരുതൽ നടപടിയായി, ചെമ്പ് സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയ പരിഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് യുവ സസ്യങ്ങളെ ചികിത്സിക്കാം. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ വിവിധ കീടങ്ങളിൽ നിന്ന് വിളയെ സംരക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഇളം സസ്യങ്ങൾ കീടനാശിനികളോ സമാന സ്വഭാവമുള്ള നാടൻ പരിഹാരങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നു. ഇത് വെള്ളത്തിനൊപ്പം സെലാന്റൈൻ, ചമോമൈൽ, ഹൈഡ്രജൻ പെറോക്സൈഡ് ലായനി എന്നിവയുടെ കഷായങ്ങളാകാം. രണ്ടാമത്തേത് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും സസ്യങ്ങൾ പരിശോധിക്കുകയും അവയിൽ നിന്ന് കീടങ്ങളെ നീക്കം ചെയ്യുകയും വേണം. 
പഴത്തിന്റെ രുചിയും ആകൃതിയും കാരണം കോർണീവ്സ്കി പിങ്ക് തോട്ടക്കാർക്ക് വളരെയധികം ഇഷ്ടമാണ്. അവനെ പരിപാലിക്കുന്നത് വലിയ തൊഴിൽ ചെലവുകളോടൊപ്പമല്ല, അതേ സമയം അവൻ വളരെ നന്നായി ഫലം കായ്ക്കുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! രാസ കീടനാശിനി പൂവിടുന്നതുവരെ മാത്രമേ സസ്യങ്ങൾ തളിക്കാൻ കഴിയൂ.പ്ലാന്റ് രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധം, കീടങ്ങളെ, കാലാവസ്ഥ പലതരം സഹിക്കുന്നുണ്ട്. പഴങ്ങൾ നന്നായി സൂക്ഷിച്ചു തണുപ്പ് വരെ വലിയ രുചി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളെ ആനന്ദിക്കും.
