ശൈത്യകാലത്ത് ഭക്ഷണം സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് ഫ്രീസുചെയ്യൽ. പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, പച്ചിലകൾ എന്നിവ മരവിപ്പിക്കാൻ ഹോസ്റ്റസ് ഉപയോഗിച്ചു. പുതിയ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ലഭിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാകുമ്പോൾ ശൈത്യകാലത്ത് അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും മറ്റ് ഗുണം ചെയ്യുന്ന വസ്തുക്കളും ഉപയോഗിച്ച് ശരീരത്തിന് ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് ഇത് സാധ്യമാക്കുന്നു. വിവിധ സൈറ്റുകൾ മരവിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിൽ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. ഈ ലേഖനത്തിൽ നമ്മൾ വീട്ടിൽ ശീതകാലം പച്ചിലകൾ ശരിയായി മരവിപ്പിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും.
എന്ത് പച്ചിലകൾ ഫ്രീസുചെയ്യാം
പച്ചപ്പ്, ഒരുപക്ഷേ, കഴിയുന്നത്ര മികച്ചത് ഈ രീതി സംഭരണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, മരവിപ്പിക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പ്ലാന്റ് നിർമ്മിക്കുന്ന വിലയേറിയ വസ്തുക്കളിൽ ഭൂരിഭാഗവും സംരക്ഷിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. പച്ചിലകൾ മനുഷ്യശരീരത്തിന് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, മാത്രമല്ല എല്ലായിടത്തും പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ഇത് ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. 
ഉദാഹരണത്തിന്, മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ദിവസേന ഇരുമ്പിന്റെ ആവശ്യകതയുടെ 25% വരെ ചീരയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, നാരങ്ങയേക്കാൾ നാലിരട്ടി വിറ്റാമിൻ സി ായിരിക്കും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ആരാണാവോ പച്ച do ട്ട്‌ഡോർ ശൈത്യകാലത്തെ തണുപ്പിനെ നേരിടാൻ കഴിയും - മൈനസ് 5-7 to C വരെ.
എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാ പച്ചിലകളും ഫ്രീസുചെയ്യരുത്. അതിനാൽ മരവിപ്പിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യരുത് പച്ച ഉള്ളി വെള്ളമുള്ളതിനാൽ. കൂടാതെ, ഇത് അതിന്റെ രുചിയും ആകർഷകമായ രൂപവും മാറ്റുന്നു. നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടെന്ന് പാചകക്കാർ വാദിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഈ പ്രശ്നം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ശീതീകരിക്കാത്ത രൂപത്തിൽ വിഭവങ്ങളിൽ ഒരു ചെടി ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി മരവിപ്പിക്കുക.
ശൈത്യകാലത്തേക്ക് ചീരയുടെ ഇല മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന കാര്യത്തിൽ പലർക്കും താൽപ്പര്യമുണ്ട്. ഇതും ചെയ്യാൻ പാടില്ല. ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്ത ശേഷം സാലഡ് ആകർഷകമല്ലാത്ത ഒരു കഞ്ഞി ആയി മാറുന്നു, ഇനി പുതിയ രുചിയോ മണമോ ഇല്ല.
Bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെ സ ma രഭ്യവാസനയും ഗുണങ്ങളും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി ശൈത്യകാലത്ത് പച്ചിലകൾ ശരിയായി ഉണക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയുക.
തുളസി മരവിപ്പിക്കാനും നിർദ്ദേശിച്ചിട്ടില്ല. ശൈത്യകാലത്ത് ഇത് സംരക്ഷിക്കേണ്ട ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഡ്രയർ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അതിനാൽ അദ്ദേഹം രസം സംരക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. 
സൂപ്പിനായി
ശീതീകരിച്ച ായിരിക്കും, ചതകുപ്പ, തവിട്ടുനിറം, ചീര, കൊഴുൻ, സെലറി എന്നിവ സൂപ്പിന് അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അവ വ്യക്തിഗതമായി അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ചൂട് ചികിത്സയ്ക്കിടെ പോഷകങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ, അടുപ്പിൽ നിന്ന് ഇതിനകം നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ ഡിൽ, ആരാണാവോ എന്നിവ പാചകത്തിന്റെ അവസാനം ചേർക്കണം.
വിഭവങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ
വിഭവങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ചുരുണ്ടതും സാധാരണ ായിരിക്കും, സവാള കട്ടർ മരവിപ്പിക്കാം. രുചികരമായ പീസ് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് പച്ചിലകളും ഫ്രീസുചെയ്യുന്നു. ചീരയും പച്ച ഉള്ളിയും ഈ ആവശ്യത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.
ചായയ്ക്കായി
ശീതീകരിച്ച പുതിനയിൽ നിന്ന് മികച്ച ചായ ലഭിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രീസുചെയ്യാനും കഴിയും ചായ സെറ്റുകൾ:
- റാസ്ബെറി ഇലകൾ;
- സ്ട്രോബെറി ഇലകൾ;
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ;
- ബ്ലൂബെറി ഇലകൾ;
- നാരങ്ങ ബാം;
- ഹൈപ്പർറിക്കം;
- തൈം
ചായയ്‌ക്ക് പുറമേ, അത്തരം ശീതീകരിച്ച കഷായങ്ങൾ സൗന്ദര്യവർദ്ധക പ്രക്രിയകൾക്കും മുഖം തുടയ്ക്കുന്നതിനും മികച്ചതാണ്. 
മരവിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പച്ചിലകൾ തയ്യാറാക്കൽ
ഫ്രീസുചെയ്യുന്നതിന് പച്ചിലകൾ തയ്യാറാക്കി ഫ്രീസുചെയ്യുക വളരെ ലളിതമാണ്. ഒന്നാമതായി ഇത് കഴുകേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് - ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അതിൽ ചെടികൾ നന്നായി കഴുകുക. തുടർന്ന് ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.
അപ്പോൾ പുല്ല് നന്നായി ഉണങ്ങണം, പക്ഷേ ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ. അധിക ഈർപ്പം അനാവശ്യമായ ഐസ് കഷണങ്ങൾ രൂപപ്പെടുന്നതിലേക്ക് നയിക്കും. പുല്ല് ഉണങ്ങാൻ നിങ്ങൾ ഒരു പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടൺ ടവൽ ഇടണം.
ശൈത്യകാലത്ത് പച്ച വെളുത്തുള്ളി, വഴറ്റിയെടുക്കുക, അരുഗുല, തവിട്ടുനിറം, പുതിന എന്നിവ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് കണ്ടെത്തുക.
പച്ച പിണ്ഡത്തെ കുലകളാക്കി മരവിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തണ്ട് നീക്കംചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. മറ്റ് വഴികളിൽ മരവിപ്പിക്കുമ്പോൾ, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി അല്ലെങ്കിൽ കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് പച്ചിലകൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ്.
കൂടാതെ, ചില സസ്യങ്ങൾ മരവിപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ബ്ലാഞ്ചിംഗ് പ്രക്രിയ മരവിപ്പിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പച്ചിലകളുടെ കാര്യത്തിൽ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ചുട്ടുപൊള്ളുന്നത് ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ പ്രക്രിയയ്ക്കിടയിൽ, ചില വിറ്റാമിനുകൾ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും മണം ഒരുവിധം ദുർബലമാവുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ശേഖരിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ നിന്ന് മരവിപ്പിക്കുന്നതിലേക്ക് കുറഞ്ഞ സമയം കടന്നുപോകുമ്പോൾ കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകൾ സസ്യങ്ങളിൽ നിലനിൽക്കും..
മരവിപ്പിക്കാനുള്ള വഴികൾ
ശൈത്യകാലത്തേക്ക് പുതിയ പച്ചിലകൾ മരവിപ്പിക്കാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്. ഭാവിയിൽ നിങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന സ്ഥലത്തെ ആശ്രയിച്ച് അവ തിരഞ്ഞെടുക്കണം.
ബണ്ടിലുകൾ
കൂടുതൽ ശല്യപ്പെടുത്താതിരിക്കാൻ, പച്ച പിണ്ഡം മൊത്തത്തിൽ കുലകളിൽ മരവിപ്പിക്കാം. ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യാമെന്നത് ഇതാ:
- കഴുകിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ പച്ച കാണ്ഡം നീക്കംചെയ്ത് ഒരു ചെറിയ കുലയായി മാറുക.
- പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിയുക, ഒരുതരം സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ റോൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
- ഫ്രീസറിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
ഉപയോഗത്തിനായി, നിങ്ങൾ ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് "സോസേജ്" നീക്കംചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, ഒരു അറ്റത്ത് തുറന്ന് ആവശ്യമായ പച്ചിലകൾ മുറിക്കുക. അവശിഷ്ടങ്ങൾ പായ്ക്ക് ചെയ്ത് ഫ്രീസറിൽ തിരികെ വയ്ക്കുക. ഫിലിമിന്റെയോ ഫോയിലിന്റെയോ സമഗ്രത ലംഘിച്ചാൽ - ഒരു പുതിയ പാളി പൊതിയുക.
ബണ്ടിലുകൾക്ക് ഏത് പച്ചിലകളും മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. അതുപോലെ, സലാഡുകൾ, എൻട്രികൾ, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ, പീസ്, സോസുകൾ, പിസ്സ എന്നിവയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. 
പച്ചിലകൾ ബാഗുകളിലും പാത്രങ്ങളിലും സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമുണ്ട്:
- കഴുകിയ ശാഖകൾ ഉണക്കി ഒരു ട്രേയിൽ (ബേക്കിംഗ് ട്രേ, ട്രേ, പ്ലേറ്റ്, വിഭവം) ഒരു പാളിയിൽ ഇടുക.
- രണ്ടോ മൂന്നോ മണിക്കൂർ ഫ്രീസറിൽ ഇടുക.
- ഈ സമയത്തിനുശേഷം, ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് ചില്ലകൾ നീക്കം ചെയ്ത് വാക്വം അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ ബാഗുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളിൽ തളിക്കുക.
ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ പച്ച താളിക്കുക, തയ്യാറായ വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ്, ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുകയും, ഫ്രോസറിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും, മുറിച്ചുമാറ്റുകയും, തുടർന്ന് ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
മരവിപ്പിക്കുന്ന രീതി ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ശീതകാല സ്ട്രോബെറി, ബ്ലൂബെറി, ചെറി, ആപ്പിൾ, തക്കാളി, ബ്രൊക്കോളി, ധാന്യം, കൂൺ, ഗ്രീൻ പീസ്, വഴുതന, മത്തങ്ങ എന്നിവയ്ക്കായി തയ്യാറാക്കാം.
അരിഞ്ഞത്
നിങ്ങൾക്ക് സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മരവിപ്പിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന എല്ലാ പുല്ലും തകർക്കേണ്ടതുണ്ട്.
മുറിച്ച സസ്യങ്ങൾ ഈ രീതിയിൽ മരവിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു:
- കഴുകി ഉണക്കുക.
- കത്തി അല്ലെങ്കിൽ കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മുറിക്കുക.
- ഒരു പരമ്പരാഗത അല്ലെങ്കിൽ വാക്വം ബാഗിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
- നന്നായി ലെവൽ ചെയ്ത് വായു വിടുക.
- പാക്കേജ് ഫ്രീസറിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരുതരം പുല്ലും പലതും മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. അഭികാമ്യം - ചെറിയ ബാച്ചുകളിൽ.മുറിച്ച ചെടികളെ മരവിപ്പിക്കാൻ മറ്റൊരു വഴിയുണ്ട്:
- നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ച പിണ്ഡം ഒരു ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ്, അങ്ങനെ "സോസേജ്" സൃഷ്ടിക്കുന്നു, കുലകളുടെ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ. അത്തരമൊരു പാക്കേജിന്റെ നീളം 10-12 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടരുത് - ഇത് നാലോ അഞ്ചോ ഉപയോഗങ്ങൾക്ക് മതി.
- "സോസേജ്" ഫ്രീസറിൽ ഇട്ടു.
എല്ലായ്പ്പോഴും പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ, വിൻഡോസിൽ പച്ചമരുന്നുകൾ (ചതകുപ്പ, വഴറ്റിയെടുക്കുക, തുളസി, അരുഗുല, മുനി, റോസ്മേരി, കാശിത്തുമ്പ, രുചികരമായ, ടാരഗൺ, ഓറഗാനോ, നാരങ്ങ ബാം) വളർത്തുക.
ഐസ് സമചതുര
ഫ്രീസർ ക്യൂബുകളിൽ പച്ചിലകൾ എങ്ങനെ മരവിപ്പിക്കാമെന്ന് കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് അറിയാം. എന്നിരുന്നാലും, കാര്യം ലളിതമാണ്, മാത്രമല്ല പ്രശ്‌നകരവുമല്ല. പ്രക്രിയ പ്രായോഗികമായി കാണപ്പെടുന്നതെങ്ങനെയെന്നത് ഇതാ:
- കഴുകി ഉണക്കിയ ചെടികൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
- ഐസ് അച്ചുകളിൽ ലേ, റാമിംഗ്.
- പാനപാത്രങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക.
- ഫ്രീസറിൽ ഇടുക.
ക്യൂബുകൾ ഐസ് ട്രേയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് തുടരാം. മരവിപ്പിച്ച ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് അവ വേർതിരിച്ചെടുത്ത് ഒരു കണ്ടെയ്നറിലോ പാക്കേജിലോ ഒഴിക്കാം. 
സമചതുരയിൽ ചായയ്ക്കായി bs ഷധസസ്യങ്ങൾ മരവിപ്പിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവ ആദ്യം ഒരു ചായക്കോട്ടയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു, തുടർന്ന്, ചായ തണുത്തതിനുശേഷം അത് ഐസ് അച്ചുകളിൽ ഒഴിക്കുന്നു. മരവിപ്പിച്ചതിനുശേഷം, സാധാരണ ചൂടുള്ള ചായയിലോ വേവിച്ച വെള്ളത്തിലോ bal ഷധസസ്യങ്ങൾ ചേർക്കാൻ അത്തരം സമചതുര നല്ലതാണ്. ചർമ്മത്തിലെ വിവിധ പ്രശ്നങ്ങളുള്ള മുഖം തുടയ്ക്കുന്നതിനും ടോണിംഗിനും ഇവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ആദ്യം, പുരാതന ഗ്രീസിലെയും റോമിലെയും നിവാസികൾ ചതകുപ്പ കഴിച്ചില്ല, മറിച്ച് അവരുടെ വാസസ്ഥലങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുകയും അതിൽ നിന്ന് medic ഷധ മരുന്നുകൾ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്തു.
സംഭരണ സമയം
ശീതീകരിച്ച bs ഷധസസ്യങ്ങൾ മരവിപ്പിച്ച ശേഷം ഒരു വർഷത്തേക്ക് ഉപയോഗയോഗ്യമാണ്. ഭാവിയിൽ, അവരുടെ വിലയേറിയ വസ്തുക്കൾ കൂടുതൽ നഷ്ടപ്പെടുകയും രുചികരമായി തുടരുകയും എന്നാൽ ശരീരത്തിന് ഉപയോഗശൂന്യമാവുകയും ചെയ്യും. 
ഉപയോഗപ്രദമായ ടിപ്പുകൾ
മരവിപ്പിക്കാൻ വിജയിക്കാൻ, ഉപയോഗിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു ഇനിപ്പറയുന്ന ശുപാർശകൾ:
- പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകൾ, സിലിക്കൺ പൂപ്പൽ, പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങൾ എന്നിവയിൽ പച്ചിലകൾ സ free കര്യപ്രദമാണ്. മെറ്റൽ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങൾ ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ല.
- ഫ്രീസുചെയ്‌ത ചെടികളുള്ള പാക്കേജുകൾ നിരവധി തവണ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്‌ ചെറുതാക്കണം. പുല്ലുകൾ കുലകളായി സൂക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് വളരെ വേഗം മുറിക്കണം, അങ്ങനെ ശേഷിക്കുന്ന ശാഖകൾക്ക് ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ സമയമില്ല. ഉൽപ്പന്നം ആവർത്തിച്ച് മരവിപ്പിക്കുന്നത് കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.
- സസ്യങ്ങളെ ബാഗുകളിൽ മരവിപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഫ്രീസറിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ വായു പൂർണ്ണമായും നീക്കംചെയ്യണം. ഒരു കോക്ടെയ്‌ലിനായി ഇത് ഈ വൈക്കോലിൽ സഹായിക്കും, അത് ഒരു ചെറിയ ദ്വാരത്തിലേക്ക് തിരുകുന്നു, അവിടെ ബാഗ് അടയ്ക്കുകയോ ബന്ധിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു.
- ഫ്രീസറിൽ പച്ചിലകൾ പച്ചക്കറികളുമായി ഒരേ കമ്പാർട്ടുമെന്റിൽ സൂക്ഷിക്കാം, പക്ഷേ മാംസത്തിനും മത്സ്യത്തിനും സമീപമല്ല.
- പാക്കേജുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികളുടെയും bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെയും മിശ്രിതം മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ചേർത്ത് സൂപ്പ് സെറ്റുകൾ.
- വസ്തുക്കൾ മുറിക്കുന്നതിന്റെ സഹായത്തോടെ പുല്ല് പൊടിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല; ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഈ ജോലിയെ വേഗത്തിൽ നേരിടും.
- നിങ്ങൾ bal ഷധ സമചതുര മരവിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ ആവശ്യത്തിനായി പ്രത്യേക അച്ചുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, കാരണം അവ രസം ആഗിരണം ചെയ്യും.
- മരവിപ്പിക്കുമ്പോൾ വെട്ടിമാറ്റിയ ചെടികളിലോ സമചതുരയിലോ ബാഗുകളിലും ഐസ് അച്ചിലും സ്ഥാപിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അവ തിളപ്പിക്കണം, അതായത് പുതപ്പിക്കണം. ഇതിനായി പുല്ല് ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഇടുന്നതാണ് നല്ലത് - അതിനാൽ വെള്ളം വേഗത്തിൽ ഒഴുകും. മരവിപ്പിക്കാൻ സസ്യങ്ങൾ ഉണങ്ങിയതിനുശേഷം അയയ്ക്കുന്നു.
- പച്ചിലകൾ ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണയിൽ ഫ്രീസുചെയ്യാം.
വളരെക്കാലം ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങൾ വിളവെടുക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പവും വിലകുറഞ്ഞതുമായ മാർ‌ഗ്ഗങ്ങളിലൊന്നാണ് ഫ്രീസുചെയ്യൽ. മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച ശൈത്യകാലത്ത് പച്ചിലകൾ മരവിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള പാചകങ്ങളിലൊന്ന് ഉപയോഗിച്ച്, ശൈത്യകാലത്ത് രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ വിഭവങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ശരീരം നിറയ്ക്കാൻ കഴിയും.
