ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ

തീയതികൾ: ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളും വിപരീതഫലങ്ങളും

ഈന്തപ്പനകളുടെ ഫലങ്ങളാണ് തീയതികൾ. ഇവയുടെ പോഷകഗുണങ്ങളാൽ വളരെക്കാലമായി വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു. അവയുടെ രാസഘടനയും ശരീരത്തിന് ലഭിക്കുന്ന നേട്ടങ്ങളും ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കും.

കലോറിയും രാസഘടനയും

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം അവ ഒരു ഭക്ഷണപദാർത്ഥമാണ് (അവയെ ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ്, സുക്രോസ് പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു). 100 ഗ്രാമിന് കലോറി തീയതി 292 കിലോ കലോറി. അനുപാതം b / w / y:

  • പ്രോട്ടീൻ - 2.5 ഗ്രാം;
  • കൊഴുപ്പ് 0.5 ഗ്രാം;
  • കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് - 69.2 ഗ്രാം

നിനക്ക് അറിയാമോ? പോഷകങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ മനുഷ്യ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ഒരു തീയതിയും ഒരു ഗ്ലാസ് പാലും നൽകാൻ കഴിയും.

കൂടാതെ, അവയിൽ ഇവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

  • ഡയറ്ററി ഫൈബർ - 6 ഗ്രാം;
  • ചാരം - 1.5 ഗ്രാം;
  • പൂരിതവും അപൂരിതവുമായ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ - 0.1 ഗ്രാം വീതം
  • ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ - 0.3 ഗ്രാം;
  • വെള്ളം - 20 ഗ്രാം
ഈ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദവും വലിയ അളവിൽ വിറ്റാമിനുകൾ, മാക്രോ - മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കവും. മിക്കവാറും എല്ലാ ബി വിറ്റാമിനുകളും (ബി 1, ബി 2, ബി 5, ബി 6) വിറ്റാമിനുകളും ഇ, പിപി എന്നിവയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളിൽ പൊട്ടാസ്യം (370 മില്ലിഗ്രാം), കാൽസ്യം (65 മില്ലിഗ്രാം), മഗ്നീഷ്യം (69 മില്ലിഗ്രാം), സോഡിയം (32 മില്ലിഗ്രാം), ഫോസ്ഫറസ് (56 മില്ലിഗ്രാം) എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പ്രധാന ഘടകങ്ങളെ ഇരുമ്പ് (1.5 മില്ലിഗ്രാം), സിങ്ക്, ചെമ്പ്, സെലിനിയം എന്നിവയാൽ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.

ഉപയോഗപ്രദമായ ഉണങ്ങിയ തീയതികൾ എന്താണ്

പുതിയത്, തീയതികളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വളരെ ചെറുതാണ്, അവ ഗതാഗതം സഹിക്കില്ല, അതിനാൽ അവ പ്രധാനമായും ഉണങ്ങിയ രൂപത്തിലാണ് കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നത്. ഒന്നാമതായി, വലിയ അളവിലുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കാരണം ശരീരത്തിന് വേഗത്തിൽ energy ർജ്ജം നൽകാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണിത്.

വീട്ടിലെ ഒരു കല്ലിൽ നിന്ന് ഒരു ഈന്തപ്പന എങ്ങനെ വളർത്താമെന്നും അതുപോലെ തന്നെ വളരുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന പ്രശ്നങ്ങളെ എങ്ങനെ നേരിടാമെന്നും മനസിലാക്കുക.

സ്ത്രീകൾക്ക്

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ തീയതികളുടെ മിതമായ ഉപഭോഗം സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ആദ്യം, അവർ ദോഷകരമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു, രണ്ടാമതായി, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം നീക്കംചെയ്യുന്നു. സ്ത്രീകളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഈ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ നഖങ്ങളിലും മുടിയിലും ഗുണം ചെയ്യും - അവ ശക്തമാവുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ ചർമ്മവും - ഈ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെ പതിവ് ഉപയോഗം ഇലാസ്തികത നൽകുന്നു.

ഗർഭാവസ്ഥയിലും അവരുടെ നേട്ടങ്ങളും മികച്ചതാണ്. പ്രധാന കാര്യം, ഗർഭിണികൾക്കുള്ള തീയതികൾ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, - അവ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ് വിളർച്ച തടയൽ, വേഗത്തിൽ സുഖം പ്രാപിക്കുന്നതിനായി ഈ സ്ഥാനത്തുള്ള നിരവധി സ്ത്രീകൾ കഷ്ടപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, അവയിൽ ഓക്സിടോസിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പ്രസവത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ശരീരം ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുകയും പ്രസവ പ്രക്രിയയെ സുഗമമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ നാഡീവ്യവസ്ഥ സ്ഥാപിക്കുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ഫോളിക് ആസിഡിന്റെ സാന്നിധ്യം കണക്കിലെടുത്ത് പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ തീയതികൾ ഉപയോഗപ്രദമാകും. ഗർഭാവസ്ഥയിലുള്ള തീയതികൾ, ആനുകൂല്യങ്ങൾക്ക് പുറമേ, സ്ത്രീയുടെ ശരീരത്തിന് ദോഷം വരുത്തുമെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. പ്രമേഹവും ദഹനവ്യവസ്ഥയിലെ വൈകല്യവുമുള്ള രോഗികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഈ ഉണങ്ങിയ പഴത്തിന്റെ പൊതുവേ സ്വീകാര്യമായ ഉപഭോഗ നിരക്ക് കുറയ്ക്കാൻ ഗർഭിണികളോട് നിർദ്ദേശിക്കുന്നുവെന്നതും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

പുരുഷന്മാർക്ക്

പല തീയതികളും ഉപയോഗപ്രദവും പുരുഷന്മാർക്കും. ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും തലച്ചോറിനെ സജീവമാക്കാനും ശരീരത്തെ സമ്മർദ്ദത്തെ പ്രതിരോധിക്കാനും കൂടുതൽ ili ർജ്ജസ്വലമാക്കാനും അവർക്ക് കഴിയും (ശാരീരികവും മാനസികവുമായ സമ്മർദ്ദം വഹിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്). ഈ ഘടകങ്ങളെല്ലാം ശക്തിയെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഈ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ പുരുഷന്മാരുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ്.

പ്രതിദിനം എത്ര തീയതികൾ കഴിക്കാം

പരിചിതമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കും മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കും ഉപയോഗപ്രദമായ പകരമാണിത്. അവ വേഗത്തിൽ ശരീരത്തെ പൂരിതമാക്കുന്നു, അതേ സമയം മികച്ച രുചി ഡാറ്റയും ഉണ്ട്, അതിനാൽ അവയുടെ ഉപഭോഗത്തിന്റെ തോത് കവിയരുത് എന്നത് പ്രധാനമാണ്. ഒപ്റ്റിമൽ ദൈനംദിന ഭാഗം കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു 10 തീയതികൾ. വിറ്റാമിനുകളും മൂലകങ്ങളും പോഷകങ്ങളും ആവശ്യമായ അളവിൽ അവർ വഹിക്കുന്നു.

നിനക്ക് അറിയാമോ? പുരാതന ഗ്രീസിൽ നിന്നാണ് "തീയതി" എന്ന പേര് ഞങ്ങൾക്ക് വന്നത്, വിവർത്തനത്തിൽ "വിരൽ" എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്, കാരണം ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ശരീരത്തിന്റെ ഈ ഭാഗത്ത് സമാനമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, "ഫോണിസ്" എന്നതിൽ നിന്നുള്ള പദത്തിന്റെ ഉത്ഭവത്തിന്റെ മറ്റൊരു പതിപ്പുണ്ട്, അതായത് "ചുവപ്പ്". ഇത് പഴത്തിന്റെ രൂപത്തെ ചിത്രീകരിക്കുന്നു.

വാങ്ങുമ്പോൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾക്ക് പരമാവധി പ്രയോജനം ലഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒന്നാമതായി, വാങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അവരുടെ രൂപം ശ്രദ്ധിക്കണം. നിറം ഇരുണ്ട തവിട്ടുനിറമായിരിക്കണം, മാറ്റ് ഉപരിതലത്തിൽ. തിളങ്ങുന്ന തിളക്കം പഴങ്ങൾ സംസ്കരിച്ചുവെന്ന് പറയാൻ കഴിയും ഗ്ലൂക്കോസ് സിറപ്പ്. ഈ രീതി കൂടുതൽ ആകർഷകമായ രൂപം നൽകാനും പഴങ്ങളിൽ വൈകല്യങ്ങൾ മറയ്ക്കാനും അധിക മാധുര്യം നൽകാനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ രീതിയിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത തീയതികൾ വളരെ സ്റ്റിക്കി ആയി മാറുന്നു.

അടുത്തതായി, തൊലിയുടെ സമഗ്രതയെക്കുറിച്ചുള്ള ഫലം നിങ്ങൾ പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പൊട്ടിച്ച പഴം വാങ്ങരുത്. ദോഷകരമായ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രാണികളുടെ ലാർവകൾ, ഉണക്കൽ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ലംഘനങ്ങൾ എന്നിവ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഇത് സൂചിപ്പിക്കാം.

പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ഉണക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും രീതികളെക്കുറിച്ചും വായിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു: ആപ്പിൾ, പ്ലംസ്, പിയേഴ്സ്, ആപ്രിക്കോട്ട്, അത്തിപ്പഴം, കംക്വാട്ട്, സ്ട്രോബെറി, ചെറി, കോർണലുകൾ, റോസ് ഹിപ്സ്, സീ ബക്ക്‌തോർൺ.

ചിലപ്പോൾ വേഗത്തിൽ ഉണക്കുന്ന പ്രക്രിയയ്ക്കായി തീയതികൾ രസതന്ത്രം ഉപയോഗിച്ച് പരിഗണിക്കും. അതിനാൽ, വാങ്ങുമ്പോൾ അവയുടെ ഗന്ധം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. അവ ഗ്യാസോലിൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് രാസ ഗന്ധം പോലെ മണക്കരുത്.

കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളും വാങ്ങാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. സംഭരണത്തിന്റെയും ഗതാഗതത്തിൻറെയും നിയമങ്ങൾ‌ ലംഘിക്കപ്പെട്ടു (അമിതമായ ഈർപ്പം) അല്ലെങ്കിൽ‌ ഉൽ‌പ്പന്നം പുതുമയുള്ളതല്ല എന്നതിന്റെ സൂചനയാണിത്.

വീട്ടിൽ എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം

നിങ്ങൾ‌ വളരെയധികം ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ‌ വാങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ‌, അവ ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിലോ പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രത്തിലോ മടക്കിക്കളയണം, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ദൃ ly മായി അടച്ച് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കണം.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! തുറന്ന പാത്രത്തിലും സൂര്യപ്രകാശത്തിലും warm ഷ്മള മുറിയിലും സൂക്ഷിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ, അവ വരണ്ടുപോകുകയും കഠിനമാവുകയും ചെയ്യും.

ഏകദേശം 0 ° C താപനിലയിലുള്ള റഫ്രിജറേറ്ററിൽ, ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വത്തുക്കൾ നഷ്ടപ്പെടാതെ ഒരു വർഷത്തോളം അവ സൂക്ഷിക്കാം.

ദോഷഫലങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

ശുപാർശിത നിരക്കിനേക്കാൾ കൂടുതൽ തീയതികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും പ്രമേഹത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്നതിനും കാരണമാകും. മുകളിൽ പറഞ്ഞ അസാധാരണതകളും ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുമുള്ള ആളുകൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് അവ കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. ക്ഷയരോഗത്തിനുള്ള പ്രവണത ഉപയോഗിച്ച് ജാഗ്രത പാലിക്കണം, കാരണം പഞ്ചസാരയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം പല്ലിന്റെ ഇനാമലിനെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു.

"ചൈനീസ് തീയതികളെ" സിസിഫസ് (ഉനബി) എന്നും "തീയതി പ്ലം" നെ പെർസിമോൺ എന്നും വിളിക്കുന്നു.

ഇനിപ്പറയുന്നവയുള്ള ആളുകളിൽ അവ പരസ്പരവിരുദ്ധമാണ്:

  • ആമാശയത്തിലെ അൾസർ;
  • വിട്ടുമാറാത്ത ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്;
  • വൻകുടൽ പുണ്ണ്;
  • എന്ററിറ്റിസ്.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, സ്ത്രീകളുടെയും പുരുഷന്മാരുടെയും ശരീരത്തിനായി തീയതികളുടെ ഉപയോഗം അനിഷേധ്യമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും അവയെ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം.

വീഡിയോ കാണുക: നവബർ അഞച, ആറ തയതകൾ കരളതതന നർണയക (മേയ് 2024).