സ്ട്രോബെറി

ഉപയോഗപ്രദമായ ഫോറസ്റ്റ് സ്ട്രോബെറി എന്താണ്: കാട്ടു സരസഫലങ്ങളുടെ വിവരണം, ഘടന, ഉപയോഗം

വനങ്ങളിൽ വളരുന്ന കാട്ടു സരസഫലങ്ങൾ അവയുടെ പൂന്തോട്ട എതിരാളികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ വളരെ തിളക്കമുള്ള രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയുമാണ്. ഇന്ന് നമ്മൾ ഫോറസ്റ്റ് സ്ട്രോബറിയെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും, ഇത് ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളുടെ ഒരു കലവറയാണ്, കൂടാതെ പാചകത്തിന് പുറമേ, പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിലും കോസ്മെറ്റോളജിയിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

വിവരണം

ഫോറസ്റ്റ് സ്ട്രോബെറി ഒരു വറ്റാത്ത സസ്യമാണ്, ഇത് റോസേസി ജനുസ്സിൽ പെടുന്നു. വളരെ സുഗന്ധമുള്ള പഴങ്ങളെ വ്യത്യാസപ്പെടുത്തുന്നു. 20 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ നേർത്ത തണ്ടും അവികസിത വേരുകളും ഹ്രസ്വ ഇഴയുന്ന ചിനപ്പുപൊട്ടലും ഇതിന് ഉണ്ട്. ഇതിന്റെ നിറം വെളുത്തതും ചിലപ്പോൾ പിങ്ക് നിറവുമാണ്, പൂവിടുമ്പോൾ മെയ് അവസാനമാണ് - ജൂൺ ആരംഭം. പഴങ്ങൾ ചെറുതും ഗോളാകൃതിയിലുള്ളതുമാണ്, മഞ്ഞകലർന്ന വെള്ള, മങ്ങിയ പിങ്ക് നിറം, ചുവന്ന ടിപ്പ്. ജൂലൈ മുതൽ ഓഗസ്റ്റ് വരെ വിളവെടുക്കുന്നു. ചെടി ഇരുണ്ടതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലങ്ങളെ സ്നേഹിക്കുന്നു, ജുനിപ്പറിന്റെ മുൾച്ചെടികളിൽ, അരികുകളിൽ വളരുന്നു. സ്ട്രോബെറി പലപ്പോഴും ഫോറസ്റ്റ് സ്ട്രോബറിയുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, സ്ട്രോബെറിയിലും സ്ട്രോബെറിയിലും ഒരേ ലിംഗത്തിലുള്ള പൂക്കളിൽ അവ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു - ബൈസെക്ഷ്വൽ. കൂടാതെ, സ്ട്രോബെറി സീപലുകൾ ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിലേക്ക് അമർത്തുന്നു.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? സാലിസിലിക് ആസിഡിന് (ആസ്പിരിൻ) രാസഘടനയിൽ സമാനമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ സ്ട്രോബെറി സരസഫലങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, തലവേദനയ്ക്ക് സ്ട്രോബെറി കഴിക്കുന്നത്, സന്ധികളിൽ വേദന അല്ലെങ്കിൽ ശരീര താപനിലയിൽ നേരിയ വർദ്ധനവ് എന്നിവ അസുഖകരമായ ലക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് മോചനം നേടാൻ സഹായിക്കും.

സരസഫലങ്ങളുടെ രാസഘടന

ഫോറസ്റ്റ് സ്ട്രോബെറിയിൽ പോഷകങ്ങൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിൽ മാലിക്, സിട്രിക് ആസിഡുകൾ, പെക്റ്റിൻസ്, ടാന്നിൻസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ സി, ഇ, കെ, പിപി, ബി എന്നിവയും ഈ രചനയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിലെ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് ആപ്പിളിനെയും മുന്തിരിയേക്കാളും കൂടുതലാണ്.

ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

വൈൽഡ് സ്ട്രോബെറിക്ക് ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്:

  • വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ദാഹം ശമിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;
  • ഉണങ്ങിയ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു മികച്ച ഡയഫോറെറ്റിക് ഏജന്റാണ്;
  • ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
  • വിളർച്ചയെ സഹായിക്കുന്നു;
  • രക്തക്കുഴലുകളുടെയും ഹൃദയത്തിന്റെയും രോഗങ്ങൾക്കും, ദഹനനാളത്തിന്റെ കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾക്കും ഉപയോഗിക്കുന്ന പൂക്കളുടെ കഷായം;
  • കാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു;
  • രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു;
  • ജലദോഷത്തിനുള്ള ആന്റിപൈറിറ്റിക്, പ്രോഫൈലാക്റ്റിക് പ്രവർത്തനം ഇതിന് ഉണ്ട്.
  • ഫോറസ്റ്റ് സ്ട്രോബെറി എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം

    ഇത് വിവിധ മേഖലകളിൽ വിശാലമായ ആപ്ലിക്കേഷൻ കണ്ടെത്തി. പാചകത്തിനു പുറമേ, പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിലും കോസ്മെറ്റോളജിയിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

    നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ

    കാട്ടു സ്ട്രോബെറിയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിൽ വ്യാപകമായി അറിയപ്പെടുന്നു. Purpose ഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, അവർ സരസഫലങ്ങൾ മാത്രമല്ല, ഇലകളും വേരുകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. കുടലിലെ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, രക്താതിമർദ്ദം, ഓടുന്ന എക്സിമ ചികിത്സിക്കുന്നു. ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ ഫോറസ്റ്റ് സ്ട്രോബെറി സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ഹൃദ്രോഗങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഗോയിറ്ററിന്റെ ചികിത്സയിൽ ഇത് സ്വയം തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, കാരണം ഉയർന്ന അയോഡിൻ ഉള്ളതിനാൽ തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയിൽ ഇത് നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.

    ഇത് പ്രധാനമാണ്! സ്ട്രോബെറി പഴത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള products ഷധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാക്കാൻ, അവയെ തണ്ടിനൊപ്പം ശേഖരിക്കുക.
    പ്രിവന്റീവ്, വിറ്റാമിൻ പ്രതിവിധിയായി ഹെർബൽ ടീ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വേരുകളുടെ ഒരു കഷായം ഒരു ഡൈയൂററ്റിക് ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതുപോലെ വാതം, ഗർഭാശയ രക്തസ്രാവം. ഇലകളുടെയും വേരുകളുടെയും ഒരു കഷായം ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, ത്വക്ക് തിണർപ്പ്, യുറോലിത്തിയാസിസ് എന്നിവയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

    കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ

    കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇവയ്ക്ക് ഒരു പോറോസുജിവായുചിം, ഉണക്കൽ, വെളുപ്പിക്കൽ പ്രഭാവം, മുഖക്കുരുവിനെ സഹായിക്കുന്നു. സ്ട്രോബെറി പറിച്ചെടുത്ത് നെയ്തെടുത്ത ശേഷം മുഖംമൂടിയായി വയ്ക്കുക, 15 മിനിറ്റ് അവശേഷിക്കുന്നു, എന്നിട്ട് ചൂടുള്ള പാലോ വെള്ളമോ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി കളയുന്നു.

    കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ ഡിമാൻഡിൽ ബ്ലൂബെറി, ക്രാൻബെറി, ബ്ലൂബെറി എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.

    പാചകത്തിൽ

    ആദ്യത്തെ സ്ട്രോബെറി പുതുതായി കഴിക്കുന്നു, അതിൽ തന്നെ ഇത് വളരെ മധുരവും സുഗന്ധവുമാണ്. ക്രീം ഉള്ള സ്ട്രോബെറിയാണ് ക്ലാസിക്, ലളിതമാണ്, എന്നാൽ അതേ സമയം അതിമനോഹരമായ പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.

    വിളവെടുപ്പ് വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് പുതുതായി നേടാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഫോറസ്റ്റ് സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിച്ച് എന്തുചെയ്യാൻ കഴിയും എന്നതിന് ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. ഒന്നാമതായി, ഇവ ശീതകാലത്തിനുള്ള ഒരുക്കങ്ങളാണ് - ജാം, ജാം, കോൺഫിറ്ററുകൾ, കമ്പോട്ടുകൾ. പഴത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം ഉണക്കി ചായയിൽ ചേർക്കാം. ഈ ബെറി പലപ്പോഴും ബേക്കിംഗിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, മാംസം ഉൾപ്പെടെ വിവിധ സോസുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ. ഫാന്റസിയുടെ ഫ്ലൈറ്റ് ഇവിടെ പരിധിയില്ലാത്തതാണ്. അവസാനം, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മരവിപ്പിച്ച് ശൈത്യകാലത്ത് പീസ്, പായസം എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കാം.

    എൽഡർബെറി, ബ്ലൂബെറി, ബ്ലാക്ക്‌ബെറി, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയും സ്വാദിൽ സമൃദ്ധമാണ്.

    ഉപയോഗത്തിന് വിപരീതഫലങ്ങൾ

    ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഫോറസ്റ്റ് സ്ട്രോബെറി ശക്തമായ അലർജിയാണ്, അതിനാൽ ഡയാറ്റെസിസ് പ്രവണത ഉള്ള ആളുകൾ, ഗർഭിണികൾ, കുട്ടികൾ എന്നിവരും ഇത് ജാഗ്രതയോടെ ഉപയോഗിക്കണം. അലർജിയുടെ പ്രകടനങ്ങളെ കുറയ്ക്കുന്നതിന്, പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾക്കൊപ്പം ഉപയോഗിക്കാൻ സരസഫലങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

    സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് നാരങ്ങ, തേൻ, ഇഞ്ചി, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് കൈകൾക്കായി മാസ്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. ഫോറസ്റ്റ് സ്ട്രോബെറിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫെയ്സ് ടോണിക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 300 മില്ലി വോഡ്ക ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഗ്ലാസ് പുതിയ പഴം ഒഴിക്കുക, ഒരു മാസത്തേക്ക് നിർബന്ധിക്കുക, ബുദ്ധിമുട്ട്. മുഖം തുടയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് 1: 1 വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക.

    നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? വാസ്തവത്തിൽ, സ്ട്രോബെറി പഴങ്ങൾ ചെറിയ തവിട്ട് വിത്തുകളാണ്. പഴമായി നാം കരുതുന്നത് ഒരു പാത്രമാണ്.

    മെഡിക്കൽ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ സംഭരിക്കുന്നതും സംഭരിക്കുന്നതും എങ്ങനെ

    സീസണിൽ medic ഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി കൂടുതൽ ഉപയോഗത്തിനായി അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നമുക്ക് അടുത്തറിയാം. ഇലകൾ വസന്തകാലത്ത്, പൂവിടുമ്പോൾ, വേരുകൾ - ബാക്കി കാലയളവിൽ (വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ) വിളവെടുക്കണം. പഴുക്കുമ്പോൾ വിളവെടുക്കുന്നു. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഉണങ്ങാൻ ഒരു മേലാപ്പിനടിയിലായിരിക്കണം, സൂര്യപ്രകാശം നേരിട്ട് ഒഴിവാക്കുക, നേർത്ത പാളി പരത്തുക.

    ഇത് പ്രധാനമാണ്! പ്രാണികൾ അവയുടെ ലാർവകൾ ഇടാതിരിക്കാൻ നെയ്തെടുത്ത മൂടിവയ്ക്കാൻ ശൂന്യമാണ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്.
    നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വരണ്ടതാക്കാം. ഉണങ്ങിയ സരസഫലങ്ങളും റൈസോമുകളും 2 വർഷത്തേക്ക് സൂക്ഷിക്കുന്നു, ഇലകൾ - 1 വർഷം.

    നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഫോറസ്റ്റ് സ്ട്രോബെറിക്ക് ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വത്തുക്കളും കുറച്ച് ദോഷഫലങ്ങളും മാത്രമേ ഉള്ളൂ, അതിനാൽ സീസണിൽ നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും കൊട്ടകളുമായി സായുധരായി രോഗശാന്തി ബെറിയ്ക്കായി വനത്തിലേക്ക് പോകണം.