പയർവർഗ്ഗ കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള വറ്റാത്ത കയറ്റം മുന്തിരിവള്ളിയാണ് ഡോളിചോസ്. കിഴക്കൻ ആഫ്രിക്കയിലെ ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളും ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളുമാണ് ഇതിന്റെ ജന്മദേശം. മഞ്ഞുകാലത്ത് മഞ്ഞ് അപൂർവ്വമായി സംഭവിക്കുന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ, ഡോളിക്കോസ് വർഷങ്ങളോളം വളരും, പക്ഷേ റഷ്യയിലെ മിക്ക പ്രദേശങ്ങളിലും ഇത് ഒരു വാർഷിക വിളയായി വളരുന്നു. ശക്തമായ ഒരു മുന്തിരിവള്ളി ഇടതൂർന്ന ഒരു ഷൂട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിന് കീഴിൽ നിങ്ങൾക്ക് വൃത്തികെട്ട കെട്ടിടങ്ങളോ വേലിയോ മറയ്ക്കാൻ കഴിയും, അതുപോലെ തന്നെ ഒരു ആർബറിനെ ആകർഷിക്കാനും കഴിയും. അവളുടെ അതിലോലമായ ലിലാക്ക് പൂക്കളും തിളങ്ങുന്ന പോഡുകളും ഒരു അത്ഭുതകരമായ അലങ്കാരമാണ്. ഡോളിച്ചോസും കഴിക്കാം, രുചികരമായതും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ വിഭവങ്ങൾ "കറുത്ത പയർ" ൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്നു.
ബൊട്ടാണിക്കൽ വിവരണം
ശാഖിതമായ ഒരു റൈസോമുള്ള ഒരു വറ്റാത്ത വറ്റാത്തതാണ് ഡോളിചോസ്. ചരട് ആകൃതിയിലുള്ള പ്രക്രിയകൾ ഇതിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. 10 മീറ്റർ വരെ നീളമുള്ള മാതൃകകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും നീളമുള്ളതും ചെറുതായി ശാഖിതമായതുമായ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ശരാശരി 3-4 മീറ്റർ വരെ വളരുന്നു.കണ്ടുകൾ തവിട്ട്-ചുവപ്പ് പുറംതൊലി കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ആന്റിന ഇല്ലാത്തവയാണ്, അവ പിന്തുണ കയറുന്നു, എതിർ ഘടികാരദിശയിൽ വളച്ചൊടിക്കുന്നു.
മുന്തിരിവള്ളിയുടെ മുഴുവൻ നീളത്തിലും ഒരു വലിയ ഇലഞെട്ടിന് സസ്യജാലമുണ്ട്. ഇതിന് ഹൃദയത്തിന്റെ ആകൃതിയും പരുക്കൻ, തുകൽ പ്രതലവുമുണ്ട്. ഇലകൾ കടും പച്ചയാണ്. പർപ്പിൾ വരകൾ ചിലപ്പോൾ കേന്ദ്ര സിരയിൽ കാണപ്പെടുന്നു.
ജൂലൈ പകുതിയോടെ ഡോളിചോസ് പൂക്കുന്നു. മൾട്ടി-പൂക്കളുള്ള നീളമുള്ള ബ്രഷുകൾ ചിനപ്പുപൊട്ടലിന്റെ അറ്റത്ത് അല്ലെങ്കിൽ അഗ്രമല്ലാത്ത ഇലകളുടെ കക്ഷങ്ങളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. എല്ലാ പയർവർഗ്ഗങ്ങളുടെയും സ്വഭാവ സവിശേഷതകളുള്ള വലിയ പുഷ്പങ്ങൾ ഇവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു പൂങ്കുലയിൽ 40 മുകുളങ്ങൾ വരെ ആകാം. വെളുത്ത-മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക്-പർപ്പിൾ നിറങ്ങളിലാണ് ദളങ്ങൾ വരച്ചിരിക്കുന്നത്. ഓരോ ബ്രഷും പൂവിടുന്നത് 20 ദിവസം വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും. അവ നിരന്തരം പരസ്പരം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു, അതിനാൽ ആദ്യത്തെ മഞ്ഞ് വരെ ഡോളിച്ചോസ് നിങ്ങളെ പൂക്കളാൽ ആനന്ദിപ്പിക്കും.
പരാഗണത്തെ ശേഷം, പഴങ്ങൾ കെട്ടിയിരിക്കുന്നു - 2-4 ബീൻസ് ഉള്ള വീതിയും പരന്നതുമായ കായ്കൾ. പോഡിന്റെ നീളം 5-6 സെന്റിമീറ്ററാണ്. തിളങ്ങുന്ന ഇരുണ്ട പർപ്പിൾ പ്രതലത്തിൽ ഇത് ആകർഷിക്കുന്നു, ഒപ്പം സൗന്ദര്യത്തിൽ പൂക്കളുമായി മത്സരിക്കാനും കഴിയും. നട്ടെല്ലിനൊപ്പം വെളുത്ത പാടുള്ള കറുത്ത നിറത്തിലാണ് ബീൻസ്. അവ ഓവൽ ആയതിനാൽ ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കാം.
ഡോളികോസിന്റെ തരങ്ങൾ
പ്രകൃതി പരിതസ്ഥിതിയിൽ, ഇന്ത്യയിലും കിഴക്കൻ ആഫ്രിക്കയിലും 70 ഓളം ഡോളിക്കോകൾ വളരുന്നു. റഷ്യയിൽ മാത്രം ഡോളിച്ചോസ് വൾഗാരിസ്"ചുരുണ്ട ലിലാക്ക്" എന്നും വിളിക്കുന്നു. പൂക്കൾ, മുന്തിരിവള്ളികൾ, ഇളം ഇലകൾ എന്നിവയിലെ ലിലാക്ക് സ്റ്റെയിനുകളാണ് ഇതിന് കാരണം. ഈ ഇനത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, നിരവധി അലങ്കാര ഇനങ്ങൾ വളർത്തുന്നു:
- പിങ്ക് ചന്ദ്രൻ. വൈവിധ്യമാർന്ന ലിലാക്കിന്റെ വഴക്കമുള്ള ചിനപ്പുപൊട്ടലുമായി വളരെ സാമ്യമുണ്ട്. 4 മീറ്റർ വരെ നീളമുള്ള മുന്തിരിവള്ളികൾ പച്ച നിറത്തിലുള്ള വലിയ ഹൃദയ ആകൃതിയിലുള്ള ഇലകളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പച്ചനിറത്തിൽ, നീളമുള്ള ലിലാക് പൂങ്കുലകൾ പൂത്തു. തിളങ്ങുന്ന, ഇരുണ്ട പർപ്പിൾ പയർ ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനം വരെ നിലനിൽക്കുന്നു, ആദ്യത്തെ സ്നോ ഡ്രിഫ്റ്റുകളുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ പോലും ഇത് കാണിക്കാൻ കഴിയും.
പിങ്ക് ചന്ദ്രൻ - പർപ്പിൾ മാല. ചിനപ്പുപൊട്ടൽ 6 മീറ്റർ നീളത്തിൽ വളരും. അവ വളരെ വലിയ ഇലകളും നീളമുള്ള മാല പോലുള്ള പൂങ്കുലകളും കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. തിളങ്ങുന്ന പർപ്പിൾ നിറത്തിലാണ് പൂക്കൾ വരച്ചിരിക്കുന്നത്. അവ മുറിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്, മാത്രമല്ല ഒരു പാത്രത്തിൽ വളരെക്കാലം നിൽക്കുകയും ചെയ്യും.
പർപ്പിൾ മാല - ലിലാക്ക് കാസ്കേഡ്. ചെടിയുടെ സവിശേഷത ചെറുതും എന്നാൽ ശാഖിതമായതുമായ വള്ളികളാണ്. ലാൻഡ്സ്കേപ്പിംഗ് വരാന്തകൾക്കും ബാൽക്കണികൾക്കും ഇത് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു. പൂവിടുന്നതും കായ്ച്ചുനിൽക്കുന്നതും അത്ര സമൃദ്ധമല്ല, പക്ഷേ ലിയാന തണുത്ത സ്നാപ്പിനും ചെറിയ തണുപ്പിനും പ്രതിരോധിക്കും.
ലിലാക്ക് കാസ്കേഡ് - ഡോളികോസ് ലാബ്ലാബ് (ലോബിയ). കിളിമഞ്ചാരോയുടെ ചുവട്ടിലാണ് ഈ ഇനം വളരുന്നത്. ഇതിന്റെ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ 3-5 മീറ്റർ നീളത്തിൽ എത്തുകയും ധാരാളം ലാറ്ററൽ പ്രക്രിയകൾ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഹൃദയത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള ഇരുണ്ട പച്ച സസ്യജാലങ്ങളിൽ റേസ്മോസ് പൂങ്കുലകൾ ഉണ്ട്. മുകുളങ്ങൾ ലിലാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പർപ്പിൾ ആണ്. പരാഗണത്തെത്തുടർന്ന്, അലകളുടെ പ്രതലമുള്ള പരന്ന പയർ രൂപം കൊള്ളുന്നു. വൃത്താകാരമോ ആയതാകൃതിയിലുള്ള വിത്തുകളോ അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഡോളികോസ് ലാബ്ലാബ്
ബ്രീഡിംഗ് രീതികൾ
ഒരു സംസ്കാരത്തിൽ, ഡോളികോസ് വിത്ത് മാത്രമായി പ്രചരിപ്പിക്കുന്നു. വെട്ടിയെടുത്ത് അല്ലെങ്കിൽ വേരൂന്നാൻ ദീർഘകാല കൃഷിയിലൂടെ മാത്രമേ സാധ്യമാകൂ, അതിന് വലിയ ശ്രമം ആവശ്യമാണ്. വിത്ത് തുറന്ന നിലത്ത് ഉടനടി വിതയ്ക്കാം. മെയ് മാസത്തിലാണ് അവർ ഇത് ചെയ്യുന്നത്, പക്ഷേ തൈകൾ വളരെക്കാലം മുളപ്പിക്കുകയും ആദ്യം സാവധാനത്തിൽ വികസിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തൽഫലമായി, ഓഗസ്റ്റ് അവസാനത്തോടെ പൂച്ചെടികൾ ഉണ്ടാകാം, അത് അധികകാലം നിലനിൽക്കില്ല. വൈകി പൂവിടുമ്പോൾ ബീൻസ് മോശമായി പാകമാകും, അതിനാൽ ഭാവിയിലെ നടീലിനുള്ള വിത്തുകൾ നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടപ്പെടും.
അത്തരം ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ തടയുന്നതിന്, ആദ്യം തൈകൾ വളർത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. മാർച്ച് തുടക്കത്തിൽ, വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ബീൻസ് സ്കാർഫ് ചെയ്യണം, അതായത്, ഇടതൂർന്ന ഷെല്ലിന് കേടുവരുത്തുക. അപ്പോൾ ഈർപ്പം ഭ്രൂണത്തിലേക്ക് എത്താൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ഇതിനായി, ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ കറുത്ത തൊലി ഒരു നഖം ഫയലോ കത്തിയോ സൂചി ഉപയോഗിച്ച് നിരവധി പഞ്ചറുകളോ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നു. വെളുത്ത പുള്ളിക്ക് കീഴിൽ ഭ്രൂണം തന്നെ, അത് കേടാകാൻ കഴിയില്ല. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ബീൻസ് ഒരു ദിവസം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കാം. അവ അസിഡിറ്റി ആകാതിരിക്കാൻ, ലഹരി വിത്തുകൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
ഷീറ്റ് മണ്ണ്, തത്വം, മണൽ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമുള്ള ഉപയോഗ ബോക്സുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വ്യക്തിഗത തത്വം കലങ്ങൾ നടുന്നതിന്. മണ്ണിന്റെ മിശ്രിതത്തിൽ ചെറിയ അളവിൽ കരി, ചോക്ക് എന്നിവ ചേർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. വിത്തുകൾ 4-5 സെന്റിമീറ്റർ അകലത്തിൽ 2-3 സെന്റിമീറ്റർ കുഴിച്ചിടണം. + 20 ° C യിൽ കുറയാത്ത താപനിലയിൽ കലം ശോഭയുള്ള സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നു. കാലാകാലങ്ങളിൽ, മണ്ണ് മിതമായ ഈർപ്പമുള്ളതാണ്. മെയ് അവസാനമോ ജൂൺ ആദ്യമോ വളർന്ന ചെടികൾ തുറന്ന നിലത്തേക്ക് പറിച്ചുനടുന്നു. റൂട്ട് സിസ്റ്റത്തിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ, ഭൂമിയുടെ ഒരു പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ട്രാൻസ്പ്ലാൻറ് നടത്തണം. തൈകൾക്കിടയിൽ 20-40 സെന്റിമീറ്റർ ദൂരം നേരിടാൻ കഴിയും.നിങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ പിന്തുണ ശ്രദ്ധിക്കണം, അതിൽ ലിയാനയ്ക്ക് മുകളിലേക്ക് കയറാം.
കൃഷിയും പരിചരണവും
ഡോളികോസിനെ പരിപാലിക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. തുറന്നതും നന്നായി പ്രകാശമുള്ളതുമായ സ്ഥലങ്ങളാണ് പ്ലാന്റ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. സൂര്യപ്രകാശത്തിന്റെ അഭാവത്തോടെ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ കൂടുതൽ സാവധാനത്തിൽ വളർന്ന് ഇളം നിറമാകും. ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ വായുവിന്റെ താപനില + 20 ... + 30 ° C ആണ്. ശക്തമായ ഡ്രാഫ്റ്റുകളും തണുത്ത കാറ്റിന്റെ ആവേശവുമുള്ള സ്ഥലങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം, കാരണം ഡോളിക്കോസ് ഒരു സ heat മ്യമായ ചൂട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സസ്യമാണ്.
ഇഴജന്തുക്കളുടെ മണ്ണ് അയഞ്ഞതും ഫലഭൂയിഷ്ഠവും നിഷ്പക്ഷ അസിഡിറ്റിയുമായിരിക്കണം. നടുന്നതിന് മുമ്പ് നിലം കുഴിച്ച് ഇല ഹ്യൂമസ് അല്ലെങ്കിൽ മുള്ളിൻ ഒരു ഭാഗം ചേർക്കുക. മണ്ണിലെ അധിക നൈട്രജൻ contraindicated.
ഡോളിചോസ് പതിവായി നനവ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇത് ഒരു ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ആഴ്ചയിൽ 2-3 തവണ നനയ്ക്കുന്നു. തീവ്രമായ ചൂടിൽ കൂടുതൽ നനവ് ആവശ്യമാണ്. മണ്ണ് ഉപരിതലത്തിൽ മാത്രം വരണ്ടതായിരിക്കണം, പക്ഷേ ഈർപ്പം നിശ്ചലമാകാൻ അനുവദിക്കരുത്. വേരുകളിലേക്ക് വായു നന്നായി തുളച്ചുകയറാൻ, നിങ്ങൾ പതിവായി നിലവും കളയും അഴിക്കണം.
സജീവമായ വളർച്ചയുടെയും പൂവിടുമ്പോൾ, ഡോളിക്കോസിന് അധിക പോഷകാഹാരം ആവശ്യമാണ്. ഉയർന്ന ഫോസ്ഫറസ് ഉള്ളടക്കമുള്ള കോംപ്ലക്സുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് ("സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റ്"). നേർപ്പിച്ച വളം മാസത്തിൽ 1-2 തവണ മണ്ണിൽ പുരട്ടുന്നു.
ലിയാനയ്ക്ക് സമീപം, കുറഞ്ഞത് 2 മീറ്റർ ഉയരമുള്ള ഒരു പിന്തുണ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ലാറ്ററൽ പ്രോസസ്സുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിന്, അത് ഇടയ്ക്കിടെ മുക്കിയിരിക്കണം.
ഡോളിക്കോസ് രോഗത്തെ പ്രതിരോധിക്കും, എന്നിരുന്നാലും വിഷമഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ഇലപ്പുള്ളി ഇടതൂർന്ന മുൾച്ചെടികളിൽ വികസിച്ചേക്കാം. അസുഖങ്ങളിൽ നിന്ന് മുന്തിരിവള്ളിയെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്, നടുന്നതിന് സണ്ണി, വായുസഞ്ചാരമുള്ള സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ചിലപ്പോൾ പീ, നെമറ്റോഡ്, കാറ്റർപില്ലറുകൾ ചിനപ്പുപൊട്ടലിലും ഇലകളിലും സ്ഥിരതാമസമാക്കുന്നു. പരാന്നഭോജികളിൽ നിന്ന് കീടനാശിനികൾ ചികിത്സിക്കാം.
ലാൻഡ്സ്കേപ്പ് ഡിസൈനിലെ ഡോളിച്ചോസ്
4 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ കമാനങ്ങൾ, ആർബറുകൾ, വേലികൾ, ഫാം കെട്ടിടങ്ങൾ എന്നിവ അലങ്കരിക്കാൻ ഡോളികോസ് അനുയോജ്യമാണ്. സീസണിലുടനീളം ഇത് ശോഭയുള്ള സസ്യജാലങ്ങളും സമൃദ്ധമായ പൂച്ചെടികളും അതിശയകരമായ പഴങ്ങളും കൊണ്ട് ആകർഷിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു മനോഹരമായ പശ്ചാത്തലത്തിൽ, താഴ്ന്ന സസ്യങ്ങളുള്ള ഒരു പൂന്തോട്ടം കൂടുതൽ ആകർഷകമായി കാണപ്പെടും. ഡാലിയാസ്, പിയോണീസ്, ടുലിപ്സ്, ക്ലെമാറ്റിസ് എന്നിവയാണ് ഡോളിക്കോസിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച അയൽക്കാർ. നിങ്ങൾ കുറച്ചുകൂടി പരിശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വഴക്കമുള്ള മുന്തിരിവള്ളിയ്ക്ക് ഏത് അടിത്തറയും ബ്രെയ്ഡ് ചെയ്ത് പുൽത്തകിടിക്ക് നടുവിൽ മനോഹരമായ ഒരു ശില്പം ലഭിക്കും.
പൂന്തോട്ടത്തിൽ മാത്രമല്ല, വരാന്തയിലോ ബാൽക്കണിയിലോ ചെടി വളർത്താം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു കപ്പാസിറ്റീവ് ടബ് ഉപയോഗിക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ശൈത്യകാലത്ത് ഡോളിച്ചോസ് സംരക്ഷിക്കുക വളരെ എളുപ്പമായിരിക്കും.
പാചക ഉപയോഗം
ഡോളിച്ചോസ് പഴങ്ങളിൽ അന്നജവും പ്രോട്ടീനും കൂടുതലാണ്. ബീൻസുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അവയ്ക്ക് അതിലോലമായ ഘടനയും മിതമായ സ്വാദും ഉണ്ട്. പഴുക്കാത്ത കായ്കൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴുത്ത പയർ എന്നിവ ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കാം. പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിൽ സസ്യവും മസാലയും ഉള്ള സുഗന്ധം നിറയും. ഡോളിചോസ് പഴങ്ങൾ സലാഡുകൾ, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ, സൂപ്പ് എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പച്ചക്കറികൾ, സീഫുഡ്, മത്സ്യം, അരി എന്നിവയുമായി ഇവ സംയോജിപ്പിക്കാം. അവ വിശപ്പ് പൂർത്തീകരിക്കുകയും ശക്തി പുന restore സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ദഹനനാളത്തെ പുന restore സ്ഥാപിക്കാനും വയറ്റിലെ രോഗങ്ങൾക്കെതിരെ പോരാടാനും ഓറിയന്റൽ മെഡിസിനിൽ ബീൻസ് ഒരു കഷായം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
