പ്രസിദ്ധമായ ടാരഗൺ: വളരുന്ന ടാരഗൺ

ടാരഗൺ റഷ്യയിൽ വളരെ സാധാരണമല്ല, മറിച്ച് ലോകത്തിലെ വളരെ പ്രശസ്തമായ സുഗന്ധമുള്ള സസ്യമാണ്. പാചകത്തിലും പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിലും ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. സംസ്കാരം ഒന്നരവര്ഷമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് പരിചയസമ്പന്നനായ ഒരു തോട്ടക്കാരന് പോലും വിള ലഭിക്കില്ല.

ടാരഗണിന്റെ വിവരണം

പ്രൊഫഷണൽ സസ്യശാസ്ത്രജ്ഞർക്ക് ടാർഗൺ വേംവുഡ് എന്നും മിക്ക റഷ്യക്കാർക്കും ടാരഗൺ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ടാരഗൺ ഒരു വറ്റാത്ത സസ്യസസ്യ ബുഷ് പ്ലാന്റാണ്. പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിലും പാചകത്തിലും ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്രകൃതിയിൽ, ടാരഗൺ മിക്കപ്പോഴും കിഴക്കൻ യൂറോപ്പിലും ഏഷ്യയിലും കാണപ്പെടുന്നു, മംഗോളിയയും ഇന്ത്യയും വരെ. പരിചിതമായ വേംവുഡിന്റെ ഏറ്റവും അടുത്ത "ബന്ധുക്കളിൽ" ഒരാളാണ് അദ്ദേഹം, പക്ഷേ അതിന്റെ ഇലകൾ സ്വഭാവ സവിശേഷതകളില്ല. മറിച്ച്, അവരുടെ അന്തർലീനമായ രുചി സോസിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്.

പ്രകൃതിയിൽ, എല്ലായ്പ്പോഴും അനുകൂലമായ കാലാവസ്ഥയ്ക്കും കാലാവസ്ഥയ്ക്കും അനുയോജ്യമല്ല ടാരഗൺ.

ട്രാൻസ്കാക്കേഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളായ അർമേനിയ, ജോർജിയ, അസർബൈജാൻ എന്നീ രാജ്യങ്ങൾ അതിന്റെ ഘടനയിൽ പ്രവേശിച്ചതിനുശേഷം, പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിൽ റഷ്യ ടാരഗൺ സന്ദർശിച്ചു. ഇപ്പോൾ വരെ, ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം കൊക്കേഷ്യൻ പാചകരീതിയുടെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്. അവിടെ നിന്ന് "ടാരഗൺ" എന്ന പ്രാദേശിക പേര് വന്നു. റഷ്യയിൽ, അദ്ദേഹത്തിന് നിരവധി വിളിപ്പേരുകൾ ലഭിച്ചു - "ഡ്രാഗൺ", "പാമ്പ്", "ഡ്രാഗൺ". ചെടിയുടെ റൈസോം രൂപത്തിൽ ഈ അതിശയകരമായ രാക്ഷസനോട് സാമ്യമുണ്ട് എന്നതാണ് വസ്തുത.

ടാരഗൺ ബുഷിന്റെ ശരാശരി ഉയരം 1.2-1.5 മീ. ഇലകൾ ഇടുങ്ങിയതും കുന്താകാരവുമാണ്, മിനുസമാർന്ന അരികും കുത്തനെ മൂർച്ചയുള്ളതുമാണ്. വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച്, അവയുടെ നിറം സാലഡ് മുതൽ പൂരിത ഇരുണ്ട പച്ച വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. നീളമുള്ള പൂവിടുമ്പോൾ ജൂലൈ ആദ്യം മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും. പൂക്കൾ ചെറുതും ഗോളാകൃതിയിലുള്ളതുമാണ്, പൂങ്കുലകളിൽ ഒരു കൊട്ടയുടെയോ പാനിക്കിളിന്റെയോ രൂപത്തിൽ ശേഖരിക്കും. അവയുടെ മഞ്ഞകലർന്ന വെളുത്ത നിറം ക്രമേണ പിങ്ക് കലർന്ന അല്ലെങ്കിൽ ഇളം ചുവപ്പായി മാറുന്നു. അപ്പോൾ ഫല വിത്തുകൾ പാകമാകാൻ തുടങ്ങും. അവയിലെ വിത്തുകൾ വളരെ ചെറുതാണ്.

ടാരഗൺ കുറ്റിക്കാടുകൾ വളരെ ഉയർന്നതല്ല, പക്ഷേ തോട്ടക്കാരന്റെ മേൽനോട്ടമില്ലാതെ അവ സൈറ്റിന് ചുറ്റും വേഗത്തിൽ വ്യാപിക്കാൻ കഴിയും

ടാരഗൺ റൈസോം വളരെ ശക്തവും വികസിതവുമാണ്, "വുഡി". കാണ്ഡം കുറവാണ്, നിവർന്നുനിൽക്കുന്നു. അവ മുകളിലേക്ക് അടുക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.

തൈകളോ വിത്തുകളോ നട്ടതിനുശേഷം ആദ്യ സീസണിൽ ടാരഗൺ ശല്യപ്പെടുത്തുന്നില്ല. ആദ്യ പ്ലാന്റ് റൂട്ട് സിസ്റ്റത്തിന്റെ രൂപീകരണത്തിനായി ചെലവഴിക്കുന്നതിനാൽ രണ്ടാം വർഷത്തിൽ മാത്രമേ വിള മുറിക്കാൻ തുടങ്ങുകയുള്ളൂ.

ടാരഗൺ വളരെ എളിമയോടെ പൂക്കുന്നു

ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ

അവശ്യ എണ്ണകൾ, റെസിനുകൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, ആൽക്കലോയിഡുകൾ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത മൂലമാണ് ഇലകളുടെ മസാലയുടെ പ്രത്യേകത. കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, ടാന്നിൻസ്, ബി, സി വിറ്റാമിനുകൾ, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, സെലിനിയം, സോഡിയം, ഇരുമ്പ് എന്നിവയും ടാരഗണിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ടാരഗൺ ഇലകൾ നീളവും ഇടുങ്ങിയതുമാണ്.

പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് വിറ്റാമിൻ സി ടാർഗൺ അനിവാര്യമാക്കുന്നു. സ്പ്രിംഗ് വിറ്റാമിൻ കുറവ് അല്ലെങ്കിൽ ശസ്ത്രക്രിയാനന്തര കാലഘട്ടത്തിലെ വീണ്ടെടുക്കൽ എന്നിവയ്ക്കായി ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. കണക്റ്റീവ് ടിഷ്യൂകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിൽ ടാരഗണിന്റെ ഗുണപരമായ ഫലം ശാസ്ത്രീയമായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഇത് യഥാക്രമം കൊളാജന്റെയും എലാസ്റ്റിന്റെയും ഉൽപാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, സന്ധികളുടെ രോഗങ്ങൾക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. കൂടാതെ, പച്ചിലകൾ ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ സാധാരണമാക്കുകയും എൻഡോക്രൈൻ ഗ്രന്ഥികളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പരാന്നഭോജികളെ പ്രതിരോധിക്കാനുള്ള ഫലപ്രദമായ മാർഗമാണ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആൽക്കലോയിഡുകൾ. രക്തത്തിന്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഇവ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

ഉപ്പ് രഹിത ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നവർക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ ടാർറാഗൺ ഉൾപ്പെടുത്തണമെന്ന് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, വൃക്ക സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ, സൈക്കിൾ തകരാറുള്ള സ്ത്രീകൾ എന്നിവയ്ക്കും ഇത് സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. വിശപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ടാരഗൺ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

ടാരഗൺ ഉപ്പിനെ മാറ്റിസ്ഥാപിച്ചേക്കാം

ദോഷഫലങ്ങളുണ്ട്. അപസ്മാരം, നിശിത ഘട്ടത്തിൽ ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ (പ്രത്യേകിച്ച് അൾസർ, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് എന്നിവ), ഗർഭാവസ്ഥയുടെ ഏത് ഘട്ടത്തിലും സ്ത്രീകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ പച്ചിലകൾ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. ടാരഗൺ അളവറ്റതാണെങ്കിൽ, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വളരെ കൂടുതലാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് കഠിനമായ സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഹൃദയാഘാതവും ബോധം നഷ്ടപ്പെടുന്നതും പോലും സാധ്യമാണ്.

ഫ്രഞ്ച് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളിൽ ടാരഗൺ ഫ്ലേവർഡ് ഓയിൽ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്

പാചകത്തിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്ക് ആവശ്യക്കാരുണ്ട്. ഹോം കാനിംഗ്, ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി എന്നിവയ്ക്കുള്ള പഠിയ്ക്കാന് ചേർത്ത്, മിഴിഞ്ഞു. ടാരഗൺ ഓയിലും വിനാഗിരിയും മെഡിറ്ററേനിയൻ രാജ്യങ്ങളിൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. പല സോസുകളുടെയും ഭാഗമാണ് പച്ചിലകൾ. ടാരഗണിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഉന്മേഷം നൽകുന്ന ടോണിക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. ടാരഗൺ വെള്ളത്തിന്റെ രുചി കുട്ടിക്കാലം മുതൽ പലർക്കും പരിചിതമായിരിക്കും.

കുട്ടിക്കാലം മുതൽ പലർക്കും പരിചിതമായ, ഉന്മേഷദായകവും രുചികരവുമായ പാനീയം "ടാരഗൺ" വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്

വീഡിയോ: വീട്ടിൽ "ടാരഗൺ" പാനീയം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

അരോമാതെറാപ്പിയിലും കോസ്മെറ്റോളജിയിലും ടാരഗൺ അവശ്യ എണ്ണ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആദ്യ സംഭവത്തിൽ, അതിന്റെ സ ma രഭ്യവാസനയ്ക്ക് ശാന്തമാക്കാനും കാരണമില്ലാത്ത ഉത്കണ്ഠയും വിഷാദവും ഒഴിവാക്കാനും നാഡീ തകരാറിനുശേഷം മാനസികാവസ്ഥ സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും കഴിവുണ്ടെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ടാരഗൺ ഓയിൽ ഉള്ള മാസ്കുകൾ ചർമ്മത്തിന് ടോൺ നൽകുന്നു, നിറം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മുഖത്തിന്റെ ടോൺ പോലും പുറത്തെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ചെറിയ ചുളിവുകൾ മിനുസപ്പെടുത്തുന്നു.

വീഡിയോ: ടാരഗണിന്റെയും അതിന്റെ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളുടെയും വിവരണം

സാധാരണ ഇനങ്ങൾ

ടാരഗൺ ബ്രീഡർമാരിൽ ജനപ്രിയമാണ്. അതിനാൽ, ആഭ്യന്തര, വിദേശ വിദഗ്ധർ വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത കുറച്ച് ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്:

• വാൽക്കോവ്സ്കി. റഷ്യയിലെ ഏറ്റവും പഴയ ഇനങ്ങളിൽ ഒന്ന്. ഇലകൾ മാറ്റ് ആണ്, സ ma രഭ്യവാസന വളരെ ഉച്ചരിക്കില്ല. രണ്ടാം സീസണിൽ തൈകൾ ഉത്ഭവിച്ച നിമിഷം മുതൽ ആദ്യത്തെ വിളവെടുപ്പ് വരെ ഒരു മാസത്തിൽ താഴെ മാത്രം കടന്നുപോകുന്നു. മഞ്ഞ് പ്രതിരോധത്തിന് അഭിനന്ദനം അർഹിക്കുന്ന ഇത് അപൂർവ്വമായി രോഗങ്ങളാൽ കഷ്ടപ്പെടുന്നു. മണ്ണിന്റെ വാട്ടർലോഗിംഗുമായി വളരെ നെഗറ്റീവ് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു;
• ഗ്രിബോവ്സ്കി. പൂരിത മരതകം, അതിമനോഹരമായ സ ma രഭ്യവാസനയുള്ള ഇലകൾ. തണുത്ത പ്രതിരോധത്തിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്. ഒരേ കിടക്കയിൽ 15 വർഷം വരെ രുചിയിൽ വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യാതെ വളർത്താം. 1.5 മാസം കഴിഞ്ഞ് പച്ചിലകൾ മുറിക്കാം, പിന്നീട് 3-4 ആഴ്ചകൾക്ക് ശേഷം;
• ഡോബ്രിയന്യ. കുറഞ്ഞ (1 മീറ്റർ വരെ) പ്ലാന്റ്. കരോട്ടിനോയിഡുകളുടെയും വിറ്റാമിൻ സിയുടെയും ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമാണ് പച്ചിലകളുടെ സവിശേഷത. ഇത് തണുപ്പും നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന വരൾച്ചയും സഹിക്കുന്നു. 30 ദിവസത്തിനുശേഷം ആദ്യമായി പച്ചിലകൾ മുറിച്ചുമാറ്റുന്നു, രണ്ടാമത്തേത് - മറ്റൊരു 3 മാസത്തിനുശേഷം. ഒരിടത്ത്, ഇനം 10 വർഷം വരെ വളർത്താം;
• സുലെബിൻസ്കി സെംകോ. ഇത് വളരെ ഉയർന്ന മഞ്ഞ് പ്രതിരോധത്തോടെ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. മുൾപടർപ്പു മൾട്ടി-സ്റ്റെംഡ്, 0.6-1.5 മീറ്റർ ഉയരത്തിലാണ്. കാണ്ഡത്തിന്റെ താഴത്തെ ഭാഗം വേഗത്തിൽ നാടൻ, ഇലകൾ നഷ്ടപ്പെടും. സ ma രഭ്യവാസന സ്വഭാവം, സോപ്പ്, പച്ചിലകൾ അന്തർലീനമായ മധുരമുള്ള സ്വാദാണ്. ഒരു മാസത്തെ ഇടവേളയിൽ വിള മുറിക്കുക. ഒരു കിടക്കയിൽ 5-7 വർഷം വളരുന്നു;
• Bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെ രാജാവ്. ഇടതൂർന്ന ഇലകളുള്ള കുറ്റിച്ചെടിയുടെ ഉയരം 1-1.2 മീ. പച്ചപ്പ് ഒരു സോപ്പ് സ്വാദാണ്. ഇലകൾ അതാര്യമാണ്. വൈവിധ്യമാർന്നത് തണുത്ത പ്രതിരോധമാണ്, പക്ഷേ വരൾച്ചയെ നന്നായി സഹിക്കില്ല. 40 ദിവസത്തിനുശേഷം ആദ്യമായി പച്ചിലകൾ മുറിച്ചുമാറ്റുന്നു, പിന്നീട് 2.5-3 മാസത്തിനുശേഷം മാത്രം. വിളവെടുപ്പ് - ഏകദേശം 4 കിലോഗ്രാം / മീ²;
• ഗുഡ്വിൻ. ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഇനങ്ങൾ. ഇടതൂർന്ന ഇലകളുള്ള 1.15 മീറ്റർ ഉയരമുള്ള കുറ്റിച്ചെടി. വീട്ടിൽ വളരാൻ അനുയോജ്യം. ഇലകൾക്ക് കയ്പേറിയ രുചി. ഉയർന്ന ഉൽ‌പാദനക്ഷമതയിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട് - ഓരോ മുൾപടർപ്പിനും 0.5-0.6 കിലോഗ്രാം പച്ച പിണ്ഡം നൽകുന്നു. ആദ്യമായി ഒരു മാസത്തിനുശേഷം വിള മുറിക്കുന്നു, തുടർന്ന് 130 ദിവസത്തിനുശേഷം;
• രാജാവ്. വളരെ ശാഖിതമായ ഒരു ചെടിയുടെ ഉയരം ഏകദേശം 1.5 മീ. ഇലകൾ തിളക്കമുള്ള മരതകം. നല്ല മഞ്ഞ് പ്രതിരോധം ഈ വൈവിധ്യത്തിന്റെ സവിശേഷതയാണ്. രുചി മസാലകൾ, ഉന്മേഷം നൽകുന്നു. ചെടിയിൽ അന്തർലീനമായ സ ma രഭ്യവാസന ഉണങ്ങിയതിനുശേഷം സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ആദ്യ കട്ട് - ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ അല്ലെങ്കിൽ അൽപ്പം മുമ്പുതന്നെ, 135 രണ്ടാമത്തേതിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു;
• സ്മാഗാർഡ്. ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ വളരുന്ന ഇനങ്ങളിൽ ഒന്ന് (ഏകദേശം 0.7-0.8 മീ). നിവർന്നതും ഇടതൂർന്നതുമായ ഇലകൾ. പച്ചപ്പിന്റെ സുഗന്ധം വളരെ മനോഹരവും ഉന്മേഷപ്രദവുമാണ്. മഞ്ഞ് പ്രതിരോധവും വരൾച്ച പ്രതിരോധവുമാണ് ഇതിന്റെ സവിശേഷത. ലാൻഡ്സ്കേപ്പ് ഡിസൈനിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉൽ‌പാദനക്ഷമത - 4 കിലോഗ്രാം / മീ വരെ;
• ഫ്രഞ്ച് പാചക വിദഗ്ധർ മികച്ച ഇനങ്ങളിൽ ഒന്ന് തിരിച്ചറിഞ്ഞു, പച്ചിലകൾ വളരെ സുഗന്ധമാണ്. ഉയർന്ന വിളവ് (ഒരു ചെടിക്ക് 0.5-0.7 കിലോഗ്രാം പച്ചപ്പ്), രോഗങ്ങൾക്കുള്ള "സ്വതസിദ്ധമായ" പ്രതിരോധശേഷി എന്നിവയ്ക്കും ഇത് വിലമതിക്കുന്നു. ഇത് പാചകത്തിൽ മാത്രമല്ല, ലാൻഡ്സ്കേപ്പ് ഡിസൈനിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. സ്നോ-വൈറ്റ് പൂക്കൾ കടും പച്ച ഇലകളുമായി ഫലപ്രദമായി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു;
• ആസ്ടെക്. ടാരഗണിന്റെ മെക്സിക്കൻ ബ്രീഡർമാർ ചെറുതായി "പ്രാപ്‌തമാക്കി". 1.5 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ ബുഷ്, തീവ്രമായി ശാഖകളുള്ള, ഇടതൂർന്ന ഇലകൾ. സ ma രഭ്യവാസന സോണാകൃതിയാണ്, വളരെ ഉച്ചരിക്കപ്പെടുന്നു. പച്ചപ്പിന്റെ ഗുണനിലവാരം നഷ്‌ടപ്പെടാതെ അതേ സ്ഥലത്ത് 7 വർഷത്തിൽ കൂടുതൽ വളർത്താൻ കഴിയില്ല;
• ഗ്രിബോവ്ചാനിൻ. 0.8 മീറ്റർ വരെ ഉയരമുള്ള വളരെ കോം‌പാക്റ്റ് കുറ്റിച്ചെടി. ഇളം പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ള പൂക്കളാണ് ഇത്. ഇലകൾക്ക് വളരെക്കാലമായി മൃദുത്വവും രസവും നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. ഉൽ‌പാദനക്ഷമത - ഒരു മുതിർന്ന ചെടിയിൽ നിന്ന് 0.6 കിലോ വരെ പച്ചപ്പ്. ആദ്യ കട്ടിന് ഒരു മാസം മുമ്പും രണ്ടാമത്തെ കട്ടിന് 120 ദിവസം മുമ്പും കടന്നുപോകുന്നു. “ഡിസ്പോസിബിൾ” വിള - 3 കിലോ / മീ²;
• സമം. മുൾപടർപ്പു ഏതാണ്ട് ഗോളാകൃതിയിലാണ് (1-1.1 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ 0.85 മീറ്റർ വ്യാസമുള്ളത്). കാണ്ഡം നിവർന്നുനിൽക്കുന്നു. അവശ്യ എണ്ണകളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കത്താൽ ഇലകളുടെ സ്വഭാവ സവിശേഷതയുണ്ട്, വളരെക്കാലം അവയുടെ രസം നഷ്ടപ്പെടരുത്. പുഷ്പങ്ങൾ മഞ്ഞനിറമാണ്.

ഫോട്ടോ ഗാലറി: റഷ്യൻ തോട്ടക്കാർക്കിടയിൽ പ്രചാരമുള്ള ടാരഗൺ ഇനങ്ങൾ

വളരുന്ന ടാരഗണിന് അനുയോജ്യമായ വ്യവസ്ഥകൾ

"തടങ്കലിൽ വയ്ക്കാനുള്ള വ്യവസ്ഥകൾ" സംബന്ധിച്ച് ടാരഗൺ പ്രത്യേകിച്ച് ആവശ്യപ്പെടുന്നില്ല. അതേ സ്ഥലത്ത്, സംസ്കാരം 12-15 വർഷം വരെ വളർത്താം, പക്ഷേ 4-5 വർഷത്തിനുശേഷം പൂന്തോട്ടം മാറ്റുന്നതാണ് നല്ലതെന്ന് പരിശീലനം കാണിക്കുന്നു. അല്ലാത്തപക്ഷം, പച്ച ഇലകൾക്ക് അന്തർലീനമായ രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും നഷ്ടപ്പെടും, കാണ്ഡം കഠിനമാവുകയും ഇലകൾ കടുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചെടിക്ക് സണ്ണി പുള്ളിയോ ഭാഗിക തണലോ നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്. തണലിൽ, അതും മരിക്കുകയില്ല, പക്ഷേ സ ma രഭ്യവാസന ഉച്ചരിക്കില്ല. അസിഡിഫൈഡ്, വെള്ളക്കെട്ട് എന്നിവയൊഴികെ മിക്കവാറും എല്ലാ മണ്ണും ഇതിന് അനുയോജ്യമാണ്. പ്രകൃതിയിൽ, സംസ്കാരം നിശബ്ദമായി സ്റ്റെപ്പുകളിലെ നഗ്നമായ കല്ലുകളിൽ നിലനിൽക്കുന്നു. ഭൂഗർഭജലം ഉപരിതലത്തോട് അടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, 50 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരമുള്ള വരമ്പുകളിലാണ് ടാരഗൺ നടുന്നത്. അല്ലെങ്കിൽ, റൈസോമുകൾ അഴുകിയേക്കാം. അതേ കാരണത്താൽ, താഴ്ന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ ലാൻഡിംഗ് സ്ഥാപിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല.

സൂര്യൻ നന്നായി ചൂടാക്കിയ ഒരു കട്ടിലിൽ ടാരഗൺ നടുന്നത് നല്ലതാണ്, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ മാത്രം ഇലകളിലെ അവശ്യ എണ്ണകളുടെ സാന്ദ്രത പരമാവധി ആയിരിക്കും

കനത്ത മണ്ണിൽ മണലോ ചീഞ്ഞ മാത്രമാവില്ല ചേർക്കണം. അമിതമായ അസിഡിറ്റി ഡോളമൈറ്റ് മാവ്, വേർതിരിച്ച മരം ചാരം, ചതച്ച ചോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച മുട്ട ഷെല്ലുകൾ എന്നിവ നിർവീര്യമാക്കാൻ സഹായിക്കും. അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ അയഞ്ഞതാണ്, പക്ഷേ ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ പശിമരാശി.

ഡോളമൈറ്റ് മാവ് - മണ്ണിന്റെ സ്വാഭാവിക ഡയോക്സിഡൈസർ, അളവിന് വിധേയമായി, ഉൽപ്പന്നത്തിന് പാർശ്വഫലങ്ങളൊന്നുമില്ല

"വിശാലമായ" റൈസോമുകളുള്ള ഈ ചെടി മുൾപടർപ്പുമാണ്, അതിനാൽ, കുറ്റിക്കാടുകൾക്കിടയിൽ നടുമ്പോൾ കുറഞ്ഞത് 50 സെ. ലാൻഡിംഗുകളുടെ വരികൾക്കിടയിൽ സമാന ഇടവേള നിലനിർത്തുന്നു.

ശരത്കാലം മുതൽ, അവർ ഒരു ബയണറ്റ് കോരികയുടെ ആഴത്തിലേക്ക് കിടക്ക കുഴിക്കുകയാണ്. രാസവളങ്ങളിൽ നിന്ന് ഹ്യൂമസ് അല്ലെങ്കിൽ ചീഞ്ഞ കമ്പോസ്റ്റ്, നൈട്രോഫോസ്കു, അസോഫോസ്കു അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സങ്കീർണ്ണ ധാതു വളങ്ങൾ (10-15 ഗ്രാം / മീ /) ഉണ്ടാക്കുന്നു. പുതിയ വളവും നൈട്രജൻ വളങ്ങളുടെ അമിതവും കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. നൈട്രേറ്റുകൾ ശേഖരിക്കാനുള്ള കഴിവ് ടാരഗോണിനുണ്ട്. വസന്തകാലത്ത്, കെ.ഇ. വീണ്ടും നന്നായി അഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

അസോഫോസ്ക ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ നൈട്രജൻ-പൊട്ടാസ്യം-ഫോസ്ഫറസ് വളമാണ്, നിർമ്മാതാവ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന അളവ് കർശനമായി പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്: ഇതിന്റെ അധികഭാഗം ടാരഗണിന് ദോഷകരമാണ്

നൈട്രജൻ ഉപയോഗിച്ച് മണ്ണിനെ പൂരിതമാക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും പയർവർഗ്ഗങ്ങളും പച്ച സസ്യങ്ങളുമാണ് ടാരഗണിന്റെ നല്ല മുൻഗാമികൾ. ചിക്കറി, ജറുസലേം ആർട്ടികോക്ക്, ഗ്രീൻ സാലഡ് എന്നിവ വളർന്ന സ്ഥലത്ത് ഇത് മോശമായി വികസിക്കുന്നു.

ജറുസലേം ആർട്ടികോക്കും ടാരഗണും ബുദ്ധിമുട്ടുകൾക്കൊപ്പം നിലനിൽക്കുന്നു

തൈകളും ടാരഗൺ വിത്തുകളും നടുന്നു

മിക്കപ്പോഴും, ടാരഗൺ തൈകൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ പൂന്തോട്ടത്തിൽ വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നത് ആരും വിലക്കുന്നില്ല. ടാരഗൺ ഉപയോഗിച്ച് അവ വളരെ ചെറുതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അവയെ കഴിയുന്നത്ര തുല്യമായി വിതയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കണം. സ്പ്രിംഗ് റിട്ടേൺ ഫ്രോസ്റ്റുകളുടെ സാധ്യത വളരെ കുറവായതിനാൽ സമയം തിരഞ്ഞെടുത്തു. മിക്ക റഷ്യയിലും, ഏപ്രിൽ രണ്ടാം പകുതിയിൽ തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ മെയ് അവസാനമോ ജൂൺ ആദ്യമോ ടാരഗൺ വിതയ്ക്കുന്നു.

നടുന്നതിന് മുമ്പ്, വിത്തുകൾ 10-12 മണിക്കൂർ എപിൻ, സിർക്കോൺ, ഹെറ്റെറോക്സിൻ, മറ്റൊരു ബയോസ്റ്റിമുലന്റ് എന്നിവയുടെ ലായനിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഉപരിതലത്തിലേക്ക് പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്നവ വലിച്ചെറിയാനാകും. അപ്പോൾ വിത്തുകൾ ഉണങ്ങണം.

മറ്റ് ബയോസ്റ്റിമുലന്റുകളെപ്പോലെ എപ്പിനും വിത്ത് മുളയ്ക്കുന്നതിന് നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു

പരസ്പരം 0.5 മീറ്റർ അകലെയുള്ള തോടുകളിലാണ് ടാരഗൺ വിതയ്ക്കുന്നത്. ആദ്യം അവ വെള്ളത്തിൽ നന്നായി ചൊരിയുകയും കുതിർക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും വേണം. മുകളിലെ മണ്ണ് ഉറങ്ങുന്നില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം, മുളച്ച് കുത്തനെ കുറയുന്നു.

വിത്തുകൾ 15-25 ദിവസത്തിനുശേഷം അസമമായി മുളക്കും. ആദ്യ വേനൽക്കാലത്ത്, സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് തൈകളെ സംരക്ഷിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഏതെങ്കിലും വെളുത്ത ആവരണ വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് പൂന്തോട്ടത്തിന് മുകളിൽ ഒരു മേലാപ്പ് നിർമ്മിക്കുന്നു. അവ 4-5 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ വളരുമ്പോൾ, തൈകൾ നേർത്തതായിത്തീരുന്നു, ഏറ്റവും ശക്തവും വികസിതവുമാണ്. അവയ്ക്കിടയിലുള്ള ഇടവേള കുറഞ്ഞത് 30 സെന്റിമീറ്ററാണ് (ഒപ്റ്റിമൽ 50 സെന്റിമീറ്റർ).

നേർത്തപ്പോൾ, ചെടികൾ പുറത്തെടുക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിക്കുക.

ടാരഗൺ വിത്തുകൾ ചങ്ങാത്തം മുളപ്പിക്കും, നിങ്ങൾ വളരെക്കാലം കാത്തിരിക്കണം

സീസണിലെ നടീലുകളുടെ കൂടുതൽ പരിചരണം മിതമായ നനവ് (ഒരു സ്പ്രേ കുപ്പിയിൽ നിന്ന് മികച്ചത്), ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ് (മാസത്തിലൊരിക്കൽ, ജൈവ വളങ്ങൾ), ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അയവുള്ളതാക്കൽ, കിടക്കകളുടെ പതിവ് കളനിയന്ത്രണം എന്നിവയാണ്. ശൈത്യകാലത്ത്, സുരക്ഷിതമായി കളിക്കുന്നതും സാധ്യമായ കഠിനമായ തണുപ്പുകളിൽ നിന്ന് സസ്യങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്.

Do ട്ട്‌ഡോർ കെയർ

ടാരഗൺ കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യ പ്രത്യേകിച്ച് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. നിലത്തു ഇറങ്ങിയതിനുശേഷം ആദ്യ സീസണിൽ മാത്രം കളയെടുക്കുക. അപ്പോൾ ചെടികളുടെ റൈസോമുകൾ കർശനമായി പരസ്പരം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, കളകൾ കടക്കാതിരിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. അവ വളരെ വേഗത്തിൽ വികസിക്കുകയും താമസിയാതെ അയൽ കിടക്കകളിലേക്ക് "ക്രാൾ" ചെയ്യുകയും മറ്റ് സംസ്കാരങ്ങളെ മുക്കിക്കൊല്ലുകയും ചെയ്യും. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, ചുറ്റളവിന് ചുറ്റും ടാരഗൺ ഉള്ള പ്രദേശം സ്ലേറ്റ് ഷീറ്റുകളാൽ ചുറ്റപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അവയെ 20-25 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ കുഴിക്കുന്നു.

അയൽ‌രാജ്യങ്ങൾ‌ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു മാർ‌ഗ്ഗം നടുന്ന സമയത്ത്‌ ഓരോ മുൾ‌പടർപ്പിനെയും അടിയില്ലാതെ പഴയ ബക്കറ്റിൽ‌ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുക എന്നതാണ്.

നനവ്

ടാർഗൺ പലപ്പോഴും ചൂടിൽ പോലും ആവശ്യമില്ല. ഇതിൽ നിന്ന് വേരുകൾ ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും, ​​പച്ചിലകളുടെ രുചി ഗണ്യമായി വഷളാകും. ഓരോ 12-15 ദിവസത്തിലും ഒരിക്കൽ മതി. 40 സെന്റിമീറ്റർ താഴ്ചയിൽ മണ്ണിനെ തുല്യമായി കുതിർത്ത് സസ്യങ്ങൾ നനയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. വേനൽക്കാലം തണുത്തതും മഴയുള്ളതുമാണെങ്കിൽ, സ്വാഭാവിക മഴയോടൊപ്പം ടാരഗണിന് കഴിയും. ടാരഗൺ തണലിൽ നട്ടുവളർത്തുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ചും നനയ്ക്കണം. ഓരോ നടപടിക്രമത്തിനും ശേഷം, ഏകദേശം അരമണിക്കൂറിനുശേഷം, വരികൾക്കിടയിൽ കെ.ഇ.യെ അഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ്

കിടക്ക ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, തുറന്ന നിലത്ത് താമസിക്കുന്നതിന്റെ രണ്ടാം വർഷം മുതൽ മാത്രമേ വളങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കൂ. വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, ടാരഗൺ വളരാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, 25 ഗ്രാം ലളിതമായ സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റ്, 15 ഗ്രാം പൊട്ടാസ്യം സൾഫേറ്റ്, 10 ഗ്രാം യൂറിയ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം കട്ടിലിൽ ചിതറിക്കിടക്കുന്നു. ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണിന്റെ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് വളങ്ങൾ തളിക്കുന്നു. അതേസമയം, വളർന്നുവരുന്ന മുളകളെ നശിപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പ്രവർത്തിക്കണം.

ഭാവിയിൽ, നൈട്രജൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ധാതു വളങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കില്ല. ഈ മാക്രോലെമെന്റിന്റെ അധികഭാഗം പച്ചിലകളുടെ രുചിയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു, നൈട്രേറ്റുകൾ ഇലകളിൽ അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു. ഓരോ മുറിവിനുശേഷവും സസ്യങ്ങൾക്ക് പ്രകൃതിദത്ത ജൈവവസ്തുക്കൾ നൽകാം. ഇതിനായി, പുതിയ ചാണകം, പക്ഷി തുള്ളികൾ, കൊഴുൻ അല്ലെങ്കിൽ ഡാൻഡെലിയോൺ ഇലകൾ 3-4 ദിവസം അടച്ച ലിഡിനടിയിൽ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ നിർബന്ധിക്കുന്നു (പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്നുള്ള ഏതെങ്കിലും കളകളെ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളായി ഉപയോഗിക്കാം). ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഉൽപ്പന്നം 1:15 (ലിറ്ററിന്) അല്ലെങ്കിൽ 1: 8 (മറ്റെല്ലാത്തിനും) എന്ന അനുപാതത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, മണ്ണിര കമ്പോസ്റ്റും മരം ആഷ് ഇൻഫ്യൂഷനും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഏതെങ്കിലും സ്റ്റോർ അധിഷ്ഠിത വളങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്. രണ്ടാമത്തേത് പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെയും ഫോസ്ഫറസിന്റെയും സ്വാഭാവിക ഉറവിടമാണ്, അതിനാൽ ശരത്കാലത്തിലാണ് മുതിർന്നവർക്കുള്ള സസ്യങ്ങളുടെ വേരുകൾക്കടിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വരണ്ട രൂപത്തിൽ തളിക്കാം (ഒരു മുൾപടർപ്പിന്റെ തൊട്ടടുത്ത്).

കൊഴുൻ ഇൻഫ്യൂഷൻ - ഫോസ്ഫറസിന്റെയും പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെയും സ്വാഭാവിക ഉറവിടം

ശീതകാല തയ്യാറെടുപ്പുകൾ

ടാരഗണിന് ഉയർന്ന മഞ്ഞ് പ്രതിരോധമുണ്ട്, -35 up വരെ. യുറൽസ്, സൈബീരിയ, ഫാർ ഈസ്റ്റ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ അധിക അഭയമില്ലാത്ത ശൈത്യകാല സസ്യങ്ങൾ. എന്നാൽ ഈ വർഷം പറിച്ചുനട്ട തൈകൾ വീഴുന്ന ഇലകൾ, മാത്രമാവില്ല, വൈക്കോൽ, സൂചികൾ, തത്വം നുറുക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഹ്യൂമസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, അവയെ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ശാഖകൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, 8-10 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളി സൃഷ്ടിക്കുക. ആദ്യം, എല്ലാ കാണ്ഡങ്ങളും മണ്ണിന്റെ തലത്തിലേക്ക് മുറിക്കണം, വേരുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുഴിക്കണം.

വീട്ടിൽ വളരുന്ന ടാരഗൺ

ടാരഗൺ കുറ്റിക്കാടുകൾ വലുപ്പത്തിൽ വലുതല്ല, അതിനാൽ ഈ വിള വീട്ടിൽ തന്നെ വളർത്താം. ചട്ടം പോലെ, ഈ കേസിൽ മുൾപടർപ്പിന്റെ ഉയരം 0.5 മീ കവിയരുത്. നിങ്ങൾക്ക് തണ്ട് നേടാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് റൂട്ട് ചെയ്യാൻ കഴിയും, പക്ഷേ സ്റ്റോറിൽ വിത്ത് വാങ്ങുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. തടവിലുള്ള ചെടിയുടെ ഉൽപാദന ജീവിതം 3-4 വർഷമാണ്. നടാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കമാണ്.

ടാരഗൺ ബുഷിന്റെ അളവുകൾ വിൻഡോസിലിലെ ഒരു കലത്തിൽ വളർത്താൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു

വിത്തുകൾ വളരെ ചെറുതാണ്, അതിനാൽ നടുന്നതിന് മുമ്പ് അവയെ മണലിൽ കലർത്തുന്നത് നല്ലതാണ്. തൈകൾക്കായി സാർവത്രിക മണ്ണ് നിറച്ച ചെറിയ ചട്ടിയിലോ നാടൻ നദി മണലോ തത്വം ചിപ്പുകളോ ഉള്ള ടർഫ് നിലത്തിന്റെ മിശ്രിതമോ ടാരഗൺ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു (3: 1). സംസ്കാരത്തിന് വളരെ ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ ഒരു കെ.ഇ. പോലും ദോഷകരമാണ് - അതേസമയം പച്ച പിണ്ഡം തീവ്രമായി വളരുന്നു, പക്ഷേ ഇലകളിലെ അവശ്യ എണ്ണകളുടെ ഉള്ളടക്കം കുറയുന്നു. നടീലിനു ശേഷം മണ്ണ് നന്നായി നനയ്ക്കപ്പെടുന്നു. വെള്ളം വിത്തുകളെ ആവശ്യമായ ആഴത്തിലേക്ക് വലിച്ചിടും.

ടാരഗൺ വിത്തുകൾ നടുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് മണലിൽ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു

കലത്തിന്റെ അടിയിൽ, വികസിപ്പിച്ച കളിമണ്ണ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഡ്രെയിനേജ് വസ്തുക്കളുടെ ഒരു പാളി ആവശ്യമാണ്. പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങൾ പാത്രങ്ങളുടെ മുകളിൽ വയ്ക്കുകയോ ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് മൂടുകയോ ചെയ്യുന്നു. മുളയ്ക്കുന്നതുവരെ 16-18. C താപനിലയിൽ ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നു.

മുളച്ച് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്, വിത്തുകൾ room ഷ്മാവിൽ 2-3 ദിവസം വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കാം. അവളെ ദിവസവും മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്.

ടാരഗൺ സൂര്യപ്രകാശത്തെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ നേരിട്ടുള്ള രശ്മികളിൽ നിന്ന് ഇലകളിൽ പൊള്ളൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാതിരിക്കാൻ ഇത് തണലാക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. കിഴക്കൻ വിൻഡോ ഡിസിയുടെ ഒരു കലത്തിന് നന്നായി യോജിക്കുന്നു. ഒപ്റ്റിമൽ പകൽ സമയം 10-12 മണിക്കൂറാണ്. ശരത്കാലം, ശീതകാലം, വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ചില ബാക്ക്ലൈറ്റിംഗ് ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. ഇതിനായി സാധാരണ ലുമൈൻസെന്റും പ്രത്യേക ഫൈറ്റോലാമ്പുകളും അനുയോജ്യമാണ്. വേനൽക്കാലത്ത്, കലം ഒരു ലോഗ്ഗിയയിലേക്കോ തിളക്കമുള്ള ബാൽക്കണിയിലേക്കോ പുറത്തെടുക്കാം.

വേനൽക്കാലത്തെ ടാരഗൺ ബാൽക്കണിയിലോ പൂമുഖത്തിലോ ഇടാം

മിക്ക ഇനങ്ങൾക്കും ചൂട് നന്നായി സഹിക്കില്ല; ഇലകൾ പലപ്പോഴും മങ്ങുന്നു. പരമാവധി താപനില 18-20 is C ആണ്. മുകളിലെ പാളി 2-3 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ ഉണങ്ങിയതിനുശേഷം മാത്രമാണ് മണ്ണ് നനയ്ക്കപ്പെടുന്നത്.

വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലും ശരത്കാലത്തിന്റെ മധ്യത്തിലും ടാരഗൺ ആഹാരം നൽകുന്നു. കുറഞ്ഞ നൈട്രജൻ ഉള്ള തോട്ടവിളകൾക്ക് സാർവത്രിക സങ്കീർണ്ണമായ വളം അനുയോജ്യമാണ്. നിർമ്മാതാവ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നതിനെ അപേക്ഷിച്ച് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഏകാഗ്രത പകുതിയായി.

ബ്രീഡിംഗ് രീതികൾ

ടാരഗൺ ഉൽ‌പാദനപരമായും തുമ്പില് വഴികളിലും പുനർനിർമ്മിക്കുന്നു. നടീലിനെ സമൂലമായി പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കണമെങ്കിൽ ആദ്യത്തേത് അവലംബിക്കുന്നു. രണ്ടാമത്തേത് പ്രദേശത്തെ സംസ്കാരം "പുനരധിവസിപ്പിക്കാൻ" സഹായിക്കുന്നു, ഒരു പുതിയ സ്ഥലത്തേക്ക് മാറ്റുക. ഇത് വളരെ കുറച്ച് സമയമെടുക്കുന്നു, ഒരു വിള വേഗത്തിൽ നേടാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

ബുഷ് ഡിവിഷൻ

3-4 വയസും അതിൽ കൂടുതലുമുള്ള സസ്യങ്ങൾക്ക് ഈ രീതി അനുയോജ്യമാണ്. മണ്ണ് ആവശ്യത്തിന് ചൂടായ ഉടൻ, മുൾപടർപ്പു നിലത്തു നിന്ന് കുഴിച്ച് പല ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ഓരോന്നിനും 2-3 വളർച്ച മുകുളങ്ങളുണ്ട്. വേരുകൾ സ്വമേധയാ അഴിച്ചുമാറ്റുന്നതും അടിയന്തിര ഘട്ടത്തിൽ കത്രികയും കത്തിയും അവലംബിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്.

വേരുകൾ മണിക്കൂറുകളോളം വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവച്ചാൽ വേരുകൾ വ്യാപിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

ഒരു ടാരഗൺ ബുഷ് വിഭജിക്കുമ്പോൾ, കത്രിക ഒരു അവസാന ആശ്രയമായി മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ

ചെടിയുടെ ഭാഗങ്ങൾ ഉടനടി ഒരു പുതിയ സ്ഥലത്ത് നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയും മിതമായ നനയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആദ്യത്തെ 2-3 ആഴ്ച സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് സംരക്ഷിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്. നിലവിലുള്ള കാണ്ഡം പകുതിയായി കുറച്ചാൽ ടാരഗൺ വേഗത്തിൽ വേരുറപ്പിക്കുമെന്ന് പ്രാക്ടീസ് കാണിക്കുന്നു. ഇത് ബാഷ്പീകരണ പ്രദേശം കുറയ്ക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് മുൾപടർപ്പിന്റെ ഒരു ഭാഗമല്ല, 7-10 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള റൈസോമിന്റെ ഒരു കഷണം നടാം. അവ മണ്ണിൽ തിരശ്ചീനമായി സ്ഥാപിക്കുന്നു, ഏതെങ്കിലും ബയോസ്റ്റിമുലേറ്ററിൽ 2-3 മണിക്കൂർ നേരത്തെ മുക്കിവയ്ക്കുക. നടുന്നതിന് മുമ്പുള്ള ഭാഗങ്ങൾ ചതച്ച ചോക്ക്, സജീവമാക്കിയ കാർബൺ, വിറകുള്ള ചാരം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കണം.

വെട്ടിയെടുത്ത്

ടാരഗൺ കട്ടിംഗുകൾ - ഷൂട്ടിന്റെ മുകൾ ഭാഗം ഏകദേശം 12-15 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ളതാണ്.അവ വേനൽക്കാലത്തിന്റെ മധ്യത്തോടെ, ജൂൺ അവസാനത്തോടെ - ജൂലൈ ആദ്യം മുറിച്ചുമാറ്റുന്നു. ഈ സമയം, “ദാതാവ്” മുൾപടർപ്പു സമ്മർദ്ദം വരാതിരിക്കാൻ വളർച്ച കൂട്ടുന്നു.

ടാരഗൺ വെട്ടിയെടുത്ത് വേനൽക്കാലത്ത് മുറിച്ചു

കട്ട് 40-45 an കോണിലാണ് ചെയ്യുന്നത്. തണ്ടിന്റെ താഴത്തെ മൂന്നാമത്തെ ഇലകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി. ഏതെങ്കിലും ബയോസ്റ്റിമുലന്റിന്റെ ലായനിയിൽ ഇത് 6-8 മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കറ്റാർ ജ്യൂസ്, സുക്സിനിക് ആസിഡ്, തേൻ എന്നിവയും ഉപയോഗിക്കാം. വെട്ടിയെടുത്ത് ചട്ടി, ഒരു ഹരിതഗൃഹം, ഒരു ഹരിതഗൃഹം അല്ലെങ്കിൽ ഉടനടി സ്ഥിരമായ സ്ഥലത്ത് നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു. പിന്നീടുള്ള സന്ദർഭത്തിൽ, വേരൂന്നുന്നതിന് മുമ്പ്, അവ മുറിച്ച പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പികളോ ഗ്ലാസ് തൊപ്പികളോ ഉപയോഗിച്ച് മൂടിയിരിക്കുന്നു. ടാരഗൺ വികസനത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ താപനില 18-20 ° C ആണ്, അതിനാൽ നടീൽ പതിവായി വായുസഞ്ചാരമുള്ളതായിരിക്കും.

വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച "ഹരിതഗൃഹം" ടാരഗൺ വെട്ടിയെടുത്ത് വേഗത്തിൽ വേരുറപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് പതിവായി വായുസഞ്ചാരം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്

വേരൂന്നാൻ സാധാരണയായി 2-3 ആഴ്ച എടുക്കും. മറ്റൊരു 10-15 ദിവസത്തിനുശേഷം, യുവ സസ്യങ്ങൾ 1-2 പുതിയ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ സമയത്തിനുശേഷം, അവരെ ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിൽ നിന്നോ ഹരിതഗൃഹത്തിൽ നിന്നോ സ്ഥിരമായ സ്ഥലത്തേക്ക് മാറ്റാൻ കഴിയും. വെട്ടിയെടുത്ത് മണ്ണിന്റെ ഒരു പിണ്ഡത്തിനൊപ്പം നിലത്തു നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നു, കഴിയുന്നത്രയും വേരുകൾക്ക് പരിക്കേൽക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു.

ഏതെങ്കിലും തുമ്പില് രീതിയിൽ നിങ്ങൾ ടാരഗൺ ദീർഘനേരം പ്രചരിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് പൂക്കാനുള്ള കഴിവ് നഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് പ്രാക്ടീസ് കാണിക്കുന്നു. പച്ചിലകളുടെ രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

വെട്ടിയെടുത്ത് ലേയറിംഗ് വഴി ഇത് പ്രചരിപ്പിക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു. തണ്ടുകളിലൊന്ന് വളച്ച് താഴെ നിന്ന് മുറിച്ച് നടുക്ക് നിലത്ത് പിൻ ചെയ്ത് ഈ സ്ഥലത്ത് ഹ്യൂമസ് നിറയ്ക്കുന്നു. വേനൽക്കാലത്ത് ധാരാളം നനവ് ആവശ്യമാണ്. അടുത്ത വസന്തകാലത്തോടെ ഈ സ്ഥലത്ത് വേരുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടണം. മെയ് മാസത്തിൽ, ലേയറിംഗ് അമ്മ മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ച് സ്ഥിരമായ സ്ഥലത്തേക്ക് മാറ്റാം.

വൈവിധ്യമാർന്ന തോട്ടവിളകൾക്കായി ലേയറിംഗ് പ്രചരണം നടത്തുന്നു.

വിത്ത് മുളച്ച്

ടാരഗൺ വളർത്തുന്നതിനുള്ള തൈ രീതി വളരെ അധ്വാനമാണ്, പക്ഷേ റഷ്യയിൽ ഇത് പലപ്പോഴും നടപ്പാക്കപ്പെടുന്നു. വിത്തുകൾ സ്വതന്ത്രമായി ശേഖരിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങാം. മുളച്ച് അവർ 3-4 വർഷം നിലനിർത്തുന്നു. ടാരഗൺ തൈകൾക്കായി നടുവിലോ മാർച്ച് അവസാനത്തിലോ വിതയ്ക്കുന്നു.

സ്വന്തം വിത്തുകളിൽ നിന്ന് നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന കൃഷിയിലൂടെ, സംസ്കാരം ക്രമേണ "അധ enera പതിക്കുന്നു" എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, അതിനാൽ കാലാകാലങ്ങളിൽ നടീൽ വസ്തുക്കൾ അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്.

പ്രീ-പ്ലാൻറിംഗ് നടത്തിയാലും ടാരഗൺ വിത്തുകൾ ദീർഘനേരം മുളക്കും

ലാൻഡിംഗ് പ്രക്രിയ:

1. വിത്തുകൾ ഏതെങ്കിലും ബയോസ്റ്റിമുലന്റിന്റെ ലായനിയിൽ (മുളച്ച് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്) അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടാസ്യം പെർമാങ്കനെയ്റ്റിന്റെ ഇളം പിങ്ക് ലായനിയിൽ (അണുവിമുക്തമാക്കുന്നതിന്) 10-12 മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിന്, ജൈവശാസ്ത്രപരമായ ഏതെങ്കിലും കുമിൾനാശിനികളിൽ (ബെയ്‌ലറ്റൺ, അലിറിൻ-ബി, ബൈക്കൽ-ഇ.എം) 15-20 മിനുട്ട് നേരം കൊത്തിവയ്ക്കുന്നു. അപ്പോൾ വിത്തുകൾ ഉണക്കേണ്ടതുണ്ട്.
2. ടർഫ് ലാൻഡ്, തത്വം അല്ലെങ്കിൽ മണൽ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഒരു ആഴമില്ലാത്ത കണ്ടെയ്നർ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു (3: 1). മണ്ണ് മിതമായ ഈർപ്പമുള്ളതും നിരപ്പാക്കുന്നതുമാണ്. വിത്തുകൾ വിതയ്ക്കുന്നു, നല്ല മണലിൽ ആഴമില്ലാത്ത ആഴത്തിൽ കലക്കിയ ശേഷം. പിന്നീട് നടീൽ വീണ്ടും നനയ്ക്കുന്നു. മുകളിലെ വിത്തുകൾ ഉറങ്ങുന്നില്ല.
3. 16-18 of C താപനിലയിൽ ഇരുട്ടിൽ ഉയർന്നുവരുന്നത് വരെ പാത്രങ്ങൾ ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് ഫിലിം കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. ഇത് ഉണങ്ങുമ്പോൾ, ഒരു സ്പ്രേ കുപ്പിയിൽ നിന്ന് മണ്ണ് നനയ്ക്കുന്നു, ഹരിതഗൃഹം പതിവായി 5-10 മിനിറ്റ് തുറക്കുന്നു, അടിഞ്ഞുകൂടിയ കണ്ടൻസേറ്റിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടുന്നു.
4. ചിനപ്പുപൊട്ടൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ (നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് 2 ആഴ്ചയെങ്കിലും കാത്തിരിക്കണം), അഭയം നീക്കംചെയ്യുന്നു, കണ്ടെയ്നർ അപ്പാർട്ട്മെന്റിലെ ഏറ്റവും മികച്ച വെളിച്ചമുള്ള സ്ഥലത്തേക്ക് മാറ്റുന്നു. തൈകൾ വളരെ മിതമായി നനയ്ക്കപ്പെടുന്നു.
5. ഏകദേശം ഒരു മാസത്തിനുശേഷം, തൈകൾ മുങ്ങുന്നു (ചെടികൾക്ക് ഇതിനകം കുറഞ്ഞത് രണ്ട് യഥാർത്ഥ ഇലകളെങ്കിലും ഉണ്ടായിരിക്കണം). അവ തമ്മിലുള്ള ദൂരം 7-10 സെ.
6. ജൂൺ തുടക്കത്തിൽ, തൈകളെ സ്ഥിരമായ സ്ഥലത്തേക്ക് മാറ്റാം. ഇതിന് ഏകദേശം ഒരാഴ്ച മുമ്പ്, നൈട്രജൻ അടങ്ങിയ ഏതെങ്കിലും വളം (1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് 1-2 ഗ്രാം) തളിച്ച് നിങ്ങൾ അത് നൽകണം. നടീലിനു തൊട്ടുപിന്നാലെ, തൈകൾ അനുയോജ്യമായ കട്ടിയുള്ള പിന്തുണയുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇളം ടാരഗൺ സസ്യങ്ങളുടെ കാണ്ഡം വളരെ നേർത്തതും എളുപ്പത്തിൽ തകർന്നതുമാണ്.

ടാരഗൺ തൈകൾ വളർത്തുന്നത് സമയമെടുക്കുന്ന രീതിയാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് വേഗത്തിൽ ഒരു വിള ലഭിക്കും

രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും

ടാർഗൺ ഇലകളിലെ അവശ്യ എണ്ണകളുടെയും ആൽക്കലോയിഡുകളുടെയും ഉയർന്ന സാന്ദ്രത സസ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പല കീടങ്ങളെയും ഫലപ്രദമായി അകറ്റുന്നു. പ്രകൃതിയിൽ നിന്ന് ഉയർന്ന പ്രതിരോധശേഷി ഉള്ള അവർ പ്രായോഗികമായി രോഗങ്ങളാൽ കഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

ഇല തുരുമ്പാണ് ഒരു അപവാദം. മുൻവശത്ത് പിങ്ക് കലർന്ന പൊട്ടുകളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അകത്ത് കുങ്കുമ നിറമുള്ള ഫ്ലീസി തുടർച്ചയായ പാളി ഉപയോഗിച്ച് ശക്തമാക്കിയിരിക്കുന്നു. ക്രമേണ അത് കട്ടിയാകുകയും കറുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ബാധിച്ച ഇലകൾ വരണ്ടുപോകുന്നു. രോഗം പടരുന്നത് നൈട്രജൻ ഉള്ള സസ്യങ്ങളുടെ അമിത ആഹാരത്തിനും നടീൽ കട്ടി കൂടുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു.

ഇല തുരുമ്പ് ഒരു സാധാരണ ഫംഗസ് രോഗമാണ്.

രോഗപ്രതിരോധത്തിന്, ജൈവ ഉത്ഭവത്തിന്റെ ഏതെങ്കിലും കുമിൾനാശിനിയുടെ പരിഹാരത്തിൽ വിത്തുകൾ 15-20 മിനിറ്റ് ചികിത്സിക്കുന്നു. സീസണിൽ, പൂന്തോട്ടത്തിലെ മണ്ണ് ചതച്ച ചോക്ക് കൊണ്ട് പൊടിച്ചെടുക്കുന്നു, മരം ചാരം ഉപയോഗിച്ച് വേർതിരിക്കുന്നു.

കൃത്യസമയത്ത് രോഗം ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ, നാടൻ പരിഹാരങ്ങളെ നേരിടാൻ തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ് - ഒരു സോപ്പ് ഡിസ്പെൻസർ, വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച സോഡാ ആഷ്, പൊട്ടാസ്യം പെർമാങ്കനെയ്റ്റിന്റെ തിളക്കമുള്ള പിങ്ക് ലായനി, ലയിപ്പിച്ച കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ അയോഡിൻ ഉപയോഗിച്ച് സെറം (10 ലിറ്റിന് 10 തുള്ളി) എന്നിവ അനുയോജ്യമാണ്. ഫലത്തിന്റെ അഭാവത്തിൽ, ഏതെങ്കിലും കുമിൾനാശിനികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു: പഴയ സമയം പരീക്ഷിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (കോപ്പർ സൾഫേറ്റ്, ബാര്ഡോ ലിക്വിഡ്) അല്ലെങ്കിൽ ആധുനിക ചെമ്പ് അടങ്ങിയ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ (സ്കോർ, ഹോറസ്, സിനെബ്, റെയ്ക്ക്, ടോപസ്).

കീടങ്ങളിൽ, മുഞ്ഞയും വയർ വിരകളും (നട്ട്ക്രാക്കർ വണ്ടിന്റെ ലാർവ) ടാരഗൺ നടുതലകൾക്ക് ഏറ്റവും ദോഷം ചെയ്യും. അപൂർവമായ ഓമ്‌നിവോറുകളിൽ വ്യത്യാസമുള്ള മുഞ്ഞ സസ്യങ്ങളുടെ സ്രവം കഴിക്കുന്നു. അവൾ മുഴുവൻ കോളനികളും ചിനപ്പുപൊട്ടൽ, ഇളം ഇലകൾ, പൂ മുകുളങ്ങൾ എന്നിവയിൽ പറ്റിപ്പിടിക്കുന്നു. ചെടിയുടെ ബാധിത ഭാഗങ്ങൾ മഞ്ഞനിറമാവുകയും പിന്നീട് നിറം മാറുകയും വരണ്ടതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മുഞ്ഞകൾ മുഴുവൻ സസ്യ കോളനികളെയും മുഴുവൻ കോളനികളെയും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു

കീടങ്ങളെ ശരിക്കും ദുർഗന്ധം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ, പ്രതിരോധത്തിനായി ജമന്തി, നസ്റ്റുർട്ടിയം, ലാവെൻഡർ എന്നിവ ടാരഗണിനടുത്ത് നടാം. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി അമ്പുകൾ, തക്കാളിയുടെ ഇലകൾ, ഓറഞ്ച് തൊലി, ഉണങ്ങിയ പുകയില ഇലകൾ കീടങ്ങളെ കൂട്ടത്തോടെ വളർത്തുന്നില്ലെങ്കിൽ അവ ഒഴിവാക്കാൻ അവ സഹായിക്കും. ചികിത്സകളുടെ ആവൃത്തി 12-12 ദിവസത്തിലൊരിക്കൽ നിന്ന് 2-3 തവണയായി വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആവശ്യമുള്ള ഫലത്തിന്റെ അഭാവത്തിൽ, പൊതുവായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും കീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു - ഇന്റാ-വീർ, ഇസ്‌ക്ര-ബയോ, അഡ്മിറൽ, കാലിപ്‌സോ, കോൺഫിഡോർ-മാക്സി.

ചെടികളുടെ വേരുകളിലൂടെ വയർ കടിച്ചുകയറുന്നു, അവ പെട്ടെന്ന് വരണ്ടുപോകുന്നു. പ്രതിരോധത്തിനായി, ഇടനാഴിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇല കടുക്, ബീൻസ്, മറ്റ് സൈഡറാറ്റ് സസ്യങ്ങൾ, കിടക്ക - പുകയില പൊടിയുള്ള പൊടി എന്നിവ നടാം. കെണികളും ഒരു നല്ല ഫലമാണ് - അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന കഷണങ്ങൾ നിറച്ച പാത്രങ്ങൾ നിലത്ത് കുഴിച്ചു. കീടങ്ങളെ കൂട്ടത്തോടെ ആക്രമിച്ചാൽ പ്രൊവോടോക്സ്, ബസുഡിൻ, പോച്ചിൻ എന്നീ മരുന്നുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഒരു വയർവാം സസ്യങ്ങളുടെ വേരുകളിലൂടെ കടിച്ചുകയറുകയും അവയുടെ മരണത്തിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു

വിളവെടുപ്പും സംഭരണവും

വരണ്ട കാലാവസ്ഥയിൽ മാത്രം വിള മുറിക്കുക. ടാരഗൺ റൈസോമുകൾ വിളവെടുക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് പ്രശ്നമല്ല. എന്തായാലും, ഉണങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ്, അവ കഴുകി അരിഞ്ഞതായിരിക്കും.

വളരുന്ന സീസണിൽ വിളവെടുപ്പ് 2-3 തവണ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കാം. മുൾപടർപ്പിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അത്തരമൊരു നടപടിക്രമം കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ് - ഇത് കൂടുതൽ തീവ്രമായി ശാഖകൾ ആരംഭിക്കുന്നു, അത് “ഫസിയർ” ആയി മാറുന്നു. 10-12 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ “സ്റ്റമ്പുകൾ” ഉപേക്ഷിച്ച് തണ്ടുകൾ നിലത്ത് മുറിച്ചിട്ടില്ല. പുതിയ ഇലകൾ 10-15 ആഴ്ച ഫ്രിഡ്ജിൽ പഴങ്ങൾക്കും പച്ചക്കറികൾക്കുമായി ഒരു പ്രത്യേക കമ്പാർട്ടുമെന്റിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

തൈകൾ മണ്ണിലേക്ക് പറിച്ചുനട്ടതിനുശേഷം ആദ്യ വർഷത്തിൽ, മുൾപടർപ്പിനെ ശല്യപ്പെടുത്താതിരിക്കുകയും ശാന്തമായി പച്ച പിണ്ഡം വളരാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. കൂടാതെ, ഒരു യുവ ടാരഗണിന്റെ ഇലകൾ അത്ര സുഗന്ധമല്ല.

ഉണങ്ങിയ ടാരഗൺ 1.5-2 വർഷത്തേക്ക് ഉചിതമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കാം

ഉണക്കുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനുമുള്ള ടാരഗൺ പച്ചിലകൾ പൂവിടുന്നതിനു മുമ്പോ അല്ലെങ്കിൽ കായ്ക്കുന്ന സമയത്തോ മുറിച്ചുമാറ്റുന്നു. ഈ കാലയളവിൽ, ഇലകളിലെ അവശ്യ എണ്ണകളുടെ സാന്ദ്രത പരമാവധി ആയിരിക്കും. എന്നാൽ ഓഗസ്റ്റിൽ പ്ലാന്റ് ശൈത്യകാലത്തിനായി ഒരുങ്ങാൻ തുടങ്ങുന്നുവെന്നും അത് ശല്യപ്പെടുത്തുന്നത് അഭികാമ്യമല്ലെന്നും ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്.

35 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ കൂടാത്ത താപനിലയിൽ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് തണ്ടുകൾ ഉണങ്ങുന്നു. നല്ല വായുസഞ്ചാരം ആവശ്യമാണ്. പ്രക്രിയയ്ക്ക് കുറച്ച് സമയമെടുക്കും, പച്ചയിലെ ഈർപ്പം 5-7% മാത്രമാണ്. തുടർന്ന് ഇലകൾ കാണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു (അവ പൊട്ടുന്നതായിരിക്കണം), നിലത്തു പൊടിയായി (സ്വമേധയാ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡറിൽ), ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിൽ ഹെർമെറ്റിക്കലി അടച്ച ലിഡ്, ലിനൻ അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ ബാഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക. വരണ്ട, ഇരുണ്ട, തണുത്ത സ്ഥലത്ത് അവ സൂക്ഷിക്കുക. പച്ചിലകൾ ഉണങ്ങാതിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ് - ഇത് സ്വാഭാവിക നിറം സംരക്ഷിക്കണം. ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളും സ ma രഭ്യവാസനയും 1.5-2 വർഷം വരെ നിലനിൽക്കും.

സൂര്യപ്രകാശം നേരിട്ട് വീഴാത്ത പച്ചിലകൾ വരണ്ടതാക്കും.

സീസണിൽ ആദ്യമായി വിളവെടുത്തതിനുശേഷം, പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർ അവശേഷിക്കുന്ന കാണ്ഡം പൂർണ്ണമായും മുറിച്ചുമാറ്റി പൂന്തോട്ടത്തിൽ ധാരാളം വെള്ളം നനയ്ക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഈ കേസിൽ പച്ചിലകൾ വേഗത്തിൽ വീണ്ടും വളരും. ഇലകൾ മുമ്പത്തേതിനേക്കാൾ അല്പം ചെറുതായിരിക്കും, പക്ഷേ ഇത് രുചിയേയും സ ma രഭ്യവാസനയേയും ബാധിക്കില്ല.

ടാരഗൺ സംഭരിക്കുന്നതിന് മറ്റ് വഴികളുണ്ട്:

• ഉപ്പിടൽ. പച്ചിലകൾ 5: 1 എന്ന അനുപാതത്തിൽ കഴുകി, ഉണക്കി, നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ഉപ്പ് കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. എന്നിട്ട് അവയെ അണുവിമുക്തമാക്കിയ പാത്രങ്ങളിൽ വയ്ക്കുന്നു. പ്ലാസ്റ്റിക് കവറുകൾക്ക് കീഴിൽ തണുപ്പിൽ സൂക്ഷിക്കുക;
• മരവിപ്പിക്കുന്നു. മുഴുവൻ ഇലകളും ഇളം ചില്ലകളും ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകളിലോ പേപ്പറിൽ പൊതിഞ്ഞ ട്രേകളിലോ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, 2-3 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു, അത് "ഷോക്ക്" ഫ്രീസുചെയ്യൽ മോഡിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. തുടർന്ന്, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ, ഇറുകിയ ഫാസ്റ്റനർ ഉപയോഗിച്ച് പ്രത്യേക പാക്കേജുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗും വീണ്ടും മരവിപ്പിക്കുന്നതും കർശനമായി വിപരീതമാണ് - ഇലകൾ ആകർഷകമല്ലാത്ത മെലിഞ്ഞ കഞ്ഞി ആയി മാറുന്നു;
• എണ്ണയിലോ വിനാഗിരിയിലോ സംഭരണം. കഴുകിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ പച്ചിലകൾ തകർത്തു, പാത്രങ്ങളിൽ അടുക്കി, ഉപ്പ് തളിച്ചു, ശുദ്ധീകരിച്ച സസ്യ എണ്ണയോ വിനാഗിരി സത്തയോ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക. ഇറുകിയ അടച്ച ലിഡിന് കീഴിൽ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

ടാരഗൺ ഉപ്പിടൽ വളരെ ജനപ്രിയമായ ഒരു സംഭരണ ​​രീതിയല്ല, പക്ഷേ ഈ രൂപത്തിൽ പച്ചിലകൾ വളരെ കുറച്ച് സ്ഥലം മാത്രമേ എടുക്കൂ

നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ വളരുന്ന ടാരഗൺ വളരെ ലളിതമാണ്. ഈ സംസ്കാരം അങ്ങേയറ്റം ആരോഗ്യകരമാണ്, കൂടാതെ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന പല തയ്യാറെടുപ്പുകളുടെയും പ്രധാന വിഭവങ്ങളുടെയും പാചകത്തിന് മസാല പച്ചിലകൾ ഒരു നല്ല കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും. ബ്രീഡർമാർ വളർത്തുന്ന നിരവധി ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഓരോ തോട്ടക്കാരനും തനിക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.