
ശതാവരി ബീൻസ് വളർത്തുന്നതും പരിപാലിക്കുന്നതും വളരെ ലളിതമായ ഒരു ജോലിയാണ്, ഇത് വളരെക്കാലം വിളയുടെ ഒഴുക്ക് നൽകുന്നു. ഓപ്പൺ ഗ്ര ground ണ്ട് എലിമെന്ററിയിൽ, ഏത് പൂന്തോട്ടത്തിൽ, പൂന്തോട്ടത്തിന്റെ ഏത് കോണിലും വളരുന്ന അത്ഭുതകരമായ ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നമാണിത്. ഇത് ഒരു പച്ചക്കറി വിളയുടെ ഉദാഹരണമാണ്, ഇത് കുറഞ്ഞ അധ്വാനത്തിന്റെയും പണത്തിന്റെയും ചെലവിൽ പരമാവധി വിറ്റാമിൻ ഉൽപാദനം നടത്തുന്നു.
ചെടിയുടെ വിവരണം, അതിന്റെ സവിശേഷതകൾ, നേട്ടങ്ങൾ, ഉപദ്രവങ്ങൾ
ശതാവരി ഹാരിക്കോട്ട് ഒരുതരം പച്ചക്കറി ഹാരിക്കോട്ടാണ്, അതിൽ കായ്കളിൽ കട്ടിയുള്ള നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, അവയിൽ “കടലാസ്” പാളി ഇല്ല. ധാന്യങ്ങൾ ശൈശവാവസ്ഥയിലായിരിക്കുമ്പോൾ തന്നെ ഇത് മുഴുവൻ കായ്കളിലും കഴിക്കുന്നു. തത്വത്തിൽ, പഴുത്ത ധാന്യങ്ങളും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, പക്ഷേ അവ പരമ്പരാഗത പയറുകളേക്കാൾ കടുപ്പമുള്ളതും നീളമുള്ള പാചകം ആവശ്യമുള്ളതുമാണ്, അതിനാൽ പയർ പക്വതയില്ലാത്ത കായ്കൾ ഉപയോഗിച്ച് വിളവെടുക്കുകയും പാചകത്തിൽ പൂർണ്ണമായും ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ശതാവരി ചിനപ്പുപൊട്ടലുമായി കായ്കളുടെ രുചിയുടെ സാമ്യം കാരണം ഈ കാപ്പിക്കുരു ശതാവരി എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ജൈവശാസ്ത്രപരമായി പറഞ്ഞാൽ, അവൾ സാധാരണ ബീനുകളുടെ നേരിട്ടുള്ള ബന്ധുവാണ്, അവളുടെ കായ്കൾ മാത്രം അല്പം കനംകുറഞ്ഞതും കൂടുതൽ നീളമുള്ളതുമാണ്, അവയ്ക്കുള്ളിൽ നാരുകളും കർക്കശമായ ഫിലിമും ഇല്ല.
ചിലപ്പോൾ അവർ വിംഗിന്റെ ബീൻസ് തരം പ്രത്യേകം പരിഗണിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് പൂർണ്ണമായും ശരിയല്ല. വിംഗ എന്നത് ഒരുതരം ശതാവരി ബീനാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും നീളമുള്ള കായ്കൾ.
ശതാവരി പയർ ബ്ലേഡുകൾ (പാകമില്ലാത്ത കായ്കൾ) 7-10 ദിവസം പ്രായത്തിൽ വിളവെടുക്കുന്നു. ഈ സമയത്ത്, അവ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ് ഒപ്പം അതിലോലമായ രുചി ഉണ്ട്. വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾക്ക് 10 മുതൽ 40 സെന്റിമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ള പോഡ് നീളമുണ്ട്, ചിലപ്പോൾ കൂടുതൽ, അവ ട്യൂബുലാർ അല്ലെങ്കിൽ മിക്കവാറും പരന്നതും വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിൽ ചായം പൂശിയതുമാണ്, പക്ഷേ പലപ്പോഴും പച്ചയോ മഞ്ഞയോ ആണ്. കട്ടിയുള്ളതും മാംസളവുമായ കായ്കൾ ശൈത്യകാലത്തെ തയ്യാറെടുപ്പിന് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്, നേർത്തതും - സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്, പക്ഷേ ഇത് ആവശ്യമില്ല, ഇത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്.
സാധാരണ ധാന്യ ബീൻസ് പോലെ, ശതാവരി മുൾപടർപ്പു അല്ലെങ്കിൽ ചുരുണ്ടതായിരിക്കാം, അതായത്, ഇത് ഒരു കോംപാക്റ്റ് മുൾപടർപ്പുപോലെയോ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് മീറ്ററോ അതിൽ കൂടുതലോ ലിയാന പോലെയാണ്. എന്നാൽ ഏതെങ്കിലും ഇനങ്ങൾ വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങളോട് ആവശ്യപ്പെടുന്നില്ല, ഒപ്പം തോട്ടക്കാരന്റെ കുറഞ്ഞ ശ്രദ്ധ ആവശ്യമാണ്.
കായ്കളുടെ ഘടനയിൽ ആരോഗ്യകരമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ പട്ടിക ഉൾപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഉൽപ്പന്നത്തിന് കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കമുണ്ട് (100 ഗ്രാമിന് 40 കിലോ കലോറി), ഇത് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെ അംഗീകാരം നേടി. പ്രോട്ടീന്റെ അളവ് ഏകദേശം 3 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് - 100 ഗ്രാം ഉൽപന്നത്തിന് 10 ഗ്രാം. ഒരു പരിധിവരെ, കാപ്പിക്കുരു പ്രോട്ടീനുകൾ മാംസത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നവയുമായി സാമ്യമുള്ളതിനാൽ സസ്യഭുക്കുകളാൽ ഇത് മാനിക്കപ്പെടുന്നു.
കരൾ, പിത്താശയം, വൃക്ക, ഹൃദയം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾക്ക് ശതാവരി ബീൻ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. പ്രമേഹരോഗികൾക്കും രക്താതിമർദ്ദത്തിനും ഇവ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കുടൽ അണുബാധകളിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാനും ഹീമോഗ്ലോബിൻ ഉൽപാദന പ്രക്രിയ സജീവമാക്കാനും അവ സഹായിക്കുന്നു. ബീൻസ് കേവലമായ contraindications ഇല്ല, പക്ഷേ സന്ധിവാതം, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, ആമാശയത്തിലെ അൾസർ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾക്ക് അവ ചെറിയ അളവിൽ കഴിക്കണം.
ശതാവരി ബീൻസ് ഇനങ്ങൾ
എല്ലാത്തരം ബീൻസുകളെയും പോലെ ശതാവരി ഇനങ്ങളെയും മുൾപടർപ്പുമായും ചുരുണ്ടും തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു ഇന്റർമീഡിയറ്റ് ക്ലാസും ഉണ്ട് (സെമി-ക്ലൈംബിംഗ്, 1.5 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ). വളരുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നത് ആ മുൾപടർപ്പു ഇനങ്ങളിൽ മാത്രം പിന്തുണ ആവശ്യമില്ല, മാത്രമല്ല മലകയറ്റക്കാർക്ക് സാധാരണയായി എന്തെങ്കിലും തടസ്സങ്ങൾ കയറാം, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ അവർക്ക് ഇതിൽ സഹായം ആവശ്യമാണ്. കഴിഞ്ഞ ദശകത്തിൽ, അറിയപ്പെടുന്ന ഇനങ്ങളുടെ എണ്ണം ഗണ്യമായി വർദ്ധിച്ചു, റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ സ്റ്റേറ്റ് രജിസ്റ്ററിൽ പോലും നിരവധി ഡസൻ ഉണ്ട്. ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായത് ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്.
- ബോണ ഒരു ആഭ്യന്തര മിഡ്-ആദ്യകാല ഇനമാണ്, മുളച്ച് മുതൽ സാങ്കേതിക പഴുത്ത പാസ് വരെ 48 മുതൽ 74 ദിവസം വരെ, ഉദ്ദേശ്യം സാർവത്രികമാണ്. 30 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ ഉയരമില്ലാത്ത കുറ്റിച്ചെടികൾ, 15 സെന്റിമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ള കായ്കൾ, നീളമേറിയതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും വളഞ്ഞ നുറുങ്ങ്. മിക്ക പ്രദേശങ്ങളിലും കൃഷി ചെയ്യാൻ രോഗം പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഇനം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. വിളവ് സുസ്ഥിരമാണ്, ഇടത്തരം, വൈവിധ്യമാർന്ന ബീൻസ് വിളവെടുപ്പാണ്.
ബോണ കായ്കൾ വളരെക്കാലം വിളവെടുക്കുന്നു.
- നീല തടാകം - രണ്ട് മീറ്റർ വരെ ഉയരമുള്ള ബീൻസ്. വിത്തുകൾ വിതച്ച് ഒന്നര മാസം കഴിഞ്ഞ് പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു. പിന്തുണ ആവശ്യമാണ്, പക്ഷേ അടിസ്ഥാനപരമായി അവൾ സ്വയം ഒരു മുന്തിരിവള്ളിയെപ്പോലെ കയറുന്നു. തിളക്കമുള്ള പച്ച കായ്കൾ മിനുസമാർന്നതും നേർത്തതും 18-20 സെന്റിമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ളതുമാണ്. ഭക്ഷണ ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യം.
വേലിക്ക് സമീപം വളരാൻ നീല തടാകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു
- മധുരമുള്ള ധൈര്യം - ആദ്യകാല പഴുത്ത മുൾപടർപ്പു ഇനം, ചെടിയുടെ ഉയരം 40 സെന്റിമീറ്റർ വരെ, പഴങ്ങൾ ഉയർന്നുവന്ന് 40-50 ദിവസത്തിനുശേഷം പാകമാകും. പൂർണ്ണമായി പാകമാകുന്ന ഘട്ടത്തിൽ ഒരു വളവുള്ള ഒരു സിലിണ്ടർ ആകൃതിയിലുള്ള പോഡുകൾ 17 സെന്റിമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ള മഞ്ഞ നിറത്തിൽ ചായം പൂശിയിരിക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രുചി മികച്ചതാണ്, ഉദ്ദേശ്യം സാർവത്രികമാണ്.
മധുരമുള്ള ധൈര്യം വളരെ ഗംഭീരമായി കാണപ്പെടുന്നു
- നെറിംഗ - വിത്ത് വിതച്ച് 55 ദിവസത്തിനുശേഷം ഫലം കായ്ക്കുന്നു, 16 സെന്റിമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ള കായ്കൾ നൽകുന്നു, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ക്രോസ് സെക്ഷൻ, നേർത്ത. വിളയുടെ സ friendly ഹാർദ്ദപരമായ വിളഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ ഇത് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇത് മിക്കവാറും എല്ലാം നീക്കംചെയ്യാം. രുചി നല്ലതാണ്, കായ്കൾ ചീഞ്ഞതും മാംസളവുമാണ്. വൈവിധ്യമാർന്ന കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങളെ സഹിക്കുന്നു, രോഗ പ്രതിരോധം.
നെരിംഗ മിക്കവാറും മുഴുവൻ വിളയും ഒരേസമയം നൽകുന്നു
- വിംഗ് ഗ്രൂപ്പിൽ നിന്നുള്ള ഒരു മിഡ്-സീസൺ ഇനമാണ് ഫക്കീർ: കായ്കളുടെ നീളം അര മീറ്ററിലെത്തുന്നു, ഏകദേശം 1 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുണ്ട്. പൾപ്പ് മൃദുവായതും ചീഞ്ഞതുമാണ്. ചെടിയുടെ ഉയരം മൂന്ന് മീറ്ററിലെത്താം, പിന്തുണ ആവശ്യമാണ്. വൈവിധ്യമാർന്ന ആഭ്യന്തര തിരഞ്ഞെടുപ്പ്, ഏതാണ്ട് ഏത് പ്രദേശത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്, പക്ഷേ വടക്ക് ഹരിതഗൃഹങ്ങളിൽ മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഉൽപാദനക്ഷമതയും രോഗ പ്രതിരോധവും ഉയർന്നതാണ്.
വളരെ നേർത്തതും നീളമുള്ളതുമായ കായ്കൾ ഫക്കീറിനുണ്ട്.
- സ്പാഗെട്ടി - വൈവിധ്യവും വിംഗ് ഗ്രൂപ്പിൽ പെടുന്നു, ചെറിയ വ്യാസമുള്ള കായ്കൾ 55 സെന്റിമീറ്റർ നീളത്തിൽ എത്തുന്നു.ഒരു മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി കിലോഗ്രാം വിള ശേഖരിക്കാൻ കഴിയും. വിത്ത് നട്ടതിനുശേഷം 60-ാം ദിവസം മുതൽ വിളവെടുക്കുന്നു.
കാഴ്ചയിൽ സ്പാഗെട്ടി അതിന്റെ പേര് പാലിക്കുന്നു
- സാക്സ് 615 - ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളതും പഴയതുമായ ഇനങ്ങളിൽ ഒന്ന്, 1943 മുതൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നു. വിത്ത് വിതച്ച് 50 ദിവസത്തിന് ശേഷം ആദ്യ വിള തയ്യാറാണ്. മുൾപടർപ്പു 40 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഉയരമുണ്ട്, പഞ്ചസാര ചീഞ്ഞ കായ്കൾ വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും ചെറുതായി വളഞ്ഞതും പച്ചനിറമുള്ളതും 9-12 സെന്റിമീറ്റർ നീളവും 6 മില്ലീമീറ്റർ വീതിയുമുള്ളതാണ്. രോഗം വ്യാപിക്കുന്നത് ശരാശരിയാണ്.
സാക്സ് - ഏറ്റവും പഴയതും സമയം പരീക്ഷിച്ചതുമായ ഇനങ്ങളിൽ ഒന്ന്
- ഗോൾഡൻ പ്രിൻസസ് മിഡ്-ആദ്യകാല ബുഷ് ഇനമാണ്. ഇടത്തരം നീളം, ഇടത്തരം വീതി, ക്രോസ് സെക്ഷനിൽ ഹൃദയത്തിന്റെ ആകൃതി, ഒരു കൂർത്ത അഗ്രമുള്ള പോഡുകൾ. കായ്കളുടെ നിറം ഇളം മഞ്ഞയാണ്. രുചി മികച്ചതാണ്, വിളവ്, രോഗ പ്രതിരോധം എന്നിവ ശരാശരി തലത്തിൽ.
വെട്ടിമാറ്റിയ ഗോൾഡൻ രാജകുമാരിക്ക് ഹൃദയത്തിന്റെ ആകൃതി ഉണ്ട്
ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും, മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ബീനുകളിൽ നിന്നുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ
ഇളം മാംസം, ചീഞ്ഞ ലഘുലേഖകൾ, കട്ടിയുള്ള നാരുകളുടെ അഭാവം, കടലാസ് പാർട്ടീഷനുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ശതാവരി ഹാരിക്കോട്ട് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇതിനായി, ഗ our ർമെറ്റുകളും അവരുടെ ആരോഗ്യം നിരീക്ഷിക്കുന്ന ആളുകളും അവളെ അഭിനന്ദിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പഞ്ചസാര ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇത് ഒരിക്കലും അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കില്ല. അല്പം ചുരണ്ടിയെങ്കിലും ഇത് വിറ്റാമിൻ സലാഡുകളിൽ ചേർക്കാം, പക്ഷേ തിളപ്പിക്കാത്ത കായ്കൾ വളരെ ചെറിയ അളവിൽ മാത്രമേ കഴിക്കാൻ കഴിയൂ. കായ്കൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിന് ധാരാളം മാർഗങ്ങളുണ്ട്: വറുത്തത്, മരവിപ്പിക്കുന്നത്, ലളിതമായ തിളപ്പിക്കൽ, ഒന്നും രണ്ടും കോഴ്സുകളിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത് കായ്കൾ വിളവെടുക്കുന്നതിന് ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്.
ബീൻസ് വളരെക്കാലം വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മണിക്കൂറെങ്കിലും, ശതാവരി ഇനം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും: ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തെടുക്കാം. കായ്കളുടെ ഘടനയിൽ അറിയപ്പെടുന്ന മിക്കവാറും എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ആരോഗ്യകരമായ നാരുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഫൈബർ, ഫോളിക് ആസിഡ്, മഗ്നീഷ്യം ലവണങ്ങൾ, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയുടെ സംയോജനം ഹൃദയാഘാത സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
ഉയർന്ന സിങ്ക് ഉള്ളടക്കം നിർദ്ദിഷ്ട പുരുഷന്മാരുടെ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ശരിയാണ്, ഇതിലെ പ്രോട്ടീൻ അളവ് ധാന്യത്തേക്കാൾ കുറവാണ്, പക്ഷേ ഇത് ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, കലോറി കുറവാണ്.
തൊലി കളയേണ്ട ആവശ്യമില്ലാത്തതിനാൽ ബീൻസും നല്ലതാണ്. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് കായയുടെ അറ്റങ്ങൾ മുറിക്കുന്നത് നല്ലതാണ് എന്നത് ശരിയാണ്: ബാക്കിയുള്ളവയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി അവ കഠിനമാണ്. പൂർണ്ണമായും പഴുത്ത ശതാവരി പയർ വിത്തുകളും ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ ധാന്യ ഇനങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അവ പരുക്കൻ ആകാം, കൂടുതൽ തിളപ്പിക്കുക, അതിനാൽ അത്തരം പയർ പഴുക്കാതെ ശേഖരിക്കാൻ അവർ ശ്രമിക്കുന്നു.
വളരുന്ന സവിശേഷതകൾ
അടിസ്ഥാനപരമായി, റഷ്യൻ വേനൽക്കാല നിവാസികൾ നേരത്തേയും പാകമാകുന്നതുമായ ഇനങ്ങൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു, വേനൽക്കാലത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ തന്നെ കായ്കൾ നേടാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. പൂന്തോട്ടത്തിൽ വിത്ത് വിതയ്ക്കാൻ വളരെ നേരത്തെയല്ല, വിതയ്ക്കുന്നതിന് മണ്ണ് ചൂടാക്കണം: 8-10 മണ്ണിന്റെ താപനിലയിൽ വിത്തുകൾ മുളയ്ക്കാൻ തുടങ്ങും കുറിച്ച്സി, തൈകൾ മഞ്ഞ് വളരെ സെൻസിറ്റീവ് ആയതിനാൽ -1 ന് മരിക്കും കുറിച്ച്C. അതിന്റെ വളർച്ചയ്ക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ താപനില 20-25 ആണ് കുറിച്ച്C. നിങ്ങൾക്ക് ആദ്യ വിള വളരെ നേരത്തെ തന്നെ ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ, തൈകളിലൂടെയാണ് ബീൻസ് വളർത്തുന്നത്.
ശതാവരി ബീൻസ് വിതയ്ക്കൽ: ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ
തുറന്ന നിലത്ത് ശതാവരി പയർ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയും ഇളം ചെടികളെ പരിപാലിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് warm ഷ്മള കാലാവസ്ഥയും കഠിനമായ തണുപ്പിന്റെ ഭീഷണിയും ഉണ്ടാകുമ്പോൾ മാത്രമേ നടപ്പിലാക്കാൻ കഴിയൂ. നമ്മുടെ രാജ്യത്തിന്റെ മധ്യമേഖലയിൽ മെയ് ഇരുപതാം തിയതി, വടക്ക് ജൂൺ ആരംഭം. തെക്ക്, എല്ലാത്തരം പയർ ഒരു മാസം മുമ്പാണ് വിതയ്ക്കുന്നത്. പിന്നീടുള്ള തീയതികൾ വിള വിളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. വിത്തുകൾ തണുത്ത മണ്ണിൽ വിതച്ചാൽ അവയുടെ മുളയ്ക്കാനുള്ള ശേഷി കുത്തനെ കുറയുകയും വീക്കവും തൈകളുടെ ഘട്ടത്തിൽ അവ ചീഞ്ഞഴുകുകയും ചെയ്യും, ഇത് warm ഷ്മള മണ്ണിൽ കാണില്ല.
ശതാവരി കാപ്പിക്കുരു വിത്തുകൾ 5 വർഷത്തിൽ കൂടുതൽ സൂക്ഷിക്കുന്നില്ലെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സൂചനകൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. ഇത് പൂർണ്ണമായും ശരിയല്ല, ഉണങ്ങിയ മുറികളിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ വിത്തുകൾ കൂടുതൽ നേരം യോജിക്കും. അതിനാൽ, പ്രതിവർഷം അവ വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങളുടെ വിളയിൽ നിന്ന് ആവശ്യമുള്ള ഇനത്തിന്റെ വിത്തുകൾ ശേഖരിക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. കായ്കൾ പൂർണ്ണമായും പാകമാകുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ കായ്കൾ തൊടാതെ, കുറ്റിക്കാട്ടിൽ ഉണങ്ങുന്നത് വരെ അവശേഷിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് കായ്കളിൽ നിന്ന് വിത്ത് ശേഖരിക്കുകയും വേർതിരിച്ചെടുക്കുകയും ചെയ്യുക.
ഒരു പ്രത്യേക ഉദ്യാന കിടക്കയിൽ ബീൻസ് വളർത്താം, അവ പലപ്പോഴും ഒതുക്കമുള്ള വിളയായി കൃഷിചെയ്യുന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, വെള്ളരി വരികൾക്കും മറ്റ് വിളകൾക്കുമിടയിൽ വിതയ്ക്കുന്നു. കയറുന്ന ഇനങ്ങളുടെ നിരവധി സസ്യങ്ങൾ വേലിക്ക് സമീപം അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ഘടനയ്ക്ക് നട്ടുപിടിപ്പിക്കാം, അവ സ്വയം പിന്തുണകളിലേക്ക് കയറും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടുന്നതിന് അടുത്തായി കുറച്ച് കുറ്റിക്കാട്ടിൽ ഇടപെടില്ല
ശതാവരി ബീൻസ് മണ്ണിന്റെ ഘടനയിൽ വളരെയധികം ആവശ്യപ്പെടുന്നില്ല, പക്ഷേ മണ്ണ് അയഞ്ഞതും ഫലഭൂയിഷ്ഠവുമായിരിക്കണം. ഭൂഗർഭജലത്തിന്റെ അടുത്തുള്ള കനത്ത തണുത്ത മണ്ണിൽ ഇത് വളരെ മോശമായി വളരുന്നു. അപര്യാപ്തമായ ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണിൽ, കായ്കൾ വളരെ നാടൻ ആണ്. വിതയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു കിടക്ക സൂര്യൻ നന്നായി കത്തിച്ച സ്ഥലത്ത് തണുത്ത കാറ്റിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കണം.
വെള്ളരി, തക്കാളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയാണ് എല്ലാത്തരം ബീനുകളുടെയും നല്ല മുൻഗാമികൾ. മിക്ക പച്ചക്കറി വിളകൾക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു മുന്നോടിയാണ് ബീൻസ്, കാരണം അവയുടെ വേരുകളിൽ വായുവിൽ നിന്ന് നൈട്രജൻ ശേഖരിക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്, ഇത് സസ്യങ്ങൾക്ക് ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്ന രൂപത്തിലേക്ക് വിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു.
ബീസിന് ഏറ്റവും ആവശ്യമായ വളങ്ങൾ ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാഷ് എന്നിവയാണ്, പക്ഷേ ധാതു വളങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ മാത്രമേ ഉയർന്ന വിളവ് ലഭിക്കൂ. 1 മീറ്ററിൽ കിടക്കകൾ കുഴിക്കുമ്പോൾ2 20 ഗ്രാം യൂറിയ, 40 ഗ്രാം സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റ്, 10 ഗ്രാം പൊട്ടാസ്യം ക്ലോറൈഡ് എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. പൊട്ടാസ്യം ലവണങ്ങൾക്കുപകരം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പിടി മരം ചാരം എടുക്കാം. രാസവളങ്ങൾ മണ്ണിൽ നന്നായി കലർത്തിയിരിക്കണം, അതിനാൽ വിത്ത് വിതയ്ക്കുമ്പോൾ അവയുമായി സമ്പർക്കം ഒഴിവാക്കാം, കാരണം ഈ മുളച്ച് കുറയുന്നു.
ജൈവ വളങ്ങളുടെ പ്രയോഗത്തോട് ബീൻസ് വളരെ പ്രതികരിക്കുന്നു. ബീൻസ് കീഴിൽ നേരിട്ട് ഹ്യൂമസ് പ്രയോഗിക്കാം, 1 മീറ്ററിന് 1 കിലോ2, പുതിയ വളം - മുൻ സംസ്കാരത്തിന് കീഴിൽ മാത്രം. മൈക്രോ ന്യൂട്രിയൻറ് വളങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്: ബോറിക്, സിങ്ക്, മോളിബ്ഡിനം തുടങ്ങിയവ. മണ്ണ് വളരെ അസിഡിറ്റി ആണെങ്കിൽ, അതിൽ ഡോളമൈറ്റ് മാവ് ചേർക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
ബുഷ് ഇനം ശതാവരി ബീൻസ് ചുരുണ്ടതിനേക്കാൾ അല്പം സാന്ദ്രതയിലാണ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നത്: രണ്ടാമത്തേതിന് ഒരു വലിയ പ്രദേശം ആവശ്യമാണ്, സാധാരണയായി ഇതിന് ഉയർന്ന വിളവ് ലഭിക്കും. ബുഷ് ബീൻസ് സാധാരണവും കൂടുകെട്ടുന്നതുമായ രീതിയിലാണ് വിതയ്ക്കുന്നത്. സാധാരണ വിതയ്ക്കുന്നതിലൂടെ, വരികൾക്കിടയിലുള്ള ദൂരം 30-35 സെന്റിമീറ്ററും 5-8 സെന്റിമീറ്റർ നിരയിലുള്ള സസ്യങ്ങൾക്കിടയിലുള്ളതുമായിരിക്കണം. കൂടുണ്ടാക്കാൻ - കൂടുകൾ 40 x 40 സെന്റിമീറ്റർ, 6-8 വിത്തുകൾ ഒരു കൂടിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു, അവയ്ക്കിടയിലുള്ള ദൂരം 5-6 സെ. ബീൻസ്, മുളപ്പിച്ച്, മണ്ണിന്റെ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് കൊട്ടിലെഡോണുകൾ പുറത്തെടുക്കുക, അതിനാൽ വിത്തുകൾ നന്നായി നന്നാക്കേണ്ടതുണ്ട് - 4-5 സെ.
ചുരുളൻ വിത്തുകൾ പലപ്പോഴും വേലിയിൽ ഒരു വരിയിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു, എന്നാൽ നിർമ്മിച്ച പിന്തുണയുള്ള ഒരു പ്രത്യേക കിടക്ക അനുവദിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, വരികൾക്കിടയിൽ 50-60 സെന്റിമീറ്റർ വിടവും വരികളിലെ ദ്വാരങ്ങൾക്കിടയിൽ 20-30 സെന്റിമീറ്ററും ഭാവി സസ്യങ്ങളുടെ ഉയരത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.

കയറുന്ന ഇനങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ മരങ്ങൾ കയറുന്നു
സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, അവർ ഒരു നാടൻ മെഷ് (മെറ്റൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക്) ഉപയോഗിച്ച് ലംബമായി ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുകയും ധ്രുവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പോ അതിന് തൊട്ടുപിന്നാലെയോ ഒരു പിന്തുണ സ്ഥാപിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അതിനാൽ ആവശ്യത്തിന് ഉയരത്തിൽ വളരുമ്പോൾ തന്നെ ബീൻസ് മുകളിലേക്ക് കയറാൻ തുടങ്ങും.
ശതാവരി ബീൻസ് വിതയ്ക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്:
- വീഴുമ്പോൾ, ഒരു ബയണറ്റ് സ്പേഡിൽ ഒരു കിടക്ക കുഴിച്ച് ആവശ്യമായ വളങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
പൂന്തോട്ടത്തിന്റെ ശരത്കാല തയ്യാറെടുപ്പ് പതിവുപോലെ നടത്തുന്നു
- വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, വിത്തുകൾ കാലിബ്രേറ്റ് ചെയ്യുന്നു, ഏറ്റവും ചെറിയതും കീടങ്ങളെ ബാധിക്കുന്നതും ഉപേക്ഷിക്കുന്നു. അവ പൊതിയുന്നത് നല്ലതാണ് (പൊട്ടാസ്യം പെർമാങ്കനെയ്റ്റിന്റെ ഇരുണ്ട ലായനിയിൽ അര മണിക്കൂർ), നിങ്ങൾക്ക് 6-8 മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കാം.
വിത്തുകൾ സാധാരണ ബീൻസ് പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, കാലിബ്രേറ്റ് ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്
- വരികളുടെ രൂപരേഖ നൽകി, തിരഞ്ഞെടുത്ത പാറ്റേൺ അനുസരിച്ച് വിത്തുകൾ വിതയ്ക്കുന്നു, വിതയ്ക്കൽ ആഴം 4-5 സെന്റിമീറ്ററാണ് (ഇടതൂർന്ന പശിമരാശിയിൽ 3-4 സെ.).
വിത്തുകൾ വളരെ ആഴത്തിൽ കുഴിച്ചിടുന്നില്ല
- വിത്തുകൾ ഉറങ്ങിക്കഴിഞ്ഞാൽ, ഒരു സ്ട്രെയിനർ ഉപയോഗിച്ച് നനയ്ക്കുന്ന ക്യാനിൽ നിന്ന് പൂന്തോട്ട കിടക്ക നനയ്ക്കപ്പെടുന്നു.
മണ്ണ് നല്ല ആഴത്തിൽ നനഞ്ഞിരിക്കണം
- ഹ്യൂമസ് ഉപയോഗിച്ച് കിടക്ക പുതയിടുക; അങ്ങേയറ്റത്തെ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, വരണ്ട ഭൂമി.
ഏതെങ്കിലും ബൾക്ക് മെറ്റീരിയൽ പുതയിടുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്.
വിതച്ചതിനുശേഷം 7-10 വരെ തൈകൾ പ്രതീക്ഷിക്കാം.
ബീൻ കെയർ
വരി-അകലം, കളനിയന്ത്രണം, വളപ്രയോഗം, നനവ് എന്നിവ ആസൂത്രിതമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നതാണ് വിള പരിപാലനം. ചെടികൾ 5 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ ആദ്യ കൃഷി നടത്തുന്നു, രണ്ടാമത്തേത് - ആദ്യത്തെ ജോഡി യഥാർത്ഥ ഇലകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടതിനുശേഷം അടുത്തത് - ഓരോ നനവിനും മഴയ്ക്കും ശേഷം. തൈകൾ വളരെ കട്ടിയുള്ളതായി തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, അവ യഥാസമയം നേർത്തതായിരിക്കണം. കുറ്റിക്കാടുകളുടെ വളർച്ചയ്ക്കൊപ്പം, അയവുള്ളതാക്കൽ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും, അതിനാൽ കിടക്ക പുതയിടുന്നത് നല്ലതാണ്. കുറ്റിക്കാടുകൾ 12-15 സെന്റിമീറ്ററായി വളരുമ്പോൾ അവ ഭൂമിയുമായി അൽപ്പം വ്യാപിക്കും.
എല്ലാത്തരം പയർ അപൂർവ്വമായും മിതമായ രീതിയിലും നനയ്ക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് മണ്ണിന്റെ ശക്തമായ ഓവർ ഡ്രൈയിംഗ് ഒഴിവാക്കുന്നു. ഇത് വേരിനു കീഴിൽ ചെയ്യണം, വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ, പകൽ സൂര്യൻ വെള്ളത്താൽ ചൂടാക്കുന്നു. നാലാമത്തെ ഇല പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടതിനുശേഷം, നനവ് നിർത്തുന്നു, ആദ്യത്തെ പൂക്കൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടതിനുശേഷം ഇത് പുനരാരംഭിക്കും.
രണ്ട് തവണ ഭക്ഷണം നൽകാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു: ആദ്യത്തേത് - ഒരു യഥാർത്ഥ ഇല പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ, രണ്ടാമത്തേത് - വളർന്നുവരുന്ന ഘട്ടത്തിൽ. ആദ്യത്തെ തീറ്റയിൽ 1 മീ2 1 ഗ്രാം യൂറിയ, 15 ഗ്രാം സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റ്, 10 ഗ്രാം പൊട്ടാസ്യം ഉപ്പ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുക, രണ്ടാമത് - ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം വളങ്ങൾ എന്നിവ മാത്രം. ബീൻ സ്വയം നൈട്രജൻ നൽകുന്നു, ആഴത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുകയും വായുവിൽ നിന്ന് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ നേടുകയും ചെയ്യുന്നു.
ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾ വളരെ വേഗത്തിൽ ബ്ലേഡുകൾ ശേഖരിക്കാൻ തയ്യാറാണ്, ഇതിനകം ജൂലൈ ആദ്യം. എന്നാൽ അവയിൽ ചിലത് മാത്രമേ ഒരു സമയം വിള നൽകുന്നുള്ളൂ, മിക്ക കേസുകളിലും അതിന്റെ രസീത് വളരെ വിപുലമാണ്. നിങ്ങൾ യഥാസമയം കായ്കൾ മുറിച്ചില്ലെങ്കിൽ, പുതിയവയുടെ രൂപം ഉടൻ അവസാനിക്കും. നിങ്ങൾ കൃത്യസമയത്ത് വിളവെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, വീഴുന്നതുവരെ കായ്ച്ചുനിൽക്കാൻ കഴിയും. ഓരോ 3-5 ദിവസത്തിലും നിരക്കുകൾ ആവർത്തിക്കുന്നു, വെയിലത്ത്.
വീഡിയോ: ശതാവരി ബീൻസ് വളർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ചും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും എല്ലാം
അവലോകനങ്ങൾ
ഞാൻ എന്റെ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ കുതിർക്കുകയാണ്, പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ല. മാർലെച്ച എടുക്കുക, ബീൻസ് 1 വരിയിൽ മടക്കിക്കളയുക, മാർലെച്ചയുടെ രണ്ടാം അറ്റത്ത് മൂടുക, വെള്ളം നിറയ്ക്കുക, അങ്ങനെ വിത്തുകൾ പകുതി മൂടി, അടുത്ത ദിവസം നടുക. ഞാൻ സാധാരണയായി വൈകുന്നേരം ഇത് മുക്കിവയ്ക്കുക, ഒരു പഴയ ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മുളപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് കിടക്ക മറയ്ക്കാം. അയൽക്കാരൻ ഇത് കൂടുതൽ എളുപ്പമാക്കുന്നു, വിത്തുകൾ എടുത്ത് ഒരു മയോന്നൈസ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് അടുത്ത ദിവസം നടുന്നു. വിത്തുകൾ വീർക്കുകയും താപനില കുറയുകയും ചെയ്താൽ പലപ്പോഴും ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും.
പെൻഗ്വിൻ//www.forumhouse.ru/threads/30808/page-6
എനിക്ക് ഒരു ശതാവരി മുൾപടർപ്പുണ്ട്. ഒരു സുഹൃത്ത് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് നിരവധി വിത്തുകൾ നൽകി. ആരോ അവളും കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ നൽകി. ഇപ്പോൾ അത് നിറഞ്ഞു. ഞാൻ എല്ലാ വർഷവും നടുന്നു. കുറ്റിക്കാടുകൾ കുറവാണ്, 20 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരമുണ്ട്, എല്ലാം കായ്കളാൽ ചുറ്റപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കുഞ്ഞുങ്ങൾ തിന്നുകയും തിളപ്പിച്ച് വറുക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ.ഒരു ദിവസം നടുന്നതിന് മുമ്പ് ഞാനും ഇത് മുക്കിവയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് നിലത്തേക്ക്, അത്രമാത്രം, ഞാൻ അതിനെക്കുറിച്ച് മറന്നുവെന്ന് കരുതുക. ഞാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കട്ടിലിന് ചുറ്റും നടുന്നു. ഞാൻ പോഡ്സിനായി മാത്രം പോകുന്നു. ഇത് ശരിക്കും സുഷി ആണെങ്കിൽ, ഞാൻ അത് നനയ്ക്കും. കഴിഞ്ഞ വർഷം അവൾ ഇതിനകം വളരെയധികം കഴിച്ചു, വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തോടെ അവളെക്കുറിച്ച് മറന്നുപോയി. കുഴിക്കാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അയയ്ക്കുക, അവിടെ കാപ്പിക്കുരു തോട്ടം ഉണ്ട് ... ഒരു ഹാൻഡി കാര്യം.
വ്ലാഡ്//dv0r.ru/forum/index.php?topic=1955.0
ഞാൻ മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് ശേഖരിക്കുന്നു, പിന്നീട് വീണ്ടും റീസൈക്കിൾ ചെയ്യാതിരിക്കാൻ മുറിക്കുന്നു. എന്റെ, ഞാൻ തിളപ്പിച്ച് 5 മിനിറ്റ് വേവിച്ചു, ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ... ഞാൻ 2-3 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു, ചുരണ്ടിയ മുട്ടകളിലേക്കും പച്ചക്കറി പായസത്തിലേക്കും ചേർക്കുന്നത് ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
നതാഷ//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7891.0
ഇത് പുല്ല് പോലെ ആസ്വദിക്കുന്നു. വിറ്റാമിനുകളും ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ലഭിക്കും. ഒരിക്കൽ എനിക്ക് ഒരു സന്ദർശനത്തിന് ശ്രമിക്കേണ്ടിവന്നു (നിരസിക്കുന്നത് അസ ven കര്യമായിരുന്നു). ഒരു മരത്തിൽ നിന്ന് ഇല ചവയ്ക്കുന്ന ജിറാഫിനെപ്പോലെ എനിക്ക് തോന്നി. എന്റെ അഭിരുചിക്കായി, ശതാവരി ബീനേക്കാൾ സാധാരണ ബീൻ അല്ലെങ്കിൽ കടല ബെഡ് നടുന്നത് നല്ലതാണ്.
ജാർഡിൻ//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&p=9841
വിഗ്ന കൂടുതൽ തെർമോഫിലിക് ആണ്, മോശം വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങൾക്ക് വിളയില്ലാതെ അവശേഷിക്കാം. ഹരിതഗൃഹത്തിൽ, കായ്കൾ വളരുമെന്ന് ഉറപ്പുനൽകുന്നു.
ഗലീന മിഷങ്കിന//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1201&start=885
ശതാവരി ഹാരിക്കോട്ടിൽ വിവിധ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇതിന്റെ പോഡ് പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതാണ്. വേനൽക്കാല കോട്ടേജുകളിൽ ഈ വിള വിതയ്ക്കുന്നതും പരിപാലിക്കുന്നതും വളരെ ലളിതമാണ്: കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യ വളരുന്ന കടലയ്ക്ക് സമാനമാണ്, വിതയ്ക്കൽ കുറച്ച് കഴിഞ്ഞ് മാത്രമേ നടക്കൂ. വേനൽക്കാലം മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെ വിളവെടുപ്പ് തുടരുന്നു. ഇതെല്ലാം കാരണം, ശതാവരി ബീൻസ് തോട്ടക്കാർക്കിടയിൽ കൂടുതൽ പ്രചാരം നേടുന്നു.