നിങ്ങളുടെ ഡാച്ചയിൽ എങ്ങനെ തന്തൂർ ഉണ്ടാക്കാം: ഒരു ഇഷ്ടിക, തടി അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാരലിൽ നിന്ന്

രാജ്യത്ത് താമസിക്കുന്നത് പ്രകൃതിയുമായുള്ള ഐക്യമാണ്. എനിക്ക് തീയിൽ പാചകം ചെയ്യണം, തീയിലിരുന്ന്, സന്ധ്യയുടെ തുരുമ്പെടുക്കൽ കേൾക്കണം. തീയിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാൻ, ബാർബിക്യൂ അല്ലെങ്കിൽ ബാർബിക്യൂ മിക്കപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു, നിങ്ങളുടേതായ തന്തൂർ നിർമ്മിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഇത് എന്താണ് ഇത് ഒരു ഓറിയന്റൽ ഓവൻ-റോസ്റ്റർ ആണ്, ഇത് ധാരാളം രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, അല്ലാത്തപക്ഷം ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നത് അസാധ്യമാണ്. സംസ, പിറ്റാ ബ്രെഡ്, ഓറിയന്റൽ മാംസം - ഇതെല്ലാം തന്തൂരിൽ ചെയ്യാം. മാത്രമല്ല, മാംസം വളരെ രുചികരമാണ്, കാരണം ഇത് തിരശ്ചീന സ്ഥാനത്ത് നിർത്തിവച്ചിരിക്കുന്നു, തൽഫലമായി, കൊഴുപ്പ് കൽക്കരിയിൽ ഒഴുകുന്നില്ല, മറിച്ച് ഇറച്ചി കഷണങ്ങളായി ഒഴുകുന്നു, ഇത് ചീഞ്ഞതും മൃദുവായതുമാക്കുന്നു.

ലംബമായി ക്രമീകരിച്ച skewers കാരണം തന്തൂരിലെ ഷിഷ് കബാബ് കൂടുതൽ രുചികരമാകും. ഗ്രില്ലിൽ, നിങ്ങൾ മാംസം പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുകയോ വെള്ളത്തിൽ തളിക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, എന്നാൽ ഇവിടെ ഇത് മൃദുവായതും ചീഞ്ഞതുമാണ്

ഇത് വളരെ രസകരമാണ്, യൂറോപ്യൻ അഭിപ്രായത്തിൽ, തന്തൂർ കേക്കുകളിലും സാംസയിലും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് - അവ അടുപ്പിന്റെ ചുമരുകളിൽ നേരിട്ട് ഘടിപ്പിച്ച് ഈ രീതിയിൽ ചുട്ടെടുക്കുന്നു.

ഓറിയന്റൽ ദോശയും തന്തൂരിലെ സാംസയും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് അടുപ്പിന്റെ ചുമരുകളിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നു. അത്തരം റൊട്ടിക്ക് ഒരു പ്രത്യേക രുചി ഉണ്ട്. തന്തൂർ നിർമ്മിച്ച ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് സാംസ, പിറ്റാ ബ്രെഡ്, രുചികരമായ ദോശ എന്നിവ ചുടാം

അത്തരമൊരു അടുപ്പിന്റെ പരമ്പരാഗത രൂപം വൃത്താകൃതിയിലാണ്. ഇത് നിലത്തിന് മുകളിലും ഭൂഗർഭത്തിലും സ്ഥിതിചെയ്യാം. ഇന്ന്, പല വേനൽക്കാല നിവാസികളും ഇഷ്ടികയുടെ ഒരു തന്തൂർ നിർമ്മിക്കുന്നു, അത് നിർമ്മിക്കുന്നത് അത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, എന്നാൽ ഓറിയന്റൽ പാചകരീതി കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കും അതിഥികൾക്കും വളരെയധികം സന്തോഷം നൽകും.

കിഴക്ക്, തന്തൂർ വീട്ടിൽ സ്ഥിതിചെയ്യാം, തണുത്ത സീസണിൽ മുറിയിലെ വായു ചൂടാക്കുന്നതിന് ഇത് മുറിയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഓപ്ഷൻ # 1 - ഒരു ഇഷ്ടിക തന്തൂർ നിർമ്മിക്കുന്നു

ചക്രങ്ങളുള്ള ഒരു പ്ലാറ്റ്ഫോമിൽ ഒരു ചെറിയ തന്തൂർ നിർമ്മിക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് അത് പൂന്തോട്ടത്തിലെ ഏത് സ്ഥലത്തേക്കും കൊണ്ടുപോകാം.

ഫണ്ടുകൾ അനുവദിക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തന്തൂർ വാങ്ങാം. പൂന്തോട്ടത്തിലോ വീട്ടിലോ എവിടെയും ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന കാസ്റ്ററുകളിൽ ഒരു പ്ലാറ്റ്ഫോം ഉള്ള ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് തന്തൂർ ഇതാ

ചൂള നിശ്ചലമാണെങ്കിൽ, കെട്ടിടങ്ങളിൽ നിന്നും ഹരിത ഇടങ്ങളിൽ നിന്നും അകലെ കല്ലിലോ മണലിലോ സ്ഥാപിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. തന്തൂരിന് കീഴിലുള്ള ഭൂമി വരണ്ടതായിരിക്കണം.

തന്തൂർ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? നിർമ്മാണത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് കല്ല് ബ്ലോക്കുകൾ, സെറാമിക് കളിമൺ ഇഷ്ടികകൾ അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത റിഫ്രാക്ടറി ഇഷ്ടികകൾ ഉപയോഗിക്കാം. ആദ്യം, അടിസ്ഥാനം നിരത്തുന്നു. ഇഷ്ടിക തന്തൂർ വളരെ ഭാരമുള്ളതാണ്, അതിനാൽ അടിസ്ഥാനം ശക്തമായിരിക്കണം. ചൂളയുടെ അടിസ്ഥാനം ഇന്ധനം സ്ഥാപിക്കുന്നിടത്ത് ഒരു തുറക്കൽ നടത്തുന്ന അടിത്തറയ്ക്ക് സമാനമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് നേരിട്ട് തണ്ടൂർ നിലത്ത് നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, 120-130 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു വൃത്തത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ ഒരു ദ്വാരം കുഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഞങ്ങൾ അടിയിലേക്ക് മണൽ ഒഴിക്കുക (പാളി 15-20 സെ.മീ), ഒരു ഇഷ്ടിക നന്നായി സ്ഥാപിക്കാൻ തുടങ്ങുക.

തന്തൂരിന്റെ അടിസ്ഥാനം - അടിത്തറയുടെ അടിയിൽ ഒരു മണൽ തലയണ നിർമ്മിക്കുന്നു, ചുറ്റുമുള്ള സ്ഥലവും മണലാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അടിയിൽ ഗ്രില്ലിന് കീഴിൽ കൽക്കരി സ്ഥാപിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്

കൊത്തുപണികൾക്കുള്ള പരിഹാരമായി, നിങ്ങൾക്ക് പൂർത്തിയായ ചൂള മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കാം. പ്ലാസ്റ്റിസൈസർ, ചുവന്ന കളിമണ്ണ്, ക്വാർട്സ് മണൽ എന്നിവ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൊത്തുപണി തിരശ്ചീനമോ ലംബമോ ആകാം, ആദ്യത്തേതിൽ, ചൂള ചൂട് കൂടുതൽ നേരം നിലനിർത്തും, രണ്ടാമത്തേത് കൂടുതൽ ലാഭകരമാണ് - വളരെ കുറച്ച് ഇഷ്ടികകൾ ആവശ്യമാണ്.

തന്തൂർ, വാതകങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു പൈപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ലംബമായ കൊത്തുപണികൾ കൊണ്ട് നിരത്തി. അത്തരമൊരു ചൂളയുടെ നിർമ്മാണത്തിനുള്ള മെറ്റീരിയൽ കുറവാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്

തിരശ്ചീന കൊത്തുപണികളാൽ സ്ഥാപിച്ച ഇഷ്ടിക തന്തൂർ - മതിലിന്റെ കനം കൂടുതലാണ്, അതിനാൽ ഇത് ചൂട് കൂടുതൽ നേരം നിലനിർത്തുന്നു. ചുവടെയുള്ള ഏതെങ്കിലും തന്തൂരിൽ ഫ്ലൂ വാതകങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടായിരിക്കണം

ഭാവിയിലെ ചൂളയുടെ അളവുകൾ കാണുന്നതിന്, ആദ്യം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഓർഡർ നൽകാം - മോർട്ടാർ ഇല്ലാതെ കൊത്തുപണി. സെറാമിക്സിനായി കട്ടിംഗ് ഡയമണ്ട് വീലുള്ള ഒരു ഇഷ്ടിക അരക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ തന്തൂർ എങ്ങനെ കാണപ്പെടുമെന്നതിന്റെ വിഷ്വൽ പ്രാതിനിധ്യത്തിനായി ഓർഡർ ചെയ്യുന്നു. അത്തരമൊരു കണക്കുകൂട്ടലിന് ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് പരിഹാരവുമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ ആരംഭിക്കാം. കരയിലോ ഇഷ്ടിക അടിത്തറയിലോ തന്തൂർ നിർമ്മിക്കാം.

റ round ണ്ട് കൊത്തുപണി ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമല്ല, ഒരു പ്രൊട്ടക്റ്ററും കോമ്പസും ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച പൂർണ്ണ വലുപ്പത്തിലുള്ള ഡ്രോയിംഗ് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും, ഒരു അരക്കൽ കൈകാര്യം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവ് അവസാന കാര്യമല്ല.

ഒരു ഇഷ്ടിക തന്തൂരിന്റെ നിർമ്മാണം ചിത്രം വ്യക്തമാക്കുന്നു. ചൂളയുടെ സവിശേഷതകൾ വ്യത്യാസപ്പെടാം, പക്ഷേ നിർമ്മാണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന തത്വം എല്ലായ്പ്പോഴും തുല്യമാണ് - ഇന്ധനത്തിനും ശരീരത്തിനും ഒരു ദ്വാരമുള്ള അടിസ്ഥാനം വൃത്താകൃതിയിലാണ്

ഇഷ്ടികകളുടെ രീതിയാണ് ഒരു വൃത്തത്തിന്റെ രൂപീകരണത്തിന് അടിസ്ഥാനം. മുട്ടയിടുമ്പോൾ മോർട്ടാർ ഒഴിവാക്കരുത്, തിരശ്ചീന സ്ഥാനം പരിശോധിക്കാൻ ലെവൽ ഉപയോഗിക്കുക.

ഓറിയന്റൽ കരകൗശല വിദഗ്ധർ തന്തൂർ നിർമ്മിക്കാൻ സമാനമായ ഒരു മാതൃക ഉപയോഗിച്ചു. പാറ്റേൺ അനുസരിച്ച് ഇഷ്ടികകൾ ഇടുന്നതിലൂടെ, സ്റ്റ ove ക്രമേണ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ആകൃതി എടുക്കും

തന്തൂർ ഇടുങ്ങിയതാണ് - ചൂട് ഉള്ളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്. ഈ പ്രഭാവം നേടുന്നതിന്, ഇഷ്ടികയുടെ താഴത്തെ പാളി മുറിച്ചു മാറ്റണം, മുട്ടയിടുമ്പോൾ ഫോം ഒരു നിലവറയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്. കൊത്തുപണി തയ്യാറായ ശേഷം, ചൂളയുടെ ഇന്റീരിയർ മോർട്ടറിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. സന്ധികൾ പുറത്തു നിന്ന് നിറയ്ക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ കളിമണ്ണ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആന്തരിക ഉപരിതലത്തിൽ കളിമണ്ണും പൂശുന്നു, ഇത് നന്നായി അരിഞ്ഞ പുല്ലുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു.

അടുപ്പ് ഉണങ്ങുമ്പോൾ, അത് ആദ്യം പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഫയറിംഗ് താപനില ഉയരുന്നു. തന്തൂർ നിർമ്മിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പമാർഗ്ഗമാണിത്, നിങ്ങൾക്കത് പരിഷ്കരിക്കണമെങ്കിൽ, ഡിസൈൻ കളിമണ്ണിൽ പൂശാം. കിഴക്ക്, സ്റ്റ oves കൾ മൊസൈക് ടൈലുകൾ, മണൽക്കല്ല്, സെറാമിക്സ് എന്നിവയാൽ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഒരു ടെംപ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഇഷ്ടിക തന്തൂർ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് വീഡിയോ കാണിക്കുന്നു:

ഓപ്ഷൻ # 2 - ഒരു മരം ബാരലിൽ നിന്ന് തന്തൂർ

തീർച്ചയായും, ഇഷ്ടിക തന്തൂർ ഏറ്റവും മോടിയുള്ളതും പ്രായോഗികവുമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് രീതികൾ ഉപയോഗിക്കാം, അത് ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ സംസാരിക്കും. കളിമണ്ണുമായി പ്രവർത്തിക്കാനുള്ള നൈപുണ്യം ഇവിടെ ആവശ്യമാണ്.

മോശമായി ഘടിപ്പിച്ച വളകളുള്ള ഒരു ചെറിയ ബാരൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തേണ്ടതുണ്ട്. ബാരലിന് ഉള്ളിൽ നിന്ന് ശുദ്ധീകരിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ബീജസങ്കലനം നടത്തുന്നു, ബീജസങ്കലനത്തിനായി ഞങ്ങൾ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ഉപേക്ഷിക്കുന്നു.

അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു പരിഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നു - ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനായി ആടുകളുടെ കമ്പിളി (15 സെന്റിമീറ്റർ വരെ നീളം), ഫയർക്ലേ കളിമണ്ണ്, ഫയർക്ലേ മണൽ. അനുപാതം യഥാക്രമം 0.05 - 1 - 2 ആണ്. ഞങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള ഒരു പരിഹാരം ഉണ്ടാക്കി ചൂളയുടെ ശരീരം ബാരലിന്റെ ആന്തരിക ഉപരിതലത്തിൽ ശില്പം ചെയ്യുന്നു (കനം - 20-30 സെ.മീ). കത്തിക്കയറുന്ന വിളക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പരിഹാരം ഒരാഴ്ചത്തേക്ക് മൃദുവാക്കുകയും ഉണക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തുടർന്ന് വളകൾ നീക്കംചെയ്യുകയും ബാരൽ പൊളിക്കുകയും ചെയ്യാം. ഇതിനുശേഷം, ഉൽപ്പന്നം ദ്വിതീയ ഫയറിംഗിന് വിധേയമാക്കുന്നു.

ഓപ്ഷൻ # 3 - ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാരൽ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത പാൻ

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ക്ലാസിക് ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാരൽ ആവശ്യമാണ്. ഞങ്ങൾ അത് വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുന്നു, ബാരലിന് നിറച്ചതിനുശേഷം വലിപ്പം ചെറുതായി വർദ്ധിക്കുന്നു, അതിന്റെ പുറം ഉപരിതലത്തിൽ ചാമോട്ട് മോർട്ടാർ പൊതിഞ്ഞ്, അത് ഒതുക്കി, ചൂളയുടെ രൂപരേഖ രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ മൃദുവാക്കുന്നു. ഉൽ‌പന്നവും ഒരാഴ്ചത്തേക്ക് ഉണങ്ങുന്നു, തുടർന്ന് വെള്ളം ഒഴിക്കണം. ബാരൽ ചെറുതായിത്തീരുകയും പുതിയ തന്തൂരിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുകയും ചെയ്യും.

അടുപ്പിന് മുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് പൈലഫും മറ്റ് വിഭവങ്ങളും പാചകം ചെയ്യാൻ ഒരു കോൾഡ്രൺ ഇടാം, എന്നാൽ ഇതിനായി നിങ്ങൾ കിരീടം കോൾഡ്രോണിന്റെ അളവിൽ ക്രമീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കിരീടം കളിമണ്ണിൽ പൊതിഞ്ഞതാണ്.

ചൂളയുടെ നിർമ്മാണമാണ് പ്രധാന പോയിന്റ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ സ്കാർഫിനായി മെറ്റൽ മ s ണ്ടുകളും നിർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന് - മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു മെറ്റൽ ഹൂപ്പുള്ള മൂന്ന് ബ്രാക്കറ്റുകൾ ഇവിടെയുണ്ട്. ശക്തമായ ഒരു വടി ഉപയോഗിക്കുക, കിരീടത്തിനരികിൽ വയ്ക്കുക, അതിലേക്ക് ഒരു skewer ഘടിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള ഓപ്ഷൻ

നിങ്ങൾക്ക് മൺപാത്ര നിർമ്മാണ വൈദഗ്ദ്ധ്യം ഉണ്ടെങ്കിൽ, തന്തൂരിനെ സൈറ്റിൽ അലങ്കാരമാക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, രുചികരമായ ഓറിയന്റൽ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് അത്തരമൊരു “വീട്” സൃഷ്ടിക്കുക

രാജ്യത്ത് തന്തൂർ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി ലളിതമായ രീതികൾ ഞങ്ങൾ പരിശോധിച്ചു. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് എങ്ങനെ ഒരു തന്തൂർ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന ചോദ്യത്തിനുള്ള ഏറ്റവും ലളിതമായ ഉത്തരമാണിത്. കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഓപ്ഷനുകൾ ഒരു റഷ്യൻ സ്റ്റ ove യോട് സാമ്യമുള്ള ഒരു ഡിസൈൻ നിർമ്മിക്കാൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ ഇത് ഒരു ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഘടനയാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് നിർമ്മിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതുമാണ്, കൂടാതെ ലളിതമായ ഒരു തന്തൂർ ഒരു വേനൽക്കാല വസതിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, കൂടാതെ അതിലെ വിഭവങ്ങൾ വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു, ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾ സ്വയം കാണും.