കാബേജ് - ഒരു പച്ചക്കറി വളരെ ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമാണ്, പുതിയ രൂപത്തിലും വിവിധ വിഭവങ്ങളുടെ ഭാഗമായും ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. മിക്കവാറും എല്ലാ പച്ചക്കറിത്തോട്ടക്കാരും ഒന്നോ അതിലധികമോ കാബേജ് നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു - കോളിഫ്ളവർ, നീല, സവോയ്, കോഹ്‌റാബി അല്ലെങ്കിൽ പലർക്കും ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ടതും പ്രിയപ്പെട്ടതുമായ - വെളുത്ത കാബേജ്, എന്നാൽ വീഴ്ചയിൽ അവന്റെ പിന്നിൽ കട്ടിയുള്ളതും മനോഹരവുമായ ഒരു കാബേജ് ലഭിക്കുമെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധിക്കുകയും പതിവായി ഭക്ഷണം നൽകുകയും വേണം. നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ പരിഗണിക്കുക നല്ല വിളവെടുപ്പിനായി നാടൻ പരിഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് എന്ത്, എപ്പോൾ നൽകണം.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ലാറ്റിൻ പദത്തിൽ നിന്നാണ് കാബേജിന് ഈ പേര് ലഭിച്ചത്, അതിന്റെ അക്ഷരീയ വിവർത്തനം "തല" എന്ന് തോന്നുന്നു.
കാബേജ് സോഡ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ്
തുറന്ന നിലത്ത് വളരുന്ന കാബേജിനുള്ള വളമായി ബേക്കിംഗ് സോഡ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള അസാധാരണവും എന്നാൽ സാധാരണമല്ലാത്തതുമായ മാർഗ്ഗം. എന്നിരുന്നാലും, ഈ രീതി ഒരു യുവ ചെടിയുടെ വികാസത്തെ വളരെയധികം അനുകൂലമാക്കുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ പഴുത്ത തലയെ വിള്ളലിൽ നിന്നും അതിന്റെ സമഗ്രത ലംഘിക്കുന്നതിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നു.
പരിഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ 10 ഗ്രാം ബേക്കിംഗ് സോഡയും 5 ലിറ്റർ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളവും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം വേനൽക്കാലത്ത് കാബേജിലെ ഇലകൾ ധാരാളമായി നനയ്ക്കുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ ശരത്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലും കനത്ത മഴയുടെ ആരംഭം വരെ. സോഡ ലായനി ഉപയോഗിക്കുന്നത് സഹായിക്കുന്നു നല്ല അവസ്ഥയിൽ വസന്തത്തിന്റെ അവസാനം വരെ ശൈത്യകാലത്ത് കാബേജ് ഹെഡുകളുടെ കൂടുതൽ സംഭരണം.
കാബേജ് വളപ്രയോഗം എങ്ങനെ: ബിയർ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം
പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർ കാബേജ് യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് തീറ്റുന്നത് പോലുള്ള ഒരു രീതി വളരെക്കാലമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവർ അതിന്റെ ഫലപ്രാപ്തി വിലയിരുത്തി. യീസ്റ്റ് തീറ്റ വെള്ളം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, 20 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് പൊടി 150 ഗ്രാം നാടൻ മണലിൽ കലർത്തി, ഈ മിശ്രിതം 5 ലിറ്റർ ചെറുചൂടുവെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് ഒരാഴ്ചയോളം നിൽക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു. ഈ യീസ്റ്റ് വളം സജീവമായി പുളിക്കുമ്പോൾ, അത് ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതത്തിന്റെ ഗ്ലാസ് 10 ലിറ്റർ ചെറുചൂടുവെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് കാബേജിൽ യീസ്റ്റ് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. കാബേജ് നല്ല വളർച്ചയ്ക്കായി യീസ്റ്റ് ഡ്രസ്സിംഗ് സീസണിൽ 2 തവണ 30-40 ദിവസത്തെ ഇടവേളയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. മൂന്നാമത്തെയോ നാലാമത്തെയോ ദിവസം കാബേജ് യീസ്റ്റ് വെള്ളത്തിൽ നനച്ചതിനുശേഷം, മണ്ണിൽ ആവശ്യമായ കാൽസ്യം പുന restore സ്ഥാപിക്കാൻ മരം ചാരം ഉപയോഗിച്ച് അത് നൽകേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! കാബേജിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന രാസവളങ്ങൾ, നിറമുള്ള തീറ്റയ്ക്ക് അനുയോജ്യം, നിങ്ങൾ പോഷക മിശ്രിതങ്ങളുടെ സാന്ദ്രത 2 മടങ്ങ് വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ബോറിക് ആസിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് എങ്ങനെ നൽകാം
കാബേജ് അധിക റൂട്ട് ഡ്രസ്സിംഗ് എന്ന നിലയിൽ ബോറിക് ആസിഡിന്റെ ഉപയോഗം വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. പോഷക മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കാൻ 1 ടീസ്പൂൺ അലിയിക്കുക. 1 ലിറ്റർ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ബോറിക് ആസിഡ് ചേർത്ത് 10 ലിറ്റർ ഫിനിഷ് ലായനിയിൽ എത്തിക്കുക.
വേനൽക്കാലത്ത് ലഭിച്ച മിശ്രിതം കാബേജ് ശൈലിയിൽ തളിക്കുന്നു, അത് ഉടൻ തന്നെ തീവ്രമായ വളർച്ചയോടും തലയുടെ നല്ല രൂപീകരണത്തോടും പ്രതികരിക്കും.
കാബേജിനുള്ള വളമായി അമോണിയ
ചോദ്യം ഉയരുമ്പോൾ, കാബേജിലെ തൈകൾ എങ്ങനെ തീറ്റാം, അത് മോശമായി വളരുന്നു, ഒരു ഹോം പ്രഥമശുശ്രൂഷ കിറ്റ് മാത്രമേയുള്ളൂ, വളം വാങ്ങാൻ അവസരമില്ല, പച്ചക്കറികൾ വളർത്തുന്നതിൽ വിപുലമായ പരിചയമുള്ള ചില ഗാർഡൻ തോട്ടക്കാർ ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി അമോണിയ ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങളെ പ്രേരിപ്പിക്കും.
ആദ്യം നിങ്ങൾ അമോണിയയുടെ ഒരു പോഷക മിശ്രിതം നിർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട് - 50 മില്ലി, 5 ലിറ്റർ വെള്ളം, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പരിഹാരം ഓരോ ചെടിക്കും റൂട്ടിന് കീഴിൽ നനയ്ക്കണം. ഓരോ 5-7 ദിവസത്തിലും നിരവധി സന്ദർശനങ്ങളിൽ അമോണിയയുമായുള്ള ചികിത്സ നടത്തുന്നു. കൂടാതെ കാബേജ് ഇത് മൈക്രോലെമെന്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ബീജസങ്കലനം നടത്തുകയും അതിവേഗം വളരാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യും, ഈ രീതി വിലകുറഞ്ഞ കീട പരിഹാരമായി ഫലപ്രദമാണ്, അമോണിയയുടെ പ്രവർത്തനത്തിൽ നിന്ന് പച്ചക്കറികളുമായി കിടക്കകൾ ഉപേക്ഷിക്കുന്നവർ.
മുട്ട ഷെൽ ഉപയോഗം
പലപ്പോഴും തോട്ടക്കാർ മുട്ടക്കല്ല് ഒരു വളമായും അസിഡിറ്റി ഉള്ള മണ്ണ് സാധാരണ നിലയിലാക്കാനുള്ള മാർഗ്ഗമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ രീതിക്ക് മുട്ടയുടെ വലിയ ശേഖരം ആവശ്യമാണ്, ശരത്കാലത്തും ശൈത്യകാലത്തും ഇത് ഒരു ഉണങ്ങിയ മുറിയിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നു, സ്പ്രിംഗ് ക്രഷിലും കാബേജ് തൈകൾ നടുമ്പോൾ ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പൊടി വളമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഓരോ നടീൽ കിണറിലും 1 ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്കുക. ഷെല്ലിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാൽസ്യം, റൂട്ട് സിസ്റ്റത്തെ പോഷിപ്പിക്കുന്നു, പ്ലാന്റ് നന്നായി വികസിക്കുന്നു, ഈ രീതി കൂടാതെ ഹെഡ്സ്റ്റോൺ ഉപയോഗിച്ച് നാശനഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് തോട്ടങ്ങളെ ഫലപ്രദമായി സംരക്ഷിക്കുക.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! കാബേജ് ഇലകളിലെ വെളുത്ത പാടുകളാൽ കാൽസ്യം കുറവ് തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. കാണാതായ ധാതു നിങ്ങൾ പൂരിപ്പിച്ചില്ലെങ്കിൽ, ചെടിയുടെ തണ്ട് ഉണങ്ങിപ്പോകും.
ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ് കാബേജ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
വസന്തകാലത്ത് കാബേജിൽ പ്രയോഗിക്കുന്ന ഒരു വളമായി സ്വയം സ്ഥാപിക്കപ്പെട്ടു - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇൻഫ്യൂഷൻ. ഇതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി, കീറിപറിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികൾ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുകയും ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുകയും വേണം, എന്നിട്ട് 3 ദിവസത്തേക്ക് ബേക്കിംഗിന് വിടുക. കാലാകാലങ്ങളിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇൻഫ്യൂഷൻ നന്നായി കലർത്തണം. നാലാം ദിവസം മിശ്രിതം കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. കാബേജ് തൈകൾ നടുമ്പോൾ ഓരോ കിണറിലേക്കും നേരിട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഓർഗാനിക് ഡ്രസ്സിംഗ് അവതരിപ്പിക്കുന്നു - ഒരു ഇളം ചെടിക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് പോഷക മിശ്രിതം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷ്ണങ്ങൾ എടുക്കുന്നത് ആവശ്യമില്ല, മണ്ണിൽ അഴുകുന്നു, അവ വളരുന്ന കാബേജിനെ പോഷകങ്ങളാൽ പോഷിപ്പിക്കും. നിലത്തു നട്ടതിനുശേഷം കാബേജ് തീറ്റുന്നതിന് ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷായങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്, ഇത് കാബേജ് വേരുകൾക്ക് കീഴിൽ മാസത്തിൽ 1-2 തവണ പ്രയോഗിക്കാം, അതുവഴി പോഷക ധാതുക്കളും പ്രയോജനകരമായ ലവണങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ചെടിയെ പോഷിപ്പിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ജാപ്പനീസ് ആളുകൾ കാബേജ് ഒരു അലങ്കാര സസ്യമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവരുടെ തോട്ടങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.
വാഴ മാലിന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് എങ്ങനെ വളമിടാം
തുടക്കക്കാരായ പച്ചക്കറി കർഷകർക്ക് രാസവളങ്ങൾക്ക് പുറമേ കാബേജ് തൈകൾക്ക് എങ്ങനെ ഭക്ഷണം നൽകാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് പലപ്പോഴും ചോദ്യങ്ങളുണ്ട്. വാഴ മാലിന്യത്തിന്റെ ഉപയോഗം പോലുള്ള ഫലപ്രദമായ കാബേജ് ബീജസങ്കലന രീതി വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. ഒരു വാഴ പോഷക മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് വാഴപ്പഴം ആവശ്യമാണ്, അത് 1 തൊലിക്ക് 1 ലിറ്റർ എന്ന നിരക്കിൽ അരിഞ്ഞത് വെള്ളത്തിൽ നിറച്ച് 4 ദിവസത്തേക്ക് ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് ഇടുക. ഇപ്പോഴത്തെ പോഷക മിശ്രിതം കാബേജ് തോട്ടങ്ങളിൽ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് നനയ്ക്കുന്നു - ഒരു ചെടിക്ക് ഏകദേശം 1 ലിറ്റർ ഇൻഫ്യൂഷൻ. പ്രക്രിയ ലളിതമാക്കുന്നതിന്, ചില പൂന്തോട്ടപരിപാലകർ, തുറന്ന നിലത്ത് കാബേജ് നടുമ്പോൾ, വാഴപ്പഴത്തിന്റെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം നേരിട്ട് നടീൽ ദ്വാരത്തിലേക്ക് എറിയുക, അതിൽ അത് ക്രമേണ വിഘടിക്കുകയും പൊട്ടാസ്യവും മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളും ഉപയോഗിച്ച് ഭൂമിയെ പോഷിപ്പിക്കുന്നതിന്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ അഭാവം ഇലകളെ കുന്നും ഇളം നിറവുമാക്കുന്നു, മുകളുടെ അഗ്രം കോറഗേറ്റ് ചെയ്യുന്നു, കാലക്രമേണ ചെടി മങ്ങുന്നു.വളരുന്ന ഇടതൂർന്നതും മനോഹരവുമായ കാബേജ്, അത് വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കുകയും ഉദ്യാനപാലകന്റെ കുടുംബത്തെ രുചികരമായ ബോർഷ്ടും സലാഡുകളും കൊണ്ട് ആനന്ദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും, ഇത് വസ്ത്രധാരണം കൂടാതെ അസാധ്യമാണ്. ഒരു വളം എന്ന നിലയിൽ, നാടൻ പരിഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അത് പച്ചക്കറികളുടെ ഉദാരമായ വിളവെടുപ്പ് നേടാൻ സഹായിക്കും, അവ കഴിച്ചതിനുശേഷം ആരോഗ്യത്തിന് ഒരു ദോഷവും വരുത്തുകയില്ല.
