വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി അമ്പു മുളച്ചാൽ ശാസ്ത്രീയമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ മാത്രമല്ല ഭക്ഷണ പദാർത്ഥം മാത്രമല്ല, ഒരു മരുന്നായി. വെളുത്തുള്ളിയും ശരീരത്തിന് അതിന്റെ ഗുണങ്ങളും ലോകത്തിലെ മിക്കവാറും എല്ലാ ആളുകൾക്കും അറിയാം. വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ, പുരാതന കാലം മുതൽ ഇത് രോഗശാന്തിക്കും ചികിത്സയ്ക്കും വിജയകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളി ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ജലദോഷം, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ, വൈറൽ രോഗങ്ങൾ എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? വെളുത്തുള്ളി പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരത്കാല-ശീത കാലഘട്ടത്തിൽ വിവിധയിനങ്ങളായ സൂക്ഷ്മജീവികൾ, കോക്കികൾ, വൈറസുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന സന്ധുസിറ്റിസ്, റിനിറ്റിസ്, സൈനിസിറ്റിസ്, ഫറിഞ്ചിറ്റിസ്, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, ന്യൂമോണിയ എന്നിവയാണ്.
കലോറിക് ഉള്ളടക്കവും വെളുത്തുള്ളി ഷൂട്ടർമാരുടെ ഘടനയും
1.2 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 0.1 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 3.5 ഗ്രാം കലോറികൾ - 25 കിലോ കലോറി 100 ഗ്രാം പച്ചക്കറികളിലെ വിറ്റാമിനുകൾ സി, പി.പി, ഡി, എ, B1, E, B2; സൾഫർ, മഗ്നീഷ്യം, ക്ലോറിൻ, അയഡിൻ, സിർക്കോണിയം, മാംഗനീസ്, വനാഡിയം, സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, ചെമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, മൊളീബ്ഡിനം, സിങ്ക്, കോബാൾട്ട്, ടൈറ്റാനിയം; ഓർഗാനിക് അമ്ലങ്ങൾ, ഫൈറ്റൻകൈഡുകൾ, ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ, അവശ്യ എണ്ണകൾ, മറ്റ് ജൈവ അവയവങ്ങൾ എന്നിവ. 
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ചെറുതായി വെളുത്തുള്ളി, കട്ടിയുള്ള ഭക്ഷണത്തിനു മുൻപിൽ കട്ടിയുള്ള ചർമ്മം ഇല്ലാത്തതാണ് നല്ലത് - മുഴുവൻ കോശവും പൂർണമായി സൂക്ഷിക്കപ്പെടും.
മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് വെളുത്തുള്ളി അമ്പ് എങ്ങനെയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്?
വെളുത്തുള്ളി കൈകൾ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂകൾക്ക് സമാനമായ ഗുണങ്ങളാണുള്ളത്. കൂടുതൽ സുന്ദരവും അൽപം ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് മസാലകൾ ആസ്വദിക്കുന്നതുമാണ്.
ആദ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാൾ വെളുത്തുള്ളിയുടെ അമ്പുകൾ? ശീതകാലം കഴിഞ്ഞ് ശരീരത്തിന് വിറ്റാമിനുകൾ നിറവേറ്റേണ്ട ആവശ്യം വരുമ്പോൾ വിറ്റാമിൻ കുറവ്, പ്രത്യേകിച്ച് വസന്തകാലത്ത് ഇവ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒരു താങ്ങാവുന്ന വിലയാണ്. കൂടാതെ, ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗം വിശപ്പു വർദ്ധിപ്പിക്കും, ദഹനം normalizes, കുടലിലെ അഴുകൽ പ്രക്രിയകൾ അടിച്ചമർത്തുകയും ദോഷം putrefactive microflora ബാധിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പച്ച നിറത്തിലുള്ള പ്രകൃതിദത്ത ആന്റിസെപ്റ്റിക്സ്, വെളുത്തുള്ളി അമ്പ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ വെളുത്തുള്ളി അമ്പ് ഉപയോഗിക്കുക
പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രം വെളുത്തുള്ളി പച്ചിലകളുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് പണ്ടേ അറിഞ്ഞിരുന്നു. മുളപ്പിക്കലുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിൻറെ ഭാരക്കുറവ് മൂലം ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
രക്തക്കുഴലുകളിൽ രക്തക്കുഴലുകൾ, രക്തക്കുഴലുകൾ, രക്തക്കുഴലുകൾ എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനത്തെക്കുറിച്ച് ഗ്യാസ്ലിംഗ് അമ്പുകൾ നല്ല പ്രഭാവം ചെലുത്തുന്നു. ദീർഘകാല രോഗങ്ങൾ അനുഭവിച്ച ശേഷം, ഹൈപ്പോടെൻഷൻ, രക്തപ്രവാഹത്തിന്, രക്തസമ്മർദ്ദം തുടങ്ങിയവക്ക് ഇത് ഉപകാരപ്രദമാണ്. ഇത് ദഹനത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുകയും, പുനർജ്ജീവിപ്പിക്കുകയും, പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. സമ്മർദ്ദം, വിഷാദം, അജ്ഞാത ഉൽപാദനത്തിന്റെ തലവേദന, ചില നാഡീവ്യൂഹങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി അവ ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. ഹെൽമിൻതിക് ആക്രമണങ്ങളും ഓങ്കോളജി അസുഖങ്ങൾക്കും എതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ, വൈദ്യുതി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് അവയുടെ ഉപയോഗത്തിന്റെ നേട്ടങ്ങൾ തെളിവുണ്ട്.
വെളുത്തുള്ളി അസ്ത്രങ്ങൾ പുതിയവ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവ നാരങ്ങ, തേൻ, പരിപ്പ്, മദ്യം, എണ്ണ (വെളുത്തുള്ളി എണ്ണ) പ്രേരിപ്പിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പാൽ, ഹെർബൽ തേയില എന്നിവ കൊണ്ട് അവ നിർമ്മിക്കും.
വെളുത്തുള്ളി അത്ഭുതകരമായ ഔഷധ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ അതു Contraindications ഉണ്ട്, അതു ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, അതു വ്യക്തമാക്കാൻ അവരെ സഹായിക്കും, ഒരു ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശം.
പാചകം ചെയ്യുന്ന വെളുത്തുള്ളി അമ്പ് ഉപയോഗം
വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗം പാചകം ഒരു അവിഭാജ്യഘടകമാണ്. പല വിഭവങ്ങളും വെളുത്തുള്ളി രുചിയും മണവും ഇല്ലാതെ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പോലും കഴിയില്ല. പാചകത്തിന്, വെളുത്തുള്ളിയും ഗ്രാമ്പും അമ്പുകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവർ തര്കാതിനില്ല, സലാഡുകൾ, വളയങ്ങൾ, sandwiches, തണുത്ത ഹോട്ട് വിഭവങ്ങൾ, marinades, ടിന്നിലടച്ച ഉണക്കിയ, ഉണക്കിയ, ഫ്രോസൻ ചേർത്തു. 
വെളുത്തുള്ളി നിരവധി പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, ഉൽപന്നങ്ങൾ, പാൽ, മത്സ്യം, ചില സമുദ്രോത്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി അമ്പ് ഒരു വിറ്റാമിൻ കാബേജ് സാലഡ്, സസ്യ എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് സീസൺ, രുചിയുള്ള ആരോഗ്യമുള്ള ആണ്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! 2-3-ആഴ്ച പ്രായമുള്ള വെളുത്തുള്ളി ഷൂട്ടറുകൾ മാത്രമേ ഭക്ഷണത്തിനായി എടുത്തിട്ടുള്ളൂ, പിന്നീടുള്ള പ്രക്രിയകൾ ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമല്ല.
ഹാം ഷൂട്ടർ വെളുത്തുള്ളിയും contraindications
വെളുത്തുള്ളി ഷൂട്ടറിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും ഒരു ആപേക്ഷിക ആശയമാണ്. പ്രയോജനകരമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അതിരുകടന്നാൽ, അമിതമായി അല്ലെങ്കിൽ അനിയന്ത്രിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് ദോഷകരമാകും. വെളുത്തുള്ളി അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒരു അപവാദമല്ല. അതു വൃക്ക, കരൾ, ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രശ്നങ്ങൾ നയിക്കുന്നു - വയറ്റിൽ, കുടലിൽ, നെഞ്ചെരിച്ചില് അലർജി കാരണമാകും കാരണമാകും, അലർജി പ്രതികരണങ്ങൾ. എന്നാൽ വെളുത്തുള്ളി ഭക്ഷണത്തിൽ മിതമായ രീതിയിൽ ക്രമീകരിച്ച് ശരീരത്തിന് ഗുണമുണ്ടാകും.
എന്നാൽ വെളുത്തുള്ളിയുടെ അമ്പുകൾക്ക് ചില വിപരീതഫലങ്ങളുണ്ട്: ശരീരം, വിട്ടുമാറാത്ത gastritis, ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ്, പാൻക്രിയാറ്റിസ്, വര്ഷങ്ങള്ക്ക് അൾസർ, 12 കുടലിലെ അൾസർ, ഹെമറോയ്ഡുകൾ, അപസ്മാരം ലേക്കുള്ള വ്യക്തിപരമായ അസഹിഷ്ണുത അവരെ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ അവരുടെ ഉപയോഗം വളരെ മിതമായതായിരിക്കണം, ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീയുടേയും ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് അവയെ പൂർണമായും ഒഴിവാക്കാവുന്ന സൂചനകളാണ്.
തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ഗന്ധത്തെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് വാക്കുകൾ പറയേണ്ടതുണ്ട്. വെളുത്തുള്ളി കഴിച്ചതിനു ശേഷം, കുറച്ച് സമയത്തിനു ശേഷം വായയിൽ നിന്ന് ഒരു പ്രത്യേക വെളുത്തുള്ളി ഗന്ധം ഉണ്ടാകും. ച്യൂയിങ് ഗം ഉപയോഗിച്ച് പല്ലില്ലാത്തതും പല്ലുകൾ വൃത്തിയാക്കുന്നതും മറ്റ് ശുചിത്വശീലങ്ങൾ തടയുന്നതും തടസ്സം സൃഷ്ടിക്കുന്നതല്ല. അത് ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം മാത്രമേ അപ്രത്യക്ഷമാവുകയുള്ളൂ.
മറുവശത്ത്, വെളുത്തുള്ളി ഷൂട്ടർമാർ ഒരു പ്രകൃതി വിറ്റാമിൻ-ധാതു ഉൽപ്പന്നമാണ് എല്ലാവർക്കും ലഭ്യമായ ശരീരവും ആനുകൂല്യങ്ങൾ, അങ്ങനെ തീരുമാനം നിങ്ങൾക്കായി മാത്രം - അവരെ ഉപയോഗിക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ.
