കുരുമുളകിനുള്ള യീസ്റ്റ് ഡ്രസ്സിംഗ്, ഒരു പച്ചക്കറി എങ്ങനെ ശരിയായി വളമിടാം

തോട്ടക്കാർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന അത്ഭുതകരമായ പച്ചക്കറി വിളയാണ് കുരുമുളക്. കുരുമുളക് വളരെ പോഷകഗുണമുള്ളതും ധാരാളം വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതുമാണ്. ഈ പച്ചക്കറി വളർത്തുന്നത് എളുപ്പമാണ്. നടീൽ വളരുന്ന ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുന്ന നിങ്ങൾ കുരുമുളക് ഒരു നല്ല വിളവു ലഭിക്കും.

ഈ പച്ചക്കറി സംരക്ഷണത്തെപ്പറ്റി പലരെയും ചോദിക്കുന്നു. ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായവയാണ് ചോദ്യങ്ങൾ:

1. കുരുമുളകിന് യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം നൽകാൻ കഴിയുമോ?
2. കുരുമുളകിന് യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ ഭക്ഷണം നൽകാം?
3. കുരുമുളകിന് യീസ്റ്റ് ഡ്രസ്സിംഗ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പ്രസിദ്ധമായ മുളക് കുരുമുളക് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു, അതിനാൽ ശരീരഭാരം കുറയുകയാണെങ്കിൽ ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള കുരുമുളക് 45 കലോറി കത്തിക്കുന്നു.

പൂന്തോട്ടത്തിൽ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗം

പച്ചക്കറിയുടെയും പ്രത്യേകിച്ച് കുരുമുളകുകളുടെയും ഒരു വളം പോലെ യീസ്റ്റ് നല്ലതാണ്. അവയിൽ 65% പ്രോട്ടീനുകളും 10% അമിനോ ആസിഡുകളും ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള ധാതുക്കളും, മൂലകങ്ങളും ജൈവ ഇരുമ്പും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പൂന്തോട്ടത്തിലെ യീസ്റ്റിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ട്:

• വിളകളുടെ വളർച്ചയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുക;
• പ്രയോജനകരമായ ബാക്ടീരിയകളുടെ യഥാർത്ഥ ഉറവിടമാണ്;
• വേരുകൾ വളരാനും വികസിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുക: അവ പുതിയ വേരുകളുടെ ആവിർഭാവത്തെ 10-12 ദിവസം ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും അവയുടെ എണ്ണം 10 മടങ്ങ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;
• സസ്യങ്ങളുടെ സഹിഷ്ണുത വർദ്ധിപ്പിക്കുക;
• തൈകളെ നന്നായി ബാധിക്കുന്നു, വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ആഹാരം നൽകുന്നു, ഇത് പുറത്തെടുക്കുന്നില്ല.

കുരുമുളകിന് ഭക്ഷണം നൽകേണ്ട സമയത്ത് ഒരു വളമായി യീസ്റ്റ്

കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിലെ തോട്ടക്കാർ യീസ്റ്റിനെ വളമായി ഉപയോഗിച്ചു. ഫലപ്രാപ്തിയുടെ ഘടന താഴെ കാണിക്കുന്നു. യീസ്റ്റിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫംഗസ് കാരണം മണ്ണിന്റെ ഘടന മാറുന്നു. മണ്ണിൽ വസിക്കുന്ന സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ സാധ്യതകൾ യീസ്റ്റ് സജീവമാക്കുന്നു, അവ ജൈവവസ്തുക്കളെ കൂടുതൽ തീവ്രമായി പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നു. ത്വരിതപ്പെടുത്തിയ രാസ പ്രക്രിയകൾ കാരണം പൊട്ടാസ്യം, നൈട്രജൻ എന്നിവ മണ്ണിലേക്ക് പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നു.

കുറഞ്ഞ സാമ്പത്തിക ചെലവുള്ള പച്ചക്കറികളെ പരിപാലിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു നല്ല മാർഗമാണ് യീസ്റ്റിൽ നിന്നുള്ള കുരുമുളകിനുള്ള ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ്. യീസ്റ്റ് ഡ്രസ്സിംഗ് സീസണിൽ രണ്ടുതവണ ചെയ്യണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചൂടായ മണ്ണിൽ വളം പ്രയോഗിക്കുക. ഒരു യീസ്റ്റ് ലായനി ഉപയോഗിച്ച് കുരുമുളക് നനയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുറച്ച് മരം ചാരം മണ്ണിൽ ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! കുരുമുളക് തട്ടിലെ വളം പാടില്ല!

യീസ്റ്റ് വളം നിർദ്ദേശങ്ങൾ

തൈകൾ നനയ്ക്കുന്നതിനും മുതിർന്ന ചെടികൾക്കും നല്ല യീസ്റ്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇതാ:

• 1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ബേക്കിംഗിന് 200 ഗ്രാം യീസ്റ്റ്. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, മറ്റൊരു 9 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ വെള്ളം വലിക്കുക.

• 10 ലിറ്റർ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിന് 100 ഗ്രാം അസംസ്കൃത യീസ്റ്റ്. ഒരു ദിവസത്തേക്ക് നിർബന്ധിക്കുക.

• 70 ലിറ്റർ കണ്ടെയ്നറിൽ 1 ബക്കറ്റ് പച്ച പുല്ലും 0.5 കിലോ പടക്കം, 0.5 കിലോ യീസ്റ്റ് എന്നിവ ഇടുക. രണ്ട് ദിവസം നിർബന്ധിക്കുക.

• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 2 ഗ്രാം അസ്കോർബിക് ആസിഡ്, ഒരു പിടി ഭൂമി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ യീസ്റ്റ് കലർത്തുക. 5 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ദിവസം നിർബന്ധിക്കുക. ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കി - 10 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ 1 എൽ കഷായങ്ങൾ.

നിങ്ങളുടെ പക്കൽ റെഡി യീസ്റ്റ് ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ സ്വയം ഉണ്ടാക്കാം.

1. ഗോതമ്പ് ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പുളിപ്പ്. ഒരു ഗ്ലാസ് മുളപ്പിച്ച വിത്ത് പൊടിക്കുക. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവും ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് 20 മിനിറ്റ് വേണ്ടി ഫലമായി പിണ്ഡം കുക്ക്. അഴുകൽ മുമ്പ് രണ്ട് ദിവസം വിടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിപ്പിക്കുമ്പോൾ 10 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തുക.
2. സോർഡാ ഹോപ്പ് കോൺ. ഒരു ഗ്ലാസ് ഉണങ്ങിയതോ പുതിയതോ ആയ കോണുകൾ 1.5 ലിറ്റർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഒരു മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. ബുദ്ധിമുട്ട്, തണുപ്പ്. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഗോതമ്പ് മാവും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. ചൂട് രണ്ടു ദിവസം ഇടുക. അഴുകലിന്റെ ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ, രണ്ട് വേവിച്ച വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 24 മണിക്കൂർ warm ഷ്മളമായി വിടുക. കണക്കുകൂട്ടലിൽ നിന്ന് സ്റ്റാർട്ടർ ഉപയോഗിക്കുക - 10 ലിറ്റർ വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ്.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! മനോഹരമായ വിറ്റാമിൻ സപ്ലിമെന്റും പൂന്തോട്ടത്തിനുള്ള പ്രകൃതിദത്ത വളവുമാണ് ബേക്കറിന്റെ യീസ്റ്റ്.

പൂന്തോട്ടത്തിൽ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ, കുരുമുളക് എങ്ങനെ വളമിടാം

സീസണിൽ മണ്ണിൽ പ്രയോഗിച്ച എല്ലാ രാസവളങ്ങൾക്കും പകരം 1% യീസ്റ്റ് സത്തിൽ ഉണ്ടെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു.

യീസ്റ്റ് വളങ്ങളുടെ വലിയ പ്ലസ്, അവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഏകാഗ്രതയോ അളവോ ഉപയോഗിച്ച് അമിതമാക്കാനാവില്ല എന്നതാണ്.

പരമ്പരാഗത ധാതു വളങ്ങൾക്ക് പകരമാണ് യീസ്റ്റ്. അവ സാമ്പത്തികവും സസ്യങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതവുമാണ്.

കുരുമുളക്, കുരുമുളക് തൈകൾ യീസ്റ്റിനൊപ്പം നൽകുന്നതിന്, പൊടിച്ചതും ഉണങ്ങിയതുമായ യീസ്റ്റ്, ബ്രിക്കറ്റുകൾ, ബ്രെഡ് ക്രംബ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.

യീസ്റ്റ് കുരുമുളക് വളപ്രയോഗം: പാചകരീതി

200 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കലങ്ങും. അവിടെ ഒരു ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് രണ്ട് മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് പോകുക. കുരുമുളക് യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നനയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, മിശ്രിതം ഒമ്പത് ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക.