ഞങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത് വളരുന്ന സ്കോർസോണെറയുടെ (കറുത്ത കാരറ്റ്) സൂക്ഷ്മത

കറുത്ത കാരറ്റ് (സ്കോർസോനെറ, ആട്, മധുരമുള്ള റൂട്ട്) - യൂറോപ്പിലെയും ഏഷ്യയിലെയും പല രാജ്യങ്ങളിലും പ്രചാരത്തിലുള്ള കാരറ്റ്. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, ഇത് വളരെ അപൂർവമാണ്, പക്ഷേ ശരിയായ വ്യവസ്ഥകൾ നൽകിക്കൊണ്ട്, സ്കോർസറിനെ സ്വന്തം പ്ലോട്ടിൽ വിജയകരമായി വളർത്താൻ കഴിയും. ഈ ലേഖനത്തിൽ കറുത്ത കാരറ്റ് എന്താണെന്നും വളരുന്ന സ്കോറോണറുകൾക്ക് അടിസ്ഥാനമായ നടീൽ, പരിപാലന നിയമങ്ങൾ എന്താണെന്നും ഞങ്ങൾ പരിശോധിക്കും.

ഉള്ളടക്കം:

ലാൻഡിംഗിന് മുമ്പ് ഒരുക്കങ്ങൾ
വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്ന സമയവും രീതിയും ആഴവും സ്കോർസോണർ
കൃഷി, പരിചരണ ടിപ്പുകൾ
മണ്ണ് സംരക്ഷണം
ബീജസങ്കലനം
വളരുന്നതിനുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ
വിളയുടെ വിളവെടുപ്പും സംഭരണവും

കറുത്ത കാരറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ സ്കോർസോനെറ: എന്താണ് ഈ "അത്ഭുതം"

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ medic ഷധ സസ്യമാണ് കറുത്ത കാരറ്റ്. കറുത്ത റൂട്ട് മാത്രമുള്ള ഒരു സാധാരണ കാരറ്റ് പോലെ സ്കോർസോനെറ കാണപ്പെടുന്നു. സ്കോർസോണറിന്റെ ജന്മദേശം തെക്കൻ യൂറോപ്പും തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ ഏഷ്യയും ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ചെടിയുടെ കാണ്ഡം കടും പച്ചനിറമാണ്, അവയ്ക്ക് 30 മുതൽ 70 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ എത്താൻ കഴിയും. മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള പൂങ്കുലകളോടെ മെയ് മാസത്തിൽ ഇത് പൂത്തും. ജൂണിൽ വിത്തുകൾ പാകമാകും. ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ റൂട്ടിന് സമൃദ്ധമായ കറുത്ത നിറമുണ്ട്, മാംസം ചീഞ്ഞതും വെളുത്തതുമാണ്. നീളത്തിൽ, ഫലം 15 സെന്റിമീറ്റർ, വീതിയിൽ - 5 സെന്റിമീറ്റർ വരെ എത്തുന്നു.

ഒരു പഴത്തിന്റെ ഭാരം 150-200 ഗ്രാം വരെ എത്തുന്നു. മുമ്പ് മണ്ണിനെ വരണ്ട സസ്യജാലങ്ങളാൽ മൂടിയിരുന്ന വേരുവിളയും ശൈത്യകാലത്ത് നിലത്തു വിടാം. കറുത്ത കാരറ്റിന് നല്ല രുചിയുണ്ട്, സാധാരണ ഓറഞ്ച് കാരറ്റിനേക്കാൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഇതുമൂലം, സ്കോർസോണെറ പാചകത്തിലും മരുന്നിലും വിശാലമായ പ്രയോഗം കണ്ടെത്തി. സ്കോർസോണറെ കാണുമ്പോൾ ഇത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നു. കാരറ്റ് പുതുതായി കഴിക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് സൂപ്പ്, വിനൈഗ്രേറ്റ്, സലാഡുകൾ, പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ പാചകം ചെയ്യാം. പുതിയ സ്കോർസോനെറ കയ്പുള്ള രുചി കറുത്ത റാഡിഷിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്. അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് പാചക സംസ്കരണത്തിന് നൽകിയ റൂട്ട് വിള ഒരു ശതാവരിക്ക് സമാനമാണ്.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! പുതിയ കാരറ്റ് കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഒരു മണിക്കൂറോളം ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഇത് വളരെ കയ്പേറിയതാക്കാൻ സഹായിക്കും.

ഓറഞ്ച് കാരറ്റ്, കാബേജ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് എന്നിവയുമായി ചേർന്ന് പുതിയ സലാഡുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ കറുത്ത കാരറ്റ് അനുയോജ്യമാണ്. പുളിച്ച ക്രീം, മയോന്നൈസ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഡ്രസ്സിംഗായി അനുയോജ്യമാകും. സ്കോർസോനെറ തിളപ്പിച്ച് വറുത്തതും പായസവും കാനിംഗിനും മരവിപ്പിക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് മാംസം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾക്കായി ഒരു മികച്ച സോസ് ഉണ്ടാക്കും.

ചെടിയുടെ ഘടനയിൽ ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

പെക്റ്റിനുകൾ;
ചെമ്പ്;
ഫോസ്ഫറസ്;
ഇരുമ്പ്;
പൊട്ടാസ്യം;
സിങ്ക്;
വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി, ബി, പിപി, ഇ;
inulin;
അസ്പാർജിൻ.

ഈ രചനയ്ക്ക് നന്ദി കറുത്ത കാരറ്റ് വൈവിധ്യമാർന്ന medic ഷധ ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്:

ഉപാപചയം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു;
വിഷ്വൽ അക്വിറ്റി പിന്തുണയ്ക്കുന്നു;
വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര, ചുമ വിരുദ്ധ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ട്;
ഫലപ്രദമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? മധ്യകാലഘട്ടത്തിൽ, വൈപ്പർ കടിയ്ക്ക് മറുമരുന്ന് തയ്യാറാക്കാൻ സ്കോർസോണെറ ഉപയോഗിച്ചു.

ഉയർന്ന ഇൻസുലിൻ ഉള്ളതിനാൽ, കറുത്ത കാരറ്റ് പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഓറഞ്ച് കാരറ്റിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ല്യൂട്ടിനും കരോട്ടിനും സ്കോർസോണെറയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് കാഴ്ച നിലനിർത്തുന്നതിന് കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

ലാൻഡിംഗിന് മുമ്പ് ഒരുക്കങ്ങൾ

നനഞ്ഞതും നന്നായി സംസ്‌കരിച്ചതുമായ മണ്ണിനെ സ്‌കോർസോണെറ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. കാരറ്റ് നടുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ ഒരു സൈറ്റ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് നിലം തയ്യാറാക്കണം. വളരുന്ന സസ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ പ്രകാശമുള്ള പ്രദേശം, ശക്തമായ കാറ്റിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ഷേഡിംഗ് കോസെലെറ്റുകൾ സഹിക്കില്ല.

വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്ന പ്രദേശം കളകൾ, കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ ഇലകൾ, നന്നായി കുഴിക്കൽ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യണം. മണ്ണ് അയഞ്ഞതും മൃദുവായതുമായിരിക്കണം. വലിയ സ്തനങ്ങൾ അനുവദിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം വിത്തുകൾ മുളയ്ക്കില്ല.

മണ്ണ് വളരെയധികം അസിഡിറ്റി ആണെങ്കിൽ, അത് ഒഴിവാക്കണം. വിത്തുകളുടെ വളർച്ച ത്വരിതപ്പെടുത്താനും ഈർപ്പം നിലനിർത്താനും, മണ്ണിന്റെ മുകളിലെ പാളി, വിത്ത് തളിക്കും, തത്വം അല്ലെങ്കിൽ മാത്രമാവില്ല എന്നിവ മുൻകൂട്ടി മിശ്രിതമാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. മണ്ണിൽ നടുന്നതിന് മുമ്പ് ഫോസ്ഫറസ്-പൊട്ടാസ്യം വളങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വിത്ത് അര ദിവസം മുക്കിവയ്ക്കുക. പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്ന ധാന്യങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു, അവ ശൂന്യവും വന്ധ്യതയുമാണ്. ശേഷിക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ നനഞ്ഞ തുണിയിൽ വയ്ക്കാനും കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് പിടിക്കാനും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഈർപ്പം നിലനിർത്തുക. കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം, വിത്തുകൾ തിരിഞ്ഞ് വിതയ്ക്കാൻ തയ്യാറാകും. തുറന്ന നിലത്ത് നട്ട വിത്തുകൾ വേഗത്തിൽ മുളയ്ക്കുന്നതിന് ഈ നടപടിക്രമം സഹായിക്കും.

വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്ന സമയവും രീതിയും ആഴവും സ്കോർസോണർ

കറുത്ത കാരറ്റ് വിത്തുകൾ വസന്തകാലത്തും വേനൽക്കാലത്തും തുറന്ന നിലത്ത് വിതയ്ക്കാം. ആദ്യ വർഷത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് പഴങ്ങൾ ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, ഏപ്രിൽ അവസാനം നിങ്ങൾ വിതയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു ബിനാലെ സസ്യമായി ഒരു സ്കോർസലോണെറ വളർത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഏപ്രിൽ അവസാനം മുതൽ ഓഗസ്റ്റ് ആദ്യം വരെ വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഒരു ചെടിയുടെ വളർച്ചയുടെ ആദ്യ വർഷത്തിൽ ലഭിച്ച വിത്തുകൾ വിതയ്ക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമല്ല. അവ നന്നായി മുളച്ച് ചെറിയ നേർത്ത റൂട്ട് വിളകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. രണ്ടുവർഷത്തെ ചെടിയിൽ നിന്ന് ലഭിച്ച വിത്തുകൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.

വളരെയധികം വളരുന്ന സീസണാണ് ഈ ചെടിയുടെ പ്രത്യേകത, ശൈത്യകാലത്തിനുശേഷം നിലം ഉണങ്ങുമ്പോൾ തന്നെ വിത്തുകൾ നേരത്തെ വിതയ്ക്കുന്നു. വിതയ്ക്കൽ വൈകി ചെയ്താൽ പഴങ്ങൾ നേർത്തതും രുചിയേറിയതുമായിരിക്കും.

വളരെ തണുപ്പില്ലാത്ത പ്രദേശങ്ങളിൽ, വിത്തുകൾ ശൈത്യകാലത്തിന് മുമ്പ് വിതയ്ക്കാം. അടുത്ത വർഷം, വേരുകൾ സ്പ്രിംഗ് വിതയ്ക്കുന്നതിനേക്കാൾ നേരത്തെ വളരും.

വിത്തിന്റെ വിതയ്ക്കൽ ആഴം ഏകദേശം 3 സെന്റിമീറ്റർ ആയിരിക്കണം. 15 ഗ്രാം നടീൽ വസ്തുക്കൾ 10 ചതുരശ്ര മീറ്റർ എടുക്കും. അത്തരം പദ്ധതികൾക്കനുസരിച്ച് വിതയ്ക്കുന്നതിന് നാല് വഴികളുണ്ട്:

ഇടുങ്ങിയ ശ്രേണി - 20-30 x 15-20 സെ.മീ;
വീതിയുള്ള വരി - 45 x 15 സെ.മീ;
ഇരട്ട-വരി ടേപ്പ് - (20 + 50) x 20 സെ.മീ;
നാല്-വരി ടേപ്പ് - (15 + 15 + 15 + 45) x 25 സെ.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല സമയം വസന്തകാലമാണ്, വേനൽക്കാലവും പോഡ്സിംനി നടീലിനുമൊപ്പം കാരറ്റ് കാണ്ഡത്തിൽ വളരുമെന്ന് ഒരു വലിയ അപകടമുണ്ട്, അല്ലാതെ വേരുകളിലല്ല. എന്നിരുന്നാലും, ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തെ മഞ്ഞ് ഉള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ, വേനൽക്കാലത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ഹരിതഗൃഹത്തിൽ വസന്തകാലത്ത് വിളകൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

കൃഷി, പരിചരണ ടിപ്പുകൾ

സ്കോർസോണെറ ഒരു ശൈത്യകാല പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള സസ്യമാണ്, വിത്തിൽ നിന്ന് ഇത് വളർത്തുന്നത് പ്രത്യേക ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നില്ല. വിജയകരമായ ഫലം നേടുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട നിയമങ്ങൾ ഇവയാണ്:

സമയബന്ധിതമായി നനവ്;
പതിവ് മണ്ണ് അയവുള്ളതാക്കൽ;
പുതയിടൽ;
കള വൃത്തിയാക്കൽ;
ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ്.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! വളർച്ചയുടെ ആദ്യ വർഷത്തിൽ നടീൽ കട്ടിയാകുമ്പോൾ, ചെടികളിൽ പൂച്ചെടികൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു, അവ പറിച്ചെടുക്കണം.

അനുകൂല സാഹചര്യങ്ങളിൽ, 10 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ദൃശ്യമാകും. 2-3 ലഘുലേഖകൾ അവയിൽ രൂപം കൊള്ളുമ്പോൾ, ചിനപ്പുപൊട്ടൽ അവയ്ക്കിടയിൽ 15 സെന്റിമീറ്റർ അവശേഷിക്കുന്നു.നിങ്ങൾ ഈ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വലിയതും ചീഞ്ഞതും ആരോഗ്യകരവുമായ പഴങ്ങളുടെ നല്ല വിളവെടുപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.

മണ്ണ് സംരക്ഷണം

സ്കോർസോനെറ ഈർപ്പം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് ആഴ്ചയിൽ മൂന്ന് തവണ ചെടി നനയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇളം മുളകൾ ധാരാളമായി നനയ്ക്കരുത്. തൈകൾ വളരുന്തോറും ജലത്തിന്റെ അളവ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. വളരുന്ന സീസണിന്റെ മധ്യത്തിൽ, കാരറ്റ് ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ നനയ്ക്കപ്പെടുന്നു.

കൂടാതെ, പതിവായി മണ്ണ് അയവുവരുത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കാരറ്റിന്റെ റൂട്ട് സിസ്റ്റത്തിലേക്ക് ഈർപ്പം, ഓക്സിജൻ എന്നിവ നന്നായി കടക്കുന്നതിന് ഇത് കാരണമാകുന്നു. മുളകൾ 5 സെന്റിമീറ്ററിലെത്തുമ്പോൾ, മാത്രമാവില്ല അല്ലെങ്കിൽ തത്വം ഉപയോഗിച്ച് മണ്ണ് പുതയിടാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഇത് ചെടിയുടെ ചുറ്റുമുള്ള ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. ചവറുകൾ കുറച്ചുകൂടി നനയ്ക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ കൂടുതൽ സമൃദ്ധമാണ്. ചവറുകൾ ഇടുന്നതിന് മുമ്പ് കളകളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി, അഴിച്ച് നനയ്ക്കണം.

ഒരു ചെടിയുടെ പരിപാലനത്തിലെ ഒരു പ്രധാന ഘടകം കളകളെ സമയബന്ധിതമായി വൃത്തിയാക്കുക എന്നതാണ്. അവർ മണ്ണിനെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു, കാരറ്റിന്റെ വളർച്ചയ്ക്ക് ഇടം പിടിക്കുന്നു, മണ്ണിൽ നിന്നുള്ള പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, കീടങ്ങളുടെ രൂപത്തിന് കാരണമാകുന്നു.

ബീജസങ്കലനം

മെച്ചപ്പെട്ട വളർച്ചയ്ക്ക് രണ്ടുതവണ കാരറ്റ് മേയിക്കുന്നു. തൈകൾ പുറത്തുവന്ന് ഒരു മാസത്തിനുശേഷം ആദ്യമായി രാസവളങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കുന്നു, രണ്ടാമതും - ഒരു മാസത്തിനുശേഷം പോലും.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! രാസവളങ്ങൾ ദ്രാവക രൂപത്തിലാണ് പ്രയോഗിക്കുന്നത്.

ഒരു ഫീഡ് എന്ന നിലയിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം മിശ്രിതങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം:

7 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ നൈട്രോഫോസ്കയുടെ പരിഹാരം;
7 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ രണ്ട് ഗ്ലാസ് മരം ചാരത്തിന്റെ പരിഹാരം;
7 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ 15 ഗ്രാം സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റും യൂറിയയും 20 ഗ്രാം പൊട്ടാസ്യം നൈട്രേറ്റും കലർത്തുക.

വളരുന്ന സീസണിന്റെ മധ്യത്തിൽ നിന്ന് വെള്ളത്തിലേക്ക് വെള്ളമൊഴിക്കുമ്പോൾ മരം ചാരം ഇൻഫ്യൂഷനിൽ (പത്ത് ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് ഒരു ലിറ്റർ) ചേർക്കുന്നത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. കാരറ്റിന്റെ വളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന കീടങ്ങളെ പുറന്തള്ളുന്ന മികച്ച പൊട്ടാഷ് വളങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്.

നൈട്രജൻ വളങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുക. വലിയ അളവിൽ, അവ ഫംഗസ് രോഗങ്ങളുടെ വികാസത്തിന് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു. ചെടിയുടെ വേരുകൾ കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ രാവിലെയോ വൈകുന്നേരമോ ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ് നടത്തുന്നു.

വളരുന്നതിനുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ

കാരറ്റ് വളരുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടാം:

അമിതമായ ഈർപ്പം അല്ലെങ്കിൽ അഭാവം;
ലാൻഡിംഗ് കട്ടിയാക്കൽ;
ഫംഗസ് രോഗങ്ങളെ പരാജയപ്പെടുത്തുക;
കീടങ്ങൾ.

അമിതമായ ഈർപ്പം അത്തരം പ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക് കാരണമായേക്കാം:

അഴുകൽ;
ഫലം പൊട്ടുന്നു;
റൂട്ട് വിളകളുടെ രോമം.

ഈർപ്പം കുറവായതിനാൽ, റൂട്ട് വിള വികൃതമാവുന്നു - ഇത് ഹ്രസ്വമാവുകയും സൈഡ് ചിനപ്പുപൊട്ടൽ പുറത്തുവിടുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത്തരത്തിലുള്ള ഫലം വളരെ കയ്പേറിയതായിരിക്കും. നടീൽ കട്ടിയുള്ളപ്പോൾ, റൂട്ട് വിളകൾ നേർത്തതും നീളമേറിയതും രുചിയേറിയതുമായി വളരും.

നിങ്ങളുടെ വിള നശിപ്പിക്കുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ രോഗങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

ചെംചീയൽ (വെള്ള, വരണ്ട, ചാര, കറുപ്പ്);
ബാക്ടീരിയോസിസ്;
ചാൽക്കോസ്പോറോസിസ്.

വരണ്ടതും വെളുത്തതും ചാരനിറത്തിലുള്ളതുമായ ക്ഷയം ഒരു വെള്ളയുടെ മുകൾഭാഗത്ത് വെളുത്തതോ ചാരനിറത്തിലുള്ളതോ ആയ ഒരു പൂവ് രൂപപ്പെടുന്നതിലൂടെയോ അല്ലെങ്കിൽ ചെടിയുടെ ചുറ്റുമുള്ള മണ്ണിൽ ഒരു വെളുത്ത “പീരങ്കി” പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിലൂടെയോ പ്രകടമാകുന്നു. നിയന്ത്രണ രീതികളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു: മണ്ണിന്റെ പതിവ് അയവുവരുത്തൽ, ചെമ്പ് അടങ്ങിയ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.

കറുത്ത ചെംചീയൽ ഉപയോഗിച്ച് ചെടിയുടെ തോൽവിയോടെ, മുകളുടെ മുകൾ വളച്ചൊടിക്കുന്നു, ഇലകളിൽ സമയം മഞ്ഞ പാടുകളായി മാറുന്നു.

രോഗത്തിനെതിരായ പോരാട്ടമെന്ന നിലയിൽ, പ്ലാന്റ് "റോവ്രൽ" ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നു.

ഇളം മഞ്ഞ പാടുകളുടെ രൂപം, ഒടുവിൽ തവിട്ടുനിറമാവുകയോ കറുത്തതായി മാറുകയോ ചെയ്യുന്നത് തവിട്ട് നിറമുള്ള പുള്ളിയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഇതിനെതിരെ കൊഴുൻ അല്ലെങ്കിൽ ഹോർസെറ്റൈൽ കോപ്പുകളുടെ ഒരു കഷായം ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. ഇലകളിൽ ചാരനിറത്തിലുള്ള ഇൻഡന്റ് പാടുകളാൽ സെർകോസ്പോറോസിസ് പ്രകടമാണ്; ബാര്ഡോ ദ്രാവകമുള്ള സസ്യങ്ങളുടെ ചികിത്സ അതിനെതിരെ പോരാടാന് സഹായിക്കും.

വളർച്ചയുടെ പ്രക്രിയയിലുള്ള ചെടിയെ കീടങ്ങളും നശിപ്പിക്കും, അവയിൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായവ:

ലഘുലേഖ;
മോഡൽ;
നെമറ്റോഡുകൾ;
മെദ്‌വേഡ്ക;
സ്ലഗ്ഗുകൾ.

പുഴുക്കെതിരെ, തക്കാളിയുടെ മുകൾഭാഗം ഒരു കഷായം തളിക്കുന്നത് നന്നായി സഹായിക്കുന്നു; ഒരു ഇല തടയലിൽ നിന്ന്, അലക്കു സോപ്പിന്റെ ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ. നെമറ്റോഡുകളിൽ നിന്ന് കാരറ്റ് ഡെകാരിസ് ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുകയും പൂന്തോട്ടത്തിലെ സ്ലാഗുകൾക്കെതിരെ പത്ത് ശതമാനം ഉപ്പ് ലായനി ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കരടി താമസിക്കുന്ന കുഴികളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വിനാഗിരി ലായനി (10 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ) അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ലോട്ടസ് പൊടി എന്നിവ ഒഴിക്കാം.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? സമീപത്ത് വളരുന്ന എൽഡർവുഡ്, മണ്ണിൽ വിതറിയ ചിവുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മരം ചാരം മിക്ക കീടങ്ങളെയും ഭയപ്പെടുത്തുന്നു.

വിളയുടെ വിളവെടുപ്പും സംഭരണവും

സെപ്റ്റംബർ അവസാനമാണ് വിളവെടുപ്പ് നടത്തുന്നത്. വിളവെടുപ്പിന് ഒരു ദിവസം മുമ്പ്, പഴം പുറത്തെടുക്കാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് മണ്ണ് ചെറുതായി നനയ്ക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കാരറ്റ് നിലത്തു നിന്ന് നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം, അത് ഉപയോഗിച്ച് നിലം കുലുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, തലയിലേക്കുള്ള മുകൾഭാഗം മുറിക്കുക. പിന്നെ കുറച്ച് ദിവസം, ഫലം ഒരു മേലാപ്പിനടിയിൽ വരണ്ടതാക്കുന്നു.

സംഭരിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, കേടുപാടുകൾക്ക് ഫലം പരിഷ്കരിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ശൈത്യകാലം ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരവും കേടുപാടുകൾ ഇല്ലാത്തതുമായ വേരുകൾ മാറ്റിവയ്ക്കണം. കാരറ്റ് ബോക്സുകളിൽ ബേസ്മെന്റിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പഴങ്ങൾ പാളികളാക്കി, നനഞ്ഞ മണലോ പായലോ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നു. ഫലം ചീഞ്ഞഴുകുന്നത് തടയാൻ, സംഭരണ സ്ഥലത്തെ ബാര്ഡോ മദ്യം അല്ലെങ്കിൽ മരം ചാരം എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മുൻകൂട്ടി ചികിത്സിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! താപനില 10 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടുതലുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ പഴം സംഭരിക്കരുത്, കാരറ്റ് കാലക്രമേണ കുതിച്ചുചാടുകയും ചീഞ്ഞഴുകാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യും.

സ്കോർസോണെറ, വിവരണമനുസരിച്ച്, നമുക്ക് പരിചിതമായ കാരറ്റിനോട് വളരെ സാമ്യമുണ്ട്, പ്രധാനമായും റൂട്ട് വിളയുടെ കറുത്ത നിറത്താൽ ഇത് വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു. സ്കോർസറയെ ഭയപ്പെടരുത്, അത് എങ്ങനെ വളർത്താം എന്ന ചോദ്യത്തിലും. ഓറഞ്ച് കാരറ്റ് കൃഷി ചെയ്യുന്നതിന് സമാനമാണ് നടീൽ പരിപാലന പ്രക്രിയ.