വാട്ടർ ക്രേസ് - പച്ചക്കറി സസ്യങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അല്പം കയ്പേറിയ രുചി ഉണ്ട്. ഇത് ഇപ്പോൾ കൂടുതൽ ജനപ്രിയമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. ഈ സസ്യം പച്ച ഭാഗങ്ങളിൽ കടുക് എണ്ണ ഉള്ളതാണ് അസാധാരണമായ രുചി.
ഈ പച്ചപ്പിന്റെ ഗുണങ്ങൾ പുരാതന കാലം മുതൽ അറിയപ്പെടുന്നു. വാട്ടർ ക്രേസിന്റെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും രക്തത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനും മുഴുവൻ ജീവജാലങ്ങൾക്കും പൊതുവായ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള കഴിവ് ഹിപ്പോക്രാറ്റസ് സംസാരിച്ചു. പുരാതന ഈജിപ്തിൽ, അതിന്റെ സഹായത്തോടെ പുരുഷന്മാരുടെ ആരോഗ്യവും ശക്തിയും വർദ്ധിച്ചു.
അതിന്റെ ഒന്നരവര്ഷം കാരണം, റഷ്യയിലെ നിവാസികളുടെ കിടക്കകളിലും ജാലകങ്ങളിലും ഇത് കൂടുതലായി പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു.
വാട്ടർ ക്രേസ് വിവരണം
ഈ ചെടി പുല്ലുള്ളതാണ്, അത് സംഭവിക്കുന്നത് ദ്വിവർഷമാണ്. ഭക്ഷണക്രമമാണ് ഇതിന് കാരണം.
വാട്ടർ ക്രേസിന് നിരവധി പേരുകളുണ്ട്: വാട്ടർ ക്രേസ്, വിതയ്ക്കൽ ക്ലോപോവ്നിക്, സിറ്റ്സ്മാറ്റ്. ക്ലോപോവ്നിക് ജനുസ്സിലെ ക്രൂസിഫർ കുടുംബത്തിൽ പെട്ടതാണ് ഇത്. ഇറാൻ സ്വദേശിയായ അദ്ദേഹം ഈജിപ്ത്, എത്യോപ്യ, ഏഷ്യ എന്നിവിടങ്ങളിലെ സ്വാഭാവിക അവസ്ഥയിലും വളരുന്നു. പുരാതന കാലത്തെ മെഡിറ്ററേനിയൻ നദീതടത്തിലെ ക്യാമ്പുകളിൽ ഇത് അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു, അത് നട്ടുവളർത്താനുള്ള ആദ്യത്തെ വിജയകരമായ ശ്രമങ്ങൾ അവിടെ ഉയർന്നു.
മുൾപടർപ്പിന്റെ ഉയരം 30 മുതൽ 60 സെന്റിമീറ്റർ വരെയാകാം.ഇതിന്റെ റൂട്ട് ലളിതമാണ്. ഇളം പച്ചനിറത്തിൽ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ഇലകൾ വരച്ചിട്ടുണ്ട്. പൂക്കൾക്ക് വ്യത്യസ്ത നിറം ഉണ്ടാകാം, ഇവയുണ്ട്: വെള്ളയും പിങ്കും. ജൂൺ-ജൂലൈ മാസങ്ങളിൽ ധാരാളം പൂവിടുമ്പോൾ കായ്കൾക്ക് സമാനമായ പഴങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. സണ്ണി അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി ഷേഡുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ വളരാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ന്യൂട്രൽ അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി അസിഡിറ്റി ഉള്ള മണ്ണിനെ പോഷകങ്ങളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം, മിതമായ നനവ് എന്നിവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. വിത്തുകൾ പ്രചരിപ്പിക്കുന്നു.
ചെടിയുടെ നിരവധി ഉപജാതികളുണ്ട്: വിതയ്ക്കൽ, മുഴുവൻ ഇലകളും ചുരുണ്ടതുമാണ്. കാഴ്ചയിൽ അവയെല്ലാം പരസ്പരം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
അതിനാൽ ചുരുണ്ട വാട്ടർ ക്രേസിന് പകുതി ഉയർത്തിയ out ട്ട്‌ലെറ്റ് ഉണ്ട്, അതിന്റെ ഇലകൾ അസാധാരണവും കൊത്തുപണികളുമാണ്. മുൾപടർപ്പിന്റെ വ്യാസം ഏകദേശം 15-17 സെന്റിമീറ്ററാണ്.ഈ ഇനത്തിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഇനങ്ങൾ: "ഓപ്പൺ വർക്ക്", അതുപോലെ തന്നെ നേരത്തെയുള്ളതും പഴുത്തതും.
മുഴുവൻ ഇലകളുമുള്ള ഒരു സാലഡിൽ, റോസറ്റ് പരന്നതും വ്യാസമുള്ളതും 20 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഉയരാവുന്നതുമാണ്. ഇതിന് 5-6 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ വളരാൻ കഴിയും. വൈകി വിളയുന്ന ഇനങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, "ഡ്യുക്കാറ്റ്", ഈ ഇനത്തിൽ പെടുന്നു. 
വാട്ടർ ക്രേസ് തരങ്ങൾ
വിത്ത് വിതയ്ക്കൽ മറ്റ് രണ്ട് ജീവിവർഗ്ഗങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ഒരു കുരിശാണ്. ഇതിന് വലിയ, അർദ്ധ-ഉയർത്തിയ റോസറ്റ് ഉണ്ട്, വലിയ-രേഖാംശ ഷീറ്റുകൾ, ചെറുതായി വിഘടിച്ചിരിക്കുന്നു. ഏറ്റവും ഉയർന്ന കൃത്യത ഉള്ള ഇനങ്ങൾ അവരുടേതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, "തമാശ", "ഡാൻസ്കി."
വാട്ടർ ക്രേസിന്റെ തരങ്ങളും ഇനങ്ങളും
പട്ടിക ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഇനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.
| കാണുക | ഗ്രേഡ് | സവിശേഷതകൾ |
| മുഴുവൻ ഇലകളോടെ | ഡ്യുക്കാറ്റ് | ഉയർന്ന കൃത്യതയിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്. ആദ്യത്തെ തൈകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട നിമിഷം മുതൽ പഴുത്തതിന്റെ (സാങ്കേതിക) തുടക്കം വരെ ശരാശരി 2 ആഴ്ച കടന്നുപോകുന്നു. പരമാവധി നീളം 15 സെന്റിമീറ്റർ, വ്യാസം 25 സെന്റിമീറ്റർ. ഇലകളുടെ എണ്ണം 8 മുതൽ 16 വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, അവ വലുതാണ്, ഇളം പച്ചനിറത്തിലുള്ള തണലിൽ വരച്ചിരിക്കുന്നു. ഇളം കഷണങ്ങളുള്ള മനോഹരമായ കടുക് രുചിയുണ്ട്. |
| ബ്രോഡ്‌ലീഫ് | ഇടത്തരം പഴുത്ത ഇനങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. നടീലിനുശേഷം 1 മാസം കഴിക്കാം. ഇത് വളരെ വേഗം വളരുന്നു, 12 സെന്റിമീറ്റർ വരെ നീളത്തിൽ എത്തുന്നു. ഇലകൾ വളരെ അതിലോലമായതും പച്ച നിറമുള്ളതും മനോഹരമായ രുചിയുള്ളതുമാണ്. ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ, മത്സ്യം, സലാഡുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്നു. | |
| കിങ്കി | ഓപ്പൺ വർക്ക് | പലതരം ഇടത്തരം ആദ്യകാല പഴുത്തത്. 3-4 ആഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. ഉയരത്തിലും വീതിയിലും ഇത് 25 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വളരും.അത് തുറന്ന നിലത്തും ഹരിതഗൃഹത്തിലും വീട്ടിലും വളർത്താം. |
| ചുരുണ്ട | ആദ്യകാല-ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾക്കും ഇത് ബാധകമാണ്, പക്ഷേ നടീലിനുശേഷം 40-45 ദിവസം വരെ പഴുത്തതായിത്തീരുന്നു. കുറ്റിക്കാടുകൾ അല്പം ചെറുതും വീതിയിലും ഉയരത്തിലും 20-22 സെന്റിമീറ്റർ വരെ എത്തുന്നു. ഭക്ഷണത്തിൽ, അമ്പുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ നിങ്ങൾക്ക് ചെടിയുടെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാം. | |
| വിതയ്ക്കുന്നു | തമാശ | ഇത് ആദ്യകാല പഴുത്ത ഇനങ്ങളിൽ പെടുന്നു, വീട്ടിൽ വളരാൻ അനുയോജ്യമാണ്, ഹരിതഗൃഹങ്ങളിലും തുറന്ന നിലത്തും. ഇത് താളിക്കുക, സലാഡുകൾക്ക് മസാല ചേർക്കൽ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. |
| ഡാൻസ്കി | എല്ലാവരുടേയും ആദ്യകാല ഇനം - ആദ്യത്തെ തൈകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട നിമിഷം മുതൽ 10 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. ഹ്രസ്വകാല തണുത്ത കാലാവസ്ഥയെ പ്രതിരോധിക്കും, ഇത് റഷ്യയിലെ കൃഷിക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാക്കുന്നു. ഇരുമ്പിന്റെയും ലവണങ്ങൾ, വിറ്റാമിൻ സി, കാൽസ്യം, അയോഡിൻ എന്നിവയുടെ സസ്യജാലങ്ങളിലും തണ്ടിലും ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. | |
| ചുരുണ്ട | നേരത്തെ പഴുത്തതും ഉൽ‌പാദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിച്ചു. കടുക് പോലെയുള്ള രുചിയുള്ള രുചിയുണ്ട് ഇതിന്. തൈകളുടെ രൂപത്തിൽ നിന്ന് 17-ാം ദിവസം കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. |
വാട്ടർ ക്രേസ് വളരുന്ന രീതികൾ
വാട്ടർ ക്രേസ് വളരുന്നതിന് നിരവധി വ്യത്യസ്ത രീതികളുണ്ട്: വിൻഡോസിൽ, ഹരിതഗൃഹത്തിലും തുറന്ന നിലത്തും. നിങ്ങൾ നടീൽ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, മണ്ണും വിത്തുകളും തയ്യാറാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
ഈ തരത്തിലുള്ള സസ്യസസ്യങ്ങൾ വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഏറ്റവും ഒന്നരവര്ഷമാണ്. വെള്ളത്തിൽ നനച്ച ലളിതമായ പേപ്പർ ടവലിൽ പോലും ഇത് മുളപ്പിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ചില നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുന്നത് മൂല്യവത്തായതിനാൽ വിളയുടെ സമൃദ്ധിയിൽ സന്തോഷിക്കുന്നു:
- വിൻ‌സിലിൽ ഇറങ്ങുമ്പോൾ, ഒരു പ്രത്യേക സ്റ്റോറിൽ ഭൂമി വാങ്ങുന്നത് വിലമതിക്കുകയും വ്യക്തിഗത പ്ലോട്ടിൽ നിന്നും എടുക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മണ്ണിൽ ലാർവകളും ക്രൂസിഫെറസ് ഈച്ചയുടെ മുട്ടയും അടങ്ങിയിരിക്കാമെന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം, ഇത് ഒരു കീടമാണ്, ഒപ്പം വാട്ടർ ക്രേസിന് കേടുവരുത്തും.
- തുറന്ന നിലത്ത് നടുമ്പോൾ, കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ റൂട്ട് വിളകൾ (കാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, വെളുത്തുള്ളി മുതലായവ) വളരാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന കിടക്കകളിൽ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ നിർത്താൻ കഴിയില്ല. ഒരു നല്ല വിള പ്രവർത്തിക്കില്ല, മറ്റൊരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
നടീലിനായി നിങ്ങൾ ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുത്ത ശേഷം, വിത്ത് തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. അവ ചെടിയിൽ വലുതാണ്, ചെറുതായി നീളമേറിയതും കടുക് പോലെയാണ്. അവ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് മുകളിൽ വെള്ളം നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 10-15 മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഈ നടപടിക്രമത്തിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് വിതയ്ക്കൽ ആരംഭിക്കാം.
തൈകൾക്കായി വാട്ടർ ക്രേസ് നടുന്നു
തുറന്ന സ്ഥലത്ത് വാട്ടർ ക്രേസ് നടുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും സാധ്യമല്ല, പക്ഷേ വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും ഒരു അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ ഇത് ചെയ്യുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഓരോ 7-10 ദിവസത്തിലും നിങ്ങൾ പതിവായി അധികമായി വിതയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 8-10 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരമുള്ള മണ്ണ് ഉപയോഗിച്ച് കലങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക.അതിനുശേഷം വിത്തുകൾ ഉടൻ നിലത്ത് നട്ടുപിടിപ്പിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നനച്ച പരുത്തി കമ്പിളിയിലോ പേപ്പർ ടവലിലോ മുളപ്പിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാറ്റാം. 
വിത്തുകളിൽ നിന്നുള്ള വാട്ടർ ക്രേസ് കൃഷിചെയ്യൽ
ഇത്തരത്തിലുള്ള കൃഷിക്ക്, ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ ഉപയോഗിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, മറ്റ് പച്ചക്കറി വിളകളും .ഷധസസ്യങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് സമീപ പ്രദേശങ്ങളിൽ വാട്ടർ ക്രേസ് മികച്ചതായി അനുഭവപ്പെടുന്നു. ഈ ചെടിയുടെ ജല ഇനത്തിലെ ഏത് ഇനങ്ങളും, ഉദാഹരണത്തിന്, ഡ്യുക്കാറ്റ്, മോസ്കോ മേഖല, നന്നായി യോജിക്കുന്നു.
ഒരു വിൻഡോസിൽ വാട്ടർ ക്രേസ് വളരുന്നു
സെപ്റ്റംബർ രണ്ടാം പകുതി മുതൽ വിത്ത് നടുന്നത് നല്ലതാണ്, ഈ സമയം ചൂട് വിടുന്നു, പക്ഷേ പകൽ വെളിച്ചം ഇപ്പോഴും നീളമുള്ളതാണ്, ഇത് ചെടി പെട്ടെന്ന് വളരാനും പറക്കാനും അനുവദിക്കില്ല.
മുൻകൂട്ടി, വളരുന്നതിനുള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നർ പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, അതിന്റെ അടിയിൽ നിങ്ങൾ 2-4 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള പരുത്തി അല്ലെങ്കിൽ പോഷക അടിമണ്ണ് വയ്ക്കണം, മാത്രമാവില്ല അല്ലെങ്കിൽ ഭൂമിയുടെ ഒരു പാളി തൈകൾക്കോ ഏതെങ്കിലും ഇൻഡോർ സസ്യങ്ങൾക്കോ മുകളിൽ ഒഴിക്കുക. എന്നിട്ട് അവർ വിത്തുകൾ ഇടുകയും 1.5-2 സെന്റിമീറ്റർ മണ്ണിൽ തളിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സ ently മ്യമായി നനയ്ക്കുക, ഗ്ലാസ്, ഹാർഡ്ബോർഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, ആദ്യത്തെ മുളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് വൃത്തിയാക്കുക.
+ 5 ... +6 ° C താപനിലയിൽ വാട്ടർ ക്രേസ് മികച്ച രീതിയിൽ വളരുന്നു, ഈ ശ്രേണിയിൽ ഇത് ശക്തമായ റൂട്ട് സിസ്റ്റമായി മാറുന്നു. ആദ്യത്തെ ഇലകൾ രൂപംകൊണ്ടതിനുശേഷം, കവറിംഗ് മെറ്റീരിയൽ നീക്കംചെയ്യുകയും കണ്ടെയ്നർ + 15 ° C താപനിലയുള്ള ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തേക്ക് മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു.
കലം ഭാഗിക തണലിൽ ഇടേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് ദിവസവും വിവിധ വശങ്ങളിൽ തിരിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. വീടിന്റെ വടക്കുവശത്തുള്ള ഒരു warm ഷ്മള ബാൽക്കണി അല്ലെങ്കിൽ ലോഗ്ഗിയ ഈ രീതിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ചെടി നനയ്ക്കുന്നതിലും മണ്ണിന്റെ പൂർണമായും ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കാത്തതിലും ശ്രദ്ധ ചെലുത്തേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു സ്പ്രേ കുപ്പിയിൽ നിന്ന് തളിക്കുന്നത് പച്ചപ്പിനെ ഗുണം ചെയ്യും. സങ്കീർണ്ണമായ രാസവളങ്ങൾ, സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ റെയിൻബോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് സാലഡ് നൽകുന്നത്.
പകൽ വെളിച്ചം കുറവാണെങ്കിലും പ്ലാന്റിന് അധിക വിളക്കുകൾ ആവശ്യമില്ല. കുറ്റിക്കാടുകൾ 8-10 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കഴിക്കാം.ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മണ്ണിന് സമീപം മൂർച്ചയുള്ള കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് അവ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിക്കുക.
തുറന്ന നിലത്ത് വാട്ടർ ക്രേസ് വളരുന്നു
ഏപ്രിൽ രണ്ടാം പകുതി മുതൽ മെയ് പകുതി വരെ തുറന്ന നിലത്ത് വിതയ്ക്കൽ ആരംഭിക്കാം. സമയപരിധി മാത്രമല്ല, താപനിലയുടെ അവസ്ഥയും പരിഗണിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്: മണ്ണ് കുറഞ്ഞത് 4 സെന്റിമീറ്ററെങ്കിലും ഇഴയണം, വായു + 6 വരെ ചൂടാക്കണം ... + 8 ° C വരെ. ശൈത്യകാലത്തിന് മുമ്പ് വിതയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ആദ്യത്തെ മഞ്ഞ് അനുസരിച്ച് അത് നടപ്പിലാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം വിത്തുകൾ മരിക്കും.
ചെറുതായി ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ നിഷ്പക്ഷ ഭൂമി മികച്ചതാണ്.
ഒരു കാബേജിനു ശേഷം അല്ലെങ്കിൽ അതിനടുത്തായി നിങ്ങൾ നടരുത്, നല്ല വിളവെടുപ്പ് നടക്കില്ല, കാരണം വാട്ടർ ക്രേസ് അതിൽ നിന്ന് ഒരു ക്രൂസിഫറസ് ഈച്ചയെ ബാധിക്കും.
ശരത്കാലത്തിന്റെ തലേന്ന് നിങ്ങൾ പൂന്തോട്ടം തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്: അവർ അത് കുഴിച്ച് സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വളം ചേർക്കുന്നു, അത് ഇതിനകം വീണ്ടും കലർത്തിയിട്ടുണ്ട്. വസന്തകാലത്ത്, നടുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് അധികമായി അമോണിയം സൾഫേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വളപ്രയോഗം നടത്താം.
അയഞ്ഞ മണ്ണിൽ, 0.5 ... 1 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ, 10 ... 20 സെന്റിമീറ്റർ അകലത്തിൽ ചാലുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നു. പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട മുളകൾ നേർത്തതായിരിക്കണം, ഓരോ മുൾപടർപ്പിനും ചുറ്റും 10 സെന്റിമീറ്റർ ദൂരം അവശേഷിക്കുന്നു.
ഭാഗിക തണലിൽ നടുന്നത് നല്ലതാണ്, കാരണം ധാരാളം വെളിച്ചമുള്ള കിടക്കകളിൽ, പ്ലാന്റ് വേഗത്തിൽ അമ്പുകൾ വിടാൻ തുടങ്ങുകയും ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ അനുയോജ്യമല്ലാതാവുകയും ചെയ്യുന്നു.
കെ.ഇ.യുടെ ഉണങ്ങലിനെ ആശ്രയിച്ച് വാട്ടർ ക്രേസ് പതിവായി നനയ്ക്കപ്പെടുന്നു. നനച്ചതിനുശേഷം, കുറ്റിക്കാടുകൾക്കിടയിലെ മണ്ണ് സ g മ്യമായി അഴിക്കാൻ കഴിയും. മുളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടതിനുശേഷം ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗിൽ അതീവ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, കാരണം ചെടിയുടെ വിളഞ്ഞ കാലം വളരെ ചെറുതായതിനാൽ അതിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്ന നൈട്രേറ്റുകൾ സംസ്ക്കരിക്കാനാവില്ല, മാത്രമല്ല അതിന്റെ ഉപയോഗത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾക്ക് പകരം ദോഷം സംഭവിക്കുകയും ചെയ്യും.
ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിൽ വളരുന്ന വാട്ടർ ക്രേസ്
ഈ ചെടി ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിൽ വളർത്തുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികത തുറന്ന നിലത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല. തുറന്ന നിലത്തേക്കാൾ നേരത്തെ വസന്തകാലത്ത് ഇത് നടാം, ഉദാഹരണത്തിന്, നീണ്ട സ്പ്രിംഗ് തണുപ്പ് സമയത്ത്. ശുദ്ധവായു ആരംഭിച്ച് പതിവായി വായുസഞ്ചാരം നടത്തേണ്ടതുണ്ട്.
വാട്ടർ ക്രേസ് കെയർ സവിശേഷതകൾ
ഈ പ്ലാന്റിനെ പരിപാലിക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ പലവയല്ല. സമയബന്ധിതവും മതിയായതുമായ നനവ് നിരീക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, പക്ഷേ ഇത് അമിതമായിരിക്കരുത്.
നിങ്ങൾ ചെടി നിറച്ചാൽ അത് മരിക്കും, വീട്ടിൽ ചീര വളർത്തുമ്പോൾ ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, കാരണം പരിമിതമായ ശേഷിയിൽ നിന്ന് അധിക ഈർപ്പം ലഭിക്കാൻ ഇടമില്ല.
വളരെ ചൂടും വെയിലും ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ശരിയായ സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. അപ്പാർട്ടുമെന്റുകൾക്കും തുറന്ന നിലത്തിനും ഇത് ബാധകമാണ്.
വാട്ടർ ക്രേസ് കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും
ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വളർച്ച കാരണം, വാട്ടർ ക്രേസ് മിക്കപ്പോഴും കീടങ്ങളെ ആക്രമിക്കാനോ രോഗബാധിതനാകാനോ സമയമില്ല.
എന്നിരുന്നാലും, ചിലപ്പോൾ അവൻ കഷ്ടപ്പെടുമ്പോൾ സാഹചര്യങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നു. വിവിധ കാരണങ്ങളാൽ ഉണ്ടാകുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ പ്രശ്നങ്ങളെ ചുവടെയുള്ള പട്ടിക സംഗ്രഹിക്കുന്നു.
| പ്രശ്നം | പ്രകടനം | പരിഹാര നടപടികൾ |
| കറുത്ത ലെഗ് ചെംചീയൽ | മണ്ണിന്റെ ഈർപ്പം കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച് തണ്ടും ഇലകളും കറുപ്പിക്കുന്നു. | രോഗിയായ കുറ്റിക്കാടുകളുടെ നാശം. അടുത്ത വേനൽക്കാലത്ത് അതേ സ്ഥലത്ത് നടുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. |
| ക്രൂസിഫറസ് ഈച്ച | ചെടിയുടെ ഇലകൾ കടിച്ചുകീറുന്നു. | പുകയില പൊടി അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ കഷായം ഉപയോഗിച്ച് സസ്യങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു. വീണ്ടും അണുബാധ തടയുന്നതിന്, കാബേജ് കുടുംബത്തിൽ നിന്ന് ഒരു വിദൂര സ്ഥലത്തേക്ക് വാട്ടർ ക്രേസ് ഉപയോഗിച്ച് കിടക്കകൾ മാറ്റുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. |
മിസ്റ്റർ സമ്മർ റെസിഡന്റ് അറിയിക്കുന്നു: വാട്ടർ ക്രേസിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ
വാട്ടർ ക്രേസിന് രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുണ്ട്: അതിന്റെ ഘടനയിൽ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ജലത്തിന്റെ പുറമേ, ദാഹം ശമിപ്പിക്കാനും വിറ്റാമിൻ, ധാതുക്കൾ, അംശ ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഒരു കലവറയും ഇതിന് കഴിയും. അതിനാൽ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു: വിറ്റാമിൻ എ, ഇ, കെ, ബി, സി, സി, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, സെലിനിയം, കോളിൻ, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക് തുടങ്ങി നിരവധി.
നിങ്ങൾ ദിവസവും ഈ ചെടി കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആധുനിക ഗവേഷണമനുസരിച്ച്, പ്രോസ്റ്റാറ്റിറ്റിസ്, തിമിരം, മാരകമായ നിയോപ്ലാസങ്ങൾ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാനുള്ള സാധ്യത കുറയുന്നു.
ഉയർന്ന അയോഡിൻ ഉള്ളതിനാൽ തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥി മെച്ചപ്പെടുകയും അതിന്റെ പാത്തോളജി വികസിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് പതിവായി ചേർക്കുന്നത് ഉറക്കത്തെ സാധാരണമാക്കുകയും ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രകടനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വിറ്റാമിൻ കുറവ് ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത പ്രത്യേകിച്ച് കൂടുതലുള്ളപ്പോൾ വസന്തകാലത്ത് ഇത് കഴിക്കുന്നത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
എന്നിരുന്നാലും, ഈ അത്ഭുതകരമായ സസ്യം ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രശ്നങ്ങളുള്ള ആളുകൾക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് വർദ്ധിപ്പിക്കുമ്പോൾ വിപരീതഫലമാണ്.
നിങ്ങൾ പ്രതിദിനം 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പച്ചിലകൾ കഴിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം: വയറിളക്കം, വയറിളക്കം, വയറുവേദന.
ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്ന അളവിൽ ഏറ്റവും നിരുപദ്രവകരമായ മാർഗ്ഗങ്ങൾ പോലും ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്.
പൂന്തോട്ടത്തിൽ മാത്രമല്ല, വിൻ‌സിലിലും വളരാൻ എളുപ്പമുള്ള ഒരു അത്ഭുത സസ്യമാണ് വാട്ടർ ക്രേസ്. ശരിയായ ശ്രദ്ധയോടെ, അവൻ തന്റെ മികച്ച അഭിരുചിയാൽ മാത്രമല്ല, കുറ്റിക്കാടുകളുടെ രൂപത്തിലും ആനന്ദിക്കും, കാരണം അവൻ വളരെ സുന്ദരിയാണ്.
