ഉപരിതല കാലാവസ്ഥയിൽ വ്യാപകമാകുന്ന വൃക്ഷലഭങ്ങളുടെ വലിയ കുടുംബത്തിന്റെ പ്രതിനിധിയാണ് അക്റ്റിനിഡിയ. ഈ സസ്യങ്ങൾ പ്രീഗ്ലേഷ്യൽ കാലഘട്ടം മുതൽ വിജയകരമായി വികസിക്കുന്നു, മിതശീതോഷ്ണ കാലാവസ്ഥയടക്കം വ്യത്യസ്ത സാഹചര്യങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.
ആക്ടീനിഡിയയുടെ രാസ ഘടകങ്ങൾ
രുചിയാൽ Actinidia പൈനാപ്പിൾ പോലെ. ആക്ടിനിഡിയയുടെ പഴങ്ങൾ അവയുടെ ഘടനയിൽ സമൃദ്ധമാണ്. സരസഫലങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന രാസഘടകം:
- വിറ്റാമിനുകൾ (പി, എ, ബി 1, ബി 2, ഇ, കെ);
- മൂലകങ്ങൾ (ചെമ്പ്, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മാംഗനീസ്, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സിങ്ക്, സോഡിയം എന്നിവ);
- ആസിഡുകൾ (ഫോളിക് ആൻഡ് നിക്കോട്ടിനിക്).
ബീറ്റ കരോട്ടിൻ, ലുദീൻ, സാൻറൈൻ - ഫൈബർ, പെക്ടിൻ, പഞ്ചസാര, അന്നജം, ധാതുക്കൾ, ടാനിൻസ്, ഫ്ളാവനോയ്ഡ് ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ എന്നിവയിലും ഈ പ്ലാൻറിലുണ്ട്.ആക്ടീനിഡിയയിൽ വിറ്റാമിൻ സി യുടെ സാന്ദ്രത കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി, നാരങ്ങ എന്നിവയുടെ അളവിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. ഫലം പാകമാകുമ്പോൾ വിറ്റാമിൻ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നു. ചെടിയുടെ ഇലകൾ glycosides, saponins അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്; വേരുകൾ ആൽകൊല്ലുകൾ ആകുന്നു, വിത്തുകൾ ഫാറ്റി എണ്ണകൾ ആകുന്നു. ആക്ടിൻഡിയാ കുടുംബത്തിൽ നിന്നാണ് കിവി അറിയപ്പെടുന്നത്.
നിനക്ക് അറിയാമോ? ഒരു പൂച്ച ചെടിയോട് അസാധാരണമായി പ്രതികരിക്കുന്നു. ഒരു യുവ പ്ലാന്റ് കണ്ടെത്തുമ്പോൾ ശക്തമായ ആവേശത്തിൽ, പൂച്ചകൾ അക്ഷരാർഥത്തിൽ തളർത്തുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. ഏത് പദാർത്ഥമാണ് അത്തരത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നതെന്ന് ഇപ്പോഴും വ്യക്തമല്ല. ഏറ്റവും രസകരമായ കാര്യം മുതിർന്ന മൃഗങ്ങൾ മൃഗങ്ങൾ സ്പർശിക്കുന്നില്ല എന്നതാണ്.
ആക്റ്റിനിയഡിയുടെ സൗഖ്യം
അക്ടിനിഡീയ 3 ഗ്രാം മുതിർന്നവർക്കുള്ള അസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ ദൈനംദിന നിരക്ക് തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ സരസഫലങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉപയോഗപ്രദമായ actinidium ഫൈബർ, കൂടുതൽ, കുടൽ മ്യൂക്കസ സംരക്ഷിക്കുന്നു വിഷവസ്തുക്കളെ പ്രഭാവം കുറയ്ക്കുകയും ക്യാൻസറോജനിക് വസ്തുക്കൾ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ ഭക്ഷിക്കുന്നത് രക്തക്കുഴലുകളുടെ സംഭാവനയാണ്. ഇത് രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനെ തടയുകയും, ഹൃദയാഘാതം, ഹൃദയാഘാതം എന്നിവ വികസിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കുട്ടികളിലെ ശ്രദ്ധക്കുറവ് ഹൈപ്പർ ആക്റ്റിവിറ്റി ഡിസോർഡറും ഓട്ടിസവും തടയാൻ ആക്ടിനിഡിയയിലെ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ സഹായിക്കുന്നു.
പഴത്തിലെ പൊട്ടാസ്യം ഹൃദയമിടിപ്പിനെയും രക്തസമ്മർദ്ദത്തെയും നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. മാംഗനീസ് ആക്ടീനിയ പ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കും. കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ അസ്ഥികളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. വിറ്റാമിൻ കെ അസ്ഥി ഓസ്റ്റോട്രാപിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം ബാധിച്ചവർക്ക് ഫലം നല്ലതാണ്: അതേ വിറ്റാമിൻ കെ തലച്ചോറിലെ ന്യൂറോണുകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കുന്നു.
രസകരമായത് വടക്കൻ ചൈനയിൽ Actinidia അതിന്റെ പഴങ്ങൾ കണ്ടെത്തി, ചൈനീസ് ചാടി Kiwi ഒരു പീച്ച് വിളിച്ചു. ചൈനീസ് ചക്രവർത്തിമാർ ആൻഡിനിഡീയ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു.
ആക്ടിസിഡിയയുടെ വിളവെടുക്കലും സംഭരണവും
Actinidia എല്ലാം ഉപയോഗപ്രദമാണ്: പുറംതൊലി, ഇല, വേരുകൾ, പൂക്കൾ, പഴങ്ങൾ. ചെടിയുടെ ഈ parts ഷധ ഭാഗങ്ങളെല്ലാം ശേഖരിക്കുകയും അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്നോ കേടായ മൂലകങ്ങളിൽ നിന്നോ എടുത്ത് കഴുകി ഉണക്കുക. 50-60 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഉണക്കുന്നത് ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകളും നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടും. ഒരു ഉണങ്ങിയ, ഇരുണ്ട സ്ഥലത്തു സ്റ്റോറേജ് നിർണ്ണയിക്കാൻ. മുറി നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ള വേണം. Cellophane - നിങ്ങൾ തുണികൊണ്ടുള്ള സഞ്ചിയിൽ പൂക്കളോ പുറംതൊലിയിലോ വേണം. പഴങ്ങൾ അല്പം പഴുക്കാതെ വിളവെടുക്കാം, കാരണം അവ അസമമായി പാകമാകും, പക്ഷേ ഇതിനകം പറിച്ചെടുക്കപ്പെടുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഒരു മെറ്റൽ കണ്ടെയ്നറിൽ സംഭരിക്കാനും ശേഖരിക്കാനും കഴിയില്ല, അതിനാൽ വിറ്റാമിൻ സി യുടെ സാന്ദ്രത നഷ്ടമാകുന്നു.
പഴം ഒരു ഗ്ലാസ് വിഭവത്തിൽ മടക്കിക്കളയുകയും സൂര്യനിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക, അങ്ങനെ ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ വസ്തുക്കളുടെ ഗുണങ്ങൾ നശിപ്പിക്കപ്പെടില്ല. ഒരു ആക്ടിനിഡിയയുടെ സരസഫലങ്ങൾ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിൽ ഇടുക, കടലാസിൽ അടയ്ക്കാം. ഒരു തണുത്ത ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് സംഭരിക്കുക. ആക്റ്റിനിഡിയയുടെ ഫലങ്ങളുടെ ഗുണം വർദ്ധിക്കുന്നു, കാരണം പഴങ്ങൾ ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമല്ല.പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ ആക്ടിസിഡിയ ഉപയോഗം
ഈ പ്ലാന്റ് ഒരു അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, hemostatic, expectorant, മയക്കുമരുന്ന് ആൻഡ് വേദന റിലാക്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ ശ്വാസകോശങ്ങളെ ചികിത്സിക്കാൻ, പല്ലുകൾ തടയാൻ, വേമുകൾ ആശ്വാസം ലഭിക്കും. Actinidia സന്ധികളുടെ രോഗങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു.
വരണ്ട സരസഫലങ്ങളുടെ ഒരു കഷായം ദഹനനാളത്തെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും സെറിബ്രൽ രക്തചംക്രമണം ദുർബലമാക്കുന്നതിനും ഗൈനക്കോളജി തടയുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ജ്യൂസും തൊലിയും ചർമ്മരോഗങ്ങൾ, വാതം, റാഡിക്യുലൈറ്റിസ്, സന്ധിവാതം, നട്ടെല്ലിലെ വേദന എന്നിവയ്ക്ക് ലോഷനുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. പക്ഷാഘാതത്തിൻറെ ലക്ഷണങ്ങളോടെ, ആക്റ്റിനിഡിയ മരുന്നുകൾ മൈക്രോളേറ്റുകൾ കൊണ്ട് പോഷിപ്പിക്കുന്നു.
ശരീരത്തിലെ ഉപാപചയ വൈകല്യങ്ങളിൽ ആക്ടിനിഡിയയുടെ പുറംതൊലിയിലെ ഒരു കഷായം കാണിക്കുകയും വാക്കാലുള്ള അറയുടെ രോഗങ്ങളെ ചികിത്സിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മലബന്ധം, രക്തസ്രാവം എന്നിവയാൽ സഹായിക്കും. Actinidia സ്ർർവി, വിളർച്ച, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ copes. ആനിന ആക്രമണങ്ങളുടെ ആശ്വാസത്തിൽ ഇലകളും പൂക്കളും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. Actinidia ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് തൈലം തൊലി ഗന്ധം ഉപയോഗിക്കുന്നത്: പൊള്ളൽ, frostbite. മുട്ടകൾക്കുശേഷം ഇത് വീണ്ടെടുക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ നല്ല ഫലം ഉണ്ട്. ഇത് പലപ്പോഴും മസാജുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ ആക്റ്റിനിയാഡിയ ഉപയോഗം
പാചകം ആവശ്യം ലെ സരസഫലങ്ങൾ actinidia. പുതുമാംസം ഭക്ഷണമാകാം. ഇത് പീസ്, മഫിൻസ്, മധുരക്കിഴുകളാൽ നിറയ്ക്കാം. അവർ രുചികരമായ ജാം, ജാം, ജാം, മാർഷൽലോ ഉണ്ടാക്കുന്നു. പാനീയങ്ങൾ പലതരം തയ്യാറാക്കുക: ജ്യൂസ്, ജ്യൂസ്, ജ്യൂസ്, ജെല്ലി. കുക്കികൾ ക്രീം ലേക്കുള്ള സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കുക, mousses, പഴരസമാക്കി, അവരിൽ നിന്ന് ജെല്ലി തയ്യാറാക്കുക, ദോശ, പുഡ്ഡിംഗുകൾ മറ്റ് ഡെസേർട്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.
ശ്രദ്ധിക്കുക! നിങ്ങൾക്ക് കിവി ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കണമെങ്കിൽ - അതിന്മേൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക: പുതിയ പഴത്തിൽ മഞ്ഞ് ജെലാറ്റിൻ നൽകാത്ത ഒരു എൻസൈം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഉണക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ പുതിയതും ഉണങ്ങിയതും പോലെയാണ്. Actinidia നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ അസാധാരണമായ വീഞ്ഞു കഴിയും. അസ്കോർബിക് ആസിഡിൻറെ അളവ് വളരെ വലുതായതിനാൽ വൈറ്റമിൻ കുറവുമൂലം മഞ്ഞുകാലത്ത് ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ കുടിപ്പാൻ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. പലതരം ആൻറിനിഡിയയും രുചിയിൽ കത്തുന്ന പഴങ്ങൾ ഉണ്ട്, പക്ഷേ ഇവിടെ ആക്ടിനിഡിയയുടെ ഉപയോഗം കണ്ടെത്തിയിരുന്നു - അത്തരം തരത്തിലുള്ള ഇലകളിൽ നിന്ന് ജാപ്പനീസ് തയ്യാറാക്കുകയും ചൈനീസ് മുളപ്പിച്ച ആഹാരം കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ആക്ടിനിഡിയയുടെ ഉപയോഗത്തിന് വിപരീതഫലങ്ങൾ
Thrombophlebitis, വറികുകൾ, വർദ്ധിച്ചു രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നവർക്കും കഷ്ടം വേണ്ടി ഔഷധ ആവശ്യകതകൾ decoctions ആൻഡ് സന്നിവേശനം ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത് അല്ല. അലർജി രോഗികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ശരീരത്തെ പരിശോധിക്കുക, സരസഫലങ്ങൾക്കായി വ്യക്തിപരമായ അസഹിഷ്ണുതയുണ്ടാകാം. ഭക്ഷണത്തിലെ പുതിയ actinidea ദുരുപയോഗം ഒരു അസ്വസ്ഥനായ വയറ് കഴിയും. ഡയറ്റെസിസ് പ്രകോപിപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ നൽകുന്നത് ഉചിതമല്ല. ഗർഭിണികൾക്കും നഴ്സിങ് അമ്മമാർക്കും സരസഫലങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ആക്ടീനിഡിനും ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകളോടൊപ്പം contraindications ഉണ്ട്. ശ്രദ്ധാപൂർവം ഉപയോഗിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ശരീരം കേൾക്കുക.
