പശുക്കളുടെ ചുവന്ന സ്റ്റെപ്പി ഇനം

വീടുകളിലും കൃഷിയിടങ്ങളിലും കന്നുകാലികളെ പാലുൽപ്പാദനത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പശുക്കളുടെ ഉൽപാദനക്ഷമതയിലെ ഒരേയൊരു ദിശയല്ല ഇത്, എന്നാൽ വരുമാനത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഇത് കൂടുതൽ ലാഭകരവും സുസ്ഥിരവുമാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, നമ്മിൽ പലർക്കും, പാലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനമാണ്, അത് ശരീരത്തെ ഏറ്റവും അത്യാവശ്യമായ ഘടകങ്ങളാൽ നിറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

പഴയ ദിവസങ്ങളിൽ, പശുക്കളെ പ്രത്യേക ബഹുമാനത്തോടെ പരിഗണിച്ചിരുന്നു, കാരണം ഈ മൃഗങ്ങൾ നമ്മുടെ മുത്തച്ഛൻമാർക്ക് അപ്പം ജേതാക്കളായിരുന്നു. നിലവിൽ, പശുക്കളോട് ഞങ്ങൾക്ക് അത്തരം വാത്സല്യമില്ല, പക്ഷേ പലരും അവയെ വളർത്തുന്നത് തുടരുന്നു.

ചുവന്ന സ്റ്റെപ്പി പശുക്കളുടെ മനോഹരമായ പാൽ ഇനത്തെക്കുറിച്ച് പരിചയമുള്ള അത്തരം ആളുകൾക്ക് മാത്രമായി ഈ ലേഖനം സമർപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

പാൽ വ്യവസായത്തിന് ചുവന്ന സ്റ്റെപ്പി പശുക്കളുടെ ഇനത്തിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷതകളും മൂല്യവും

പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ട് മുതൽ ഉക്രേനിയൻ സ്റ്റെപ്പുകളിൽ അറിയപ്പെടുന്നതിനാൽ ഈ ഇനത്തിന്റെ ചരിത്രം വളരെ നീണ്ടതാണ്. വിവിധയിനം കന്നുകാലികളെ കടന്നതിന്റെ ഫലമായി ഇത് പ്രജനനത്തിലൂടെ വളർത്തി. പ്രത്യേകിച്ചും, ഇന്ന് നമുക്ക് ഉള്ള ഇനത്തിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന പശുക്കളുടെ ജീനുകൾ സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു:

• ആഞ്ചലിൻസ്കായ.
• റെഡ് ഓസ്റ്റ്‌ഫ്രൈസ്‌ലാന്റ്.
• ഗ്രേ സ്റ്റെപ്പി.
• സിമന്റൽ.

അക്കാലത്ത് പ്രചാരത്തിലുണ്ടായിരുന്ന ജനിതക വസ്തുക്കളും മറ്റ് പാൽ ഇനങ്ങളും ഉപയോഗിച്ചിരുന്നുവെങ്കിലും ചരിത്രം അവയുടെ പേരുകൾ പോലും സൂക്ഷിച്ചില്ല. പക്ഷേ, വിവരിച്ച പശുക്കളുമായി പ്രജനന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഇന്നും തുടരുന്നു.

ബോഡി ബിൽഡ്, അകിടിലെ ആകൃതി, പാൽ ഉൽപാദനം തുടങ്ങിയ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള മികച്ച മെറ്റീരിയലായതിനാൽ ചുവന്ന സ്റ്റെപ്പി മറ്റ് ഇനങ്ങളുടെ കാള-ഇൻസെമിനേറ്ററുകളിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചും, ആംഗ്ലർ, റെഡ് ഡാനിഷ് കന്നുകാലി ഇനങ്ങളെ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ അവ സഹായിക്കുന്നു.

ചുവന്ന സ്റ്റെപ്പി ഇനത്തെ വാങ്ങുമ്പോൾ എങ്ങനെ തെറ്റ് വരുത്തരുത്: മൃഗങ്ങളുടെ രൂപത്തിന്റെ സവിശേഷതകൾ

ബാഹ്യമായി, ഈ പശുക്കൾക്ക് അവയുടെ സ്യൂട്ടിന്റെ നിറമല്ലാതെ ശ്രദ്ധേയമായ സവിശേഷതകളൊന്നുമില്ല. മാത്രമല്ല, നിറം വളരെ വ്യത്യസ്തമായ തീവ്രതയോടെ അവതരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും - ഇളം തവിട്ട് മുതൽ കടും ചുവപ്പ് വരെ.

ചിലപ്പോൾ പശുക്കളുടെ ശരീരത്തിന്റെ താഴത്തെ ഭാഗത്ത് വെളുത്ത അടയാളങ്ങൾ പോലും ഉണ്ട്. മുകളിലും താഴെയുമുള്ള ശരീരത്തിൽ കാളകൾ ഇരുണ്ടതാണ്.

ഭരണഘടന ഇടതൂർന്നതാണെങ്കിലും വരണ്ടതാണെങ്കിലും ഈ ഇനത്തിന്റെ പ്രതിനിധികളുടെ ശരീരം നീളമേറിയതും ചെറുതായി കോണാകൃതിയിലുള്ളതുമാണ്. നീളമേറിയ ശരീരം കാരണം, പിൻഭാഗവും വളരെ നീളമുള്ളതും എന്നാൽ പരന്നതുമാണ്.

ഈ മൃഗങ്ങളുടെ നെഞ്ച് ആഴമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ വീതിയുള്ളതല്ല, മിക്കവാറും പരന്നതാണ്. അവരുടെ മഞ്ഞുതുള്ളി പ്രായോഗികമായി അവികസിതമാണ്. ഇടത്തരം നീളമുണ്ടെങ്കിലും അരയ്ക്ക് വീതിയുണ്ട്.

എല്ലാ കറവപ്പശുക്കളെയും പോലെ അവയുടെ വയറും വളരെ വലുതാണ്, കാരണം വാരിയെല്ലുകൾ വിശാലമായി വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും വയറു വീഴുന്നില്ല ഒരു കാളക്കുട്ടിയെ ചുമക്കുമ്പോഴും.

കാലുകൾ തികച്ചും ശക്തവും നേരായതും സ്ഥിരതയുള്ളതുമാണ്, എന്നാൽ ഈ പശുക്കൾ അസമമായ ഭൂപ്രദേശങ്ങളിൽ പുളിപ്പിക്കുന്നതിനോട് യോജിക്കുന്നില്ല. വളർച്ചയിൽ അവ ഉയരത്തിലല്ല, ഇത് മൃഗങ്ങളെ അവരുടെ ഭാരം കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ വഹിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

എല്ലുകൾ മുഴുവൻ വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞതും വളരെ സൗമ്യവുമാണ്. പശുക്കളുടെ തൊലി വളരെ ഇലാസ്റ്റിക് ആണ്, കാരണം ഒരു വർഷത്തിനിടയിൽ അവ ഇടയ്ക്കിടെ ശരീരഭാരം കൂട്ടുകയോ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ പൊതുവേ, ഈ മൃഗങ്ങളുടെ മസ്കുലർ മോശമായി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും അവയ്ക്ക് ഇറച്ചി മൂല്യമുണ്ട്.

ചുവന്ന സ്റ്റെപ്പി പശുക്കളുടെ തല വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞതും വലുപ്പമുള്ളതുമാണ്. ഇതിന് അല്പം നീളമേറിയ ആകൃതിയുണ്ട്, നേർത്ത കഴുത്തിലൂടെ ശരീരത്തിലേക്ക് കടന്നുപോകുന്നു. നിറത്തിന്റെ ഇരുണ്ട ഷേഡുകൾ കാരണം, നാസൽ കണ്ണാടിയും ഇരുണ്ടതാണ്. കൊമ്പുകൾ ചെറുതും ഇളം ചാരനിറത്തിലുള്ളതുമാണ്, അകത്തേക്ക് പൊതിഞ്ഞ്.

സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം അടിസ്ഥാന അളവുകൾ വിവരിച്ച ഇനത്തിന്റെ പ്രതിനിധികൾ, അവർ ഈ കന്നുകാലികളുടെ ചെറിയ വലുപ്പത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു:

• വാടിപ്പോകുന്ന മൃഗത്തിന്റെ ഉയരം 126-129 സെന്റീമീറ്ററിലെത്തും, എന്നിരുന്നാലും അവയുടെ വാടിപ്പോകൽ അല്പം ചൂണ്ടിക്കാണിക്കപ്പെടുന്നു.
• മുഴുവൻ ശരീരത്തിന്റെയും ചരിഞ്ഞ നീളം 152 മുതൽ 156 സെന്റീമീറ്റർ വരെയാകാം.
• നെഞ്ച് വളരെ ആഴമുള്ളതാണ്, ഇത് 66-68 സെന്റീമീറ്റർ അളക്കുന്നു.
• നെഞ്ചിന്റെ വീതിയുടെ അളവുകൾ 37-42 സെന്റീമീറ്ററാണ്.
• ചുറ്റളവിലെ മെറ്റാകാർപസ് 17-19 സെന്റീമീറ്ററാണ്.

ചുവന്ന സ്റ്റെപ്പി കന്നുകാലികളുടെ ഈ പ്രതിനിധിയുടെ അകിട് എന്തായിരിക്കണം?

ഉഡ്ഡറിന് അതിന്റെ ഉടമയെക്കുറിച്ച് ധാരാളം കാര്യങ്ങൾ പറയാൻ കഴിയും, പ്രത്യേകിച്ചും പശുക്കളുടെ കറവ ഇനങ്ങളിൽ. ചുവന്ന സ്റ്റെപ്പി കന്നുകാലികളുടെ അകിട് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ആകൃതിയാണ്, അതായത്, വെട്ടിച്ചുരുക്കിയ കോൺ പോലെയാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, ക്രമരഹിതമായ ആകൃതിയിലുള്ള അകിട് വളരെ സാധാരണമാണെന്ന് കന്നുകാലി വളർത്തുന്നവർ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. വൃത്താകൃതിയാണ് ഈ പശുക്കൾ യന്ത്ര പാൽ കറക്കാൻ അനുയോജ്യമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്.

എന്നിട്ടും, സിലിണ്ടർ ആകൃതിയിലുള്ളതും പാൽ കറക്കുന്ന കപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വളച്ചൊടിക്കുന്നതുമായ മുലക്കണ്ണുകളിൽ പാൽ അവശേഷിക്കുന്നില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

മുലക്കണ്ണുകൾ സ്വമേധയാലുള്ള പാൽ കറക്കുന്നതിന് മതിയായതാണ്, കാരണം മുൻവശത്തെ നീളം ശരാശരി 6.5 സെന്റീമീറ്ററിന് തുല്യമാണ്, പിന്നിലുള്ളവ - 5.7.

വലുപ്പത്തിൽ അകിട് വളരെ വലുതല്ലപക്ഷേ നന്നായി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. തരം അനുസരിച്ച്, ചുവന്ന സ്റ്റെപ്പി പശുക്കളിൽ ഇത് ഫെറസാണ്, ഇത് കറവപ്പശുക്കൾക്ക് ഏറ്റവും അഭികാമ്യമാണ്. ഇതിനർത്ഥം പാൽ കുടിക്കുമ്പോൾ അകിട് വളരെ മൃദുവാണെന്നും പാൽ അടിഞ്ഞുകൂടുമ്പോൾ ശക്തമായി നീട്ടാൻ കഴിയുമെന്നും.

എന്നാൽ പാൽ കുടിച്ചതിന് ശേഷം ഇത് ഗണ്യമായി കുറയുകയും പിന്നിലെ ഭിത്തിയിൽ ചെറിയ മടക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഒരു പശുവിന് പാൽ കൊടുക്കുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ചും വായിക്കുന്നത് രസകരമാണ്.

പശുക്കളെ വളർത്തുന്നതിന്റെയും വളർത്തുന്നതിന്റെയും ഗുണങ്ങൾ ഈയിനം വിവരിക്കുന്നു

പശുവിന്റെ ഇനം അതിന്റെ പാൽ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾക്കായി മാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കണമെന്ന് കരുതുന്നത് നിഷ്കളങ്കമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഇത് എത്രത്തോളം ഉൽ‌പാദനക്ഷമമാകില്ല, മോശം പൊരുത്തപ്പെടുത്തലും ആരോഗ്യവും ഉള്ളതിനാൽ, അത്തരമൊരു മൃഗത്തിന്റെ പരിപാലനം നഷ്ടം മാത്രമേ വരുത്തൂ.

ഭാഗ്യവശാൽ, ചുവന്ന സ്റ്റെപ്പി പശുക്കൾ ഇക്കാര്യത്തിൽ നല്ലതാണ്, കാരണം ഇനിപ്പറയുന്നവ അവയുടെ സ്വഭാവമാണ്. യോഗ്യതകൾ:

• സ്റ്റെപ്പി ശ്രേണിയുടെ പ്രതിനിധികൾ എന്ന നിലയിൽ, ഈ പശുക്കൾ മിക്കവാറും ഏത് അവസ്ഥയ്ക്കും അനുയോജ്യമാണ്.

  ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയുള്ള തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ പ്രജനനത്തിന് ഇവ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്.

  ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന സൂര്യനു കീഴിൽ, ഈ മൃഗങ്ങൾക്ക് നല്ല സുഖം അനുഭവിക്കാൻ കഴിയും, എന്നിരുന്നാലും മേച്ചിൽ പ്രദേശങ്ങളിൽ അഭയകേന്ദ്രങ്ങളോ വനമേഖലകളോ നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്, എന്നിരുന്നാലും പശുക്കൾക്ക് അഭയം തേടാം.

  വളരെ ശക്തവും നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതുമായ വേനൽക്കാല വരൾച്ചകൾക്കിടയിലും മൃഗങ്ങൾക്ക് അവയുടെ ഭാരം നിലനിർത്താൻ മാത്രമല്ല, വളരെ തുച്ഛമായതും കത്തിച്ചതുമായ പുൽമേടുകളിൽ അധിക കരുതൽ നൽകാനും കഴിയുന്നു എന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

• കാറ്റോ മഴയോ ചുവന്ന സ്റ്റെപ്പി പശുക്കൾക്ക് ഒരു ദോഷവും വരുത്താതിരിക്കാൻ അവ പ്രശ്നങ്ങളില്ലാത്ത ഏത് കാലാവസ്ഥയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.

  ഈ വസ്തുതകളെല്ലാം കന്നുകാലികളുടെ മികച്ച പാരിസ്ഥിതിക സഹിഷ്ണുതയ്ക്ക് സാക്ഷ്യം വഹിക്കുന്നു, ഇത് മനുഷ്യരുടെ ഇടപെടലില്ലാതെ എളുപ്പത്തിൽ ഗുണിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും അവയുടെ എണ്ണം കൂടുതൽ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

  കൂടാതെ, മൃഗങ്ങൾ ശക്തമായ മാതൃസ്വഭാവം കാണിക്കുന്നു, വളരെക്കാലം അവരുടെ സന്താനങ്ങളെ പരിപാലിക്കുന്നു.

• ചെറുപ്പക്കാരായ മൃഗങ്ങളെയും മുതിർന്നവരെയും മികച്ച പ്രതിരോധശേഷി കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

  ഇതിന്റെ അനന്തരഫലമായി, ചുവന്ന സ്റ്റെപ്പി കന്നുകാലികളിൽ വിവിധ ബാഹ്യ പ്രതികൂല സാഹചര്യങ്ങളുടെയും വൈറസുകളുടെയും സ്വാധീനം കേവലം അസ്വസ്ഥമാണ്. കന്നുകാലികൾക്കിടയിൽ വളരെ സാധാരണമായി കാണപ്പെടുന്ന ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾക്ക് മാത്രമല്ല, രക്താർബുദത്തിനും എതിരെ അവർ ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നു.

  ഈ ഇനം ഉൾപ്പെടുന്ന കറവപ്പശുക്കളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, കാരണം രക്താർബുദം പോലുള്ള ഒരു രോഗം പാൽ ഉൽപാദനത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും.

ഇനത്തിന്റെ സ്വഭാവ സവിശേഷതകൾ എന്തൊക്കെയാണ്: അവയുടെ സവിശേഷതകൾ ചർച്ച ചെയ്യുക

വിവരിച്ച പശുക്കളുടെ ഇനമുണ്ടെങ്കിലും മെഷീൻ അകിടിൽ പാൽ കുടിക്കാൻ വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്പാൽ ലഭിക്കുന്ന ഈ രീതി പലപ്പോഴും മാസ്റ്റിറ്റിസ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

എല്ലാത്തിനുമുപരി, പാൽ കറക്കുന്ന യന്ത്രത്തിന്റെ പാൽ കപ്പുകൾ മുലക്കണ്ണുകളിൽ വളയാൻ കഴിയും, അതിന്റെ ഫലമായി എല്ലാ പാലും അവയിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുന്നില്ല. ഈയിനത്തിന്റെ പ്രതിനിധികളിൽ, അകിടിൽ പലപ്പോഴും ക്രമരഹിതമായ ആകൃതിയുണ്ട്, കൃത്യമായി ആകർഷകമല്ല.

ഇക്കാരണത്താൽ, നിങ്ങൾ പാൽ കറക്കുന്ന പ്രക്രിയ പൂർത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, മുലക്കണ്ണുകളിൽ നിന്ന് കപ്പുകൾ ചെറുതായി താഴ്ത്തേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ് മസാജ് അകിട്, തുടർന്ന് മാത്രമേ പാൽ കറക്കുന്നത് പൂർത്തിയാക്കുക. കൂടാതെ, പശുക്കൾക്ക് നിരന്തരം മസാജ് ചെയ്യുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. അവരുടെ സഹായത്തോടെ പാൽ വിളവ് ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുന്നു.

മറ്റുള്ളവയിൽ ചുവന്ന സ്റ്റെപ്പി പശുക്കളുടെ ദുർബലമായ വശങ്ങൾ ഇത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്:

• വളരെ ദുർബലമായ മസ്കുലർ, മൃദുവായ അസ്ഥിയുമായി ചേർന്ന് പലപ്പോഴും മൃഗങ്ങൾക്ക് പരിക്കേൽക്കുന്നു.

  ഇക്കാര്യത്തിൽ, മേയാനുള്ള മേച്ചിൽപ്പുറത്തെ ആശ്വാസം നൽകേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, അതിൽ മൃഗങ്ങൾക്ക് അവരുടെ കൈകാലുകൾ മാറ്റാൻ കഴിയും.

• ഈ പശുക്കൾക്കും കൂടുതൽ ഭാരം ഇല്ല, അവയിൽ നിന്ന് വളരെ ഉയർന്ന മാംസം ഉൽപാദനക്ഷമത ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത് അനുവദിക്കുന്നില്ല.
• ശരീരത്തിന്റെ ഇടുങ്ങിയതും ചെറുതായി പിന്നോട്ട് വീഴുന്നതും, ശരീരത്തിന്റെ പുറകിലെ വൈകല്യങ്ങളുടെ പ്രകടനത്തിനുള്ള സാധ്യത.

ചുവന്ന സ്റ്റെപ്പി പശുക്കളെ നൽകാൻ അറ്റകുറ്റപ്പണിയുടെ ഏത് വ്യവസ്ഥകൾ ആവശ്യമാണ്?

ഈ പശുക്കളുടെ അവസ്ഥയ്ക്ക് പ്രത്യേകമായി പ്രത്യേക ആവശ്യകതകളൊന്നുമില്ല. അവർക്ക് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ഭക്ഷണ വിതരണത്തിന്റെ ലഭ്യതയാണ്, മാത്രമല്ല ഏറ്റവും മികച്ചത് ആവശ്യമില്ല.

പാൽ ഉൽപാദനത്തിൽ നല്ല ഫലം നൽകുമ്പോൾ അവർക്ക് ലളിതമായ സ്റ്റെപ്പി പുല്ല് കഴിക്കാം. ചുവന്ന സ്റ്റെപ്പി ഇനങ്ങളെ വർഷം മുഴുവനും മേയാൻ ഇപ്പോഴും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയുമായി തികച്ചും പൊരുത്തപ്പെടുന്നതിനാൽ, തണുത്തുറഞ്ഞ താപനിലയെ അവർ സഹിക്കില്ല. അതിനാൽ, ശൈത്യകാലത്തേക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്. മൃഗങ്ങൾക്ക് ഒരു കളപ്പുര തയ്യാറാക്കുക നല്ല പുല്ല് ശേഖരം.

പശുക്കളുള്ള ഒരു മുറി ചൂടാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. കറവപ്പശുക്കളുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ പോലും പശുക്കൾ മരവിപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കും.

ചുവന്ന സ്റ്റെപ്പി പശുക്കളെ നിരവധി കന്നുകാലികൾക്ക് മാത്രമല്ല, വ്യക്തിഗതമായും സൂക്ഷിക്കാം. രണ്ട് സാഹചര്യങ്ങളിലും മൃഗങ്ങൾക്ക് മികച്ച അനുഭവം ലഭിക്കും.

ഒരേയൊരു മുന്നറിയിപ്പ്: എല്ലാ പശുക്കളോടും, പ്രത്യേകിച്ച് പശുക്കിടാക്കളോടും ഒപ്പം കാളകളെ വിതയ്ക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ചെറുപ്രായത്തിൽ തന്നെ കാളകളെ കാസ്റ്റുചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ബാക്കി കന്നുകാലികളോടൊപ്പം അവയെ മേയുന്നു.

എന്നാൽ അതേ സമയം, പശുക്കിടാക്കൾക്ക് വളരെ ചെറുപ്പം മുതൽ തന്നെ വീടിനകത്ത് മാത്രമല്ല പുറത്തും ഒരുപാട് സഞ്ചരിക്കാനുള്ള അവസരം നൽകേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

യുവ സ്റ്റോക്കിനുള്ള ഫീഡ് കൂടുതൽ പോഷകഗുണമുള്ളതും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായിരിക്കണം. അല്ലാത്തപക്ഷം, അവ തുമ്പിക്കൈയുടെ പിൻഭാഗത്തെ തകരാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കൈകാലുകളുടെ അനുചിതമായ ക്രമീകരണം വികസിപ്പിച്ചേക്കാം. തൽഫലമായി, അത്തരം മൃഗങ്ങളുടെ ഉൽപാദനക്ഷമത ഗണ്യമായി കുറയുന്നു, മരണനിരക്ക് വളരെ വേഗം സംഭവിക്കുന്നു.

ചുവന്ന സ്റ്റെപ്പി പശുക്കളെ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ പരിശ്രമിക്കേണ്ട പ്രകടന സൂചകങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ഉൽ‌പാദനക്ഷമതയുടെ ഗുണപരവും അളവ്പരവുമായ സവിശേഷതകളിൽ, ചുവന്ന പടികൾ മറ്റ് പാൽ ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് അല്പം കുറവാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അതിന്റെ സ്ഥിരതയും നല്ല ബാഹ്യവും കാരണം, അതിന്റെ ജനപ്രീതി ഇപ്പോഴും ഉയർന്നതാണ്.

റഷ്യയിൽ, വ്യക്തികളുടെ എണ്ണത്തിൽ ഈ ഇനം രണ്ടാം സ്ഥാനത്താണ്. ഇന്ന്, അത് പുതിയ കന്നുകാലികളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ മെച്ചപ്പെടുകയും തുടരുകയും ചെയ്യുന്നു.

പാൽ ഉൽപാദനക്ഷമത: പാൽ വിളവിന്റെയും പാൽ സാധ്യതയുടെയും സവിശേഷതകൾ

ഏത് കാലാവസ്ഥാ മേഖലയിലെ മൃഗങ്ങളെ സൂക്ഷിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് ചുവന്ന സ്റ്റെപ്പി പശുക്കളുടെ പാൽ ഉൽപാദനക്ഷമതയിൽ കാര്യമായ വ്യത്യാസമുണ്ടെന്ന് വിദഗ്ദ്ധർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു.

ഈയിനത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സ്റ്റെപ്പി അവസ്ഥയിൽ, പ്രതിവർഷം ശരാശരി 3000–3500 കിലോഗ്രാം പാൽ ലഭിക്കും.

ഈ സൂചിക തീറ്റയിലും ഉള്ളടക്കത്തിലും വളരെ ശക്തമായി പ്രതിഫലിക്കുന്നു, അതിനാൽ പാലിന്റെ അളവ് 500-1000 കിലോഗ്രാം വരെ വർദ്ധിക്കും.

എന്നിരുന്നാലും പാൽ വിളവ് ഫലങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക ചുവന്ന പടികൾ മുതൽ പാറകൾ വരെ ആയിരുന്നു 10-12 ആയിരം കിലോഗ്രാം പാൽ ഒരു മുലയൂട്ടുന്നതിനായി. പാൽ ചുവന്ന സ്റ്റെപ്പി പശുക്കളുടെ പ്രോട്ടീൻ അളവ് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം അതിന്റെ ശതമാനം 3.2 മുതൽ 3.6 വരെ വ്യത്യാസപ്പെടാം.

പക്ഷേ, കൊഴുപ്പിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഈ ഇനം അൽപം പിന്നിലാണ്. ശരാശരി, ഇത് 3.6-3.7% മാത്രമാണ്, തടിച്ച പശുവിൻ പാൽ നല്ലതാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

പാൽ ഉൽപാദനത്തിൽ വർദ്ധനവുണ്ടാകുമ്പോൾ കൊഴുപ്പിന്റെ സൂചകം കുറയാനിടയുണ്ട്. എന്നിട്ടും, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരവും അളവും പൂർണ്ണമായും യോജിക്കുന്ന വ്യക്തികളുണ്ട്, ഇത് മൃഗങ്ങൾ നൽകുന്ന ഭക്ഷണ വിതരണത്തെ ശക്തമായി സ്വാധീനിക്കുന്നു.

ചുവന്ന സ്റ്റെപ്പി പശുക്കളെ അറുക്കാൻ അനുവദിക്കാമോ: ലഭിച്ച വിളവും മൃഗ മാംസത്തിന്റെ സവിശേഷതകളും

വിവരിച്ച ഇനത്തിന്റെ മറ്റൊരു സവിശേഷത, അതിന്റെ അംഗങ്ങളിൽ പലപ്പോഴും മാംസവും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും അല്ലെങ്കിൽ മാംസം മാത്രം ഉച്ചരിക്കുന്ന വ്യക്തികളുണ്ട്. അതിനാൽ, ഇറച്ചി ഉൽപാദനത്തിൽ ചുവന്ന സ്റ്റെപ്പി പശുക്കളും തികച്ചും വിലപ്പെട്ടതാണ്, അവരുടെ മുണ്ടിന്റെ ചെറിയ വലുപ്പം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും.

മൃഗത്തിന്റെ ലൈംഗികതയെ ആശ്രയിച്ച് ഈ ഇനത്തിന്റെ പ്രതിനിധികളുടെ തത്സമയ പിണ്ഡം ഗണ്യമായി വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു:

• ജനിക്കുമ്പോൾ, കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ പിണ്ഡം 26-35 കിലോഗ്രാം ആണ്. മൂന്ന് പ്രസവത്തിനു ശേഷവും പ്രായമായപ്പോൾ പശുക്കളുടെ ഭാരം 450 മുതൽ 520 കിലോഗ്രാം വരെയാണ്.
• 30 മുതൽ 40 കിലോഗ്രാം വരെ ഭാരമുള്ള ഗോബികൾ ജനിക്കുന്നു, പ്രായപൂർത്തിയാകുമ്പോൾ അവ സാധാരണയായി 800-900 കിലോഗ്രാം വരെ എത്തും.

ഈ ഇനത്തിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ തടിച്ച മാംസം വിളവ് സാധാരണയായി 50-55% വരെയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇളം കാളകൾക്കും കാളകൾക്കും തീവ്രമായ തീറ്റക്രമം പ്രയോഗിച്ചാൽ, ഈ സൂചകം ചെറുതായി വർദ്ധിച്ചേക്കാം.

ഈ ഇനത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഗോമാംസം പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന ഗുണങ്ങളിൽ വ്യത്യാസമില്ല, എന്നിരുന്നാലും പൊതുവേ നല്ല രുചിയും രസവുമാണ്. മാംസത്തിന്റെ കൊഴുപ്പും ആർദ്രതയും നേരിട്ട് തീറ്റയുടെ തരത്തെയും മൃഗത്തിന്റെ പ്രായത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

പശുക്കളുടെ മാംസത്തിന് നിരന്തരം സ്വതന്ത്ര മേച്ചിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും ശൈത്യകാലത്ത് പുല്ല് നൽകുകയും ചെയ്യുന്ന രുചി സ്വഭാവസവിശേഷതകളുണ്ടെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

ചുവന്ന സ്റ്റെപ്പി ഇനത്തിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠത: സൂക്ഷിക്കുന്നതിൽ മാത്രമല്ല, പശുക്കളെ വളർത്തുന്നതിലും ഞങ്ങൾ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു

ഒരു പശുവിന് എല്ലായ്പ്പോഴും പാൽ ലഭിക്കാൻ, അത് വർഷത്തിൽ ഒരിക്കൽ ബീജസങ്കലനം നടത്തണം. ഇതുമൂലം, മുലയൂട്ടുന്ന ഒരു പ്രക്രിയ നടക്കുന്നു, പാൽ വിളവ് വർദ്ധിക്കുന്നു, കന്നുകാലികളെ പുനർനിർമ്മിക്കുന്നു.

അത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ് ഫലഭൂയിഷ്ഠത ഈ ഇനത്തിന്റെ വളരെ ഉയർന്ന തലത്തിലാണ്: 100 പശുക്കൾക്ക് ശരാശരി 100 പശുക്കിടാക്കൾ. ചുവന്ന സ്റ്റെപ്പി പശുക്കളെ വളർത്തുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങളും ഇവയിൽ ഉൾപ്പെടണം:

• എളുപ്പത്തിൽ പ്രസവിക്കൽ. ഈ പ്രക്രിയയിലുള്ള ഒരു പശുവിന് മനുഷ്യന്റെ ഇടപെടൽ ആവശ്യമില്ല, അതിനുമുമ്പേ അത് ആഘാതം അനുഭവിക്കുകയും ദുഷ്ടതകളില്ലാതെ.
• നല്ല പ്രസവാവധി, പശുക്കിടാക്കളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട്, അവരുടെ അമ്മമാരെ മാത്രമല്ല, കന്നുകാലിയുടെ മറ്റ് പ്രതിനിധികളെയും കാണിക്കുന്നു.
• മൃഗങ്ങളുടെ മുൻ‌തൂക്കം ഇനത്തെ വിവരിക്കുന്നു.