കാടമുട്ടകൾ: എന്താണ് അന്തസ്സും ദോഷവും?

കാടമുട്ടകൾ ചിക്കനേക്കാൾ ജനപ്രീതിയാർജ്ജിച്ചവയാണെങ്കിലും, അവ വളരെക്കാലമായി വിപണി വിഹിതം നേടിയിട്ടുണ്ട്.

സ്റ്റോർ ഷെൽഫുകളിൽ, മാഗസിനുകളുടെയും ഇന്റർനെറ്റിലുടനീളമുള്ള പേജുകളിലും അവരുടെ പ്രയോജനത്തെക്കുറിച്ച് സ്ഥിരീകരിക്കാൻ ധാരാളം വിവരങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും, അവ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

എന്നിട്ടും, ധാരാളം ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഉപയോഗപ്രദവും രോഗശാന്തി നൽകുന്നതുമായ ഗുണങ്ങളോടൊപ്പം, മുട്ടയിലെ കാടകളും അവയുടെ പോരായ്മകളും കണ്ടെത്തി, മനുഷ്യശരീരത്തിന് അപകടകരമാണെന്ന് പോലും അവർ കരുതുന്നു. ഇടപഴകാതിരിക്കാൻ, ഈ ഓരോ സ്ഥാനങ്ങളും ഞങ്ങൾ വിശദമായി പഠിക്കും, കാടമുട്ട കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും ഞങ്ങൾ പ്രകടമാക്കും.

കാടമുട്ടയുടെ ഗുണങ്ങളെയും മറ്റ് ഗുണങ്ങളെയും കുറിച്ചുള്ള വിശദാംശങ്ങൾ

എന്തുകൊണ്ടാണ് കാടമുട്ടകൾ എല്ലാ ഭാഗത്തുനിന്നും പ്രശംസിക്കുന്നത്?

ഒന്നാമതായി, ഒരു ചെറിയ വൃഷണം മനുഷ്യശരീരത്തിൽ പ്രതിഫലിക്കുന്ന വലിയ വിറ്റാമിനുകളും മരുന്നുകളും ആണ്.

രണ്ടാമത്, ഈ ഉൽപ്പന്നം വളരെ കുറഞ്ഞ കലോറി ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അത് എല്ലാ ഭക്ഷണപ്രിയരെയും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിത രീതി പിന്തുടരുന്നവരെയും ഉടനെ കൈമാറുന്നു. ഈ ഗുണങ്ങളിൽ, കോഴിമുട്ട വളരെ താഴ്ന്നതാണ്, അവയുടെ വിലകുറഞ്ഞതുകൊണ്ട് മാത്രമാണ് അവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.

എന്താണ് പ്രയോജനകരമായ വസ്തുക്കൾ അവ കാടമുട്ടയുടെ ഭാഗമാണോ?

വിറ്റാമിൻ, ധാതുക്കളുടെ ഘടന അനുസരിച്ച് കാടമുട്ടകളെ യഥാർത്ഥ ക്ലോണ്ടൈക്ക് എന്ന് വിളിക്കാം:

• വിറ്റാമിൻ എ, ബി 1, ബി 2, പിപി എന്നിവയും അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒരു ചെറിയ മുട്ടയിൽ കാടക്കുഴൽ ഒരു വലിയ കോഴിമുട്ടയിൽ 2 മടങ്ങ് കൂടുതൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
• സാധാരണ മധുരമുള്ള ചിക്കൻ മുട്ടയിടുന്നതിനേക്കാൾ 5 മടങ്ങ് കൂടുതൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച്, കാടമുട്ടയിൽ ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
• ഗ്രൈസിൻ, ലൈസിൻ, ടൈറോസൈൻ, ആൻഡ് ത്രോണിൻ മുതലായ അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ. പ്രത്യേകിച്ചും, ടെറസീൻ കാരണം കാബേല്ലയിലെ മുട്ടകൾ അത്തരം പ്രശസ്തി സിഎസ്മെറോളജിയിൽ നേടിയെടുത്തിട്ടുണ്ട്, കാരണം ഈ ഘടകം ചർമ്മത്തിന്റെ പിഗ്മെന്റ് രൂപപ്പെടുന്നു, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു മനുഷ്യന്റെ ത്വക്ക് വർണ്ണത്തിന്റെ പ്രകടനത്തിന് കാരണമാകുന്നു.

കാടമുട്ടകളെ ചികിത്സിക്കുന്നു: മനുഷ്യശരീരത്തെ സഹായിക്കാൻ അവയ്‌ക്ക് കൃത്യമായി എന്താണുള്ളത്?

പോഷകഗുണം മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണവും ലഭിക്കാനുള്ള കഴിവാണ് മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഒരു പ്രധാന ഘടകം. അത്തരം ഒരു ഗ്രൂപ്പിന് ഇവിടെ കാടക്കുഴകൾക്ക് കാരണമാകാം.

ശരീരത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയുന്നതിനെ സ്വാധീനിക്കാനുള്ള കഴിവാണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ആദ്യത്തെ ഗുണങ്ങളിലൊന്ന്. നിങ്ങൾ അവയെ ചിക്കനുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തിയാൽ, രണ്ടാമത്തേത്, നേരെമറിച്ച്, അതിന്റെ രൂപീകരണത്തിന് മാത്രമേ സംഭാവന നൽകൂ.

ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ നടത്തിയ ഗവേഷണങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുള്ള ഉല്പന്നത്തിൻറെ മൂല്യവും നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ അനുകൂലിക്കുന്ന രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നതിനുള്ള കഴിവിൽ തെളിഞ്ഞുവെന്ന് തെളിയിച്ചു. അതിനാൽ, വിഷാദരോഗം ബാധിച്ച ആളുകൾക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ, അമിതമായ അസ്വസ്ഥതയ്ക്ക്, കാടമുട്ടകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

കാടമുട്ടയുടെ ഘടനയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ കേവലം "ഞരമ്പുകൾ" ഊർജ്ജസ്വലമാക്കുകയോ സജീവമാക്കുകയോ ചെയ്യുന്നില്ല, എന്നാൽ ഒരു അവസ്ഥയിൽ നിന്ന് ഒരു രാജ്യത്ത് നിന്ന് മറ്റൊരിടത്തേക്ക് വളരെ വേഗം സഞ്ചരിക്കുന്നതിന് ഉണർവ്വിന്റെയും നിരോധനത്തിൻറെയും രണ്ട് പ്രക്രിയകളെ സുസ്ഥിരമാക്കൂ.

ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഭാഗമായ ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ മനുഷ്യന്റെ മെമ്മറി, അതായത്, തലച്ചോറിലെ നാഡീകോശങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ബന്ധം ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ അനിവാര്യമായ ഘടകങ്ങളാണ്.

ഈ കാര്യത്തിൽ, മറന്നു കാടമുട്ടയും നിന്ന് ഒരു ദുർഗന്ധവും ഏജന്റായി പഴയ ആളുകൾക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, മന or പാഠമാക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാനസികവും മറ്റ് പ്രക്രിയകളുടെയും വികാസത്തിനായി - ചെറിയ കുട്ടികൾ.

ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെയും ഹൃദയാഘാതത്തിന്റെയും പ്രവർത്തനത്തിൽ മുട്ടയിടുന്ന മുട്ടകൾ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

ആദ്യം, ഈ ഉൽ‌പ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗം സമ്മർദ്ദത്തെ സാധാരണമാക്കുന്നു, രണ്ടാമതായി, ശരീരത്തിൽ ഒരു ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഏജന്റായും ഒരു ഇമ്മ്യൂണോമോഡുലേറ്ററി ഏജന്റായും പ്രവർത്തിക്കാൻ അവർക്ക് കഴിയും. അതുകൊണ്ട് രോഗം പിടിപെട്ട രോഗങ്ങൾക്ക് ശേഷം കാടമുട്ടകൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

അത്തരം അസുഖങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്ന താഴെ പറയുന്ന ആളുകൾക്ക് അവ പ്രത്യേക ഉപയോഗപ്രദമാകും:

• വിളർച്ച
• ഹൃദയസ്തംഭനം.
• നിരന്തരം ആവർത്തിക്കുന്ന തലവേദന.
• ശ്വാസകോശ സംബന്ധിയായ ആസ്ത്മ.
• ഗ്യാസ്ട്രോറ്റിസ്, ഗ്യാസ്ട്രോയിനൽ ട്രാക്ടറിൽ മറ്റ് സങ്കീർണതകൾ.
• പിത്തസഞ്ചി രോഗം.

കരൾ, വൃക്ക എന്നിവ ശുദ്ധീകരിക്കുന്ന പ്രക്രിയകളിൽ കാടമുട്ടയ്ക്ക് നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്താമെന്നും പ്രമേഹത്തെ സഹായിക്കുമെന്നും ചില ഉറവിടങ്ങൾ വിവരങ്ങൾ നൽകുന്നു.

കനത്ത മാലിന്യങ്ങൾ വായുവിലേക്ക് വലിച്ചെറിയുന്ന വലിയ ഫാക്ടറികൾക്ക് സമീപം താമസിക്കുന്നവർക്ക് അവ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കനത്ത മുട്ടകൾ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കനത്ത റേഡിയോ ന്യൂക്ലൈഡുകൾ പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത.

രസകരമാണ് വസ്തുത ഷെൽ പോലും കഴിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു കാടമുട്ട.

അതിന്റെ ഘടനയുടെ 90% ശുദ്ധ കാത്സ്യം കാർബണേറ്റ് ആണ്. അതേ സമയം, ഫാർമസികൾ വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന സ്പെഷൽ മരുന്നുകളെ അപേക്ഷിച്ച്, ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള എളുപ്പവും വേഗവുമാണ്.

കൂടാതെ, കാൽസ്യം കൂടാതെ മുട്ട ഷെല്ലുകളിൽ സിലിക്കൺ, ചെമ്പ്, സൾഫർ, ഫ്ലൂറിൻ, സിങ്ക് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാൽസ്യത്തിന്റെ അഭാവം നികത്താൻ, ഇത് തകർന്ന രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കുട്ടികൾക്കും ഗർഭിണികൾക്കും ആർത്തവവിരാമം അനുഭവിക്കുന്ന സ്ത്രീകൾക്കും പോലും ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

പലരും മാലിന്യമെന്ന് കരുതുന്ന അത്തരമൊരു ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നം മുടിയുടെയും നഖങ്ങളുടെയും ഭംഗി, അസ്ഥികളുടെ ശക്തി എന്നിവയിൽ നന്നായി പ്രതിഫലിക്കുന്നു. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ മുഴുവൻ മുട്ടകളും ഉപയോഗിക്കുന്നത് വിഷപദാർത്ഥത്തിന്റെ ആവിർഭാവത്തെ മൃദുലമാക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

അസംസ്കൃത കാടമുട്ടകൾ കഴിക്കുന്നത്: ഇത് അനുവദനീയമാണോ?

മുട്ട അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കണം എന്ന ആശയത്തെ ഇനിപ്പറയുന്ന പ്രസ്താവന പിന്തുണയ്ക്കുന്നു: ചൂട് ചികിത്സ കൂടാതെ, മിക്കവാറും എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും കൂടുതൽ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, പൊതുവേ, ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യാൻ പോലും കഴിയും.

എന്നിട്ടും, സാൽമൊനെലോസിസ് എന്ന ഒരു അപകടമുണ്ട്.

മുട്ടയ്ക്ക് ഈ രോഗം ബാധിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് മനുഷ്യ ശരീരത്തെയും ബാധിക്കും, ഇത് വളരെ അഭികാമ്യമല്ല.

അതിനാൽ, നമ്മുടെ സ്വന്തം ഉൽ‌പാദനത്തിൽ നിന്ന് ലഭിച്ച അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ മാത്രം കഴിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, കാരണം വ്യാവസായിക ഉൽ‌പാദനത്തിൽ അത്തരം കാര്യങ്ങളുടെ ട്രാക്ക് സൂക്ഷിക്കുന്നത് അത്ര എളുപ്പമല്ല, മാത്രമല്ല എല്ലാ നിർമ്മാതാക്കളും അത്ര മന ci സാക്ഷിയുള്ളവരല്ല.

കാടമുട്ട - പുരുഷന്മാരുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ അത്യാവശ്യ ഘടകമാണ്

തീർച്ചയായും, എല്ലാവരും ഈ നിയമം പാലിക്കുന്നില്ല, കാരണം ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സാധ്യതകളെക്കുറിച്ച് എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു മുട്ട കാടയെ, ശക്തിയുടെയും യുവാക്കളുടെയും ഒരു പ്രത്യേക വ്യായാമം, പ്രത്യേകിച്ച് മനുഷ്യർക്കുള്ള ഒരു സുപ്രധാന പരിഹാരത്തെ വിളിക്കാൻ പോലും പലരും ഭയപ്പെടുന്നില്ല.

പ്രശസ്തമായ സവോള സ്രോതസ്സുകൾ ഗവേഷണ സംവിധാനങ്ങൾ പോലും സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്നുണ്ട്. വയാഗ്രയോടൊപ്പം കാടകളെ മുട്ടയിടുന്നതിന് അനുവദിക്കുന്നതും ഗവേഷകരുമാണ്. ഒരു മരുന്നിൻറെ 100% പ്രഭാവം പ്രതീക്ഷിക്കാനാവില്ല എന്നതു ശരിതന്നെ. എന്നാൽ, വർഷങ്ങളായി ഊർജ്ജം നിലനിർത്താനും വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇത് സാധ്യമാണ്.

കാടമുട്ടയുടെ ഘടകങ്ങൾ പുരുഷ ശരീരത്തിന്റെ പ്രത്യുത്പാദന പ്രവർത്തനങ്ങളോട് ക്രിയാത്മകമായി പ്രതികരിക്കുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത.

സ്ത്രീകളുടെ ആരോഗ്യവും കാടമുട്ടയും

ഗർഭകാലത്ത്, സ്ത്രീ ശരീരം വളരെ കുറയുന്നു, ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകളും അംശവും മൂലകങ്ങൾ ആവശ്യം മാത്രമല്ല അവളെ, മാത്രമല്ല അവളുടെ കുട്ടി. ഈ സമയത്ത് വലിയ അളവിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, പക്ഷേ വളരെ കുറവാണ്, പക്ഷേ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

പ്രത്യേകിച്ചും, കാടമുട്ടയും അവയുടെ ഷെല്ലുകളും. ആർത്തവസമയത്ത് ഈ മുട്ടകളെ മാറ്റി പകരം വയ്ക്കാൻ ആർക്കും കഴിയില്ല.

കാടമുട്ട ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ട നെഗറ്റീവ് സ്വഭാവവിശേഷങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

കാ വിചിത്രമല്ല, പക്ഷേ കാടമുട്ടയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം പ്രായോഗികമായി നമ്മുടെ ലോകത്ത് അനുയോജ്യമായ ഒന്നും തന്നെയില്ല. വാസ്തവത്തിൽ, വലിയ അളവിൽ മരുന്നുകൾ പോലും വിഷം ആണ്. നമ്മൾ താരതമ്യം ചെയ്ത മുട്ടകളുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും താരതമ്യം ചെയ്താൽ രണ്ടാമത്തെ കരുത്ത് കൂടുതലായി അറിയപ്പെടും.

കാട മുട്ടകൾ മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ചെലുത്തുന്ന സ്വാധീനത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അന്താരാഷ്ട്ര പഠനങ്ങൾ അവയ്ക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ദോഷങ്ങളുണ്ടെന്ന് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്:

• മുകളിൽ പറഞ്ഞാൽ, ശരീരത്തിലെ അമിതമായ കൊളസ്ട്രോൾ തകരാറുകളെ കാടഫാമിംഗ് സഹായിക്കും, എന്നാൽ പല ശാസ്ത്രജ്ഞരും ഇതിനു വിരുദ്ധമായി വാദിക്കുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നതാണ് വസ്തുത, അതിന്റെ സ്വഭാവസവിശേഷതകളിൽ ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് കോഴിമുട്ടയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്.

  അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൊളസ്ട്രോൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ഉയർന്ന തലത്തിലാണ് - ഇത് അപകടത്തിലാക്കാതിരിക്കുന്നതും ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപേക്ഷിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്. ഈ പദാർത്ഥം വളരെ വലിയ അളവിൽ ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നുവെങ്കിൽ, രക്തക്കുഴലുകൾ അടഞ്ഞുപോകുന്നതിനും രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനുമുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിക്കും എന്നതാണ് വസ്തുത.

  അതിനാൽ, രക്തപ്രവാഹത്തിന് അടിമപ്പെടുന്നവർക്ക് പോലും ഈ മുട്ടകൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

• സാൽമൊണല്ല എന്ന് ഇതിനകം നമ്മൾ പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. പക്ഷേ, അസംസ്കൃതവസ്തുക്കളിൽ കാടക്കുഴൽ മുറിക്കുന്നു. പക്ഷേ, മുട്ട തിളപ്പിക്കുന്നത് പൂർത്തിയായില്ലെങ്കിൽ, അതായത് നിങ്ങൾ വേവിച്ച മൃദുവായ വേവിച്ചതാണ് കഴിച്ചതെങ്കിൽ, ഈ അപകടം ഇപ്പോഴും നിലനിൽക്കുന്നു.

  കുടലിൽ ഒരിക്കൽ, ഈ രോഗത്തിന് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ആൽക്കഹോളുകളും ഒരുമിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് പിന്നീട് ആസിഡുകളുടെയും വാതകങ്ങളുടെയും ഉത്പാദനത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. വളരെ ഉയർന്ന സാധ്യതയും കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളും.

  രോഗിയായ കാടകളിൽ നിന്ന് മാത്രമല്ല, മുട്ട ഷെല്ലിന്റെ സുഷിരഘടനയിലൂടെയും ബാക്ടീരിയയ്ക്ക് മുട്ടയിലേക്ക് പ്രവേശിക്കാൻ കഴിയുമെന്നതും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. അതിനാൽ, ആവശ്യമായ ചൂട് ചികിത്സാ നടപടികൾ മാത്രമല്ല, വിവരിച്ച ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സംഭരണവും നിരീക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

• കാടമുട്ടയ്ക്ക് കരൾ വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന പ്രസ്താവനയെക്കുറിച്ച്, പ്രതിവാദങ്ങളും ഉണ്ട്. പൊതുവെ മുട്ടയ്ക്ക് ഈ അവയവത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കാനാവില്ലെങ്കിലും മുട്ടയുടെ പിണ്ഡത്തിന്റെ സങ്കോചമാണ് അവരുടെ മഞ്ഞക്കരു. ഫലമായി, പിത്തരസത്തിന്റെ ഒഴുക്ക് ആരംഭിക്കാവുന്നതാണ്.

  കൂടാതെ, പിത്തസഞ്ചിയിൽ ഇപ്പോഴും കല്ലുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ കാടമുട്ടയിൽ അത്തരം ആകർഷകമായവ ഉപേക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

കാടകളെ മേയിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് വായിക്കുന്നതും രസകരമാണ്.

കാടമുട്ടകൾ ശരിക്കും ഭക്ഷണമാണെന്നത് ശരിയാണോ?

ഉപഭോഗത്തിന്റെ തോത് അനുസരിക്കുമ്പോൾ മാത്രമേ ഭക്ഷണത്തെ വിളിക്കാൻ കഴിയൂ. അല്ലാത്തപക്ഷം, നിങ്ങൾ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ വളരെയധികം താല്പര്യപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, അനന്തരഫലങ്ങൾ പഴയപടിയാക്കാം.

എല്ലാത്തിനുമുപരി, വിവരിച്ച വൃഷണങ്ങളുടെ value ർജ്ജ മൂല്യം വളരെ ഉയർന്നതാണ്, ഒരു സമയം 10 ​​കഷണങ്ങൾ പോലും കഴിക്കുന്നത് ഒരു സാധാരണ വ്യക്തിക്ക് വളരെ ലളിതമായ കാര്യമാണ്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ അവർ അകന്നു പോയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ പൊണ്ണത്തടി നീണ്ടുകിടക്കുകയുമില്ല.

എത്രത്തോളം കാടകളെ പൊട്ടിച്ചെറിയാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ അവർ ഒരു ആരോഗ്യ സ്രോതസ്സിൽനിന്നു വിഷം ആകുന്നില്ല.

കുറച്ച് ആളുകൾ ഇത് ശ്രദ്ധിക്കുന്നു, പക്ഷേ കാടമുട്ടകൾ വളരെ ചുരുങ്ങിയ സമയത്തേക്ക് സൂക്ഷിക്കുന്നു, 5-7 ദിവസം മാത്രം.

ഈ കാലയളവിനുശേഷം, അവ വഷളാകാൻ തുടങ്ങുകയും വളരെ സമഗ്രമായ പാചകം ചെയ്താലും വിഷം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. അതിനാൽ, കാടമുട്ടകൾ പുതുതായി മാത്രം കഴിക്കാൻ കഴിയും.

എതിരെ, മുൾപടർപ്പിന്റെ സത്യസന്ധവും കാടമുട്ടയും സംഭരിക്കുന്നതിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

വാങ്ങുമ്പോൾ അതിൽ എന്തെങ്കിലും വിള്ളലുകളോ ദന്തങ്ങളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത്തരം മുട്ടകൾ എടുക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, സാൽമൊണല്ല നഴ്സറി ഷെല്ലിലൂടെ പോലും മുട്ടയിലേക്ക് തുളച്ചുകയറാം, മനുഷ്യർക്ക് അപകടകരമായ മറ്റേതെങ്കിലും സൂക്ഷ്മാണുക്കൾക്ക് വിള്ളലിലൂടെ അതിലേക്ക് പ്രവേശിക്കാം.

വിള്ളലുകളുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ പോലും മുട്ട ക്രമേണ വരണ്ടുപോകാൻ തുടങ്ങുന്നു, ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ഇത് ശ്വാസം മുട്ടിക്കുന്നു.

മുട്ടക്കോടികൾ അലർജിയ്ക്കാൻ കഴിയുമോ, കുട്ടികൾക്ക് നൽകാനാകുമോ?

പല ഗവേഷകരുടെയും അഭിപ്രായത്തിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം ചെറിയ കുട്ടികളിൽ പോലും അലർജിയുണ്ടാക്കില്ല. ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധർ കുട്ടികളുടെ ഡയറ്റീസിസിൽ കാടമുട്ടകളെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നമ്മുടെ ജീവജാലങ്ങൾക്ക് ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അസാധാരണത കാരണം, അത് വളരെ ശക്തമായ അലർജിയെയും, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികളുടെ ശരീരത്തെയാകാം.

കാടമുട്ടകളുടെ ഘടനയിൽ ഓവോമുകോയിഡ് എന്ന ഒരു മൂലകമുണ്ട്. ഒരു മുതിർന്നവരിൽ പോലും അത് വളരെ ഗുരുതരമായ അലർജിക്ക് കാരണമാകും.

ഈ കാരണത്താല്, അര മണിക്കൂറുവരെ കുഞ്ഞുങ്ങളോടൊപ്പമുള്ള കുട്ടികളോടൊപ്പം കാടക്കുപ്പിനെ മേയിക്കാന് പാടില്ല. കാരണം, ഈ കാലയളവിലുള്ള, കുട്ടികള്ക്ക് അമ്മയുടെ പാൽ ഒഴികെ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനം അനുഭവപ്പെടാം.

എന്നിരുന്നാലും, അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നത്തെ കുട്ടിയെ പഠിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

ഒരു സ്ത്രീ അവനെ ചതിച്ചാൽ ആദ്യം അവളെ അല്പം കഴിക്കാൻ തുടങ്ങണം. കുട്ടി മുട്ടകളോട് പ്രതികരിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പാൽ വഴി ഇനി മുട്ട നൽകില്ല, പക്ഷേ നന്നായി തയ്യാറാക്കിയ രൂപത്തിൽ നേരിട്ട് നൽകാം.

നിങ്ങൾക്ക് കുട്ടിയെ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾക്ക് കാണിക്കാനും അയാൾക്ക് അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വസ്തുക്കളും നിർണ്ണയിക്കാനും കഴിയും.

ഒരു വ്യക്തിക്ക് കിലോഗ്രാമിന് എന്തെങ്കിലും ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയുമ്പോഴും മറ്റൊന്നിന്റെ ശരീരം അതിനെ തള്ളിക്കളയുമ്പോഴും, നമുക്ക് ഉല്പന്നത്തിന്റെ വ്യക്തിഗത പോർട്ടബിലിറ്റി സംസാരിക്കാനാകും. ഇത് വിചിത്രമായ ഒന്നല്ല, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് ആശങ്കയുണ്ടാക്കരുത്.

എന്തുചെയ്യണം: കാടമുട്ട കഴിക്കുകയോ നിരസിക്കുകയോ ചെയ്യുക?

അത്തരമൊരു കോഴ്‌സ് തീരുമാനിക്കുന്നത് വ്യക്തിഗതമാണ്. ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു വിലയേറിയ പരീക്ഷണമാണ്. സാൽമൊണല്ല എന്ന വിഷം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ വിഷമിക്കുമ്പോൾ, പാൽ, മാംസം പോലുള്ള അപകടകരമായ ബാക്ടീരിയകൾ കണ്ടെത്താം.

പക്ഷേ, ഈ ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളിൽ‌ നിന്നും നിരസിക്കാൻ‌ ഞങ്ങൾ‌ താൽ‌പ്പര്യപ്പെടാത്തതിനാൽ‌, കാടമുട്ടകൾ‌ നമ്മുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിലെ ഘടകങ്ങളിലൊന്നായി മാറും. പ്രധാന ഉപഭോഗ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം:

• മുട്ടയുടെ ഷെൽഫ് ജീവിതം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നോക്കുക.
• ഷെല്ലിന്റെ സമഗ്രത പരിശോധിക്കുക.
• ആവശ്യമായ സംഭരണ ​​നിയമങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുക.
• കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ചൂട് ചികിത്സ പ്രയോഗിക്കുക.

കാടമുട്ട എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്ത് കഴിക്കാം?

ഈ മുട്ടകൾ സാധാരണ ചിക്കൻ പോലെയായിരിക്കണം പാചകം ചെയ്യുക. അവരുടെ അളവുകൾ വളരെ ചെറുതായതിനാൽ മാത്രമാണ് പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയം. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, മുട്ടകൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് മുൻകൂട്ടി നീക്കംചെയ്ത് നന്നായി കഴുകി വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു. നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ള സംസ്ഥാനത്തെ ആശ്രയിച്ച് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ വേവിക്കുക:

• ഒരു എണ്ന ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ആരംഭിച്ച് 1-2 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ മൃദുവായ വേവിച്ച മുട്ടകൾ തയ്യാറാകും.
• ഹാർഡ് തിളപ്പിച്ച കാടമുട്ട 5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പാകം ചെയ്യും.

കൂടാതെ, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു രീതി കാടമുട്ടയ്ക്ക് പ്രയോഗിക്കാം - ഒരു ബാഗിൽ. മുട്ടകൾ തണുത്ത വെള്ളം കുഴിച്ച്, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു ഉടനെ തീ നിന്ന് നീക്കം വസ്തുത ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ചൂടുവെള്ളമുള്ള ചട്ടിയിലേക്ക് അവർ മറ്റൊരു അര മിനിറ്റ് പിടിക്കണം, എന്നിട്ട് പുറത്തിറങ്ങി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.

നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ദോഷം വരുത്താതിരിക്കാൻ എത്ര കാട മുട്ടകൾ കഴിക്കാം?

ആദ്യം, നിങ്ങൾ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം മനസിലാക്കുക, ഇതിനകം നിങ്ങളുടെ ചിത്രം ദോഷം ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ കഴിയും എന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ.

അതിനാൽ, 100 ഗ്രാം മുട്ടയിൽ ഇവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• 168 കിലോ കലോറി.
• 12 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്.
• 13.1 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ.

ഒരു മുട്ടയുടെ ഭാരം 10-12 ഗ്രാം മാത്രമാണെന്ന വസ്തുത കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, 10 കഷണങ്ങൾ കഴിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഈ അളവ് ലഭിക്കും. എന്നാൽ, വാസ്തവത്തിൽ, ഒരു വ്യക്തിയുടെ ദൈനംദിന നിരക്ക് അത്ര ഉയർന്നതല്ല, അതിനാൽ ഒരു ദിവസം 1-2 മുട്ടകൾ മാത്രം കഴിച്ചാൽ മതി.

അത്തരമൊരു ഡോസ് ഏറ്റവും കർശനമായ ഭക്ഷണത്തിന് പോലും സ്വീകാര്യമാണ്, അതേസമയം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും പൂർണ്ണമായും വിതരണം ചെയ്യും.