മെലോട്രിയ - പ്ലാന്റ് യഥാർത്ഥത്തിൽ ആഫ്രിക്കയിൽ നിന്നാണ്, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പഴങ്ങളുണ്ട്, മാത്രമല്ല വിദേശ വിളകളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കിടയിൽ നമ്മുടെ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ ഇത് കൂടുതൽ പ്രചാരം നേടുകയും ചെയ്യുന്നു.
മെലോട്രിയ മിനി-കുക്കുമ്പർ: ചെടിയുടെ വിവരണം
മെലോട്രിയ പരുക്കൻ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പഴങ്ങളും റൂട്ട് പച്ചക്കറികളുമുള്ള മത്തങ്ങ കുടുംബത്തിൽ പെടുന്നു. ചെടിക്ക് മൂന്ന് മീറ്ററിലധികം നീളമുള്ള ലിയാന പോലുള്ള കാണ്ഡം ഉണ്ട്, ഇലകൾ കുക്കുമ്പർ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, മൂർച്ചയേറിയ അരികുകളുള്ള ത്രികോണാകൃതിയിലാണ്, പക്ഷേ കുക്കുമ്പർ പരുക്കനില്ലാതെ.
മെലോട്രിയ മഞ്ഞ പുഷ്പങ്ങളാൽ വിരിഞ്ഞു, വെള്ളരിക്കയുടെ പൂക്കൾ മെലോട്രിയസ് ബൈസെക്ഷ്വൽ ആണ്. പെൺപൂക്കൾ ഒറ്റയ്ക്ക് വളരുന്നു, ആൺപൂക്കൾ രണ്ട് പൂക്കളുടെ പൂങ്കുലയായി വളരുന്നു.
പഴങ്ങൾ അതേ സമയം കുക്കുമ്പർ (ഫോം), തണ്ണിമത്തൻ (നിറം) എന്നിവയ്ക്ക് സമാനമാണ്. പുളിച്ച ചർമ്മത്തോടുകൂടിയ കുക്കുമ്പർ പോലെ അവ ആസ്വദിക്കുന്നു. ഒരു കുക്കുമ്പറിന്റെ പരുക്കൻ ഷെൽ ആവർത്തിക്കുന്ന മെലോഡ്രിയ എന്നിരുന്നാലും മുഷിഞ്ഞതല്ല. റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ ആഫ്രിക്കൻ കുക്കുമ്പറും രുചിയും, നീളമുള്ള റാഡിഷിന് സമാനമായ ആകൃതിയിലും.
ഒരു ലാൻഡിംഗ് സൈറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു
മെലോട്രിയ സൂര്യപ്രകാശമുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ വളരാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഭാഗിക തണലിനെ എളുപ്പത്തിൽ സഹിക്കുന്നു. ചെടിയുടെ മണ്ണ് അയഞ്ഞതും പോഷകസമൃദ്ധവുമാണ്. ഈ വെള്ളരി ബാൽക്കണിയിലെ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ പോലും നടാം, പ്ലോട്ടിൽ അവ ഹെഡ്ജിലോ പെർഗോലയിലോ നടാം, തുടർന്ന്, നീളമുള്ള കാണ്ഡം വളരുമ്പോൾ ഉപരിതലത്തെ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. കാണ്ഡം വേഗത്തിലും വലിയ അളവിലും വളരുന്നതിനാൽ, ഈ ചെടി ഒരു പൂന്തോട്ട വിളയായി മാത്രമല്ല, അലങ്കാര വിളയായും ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? സാധാരണ വെള്ളരി ഹിമാലയത്തിൽ നിന്നുള്ളതാണ്, ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച പേര് ഗ്രീക്ക് "അഗൂറോസ്" എന്നതിൽ നിന്നാണ്, അതായത് "പഴുക്കാത്തത്" എന്നാണ്. കൃഷി ചെയ്ത ഒരു ചെടിയെന്ന നിലയിൽ വെള്ളരിക്ക 6000 വർഷത്തിലേറെയായി അറിയപ്പെടുന്നു.
ലാൻഡിംഗ് പൂച്ചകൾ
മെലട്രി വളർന്ന തൈകളും വിത്തുകളും തുറന്ന നിലത്ത് വിതയ്ക്കുന്നു. രണ്ടാമത്തെ രീതിയിൽ, വെള്ളരിക്കയുടെ പഴങ്ങൾ തൈ രീതിയിലേതിനേക്കാൾ അല്പം കഴിഞ്ഞ് പാകമാകും. മിക്കപ്പോഴും, വിത്തുകൾ അലങ്കാര ആവശ്യങ്ങൾക്കായി നിലത്തു പിഴയിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! മധ്യ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ നടുന്നതിന്, ഒരു സസ്യ ഇനം മാത്രമേ അനുയോജ്യമാകൂ - ഹമ്മിംഗ്ബേർഡ് വേലി.
വിത്ത് രീതി
വിത്ത് രീതി ഉപയോഗിച്ച് വിതയ്ക്കുന്നതിന്, ആഴമില്ലാത്ത ഒരു ചാലു പുറത്തെടുക്കുന്നു, ഓരോ ഇരുപത് സെന്റീമീറ്ററിലും രണ്ട് വിത്തുകൾ വിതയ്ക്കുന്നു. അപ്പോൾ ചാലുകൾ ഭൂമിയാൽ മൂടുകയും ചാലുകൾ ഒരു ബോർഡിൽ പൊതിഞ്ഞ് മണ്ണിനു നേരെ അമർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. നനഞ്ഞ ഭൂമിയിൽ നിറയേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. വിതയ്ക്കുന്ന തീയതികൾ - മെയ് രണ്ടാം ദശകം.
തൈകൾ നടുന്നു
മെലോട്രിയ മിനി വെള്ളരി അനുയോജ്യമായ തൈകളാണ്. ഏപ്രിൽ തുടക്കത്തിൽ, തൈകൾക്ക് പോഷക അടിമണ്ണ് നിറച്ച തൈകളുടെ പെട്ടികളിൽ വിതയ്ക്കുന്നു. വിത്തുകൾ തളിക്കുന്നില്ല, ഗ്ലാസിൽ പൊതിഞ്ഞിട്ടില്ല. മുളയ്ക്കുന്ന ബോക്സ് ഒരു warm ഷ്മള വിൻഡോ ഡിസിയുടെ മുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
തൈകൾ മൂന്ന് ശക്തമായ ഇലകൾ സൃഷ്ടിക്കുമ്പോൾ, അവ പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിലേക്ക് മുങ്ങുന്നു, അതേ സമയം, തിരഞ്ഞെടുത്തതിന് ശേഷം, അവർ ആദ്യമായി ഭക്ഷണം നൽകുന്നു. തൈകൾ പതിവായി നനയ്ക്കപ്പെടുന്നു, ധാരാളം അല്ല.
തുറന്ന നിലത്ത്, മെയ് രണ്ടാം പകുതിയിൽ, ചിനപ്പുപൊട്ടൽ അഞ്ച് സെന്റീമീറ്ററായി വളരുമ്പോൾ തൈകൾ നടാം. കുറ്റിക്കാടുകൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം 40 സെ.
പരിചരണ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
വളരുന്ന മ mouse സ് തണ്ണിമത്തന് പതിവായി നനവ് ആവശ്യമാണ്. ചെറുചൂടുള്ളതും വാറ്റിയെടുത്തതുമായ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് അവ നനയ്ക്കുക. കളകളിൽ നിന്ന് മണ്ണിനെ കളയുകയും ചെടിയുടെ റൂട്ട് സിസ്റ്റത്തിലേക്ക് ഓക്സിജൻ ലഭ്യമാക്കുകയും ചെയ്യുക.
വളർച്ച, പൂച്ചെടികൾ, ഫലവത്തായ പൊട്ടാഷ്, ഫോസ്ഫറസ് സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുക. പച്ചക്കറി വിളകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ധാതു വളങ്ങൾ, നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് അളവ് നിർണ്ണയിക്കുക. തണ്ണിമത്തൻ കുക്കുമ്പറിന് നുള്ളിയെടുക്കുന്ന ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ആവശ്യമില്ല; ഇത് ഇതിനകം നന്നായി മുൾപടർപ്പുണ്ടാക്കുകയും ഫലം കായ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
രോഗത്തിനെതിരായ ഒരു പ്രതിരോധ മാർഗ്ഗമെന്ന നിലയിൽ, വേനൽക്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലും അവസാനത്തിലും സോപ്പ് വെള്ളത്തിൽ തളിക്കുക.
താൽപ്പര്യമുണർത്തുന്നു പുരാതന ഈജിപ്തിൽ, ഒരു കുക്കുമ്പറിന്റെ ചിത്രം ശവസംസ്കാര ചടങ്ങുകളിൽ ഉപയോഗിച്ചു: അതിന്റെ ചിത്രം ത്യാഗപരമായ വേദികളിൽ പ്രയോഗിച്ചു, പഴങ്ങൾ ഫറവോന്റെ ശവകുടീരങ്ങളിൽ അവശേഷിച്ചു. പുരാതന ഗ്രീസിൽ, വെള്ളരിക്കാ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു മനോഭാവമായിരുന്നു: അക്കാലത്തെ ശാസ്ത്രജ്ഞരായ ഡയോസ്‌കോറൈഡിന്റെയും തിയോഫ്രാസ്റ്റസിന്റെയും ശുപാർശപ്രകാരം അവ മരുന്നായി ഉപയോഗിച്ചു.
വിളവെടുപ്പ്
മിനി കുക്കുമ്പറിന്റെ മെലോട്രിയ വേഗത്തിൽ പാകമാകും, നടീലിനുശേഷം രണ്ടോ മൂന്നോ ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ ആദ്യത്തെ പഴങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. പഴങ്ങൾ അമിതമായി വളരുന്നതിനാൽ, 2-3 സെന്റിമീറ്റർ നീളത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ അവ വിളവെടുക്കുന്നു. ഒരു മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് അഞ്ച് കിലോഗ്രാം വരെ പഴങ്ങൾ വിളവെടുക്കുന്നു.
എല്ലാ വെള്ളരിക്കകളും ശേഖരിച്ച ശേഷം, മെലോട്രിയയിലെ തണ്ണിമത്തൻ വെള്ളരി വേരുകളുടെ വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിക്കുന്നു. ആസ്വദിക്കാൻ, അവ ചേനയോ മുള്ളങ്കിയോ പോലെയാണ്.
റൂട്ട് വിളകളും പഴ മാംസവും ദീർഘകാല സംഭരണത്തിന് അനുയോജ്യമല്ല. വെള്ളരിക്കാ പലപ്പോഴും അച്ചാറിട്ടതും ഉപ്പിട്ടതുമാണ്, കൂടാതെ റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ പ്രധാനമായും വിളവെടുപ്പിനുശേഷം കഴിക്കുന്നു.
ഫൂട്ടേജിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകൾ
നാരുകളുടെ ഒരു കലവറയാണ് മെലോട്രിയ; നോമ്പുകാലത്തിനും ഭക്ഷണ പോഷണത്തിനും ഇത് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. മിനി-കുക്കുമ്പർ മെലോത്രിയയുടെ സ്ഥിരമായ ഉപഭോഗം രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെയും വാസ്കുലർ മതിലുകളെയും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
ശ്രദ്ധിക്കുക! ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, പെപ്റ്റിക് അൾസർ രോഗങ്ങൾക്ക് ആഫ്രിക്കൻ കുക്കുമ്പർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതല്ല.
ഒരു കുക്കുമ്പറിന്റെ ഭാഗമായി മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സോഡിയം, കൂടാതെ: വിറ്റാമിൻ ബി 9, സി. ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിലെ തലച്ചോറിന്റെ രൂപവത്കരണത്തിനായി വിറ്റാമിൻ ബി 9 പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മമാരോട് കാണിക്കുന്നു. പിഴയുടെ ഉപഭോഗം ഹൃദയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, സമ്മർദ്ദം പുന ores സ്ഥാപിക്കുന്നു, രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു.നിങ്ങളുടെ ഭാരം കുറയ്ക്കാനും സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഈ പച്ചക്കറി ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം കുറഞ്ഞ കലോറിയിൽ (15 കിലോ കലോറി) സംതൃപ്തി തോന്നും. ചെടിയുടെ ഘടനയെക്കുറിച്ച് നടത്തിയ പഠനങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ ഒരു ടോണിക്ക്, പുന ora സ്ഥാപന, വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലമുണ്ടെന്ന് തെളിയിച്ചു.
ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണത്തെ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനും പ്ലോട്ട് അലങ്കരിക്കാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു മെലോട്രേറിയ നടുക. അവളുടെ നടീലിനും വളരുന്നതിനും ഒരു പ്രശ്നവുമില്ല. പ്ലാന്റ് ഒന്നരവര്ഷമായി, ഫലപ്രദമായി, ഉപയോഗപ്രദവും അലങ്കാരവുമാണ്.
