കോഴി മുട്ട ഉൽപാദനത്തിന്റെ സ്പാനിഷ് ഇനമാണ് ബ്ലാക്ക് കാസ്റ്റെല്ലാന. വലിയ മുട്ടകൾ വഹിക്കുന്ന ഹാർഡി, ഒന്നരവര്ഷമായി ഇവ പക്ഷികളാണ്.
പണ്ടുമുതലേ, ഈ ഇനം സ്പെയിനിൽ വളർത്തി, കർഷകർക്ക് വരുമാനം നൽകി, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ കൂടുതൽ ഉൽപാദനക്ഷമതയുള്ള എതിരാളികളുടെ ആവിർഭാവത്തെത്തുടർന്ന് ഈ ഇനം നശിച്ചുതുടങ്ങി.
മൂറിഷ് ആക്രമണകാരികൾ കറുത്ത കാസ്റ്റെല്ലാനയെ അൽ-അൻഡാലസ് നഗരത്തിൽ വളർത്തിയതായി ശാസ്ത്രജ്ഞർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, സ്പെയിനിലെ ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ ഈ ഇനത്തെ "മൂറിഷ്" എന്ന് മാത്രമല്ല വിളിക്കുന്നത്.
ചെറിയ പട്ടണമായ കാസ്റ്റെല്ലാനയിൽ നിന്ന് തെക്ക്, മധ്യ സ്പെയിൻ എന്നിവിടങ്ങളിലേക്ക് അതിവേഗം വ്യാപിച്ചെങ്കിലും ഐബീരിയൻ ഉപദ്വീപിന്റെ വടക്കൻ ഭാഗത്തേക്ക് എത്തിയില്ല.
സ്പെയിനിലെ വിവിധ പ്രദേശങ്ങളിലുള്ള ഈ പക്ഷിക്ക് വ്യത്യസ്ത പേരുകളുണ്ട്. സമോറ പ്രവിശ്യയിൽ, അവരെ സമോറാനി എന്ന് വിളിക്കുന്നു, ലിയോൺ - ലിയോനസ്, അൻഡാലുഷ്യയിൽ - കറുത്ത അൻഡാലുഷ്യൻ കോഴികൾ.
നിർഭാഗ്യവശാൽ, ക്രോസിംഗിൽ എന്ത് ഇനങ്ങളാണ് പങ്കെടുത്തതെന്ന് നിശ്ചയമില്ല. പ്രാദേശിക സ്പാനിഷ് വ്യക്തികളുമായി കടക്കാൻ തുടങ്ങിയ മൂറിഷ് ആക്രമണകാരികൾ അവരുടെ കോഴികളെയും കൊണ്ടുവന്നു എന്നാണ് അനുമാനം.
കാസ്റ്റെല്ലാന കറുപ്പിന്റെ വിവരണം
ഈ ഇനത്തിന് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കോഴി ഉണ്ട്. വളരെ വലിയ വലിപ്പമില്ലാത്തതിനാൽ, അത് വളരെ വലുതായി തോന്നുന്നില്ല. കഴുത്ത് ചെറുതാണ്.
ഇത് കോഴിയിറച്ചിയുടെ ചുമലിൽ വീഴാത്ത ഹ്രസ്വ തൂവലുകൾ വളരുന്നു. ഇത് സുഗമമായി പിന്നിലേക്ക് പോകുന്നു, വാലിനും കഴുത്തിനും ആപേക്ഷികമായി ഒരു ചെറിയ കോണിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു.
കാസ്റ്റെല്ലാനയുടെ തോളുകൾ മിതമായ വീതിയും ചിറകുകൾ കർശനമായി അമർത്തിയിരിക്കുന്നു. അവയുടെ അറ്റത്ത് കോഴി കട്ടിയുള്ള അരക്കെട്ട് വീഴുന്നു.
വാൽ ഉയർത്തിപ്പിടിക്കുന്നു, പക്ഷേ അത് ദുർബലമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. മൊത്തത്തിലുള്ള ശരീര വലുപ്പം ദൃശ്യപരമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന നീളമുള്ള വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ബ്രെയ്ഡുകൾ കോഴിക്ക് പോലും ഇല്ല. നെഞ്ച് ആഴത്തിൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, വയറു വിശാലമാണ്, പക്ഷേ കോക്കുകളിൽ ഇത് കോഴികളേക്കാൾ മെലിഞ്ഞതായി തോന്നുന്നു.
കോഴിയുടെ തല ചെറുതാണെങ്കിലും വീതിയുള്ളതാണ്. പക്ഷിയുടെ മുഖത്ത് ചെറിയ ഇരുണ്ട തൂവലുകൾ ഉണ്ട്. ചീപ്പ് ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ളതും നിവർന്നുനിൽക്കുന്നതുമാണ്. ഇതിന് 5 മുതൽ 6 വരെ വ്യത്യസ്ത പല്ലുകളും മുറിവുകളും ഉണ്ടാകാം.
കമ്മലുകൾ ചെറുതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമാണ്. ചെവി ഭാഗങ്ങൾ വെളുത്ത ചായം പൂശിയിരിക്കുന്നു. കൊക്ക് ശക്തമാണ്, പക്ഷേ വളരെ നീളമില്ല. ഇത് ഇരുണ്ട നിറങ്ങളിൽ വരച്ചിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ എല്ലായ്പ്പോഴും നുറുങ്ങിൽ ഒരു തിളക്കമുള്ള പുള്ളി ഉണ്ട്.
പക്ഷിയുടെ വയറ്റിൽ ധാരാളം തൂവലുകൾ ഇല്ലാത്തതിനാൽ താഴത്തെ കാലുകൾ വ്യക്തമായി കാണാം. ചട്ടം പോലെ, ഇളം ചാരനിറത്തിലാണ് ഇവ വരച്ചിരിക്കുന്നത്. ഹോക്സ് മികച്ചതും നീളമുള്ളതുമാണ്. കോഴിയിലെ വിരലുകൾ ശരിയായി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, വെളുത്ത നഖങ്ങളുണ്ട്.
തീർച്ചയായും, ബ്രെഡ എന്ന കോഴികളുടെ ഇനം നിങ്ങൾക്കറിയില്ല. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഈ അപൂർവയിനത്തെ പരിചയപ്പെടാം.
കോഴികൾക്ക് കറുത്ത തിരശ്ചീന പുറം, പൂർണ്ണ വയറ്, ചെറിയ നിവർന്ന വാൽ എന്നിവയുണ്ട്. ചീപ്പ് ചെറുതാണ്, പക്ഷേ പല്ലുകളും നോട്ടുകളും അതിൽ വ്യക്തമായി കാണാം. കോഴികളിലെ ചെവി ഭാഗങ്ങൾ വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും വെളുത്തതുമാണ്.
ഈയിനത്തിന്റെ പേരിൽ നിന്ന് വ്യക്തമാകുന്നതുപോലെ, കാസ്റ്റെല്ലൻസിന് പൂർണ്ണമായും കറുത്ത തൂവലുകൾ ഉണ്ട്. വ്യത്യസ്ത നിറത്തിലുള്ള തൂവലുകൾ ഉള്ള എല്ലാ വ്യക്തികളും വിജയകരമായി നിരസിക്കപ്പെട്ടു, അതിനാൽ ഈ കോഴികളെ കറുത്ത നിറത്തിൽ മാത്രം കാണപ്പെടുന്നു.
സവിശേഷതകൾ
വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ അപൂർവയിനമാണ് ബ്ലാക്ക് കാസ്റ്റെല്ലാന. അവൾ അതിജീവിച്ചത് സ്പെയിനിൽ മാത്രമാണ്.
വിദഗ്ദ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ജനിതക ശേഖരത്തിൽ ഇപ്പോൾ 150 തലകൾ മാത്രമേ ജീവിക്കുന്നുള്ളൂ. ഈയിനം പുന restore സ്ഥാപിക്കാൻ ആവശ്യമായ എല്ലാ നടപടികളും സ്വീകരിച്ചില്ലെങ്കിൽ, കാസ്റ്റെല്ലൻസ് എന്നെന്നേക്കുമായി അപ്രത്യക്ഷമാകും.
മുമ്പ്, ഈ കോഴികൾ മിക്കവാറും എല്ലാ സംയുക്തങ്ങളിലും താമസിച്ചിരുന്നു. നല്ല മുട്ട ഉൽപാദനത്തിനും രുചികരമായ മാംസത്തിനും ഇവ വിലമതിക്കപ്പെട്ടു. ഈ ഇനത്തിന്റെ വിരിഞ്ഞ കോഴികൾ നന്നായി വികസിപ്പിച്ച മാതൃ സഹജവാസനയാണ്. മനുഷ്യരുടെ ഇടപെടലില്ലാതെ അവർക്ക് വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും കോഴികളെ വളർത്താൻ കഴിയും.
ഈ പക്ഷികൾ വളരെ വേഗത്തിൽ വളരുകയും പ്രായപൂർത്തിയാകുകയും ചെയ്യുന്നു. കറുത്ത കാസ്റ്റെല്ലൻസ് 4-5 മാസം പ്രായമുള്ളപ്പോൾ മുട്ടയിടാൻ തുടങ്ങുന്നു. രക്ഷാകർതൃ സ്റ്റോക്ക് വേഗത്തിൽ പുന restore സ്ഥാപിക്കാൻ ഇത് കർഷകരെ അനുവദിക്കുന്നു.
പക്ഷിയുടെ സഹിഷ്ണുതയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, നല്ല ആരോഗ്യമുള്ള ഒരു ഇനത്തെ കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്. മുമ്പ്, പക്ഷികളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി ആളുകൾക്ക് മരുന്നുകളൊന്നും ഇല്ലായിരുന്നു, അതിനാൽ ഏറ്റവും ദുർബലരായ വ്യക്തികൾ മരിച്ചു, മാത്രമല്ല ഏറ്റവും ശക്തമായ പക്ഷികൾ മാത്രമാണ് രക്ഷപ്പെട്ടത്. ഈ രീതിയിൽ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടന്നു, അതിനാൽ നിരവധി കാസ്റ്റെല്ലന്മാർ മികച്ച ആരോഗ്യം നേടി.
നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈയിനത്തിന്റെ അങ്ങേയറ്റത്തെ അപൂർവത കാരണം, റഷ്യൻ ബ്രീഡർമാർക്ക് ഇത് വളർത്താൻ അവസരമില്ല. പ്രത്യേക ജനിതക ശേഖരത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്പെയിനിൽ മാത്രമേ ഈ കോഴികളെ വാങ്ങാൻ കഴിയൂ. എന്നിരുന്നാലും, അത്തരമൊരു പക്ഷിയുടെ വില ശരിക്കും ഉയർന്നതായിരിക്കും.
ഉള്ളടക്കവും കൃഷിയും
കാസ്റ്റെല്ലാന കറുത്ത ഇനത്തിന്റെ കോഴികൾ തടങ്കലിൽ വയ്ക്കുന്ന ഏത് സാഹചര്യത്തിലും മികച്ചതായി അനുഭവപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഫ്രീ-റേഞ്ചിന്റെ ഉള്ളടക്കം മൊത്തത്തിലുള്ള മുട്ട ഉൽപാദനത്തെ നന്നായി ബാധിക്കുന്നു.
ശുദ്ധവായുവും സൂര്യനിൽ നടക്കുന്നതും കോഴിയിറച്ചിയുടെ മുട്ടയിലും മാംസ ഉൽപാദനത്തിലും നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നുവെന്ന് വിദഗ്ദ്ധർ പണ്ടേ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഒരു നീണ്ട നടത്തത്തിന് ശേഷം, കോഴികൾ മുട്ടകൾ കൊണ്ടുപോകാൻ കൂടുതൽ ഉത്സുകരാണ്.
കാസ്റ്റെല്ലാനയ്ക്ക് കറുപ്പ് നൽകുന്നത് ഒരു കാര്യത്തിലും സങ്കീർണ്ണമല്ല. അവർക്ക് ലളിതമായ ഭവനങ്ങളിൽ മാഷ് കഴിക്കാം, ധാന്യവും പച്ചയും അടങ്ങിയ ഘടകങ്ങൾ, പ്രത്യേക സംയോജിത ഫോറേജുകൾ എന്നിവയും.
വഴിയിൽ, ഫാക്ടറി തീറ്റ പക്ഷികളെ വേഗത്തിൽ വളരാനും കൂടുതൽ മുട്ടയിടാനും ഇടയാക്കുന്നു, പക്ഷേ പൊതുവേ, ഈ കോഴികൾക്ക് വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പോലും മികച്ച അനുഭവം തോന്നുന്നു.
കോഴികളെ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ യുവ സ്റ്റോക്കിന് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകണം.. കാസ്റ്റെല്ലാനയുടെ ജീവിതത്തിന്റെ ആദ്യ കാലഘട്ടങ്ങളിൽ, കറുത്തവർഗ്ഗക്കാർ വളരെ ദുർബലരാണ്, അതിനാൽ അവർക്ക് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നൽകണം. വിറ്റാമിനുകൾ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ ധാതുക്കൾ ഗോയിറ്ററിന്റെ തടസ്സവും വീക്കവും ഉണ്ടാകുന്നത് തടയും.
കോഴികളുടെ ആകെ ഭാരം 2.8 മുതൽ 3 കിലോഗ്രാം വരെ വ്യത്യാസപ്പെടാം. വിരിഞ്ഞ മുട്ടയിടുന്നതിലൂടെ 2.3 കിലോഗ്രാം വരെ പിണ്ഡം ലഭിക്കും. പ്രതിവർഷം ശരാശരി 200-225 മുട്ടകൾ വരെ ഇവ ഇടുന്നു.
ശരാശരി, വെളുത്ത ഷെല്ലുള്ള ഓരോ മുട്ടയ്ക്കും 60 ഗ്രാം പിണ്ഡം കൈവരിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ഭ്രൂണത്തിന്റെ ഭാവി വികസനത്തിന് സാധ്യമായ പരമാവധി പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇൻകുബേഷനായി ഏറ്റവും വലിയ മാതൃകകൾ മാത്രമേ തിരഞ്ഞെടുക്കാവൂ.
ബ്രീഡ് അനലോഗ്സ്
കറുത്ത കാസ്റ്റെല്ലാനയ്ക്ക് പകരം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫ്രഞ്ച് ഇനമായ ലാ ഫ്ലഷ് ആരംഭിക്കാം. ഇത് മാംസം, മുട്ട-തരം ഉൽപാദനക്ഷമത എന്നിവയിൽ പെടുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ആവശ്യത്തിന് വലിയ അളവിൽ മാംസവും മുട്ടയും കൊണ്ടുവരും.
ചില സ്വകാര്യ റഷ്യൻ ഫാമുകളുടെ പ്രദേശത്താണ് ഈ കോഴികളെ വളർത്തുന്നത്, അതിനാൽ അവയുടെ ഏറ്റെടുക്കൽ കാസ്റ്റെല്ലാന്റെ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ സങ്കീർണ്ണമാകില്ല. ലാ ഫ്ലെഷുകൾക്ക് അസാധാരണമായ രൂപമുണ്ട്, അതിനാൽ അലങ്കാര ആവശ്യങ്ങൾക്കായി അവയെ മുറിവേൽപ്പിക്കാം.
മുട്ട ഉൽപാദനക്ഷമതയുള്ള കോഴികളുടെ മറ്റ് പഴയ ഇനങ്ങളുടെ ആരാധകർക്ക് ബ്രേക്ക്ലിയെ അഭിനന്ദിക്കാം. ഈ കോഴികളെ ഏതാനും നൂറ്റാണ്ടുകൾക്ക് മുമ്പ് ബെൽജിയൻ ബ്രീഡർമാർ വളർത്തിയിരുന്നു, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ പോലും അവയുടെ പ്രസക്തി നഷ്ടപ്പെട്ടിട്ടില്ല. നല്ല മുട്ട ഉൽപാദനത്തിനുപുറമെ, ബ്രോക്കോളിക്ക് അവരുടെ ഉടമകൾക്ക് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഇളം മാംസം “വാഗ്ദാനം” ചെയ്യാൻ കഴിയും.
ഉപസംഹാരം
വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ അപൂർവയിനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ബ്ലാക്ക് കാസ്റ്റെല്ലാന. ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ പ്രാഥമിക കണക്കനുസരിച്ച്, അവരുടെ കന്നുകാലികൾ 150-200 വ്യക്തികൾ മാത്രമാണ്. ഇത് അതിവേഗം കുറയുന്നു, അതിനാൽ കാസ്റ്റെല്ലൻമാർക്ക് അവരുടെ ഇനത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകളുടെ അടിയന്തിര ഇടപെടൽ ആവശ്യമാണ്.