വൈൻ നിർമ്മാതാക്കളിൽ, ഏറ്റവും വലിയ സ്നേഹം പിങ്ക് മുന്തിരി. ഇറ്റാലിയൻ വൈൻ‌ഗ്രോവർ‌മാർ പറയുന്നത് നിങ്ങൾ ആദ്യം നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകളാൽ ശ്രമിക്കണമെന്നും അതിനുശേഷം മാത്രമേ ആസ്വദിക്കൂ എന്നും.
നിറയെ രക്തമുള്ളതും പകർന്നതും ചുവന്നതും പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ളതുമായ വലിയ സരസഫലങ്ങൾ കണ്ണിന് ഇമ്പമുള്ളതാണ്, അവ സ്വാഭാവിക രൂപത്തിലും പാനീയങ്ങളിലും മധുരപലഹാരങ്ങളിലും വളരെ രുചികരവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. "പിങ്ക്" - ആദ്യകാല മുന്തിരി ഇനം. വൈവിധ്യത്തിന്റെ വിവരണവും ഫോട്ടോകളും - ലേഖനത്തിൽ കൂടുതൽ.
ഇത് ഏത് തരത്തിലുള്ളതാണ്?
സ്വകാര്യ വീടുകളിലും വ്യവസായത്തിലും പിങ്ക് ഇനങ്ങൾ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. ഈ മുന്തിരി വൈനുകൾക്ക് മാത്രമല്ല അനുയോജ്യമാണ് - കമ്പോട്ടുകൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ അതിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്, അതിന്റെ സ്വാഭാവിക രൂപത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ വളരെ ആകർഷകമാണ്. പിങ്ക് ഇനങ്ങൾക്ക് തിളക്കമുള്ളതും എന്നാൽ ആകർഷണീയമല്ലാത്തതുമായ രുചി ഉണ്ട്, സ്ട്രോബെറി സ്വാദും സമൃദ്ധമായ രുചിയും.
അവയിൽ വ്യാപകമായി അറിയപ്പെടുന്ന ഏഞ്ചെലിക്ക, ഗുർസുഫ്സ്കി പിങ്ക്, ഫ്ലമിംഗോ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല, സൈബീരിയയിലും അദ്ദേഹത്തിന് വലിയ സന്തോഷം തോന്നുന്നുവെന്നതും ജനപ്രീതി വിശദീകരിക്കുന്നു. വീടുകളുടെ വേലിയിറക്കങ്ങളും മുൻഭാഗങ്ങളും അലങ്കരിക്കാൻ പിങ്ക് മുന്തിരി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
മുന്തിരിയുടെ രൂപം
ഈ ചോദ്യത്തിന് വ്യക്തമായ ഉത്തരം അസാധ്യമാണ് - കാരണം ഉണ്ട് ഒരു ഉപജാതിയല്ല, കൂടാതെ പലതും രൂപത്തിലും അഭിരുചികളിലും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
സരസഫലങ്ങൾ സാധാരണയായി ചുവപ്പ് കലർന്നതോ പിങ്ക് നിറമോ ആണ്, പക്ഷേ ഇളം പച്ചയും പിങ്ക് അസമമായ പാടുകളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
അവ ടാപ്പർ, ഓവൽ, നീളമേറിയ അല്ലെങ്കിൽ വൃത്താകൃതിയിലായിരിക്കാം. ഇളം പച്ച അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് കലർന്ന, രോമിലമായ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ. ഇലകൾ - പോയിന്റിൽ നിന്നും വൃത്താകൃതിയിൽ, ഉച്ചരിച്ച "ബ്ലേഡുകൾ".
പൂക്കൾ ബൈസെക്ഷ്വൽ. ചർമ്മം കട്ടിയുള്ളതോ ഇടത്തരം കട്ടിയുള്ളതോ ആണ്. മുന്തിരിവള്ളിയുടെ തവിട്ട് നിറമാണ്, കുറ്റിക്കാടുകൾ, ചട്ടം പോലെ, ശക്തിയിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്.
അമേത്തിസ്റ്റ്, മോൾഡോവ, കൗണ്ട് ഓഫ് മോണ്ടെ ക്രിസ്റ്റോ എന്നിവയിലും ബൈസെക്ഷ്വൽ പുഷ്പങ്ങളുണ്ട്.
ഫോട്ടോ
ബ്രീഡിംഗ് ചരിത്രം
ഫ്രണ്ട് ഏഷ്യ പിങ്ക് മുന്തിരിയുടെ ജന്മസ്ഥലമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു (പൊതുവെ മുന്തിരിപ്പഴം). തെക്കൻ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല - ഫ്രാൻസ്, സാർഡിനിയ, സ്പെയിൻ, അമേരിക്ക, ഓസ്‌ട്രേലിയ, സി‌ഐ‌എസിന്റെ തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങൾ - മാത്രമല്ല, യുറലുകളിലും സൈബീരിയയിലും പോലും തണുത്ത പ്രതിരോധം കാരണം (25 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ) ഇത് ജനപ്രിയമാണ്.
തണുത്ത പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഇനങ്ങളിൽ സൂപ്പർ എക്സ്ട്രാ, ബ്യൂട്ടി ഓഫ് ദി നോർത്ത്, കമാനം എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധിക്കണം.
ഗ്രേഡ് വിവരണം പിങ്ക്
പിങ്ക് മുന്തിരി വ്യത്യസ്തമാണ് തണുപ്പിനെ പ്രതിരോധിക്കും (സാധാരണയായി -25 ഡിഗ്രി വരെ) ചാരനിറത്തിലുള്ള പൂപ്പൽ, ടിന്നിന് വിഷമഞ്ഞു (വിഷമഞ്ഞു, ഓഡിയം) പോലുള്ള ഫംഗസ് ഉത്ഭവത്തിന്റെ വിവിധ ദൗർഭാഗ്യങ്ങൾക്ക് സാധാരണയായി നീളുന്നു.
സ്ഥിരമായ നല്ല വിളവ് നൽകുന്നു (സാധാരണയായി ഒരു മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് 6 കിലോ സരസഫലങ്ങൾ വരെ), എന്നാൽ ശരിയായ ശ്രദ്ധയോടും സമയബന്ധിതമായ അരിവാൾകൊണ്ടും. പോഡറോക്ക് മഗറാച്ച് ഇനങ്ങൾ, ഖേർസൺ സമ്മർ റെസിഡന്റിന്റെ വാർഷികം, റകാറ്റ്സിറ്റെലി എന്നിവയും ഉയർന്ന വിളവ് പ്രകടമാക്കുന്നു.
പ്രധാനമാണ്: ഒരു സാഹചര്യത്തിലും മുൾപടർപ്പു ഓവർലോഡ് ചെയ്യരുത്!
രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും
നഗ്നതക്കാവും പ്രതിരോധം വിഷമഞ്ഞു, ചാര ചെംചീയൽ എന്നിവ പോലെ - ശരാശരിയേക്കാൾ കുറവല്ല.
അതേസമയം, പല്ലികൾ, കുരുവികൾ, നാൽപത്, വണ്ടുകൾ, കടല പുഴു എന്നിവയ്ക്കുള്ള രുചികരമായ ട്രോഫിയാണ് പിങ്ക് മുന്തിരി. അവ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ഇല്ലാതാക്കുന്നു, ഇലകൾ, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ നശിപ്പിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ചെറുക്കാൻ കഴിയും.
പക്ഷികളിൽ നിന്ന് ഇത് സാധാരണയായി നല്ല വലകളുള്ള വലകളാണ്, പല്ലികൾ - കെണികൾ, തളിക്കൽ, പ്രാണികളിൽ നിന്നും കാറ്റർപില്ലറുകളിൽ നിന്നും - കീടനാശിനികൾ.
വിഷങ്ങൾ (സോൺ, ഗെറ്റ്, ഡെൽറ്റ-സോൺ) പല്ലികൾക്കെതിരെയും ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഇത് മനുഷ്യത്വപരമായ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ രീതിയാണ് - അവർ പലപ്പോഴും അവരെ ഭയപ്പെടുത്താനും വളരെയധികം ജിജ്ഞാസുക്കളായി കെണികൾ സ്ഥാപിക്കാനും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
വെട്ടുകിളികൾ, പീ, ബെഡ്ബഗ്ഗുകൾ എന്നിവ നശിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ വാസ്പുകൾ ഉപദ്രവിക്കും.
നിങ്ങൾ "ദുർഗന്ധമില്ലാത്ത" ഭോഗം മാത്രമേ തിരഞ്ഞെടുക്കാവൂ - ശക്തമായ ഒരു രാസ "അംബർ" പല്ലിയെ ഭയപ്പെടുത്തും, അത്തരമൊരു കെണിയിൽ നിന്ന് യാതൊരു അർത്ഥവുമില്ല.
ട്രൈക്കോഡെർമിൻ, ഗാപ്സിൻ, ലെപിഡോട്‌സിഡ്, അക്തോഫിഡ് തുടങ്ങിയവ മുന്തിരിപ്പഴം, ഇലപ്പൊടി, മറ്റ് പുഴു എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്ന മരുന്നുകളാണ്.
ആന്ത്രാക്നോസ്, ക്ലോറോസിസ്, ബാക്ടീരിയോസിസ്, റുബെല്ല, ബാക്ടീരിയ കാൻസർ തുടങ്ങിയ സാധാരണ മുന്തിരി രോഗങ്ങളുടെ കാഴ്ച നഷ്ടപ്പെടരുത്. കൃത്യസമയത്ത് എടുക്കുന്ന പ്രതിരോധ നടപടികൾ വലിയ പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും.
ഇനങ്ങൾ
ഏറ്റവും പ്രസിദ്ധമായത് പിങ്ക് ഇനങ്ങൾ അവ:
- ആഞ്ചെലിക്ക - സരസഫലങ്ങൾ ചുവപ്പാണ്, രുചിക്ക് വളരെ മനോഹരവും ഇടതൂർന്ന ചർമ്മവുമാണ്. നല്ല മഞ്ഞ് പ്രതിരോധത്തിലും (-23 ഡിഗ്രി വരെ) ചാര ചെംചീയൽ, പരാന്നഭോജികൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള പ്രതിരോധത്തിലും വ്യത്യാസമുണ്ട്. ചിനപ്പുപൊട്ടൽ നന്നായി പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു.
- ടെയ്ഫി - വിവിധതരം പട്ടിക ഉദ്ദേശ്യങ്ങൾ. പൾപ്പ് ഇടതൂർന്നതും ശാന്തയുടെതുമാണ്. ബെറിയുടെ മധ്യത്തിൽ - സാധാരണയായി ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ള നിരവധി (3 വരെ) വിത്തുകൾ. തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ മികച്ചതായി തോന്നുന്നു. ശരാശരി മഞ്ഞ് പ്രതിരോധവും രോഗ പ്രതിരോധവും.
- രൂപാന്തരീകരണം. പരമ്പരാഗത പിങ്ക് മുന്തിരി, സമൃദ്ധമായ രുചിയുടെ പൾപ്പ്, വളരെ ചീഞ്ഞ. വൈവിധ്യമാർന്ന അമേച്വർ ബ്രീഡിംഗ്, ഓഗസ്റ്റ് ആദ്യ ദശകത്തിൽ പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ മഞ്ഞ് പ്രതിരോധം, രോഗങ്ങൾക്കുള്ള പ്രതിരോധം, പരാന്നഭോജികൾ, ഷൂട്ട് പക്വത എന്നിവയും നല്ലതല്ല. ശൈത്യകാലത്ത് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത അഭയം ആവശ്യമാണ്. നല്ല ഗതാഗതക്ഷമതയിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്.
- പിങ്ക് ജാതിക്ക. ഈ ഇനം സരസഫലങ്ങൾ നിറത്തിൽ പൂരിതമാവുകയും പാകമാകുമ്പോൾ മിക്കവാറും കറുത്തതായിത്തീരുകയും ചെയ്യും. ഈ ഇനത്തിന് ശരാശരി മുൾപടർപ്പു വളർച്ചാ ശക്തിയും കുറഞ്ഞ മഞ്ഞ് പ്രതിരോധവുമുണ്ട്. ഒരേ വെളുത്ത ജാതിക്കയേക്കാൾ മണ്ണിന്റെ അവസ്ഥയ്ക്ക് ഇത് ഒന്നരവര്ഷമാണ് എന്നത് ശരിയാണ്. ജാതിക്ക വൈനുകൾക്ക് അനുയോജ്യം.
- പിങ്ക് മൂടൽമഞ്ഞ്. ഈ ഇനത്തിന്റെ "മാതാപിതാക്കൾ" താലിസ്മാൻ, കിഷ്മിഷ് പ്രസന്നരാണ്. ടിന്നിന് വിഷമഞ്ഞു, പൂപ്പൽ, ഉയർന്ന മഞ്ഞ് പ്രതിരോധം എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഉയർന്ന പ്രതിരോധം. ചിനപ്പുപൊട്ടൽ വളരെ ശക്തമാണ്, അവയിൽ 65% പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു. ഒന്നരവര്ഷമായി, കാരണം വീഞ്ഞ് കർഷകര്ക്കും നോവികള്ക്കും അനുയോജ്യം.
- പിങ്ക് സുഷി. അർമേനിയൻ വിത്ത് രഹിത ഇനങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. നന്നായി ഓഡിയത്തെ പ്രതിരോധിക്കും, പക്ഷേ ഇത് പുഴുക്ക് വളരെ ആകർഷകമാണ്. Ig ർജ്ജസ്വലമായ കുറ്റിച്ചെടി, പക്വത നല്ലതാണ്. സ്ട്രോബെറി ഷേഡ് ഉപയോഗിച്ച് സമ്പന്നമായ രുചിയിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്. മാംസം വിത്തുകളില്ലാത്തതും ചീഞ്ഞതുമാണ്.
- പിങ്ക് പീച്ച്. ഈ പട്ടിക ഇനം ജനിച്ചത് വി.എൻ. ക്രെനോവ്. വിളവ് നല്ലതാണ്, സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്. സരസഫലങ്ങൾ വളരെ വലുതാണ് (ശരാശരി ക്ലസ്റ്റർ ഭാരം 1, 2 കിലോ). തിളക്കമുള്ള, സമൃദ്ധമായ രുചി, ഇടതൂർന്ന ചർമ്മം. കഴിഞ്ഞ വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തോടെ പാകമാകും. പഴങ്ങൾ പതിവായി. ഓവർലോഡിനെ വളരെയധികം പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു.
- യഥാർത്ഥമായത്. വൈവിധ്യത്തിന് തണുപ്പിനെ നേരിടാൻ കഴിയും, വിഷമഞ്ഞു പ്രതിരോധിക്കും, ചാര ചെംചീയൽ. വളരെ വലിയ കുല. ചിനപ്പുപൊട്ടൽ കുറഞ്ഞ പക്വതയും ധാരാളം സ്റ്റെപ്ചൈൽഡ് വിളവെടുപ്പും.
- ഗുർസുഫ് പിങ്ക്. മസ്കറ്റ് വി‌ഐ‌ആറിനൊപ്പം മഗരാച്ച് 124-66-26 ക്രോസിംഗ് ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് ലഭിച്ചു. ഫ്രോസ്റ്റ് പ്രതിരോധം നല്ലതാണ്, ചെംചീയൽ, വിഷമഞ്ഞു എന്നിവയുടെ പ്രതിരോധം ശരാശരിയേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. ഇത് വൈവിധ്യമാർന്ന സാർവത്രിക ലക്ഷ്യമാണ്, ഇത് നല്ലതാണ്. ഡെസേർട്ട് വൈനുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ പലപ്പോഴും പോകുന്നു.
- പിങ്ക് തിമൂർ റെഡ് വോസ്റ്റോർഗ്, തിമൂർ എന്നീ ഇനങ്ങളുടെ ക്രോസിംഗിൽ നിന്ന് ലഭിച്ച ഇനം, പാകമാകുമ്പോൾ - നേരത്തേ. ചിനപ്പുപൊട്ടലിന്റെ തൃപ്തികരമായ പക്വത, ഫലം കായ്ക്കുക - അവയിൽ 70% വരെ. ബെറി - iridescent പിങ്ക്.
നിങ്ങളുടെ സൈറ്റിൽ ഇത് വളരാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ പ്രകൃതിയുടെ അത്ഭുതകരമായ സമ്മാനം - പിങ്ക് മുന്തിരി, തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ തിരക്കുകൂട്ടരുത്. കുറ്റിക്കാടുകൾ എങ്ങനെ വേരുപിടിക്കും, അവ ഫലം കായ്ക്കുമോ എന്നത് നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തിന്റെ കാലാവസ്ഥയെയും മണ്ണിന്റെ തരത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
തീർച്ചയായും, ഏതെങ്കിലും മുന്തിരിപ്പഴം എത്ര “കടുപ്പമുള്ളതാണെങ്കിലും” ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിപാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അരിവാൾകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ, പറക്കുന്നതും ഇഴയുന്നതുമായ കീടങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.
