ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള (നാല് മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ) അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മുൾപടർപ്പിന്റെ ശാഖിതമായ നിത്യഹരിത വൃക്ഷമാണ് മന്ദാരിൻ. സിട്രസ് പഴങ്ങൾ ആറ് സെന്റിമീറ്റർ ചുറ്റളവിൽ എത്തുന്നു. പഴത്തിന്റെ ആകൃതി മുകളിലും താഴെയുമുള്ള ഒബ്ലേറ്റ് പന്ത് പോലെയാണ്. പഴത്തിന്റെ തൊലി നേർത്തതാണ്, ലോബ്യൂളുകളുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. പഴത്തിൽ 8-13 കഷ്ണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ചീഞ്ഞതും മധുരമുള്ളതും അല്ലെങ്കിൽ രുചിയിൽ പുളിച്ച മധുരവുമാണ്. പഴത്തിന്റെ ഷെയറുകൾ പരസ്പരം നന്നായി വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു, മാംസം ഓറഞ്ച് നിറത്തിലാണ്. ഒഴിവാക്കലില്ലാതെ, സിട്രസ് പഴങ്ങൾക്ക് മനോഹരമായ ഉന്മേഷം നൽകുന്നു.
ടാംഗറിനുകളുടെ പഴങ്ങൾ വിഭവത്തിൽ പുതുതായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവ കമ്പോട്ടുകളും സംരക്ഷണവും ഉണ്ടാക്കാനും ജാം ചെയ്യാനും മിഠായി പഴങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാനും ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകൾ ചെയ്യാനും മസാലയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. സ ma രഭ്യവാസനയായ എണ്ണകൾ, കഷായങ്ങൾ, സിറപ്പുകൾ, മരുന്നുകൾ എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനത്തിനായി പീൽ വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ടെങ്കിലും, മാൻഡാരിനുകൾക്ക് വിപരീതഫലങ്ങളുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? മാതൃഭൂമി മണ്ടരിഞ്ചിക്ക എന്ന വിശ്വാസം ഇതാണ് - സൗര ആകാശഗോളങ്ങൾ.
മാൻഡാരിനുകളുടെ ഘടന: വിറ്റാമിനുകൾ, മൈക്രോ, മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ
മാൻഡാരിനുകളുടെ രാസഘടന അവയെ സൂപ്പർഫ്രൂട്ടുമായി തുലനം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, ഇത് ഒരു മികച്ച ഭക്ഷണ ഉൽ‌പ്പന്നമായും പോഷകങ്ങളുടെ മികച്ച ബാറ്ററിയായും കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
100 ഗ്രാം പൾപ്പ് ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടന നൽകുന്നു:
- 88% വരെ ഈർപ്പം;
- 2% വരെ ഭക്ഷണ നാരുകൾ;
- 0.8% പ്രോട്ടീൻ;
- 0.3% കൊഴുപ്പ്;
- 12% വരെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! മാൻഡാരിനുകളുടെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങൾ പരിധിയില്ലാത്തവയാണ്, അവയുടെ ഉപയോഗത്തിന് വിപരീതഫലങ്ങളുണ്ട്. എല്ലാം മിതമായി നല്ലതാണ്.
മന്ദാരിൻ ഗുണം
ടാംഗറൈനുകൾ ദഹനത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുമെന്നും വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നും വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയാത്ത വിറ്റാമിനുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടം. മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളിലും ടാംഗറൈനുകൾ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. പഴങ്ങൾ മാത്രമല്ല, പുതിയ ജ്യൂസും പതിവായി കഴിക്കുന്നത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
പഴങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫൈറ്റോൺസൈഡുകൾക്ക് ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഫലമുണ്ട്. ഫൈറ്റോൺസൈഡുകൾക്ക് നന്ദി, ശരീരത്തിലെ ചർമ്മരോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്ന രോഗകാരിയായ ഫംഗസുകളുടെ വ്യാപനത്തെ മാൻഡാരിൻ ജ്യൂസ് തടയുന്നു. മാന്ദ്യങ്ങളുടെ ജ്യൂസ് പഴങ്ങളും അതിസാരം പരിഗണിക്കും. ആർത്തവവിരാമത്തിനിടയിലോ കനത്ത രക്തസ്രാവത്തോടുകൂടിയോ, മാൻഡാരിൻ ഒരു സ്റ്റൈപ്റ്റിക് ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു.. ഉണങ്ങിയ മന്ദാരിൻ തൊലിയിലും ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ചായയിൽ ചുറ്റിക്കറങ്ങുമ്പോൾ അത് ശമിപ്പിക്കൽ ഫലപ്രദമാണ്. ശ്വാസകോശ, ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾക്ക് ശ്വസന കഷായങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
മാൻഡാരിൻ കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയ രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നുവെന്നും പ്രമേഹ രോഗികളിൽ ഇൻസുലിൻ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നുവെന്നും രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നുവെന്നും ഇൻഫ്ലുവൻസ സമയത്ത് ശരീര താപനിലയിൽ ഉയർന്ന ദാഹം കുറയ്ക്കുമെന്നും ശാസ്ത്രജ്ഞർ അടുത്തിടെ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? മുപ്പതാമത്തെ വയസ്സിൽ പക്വതയുള്ള മന്ദാരിൻ മരത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഏഴായിരം പഴങ്ങൾ ശേഖരിക്കാം.
വൈദ്യത്തിൽ മാൻഡാരിൻ ഉപയോഗം
പഴങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ വിശാലമായ സ്പെക്ട്രം കാരണം, പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിൽ മാൻഡാരിൻ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിരവധി രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കും പ്രതിരോധത്തിനുമായി, പഴങ്ങളും മാൻഡാരിൻ ഇലകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവയ്ക്ക് അവരുടേതായ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങളും ദോഷഫലങ്ങളും ഉണ്ട്. ചുമയെ മയപ്പെടുത്താൻ എക്സ്പെക്ടറേഷൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത് ടാംഗറിനുകളുടെ പുതിയ ചതച്ച തൊലിയുടെ ഒരു കഷായം ഉപയോഗിക്കുന്നു. രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ എഴുത്തുകാരൻ 300 മില്ലി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഇരുപത് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചാറു പാനീയം ദിവസം മുഴുവൻ തണുത്തു.
ഒരു ആന്തെൽമിന്റിക് ചികിത്സ എന്ന നിലയിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ടാംഗറിൻ ജ്യൂസ് ദിവസത്തിൽ മൂന്ന് തവണ, ഭക്ഷണത്തിന് മുപ്പത് മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഉപയോഗിക്കുക. മൂന്ന് ദിവസമാണ് ചികിത്സ നടത്തുന്നത്. ഉറക്കസമയം പോഷകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പുഴുക്കളെ നീക്കംചെയ്യുന്നതിന്. ഉണങ്ങിയ തകർത്തു എഴുത്തുകാരന് ചികിത്സിക്കുന്ന തണ്ണിമത്തൻ. 0.5 ടീസ്പൂൺ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ചേർത്തു (കോട്ടേജ് ചീസ്, കഞ്ഞി) കഴിക്കുക.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ടാംഗറിൻ കഴിക്കുന്നത് രാവിലെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
നഖം ഫംഗസ് ചികിത്സിക്കാൻ ടാംഗറിൻ തൊലിയുടെ ഗുണം ഉപയോഗിക്കുന്നു. പുതുതായി തൊലി ഒരു ദിവസം മൂന്ന് തവണ വരെ തടവുക. മുഖത്തിന് മനോഹരമായ നിറം നൽകാനും ചുളിവുകൾ ഇല്ലാതാക്കാനും പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉണങ്ങിയ ടാംഗറിൻ തൊലി, മഞ്ഞക്കരു എന്നിവയുടെ മാസ്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു (എല്ലാം 1: 1: 1 എന്ന അനുപാതത്തിൽ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു). മുഖത്തും കഴുത്തിലും ഒരു മാസ്ക് ഇടുക, ഇരുപത് മിനിറ്റ് വരെ പിടിക്കുക. 20 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ചികിത്സയുടെ ഗതി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മികച്ച പുനരുജ്ജീവന പ്രഭാവം നൽകും. പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുന്നതിന് മൂന്ന് ഇടത്തരം ടാംഗറിനുകളുടെ തൊലി കഷായം എടുക്കുക, ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ പത്ത് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ചാറു വെള്ളത്തിനുപകരം ദിവസം മുഴുവൻ പാകം ചെയ്യുന്നു.ജലദോഷം, ഫ്ലൂ കഷായങ്ങൾ എന്നിവ തടയുന്നതിനനുസരിച്ച്: പുതുതായി അരിഞ്ഞ മന്ദാരിൻ തൊലി (2 ടേബിൾസ്പൂൺ) ഒരു ഗ്ലാസ് വോഡ്ക ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ച് രണ്ടാഴ്ചത്തേക്ക് വരയ്ക്കുന്നു. കഷായങ്ങൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക, എഴുത്തുകാരനെ ചൂഷണം ചെയ്യുക, ഭക്ഷണത്തിന് ഇരുപത് മിനിറ്റ് മുമ്പ് 20 തുള്ളി എടുക്കുക, ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ.
മാൻഡാരിൻ എഴുത്തുകാരൻ ഉപയോഗിച്ച് മാനസികാവസ്ഥ സജ്ജീകരിക്കുന്നതിന്, ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് സ്ഥാപിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് ഒരു ദിവസം നിരവധി തവണ ലിഡ് തുറന്ന് എഴുത്തുകാരന്റെ സുഗന്ധം ശ്വസിക്കുക എന്നതാണ്. മാൻഡാരിൻ ഇലകളുടെ ഗുണം പൂർണ്ണമായും മനസ്സിലാകുന്നില്ല, അതിനാൽ അവയെക്കുറിച്ച് വളരെക്കുറച്ചേ അറിയൂ. ദഹനനാളത്തിന്റെ തകരാറുകൾക്ക് മന്ദാരിൻ ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മന്ദാരിൻ 4 ഇലകൾ എടുത്ത് വെള്ളം ഒഴിച്ച് പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ചാറു തണുപ്പിച്ച് 100 മില്ലിയിൽ ഒരു ദിവസം മൂന്ന് തവണ എടുക്കുന്നു.
നാഡീ വൈകല്യങ്ങൾക്കും മൈഗ്രെയിനുകൾക്കും, അവർ നിരവധി ഉണങ്ങിയ ഇലകളിൽ നിന്നും രണ്ട് ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ തൊലികളിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കിയ ഒരു കഷായം ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. ദോഷഫലങ്ങൾ: ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വ്യതിരിക്തതയും ഗ്യാസ്ട്രോഇന്റസ്റ്റൈനൽ രോഗങ്ങളും, ഇത് മന്ദാരിൻ എടുക്കുമ്പോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കും.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? സിട്രസ് പഴങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സിട്രിക് ആസിഡിന്റെ അനിവാര്യത കാരണം നൈട്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത ഒരു പഴമാണ് മന്ദാരിൻ.
ടാംഗറിനുകളിൽ നിന്നുള്ള ദോഷം
ടാംഗറിനുകളുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെയും അതിന്റെ ഉപയോഗത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, ഭക്ഷണത്തിൽ മാൻഡാരിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ദോഷഫലങ്ങൾ രോഗങ്ങളുള്ളവരാണ്:
- ദഹനനാളത്തിന്റെ കഫം മെംബറേൻ അസിഡിറ്റി വർദ്ധിക്കുന്നതിലും പ്രകോപിപ്പിക്കുന്നതിലും മാൻഡാരിൻ പ്രഭാവം മൂലം ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, അൾസർ, വൻകുടൽ പുണ്ണ്;
- കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ്, പാൻക്രിയാറ്റിസ്, കാരണം ആസിഡ് പിത്തരസം ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു. കരളിന്റെ ഈ രോഗങ്ങളിൽ, പിത്തരസത്തിന്റെ ഒഴുക്ക് അസ്വസ്ഥമാണ്;
- അക്യൂട്ട് വൈറൽ ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ്, അക്യൂട്ട് നെഫ്രൈറ്റിസ്.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഒരു വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾ സിട്രസ് പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.
