മുന്തിരി സംസ്കാരം വടക്കോട്ട് ക്രമാനുഗതമായി നീങ്ങുന്നു, അമിതമായ കഠിനമായ കാലാവസ്ഥ കാരണം മുന്തിരിവള്ളി വളരാൻ കഴിയാത്തയിടത്ത് വളരുന്നു, കരുതലുള്ള ഒരു തോട്ടക്കാരന്റെ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ.
എന്നാൽ മുന്തിരിപ്പഴം വളരാത്ത ഇടങ്ങളിൽ പോലും മധുരമുള്ള ക്ലസ്റ്ററുകൾ ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നു.
കഴിഞ്ഞ ദശകങ്ങളിൽ, ബ്രീഡർമാർ കൂടുതൽ കാലം പുതുമ നിലനിർത്താൻ തുടങ്ങി, അവ ചോക്ലേറ്റ് അവരുടേതാണ് - ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്നതും തികച്ചും രോഗം പ്രതിരോധിക്കുന്നതുമായ ഇടത്തരം വൈകി വൈവിധ്യമാർന്ന മനോഹരമായ അമേത്തിസ്റ്റ് പഴങ്ങളുടെ രുചി.
മറ്റ് ദീർഘകാല ഇനങ്ങളിൽ ധാരാളം എണ്ണം ആദ്യകാലത്തേതാണ്, ഇതും സെപ്റ്റംബറിൽ വിളയുന്നു, അതുവഴി ബെറി സീസൺ മാസങ്ങളോളം നീണ്ടുനിൽക്കും.
ജൂലിയൻ, ഗോർഡി, അന്യൂട്ട എന്നിവയും നേരത്തെ പാകമാകുന്നു.
ഗ്രേപ്പ് ചോക്ലേറ്റ്: വിവരണം
സരസഫലങ്ങൾ മുരോമെറ്റുകളെപ്പോലെ മധുരമുള്ളവയല്ല, പക്ഷേ മുന്തിരിപ്പഴത്തിന് അസാധാരണമായ ചോക്ലേറ്റ് രുചി ഉണ്ട്, അവയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ശതമാനം 16-17%, ആസിഡുകൾ 6-7%, രുചികരമായ സ്കോർ 9.5 പോയിന്റിൽ എത്തുന്നു.
അസാധാരണമായ രുചിക്ക് റൂട്ട, കാറ്റലോണിയ, ഡുബോവ്സ്കി പിങ്ക് എന്നിവയും പ്രശംസിക്കാം.
ഫോം ഓവൽ മുതൽ ആയത-സിലിണ്ടർ വരെയാകാം. സരസഫലങ്ങളുടെ നിറം ഇളം പിങ്ക് മുതൽ ആഴത്തിലുള്ള ബർഗണ്ടി വരെയാണ്, അതിന്റെ കനം വളർച്ചയുടെ സ്ഥലത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ നേർത്തതും പ്രായോഗികമായി അദൃശ്യവുമാണെങ്കിലും തൊലി വളരെ ശക്തമാണ്.
700-1200 ഗ്രാം ഭാരം വരുന്ന ക്ലസ്റ്ററുകൾ വലുതാണ്, വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാം, വഷളാകരുത്. പൾപ്പ് ഇടതൂർന്നതും മാംസളവുമാണ്. പ്രായോഗികമായി കുഴികളൊന്നുമില്ല - ഒരു മുന്തിരിക്ക് 1-4 കഷണങ്ങൾ മുതൽ, ഒരു ബെറിയുടെ ഭാരം ഏകദേശം 8 ഗ്രാം ആണ്.
ശരിയായ പരിചരണത്തോടെ 2 കിലോഗ്രാം വരെ എത്തുന്നു. ഇലകൾ തിളക്കമുള്ളതും പച്ചനിറമുള്ളതും മിനുസമാർന്നതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും ശക്തമായി വിച്ഛേദിക്കപ്പെടുന്നതുമാണ്. പൂക്കൾ ബൈസെക്ഷ്വൽ. വിളഞ്ഞ കാലം 135-150 ദിവസം എടുക്കും.
കർദിനാൾ, അലാഡിൻ, ലില്ലി ഓഫ് വാലി എന്നിവയിലും ബൈസെക്ഷ്വൽ പൂക്കൾ ഉണ്ട്.
ഫോട്ടോ
മുന്തിരിയുടെ ഫോട്ടോകൾ ഷോക്ലാഡ്‌നി:
ബ്രീഡിംഗ് ചരിത്രം
ചോക്ലേറ്റ് മുന്തിരി 1981 ൽ "ജനിച്ചു", അഞ്ച് വർഷത്തിന് ശേഷം വൈവിധ്യത്തിന്റെ തലക്കെട്ട് official ദ്യോഗികമായി ലഭിച്ചു. പവൽ ഗോലോഡ്രിഗിന്റെ നേതൃത്വത്തിൽ ഉക്രേനിയൻ ബ്രീഡർമാരുടെ ഒരു സംഘം അദ്ദേഹത്തെ നയിച്ചു (അതിനാൽ, ചോക്ലേറ്റ് എന്ന പേരിന്റെ പര്യായങ്ങളുണ്ട് - “പവൽ ഗോലോഡ്രിഗ് -12”, “ഇൻ മെമ്മറി ഓഫ് ഹോളോഡ്രിഗ്”).
ഗുർസഫ് പിങ്ക്, ആഞ്ചെലിക്ക, അമേത്തിസ്റ്റ് തുടങ്ങിയ ഇനങ്ങളും ഗോലോഡ്രിഗ് ടീമിന് സ്വന്തമാണ്.
ആന്റി മഗരാസ്‌കി ഇനവും കട്ട കുർഗാൻ കിരോവാബാദ് ടേബിൾ ഹൈബ്രിഡും കടന്നാണ് ചോക്ലേറ്റ് ലഭിച്ചത്. ഈ സമയത്ത്, ഈ മുന്തിരി ഉക്രെയ്ൻ, ക്രിമിയ, തെക്കൻ റഷ്യയിലെ തീരപ്രദേശങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.
ട്രിമ്മിംഗും പരിചരണവും
ചോക്ലേറ്റ് മുതൽ - ഹൈബ്രിഡ് ഇനം, ഇത് വളരെ വിചിത്രമല്ല. മുന്തിരിപ്പഴത്തിനുള്ള ഉയർന്ന മഞ്ഞ് പ്രതിരോധം (-23 മുതൽ -26 വരെ) അതിനെ അത്ര കർശനമായി മൂടാതിരിക്കാൻ അനുവദിക്കും.
അറിയപ്പെടുന്ന കിംഗ് ഡീർ, വലേരി വോവൊഡ, റുംബ എന്നിവയും ഈ സങ്കരയിനങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
നടുന്നതിന്, പരമാവധി സൂര്യൻ ഉള്ള ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, സാധ്യമായ ഏറ്റവും ഉയർന്ന വിളവ് ഉറപ്പാക്കണമെങ്കിൽ മണ്ണ് ധാതുക്കളാൽ നന്നായി വളപ്രയോഗം നടത്തണം.
കുറ്റിക്കാടുകൾ ig ർജ്ജസ്വലമായിരിക്കും. 60 കണ്ണുകൾ - മുൾപടർപ്പിൽ അനുയോജ്യമായ ലോഡ്. മുന്തിരിവള്ളിയുടെ അരിവാൾകൊണ്ടു 7 - 8 കണ്ണുകളിൽ നടത്തുകയും സീസണിൽ നിരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചിനപ്പുപൊട്ടലിന്റെ ഫലപ്രാപ്തി 80% വരെ എത്തുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.
സെനറ്റർ, അലക്സ്, സ്വെറ്റ്‌ലാന എന്നിവരും മഞ്ഞ് പ്രതിരോധിക്കും.
രോഗവും ചികിത്സയും
അറിയുന്നത് നല്ലതാണ്: ചോക്ലേറ്റിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഗുണങ്ങളിലൊന്ന് ഫൈലോക്സെറയ്ക്കുള്ള പ്രതിരോധമാണ്. ഇത് വളരെ അപകടകരവും ദീർഘകാലമായി അറിയപ്പെടുന്നതുമായ ഒരു പ്രാണിയാണ് - പീ, അതിന്റെ തുച്ഛമായ അളവുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, മുന്തിരിയുടെ വലിയ തോട്ടങ്ങളെ നശിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
പക്ഷേ, നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ ക്ലാസിലെ ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിൽ ബ്രീഡർമാർ പരാജയപ്പെട്ടു. ചില സ്രോതസ്സുകൾ അനുസരിച്ച്, ചാര ചെംചീയൽ വിഷമഞ്ഞു, ഓഡിയം എന്നിവയേക്കാൾ വളരെ കുറവാണ്.
ചെടിയുടെ പ്രത്യേകിച്ചും വേഗത്തിൽ വിഷമഞ്ഞു (ഡ y ണി വിഷമഞ്ഞു) ഉപയോഗിച്ച് പുരോഗമിക്കുന്നു. മുന്തിരിപ്പഴം ഫംഗസ് രോഗം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന എല്ലാവർക്കും ഇത് അപകടകരമാണ്.
അടയാളങ്ങൾ: മഞ്ഞ സുതാര്യമായ പാടുകൾ ഇലകളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും, തുടർന്ന് അവ ഒരു ഫ്ലഫ് പോലെ വെളുത്ത പൂത്തുലയുന്നു. ഉയർന്ന ആർദ്രതയിൽ, ഫംഗസ് വേഗത്തിൽ പൂക്കളുടെയോ സരസഫലങ്ങളുടെയോ തണ്ടുകളിലേക്ക് നീങ്ങുന്നു.
രോഗം ബാധിച്ച പഴങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിനോ വൈൻ വ്യവസായത്തിനോ അനുയോജ്യമല്ല. ഈ ബാധ ഒഴിവാക്കാൻ, പൂവിടുന്നതിന് മുമ്പും ശേഷവും സസ്യങ്ങൾ കുമിൾനാശിനികൾ തളിക്കണം, ചെമ്പ് അടങ്ങിയ തയ്യാറെടുപ്പുകളായ കോപ്പർ സൾഫേറ്റ് ലായനി പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതും സ്വീകാര്യവുമാണ്.
ഒരു നല്ല വിളവെടുപ്പിന് സമയബന്ധിതമായ സംസ്കരണവും ശരിയായ പരിചരണവും ആവശ്യമാണ്.
ആന്ത്രാക്നോസ്, ക്ലോറോസിസ്, ബാക്ടീരിയ ക്യാൻസർ, റുബെല്ല, ബാക്ടീരിയോസിസ് തുടങ്ങിയ സാധാരണ മുന്തിരി രോഗങ്ങൾക്കെതിരായ പ്രതിരോധം ഉപദ്രവിക്കില്ല.
അസാധാരണവും വളരെ മനോഹരവുമാണ്, സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് സമ്പന്നമാണ്, മുന്തിരിപ്പഴത്തിന് നല്ല മഞ്ഞ് പ്രതിരോധം, അപകടകരമായ ഒരു കീടത്തിന് അജയ്യത - ആഫിഡ് ഫൈലോക്സെറ, ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്തുക, ശക്തമായ റൂട്ട് സിസ്റ്റം, അത് മുന്തിരിവള്ളിയെ സ്വന്തം വേരുകളിൽ വളർത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു, ഇത് ഒന്നരവര്ഷമായി ഒട്ടിക്കാതെ തന്നെ, വൈവിധ്യത്തെ വിലയിരുത്താൻ ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
മറ്റ് പല ജനപ്രിയ ഇനങ്ങളെക്കാളും ഒരു കട്ട് ആണ് ചോക്ലേറ്റ്.
