ഒരു വിവരണവും ഫോട്ടോയുമുള്ള ചതകുപ്പയുടെ മികച്ച ഇനങ്ങളുടെ പട്ടിക

ചതകുപ്പ, ഒരുപക്ഷേ ലോകത്തിന്റെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളിലും വളരുന്ന ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സസ്യസസ്യമാണ്. ധ്രുവങ്ങൾ ഒഴികെ എല്ലാ ഭൂഖണ്ഡങ്ങളിലും ചതകുപ്പ വളരുന്നു. പുല്ല് വിചിത്രമല്ല, മാത്രമല്ല അത് തുറന്ന വയലിൽ മാത്രമല്ല, വീട്ടിലും വിൻഡോസിലിലെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു കലം പോലെ വളരുന്നു.

നേരത്തെ വിളയുന്ന ഇനം ചതകുപ്പ

രൂപത്തിലുള്ള കുടകൾ നട്ട ഉടൻ തന്നെ ചതകുപ്പയുടെ ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾ. ഒരു വലിയ പച്ച തടി പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതിന് ഈ ഇനങ്ങൾ വളരെ നല്ലതല്ല. പ്രധാനമായും കുടകൾക്കും കാണ്ഡങ്ങൾക്കും വേണ്ടിയാണ് ഇവ വളർത്തുന്നത്, അവ സംരക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആദ്യകാല പഴുത്ത ഇനങ്ങൾ വളരുന്നു, വസന്തത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ, നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ ബന്ധുക്കളെയും പുതിയ സുഗന്ധമുള്ള പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾ മാർച്ചിൽ വിതയ്ക്കാൻ തുടങ്ങും. ഈ ലേഖനത്തിൽ നമ്മൾ ചതകുപ്പയെക്കുറിച്ചും അതിന്റെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഇനങ്ങളെക്കുറിച്ചും സംസാരിക്കും.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ചതകുപ്പയെക്കുറിച്ച് ആദ്യമായി എഴുതിയ പരാമർശം ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഈജിപ്ഷ്യൻ പാപ്പിറസിൽ കണ്ടെത്തി. ഒരു വ്യാപാര യാത്രയ്‌ക്കോ സൈനിക പ്രചാരണത്തിനോ പോകുമ്പോൾ ഈജിപ്‌തുകാർ അവരോടൊപ്പം ചതകുപ്പ കഴിച്ചു. കാലക്രമേണ, പലസ്തീനിലും ഗ്രീസിലും താളിക്കുക, റോമിലെത്തി. അവിടെ, ഭക്ഷണത്തിനായി ചതകുപ്പ കഴിക്കുന്ന ഈജിപ്തുകാരിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, അവർ സുഗന്ധം, നെയ്ത്ത് റീത്തുകൾ എന്നിവ കാരണം വീടുകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു, അവർക്ക് തത്ത്വചിന്തകർ, പ്രാസംഗികർ, വിവിധ മത്സരങ്ങളിലെ വിജയികൾ എന്നിവ സമ്മാനിക്കുന്നു.

ഗ്രനേഡിയർ. വൈവിധ്യമാർന്ന ഇടതൂർന്നതും ഉയർന്ന ഇലകളുള്ളതുമായ റോസറ്റ് ഉണ്ട്. ഇലകൾ വലിയ ഭാഗങ്ങൾ, ചീഞ്ഞതും സുഗന്ധമുള്ളതും മരതകം നിറങ്ങളുമാണ്. തണ്ടിന്റെ ഉയരം മുപ്പത് സെന്റീമീറ്റർ വരെ. ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ നടീൽ ആരംഭം മുതൽ മുപ്പത് ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകും, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കുള്ള കുടകൾ - മൂന്ന് മാസത്തിനുള്ളിൽ. വിതയ്ക്കൽ ഏപ്രിലിലാണ്. ഗ്രനേഡിയർ ഒന്നരവര്ഷമായി പരിപാലിക്കുകയും ഉയർന്ന വിളവ് നേടുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഗ്രിബോവ്സ്കി. പച്ചിലകൾ വിളവെടുക്കുന്ന തീയതി മുതൽ ആറ് ആഴ്ചയ്ക്കുശേഷം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ - അറുപത് ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിക്കാം. ഗ്രിബോവ്സ്കി ചതകുപ്പ - തുറന്ന വയലിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഇനങ്ങളിൽ ഒന്ന്. ഇലകളുടെയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും നല്ല വിളവെടുപ്പ് അദ്ദേഹം നൽകുന്നു. പ്ലാന്റ് മിക്കവാറും രോഗത്തിന് വിധേയമല്ല, സ്വയം വിതയ്ക്കുന്നതിലൂടെ തികച്ചും പുനർനിർമ്മിക്കുന്നു. ഇലകൾ വലുതും കടും പച്ചനിറത്തിലുള്ളതുമായ ചാരനിറത്തിലുള്ള പൂക്കളാണ്, 25 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഉയരമുള്ള സോക്കറ്റുകളിലേക്ക് പോകുന്നു. പൂങ്കുലകൾ വലുതും കുത്തനെയുള്ള ആകൃതിയിലുള്ളതും 30 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസത്തിൽ എത്തുന്നതുമാണ്. ഇനം വസന്തകാലത്തും ശൈത്യകാലത്തും വിതയ്ക്കുന്നു. ഇതിന് തിളക്കമാർന്ന രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയുമുണ്ട്, പുതിയതും കാനിംഗിനും ജനപ്രിയമാണ്.

ദൂരെ. നാൽപത് ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന വിളകൾ. ഈ ചതകുപ്പയിൽ നിന്ന് നല്ല വിളവെടുപ്പും bs ഷധസസ്യങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ലഭിക്കും. ഇലകളുള്ള റോസറ്റ് 25 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഉയർന്നതാണ്, അഞ്ച് മുതൽ ആറ് വരെ ഷീറ്റ് പകുതി ഉയർത്തിയ പ്ലേറ്റുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇലകളുടെ നിറം പച്ചയാണ്; പ്രകാശിക്കുമ്പോൾ അവ മെഴുക് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞതായി കാണപ്പെടും. ഈ ഇനം രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതാണ്, കീടങ്ങളും ഇതിനെ മറികടക്കുന്നു. വൈവിധ്യത്തിന് നല്ല വിളവുണ്ട്, ഉണങ്ങാൻ ജനപ്രിയമാണ്, അച്ചാറിനും അച്ചാറിനും ഒരു താളിക്കുക.

കുട. ഇത്തരത്തിലുള്ള ചതകുപ്പ പച്ചിലകളിലാണ് വളർത്തുന്നത്. ഇലകൾ ഒരു ചെറിയ let ട്ട്‌ലെറ്റിൽ ശേഖരിക്കും, തിളക്കമുള്ള പച്ച, ചീഞ്ഞ, ഒരു മുൾപടർപ്പു വളരുന്നു. നനഞ്ഞ നിലത്ത് വിതച്ച് വളരുന്ന സീസണിൽ നൈട്രജൻ നൽകണം. ശൈത്യകാലത്തിനുമുമ്പ് ഒരു കുട വിതച്ചാൽ, തണുപ്പ് ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ഇത് ചെയ്യപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ തൈകൾ സമയത്തിന് മുമ്പായി മുളയ്ക്കില്ല. വൈവിധ്യമാർന്ന വിത്തുകൾ ജലത്തെ ശക്തമായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനാൽ, ആദ്യം മഞ്ഞുവീഴ്ചയിൽ കുടയുടെ വിത്തുകൾ ഉണരാൻ തുടങ്ങും.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! പെരുംജീരകം ആവശ്യമായ പച്ചിലകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി, വേരോടെ പിഴുതെറിയുന്നില്ല. സീസണിലെ ചതകുപ്പ നിരവധി വിളവെടുപ്പ് നൽകുന്നു. കാണ്ഡത്തിലെ പച്ചപ്പ് മുറിക്കുന്നതോടെ പുതിയ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ വളരുന്നു.

റിഡൗട്ട്. വളരെ സുഗന്ധവും ഫലപ്രദവുമായ ഇനം. ഒരു ചെറിയ മുൾപടർപ്പു ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് 40 ഗ്രാം വരെ പച്ചപ്പ് ശേഖരിക്കാൻ കഴിയും. പകുതി ഉയർത്തിയ റോസറ്റിൽ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള പച്ച ഇടുങ്ങിയ ഇലകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വിതച്ച് നാൽപത് ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വിളയുന്നു.

മികച്ച മിഡ്-സീസൺ ഇനങ്ങൾ

മിഡ്-സീസൺ ഇനങ്ങൾ ആദ്യത്തേതിനേക്കാൾ ആറ് മുതൽ പത്ത് ദിവസം വരെ പാകമാകും. എന്നാൽ കൂടുതൽ പച്ച പിണ്ഡം നൽകുക, കൂടുതൽ നേരം സംരക്ഷിക്കുക.

അംബ്രല്ല. വിഘടിച്ച വലിയ ഇലകളെ ത്രെഡ് പോലെയുള്ള ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. പൂവിടുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന തണ്ട് രണ്ട് മീറ്ററിലെത്തും. മസാല സ്വാദുള്ള കുടം ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ളതാണ്. വൈവിധ്യത്തിന് ഉയർന്ന വിളവ് ഉണ്ട്. വിതച്ച് 45 ദിവസത്തിനുശേഷം വിളയുന്നു.

ആമസോൺ. ഈ തരത്തിലുള്ള ചതകുപ്പയ്ക്ക് ഉയർന്ന വിളവുണ്ട്, കുടകൾ ചെറുതാണെങ്കിലും, അവയിൽ ധാരാളം മുൾപടർപ്പുണ്ട്, ഒരു ചെടിയിൽ നിന്ന് 50 ഗ്രാം വരെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ശേഖരിക്കുന്നു. മുൾപടർപ്പു 160 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വളരുന്നു, ഇലകൾ വലുതും ചാരനിറത്തിലുള്ളതുമാണ്. പ്ലാന്റ് ഒന്നരവര്ഷമാണ്, നല്ല വിളവെടുപ്പ് നൽകുന്നു, ഗംഭീരമായി പച്ചിലകളുണ്ടാക്കുന്നു. പല വീട്ടമ്മമാരും ഈ ചതകുപ്പ ഉണക്കി മരവിപ്പിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

കിബ്രെ. പച്ചിലകളുടെ ആദ്യ വിളവെടുപ്പ് ഒരു മാസം കഴിഞ്ഞ് വിളവെടുക്കുന്നു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - അറുപത് ദിവസത്തിന് ശേഷം. പച്ച പിണ്ഡം ശേഖരിക്കുന്നതിനുള്ള നല്ല ഇനമാണ് കിബ്രെ ചതകുപ്പ. വിശാലമായ ഇലകളുള്ള വലിയ റോസറ്റുകളാണുള്ളത്, റോസറ്റ് ഉയരം 40 സെന്റിമീറ്റർ വരെയാണ്. മസാലകൾ-മസാലകൾ രുചിയേക്കാൾ അതിലോലമായ ഇലകൾ ചീഞ്ഞതാണ്. പച്ചിലകളുടെ വിളവെടുപ്പ് വിതച്ച് ഒരു മാസം കഴിഞ്ഞ് വസന്തകാലത്തും ശൈത്യകാലത്തിനു മുമ്പും വിതയ്ക്കുന്നു. വൈവിധ്യമാർന്ന വിഷമഞ്ഞു പ്രതിരോധിക്കും, അതിനാൽ ഇത് നനഞ്ഞ മണ്ണിൽ വളർത്താം.

പരമാവധി. കോം‌പാക്റ്റ് ഫോമിന്റെ പ്ലാന്റ്, ശരാശരി ഉയരം. ഇലകൾ ഒരു റോമ്പസ്, ചീഞ്ഞ, ഇടത്തരം വലുപ്പത്തിലാണ്. ഇല റോസറ്റുകൾ തണ്ടിന്റെ അടിയിൽ നിന്ന് വളരുന്നു. ചതകുപ്പയ്ക്ക് സ്ഥിരമായ വിളവ് ഉണ്ട്, പച്ചിലകളിൽ വളരാൻ നല്ലതാണ്, ഒരു ചെടിയിൽ നിന്ന് 45 ഗ്രാം വരെ പുല്ല് ശേഖരിക്കും.

താൽപ്പര്യമുണർത്തുന്നു ക്രി.മു. ആറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ജീവിച്ചിരുന്ന പ്രശസ്ത പുരാതന ഗ്രീക്ക് കവി സപ്പോ, അവരുടെ സൃഷ്ടികളിൽ ചതകുപ്പ മാലകൾ ആവർത്തിച്ച് ആലപിച്ചു, അവരുടെ മസാലകൾ, അതിലോലമായ സ ma രഭ്യവാസന.

റിച്ചെലിയു. ഉയർന്ന പാചക സവിശേഷതകൾക്ക് പുറമേ, ഈ ഇനം അലങ്കാരമാണ്. ചെടിയുടെ ഉയരം - 125 സെന്റിമീറ്റർ വരെ, കോം‌പാക്റ്റ് രൂപത്തിന്റെ മുൾപടർപ്പു, ശാഖകളുള്ളത്. കാണ്ഡം അതിമനോഹരമായ റോസറ്റുകളാൽ അതിലോലമായ ഇല ഫലകങ്ങളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ചാരനിറത്തിലുള്ള തണലുള്ള പച്ചനിറത്തിലുള്ള ധാരാളം ഭാഗങ്ങളുള്ള ഫിലമെന്ററി ഇലകൾ. ജൂലൈ അവസാനത്തിൽ, വിശാലമായ കുടകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും 48 കിരണങ്ങൾ വരെ രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. പച്ചിലകളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും എടുക്കാൻ ഈ ഇനം അനുയോജ്യമാണ്, ഏപ്രിൽ മുതൽ ഓഗസ്റ്റ് വരെ കൺവെയർ ബെൽറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വിതയ്ക്കുന്നു, വിളകൾക്കിടയിൽ പത്ത് പതിനഞ്ച് ദിവസം ഇടവേളയുണ്ട്.

നൽകുന്നതിന് വൈകി വിളയുന്ന ചതകുപ്പ ഇനങ്ങൾ

ശൈത്യകാലത്തെ വിളവെടുപ്പിന് വൈകി സീസൺ ഇനങ്ങൾ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്. വിളവെടുപ്പ് എല്ലാ വേനൽക്കാലത്തും ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനം വരെ പോകുന്നു. ഈ ഇനങ്ങൾ കൂടുതൽ സൂര്യനെ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, പിന്നീട് കുടകൾ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്നു, അങ്ങനെ അവയുടെ പച്ചിലകൾക്ക് കൂടുതൽ ജ്യൂസും പോഷകങ്ങളും ലഭിക്കും. സുഗന്ധമുള്ള പച്ചിലകളുടെ ഉയർന്ന വിളവ് കാരണം, വൈകി ഇനങ്ങൾ ശീതകാലത്തേക്ക് മരവിപ്പിക്കുന്നതിനും ഉണക്കുന്നതിനും പ്രശസ്തമാണ്.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ചതകുപ്പയ്ക്ക് പതിവായി നനവ് ആവശ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് വരണ്ടതും ചൂടുള്ളതുമായ സമയങ്ങളിൽ. ചെടിക്ക് ശരിയായ അളവിൽ ഈർപ്പം ലഭിച്ചില്ലെങ്കിൽ, അതിന്റെ ഇലകൾ മഞ്ഞനിറമാവുകയും ഉപയോഗപ്രദമാവുകയും ചെയ്യും ഒപ്പം സുഗന്ധവും ഗുണമേന്മ.

അലിഗേറ്റർ. പച്ചിലകൾക്കുള്ള ചതകുപ്പയുടെ മികച്ച ഇനങ്ങൾ. പ്ലാന്റ് ഒരു മുൾപടർപ്പു വികസിപ്പിക്കുന്നു, സോക്കറ്റുകൾ വലുതും ഇലകളുള്ളതും 25 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഉയരവുമാണ്. ശക്തമായ സുഗന്ധമുള്ള വലിയ ഇലകൾ. വൈവിധ്യമാർന്നത് ഒരു കുടയായി മാറാത്തതിനാൽ, പച്ചിലകൾ ആവർത്തിച്ച് മുറിക്കുന്നു. ഒരൊറ്റ പ്ലാന്റിൽ നിന്ന് 60 ഗ്രാം വരെ പച്ചിലകൾ വിളവെടുക്കുന്നു; വ്യാവസായിക ഉൽപാദനത്തിനും മെച്ചപ്പെട്ട കാർഷിക സങ്കേതങ്ങൾക്കും 150 ഗ്രാം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഫ്രോസ്റ്റ്. ഒന്നര മീറ്റർ വരെ ഉയരവും ശാഖകളും ഇലകളും ഉള്ള ഉയരമുള്ള ചെടി. ഇലകൾ വലുതും വിഘടിച്ചതും പച്ചകലർന്ന നീലകലർന്ന നിറവും മെഴുക് പൂശുന്നു. കുട വൈകി രൂപം കൊള്ളുന്നു, പടരുന്ന കുട, മൾട്ടിപാത്ത്. ഫ്രീസുചെയ്യുമ്പോൾ, ഈ ഇനത്തിന്റെ ചതകുപ്പ നിലനിൽക്കുന്ന സുഗന്ധം നിലനിർത്തുന്നു.

കുട്ടുസോവ്. ഒന്നിലധികം പച്ചിലകളുള്ള ചതകുപ്പ വൈകി. വലിയ ഇലകളിൽ നിന്ന് 20 സെന്റിമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ള റോസറ്റുകൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. ഇല പ്ലേറ്റുകളിൽ ഫിലമെന്റസ് സെഗ്മെന്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, വിഘടിച്ചു, ഇളം പച്ച നിറമുണ്ട്. വൈവിധ്യത്തിന്റെ ഉയർന്ന രുചിയും സുഗന്ധ സ്വഭാവവും, ഉയർന്ന വിളവ് - ഒരു മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് 60 ഗ്രാം വരെ പച്ച പിണ്ഡം വരെ. ഒരു മീറ്റർ വരെ ഉയരമുള്ള മുൾപടർപ്പു വിശാലമായ കുടകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ധാരാളം കിരണങ്ങൾ പരന്നതാണ്.

നികൃഷ്ടൻ പല ഹോസ്റ്റസുകളും സ്വയം ചോദിക്കുന്നു: കുടകളില്ലാതെ പലതരം ചതകുപ്പ ഉണ്ടോ? അത്തരം ഇനങ്ങൾ ഒന്നുമില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം ചെടി വിത്തുകൾ കൊണ്ട് ഗുണിക്കില്ല. ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട് വൈകി വിത്തുകളുള്ള കുടകൾ ഉണ്ടാക്കി പച്ചപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക, സീസണിൽ നിരവധി തവണ. "ഓസോർണിക്" - ഈ ഇനങ്ങളിൽ ഒന്ന്. 110 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ വളരുന്ന, ശാഖകളുള്ള, വിശാലമായ ചെടികൾ. നീലകലർന്ന, വജ്ര ആകൃതിയിലുള്ള, സുഗന്ധമുള്ള പച്ച ഇലകൾ. വൈവിധ്യമാർന്നത് ഉൽ‌പാദനക്ഷമതയുള്ളതും വളരുമ്പോൾ കാപ്രിസിയസ് അല്ല. മുഴുവൻ ചെടിയും കൊയ്തതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് മെയ് സബ്സോവിംഗ് ഉണ്ടാക്കാം.

ചതകുപ്പ ഒരു മസാല സസ്യമാണ്, ഈ സുഗന്ധ താളിക്കുകയില്ലാതെ ലോകത്തിലെ ഒരു അടുക്കളയ്ക്കും ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. നാടോടി വൈദ്യത്തിലും കോസ്മെറ്റോളജിയിലും ചതകുപ്പ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത്, ഈ വിറ്റാമിൻ പുല്ല് ഉണങ്ങി, ഫ്രീസുചെയ്ത്, സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ഫലത്തിൽ പഠിയ്ക്കാന് അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് തയ്യാറാക്കൽ, അച്ചാറിട്ട അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിന് ചതകുപ്പ ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.