കൃഷി

വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങൾക്കായി വളർത്തുന്ന പശുക്കളുടെ പ്രജനനം - "ഐഷിർസ്കായ"

പശുക്കളുടെ ഐഷിർസ്കായ പ്രജനനത്തിന് അനുയോജ്യമാണ് വിദൂര വടക്ക്.

ഈ മൃഗങ്ങൾ ചൂട് സഹിക്കരുത് സമ്പന്നമായ ഉറപ്പുള്ള ഫീഡ് ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ജീവിതത്തിന്റെ രണ്ടാം വർഷം മുതൽ അവർ ലൈംഗിക പക്വതയുള്ളവരായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

പ്രജനന ചരിത്രം

ആദ്യമായി ഇത്തരത്തിലുള്ള പശുക്കൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു സ്കോട്ട്ലൻഡ്. അതിനാൽ, സ്കോട്ടിഷ് മാൻഷൻ എയറിൽ നിന്നാണ് ഇതിന്റെ പേര് വന്നത്. ടിസ്വാറ്റർ, ഡച്ച്, ചിലപ്പോൾ ജേഴ്സി, ഷോർട്ട്ഗോൺ ഇനങ്ങളെ കടന്നുകയറിയതിന്റെ ഫലമായാണ് ഈ ഇനം സംഭവിച്ചത്.

1862 ലാണ് ഒരു ഇനം മുറിച്ചുകടക്കുന്നതിന്റെ official ദ്യോഗിക പ്രഖ്യാപനം. 1917 ലെ വിപ്ലവത്തിനുശേഷം ഈ പശുക്കളെ റഷ്യയിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു.

റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ വിതരണം എല്ലാത്തരം പശുക്കളുടെയും 3% ആണ്. ചാമ്പ്യൻഷിപ്പ് ഫിൻ‌ലാൻഡിനെ എടുക്കുന്നു - ജനസംഖ്യയുടെ 60%.

സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ

ഈ ഇനത്തിലെ പശുക്കൾക്ക് അവകാശമുണ്ട് ആനുപാതിക ഫിസിക്. ശക്തമായ ഭരണഘടന ഉണ്ടായിരിക്കുക. പശുക്കളുടെ നിറം തവിട്ട്-മോട്ട്ലി. ചിലപ്പോൾ പൂർണ്ണമായും തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായും വെളുത്ത വ്യക്തികളെ കണ്ടുമുട്ടാം. അവരുടെ തല നീളമേറിയതും വരണ്ടതുമാണ്. നേരിയ വളവുള്ള കൊമ്പുകൾ, ലംബമായി സംവിധാനം ചെയ്യുന്നു.

കഴുത്ത് വീതിയും ചെറുതും മടക്കുകളുമാണ്. നെഞ്ച് വീതിയും ആഴവുമാണ്. സാക്രം നേരെയാണ്, എല്ലുകൾ വളരെ നേർത്തതാണ്. മസ്കുലർ മോശമായി വികസിച്ചിട്ടില്ല. കാലുകൾ ചെറുതും നേരായതും ആനുപാതികവുമാണ്.. പശുക്കൾക്ക് ഒരു പാത്രത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള അകിട് ഉണ്ട്. മുലക്കണ്ണുകൾ വേണ്ടത്ര വീതിയിൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.

കൊഴുപ്പില്ലാത്ത ചർമ്മംനേർത്ത രോമങ്ങളുടെ എണ്ണം വിരളമാണ്. വായയുടെ വ്യാസം 17–20 സെ.മീ. ശരീരത്തിന്റെ വ്യാപ്തി 150–160 സെ.മീ. മുതിർന്നവരുടെ വാടിപ്പോകുന്ന ഉയരം 1.0–1.25 മീ.

ഫോട്ടോ

ഫോട്ടോ "യാഷിറ" പശുക്കളെ വളർത്തുന്നു:

സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ

പക്വതയുള്ള വ്യക്തികളെ 2 വയസ്സുമുതൽ കണക്കാക്കുന്നു. വ്യക്തിയുടെ ജനനത്തിന്റെ 24-28 മാസത്തിലാണ് ആദ്യത്തെ കാളക്കുട്ടിയെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത്. ഭാരം നവജാത പശുക്കിടാക്കൾ 30 കിലോ കവിയരുത്. ഒരു വർഷത്തിനുശേഷം, അവരുടെ ഭാരം 300 കിലോ വരെ ആകാം. മുതിർന്ന പശുക്കൾ - 450-500 കിലോ. കാളകൾക്ക് 1 ടൺ വരെ എത്താം.

എന്നാൽ അവയുടെ ഇറച്ചി ഗുണങ്ങൾ വളരെ കുറവാണ്. ഇറച്ചി ഉൽ‌പന്നങ്ങളുടെ കശാപ്പ് വിളവ് 50-55% കവിയരുത്. ഈ തരത്തിലുള്ള ഉൽപാദനക്ഷമതയുടെ ദിശ പാൽ വിളവ് മാത്രമാണ്.. അതിശയകരമായ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും പാലിൽ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനും ഈയിനം പേരുകേട്ടതാണ്. കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം 4% ൽ കൂടുതലാണ്.

ഉണ്ട് മറ്റ് പശുക്കളുടെ പശുക്കൾ, പോലുള്ളവ: ജേഴ്സി, സിമന്റൽ, റെഡ് സ്റ്റെപ്പ്, യരോസ്ലാവ്, ഖോൾമോഗോർസ്കായ.

ഇത്തരത്തിലുള്ള പാൽ വെണ്ണ ഉണ്ടാക്കാൻ മികച്ചതാണ്. നല്ല സമ്പന്നമായ തീറ്റകൊണ്ട് ഒരു പശുവിന് പ്രതിവർഷം 4000-5000 ലിറ്റർ പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. റെക്കോർഡ് പാൽ 11,000 ലിറ്റർ. മുലയൂട്ടുന്ന കാലാവധി 305 ദിവസമാണ്. പാലിലെ പ്രോട്ടീൻ 3 മുതൽ 4% വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. സോമാറ്റിക് സെല്ലുകളുടെ ഉള്ളടക്കം കുറവാണ്.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! കുട്ടികൾക്ക് പാൽ നൽകാം. ശിശു ഫോർമുലയുടെ ഉത്പാദനത്തിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പോഷകാഹാരവും പരിചരണവും

ഈ പ്രദേശത്തെ പശുക്കൾക്ക് ഉയർന്ന ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയുള്ള പ്രദേശങ്ങളിലൊഴികെ ഏത് കാലാവസ്ഥയിലും ജീവിക്കാൻ കഴിയും.

റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ വടക്ക് ഭാഗത്ത് ഈ ഇനം സാധാരണമാണ്, കാരണം ഇത് കഠിനമായ ശൈത്യകാലത്തെ നന്നായി സഹിക്കുന്നു.

തണുത്ത വേനൽക്കാലവും തണുത്തുറഞ്ഞ ശൈത്യകാലവുമുള്ള പശുക്കൾ മഞ്ഞുവീഴ്ചയുള്ള പ്രദേശങ്ങളുമായി എളുപ്പത്തിൽ പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.

പുല്ലിന്റെയും ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെയും വലിയ സ്റ്റോക്കുകളിൽ പ്രവേശിക്കാം. അതിന്റെ ചെറിയ വളർച്ച കാരണം - കുറച്ച് കഴിക്കുക. കാഴ്ചയ്ക്ക് വിറ്റാമിനുകൾ ആവശ്യമാണ്: എ, ഡി, ഇ 1, ബി 12. അവർക്ക് ഇംഗ്ലീഷ് റൈഗ്രാസ്, മുള്ളൻ, പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ, ക്ലോവർ, ഫോക്സ്റ്റൈൽ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവ ഇഷ്ടമാണ്. റഷ്യൻ ഫെഡറേഷനു പുറമേ, ഈയിനം ഉത്ഭവിച്ചതാണ് യു‌എസ്‌എയിലും കാനഡയിലും. ഫാമുകളിലും കളപ്പുരകളിലും പശുക്കളെ വളർത്തുന്നു.

രോഗങ്ങൾ

ചൂടുള്ള വരണ്ട വായു പശുക്കളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു. ഇത് ഗുരുതരമായ ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, ഉപാപചയ വൈകല്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.

വ്യക്തികൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ചികിത്സ വളരെ സമയമെടുക്കും. ഒരു വ്യക്തിയെ പൂർണ്ണമായും സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിന്, അതിന്റെ ആവാസവ്യവസ്ഥയുടെ കാലാവസ്ഥയിൽ മാറ്റം വരുത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ബ്രീഡിംഗ് നിയമങ്ങൾ

പശുക്കളുടെ ഇനത്തിന്റെ പരിശുദ്ധി കാത്തുസൂക്ഷിക്കാൻ, ബ്രീഡിംഗ് മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. സിമന്റൽ, സ്റ്റെപ്പി വ്യക്തികളുമായി ക്രോസ് ബ്രീഡിംഗ് അനുവദനീയമാണ്.

പക്ഷേ ഉയർന്ന വരുമാനത്തിനായി സമ്പന്നമായ കൊഴുപ്പ് പാൽ, സ്പീഷിസുകളുടെ മിശ്രിതം അസ്വീകാര്യമാണ്.

മറ്റ് ഇനങ്ങളുടെ പശുക്കളോട് ഈ ഇനം പ്രതികൂലമായി പ്രതികരിക്കുന്നു.. പശുക്കൾ ആക്രമണാത്മകവും ഭയവുമാകാം. അത്തരം നിമിഷങ്ങളിൽ അവർ ഒറ്റപ്പെടണം.

വ്യക്തികൾ തങ്ങളുടെ പശുക്കിടാക്കളെയും കാളകളെയും പശുക്കളെയും സ്വന്തം ജീവിവർഗങ്ങളോട് മോശമായി പെരുമാറിയ കേസുകളുണ്ട്. ഇത് പശുക്കളുടെ മോശം സ്വഭാവത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അവർ പ്രായോഗികമായി ഒരു വ്യക്തിയുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നില്ല.

അയ്ഷിർ സ്കോട്ടിഷ് പശു തണുപ്പ് സഹിക്കുന്നു. ഈ പശുക്കളുടെ പാൽ വളരെ കൊഴുപ്പ് - 4% ൽ കൂടുതൽ. വെണ്ണ, ശിശു ഫോർമുല എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നല്ല സമ്പന്നമായ തീറ്റകൊണ്ട്, ഒരു വ്യക്തിക്ക് നൽകാൻ കഴിയും 4000-5000 ലിറ്റർ പാൽ. ഇറച്ചി ഉൽ‌പന്നങ്ങളുടെ കശാപ്പ് വിളവ് 50-55% കവിയരുത്, അതിനാൽ ലാഭകരമല്ല.