മധ്യ റഷ്യയിലെ പൂന്തോട്ടങ്ങളിലെ എല്ലാ ഫലവൃക്ഷങ്ങളുടെയും 2% മാത്രമേ പിയർ കൈവശമുള്ളൂ. ശൈത്യകാലത്തെ കാഠിന്യവും ആപ്പിൾ മരങ്ങളേക്കാൾ താപത്തിന്റെ ആവശ്യകതയുമാണ് ഇതിന് കാരണം.
പലരും പിയറിനെ ആമാശയത്തിന് കനത്ത ഉൽ‌പന്നമായി കണക്കാക്കുകയും സ്വന്തം പ്ലോട്ടുകളിൽ നടാൻ വിസമ്മതിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഫലം ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട് അത് ശ്രദ്ധിക്കുക.
പ്രധാന കാര്യം ശരിയായ ഗ്രേഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, വെർനയ എന്ന ഇനം മോസ്കോ മേഖലയിലെ കാലാവസ്ഥയിൽ നന്നായി പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു മധ്യ റഷ്യയ്ക്ക് മികച്ചത്.
ഇത് ഏത് തരത്തിലുള്ളതാണ്?
സൂചിപ്പിക്കുന്നു ശരത്കാല ഇനങ്ങൾ പിയേഴ്സ്, പ്രാന്തപ്രദേശങ്ങളിൽ ഇത് അനുഭവപ്പെടും. ഉപഭോഗത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ - നവംബർ-ഡിസംബർ. അത് ക്ലെയിം ചെയ്യുക ശ്രദ്ധേയമായി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. അസംസ്കൃത ഉപയോഗത്തിന് അനുയോജ്യം, പ്രോസസ്സിംഗിന് നല്ലത്.
ശരത്കാലത്തോടെ പലതരം പിയറുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു: ബെറെ ബോസ്ക്, തംബെലിന, ഫോറസ്റ്റ് ബ്യൂട്ടി, ഫെയറി ടെയിൽ, സ്വരോഗ്.
ബ്രീഡിംഗ് ചരിത്രവും പ്രജനന മേഖലയും
ഓൾ-റഷ്യൻ ബ്രീഡിംഗ്-ടെക്നോളജിക്കൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹോർട്ടികൾച്ചർ ആന്റ് നഴ്സറിയിലെ രണ്ട് ജീവനക്കാരുടെ സംയുക്ത സൃഷ്ടിയാണിത്. യു.എ പെട്രോവ്, എൻ.വി.എഫിമോവ്. ഇത് സംഭവിച്ചത് 1958 ലാണ്, 1998 ൽ വൈവിധ്യത്തിന്റെ സംസ്ഥാന പരിശോധന ആരംഭിച്ചു, 2001 ൽ സംസ്ഥാന രജിസ്റ്ററിൽ ഈ ഇനം ഉൾപ്പെടുത്തി. ജോസഫിൻ മെചെൽൻസ്കായ എന്ന മനോഹരമായ പേരും ഒരു ഇന്റർ‌പെസിഫിക് ഹൈബ്രിഡ് നമ്പർ 3 ഉം ഉള്ള ഒരു പിയർ അവർ ഉപയോഗിച്ചു (ഇത് അത്ര റൊമാന്റിക് അല്ലെന്ന് തോന്നുന്നു!) ഉറവിട മെറ്റീരിയലായി.
വിവരണ ഇനങ്ങൾ പിയേഴ്സ് ശരിയാണ്
മരം മധ്യഭാഗത്താണ്. കിരീടത്തിന് ക്രമരഹിതമായ പരന്ന ആകൃതിയുടെ ശരാശരി കനം ഉണ്ട്.
വക്രതയുള്ള ശാഖകൾ കോം‌പാക്റ്റ് ക്രമീകരണത്തിലൂടെ 90˚ കോണിൽ വളരുന്നു.
പ്രധാന ശാഖകളിൽ മിനുസമാർന്ന പുറംതൊലി, തുമ്പിക്കൈ തവിട്ട്. വേനൽക്കാലത്ത്, വളഞ്ഞ ചുവപ്പ് കലർന്ന തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ചിനപ്പുപൊട്ടലിന്റെ ശരാശരി നീളം എത്തുന്നു.
ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിലുള്ള പ്രത്യേക രൂപങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ സംഖ്യ - കോർക്ക് ഭാഗത്ത് ചെചെവിച്ചുകൾ അവയിൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള മിനുസമാർന്ന മുകുളങ്ങൾക്ക് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കോണാകൃതി ഉണ്ട്.
ഇരുണ്ട പച്ച നിറമുള്ള ഇലകൾ മുട്ടയുടെ ആകൃതിയിലുള്ളതും രോമമില്ലാതെ സ്പർശനത്തിന് മിനുസമാർന്നതുമാണ്, പക്ഷേ പരുക്കൻ വെനേഷൻ (നർവേഷൻ). ഇടതടവില്ലാതെ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള നേർത്ത കട്ടിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് മ ed ണ്ട് ചെയ്തു. വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ദളങ്ങളുള്ള വെളുത്ത പൂക്കൾ, വലിപ്പം ചെറുതാണെങ്കിലും വളരെ സുഗന്ധമാണ്.
ലളിതവും സങ്കീർ‌ണ്ണവുമായ കൊൽ‌ചത്കയിലും (പഴവർഗ്ഗത്തിന്റെ തരം), കുതിച്ചുകയറുന്നതിലും (ചെറിയ പഴം ചില്ലകൾ), കുന്തങ്ങളിലും (15 സെന്റിമീറ്റർ വരെ പഴ ശാഖകളിലും) പഴ സഞ്ചികളിലും (ചില്ലകളുടെ കട്ടിയുള്ള ഭാഗങ്ങൾ) പഴങ്ങൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. പഴത്തിന്റെ ആകൃതി, അത് പോലെ തന്നെ, ഒരു പിയർ ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു ചെറിയ ചരിവാണ്. ഒരു പിയറിന്റെ ഭാരം 150 ഗ്രാം വരെ എത്തുന്നു. പഴത്തിന്റെ തൊലി വരണ്ടതും മിനുസമാർന്നതും തിളക്കമുള്ളതുമാണ്.
ഗര്ഭപിണ്ഡത്തില് ചാരനിറത്തിലുള്ള ചെറിയ നിറങ്ങളുണ്ട്. പഴത്തിന്റെ നിറം പച്ചയാണ്, പൂർണ്ണമായും പക്വത പ്രാപിക്കുമ്പോൾ മഞ്ഞ നിറം ചേർക്കുന്നു. കട്ടിയുള്ളതും ചരിഞ്ഞതുമായ വിഭാഗത്തിലാണ് പെഡങ്കിൾ. മങ്ങിയ കോണാകൃതിയിലുള്ള വളരെ ചെറിയ ഒരു ഫണൽ മിക്കവാറും ഇല്ലാതാകുന്നു. ചെറുതും വീതിയും മിനുസമാർന്നതുമായ സോസർ ഉള്ള ഈ പിയറിന് പകുതി തുറന്ന കപ്പ് ഉണ്ട്.
വിത്തുകൾക്കുള്ള അറകൾ ഇടത്തരം വലുപ്പത്തിൽ അടച്ചു. എലിപ്‌റ്റിക്കൽ ആകൃതിയുടെ അതേ വലുപ്പമുള്ള ഹൃദയം. ചുവടെയുള്ള ട്യൂബിന്റെ നീളത്തിന്റെയും വീതിയുടെയും സൂചകങ്ങൾ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കപ്പ്ഡ് ആകൃതിയും. ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിലുള്ള കോണാകൃതിയിലുള്ള വിത്തിന് ഇരുണ്ട തവിട്ട് നിറമുണ്ട്.
ഇടത്തരം സാന്ദ്രത ക്രീം ഷേഡിന്റെ പുളിച്ച-മധുരമുള്ള പൾപ്പ് പഴത്തിൽ പെടുന്നു. പിയർ ചീഞ്ഞതും സുഗന്ധമുള്ളതും, ഈ വൈവിധ്യത്തിന്റെ മങ്ങിയ സുഗന്ധത്തെക്കുറിച്ച് അഭിപ്രായങ്ങളുണ്ടെങ്കിലും.
രൂപം 4.2 പോയിന്റായി കണക്കാക്കുന്നു, രുചി - 4.5. എന്നാൽ ചിലർ രുചിയെ 3 മാത്രം വിലമതിക്കുന്നു.
പഞ്ചസാരയുടെ രാസഘടന - 10.1%, ആസിഡുകൾ - 0.15%.
ഇനിപ്പറയുന്ന പിയർ ഇനങ്ങൾക്ക് മികച്ച രുചിയുണ്ട്: കുപവ, ക്രാസുല്യ, ലഡ, ഡെകാബ്രിങ്ക, റോസോഷാൻസ്കായ ഡെസേർട്ട്.
ഫോട്ടോ
ചുവടെയുള്ള ഫോട്ടോയിൽ നിങ്ങൾക്ക് "വെർണയ" എന്ന പിയർ ഇനത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയാൻ കഴിയും:
സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ
വിന്റർ ഹാർഡി (-2˚ ലേക്ക് മരവിപ്പിക്കുന്നതിനെ ചെറുക്കുന്നു), സ്കോറോപ്ലോഡ്നി, സമോപ്ലോഡ്നി, ഉയർന്ന വിളവ്.
ഒരു മരത്തിൽ നിന്ന് നാൽപത് കിലോഗ്രാം വരെ പിയേഴ്സ് ശേഖരിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് വിവരമുണ്ട്. ശരാശരി വിളവ് ഒരു ഹെക്ടർ തോട്ടത്തിൽ 30 ടൺ വരെ.
മോസ്കോ മേഖലയിൽ സെപ്റ്റംബർ രണ്ടാം പകുതിയിലും ഒക്ടോബർ ആദ്യ പകുതിയിലും പാകമാകും. ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ വികാസം സെപ്റ്റംബറിലാണ് ഏറ്റവും തീവ്രമായി നടക്കുന്നത്.
നടീലിനു ശേഷം തൈകൾ മൂന്നാം അല്ലെങ്കിൽ നാലാം വർഷത്തിൽ ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങുക.
രുചി സംബന്ധിച്ച് അഭിപ്രായങ്ങൾ ഭിന്നിച്ചാൽ, ഒരു അസ്ഥികൂടം ജനറേറ്റർ എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹത്തെ ഏകകണ്ഠമായി അഭിനന്ദിച്ചു.
കമ്പോട്ടുകൾ, ജാം, ജാം, മാർമാലേഡ്സ്, കാൻഡിഡ് ഫ്രൂട്ട്, വൈൻ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രദ്ധേയമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
മഞ്ഞ്‌ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഇനങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു: ബെറെ റസ്‌കായ, ലെൽ, മസ്‌കോവൈറ്റ്, പെറുൻ, സ്വരോഗ്.
നടീലും പരിചരണവും
ഇത് മണ്ണിൽ പ്രത്യേക ആവശ്യകതകളൊന്നും ഏർപ്പെടുത്തുന്നില്ല, പക്ഷേ ഡ്രെയിനേജ്, ഫലഭൂയിഷ്ഠമായവ എന്നിവയിൽ ഇത് മികച്ചതായി അനുഭവപ്പെടും. ഈ പിയർ മോശമായി സഹിക്കുന്നു.
തൈകൾക്ക് ഒരു സാധാരണ ശ്രദ്ധ ആവശ്യമാണ്:
- നനവ്;
- ട്രിമ്മിംഗ്;
- ഒരു ചക്ര വൃത്തത്തിൽ നിലം അഴിക്കുക;
- കീട നിയന്ത്രണം;
- കിരീടത്തിന്റെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കൽ.
ലാൻഡിംഗിനുള്ള സ്ഥലം ഷേഡല്ല തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. റൂട്ട് കോളർ കുഴിച്ചിട്ടിട്ടില്ല. ഇതൊരു സ്വയം ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ ഇനമാണെങ്കിലും, വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അതിനാൽ സൈറ്റിൽ കൂടുതൽ പിയർ മരങ്ങൾ ഉണ്ട്.
തൈകൾ നടുന്നതിന് കുഴിയിൽ ഇടണം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വളം:
- ഹ്യൂമസ്;
- 80 ഗ്രാം അമോണിയം നൈട്രേറ്റ്;
- 1 കിലോ സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റ്;
- 800 ഗ്രാം മരം ചാരം;
- 150 ഗ്രാം സൾഫ്യൂറിക് ആസിഡ് പൊട്ടാസ്യം.
മാസത്തിൽ 4-5 തവണ നനവ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പ്രായപൂർത്തിയായ ഒരു വൃക്ഷത്തിന് രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും ഒരു ബക്കറ്റ് വെള്ളം മതി. എന്നിരുന്നാലും, കാലാവസ്ഥയെ കേന്ദ്രീകരിച്ച് നനവ് ക്രമീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പുഷ്പ മുകുളങ്ങൾ നടുന്ന സമയത്തും, കായ്ക്കുന്ന കാലഘട്ടത്തിലും, നനവ് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകണം.
ശൈത്യകാലത്തെ ഇളം മരങ്ങളുടെ കടപുഴകി സംരക്ഷണ വസ്തുക്കൾ കൊണ്ട് പൊതിയാം (നൈലോൺ പാന്റി ഹോസുകൾ തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്).
അവർ ആപ്പിൾ മരത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ പിയർ മുറിച്ചു. മുകുളങ്ങൾ മുകുളമാകുന്നതിനുമുമ്പ് വസന്തകാലത്ത് ഈ പരിപാടി വർഷം തോറും നടത്തണം. നട്ടുപിടിപ്പിച്ച ഇളം തൈകൾ മൂന്നാമതായി വെട്ടിമാറ്റി.
രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും
വൈവിധ്യമാർന്നതായി കണക്കാക്കുന്നു ചുണങ്ങു പ്രതിരോധം. ഇളം മരങ്ങളുടെ കടപുഴകി എലികളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
പിയർ മരങ്ങളുടെ സംരക്ഷണത്തിനുള്ള നടപടികൾ വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ നിന്ന് ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനം വരെ നടത്തണം:
- ജൈവിക;
- അഗ്രോടെക്നിക്കൽ;
- രാസവസ്തു;
- ഫിസിക്കോമെക്കാനിക്കൽ.
ആദ്യത്തേതിന് ബാധകമാണ് ജൈവ വളം പ്രയോഗംഉദാഹരണത്തിന്, വളം. ഹെർബൽ കഷായങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് രോഗങ്ങളോട് പോരാടുക.
ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു രോഗമുള്ള ഒരു ചെടിയെ ചികിത്സിക്കാൻ. ടിന്നിന് വിഷമഞ്ഞുപ്രയോഗിച്ച കഷായങ്ങൾ ചെംചീയൽ പുല്ല്.
കാർഷിക നടപടികൾ സസ്യവളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. നടീലിനുള്ള ശരിയായ സ്ഥലം, അനാവശ്യവും രോഗമുള്ളതുമായ ശാഖകൾ യഥാസമയം മുറിക്കുക, അക്കാലത്ത് നടീൽ വസ്തുക്കൾ തയ്യാറാക്കുക.
ഉചിതമായ രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് മരങ്ങൾ തളിക്കുന്നതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് കീടങ്ങളും രോഗ നിയന്ത്രണവും. പ്രതിരോധത്തിനും വൃക്ഷത്തിന്റെ മെച്ചപ്പെടുത്തലിനും ഈ രാസപ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്താം.
ഹെറാ, ഡെകാബ്രിങ്ക, കാർമെൻ, ലാരിൻസ്ക, റോഗ്നെഡ എന്നിവയാണ് വിവിധതരം രോഗങ്ങൾക്കുള്ള പ്രതിരോധം.
ഭൗതിക-മെക്കാനിക്കൽ നടപടികൾക്ക് കീഴിൽ ചൂട് ചികിത്സയിലൂടെ നടീലിനും മണ്ണിനും വേണ്ട വസ്തുക്കളുടെ സംസ്കരണത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. രോഗം ബാധിച്ച ശാഖകളും മമ്മിഫൈഡ് പഴങ്ങളും കത്തിക്കുന്നു.
ആപ്പിൾ പോലെ പിയേഴ്സിന്റെ അനുയോജ്യമായ ഇനങ്ങൾ നിലവിലില്ല. ഓരോന്നിനും അതിന്റേതായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
ശരത്കാല പിയർ ഇനം വെർനയുടെ കൈവശമുണ്ട് സമീപമുള്ള ഗുണങ്ങൾ: സ്കോറോപ്ലോഡ്നോസ്റ്റ്, ശൈത്യകാല കാഠിന്യം, ഡിസംബറിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള സാധ്യത, പിന്നീട് ശരിയായ സംഭരണം.
സൈറ്റിൽ നടുന്നതിന് ഈ ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനെ സ്വാധീനിക്കുന്ന പോസിറ്റീവ് ഘടകങ്ങളാണിവ, കാരണം അത്തരം ഗുണങ്ങളുള്ള ധാരാളം ഇനങ്ങൾ ഇല്ല.
