ഒരിക്കൽ കേയിൻ നഗരത്തിൽ തുറമുഖമായിരുന്നു, അവിടെ അവർ തെക്കേ അമേരിക്കയിൽ നിന്ന് അപൂർവ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൊണ്ടുവന്നു.
ചൂടുള്ള കുരുമുളകാണ് ഏറ്റവും ചെലവേറിയതും ആവശ്യപ്പെട്ടതുമായ ഒന്ന്, ഒടുവിൽ കായെൻ എന്നറിയപ്പെട്ടു.
മുമ്പും ഇപ്പോളും അവർ “ചിലി” എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു താളിക്കുകയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്.
എങ്ങനെ വളരണം, എന്ത് കഴിക്കണം?
രണ്ട് നൂറ്റാണ്ടിലേറെ മുമ്പ്, കുരുമുളക് യൂറോപ്പിൽ കൃഷി ചെയ്യാൻ പഠിച്ചു.
അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, റഷ്യൻ കാലാവസ്ഥ പോലും ഈ ഉഷ്ണമേഖലാ അതിഥിയെ ആസ്വദിക്കാൻ വന്നു. ഹരിതഗൃഹങ്ങളിലും, തുറന്ന വയലിലും, വീട്ടിൽ തന്നെ, വിൻഡോസിലിലും ഇത് വിജയകരമായി വളരുന്നു.
ശോഭയുള്ള ചെറിയ പോഡുകൾക്ക് നന്ദി, ഇത് വളരെ അലങ്കാരമായി തോന്നുന്നു.
കൂടാതെ, ബ്രീഡർമാർ വീട്ടിൽ വളരുന്നതിനായി ധാരാളം ഇനം കുരുമുളക് കൊണ്ടുവന്നു.
15 മുതൽ 50 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഉയരമുള്ള ചെറിയ ഇടതൂർന്ന കുറ്റിക്കാട്ടാണ് ഇവ. വർഷം മുഴുവനും അവ പൂത്തുനിൽക്കും. എന്നാൽ അവയുടെ ചെറിയ ഇളം പൂക്കൾ പഴങ്ങളേക്കാൾ സൗന്ദര്യത്തിൽ കുറവാണ്.
സഹായം! പേനകൾ വിവിധ ആകൃതികളിലായിരിക്കാം: നീളമേറിയതും ഏതാണ്ട് വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും, വെള്ളരിക്കാ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ മത്തങ്ങകൾക്ക് സമാനമാണ്.
മുൾപടർപ്പിൽ, അവർക്ക് കമ്മലുകൾ പോലെ തൂങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ മെഴുകുതിരികൾ പോലെ പറ്റിനിൽക്കാം.
പഴത്തിന്റെ നിറവും വളരെ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും: ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ, ഓറഞ്ച്, തവിട്ട്, പച്ച, പർപ്പിൾ, കറുത്ത പഴങ്ങൾ എന്നിവയുള്ള ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്.
അത്തരമൊരു പുഷ്പത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ വ്യക്തമാണ്: താളിക്കുക എല്ലായ്പ്പോഴും കൈയിലുണ്ട്.
കൂടാതെ, ഇതിന് ഒരു വ്യക്തമായ ബാക്ടീരിയ നശീകരണ ഫലമുണ്ട്, അതായത്, ഇത് മുറികളിലെ വായു വൃത്തിയാക്കുന്നു. അത്തരമൊരു കുരുമുളക് വളരുന്ന വീടുകളിൽ ആളുകൾക്ക് രോഗം കുറയുന്നു.
കായെൻ കുരുമുളകിന്റെ പൊതുവായ വിവരണം വീഡിയോയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:
//youtu.be/psKSFkYT09 സെ
ഫോട്ടോ
ഫോട്ടോ "കായെൻ" കുരുമുളക് കാണിക്കുന്നു:
ഹോം കെയർ
അപ്പോൾ എന്താണ് - "കായെൻ" കുരുമുളക്?
ഇത് തികച്ചും ഒന്നരവര്ഷമായി സസ്യമാണ്. വീട്ടിൽ ശരിയായ പരിചരണത്തോടെ, ഇത് തുടർച്ചയായി അഞ്ച് വർഷം വരെ വിളയെ ആനന്ദിപ്പിക്കും.
അവൻ സൃഷ്ടിക്കാൻ ആവശ്യമായ വ്യവസ്ഥകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
വിത്തുകൾ
സഹായം! ഓരോ പോഡിനുള്ളിലും ഏതാനും ഡസൻ വിത്തുകൾ ഉണ്ട്.
പാചകത്തിൽ, അവ ഏറ്റവും ധൈര്യമുള്ളവർ മാത്രമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്: അവ മാംസത്തേക്കാൾ മൂന്നിരട്ടി മൂർച്ചയുള്ളവയാണ്. വേണമെങ്കിൽ, ഈ ചെടികൾക്ക് പുതിയ സസ്യങ്ങൾ വളർത്താൻ കഴിയും.
വാങ്ങിയതിനുശേഷം ശ്രദ്ധിക്കുക
സ്റ്റോറിൽ "കെയെൻ" കുരുമുളക് വാങ്ങിയ ശേഷം, നിങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ അവന്റെ ട്രാൻസ്പ്ലാൻറിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കണം. സ്റ്റോറിലെ പൂക്കൾ മണ്ണിൽ വളരുന്നു, അതിൽ ഭൂരിഭാഗവും തത്വം. അത്തരമൊരു പ്ലാന്റിൽ ഗതാഗതം സൗകര്യപ്രദമാണ്, കാരണം ഇത് വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ്. എന്നാൽ അതിൽ ഒരു പുഷ്പം വളരെക്കാലം ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് വിനാശകരമാണ്.
കൂടാതെ, സസ്യങ്ങൾ വിൽക്കുന്ന ചട്ടി കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമല്ല: ചട്ടം പോലെ, അവ ഇതിനകം വളരെ ചെറുതാണ്.
എന്നിരുന്നാലും, ചെടി പഴങ്ങളാൽ പൊതിഞ്ഞാൽ, പറിച്ചുനടലിനുശേഷം അവ ഉപേക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.
ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കൂടുതൽ ഗുണകരമല്ലാത്ത ഓപ്ഷനിൽ തുടരുന്നതാണ് നല്ലത് - കൈകാര്യം ചെയ്യൽ.
ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പഴയതിൽ നിന്ന് ഭൂമിയുടെ ഒരു പിണ്ഡത്തിനൊപ്പം ഒരു പുതിയ കലത്തിൽ ചെടി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. പുതിയ മണ്ണ് നിറഞ്ഞ ഒരു ശൂന്യത.
ഈ നടപടിക്രമത്തിനുശേഷം, “കയീൻ” കുരുമുളക് ധാരാളം നനയ്ക്കുകയും വിൻഡോ ഡിസിയുടെ മുകളിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു.
ലൈറ്റിംഗ്
"കായീൻ" കുരുമുളക് - ഇളം സ്നേഹമുള്ള ചെടി. തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ, തെക്കുകിഴക്കൻ ജാലകങ്ങളിൽ ഇത് മികച്ചതായി അനുഭവപ്പെടുന്നു. അവന് ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചമുണ്ടോ എന്ന് നിർണ്ണയിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഇലകളിലൂടെ കഴിയും.
അതിന്റെ കുറവോടെ, അവ മങ്ങാൻ തുടങ്ങും, നിർണായക സാഹചര്യങ്ങളിൽ - വീഴാൻ. മിക്കവാറും, ശൈത്യകാലത്ത് ഇത് സംഭവിക്കും, പകൽ സമയം കുറയുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കുരുമുളകിന് ഫ്ലൂറസെന്റ് വിളക്കുകൾക്കൊപ്പം അധിക വിളക്കുകൾ നൽകേണ്ടതുണ്ട്. ബൾബ് മുതൽ പുഷ്പത്തിന്റെ മുകൾഭാഗം വരെ കുറഞ്ഞത് 25 സെന്റിമീറ്റർ ശേഷിക്കുന്ന രീതിയിലാണ് അവ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നത്.
നനവ്
കായീൻ കുരുമുളകിന് പതിവായി നനവ് ആവശ്യമില്ല. എന്നാൽ ഭൂമി പൂർണ്ണമായും വരണ്ടുപോകുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചെടി വളരുന്ന മുറിയിൽ വരണ്ട വായു ഉണ്ടെങ്കിൽ, പ്ലാന്റിന് പതിവായി തളിക്കൽ ആവശ്യമാണ്.
അരിവാൾകൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്നു
കുരുമുളക് കുരുമുളക് - സ്വയം സമൃദ്ധമായി. എന്നിരുന്നാലും, അവർ പിൻ ചെയ്താൽ, പ്ലാന്റ് കൂടുതൽ സാന്ദ്രമാകും. വേണമെങ്കിൽ, അതിൽ നിന്ന് ഏതെങ്കിലും ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു മുൾപടർപ്പു രൂപപ്പെടാം.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! കട്ട് കുരുമുളക് വീഴുമ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ വസന്തകാലത്ത് നല്ലതാണ്, ഉണങ്ങിയ ചിനപ്പുപൊട്ടലും പടർന്ന് കിടക്കുന്ന ശാഖകളും നീക്കം ചെയ്യുക, ചെടിയുടെ രൂപം നശിപ്പിക്കുക.
വിത്തിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ വളരും?
“കായീൻ” കുരുമുളകിന്റെ വിത്തുകൾ ഒരു കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ കായ്കളിൽ നിന്ന് എടുക്കാം.
ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കംചെയ്യുകയും രണ്ട് നനഞ്ഞ തുടകൾക്കിടയിൽ വ്യാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
മുളയ്ക്കുന്നതുവരെ അവ ഇവിടെ തുടരും. തുടകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും നനഞ്ഞിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
മുളകൾ 2 - 3 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ തിരിയണം. അതിനുശേഷം, കുരുമുളക് തൈകൾക്കായി ചട്ടിയിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു, അവിടെ അവ വളരുകയും ശക്തി പ്രാപിക്കുകയും വേണം. ഈ സമയത്ത്, അവർക്ക് ഉയർന്ന താപനില ആവശ്യമാണ് - 25 - 29 ഡിഗ്രി, ധാരാളം വെളിച്ചം. എന്നിരുന്നാലും, നേരിട്ടുള്ള സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് അവ ഇപ്പോഴും സംരക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
മുളകളിൽ രണ്ട് ജോഡി യഥാർത്ഥ ഇലകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടാലുടൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ശക്തമായത് തിരഞ്ഞെടുത്ത് ചട്ടിയിൽ വീണ്ടും നടാം.
മൈതാനം
പശിമരാശി, ഹ്യൂമസ്, മണൽ എന്നിവയുടെ തുല്യ ഭാഗങ്ങളുടെ മിശ്രിതമാണ് കായീൻ കുരുമുളകിന് അനുയോജ്യമായ മണ്ണ്. ഇതിനകം വാങ്ങിയ നില നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, തക്കാളിക്ക് വേണ്ടിയുള്ള തിരഞ്ഞെടുപ്പ് അവസാനിപ്പിക്കണം.
വളം
പറിച്ചുനട്ടതിനുശേഷം ആദ്യത്തെ 3 മുതൽ 4 മാസം വരെ കുരുമുളകിന് അധിക ഭക്ഷണം ആവശ്യമില്ല., ശുദ്ധമായ മണ്ണിൽ അവന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ഉണ്ടാകും. തുടർന്ന് മാസത്തിലൊരിക്കൽ വളം പ്രയോഗിക്കാൻ കഴിയും. അവരുടെ പിന്നിൽ നിങ്ങൾക്ക് തോട്ടക്കാർക്കായി കടയിലേക്ക് പോകാം, കാരണം കുരുമുളക് അലങ്കാരമാണെങ്കിലും ഒരു പച്ചക്കറിയാണ്. തക്കാളിക്ക് ഉദ്ദേശിച്ചവയ്ക്ക് അദ്ദേഹം അനുയോജ്യമാകും.
പ്രയോജനവും ദോഷവും
നല്ല പരിചരണത്തിനായി, “കേയിൻ” കുരുമുളക് ഉടമകൾക്ക് നന്ദി പറയും, മാത്രമല്ല മനോഹരവും മാത്രമല്ല വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമായ പലതരം പഴങ്ങൾ.
ഇന്ന് ശാസ്ത്രത്തിന് അറിയാവുന്ന മിക്കവാറും എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഉദാഹരണത്തിന്, വിറ്റാമിൻ എഇത് കരോട്ടിൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, അതിൽ കാരറ്റിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ്, ഒപ്പം നാരങ്ങകളേക്കാൾ കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ സി ഉണ്ട്.
താളിക്കുക എന്നതിന്റെ മസാല രുചി നൽകുന്നത് അവനാണ്. മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ഒരിക്കൽ, ഇത് പേശികളിൽ വിശ്രമിക്കുന്ന പ്രഭാവം ചെലുത്തുന്നു, ചൂടാക്കുന്നു, റാഡിക്യുലൈറ്റിസിനെ സഹായിക്കുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു: ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വേഗത്തിലാക്കുകയും കലോറി വേഗത്തിൽ കത്തുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കായീൻ കുരുമുളകിന്റെ ഉപയോഗം ഇനിപ്പറയുന്ന രോഗങ്ങളാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർക്ക് മാത്രമായി പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു:
- വൻകുടൽ പുണ്ണ്;
- ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്;
- ഗ്യാസ്ട്രിക്, ഡുവോഡിനൽ അൾസർ;
- ആഞ്ചിന പെക്റ്റോറിസ്;
- അപസ്മാരം.
കായെൻ കുരുമുളകിന്റെ രസകരമായ ഉപയോഗം വീഡിയോ അവതരിപ്പിക്കുന്നു:
രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും
"കായീൻ" കുരുമുളക് - ശക്തമായ ഒരു ചെടി, ഇത് കീടങ്ങൾക്കും രോഗങ്ങൾക്കും വിധേയമല്ല. ചിലപ്പോൾ ചാരനിറത്തിലുള്ള അച്ചിൽ ഇത് ആക്രമിക്കപ്പെടാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, രോഗബാധിത പ്രദേശങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ കുരുമുളക് പ്രത്യേക സ്റ്റോറുകളിൽ വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന മരുന്നുകളുപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നു.
- ഹബാനെറോ;
- ബെൽഫ്ലവർ;
- "ജലാപെനോ";
- "തീപ്പൊരി".
വീട്ടിൽ “കായീൻ” കുരുമുളക് വളർത്തുന്നത് ഒട്ടും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ഈ പ്ലാന്റ് ശക്തവും ഒന്നരവര്ഷവുമാണ്. ഉപയോഗപ്രദമാകുന്നത്ര മനോഹരമായിട്ടുള്ള അതിന്റെ പഴങ്ങൾ കൊണ്ട് അത് പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.