പച്ചക്കറി

ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തിൽ നിന്നുള്ള ഉപയോഗപ്രദവും രുചികരവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: സണ്ണി പച്ചക്കറിയിൽ നിന്ന് എന്ത് പാകം ചെയ്യാം?

ധാന്യം ... ആരാണ് ഈ സൂര്യന്മാരെ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തത്? മഞ്ഞ ധാന്യങ്ങളിൽ വിരുന്നു കഴിക്കാൻ എല്ലാവരും വേനൽക്കാലത്തിന്റെ ആരംഭത്തിനായി ആകാംക്ഷയോടെ കാത്തിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ധാന്യം ലഭിക്കാത്തപ്പോൾ എന്തുചെയ്യണം? തീർച്ചയായും, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം കഴിക്കുക. ഭാഗ്യവശാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഏത് സ്റ്റോറിലും ഏത് സമയത്തും ലഭിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് ധാന്യങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന സവിശേഷതകൾ, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഞങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ ചർച്ച ചെയ്യും.

എന്താണ് ഈ ഉൽപ്പന്നം?

ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം പുതിയ ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ പഞ്ചസാരാനന്തര രുചിയും കലോറിയും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. രണ്ടാമത്തെ കാര്യത്തിൽ, അവ ചെറുതാണ്. ഉൽ‌പ്പന്നം പൂരിതമാക്കുന്ന വെള്ളം അതിന്റെ പോഷക സാച്ചുറേഷൻ നേർപ്പിക്കുന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം.

ശ്രദ്ധിക്കുക: ക്യാനിൽ, സ്റ്റോക്ക് രണ്ട് വർഷം വരെ സൂക്ഷിക്കാം. എന്നാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിക്കുകയും മൂന്ന് വർഷത്തിലെത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ശൈത്യകാലത്ത് വീട്ടിൽ ധാന്യം എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദാംശങ്ങൾ ഇവിടെ വായിക്കുക.

സൗര സൗന്ദര്യത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ:

  1. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സാധാരണവൽക്കരിക്കുന്നതിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, ഇത് പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് അത്യാവശ്യമാണ്.
  2. ഡൈയൂറിറ്റിക്, കോളററ്റിക് ഗുണങ്ങളുള്ള എഡിമയെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇക്കാര്യത്തിൽ, രക്താതിമർദ്ദം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
  3. ഉയർന്ന അളവിലുള്ള മഗ്നീഷ്യം കാരണം ഹൃദയത്തെയും മുഴുവൻ ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തെയും സാധാരണമാക്കുന്നു.
  4. സാന്ദ്രീകൃത പൂരിത ആസിഡ് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു, രക്തപ്രവാഹത്തിന് ഫലകങ്ങൾ കൊല്ലുന്നു.
  5. സ്ലിമ്മിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ മെറ്റബോളിസം ദുർബലമായ ആളുകളെ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
  6. ഇത് നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും പുന rest സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തയാമിൻ, നിയാസിൻ, ബി വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ ഈ പ്രവർത്തനത്തെ നേരിടുന്നു.
  7. വിളർച്ച, പോളിയെനെഫ്രൈറ്റിസ് എന്നിവയാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ആളുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണപരമായ ഫലം.
  8. മാനസിക ക്ഷീണം, നാഡീ പിരിമുറുക്കം എന്നിവ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു.
  9. ഓക്കാനത്തിനെതിരെ പോരാടുന്നു.
  10. മദ്യത്തിന്റെ ലഹരിയും അമിതഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫലങ്ങളും നേരിടുന്നു.

നിർഭാഗ്യവശാൽ, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തിന് പലർക്കും പരിചിതമല്ലാത്ത വിപരീതഫലങ്ങളുണ്ട്.. ആളുകൾ ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല:

  • പെപ്റ്റിക് അൾസർ രോഗം;
  • വർദ്ധിച്ച ശീതീകരണ ശേഷി;
  • thrombosis സാധ്യതയുള്ള;
  • അധിക ഭാരം;
  • ഉൽപ്പന്നം തന്നെ വഹിക്കുന്നില്ല.
പ്രധാനം: മൂന്ന് വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം നൽകരുത് - ആമാശയത്തിന് വളരെ ഭാരമുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തെ അവർ സഹിക്കില്ല. വളരെ നേർത്ത ആളുകൾക്ക് ധാന്യം കഴിക്കാൻ വിദഗ്ദ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം ഈ ധാന്യങ്ങൾ പട്ടിണി അനുഭവപ്പെടുന്നു.

ധാന്യത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളെയും ദോഷങ്ങളെയും കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ കാണുക:

പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത് എന്തുചെയ്യാൻ കഴിയും: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

കട്ട്ലറ്റുകൾ

നോമ്പ് നിലനിർത്താൻ അനുയോജ്യമായ വിഭവമാണ് ധാന്യം പട്ടീസ്. പുതിയ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് രുചി മാറില്ല. ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂറോളം ചെലവഴിക്കും.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

  • 100-150 ഗ്രാം ധാന്യം (ക്യാനിൽ നിന്ന്);
  • 50 മില്ലി പാൽ;
  • 30 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ;
  • 25 ഗ്രാം വെണ്ണ;
  • ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്;
  • അര ടേബിൾ സ്പൂൺ റവ;
  • ചില പച്ചിലകൾ;
  • അര മുട്ട

പാചക രീതി:

  1. ധാന്യം ഒരു എണ്ന വയ്ക്കുക, പാലിൽ ഒഴിക്കുക. 5-10 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
  2. അതിനുശേഷം റവയും 5 ഗ്രാം വെണ്ണയും ചേർത്ത് ഒരേ സമയം കൂടുതൽ പായസം ചെയ്യുക. 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക.
  3. പകുതി മുട്ടയിൽ ചുറ്റുക, ഉപ്പ്, ആരാണാവോ ചതകുപ്പ ചേർക്കുക.
  4. കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കി ഇരുവശത്തും വെണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
  5. സേവിക്കുമ്പോൾ, ബാക്കിയുള്ള വെണ്ണയും (ഉരുകിയ) പുളിച്ച വെണ്ണയും ഒഴിക്കുക.

ചുട്ടുപഴുത്ത ഫ്രഞ്ച് വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

  • 200 ഗ്രാം ഡുറം ചീസ്;
  • 6 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
  • 3 ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ;
  • ബൾബുകൾ പോലെ;
  • ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം;
  • മയോന്നൈസ്.

പാചക രീതി:

  1. ബേക്കിംഗ് വിഭവം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. വളയങ്ങളിലേക്ക് സവാള അരിഞ്ഞത്.
  2. വരികൾ ഇടുക: വില്ലു; ചതച്ച മുല; അമർത്തിയ ധാന്യം (തുടർന്ന് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്മിയർ ചെയ്യുക); നേർത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്ലേറ്റുകൾ; വറ്റല് ചീസ് (ഈ പാളി മയോന്നൈസും ഉപയോഗിച്ച് പകരും).
  3. മുഴുവൻ പിരമിഡും ഒരു പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത (പക്ഷേ പരമാവധി അടയാളം വരെ) അടുപ്പത്തുവെച്ചു 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ കുരുമുളകിനൊപ്പം കാരറ്റ്

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

  • 2-3 വലിയ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളകും കാരറ്റും;
  • ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം.

പാചക രീതി:

  1. കുരുമുളകും കാരറ്റും വൃത്തിയാക്കുന്നു. ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയുക. കാരറ്റ്, കുരുമുളക് എന്നിവ നേർത്ത ചോപ്സ്റ്റിക്കുകളായി മുറിക്കുക.
  2. ഉരുകിയ വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇടുക. രുചിയിൽ ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുക.
  3. കാരറ്റിന്റെ മൃദുത്വം ഉപയോഗിച്ച് സന്നദ്ധത പരിശോധിച്ച് ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പായസം

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

  • രണ്ട് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ;
  • സവാള;
  • സ്ക്വാഷ്;
  • ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം;
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്;
  • 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ;
  • മഞ്ഞൾ;
  • മുളക് കുരുമുളക്;
  • ടബാസ്കോ സോസ്;
  • ആട് ചീസ്;
  • നിലത്തു കുരുമുളക്, രുചി ഉപ്പ്.

പാചക രീതി:

  1. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ സവാള ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
  2. അമർത്തിയ വെളുത്തുള്ളിയും ധാന്യവും ചേർത്ത് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വറുത്ത് തുടരുക.
  3. ഇതിനെല്ലാം തക്കാളി പേസ്റ്റ്, അരിഞ്ഞ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഇടുക.
  4. മൃദുവായ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഒരു ലിഡ് കീഴിൽ പായസം.
  5. സേവിക്കുമ്പോൾ, ആട് ചീസ്, മുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കുക.

മെക്സിക്കൻ രീതിയിലുള്ള ഗോമാംസം

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

  • 800 ഗ്രാം തക്കാളി (പുതിയത് പ്രവർത്തിക്കില്ല);
  • 0.5 കിലോ പയർ, അരിഞ്ഞ ഗോമാംസം;
  • 400 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം;
  • 120 ഗ്രാം പച്ച ടിന്നിലടച്ച മുളക്;
  • ചെഡ്ഡാർ ചീസ് പോലെ;
  • വെളുത്തുള്ളി 4 ഗ്രാമ്പൂ;
  • ഒരു പകർപ്പിൽ സവാള, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്;
  • 6 ടീസ്പൂൺ. മുളക്, നിലം;
  • 2 ടീസ്പൂൺ. ജീരകം (നിലത്തും);
  • 1 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ മർജോറം;
  • നിലത്തു കുരുമുളക്, ായിരിക്കും, രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

പാചക രീതി:

  1. നിരന്തരം ഇളക്കുമ്പോൾ അഞ്ച് മിനിറ്റ് ബീഫ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
  2. അരിഞ്ഞ സവാള, വെളുത്തുള്ളി, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവ വറചട്ടിയിൽ ഇടുക, എന്നിട്ട് ബീൻസ്, ധാന്യം, കയ്പുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ നിൽക്കട്ടെ.
  3. മുകളിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും പൊടിച്ചെടുക്കുക.
  4. മഷിൽ തക്കാളി പൊടിച്ച് ബാക്കി ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുക, ഉപ്പും കുരുമുളകും തളിക്കേണം.
  5. കട്ടിയുള്ള മിശ്രിതത്തിന്റെ രൂപീകരണം വരെ എല്ലാം പായസം ചെയ്യുക.
  6. തീയിൽ നിന്ന് ഗ്രിൽഡ് നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം അരച്ച ചീസ്, ആരാണാവോ എന്നിവയുടെ പകുതി പിടിക്കുക. ലിഡ് വീണ്ടും മൂടി അല്പം നീരാവി അനുവദിക്കുക.
  7. സേവിക്കുമ്പോൾ, ബാക്കി ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

സൂപ്പ്

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

  • ഗ്രീൻ പീസ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
  • ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 0.5 പാത്രങ്ങൾ;
  • ഒലിവ് ഓയിൽ (ഇത് സാധ്യമാണ്, സൂര്യകാന്തി) - രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ;
  • കാരറ്റ്, സെലറി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ഈ ഘടകങ്ങളെല്ലാം ഓരോന്നായി;
  • വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ;
  • പകുതി സവാള;
  • അര ലിറ്റർ പാൽ;
  • 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഗോതമ്പ് മാവ്;
  • ഉപ്പ്

പാചക രീതി:

  1. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുന്നു.
  2. സവാള, വെളുത്തുള്ളി, സെലറി എന്നിവ വെണ്ണയിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ വറുത്തെടുക്കുക.
  3. കാരറ്റ് ചേർത്ത് മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ് തീ പിടിക്കുക.
  4. മാവ് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് പാൽ. എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി തിളപ്പിക്കുക.
  5. അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ടോസ് ചെയ്ത് ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ വേവിക്കുക.
  6. പീസ്, ധാന്യം എന്നിവ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
  7. രുചി മുൻഗണനകളിൽ ഉപ്പ്.

ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം, വിഭവം ഉടൻ തന്നെ ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്.

പാൻകേക്കുകൾ

കട്ട്ലറ്റുകളുമായി ഇവ ഒരു പരിധിവരെ സാമ്യമുള്ളവയാണ്, പക്ഷേ അവയെ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വറചട്ടിയിൽ ഇട്ടതിനാലാണ് അവയെ വിളിക്കുന്നത്. ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ഉപയോഗിച്ചും ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായും ഉപയോഗിക്കാം.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

  • ഒരു പാത്രം ധാന്യം;
  • ഒരു ശരാശരി കാരറ്റ്, സവാള;
  • 3 ടേബിൾസ്പൂൺ റവ;
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് മാവ് (നിങ്ങൾക്ക് ഗോതമ്പും ധാന്യവും ഉപയോഗിക്കാം);
  • ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
  • പച്ചിലകൾ (ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ);
  • സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (കട്ട്ലറ്റ് പൊരിച്ച സമയത്ത് ആവശ്യമാണ്).

പാചക രീതി:

  1. ചതച്ച കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ധാന്യത്തോടൊപ്പം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുന്നു, അവിടെ പച്ചിലകളും ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് ഒരു ചെറിയ അളവിൽ ദ്രാവകവും അയയ്ക്കുന്നു.
  2. അതിനുശേഷം റവയും മാവും ഒഴിക്കുക. പിണ്ഡം മുഴുവൻ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കി ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് നേരം ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക, അങ്ങനെ റവ അധിക ദ്രാവകം ആഗിരണം ചെയ്യും.
  3. ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.
  4. മുൻകൂട്ടി പാൻ ചൂടാക്കുക, അതിൽ പാൻകേക്കുകൾ വിരിച്ച് 3-5 മിനിറ്റ് ഓരോ വശത്തും കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വറുത്തെടുക്കുക.

ചോറും കടലയും ചേർത്ത് കഴിക്കുക

ടിപ്പ്: മാംസത്തിലേക്കോ മത്സ്യത്തിലേക്കോ ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് വിളമ്പാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന അത്ഭുതകരമായ വിഭവമാണിത്.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

  • 1 കപ്പ് അരി;
  • ഇരട്ടി വെള്ളം;
  • ഉപ്പ് - ആസ്വദിക്കാൻ;
  • അര കപ്പ് ധാന്യം;
  • എത്ര പീസ്;
  • കാരറ്റിന്റെയും മണി കുരുമുളകിന്റെയും ഒരു പകർപ്പ്;
  • 2 മുട്ടകൾ;
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സോയ സോസ്;
  • വെണ്ണയുടെ അതേ അളവ്;
  • വറുത്തതിന് പാചക എണ്ണ.

പാചക രീതി:

  1. കാരറ്റ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചെറുതായി സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
  2. ചട്ടിയിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചൂടാക്കുക, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക.
  3. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ധാന്യവും കടലയും ചേർക്കുക. കഴിയുന്നത്ര തവണ ഘടകങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്.
  4. എല്ലാം 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
  5. മുട്ടകൾ ഒരു പ്രത്യേക ചണച്ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
  6. അരി സന്നദ്ധത കൈവരുത്തുന്നു. അധിക വെള്ളം ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ഒഴിവാക്കുക.
  7. മറ്റൊരു വറചട്ടിയിൽ, വെണ്ണ ചൂടാക്കുക, അതിൽ സോയ സോസ് ഒഴിക്കുക.
  8. വേവിച്ച അരി ഒഴിച്ച് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
  9. കുറച്ച് മിനിറ്റ് അരി ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
  10. അവന് പച്ചക്കറികളും മുട്ടയും ഇടുക.
  11. ചൂടോടെ വിളമ്പുക. നിങ്ങൾക്ക് ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പയുടെ വള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കൂ!

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പുരാതന ധാന്യ സസ്യമായി ധാന്യം കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ധാന്യങ്ങളിലും ഇലകളിലും പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മഞ്ഞ ധാന്യവും കോബ്, കോൺ കഞ്ഞി, പോപ്‌കോൺ, സലാഡുകൾ, ഞണ്ട് വിറകുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള പാചകവും, ശരിയായി വറുത്തതും മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്നതും എങ്ങനെയെന്ന് ഞങ്ങളുടെ മെറ്റീരിയലുകൾ വായിക്കുക.

ഉപസംഹാരം

പാചകത്തിനായി ഞങ്ങൾ കുറച്ച് ഓപ്ഷനുകൾ മാത്രമേ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ളൂ, കൂടാതെ ധാരാളം കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യാസപ്പെടാം, നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നവരുടെ മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് ഏതെങ്കിലും ചേരുവകൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.

നമ്മൾ കാണുന്നതുപോലെ ധാന്യം ഒരു ബഹുമുഖവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമായ ധാന്യമാണ്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - പ്രയോജനകരമാണ്. എല്ലാവർക്കും സ്വയം അനുയോജ്യമായ ഒരു വിഭവം കണ്ടെത്താൻ കഴിയും: മാംസം പ്രേമിയും വെജിറ്റേറിയനും. ഈ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത ഒരു പാചകക്കാരന് പോലും.

അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന മെനു സൗരോർജ്ജ ഉൽ‌പ്പന്നത്തിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ലയിപ്പിച്ച് നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ മുഴുവൻ കുടുംബത്തെയും സുഖപ്പെടുത്താൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഒരു രുചികരമായ, മാത്രമല്ല, യഥാർത്ഥ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ ഒരു ഒഴികഴിവ് ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം പരിഷ്‌ക്കരിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ ഈ ധാന്യങ്ങളുടെ ശുപാർശ അളവിനെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്, കാരണം എല്ലാം സാധാരണമാകുമ്പോൾ എല്ലാം നല്ലതാണ്. കുട്ടിക്കാലത്ത് ധാന്യം അമിതമായി കഴിച്ചതിന്റെ ഫലമായി എല്ലാവരും ഓർക്കുന്നുവെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു, ഇത് ആവർത്തിക്കാൻ ആരും ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല.