വെളുത്ത കൂൺ മാന്ത്രിക ഗുണങ്ങൾ

പല കൂൺ പിക്കറുകളുടെയും ഏറ്റവും ആകർഷണീയമായ ഇരയാണ് സിപ്സ്. ഇതിനെ ശരിയായി കൂൺ രാജാവ് എന്ന് വിളിക്കാം, കാരണം അതിന്റെ ആകർഷകമായ രൂപം മാത്രമല്ല, ഉയർന്ന രുചി ഗുണങ്ങളും ഉള്ളതിനാൽ ഇത് പല വിഭവങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമായ ഘടകമായി മാറുന്നു. മാത്രമല്ല, വെളുത്ത ഗൃഹാതുരത്വം പല ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകളാൽ നിർണ്ണയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, അത് ചുവടെ ചർച്ചചെയ്യും.

ഉള്ളടക്കങ്ങൾ:

• വെളുത്ത കൂൺ എവിടെയാണ് വളരുന്നത്, എപ്പോൾ എടുക്കണം
• വെളുത്ത കൂൺ ഘടന: കലോറി, പോഷക മൂല്യം, ജീവകങ്ങളും ധാതുക്കളും
• വെളുത്ത കൂൺ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ
• വൈദ്യത്തിൽ വെളുത്ത കൂൺ ഉപയോഗം
• വെളുത്ത കൂൺ, ദോഷഫലങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ദോഷകരമായ ഗുണങ്ങൾ

ബോലെറ്റസ് അല്ലെങ്കിൽ പോർസിനി കൂൺ, വിവരണം

വെളുത്ത കൂൺ Borovik ജനുസ്സിൽ ഉൾപ്പെട്ട കൂൺ ഭക്ഷ്യ ഇനം. അതിന്റെ ബാഹ്യ പാരാമീറ്ററുകൾ വളരെയധികം വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങളാൽ സ്വാധീനിക്കപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ഏറ്റവും മോശം അവസ്ഥയിൽ പോലും, ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു സുന്ദര ഭീമനായി തുടരുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും മറ്റ് ബന്ധുക്കളുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ. ഈ ട്യൂബുലാർ മഷ്റൂമിന് മാംസളമായ വെളുത്ത കാലുണ്ട്, ഇത് 10 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ളതും പലപ്പോഴും 12-25 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ വളരുന്നതുമാണ്.

അടിവയറ്റിലെ (കാലുകൾ) പൂർണ്ണമായി ഒരു ഷേഡ് നിറത്തിലുള്ള മെഷ് പാറ്റേൺ ഉപയോഗിച്ച് മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ചെവിപൊടി തൊപ്പി (അതിന്റെ വ്യാസമുള്ള 30 സെന്റീമീറ്റർ) തുടക്കത്തിൽ മങ്ങിയ മഞ്ഞ നിറമായിരിക്കും, അല്പം പിന്നീട് ചെസ്റ്റ്നട്ട് ബ്രൗൺ ആയി മാറുന്നു. തൊപ്പിയുടെ മുകൾ ഭാഗം മിനുസമാർന്നതാണ്, താഴത്തെ ഭാഗം ചെറിയ സുഷിരങ്ങളുള്ള ഒരു സ്പോഞ്ച് പോലെ അനുഭവപ്പെടുന്നു.

വെളുത്ത ഗന്ധത്തിന്റെ മാംസം ധൂളിപ്പിക്കും, അത് മുറിച്ചു കളയുകയോ അല്ലെങ്കിൽ തകർക്കുകയോ ചെയ്താൽ, ഛർദ്ദിയുടെ ആന്തരിക ഭാഗം വെളുത്തതായിരിക്കും. തകർന്ന കൂൺ ഒരു മനോഹരമായ മഷ്റൂം മണം ഉണ്ടാകും.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ഗ്യാസ് കൂൺ എന്ന് വിളിക്കുന്ന അസുഖകരമായ 'ഇരട്ട സഹോദരൻ' ബൂളിക്കസിനുണ്ട്. Boletovs ലെ ഒരു കുടുംബത്തിന്റെ മനോഭാവം കൊണ്ടാണ് അവരുടെ ഒരേയൊരു സാമ്യതകൾ വിവരിക്കുന്നത്. പിത്തസഞ്ചി ഗുരുതരമായ വിഷബാധയുണ്ടാക്കാൻ സാധ്യതയില്ല, പക്ഷേ വേവിച്ച വിഭവങ്ങളുടെ രുചി തീർച്ചയായും നശിക്കും, കാരണം ഇത് വളരെ കയ്പേറിയതാണ്.

വെളുത്ത കൂൺ ശേഖരിക്കുമ്പോൾ, പഴയ കോപ്പിയിൽ നിന്ന് പഴയത് വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയുന്നത് പ്രധാനമാണ്. ഒന്നാമത്, നിങ്ങൾ കൂൺ കൂമ്പാരങ്ങളും കാലുകൾ ശ്രദ്ധ വേണം. ഒരു യുവ ബോളറ്റസിൽ, കാൽ അടിയിൽ വീർക്കുകയും പഴയതിൽ ഉയരവും അർദ്ധ വൃത്താകൃതിയും, പച്ചകലർന്ന അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് കലർന്ന മുകൾ ഭാഗത്തോടുകൂടിയതുമാണ്.

തൊപ്പി വേണ്ടി, യുവ കൂൺ അതിന്റെ താഴെയുള്ള ഭാഗം നിറം വെളുത്ത ആയിരിക്കണം, പഴയ കൂൺ അതു മഞ്ഞകലർന്ന പച്ചകലർന്ന ആയിരിക്കണം. എന്നിരുന്നാലും, കാലുകളുടെ നിഴൽ, ബോളറ്റസ് കൂൺ തൊപ്പിയുടെ നിറം പോലെ, അവയുടെ വളർച്ചയുടെ സ്ഥലത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു എന്നത് നാം മറക്കരുത്.

ഉദാഹരണത്തിന്, കൂൺ വനങ്ങളിൽ, വെളുത്ത ഫംഗസിന്റെ തൊപ്പി തുടക്കത്തിൽ പിങ്ക് കലർന്നതാണ്, പക്ഷേ പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് ഇത് ഇളം ചുവപ്പായി മാറുന്നു, ഇത് വിവരണത്തിൽ പരാമർശിക്കേണ്ടതില്ല. അതേ സമയം, ഗൗണ്ട്ലറ്റ് നടീൽ തവിട്ട് നിറമുള്ള തവിട്ട് നിറമുള്ളതാക്കുകയും ഓക്കുമരങ്ങളുടെ നിറം ഒരു കറുത്ത ചുവപ്പ് നിറം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. വഴിയിൽ, ഓക്കുമരങ്ങൾക്കിടയിൽ വളരുന്ന ബോളറ്റസ് ഏറ്റവും സുഗന്ധവും രുചികരവുമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

വെളുത്ത കൂൺ എവിടെയാണ് വളരുന്നത്, എപ്പോൾ എടുക്കണം

പരിചയസമ്പന്നരായ മഷ്‌റൂം പിക്കറുകൾക്ക് സെപ്പിനായി എവിടെയാണ് തിരയേണ്ടതെന്ന് കൃത്യമായി അറിയാം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഈ ബിസിനസ്സിൽ പുതിയ ആളാണെങ്കിൽ, ഒന്നാമതായി, ബോലറ്റസ് കൂൺ വനത്തിലെ കുടുംബങ്ങളിൽ താമസിക്കുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കണം. അതായത്, ഈ ഇനത്തിന്റെ ഒരു പ്രതിനിധിയെ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയയുടനെ, അവന്റെ അടുത്തുള്ള ബന്ധുക്കളെ തിരയാൻ ആരംഭിക്കുക.

വെളുത്ത ഫംഗസിന്റെ മറ്റ് സ്വഭാവസവിശേഷതകളിൽ, കട്ടിയുള്ള ഇരുണ്ട തോപ്പുകളോടുള്ള അനിഷ്ടത്തിലേക്ക് ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നതിൽ ഒരാൾക്ക് പരാജയപ്പെടാൻ കഴിയില്ല. അതിനാൽ, മിക്ക കേസുകളിലും ബോറോവിക്കോവ് കാടിന്റെ പ്രാന്തപ്രദേശത്തുള്ള പുല്ലിൽ, അരികുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ മരങ്ങളുടെ ഇളം ചിനപ്പുപൊട്ടലിൽ ഒളിക്കുന്നു.

ഒരേ കാട്ടിൽ വെളുത്ത കൂൺ വളരാൻ കഴിയുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മുതിർന്നവരും അല്ലെങ്കിൽ ലൈക്കോണുമായി വളരുന്ന മുതിർന്ന വനങ്ങളിലേക്കോ, വനങ്ങളിലേക്കോ ശ്രദ്ധ നൽകണം. എന്നാൽ ഈ കൂൺ മണൽ, മണ്ണ് വീതികുറഞ്ഞ മണ്ണും, പുഴുങ്ങിയ മണ്ണിൽ സുഖകരവുമാണെങ്കിലും.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? എല്ലാ ഭൂഖണ്ഡങ്ങളിലും ബോറോവിക് വ്യാപകമാണ്, അവ വളരാത്ത ഒരേയൊരു സ്ഥലം ഓസ്‌ട്രേലിയയുടെ പ്രദേശമാണ്.

വിവരിച്ച കൂൺ ഏകദേശ സ്ഥാനം നിർണ്ണയിക്കുന്നതിനൊപ്പം, വെളുത്ത ഫംഗസ് വളരുമ്പോൾ അറിയേണ്ടതാണ്, കാരണം ചില മാസങ്ങളിൽ ഇത് തിരയുന്നത് ഉപയോഗശൂന്യമാണ്. അതിനാൽ, മിക്കവാറും എല്ലാ ബോറോവിക്കികളും ജൂലൈ ആദ്യം കാടുകളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ശരത്കാലത്തിന്റെ പകുതി വരെ സംഭവിക്കുകയും ചെയ്യും.

ശരത്കാല കാലഘട്ടത്തിൽ, ആദ്യത്തെ രാത്രി തണുപ്പ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ, പ്രഭാത സൂര്യന്റെ കിരണങ്ങൾക്കടിയിൽ ധാരാളം ഐസ് ഫ്ലോകളാൽ പൊതിഞ്ഞ “ക്രിസ്റ്റൽ” വെളുത്ത കൂൺ കാണാം. ഒരു ചെറിയ കാലയളവിനുള്ളിൽ കുമിഴാണ് ഇത്തരം അവസ്ഥയിലുള്ളതെങ്കിൽ അത് ഉപയോഗത്തിന് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്, പക്ഷേ ചീഞ്ഞ മാതൃകകൾ പലപ്പോഴും കാണപ്പെടുന്നു (ഉയർന്ന ജലത്തിന്റെ അളവ് കാരണം, ആവർത്തിച്ചുള്ള ഫ്രീസ് ആയിത്തീരുകയും, അവർ പെട്ടെന്ന് ശോഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു).

അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, വെളുത്ത ഫംഗസ് എത്രമാത്രം വളരുന്നു, കാരണം പ്രായം കുറഞ്ഞ പ്രതിനിധികൾക്ക് ഉയർന്ന രുചി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അതിനാൽ, വേനൽക്കാലത്ത് 5-9 ദിവസങ്ങളിൽ ബോളറ്റസ് പ്രായപൂർത്തിയാകും, ഒക്ടോബറിൽ ഈ കാലയളവ് 9-15 ആയി വർദ്ധിപ്പിക്കും.

വെളുത്ത കൂൺ ഘടന: കലോറി, പോഷക മൂല്യം, ജീവകങ്ങളും ധാതുക്കളും

വെളുത്ത ഗന്ധം എവിടെയാണ് വളരുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമെങ്കിലും, അത് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഗുണം സംബന്ധിച്ച വിവരങ്ങൾ എല്ലാ കൂൺ പിക്കറുകളും അറിയിച്ചിട്ടില്ല. വാസ്തവത്തിൽ, boletus - ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഒരു സ്റ്റോർ ഹൌസ്.

ഉണങ്ങിയ പൾപ്പിൽ 45% പ്രോട്ടീൻ, 50% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 3.4% കൊഴുപ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഈ 100 കൂൺ കൂൺ 89.4 ഗ്രാം വെള്ളം, 2.3 ഗ്രാം ഡയറ്ററി ഫൈബർ, 0.9% ചാരം എന്നിവയാണ്.

ഉപയോഗപ്രദമായവയിൽ വിറ്റാമിനുകളുടെ (100 ഗ്രാം കൂടി) B1 (0.04 മില്ലിഗ്രാം), ബി 2 (0.3 മില്ലിഗ്രാം), ബി 3 (അല്ലെങ്കിൽ പി പി - 5 മി.ഗ്രാം), സി (30 മില്ലിഗ്രാം), ഇ (0.63 മില്ലിഗ്രാം) എന്നിവ വേർതിരിച്ചെടുക്കണം. പൊട്ടാസ്യം (470 മി.ഗ്രാം), മഗ്നീഷ്യം (15 മില്ലിഗ്രാം), ഫോസ്ഫറസ് (90 മി.ഗ്രാം), സോഡിയം (6 മില്ലിഗ്രാം), കാൽസ്യം (25 മില്ലിഗ്രാം) എന്നിവയാണ് ഈ കേസിൽ മാക്രോന്യൂഡ്രന്റ്സ്.

ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക ഇരുമ്പ് (5.2 മില്ലിഗ്രാം), മാംഗനീസ് (0.23 മില്ലിഗ്രാം), സിങ്ക് (0.33 മില്ലിഗ്രാം), ഫ്ലൂറിൻ (60 μg), കോബാൾട്ട് (6 μg) എന്നിവ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. ഈ വനവാസികളിൽ പോളിസാക്രറൈഡുകൾ, സൾഫർ, ലെസിതിൻ ഈസ്റ്റർ, ധാരാളം β- ഗ്ലൂക്കൻ എന്നിവയുണ്ട്.

മൊത്തത്തിൽ, 100 ഗ്രാം വെളുത്ത കൂൺ, ശരാശരി 30 കലോറി, അവയ്ക്ക് ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

വെളുത്ത കൂൺ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ

വിറ്റാമിനുകളും അത്രയും ഗുണപരമായ മാക്രോൺട്രിയിന്റുകളും ഒരു കൂൺ പിക്കറിൻറെ കൊട്ടയിൽ വെളുത്ത കൂൺ ഒരു സ്വാഗത അതിഥിയെ ഉണ്ടാക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് തന്റെ ബന്ധുക്കളിൽ ചിലത് അപൂർവ്വമായി (വെളുത്തതോ മറ്റൊരു നിറമാണോ ആണെങ്കിൽ പ്രശ്നമല്ല) പരിഗണിച്ച് അത്തരം സ്വഭാവ സവിശേഷതകളെ പ്രശംസിക്കാൻ ആശ്ചര്യമില്ല.

ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുടെ വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന് വെളുത്ത ഫംഗസിനെ ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒന്നാമതായി, ശരീരത്തിന്റെ ദഹന പ്രക്രിയകളുടെ ഉത്തേജനത്തെയും അത് നൽകുന്ന സാച്ചുറേഷൻ അർത്ഥത്തെയും പരാമർശിക്കേണ്ടതാണ്. വലിയ അളവിലുള്ള പ്രോട്ടീൻ കാരണം, ഈ ഉൽപ്പന്നം പലപ്പോഴും മാംസത്തിന് തുല്യമാണ്, ഇത് കൂൺ പോലെ വളരെക്കാലം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

കൂടാതെ, ബോറോവിക്കോവിന്റെ ഭാഗമായ സൾഫറും പോളിസാക്രറൈഡുകളും ക്യാൻസറിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ സഹായികളുടെ പങ്ക് നന്നായി യോജിക്കുന്നു. ചെപ്പുകൾക്ക് മുറിവ് ഉണക്കൽ, ആൻറി-ഇൻഫെക്റ്റീവ്, ടോണിക്ക് പ്രഭാവം ഉണ്ടെന്നതും രഹസ്യമല്ല.

ഓരോ ബോറോണിക്കിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ലെസിതിൻ ഈതർ, പാത്രങ്ങളിൽ കൊളസ്ട്രോൾ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയുന്നു, ഇത് വിളർച്ചയ്ക്കും രക്തപ്രവാഹത്തിനും വളരെയധികം ഉപയോഗപ്രദമാക്കുന്നു. എർഗോത്തിയോണിൻ സെൽ പുതുക്കൽ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ധാരാളം കൂൺ (പ്രത്യേകിച്ച്, വെളുത്ത ഫംഗസ്) വൃക്കകൾ, കരൾ, കണ്ണുകൾ, മനുഷ്യ അസ്ഥി മജ്ജ എന്നിവയ്ക്ക് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാക്കുന്നു.

ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന β- ഗ്ലൂക്കൺ - കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്, ഇത് രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയെ ശക്തമായി സ്വാധീനിക്കുന്നു. വൈറസ്, അർബുദം, ബാക്ടീരിയ, ഫംഗസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഇത് മനുഷ്യശരീരത്തെ നന്നായി സംരക്ഷിക്കുന്നു.

ബോറോവിക്കിന്റെ ഘടനയ്ക്ക് അനുബന്ധമായ വിറ്റാമിനുകളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, റെഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ബി 2 നേരിട്ട് പങ്കാളിയാകുകയും വിഷ്വൽ അനലൈസർ ഉപയോഗിച്ച് മികച്ച വർണ്ണ സാധ്യതയ്ക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. ശരീരത്തിലെ അപര്യാപ്തമായ അളവ് ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ, കഫം ചർമ്മം, അതുപോലെ തന്നെ വെളിച്ചം, ഇരുണ്ട കാഴ്ച എന്നിവയുടെ ലംഘനത്തിന് കാരണമാകുന്നു.

വിറ്റാമിൻ സി രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിൽ നേരിട്ട് പങ്കാളിയാകുകയും ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ഘടകത്തിന്റെ അഭാവം മോണയുടെ അയവുള്ളതാക്കലിനും രക്തസ്രാവത്തിനും കാരണമാകുന്നു, മാത്രമല്ല മൂക്കിലെ രക്തസ്രാവത്തിനും കാരണമാകും (രക്തത്തിലെ കാപ്പിലറികളുടെ വർദ്ധിച്ച പ്രവേശനക്ഷമതയുടെയും ദുർബലതയുടെയും ഫലമായി).

ഇത് പ്രധാനമാണ്! വെളുത്ത കൂൺ പ്രോട്ടീൻ ഒരു നല്ല സ്രോതസ്സ് ആണെങ്കിലും, പുതിയ കൂൺ ചിറ്റൻ നിലവിൽ ഗണ്യമായി അവരുടെ സ്വാംശീകരണം പ്രക്രിയ സങ്കീർണ്ണമാക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് പ്രീ-ഉണങ്ങിയ കൂൺ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്, കാരണം ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പ്രോട്ടീനുകളുടെ ആഗിരണം 80% വരെ എത്തുന്നു.

വൈദ്യത്തിൽ വെളുത്ത കൂൺ ഉപയോഗം

വെളുത്ത കൂൺ അവരുടെ സംക്ഷിപ്ത വിവരണം പരാമർശിച്ച കഴിഞ്ഞ വർഷങ്ങളിൽ അക്കൗണ്ടുകളിൽ കണ്ടെത്താം. അങ്ങനെ, റഷ്യയിൽ, പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിൽ, മഞ്ഞ് കടിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ബാഹ്യ പരിഹാരമായി ബോളറ്റസ് മാംസം ഉപയോഗിച്ചു, ജർമ്മനിയിൽ ഇത് ചർമ്മ കാൻസറിനെ ചികിത്സിക്കുന്നതിൽ ഫലപ്രദമായിരുന്നു.

ഇന്ന്, ഡോക്ടർമാർ മാത്രമല്ല, "കൂൺ വേട്ട" ന്റെ സാധാരണ സ്നേഹിതർ വെളുത്ത ഭംഗിയുടെ ഔഷധഗുണമുള്ള ഒരു ആശയം നൽകുന്നു. അവയിൽ നിന്നുള്ള ആന്റി-ഇൻഫാംമിററി ആന്റി-സ്ക്ളറോട്ടിക് പ്രഭാവം, ആന്റിമൈക്രോബിയൽ പ്രഭാവം, ആന്റിമോർ പ്രോപ്പർട്ടീസ്, ആൻജിന ​​പെക്റ്റീരിസ് വേദനയുടെ ആശ്വാസം എന്നിവ.

ബോറോവിക്കി ഇസമിക് ഹൃദ്രോഗം, രക്തക്കുഴലുകൾ, തന്മാത്ര രോഗങ്ങൾ (thrombosis, thrombophlebitisis), അതുവഴി രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി, വിഷബാധ, പരിക്കുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് ശേഷം രോഗപ്രതിരോധ ശക്തികളും ജനറൽ ബോഡി ടോണും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ, വെളുത്ത കൂൺ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ക്യാൻസർ തടയുന്നതിനും സമൂലമായ ചികിത്സയ്ക്ക് ശേഷം ഉണ്ടാകുന്ന പുന pse സ്ഥാപനങ്ങളെ തടയുന്നതിനും സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ഇന്ന്, medic ഷധ പാചകത്തിന്റെ ഒരു കൂട്ടം മാത്രമേയുള്ളൂ, ഇതിന്റെ പ്രധാന ഘടകം ഒരു കൂൺ ആണ്, ഇത് വെള്ള എന്നറിയപ്പെടുന്നു. രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം ചാറു, ലോഷൻ അല്ലെങ്കിൽ കഴിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ബോളറ്റസിൽ നിന്ന് കഷായങ്ങൾ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഇത് പ്രധാനമാണ്! ചൂട് ചികിത്സ സമയത്ത്, പൾപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ തകർക്കാൻ തുടങ്ങും, അതായത് നിങ്ങൾ ഉല്പാദനത്തിന്റെ ശമനുള്ള സ്വഭാവം കാത്തുസൂക്ഷിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ തിളയ്ക്കൽ സമയം കുറയ്ക്കുക വഴി മാത്രമാണ്.

ബോളറ്റസ് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാചകത്തിന്റെ ചില ഉദാഹരണങ്ങൾ ഇതാ.

ആദ്യം, വെളുത്ത ഫംഗസ് ഹൃദയത്തിന് ഒരു നല്ല സഹായിയായി കണക്കാക്കണം, കാരണം അതിൽ ആൽ‌ജിന പെക്റ്റോറിസ്, ഹാർട്ട് പരാജയം, ഏട്രിയൽ ഫൈബ്രിലേഷൻ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ആൽക്കലോയ്ഡ് ഹെർ‌സൈനിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

രോഗശാന്തി ഉപകരണം ലഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്നവ പാചകം ചെയ്യാം ഇൻഫ്യൂഷൻ: 2 ടീസ്പൂൺ. ഉണങ്ങിയ കൂൺ സ്പൂൺ ഒരു ഗ്ലാസ് വോഡ്ക ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ച് ഒരാഴ്ചത്തേക്ക് ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് നിർബന്ധിക്കണം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന രചന വീണ്ടെടുക്കൽ വരെ ഒരു ടീസ്പൂൺ ഒരു ദിവസം 2-3 തവണ എടുക്കും.

ഉപയോഗയോഗ്യതയ്ക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് in ഷധ ഇൻഫ്യൂഷൻ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പ് മാത്രം. സന്ധി വേദനയുടെ ചികിത്സയ്ക്ക് ഒരേ ഉപകരണം മികച്ചതാണ്. നിങ്ങൾ മാത്രം ഒരു കംപ്രസ് ചെയ്യണം ഒരു ഊഷ്മള തുണികൊണ്ട് കൂടെ ചുരുട്ടുക മാത്രമേ ആവശ്യമാണ്.

ഒരു ബദലായി കഷായങ്ങൾ അരിഞ്ഞ മഷ്‌റൂം പൾപ്പ് ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുകയും വോഡ്ക ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുകയും രണ്ടാഴ്ചക്കാലം ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇതിനു ശേഷം, ഇൻഫ്യൂഷൻ ഫിൽറ്റർ ചെയ്തതും അമർത്തിയും, ദിവസവും ഒരു ദിവസത്തിന് രണ്ട് തവണ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഒരു ടോണിക്ക് കഴിക്കുക (വേവിച്ച ഒരു കുഴിയിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ ടീസ്പൂൺ ലയിപ്പിച്ചതാണ് നല്ലത്). ഈ കേസിലെ ചികിത്സയുടെ ഗതി 10 ദിവസമാണ്, പക്ഷേ ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒരാഴ്ചത്തെ ഇടവേളയ്ക്ക് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവർത്തിക്കാം.

ഗൈനക്കോളജിക്കൽ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കിടെ, സൂചിപ്പിച്ച ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് 15 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഒരു ടീസ്പൂണിലും വൈകുന്നേരം ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു മണിക്കൂർ കാൽനൂറ്റാണ്ടിൽ ഒരു ടേബിൾസ്പൂണിലും എടുക്കുന്നു. ചികിത്സയുടെ കാലാവധി 1 മാസമാണ്, മുമ്പത്തെ സംഭവത്തിലെന്നപോലെ, ഒരാഴ്ചത്തെ ഇടവേളയ്ക്ക് ശേഷം ഇത് ആവർത്തിക്കാം.

ആൻ‌ജീന പെക്റ്റോറിസ് ചികിത്സിക്കുമ്പോൾ, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ അരിഞ്ഞ അസംസ്കൃത പൾപ്പ് വെളുത്ത ഫംഗസ് കഴിക്കാൻ 30 മിനിറ്റ് ഭക്ഷണത്തിന് 30 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഒരു ദിവസം മൂന്നു പ്രാവശ്യം കഴിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ബോളറ്റസിനൊപ്പം മറ്റ് സവിശേഷമായ രോഗശാന്തി പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന് മുടി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും പുന restore സ്ഥാപിക്കുന്നതിനും ഉണങ്ങിയ കൂൺ (1 ടീസ്പൂൺ) ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി കടത്തിവിടുകയും കുറച്ച് സസ്യ എണ്ണ (ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ ബർഡോക്കിനേക്കാൾ നല്ലത്) ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനുശേഷം ഉണ്ടാകുന്ന കഠിനത മുടിയിൽ പുരട്ടി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേരുകളിൽ തേയ്ക്കുന്നു.

15 മിനിറ്റിനു ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കോമ്പോസിഷൻ കഴുകാം. ഈ നടപടിക്രമം മാസത്തിൽ ആഴ്ചയിൽ 2 തവണ ആവർത്തിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? വെളുത്ത മഷ്‌റൂം ഭക്ഷ്യ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ആദ്യ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു, അതായത് പ്രാഥമിക പ്രോസസ്സിംഗ് ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കഴിക്കാം.

വെളുത്ത കൂൺ, ദോഷഫലങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ദോഷകരമായ ഗുണങ്ങൾ

ഒരു വെളുത്ത കൂൺ എന്താണെന്നും അത് ഉപയോഗപ്രദമായ എന്തു ഗുണമാണെന്നും കണ്ടെത്തുന്നത്, അതിന്റെ ഉപയോഗത്തിന് സാധ്യമായ കൺട്രോളികൾ പറയാൻ അത് ആവശ്യമാണ്. ഒരു വലിയ അളവ് വിഷ വസ്തുക്കളെയും (ഉദാഹരണത്തിന്, റേഡിയോആക്ടീവ് സീസിയം, കാഡ്മിയം, ലീഡ്, മെർക്കുറി ആൻഡ് സ്ട്രോൺഷ്യം) ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന ഒരു ശക്തമായ സ്വാഭാവിക വിരസതയാണ് വെളുത്ത അടക്കമുള്ള എല്ലാ കൂൺകളും രഹസ്യത്തിൽ ഒളിച്ചുവെക്കുന്നതെന്നത് രഹസ്യമല്ല.

ഇക്കാരണത്താൽ, തിരക്കേറിയ റോഡുകൾക്കും വ്യാവസായിക മേഖലകൾക്കും സമീപം കൂൺ ശേഖരിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം അവ നല്ലതായിരിക്കുന്നതിനുപകരം അവ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നു.

കൂടാതെ, നിങ്ങൾ കുട്ടികൾക്ക് കൂൺ നൽകരുത്, കാരണം 12-14 വർഷം വരെ ഒരു ചെറിയ വ്യക്തിയുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് ഫംഗസിന്റെ ചിറ്റിനസ് മെംബറേനെ നേരിടാൻ കഴിയില്ല, കാരണം ആവശ്യമായ എൻസൈമുകൾ ഇതിന് കുറവാണ്.

ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ഈ ഉൽ‌പ്പന്നത്തോടുള്ള വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത സംഭവിക്കാം, പക്ഷേ മിക്ക ആളുകളും അവഗണിക്കുന്നതിനേക്കാൾ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അനുഭവത്തിലൂടെയോ ഉചിതമായ പരിശോധനകളിൽ വിജയിച്ചോ മാത്രമേ നിങ്ങൾ ഇതിനെക്കുറിച്ച് പഠിക്കുകയുള്ളൂ.

എല്ലാം അളവിന് അനുസൃതമായിരിക്കണം. അതിനാൽ, "മുഖത്ത്" വെളുത്ത ഫംഗസ് അറിയുന്നത്, അത് എങ്ങനെ വളരുന്നുവെന്നും ഉയർന്ന വിളവ് ലഭിക്കുന്ന ഗ്ലേഡുകൾ എവിടെ കണ്ടെത്താമെന്നും ഒരു സൂചനയുണ്ട്, നിങ്ങൾ ഉടനെ അവയിൽ ചാടരുത്. പ്രകൃതിയിൽ ദോഷകരമായ ധാരാളം ആളുകൾ ഉണ്ടെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, അതിനാൽ, ന്യായമായും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന കൂൺ സമീപിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.