അര മീറ്ററിലധികം ഉയരമുള്ള ഒരു വാർഷിക സസ്യമാണ് അനീസ്. കാണ്ഡം നേരായ, നേർത്ത പരന്ന ഇലകളാണ്. ജൂലൈ തുടക്കത്തിൽ ഇത് വെളുത്ത നിറമുള്ള അഞ്ച് ദളങ്ങളുള്ള ചെറിയ പൂക്കളാൽ പൂത്തും, ഇത് ചെറിയ ആകൃതിയിലുള്ള പൂങ്കുലകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഓഗസ്റ്റിൽ, പ്ലാന്റ് അല്പം നീളമേറിയ പഴം 3 മില്ലീമീറ്റർ നീളത്തിൽ ഒരു പ്രത്യേക സ ma രഭ്യവാസനയോടെ പാകമാക്കുന്നു. പ്ലാന്റ് വ്യാപകമാണ് - അമേരിക്ക, യൂറോപ്പ്, മധ്യേഷ്യ, കോക്കസസ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ വളരുന്നു. അനീസിന് ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ ചില വിപരീതഫലങ്ങളുമുണ്ട്, അവയെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ പിന്നീട് കൂടുതൽ വിശദമായി പറയും.
സോണിന്റെ രാസഘടനയും അതിന്റെ പോഷകമൂല്യവും
സോഫയുടെ ഘടനയിൽ പല ഘടകങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു: ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, മാംഗനീസ്, ചെമ്പ്, സൾഫർ; ഫോളിക്, അസ്കോർബിക് ആസിഡ്, റൈബോഫ്ലേവിൻ, നിയാസിൻ, പിറിഡോക്സിൻ, തയാമിൻ.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! സോപ്പ് വിത്തുകളിലെ പോഷകങ്ങളുടെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത.അനീസ് ഓയിലുകളിൽ അനീസ് കെറ്റോൺ, അനീസ് ആൽഡിഹൈഡ്, അനിസ് ആസിഡ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
100 ഗ്രാം സോണിന്റെ പോഷക മൂല്യം: കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 35.5 ഗ്രാം, പ്രോട്ടീൻ - 17.7 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 15.8 ഗ്രാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 337 കലോറി. അവശ്യ എണ്ണകളും ഫാറ്റി ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ പ്ലാന്റിൽ വളരെ ഉയർന്ന കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
സോണിന്റെ ഫാർമക്കോളജിക്കൽ പ്രോപ്പർട്ടികൾ
സോപ്പ് സാധാരണക്കാരുടെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ വളരെക്കാലമായി അറിയാം. അനീസിന് ആന്റിസ്പാസ്മോഡിക്, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, എക്സ്പെക്ടറന്റ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്, കൂടാതെ ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖയിലെ കഫം ചർമ്മത്തിൽ ഒരു ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കുന്ന ഫലവുമുണ്ട്, സ്പുതത്തിന്റെ പ്രകാശനം സുഗമമാക്കുന്നു. വേദന ഒഴിവാക്കാനും ചൂട് കുറയ്ക്കാനും ഇത് ഒരു ഡയഫോറെറ്റിക് ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു. സോപ്പ് ലായനി, കഷായങ്ങൾ എന്നിവ പോഷകസമ്പുഷ്ടവും ആന്റിസെപ്റ്റിക് ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. വൃക്ക, കരൾ, ചെറുകുടൽ, യുറോജെനിറ്റൽ സിസ്റ്റം, തലവേദന, ഉറക്കമില്ലായ്മ, നാഡീ വൈകല്യങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ചികിത്സയ്ക്ക് മരുന്നുകൾ ബാധകമാണ്. സോണിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ അടുപ്പമുള്ള പ്രശ്നങ്ങളുടെ പരിഹാരത്തെ അനുകൂലമായി ബാധിക്കുന്നു. സ്ത്രീകളുടെ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ദുർബലമായ ലൈംഗികതയുടെ പ്രതിനിധികളെ ഈ പ്ലാന്റ് ഇല്ലാതാക്കുന്നുവെന്നും പുരുഷന്മാരുടെ കഴിവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നുവെന്നും വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.
സോപ്പ് വിത്തുകളുടെ properties ഷധ ഗുണങ്ങൾ
സോപ്പ് വിത്തുകൾക്ക് വിലയേറിയ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അവ ആമാശയത്തിലെ രോഗങ്ങൾ, വൃക്കകൾ, ലൈംഗിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ പുന restore സ്ഥാപിക്കുന്നു, മ്യൂക്കസ്, സ്പുതം എന്നിവ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതിനും ബാധകമാണ്, വായിൽ നിന്ന് മണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
സോപ്പ് അവശ്യ എണ്ണ പ്രയോഗിക്കുന്നതിന്റെ വ്യാപ്തി വിശാലമാണ്, ഇത് ടാക്കിക്കാർഡിയ, വാതം, സന്ധിവാതം, ചുമ, ആസ്ത്മ, റിനിറ്റിസ്, സിസ്റ്റിറ്റിസ്, വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ, പേശിവേദന, വായുവിൻറെ തലകറക്കം, തലവേദന, ആർത്തവവിരാമം, സമ്മർദ്ദം എന്നിവയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അനീസ് ഓയിൽ പൊള്ളലേറ്റ രോഗശാന്തിയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും മോണയിൽ നിന്ന് രക്തസ്രാവം നേരിടുകയും ചെയ്യുന്നു. മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകളിൽ സോപ്പ് വിത്ത് കഷായങ്ങളും കഷായങ്ങളും മുലയൂട്ടുന്നു.
പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിൽ സോപ്പ് പഴത്തിന്റെ ഉപയോഗം
സോപ്പ് പഴങ്ങളുടെ രാസഘടന കാരണം രോഗങ്ങളുടെ ഗതിയെ സുഗമമാക്കുന്നതും മരുന്നുകളുടെ ഉപയോഗം കൂടാതെ സുഖപ്പെടുത്താൻ അനുവദിക്കുന്നതുമായ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്. പരമ്പരാഗത രോഗശാന്തിക്കാർ വിവിധ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി സോപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നെഞ്ച് അമൃതം, തുള്ളികൾ, എണ്ണകൾ, അമോണിയ-അനീസിക് കഷായങ്ങൾ, അതുപോലെ തന്നെ സ്തനം, പോഷകസമ്പുഷ്ടം, ഡയഫോറെറ്റിക് ചായ എന്നിവയ്ക്കുള്ള വിലപ്പെട്ട അസംസ്കൃത വസ്തുവാണ് പഴങ്ങൾ. സാധ്യമെങ്കിൽ, സമൃദ്ധമായ സ ma രഭ്യവാസനയുള്ള, ഇരുണ്ട നിറവും, ദുർഗന്ധം വമിക്കുന്നതുമായ പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, വിത്തുകൾ പഴകിയതാണെന്നും അല്ലെങ്കിൽ അനുചിതമായ അവസ്ഥയിൽ സൂക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടെന്നും സൂചിപ്പിക്കാം.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ആരോമാറ്റിക് അനീസ് ഓയിൽ സോപ്പ് നിർമ്മാണത്തിൽ മാന്യമായ ഉപയോഗം കണ്ടെത്തി.
രോഗശാന്തിക്കായി പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ജനപ്രിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
- ജലദോഷത്തിനും തൊണ്ടവേദനയ്ക്കും - സോപ്പ് പഴങ്ങൾ 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, ചാറു ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക, 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. തേനും ബ്രാണ്ടിയും.
- ചുമ - 1 ടീസ്പൂൺ. സോപ്പ് ഫ്രൂട്ട്സ്, ലൈക്കോറൈസ്, ആൽ‌തീയ, മുനി പുല്ല് പൊടി എന്നിവ രണ്ട് കപ്പ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് ഒരു ദിവസം 4 തവണ വരച്ച് എടുക്കുന്നു.
- ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് - 1 ടീസ്പൂൺ. l സോപ്പ്, പുതിന, ചമോമൈൽ, ജീരകം, വലേറിയൻ എന്നിവ ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, അര കപ്പ് ഒരു ദിവസം 2 തവണ കുടിക്കുക.
- വൃക്കരോഗത്തിൽ നിന്ന് - 1 ടീസ്പൂൺ. സോപ്പ്, ജുനൈപ്പർ, ആരാണാവോ, താമര എന്നിവയുടെ പഴങ്ങൾ രണ്ട് കപ്പ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉണ്ടാക്കുന്നു, രണ്ട് മണിക്കൂർ വിടുക, അര കപ്പ് 3 നേരം കഴിക്കുക.
ഇത് പ്രധാനമാണ്! സങ്കീർണതകൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഒരാഴ്ചയിൽ കൂടുതൽ ചികിത്സ തുടരാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
ഉണങ്ങിയ അനീസ്ഡ് പുല്ലിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ചായ പാൻക്രിയാസിനെയും കരളിനെയും ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമായി കണ്ടെത്തി.
കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ സോപ്പ് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?
സൗന്ദര്യവർദ്ധക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, സോപ്പ് വളരെ സമീപകാലത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, പ്രധാനമായും പ്രായമാകൽ വിരുദ്ധ നടപടിക്രമങ്ങളിലും തയ്യാറെടുപ്പുകളിലും. അനീസ് എക്സ്ട്രാക്റ്റും സോസ് ഓയിലും മിമിക് ചുളിവുകൾ സുഗമമാക്കുകയും മുഖത്തെ പേശികളെ വിശ്രമിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സോപ്പ് അവശ്യ എണ്ണ ഒരു ക്രീം, ലോഷൻ അല്ലെങ്കിൽ മാസ്ക് എന്നിവയിൽ ചേർക്കാം.
സോപ്പ്, പെർഫ്യൂമർ എന്നിവയുടെ അസാധാരണമായ സ ma രഭ്യവാസനയിൽ എനിക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടായിരുന്നു, അവർ അതിന്റെ സ്വാഭാവിക സത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെയും കൊളോണുകളുടെയും ഉൽ‌പാദനത്തിൽ കൃത്രിമമായി സമന്വയിപ്പിച്ചു.
പാചക ആവശ്യങ്ങളിൽ സോപ്പ് ഉപയോഗം
പാചകം സോസിന്റെ പഴങ്ങൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന രൂപത്തിൽ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പേസ്ട്രി, ബേക്കറി ഉൽ‌പന്നങ്ങളിൽ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും സംരക്ഷിക്കുന്നതിൽ, മാംസം, പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ, സോസുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ അനീസ് ചേർക്കുന്നു. അബ്സിന്തെ, സാംബുക്ക, അനിസെറ്റ്, മറ്റ് ലഹരിപാനീയങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനത്തിൽ സോപ്പ് പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കിഴക്കൻ രാജ്യങ്ങളിൽ ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും മാംസവും മീനും മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്നതിനും പഴ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനും സോപ്പ് പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പുരാതന ഈജിപ്ത്, റോം, ഗ്രീസ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ സോപ്പ് medic ഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നുവെന്ന് പുരാവസ്തു ഗവേഷകർ തെളിയിച്ചു.
സോപ്പ്: മെഡിക്കൽ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം
അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ വിളവെടുപ്പ് വേനൽക്കാലത്ത്, തണ്ട് മഞ്ഞനിറമാവുകയും പഴങ്ങൾ തവിട്ടുനിറമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. വായുസഞ്ചാരമുള്ള ഇരുണ്ട മുറിയിൽ ഉണങ്ങിയതിന് പ്ലാന്റ് മുറിച്ച് സസ്പെൻഡ് ചെയ്യുന്നു. ഉണങ്ങിയ ശേഷം, സോപ്പ് മെതിക്കുന്നു, രോഗശാന്തി വിത്തുകൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു. മെഡിക്കൽ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഒരു അടയ്ക്കുന്ന പാത്രത്തിലേക്കോ അടച്ച ബാഗിലേക്കോ ഒഴിച്ച് 2-3 വർഷത്തേക്ക് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നു.
അനീസിന്റെ പാർശ്വഫലങ്ങളും ദോഷഫലങ്ങളും
പഴങ്ങളുടെ medic ഷധ ഗുണങ്ങളും സോപ്പ് സാധാരണ വിത്തുകളും തർക്കമില്ലാത്തവയാണ്, പക്ഷേ അവയുടെ ഉപയോഗത്തിന് വിപരീതഫലങ്ങളുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ചും സോപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു:
10 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾ- ഗർഭത്തിൻറെ ഏത് കാലഘട്ടത്തിലും,
- ദഹനനാളത്തിന്റെ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളിൽ,
- കുടൽ അല്ലെങ്കിൽ വയറിലെ അൾസറിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ,
- വർദ്ധിച്ച അസിഡിറ്റി ഉപയോഗിച്ച്,
- വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത, അലർജികൾ, ഡെർമറ്റോളജിക്കൽ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയുമായി.
10 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾഅനീസിന്റെ രോഗശാന്തി ഫലങ്ങളുമായി ചികിത്സ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഈ ചെടിയുടെ ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ച് ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക. അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യത്തെക്കുറിച്ച് ഒരു ചെറിയ സംശയത്തിലും ഒരു അലർജി പരിശോധന നടത്തേണ്ടതുണ്ട്.
