ക്രാൻബെറി - അലങ്കാരമോ മരുന്നോ വിഷമോ?

റഷ്യയുടെ യൂറോപ്യൻ ഭാഗത്ത് താമസിക്കുന്ന എല്ലാ ജനങ്ങളുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട ബെറിയാണ് ക്രാൻബെറി, പ്രകൃതിക്ക് സ്ട്രോബെറി, റാസ്ബെറി എന്നിവ വളർത്താൻ കഴിയാത്ത സ്ഥലങ്ങളിൽ വളരുന്നു.

ഇത് ചതുപ്പുനിലങ്ങളിൽ വളരുന്നു, നനഞ്ഞ വനങ്ങളുടെയും തടാകതീരങ്ങളുടെയും വലിയ പ്രദേശങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

വളർച്ചാ സ്ഥലങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല, ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതുമായ കാലാവസ്ഥയുള്ള രാജ്യങ്ങളിലും വളരെക്കാലമായി അറിയപ്പെടുന്ന ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഗുണങ്ങളാൽ ക്രാൻബെറി പ്രശസ്തമാണ്.

ക്ലൗഡ്ബെറികളുടെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും വായിക്കുക.

സിസിഫസിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലാക്കാം.

പൂവിടുമ്പോൾ ഓർക്കിഡുകൾ നനയ്ക്കുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/poliv-orhidej.html

രസകരമായ സവിശേഷതകളും പേരിന്റെ ഉത്ഭവവും

ക്രാൻബെറി ക cow ബെറി കുടുംബത്തിലെ ഒരു കുറ്റിച്ചെടിയാണ്. മണ്ണിന്റെ പോഷകഘടനയെക്കുറിച്ച് വളരെയധികം ആവശ്യപ്പെടാത്ത ഒരു കുറ്റിച്ചെടിക്ക് വെളിച്ചം ആവശ്യമുണ്ട്, പക്ഷേ ഈ ചെടിയുടെ പ്രധാന ആവശ്യം ഈർപ്പം ആണ്.

ചതുപ്പുകൾ, തടാകങ്ങൾ, നനഞ്ഞ താഴ്ന്ന പ്രദേശങ്ങൾ എന്നിവയാണ് ക്രാൻബെറി വളരുന്ന പ്രധാന സ്ഥലങ്ങൾ.

ഒരു ക്രെയിനിന്റെ തലയ്ക്ക് സമാനമായ യഥാർത്ഥ രൂപത്തിലുള്ള പുഷ്പങ്ങളാൽ പൊതിഞ്ഞ പൂച്ചെടികളുടെ സമയത്ത്.

ഒരു ക്രെയിനുമായുള്ള പുഷ്പത്തിന്റെ സമാനതയ്ക്കാണ് ഈ കുറ്റിച്ചെടിയുടെ ജനപ്രിയ നാമം ഒരു ക്രെയിൻ.

സരസഫലങ്ങൾ പാകമാകുന്ന സമയത്ത് ഒരു നിത്യഹരിത ചെടി മണ്ണിനെ ഒരു പച്ച നിറത്തിലല്ല, മറിച്ച് ചുവന്ന പരവതാനി കൊണ്ടാണ് മൂടുന്നത്, കാരണം ഒരു മുൾപടർപ്പിൽ 100 ​​സരസഫലങ്ങൾ വരെ പാകമാകും.

സരസഫലങ്ങൾ വളരെ വൈകി പാകമാകും, ഇത് ആളുകളെ മാത്രമല്ല, പക്ഷി സരസഫലങ്ങൾ കഴിക്കുന്നു, ഇത് ക്രാൻബെറികൾ കൂടുതൽ ദൂരത്തേക്ക് പുനരധിവസിപ്പിക്കാൻ കാരണമാകുന്നു.

അതിനെ നിന്ദിക്കരുത് കാടിന്റെ ഉടമ - ഒരു കരടി. ഈ ബെറിയോടുള്ള അത്തരമൊരു സ്നേഹം ശ്രദ്ധിച്ച ന്യൂ ഇംഗ്ലണ്ടിലെ നിവാസികൾ ക്രാൻബെറിയെ "കരടി ബെറി" എന്ന് വിളിച്ചു.

ഈ ബെറിയിൽ മാത്രം അന്തർലീനമായ മറ്റൊരു സ്വത്ത്: അടുത്ത വിളവെടുപ്പ് വരെ അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ പുതുതായി നിലനിർത്താനുള്ള കഴിവ്. വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിലെ നിവാസികൾ, ഇത് ഒരു രുചികരമായ വിഭവം മാത്രമല്ല, വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഉറവിടവുമാണ്, ക്രാൻബെറി കരുതൽ വെള്ളം കണ്ടെയ്നറുകളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

വ്യാവസായിക തോതിൽ കൃഷിയുടെ സവിശേഷതകൾ

യു‌എസ്‌എ, കാനഡ തുടങ്ങിയ വലിയ രാജ്യങ്ങൾ വലിയ തോതിൽ സരസഫലങ്ങൾ വ്യാവസായിക തോതിൽ കൃഷിചെയ്യുന്നു, പോളണ്ട്, ബൈലോറുസിയ എന്നിവയിൽ ക്രാൻബെറി തോട്ടങ്ങളുണ്ട്, സ്കാൻഡിനേവിയൻ രാജ്യങ്ങളും കൃഷിയിൽ ഏർപ്പെടുന്നു.

കൃഷി യന്ത്രവത്കരിക്കുന്നതിനും വിളവെടുക്കുന്നതിനും അവസരം നൽകുന്നു, സരസഫലങ്ങളുടെ ഒരു സവിശേഷത. ക്രാൻബെറികൾക്ക് എയർബാഗുകൾ ഉണ്ട് - വെള്ളത്തിൽ മുങ്ങാത്ത ഒരു ബെറി.

നെൽ ചെക്കുകളുടെ തത്വത്തിലാണ് തോട്ടങ്ങൾ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നത്: സരസഫലങ്ങൾ പാകമാകുമ്പോൾ ചെക്കുകൾ വെള്ളത്തിൽ നിറയും, ഒരു പ്രത്യേക സാങ്കേതികത വെള്ളം അടിക്കുന്നു, ആ സമയത്ത് സരസഫലങ്ങൾ മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് ഇറങ്ങി പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്നു. ജലത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് ശുദ്ധമായ സരസഫലങ്ങൾ ശേഖരിക്കാൻ ഇത് ശേഷിക്കുന്നു.

ക്രാൻബെറികളുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ

വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ളടക്കത്തിന് ഈ നിത്യഹരിത ചെടിയുടെ പഴങ്ങൾ വളരെക്കാലമായി പ്രസിദ്ധമാണ്.ഓർഗാനിക് ആസിഡുകളും പെക്റ്റിനുകളും വളരെ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു.

അതിന്റെ ഘടനയിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ:

• പൊട്ടാസ്യം;
• ഫോസ്ഫറസ്;
• കാൽസ്യം:

വളരെ വലിയ ശതമാനം:

• ഇരുമ്പ്;
• മാംഗനീസ്;
• ചെമ്പ്;
• മോളിബ്ഡിനം.

പഞ്ചസാരയുടെ ഗ്രൂപ്പിലെ പ്രധാന സ്ഥാനം ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ് എന്നിവയുടേതാണ്, ഈ ശ്രേണിയിലെ ഒരു ചെറിയ തുക സുക്രോസിന്റേതാണ്.

വിറ്റാമിൻ സി കൂടാതെ ബി 1, ബി 2, ബി 5, ബി 6, പിപി, കെ 1 എന്നിവയും ഉണ്ട്.

പുതിന എങ്ങനെ ഉണക്കാമെന്നും എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും സൂക്ഷിക്കാമെന്നും ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ വായിക്കുക.

ഒരു ഇലക്ട്രിക് ഡ്രയർ‌ പിയറിൽ‌ പിയേഴ്സ് എങ്ങനെ ഉണക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കുക പ്രത്യേക പ്രശ്നങ്ങൾ‌: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/grushi.html

ക്രാൻബെറി - ഹെൽത്ത് ബെറി

ക്രാൻബെറികളുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ പല നൂറ്റാണ്ടുകളായി റഷ്യയിൽ അറിയപ്പെടുന്നു, പരമ്പരാഗത രോഗശാന്തിക്കാർ ചുണങ്ങും പനിയും ചികിത്സിക്കാൻ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ചു, കരയുന്ന മുറിവുകളെ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിച്ചു.

പുരാതന കാലം മുതൽ, ക്രാൻബെറികൾ വടക്കൻ ജനത അപൂർവ പരിഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ള ഈ ബെറിയിൽ നിന്ന് 100 ഗ്രാം 18 കിലോ കലോറി മാത്രമാണ്, പഴ പാനീയങ്ങൾ, ജ്യൂസുകൾ, ജെല്ലി എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നു.

ഒരു ടീ ബ്രൂ ഷീറ്റായി. ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിനുകൾ നിറയ്ക്കുന്നു എന്നതു മാത്രമല്ല, ഈ വിന്റർ ബെറി പ്രസിദ്ധമാണ്, അതിന്റെ ശാന്തമായ ഫലവും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതും ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ ഗുണം ചെയ്യും.

വൃക്ക അണുബാധയ്ക്കുള്ള ചികിത്സയിൽ ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ മാർഗ്ഗം ക്രാൻബെറി ആണ്, ഇത് പ്രകൃതിദത്ത ആൻറിബയോട്ടിക്കാണ്. ഒരു ബെറി ഉള്ള ഡൈയൂററ്റിക് പ്രഭാവം, മരുന്ന് കഴിക്കുമ്പോൾ ശരീരത്തിന് പൊട്ടാസ്യം നഷ്ടപ്പെടാൻ ഇടയാക്കില്ല.

യുവത്വത്തിന്റെ ബെറി

കഴിയുന്നിടത്തോളം പ്രായമാകാതിരിക്കാനോ ശരീരത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനോ ആഗ്രഹിക്കാത്തവർക്ക് ഈ ബെറി പതിവായി ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ മാർഗമായി ഉപയോഗിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കാം.

ക്രാൻബെറികളിൽ പോളിഫെനോൾ വലിയ അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്.

ചർമ്മ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്ന സൗന്ദര്യവർദ്ധക വിദഗ്ധർ ക്രാൻബെറി സത്തിൽ ക്രീമുകളിലേക്ക് കുത്തിവയ്ക്കുന്നു.

ഒരു ഗ്ലാസ് പോളിഫെനോൾ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിൽ ഏകദേശം 570 മില്ലിഗ്രാം, ഒരേ ഗ്ലാസ് ആപ്പിൾ ജ്യൂസിൽ 0.50 മില്ലിഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ക്യാൻസറിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ

സ്തന, പ്രോസ്റ്റേറ്റ്, കുടൽ കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ തടയാനുള്ള കഴിവ് ഗൈനക്കോളജിസ്റ്റുകൾ പ്രോന്തോസയനൈഡുകൾ അടങ്ങിയ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

പനിയും പനിയും കുറയ്ക്കുന്നതിന് മോഴ്‌സിന്റെ ശ്രദ്ധേയമായ സ്വത്ത് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നതിലൂടെ ചുമയ്ക്ക് ആശ്വാസം ലഭിക്കും. രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയുന്ന ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിൽ ബെറി ഗുണം ചെയ്യുന്നു.

കാപ്പിലറികൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുക, മോണയിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കുക, ക്ഷയരോഗം തടയുക, ഗ്ലോക്കോമ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുക - ഇതെല്ലാം ഒരു ചെറിയ ചുവന്ന ബെറിയുടെ പ്രയോജനകരമായ ഫലങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

ലളിതമായും പ്രശ്‌നങ്ങളില്ലാതെയും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആപ്പിൾ എങ്ങനെ ഉണക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കുക.

ഒരു ഇലക്ട്രിക് ഡ്രയറിൽ പ്ലംസ് വരണ്ടതാക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ, ലിങ്ക് വായിക്കുക: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/slivy-v-domashnih-usloviyah.html

ആരാണ് വിപരീത ക്രാൻബെറി?

അതിന്റെ എല്ലാ പോസിറ്റീവ് ഗുണങ്ങൾക്കും, ഈ വിന്റർ ബെറിക്ക് വിപരീതഫലങ്ങളുണ്ട്.

ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങളുള്ള ആളുകൾക്ക് ക്രാൻബെറി ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കരുതെന്ന് ഡോക്ടർമാർ വ്യക്തമായി ഉപദേശിക്കുന്നു.

ഗ്യാസ്ട്രിക് അൾസർ, ഡുവോഡിനൽ അൾസർ എന്നിവ വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രത്യേകിച്ച് അപകടകരമാണ്. സരസഫലങ്ങൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ആസിഡുകൾ രോഗങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഠിനമായ വേദനയ്ക്കും കാരണമാകും.

സന്ധിവാതം, യുറോലിത്തിയാസിസ് എന്നിവയാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർക്ക് ഈ ബെറിയിൽ (പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ പോലും) വിരുന്നു കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

പല്ലുകളും അലർജികളും

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരെ ദന്തഡോക്ടർമാർ ഓരോ ഉപയോഗത്തിനും ശേഷം ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ കഴുകാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു.

അത്തരം നടപടികൾ പല്ലുകൾ മൂടുന്ന ഇനാമലിനെ നശിപ്പിക്കാൻ ആസിഡിനെ അനുവദിക്കില്ല.

ഈ ബെറിയോടുള്ള അമിതമായ അഭിനിവേശം പ്രകോപിപ്പിക്കലിനും ത്വക്ക് അവിവേകികളുടെയും രൂപത്തിൽ ഒരു അലർജിക്ക് കാരണമാകുമെന്നതും ശ്രദ്ധയിൽ പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

മൂന്ന് വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികളും കുട്ടികൾക്ക് മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത് അമ്മമാരും ക്രാൻബെറി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെ ഡോക്ടർമാർ വ്യക്തമായി എതിർക്കുന്നു. സാധ്യമായ പ്രശ്‌നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ കുറച്ച് ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• വെറും വയറ്റിൽ ക്രാൻബെറി കഴിക്കരുത്;
• സരസഫലങ്ങൾ മധുരപലഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുക;
• ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ ക്രാൻബെറി കഴിക്കരുത്.

മിക്ക ആളുകളും, ഭാഗ്യവശാൽ, ഈ ബെറി ഒരു രുചികരവും ഉന്മേഷദായകവുമായ പാനീയമായി ആനന്ദം നൽകുന്നു, കൂടാതെ ചില രോഗങ്ങൾക്ക് ഒരു മരുന്നായി പ്രയോജനം ചെയ്യുന്നു.

ഭക്ഷണത്തിൽ ഈ ബെറിക്ക് സ്ഥാനമില്ലെങ്കിൽ, ഒരു ഫാർമസിയിൽ ക്രാൻബെറി സത്തിൽ വാങ്ങുന്നതിലൂടെ ഉപയോഗപ്രദമായ എല്ലാ വസ്തുക്കളും ലഭിക്കും. ഇത് കാപ്സ്യൂളുകളുടെ രൂപത്തിൽ പുറത്തിറങ്ങുന്നു, അത്തരമൊരു സത്തിൽ കഴിക്കുന്നത് വിറ്റാമിനുകളും അമിനോ ആസിഡുകളും മൈക്രോലെമെന്റുകളും ഉപയോഗിച്ച് ശരീരത്തെ നിറയ്ക്കും.