തക്കാളിയും ജീവിതവും ഇല്ലാതെ. സാലഡിലെ തക്കാളി, പഠിയ്ക്കാന് തക്കാളി, അച്ചാറിംഗ്, അജിക, കാവിയാർ ... നിങ്ങൾക്ക് അവയെല്ലാം പട്ടികപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല.
ഈ വിഭവത്തിന്റെ പച്ചക്കറിയുടെ സഹായത്തോടെ ഏത് വിഭവത്തിന്റെയും രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താനും മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും.
നമ്മുടെ ബ്രീഡർമാർ മാത്രമല്ല പുതിയ ഇനങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുന്നത്, ശാസ്ത്രജ്ഞർ ലോകമെമ്പാടും പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പുതിയ അഭിരുചികളുള്ള ഇനങ്ങൾ കൊണ്ടുവരാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, രോഗത്തിനും മോശം കാലാവസ്ഥയ്ക്കും പ്രതിരോധം.
തക്കാളി "ജാപ്പനീസ് ട്രഫിൽ": വൈവിധ്യത്തിന്റെ വിവരണം
റഷ്യയിൽ താരതമ്യേന പുതിയ ഇനം, പാശ്ചാത്യ പച്ചക്കറി കർഷകർ ഇത് വളർത്തുന്നുവെന്ന് അവകാശപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും. പഴത്തിന്റെ ആകൃതി കാരണം പേരിട്ടിരിക്കുന്ന "ജാപ്പനീസ് ട്രഫിൾ" നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലാകും. ഹോസ്റ്റസ് അദ്ദേഹത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ അഭിരുചിയെയും നല്ല നിലവാരത്തെയും അഭിനന്ദിച്ചു. "ജാപ്പനീസ് ട്രഫിൽ" എന്നത് അനിശ്ചിതത്വത്തിലുള്ള ഒരു ഇനമാണ്. മികച്ച വിളവ് പ്രസിദ്ധമല്ല - 1 മുൾപടർപ്പിനൊപ്പം 2-4 കിലോ. ഇനം ഇടത്തരം വിളഞ്ഞതാണ് - വിളഞ്ഞ കാലയളവ് 110-120 ദിവസം.
തുറന്ന നിലത്ത് വളരുമ്പോൾ, അത് 1.5 മീറ്റർ വരെ വളരും, ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിൽ ഇത് 2 മീറ്റർ വരെ ഒരു വിപ്പ് നൽകുന്നു. കെട്ടാനും നുള്ളാനും ആവശ്യമാണ്.
പഴത്തിന്റെ നിറമനുസരിച്ച് നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്ന തക്കാളിക്ക് നിരവധി ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ചുവപ്പ്, ഓറഞ്ച്, കറുപ്പ്, പിങ്ക്, സ്വർണ്ണം "ജാപ്പനീസ് ട്രൂഫുകൾ" ഉണ്ട്. എല്ലാ തക്കാളിയും പിയർ ആകൃതിയിലുള്ളതാണ്, ചെറിയ റിബണിംഗ്, ഭാരം - 100 മുതൽ 200 ഗ്രാം വരെ.
ഓരോ ഇനങ്ങൾക്കും അതിന്റേതായ രുചിയുണ്ട്, കൂടുതലും മധുരവും പുളിയും വ്യക്തിഗത സ്വാദും. "ജാപ്പനീസ് ട്രഫിൽ" സ്വർണ്ണത്തിന് ഒരു മധുര രുചി ഉണ്ട്, ഇത് പലപ്പോഴും ഒരു പഴമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പഴത്തിന്റെ തൊലി ഇടതൂർന്നതാണ്, അതുപോലെ പൾപ്പ്, ഇത് ഗതാഗതത്തിനും സംഭരണത്തിനും അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.
"ജാപ്പനീസ് ട്രഫിൾ" ന്റെ പഴങ്ങൾ കാനിംഗിനും പുതിയ ഉപഭോഗത്തിനും ഒരുപോലെ അനുയോജ്യമാണ്. പല തോട്ടക്കാർ മേശയിലും ക്യാനുകളിലും പുഷ്പങ്ങളുടെ മനോഹരവും സൗന്ദര്യാത്മകവുമായ സംയോജനം ലഭിക്കുന്നതിന് അവരുടെ എല്ലാ ഇനങ്ങളും വളർത്തുന്നു.
ഫോട്ടോ
ഫോട്ടോ തക്കാളി ഇനങ്ങൾ "ജാപ്പനീസ് ട്രഫിൾ":
വളരുന്നതിനും പരിചരണത്തിനുമുള്ള ശുപാർശകൾ
"ജാപ്പനീസ് ട്രഫിൾ" സാധാരണയായി 1-2 കാണ്ഡത്തിലാണ് വളർത്തുന്നത്. വിരലിൽ 5-6 ബ്രഷുകൾ തണ്ടിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. ഒരു ബ്രഷിൽ 5-7 പഴങ്ങൾ വളരും. മുൾപടർപ്പിൽ സാധാരണയായി 2-3 ബ്രഷുകൾ പക്വത പ്രാപിക്കും, ബാക്കി പഴങ്ങൾ സാങ്കേതിക പക്വതയുള്ള അവസ്ഥയിൽ ചിത്രീകരിക്കാൻ നല്ലതാണ്. ഇത് തുറന്ന നിലത്ത് നന്നായി വളരുന്നു, പക്ഷേ 1.5 മീറ്റർ മാത്രമേ എത്തുകയുള്ളൂ. ഹരിതഗൃഹത്തിൽ, വിപ്പ് 2 മീറ്ററിലെത്തും, ഇത് കൂടുതൽ വിളവ് നേടാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
മുൾപടർപ്പിന്റെ നല്ല പോഷകാഹാരത്തിന് മതിയായ മേഖലയാണ് തക്കാളി നടീൽ പദ്ധതി 40 x 40. ഇത് യഥാക്രമം മെയ് അവസാനം നിലത്തു നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു, അതിനു രണ്ടുമാസം മുമ്പ് തൈകൾക്കായി, അതായത് മാർച്ച് അവസാനത്തിൽ - ഏപ്രിൽ ആദ്യം. ഇത് ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിൽ വളർത്തേണ്ടതാണെങ്കിൽ, വിത്തുകൾ മാർച്ച് ആദ്യം നടണം, മെയ് 1 ന് ഹരിതഗൃഹത്തിലേക്ക് മാറ്റാം. ഹരിതഗൃഹത്തിൽ നിന്നുള്ള വിളവെടുപ്പ് ജൂൺ രണ്ടാം പകുതിയിൽ ശേഖരിക്കാൻ തുടങ്ങും.
വൈവിധ്യത്തിന് ബ്രഷുകളുടെ ഹാളിലേക്ക് ഒരു പ്രവണതയുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ തണ്ട് മാത്രമല്ല, ബ്രഷും ബന്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. രണ്ടാനക്കുട്ടികളെ വേഗത്തിൽ വലിച്ചെറിയുന്നു, കൃത്യസമയത്ത് അവരെ നീക്കംചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അവ വളരെ വേഗത്തിൽ വളരുന്നു, പ്രധാന തണ്ടിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചറിയാൻ പ്രയാസമാണ്. "ജാപ്പനീസ് തുമ്പിക്കൈ" യുടെ ബാക്കി പരിചരണം എല്ലാ തക്കാളിക്കും സാധാരണയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല - നനവ്, അയവുള്ളതാക്കൽ, സംപ്രേഷണം (ഹരിതഗൃഹത്തിൽ വളരുകയാണെങ്കിൽ), ഭക്ഷണം.
ഈ ഇനത്തിന്റെ രുചിക്കും സാങ്കേതിക ഗുണങ്ങൾക്കും പുറമേ, തണുത്തതും ഫംഗസ് രോഗങ്ങളുമായുള്ള പ്രതിരോധമാണ് ഇതിന്റെ ഗുണം, പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു ഫിറ്റോഫ്റ്റോറോസിന് - ഏറ്റവും അസുഖകരമായ "തക്കാളി" രോഗം.
നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം “ജാപ്പനീസ് ട്രഫിൾ” വളർത്താൻ ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങളുടെ മേശയിൽ ഒരു അവധിക്കാലം ഉണ്ടാകട്ടെ!
