ചെറി തക്കാളിയെ തോട്ടക്കാർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് വീട്ടമ്മമാർ ഹോം കാനിംഗിൽ ഏർപ്പെടുന്നു. റഷ്യയിൽ ആദ്യമായി ഒരു ചരക്കായി അവർ ഇസ്രായേലിൽ നിന്ന് ലഭിച്ചു, അവരുടെ ഇറക്കുമതി ഇന്നും തുടരുന്നു.
എന്നാൽ നമ്മുടെ റഷ്യൻ തോട്ടക്കാർ ഇപ്പോൾ ഹരിതഗൃഹങ്ങളിലോ തുറന്ന നിലത്തിലോ ബാൽക്കണിയിലോ ഈ അത്ഭുതകരമായ തക്കാളി വളർത്തുന്നു.
വേനൽക്കാല കോട്ടേജിലും അവരുടെ ഫോട്ടോകളിലും വളരുന്നതിന് ചെറി ഇനങ്ങൾ
തുറന്ന നിലത്തിലോ ഹരിതഗൃഹത്തിലോ വളർത്താൻ, താപനിലയിലെ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകളെ ഭയപ്പെടുന്നില്ല ചെറി തക്കാളിയുടെ ഇനങ്ങളും സങ്കരയിനങ്ങളും. ഇവ മിക്കപ്പോഴും അനിശ്ചിതത്വത്തിലുള്ള ഇനങ്ങളാണ്, 2.5-3 മീറ്റർ വരെ വളരുന്നു.
ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായത്:
- ബാർബെറി - കയ്യിൽ 50 പഴങ്ങൾ വരെ പാകമാകും;
- സ്വർണം - പ്രധാന രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കും, ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്നു;
- "ഡാൻസ് വിത്ത് സ്മർഫുകൾ" - പർപ്പിൾ നിറമുണ്ട്;
- "സൈറസ് എഫ് 1" - വളരെ നേരത്തെ പഴുത്ത ഹൈബ്രിഡ്, തിളക്കമുള്ള ഓറഞ്ച് നിറമുള്ള പഴങ്ങൾ;
- "ഓറഞ്ച് മുന്തിരി" - പഴം കരോട്ടിൻ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാണ്, ഓറഞ്ച് നിറമുണ്ട്, വളരെക്കാലം പുതിയതായി സൂക്ഷിക്കാം.
ഹരിതഗൃഹങ്ങൾക്കും തുറന്ന നിലത്തിനും ധാരാളം ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്, എല്ലാവരും അവന്റെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് യോജിക്കുന്ന ഒന്ന് കണ്ടെത്തും.
ചുവടെയുള്ള ഫോട്ടോയിൽ മുകളിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്‌തിരിക്കുന്ന ചില ഇനങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ദൃശ്യപരമായി പരിചയപ്പെടാം:
തൈകൾ നടുകയും വളർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു
ആദ്യത്തെ തൈകൾ വളർത്തുന്ന പ്രക്രിയ, തുടർന്ന് മുതിർന്ന സസ്യങ്ങൾ സാധാരണ തക്കാളിയുടെ പരിപാലനത്തിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമല്ല. ചെറിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ചെറിയ സൂക്ഷ്മതകൾ, ഈ പ്രക്രിയയെ ഒട്ടും സങ്കീർണ്ണമാക്കരുത്.
എപ്പോഴാണ് തൈകൾ നടേണ്ടത്?
വിത്ത് വിതയ്ക്കുക തൈകൾ ആരംഭിക്കുന്നു ഏപ്രിൽ തുടക്കത്തിൽ, തുറന്ന നിലത്ത്, അത് മധ്യത്തിലോ മെയ് അവസാനത്തിലോ ഇറങ്ങും.
സബ്സ്ട്രേറ്റ് തയ്യാറാക്കൽ
തൈകൾ നട്ടുവളർത്തുന്ന ഭൂമിയുടെ ഗുണനിലവാരം ഒരു മുതിർന്ന ചെടിയുടെ വിളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. മണ്ണ് അയഞ്ഞതും ഫലഭൂയിഷ്ഠവുമായിരിക്കണം.. ഹ്യൂമസ്, മാത്രമാവില്ല, തത്വം എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. മണ്ണ് വളപ്രയോഗം നടത്തുന്നു (വളം ചേർത്ത്) പൊട്ടാസ്യം പെർമാങ്കനെയ്റ്റിന്റെ ലായനി ഉപയോഗിച്ച് 70 to വരെ ചൂടാക്കുന്നു. അതിനുശേഷം, അവർ രണ്ടോ മൂന്നോ ദിവസം പ്രതിരോധിച്ചു.
തൈകൾ നടുന്നു
തൈകൾക്കുള്ള ശേഷി ഉണ്ടായിരിക്കണം വശത്തിന്റെ ഉയരം 15 സെന്റിമീറ്ററിൽ കുറവല്ലറൂട്ട് സിസ്റ്റം രൂപീകരിക്കുന്നതിന് ഒരു സ്ഥലം. തയ്യാറാക്കിയ, നന്നായി നനഞ്ഞ മണ്ണ് അടിയിൽ ഒഴിക്കുന്നു. അതിൽ തോപ്പുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നു, അതിൽ വിത്ത് 3 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു. വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങളുടെ വിത്തുകൾ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചാൽ, ഓരോന്നിനും പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പ്രകാശവും താപനിലയും
തൈകൾ ശോഭയുള്ള സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കണം അതിനായി പ്രകാശദിനം നീട്ടുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക കുറഞ്ഞത് 14 മണി വരെ. മുളയ്ക്കുന്നതിന് വിത്തുകൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട് ഉയർന്ന താപനില - 30 to വരെ.
അതിനാൽ, വിത്തുകൾ വിരിയുന്നതുവരെ ഒരു പെട്ടി അല്ലെങ്കിൽ വിതയ്ക്കൽ കണ്ടെയ്നർ ചൂടാക്കൽ ഉപകരണങ്ങളോട് അടുത്ത് വയ്ക്കണം. ഹോട്ട്ബെഡിന് മുകളിൽ നിന്ന് ഒരു ഫിലിം അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു.
20-24 of താപനിലയിൽ തൈകളുടെ കൂടുതൽ കൃഷി നടക്കാം. അവൾ വീണാൽ 16 ° വരെ താഴെയോ, പഴങ്ങൾ ഇഴചേർന്നേക്കില്ല.
മുങ്ങുക
ചെറി തക്കാളി ഡൈവ് അനിവാര്യമായും. ഈ കാഴ്ച തിരക്ക് സഹിക്കില്ല അതിനാൽ തൈകളുടെ കുറ്റിക്കാടുകൾ പ്രത്യേക കലങ്ങളിൽ നടണം. വേരുകൾ ട്രിം ചെയ്യുന്നതിന് ഒരു പിക്ക് ആവശ്യമാണ്. അവ മൂന്നിലൊന്നായി ചുരുക്കുന്നു. ഈ പ്രവർത്തനം മുൾപടർപ്പിനെ ശക്തമായ റൂട്ട് സിസ്റ്റം വളർത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു.
മുളയിൽ 4-6 നിറയെ ഇലകൾ ഉള്ളപ്പോൾ ചെറി തൈകൾ മുങ്ങുന്നു. മുങ്ങുന്നതിന് മുമ്പും അതിനുശേഷവും പരിചരണം പതിവായി നനയ്ക്കൽ, ഓരോ 10 ദിവസത്തിലും ഭക്ഷണം നൽകൽ, മണ്ണ് അയവുള്ളതാക്കൽ എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.
ശക്തമായ ഗുണനിലവാരമുള്ള തൈകൾ 30 സെന്റിമീറ്റർ വരെ കട്ടിയുള്ള തണ്ടും കുറഞ്ഞത് 8 ഇലകളും ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഇറങ്ങുമ്പോൾ അതിന്റെ പ്രായം 60-65 ദിവസം ആയിരിക്കണം.
നിലത്ത് ലാൻഡിംഗ്
മധ്യ പാതയിലും ചെറിയുടെ വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിലും ഹരിതഗൃഹങ്ങളിൽ വളരുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ അന്തരീക്ഷ താപനില 16 below ൽ താഴെയാകരുത്. നടുന്നതിന് മുമ്പ്, ഒന്ന് മുതൽ രണ്ടാഴ്ച വരെ തൈകൾ ശമിപ്പിക്കും.
ദിവസത്തേക്കുള്ള തൈകളുള്ള ബോക്സുകൾ തെരുവിൽ പ്രദർശിപ്പിക്കും. ലാൻഡിംഗിന്റെ തലേദിവസം അത് നനവ് നിർത്തുന്നു.
തൈകൾ നടുന്നതിന് മുമ്പ് കിടക്കകൾ തയ്യാറാക്കണം. ഭൂഗർഭജലം മണ്ണിന്റെ ഉപരിതലത്തിനടുത്താണെങ്കിൽ, കിടക്ക ഉയർത്തുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ അമിതമായ ഈർപ്പം ഉണ്ടാകില്ല.
എങ്ങനെ നടാം?
നല്ല വായു, ജല പ്രവേശനക്ഷമത എന്നിവയ്ക്കായി മണ്ണ് അഴിക്കുന്നു. നിലത്ത് ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക കുറഞ്ഞത് 10 സെ. ചെറി തക്കാളി 50 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ നടാൻ കഴിയില്ല പരസ്പരം. കുറ്റിക്കാടുകൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച് ചെടി ഫലം കായ്ക്കും.
തക്കാളി എങ്ങനെ നടുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് വ്യക്തമായി കാണാൻ കഴിയും, ചുവടെയുള്ള വീഡിയോയിൽ ആകാം:
പരിചരണം
ഉയരമുള്ള ഇനങ്ങൾക്കായി ലംബ പിന്തുണ ആവശ്യമാണ്, അത് വളരുമ്പോൾ വിപ്പുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. നിരവധി അധിക ചിനപ്പുപൊട്ടൽ വളരുകയാണെങ്കിൽ മാസ്കിംഗ് നടത്തുന്നു. ചില ഇനങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമില്ലാതെ ആവശ്യമാണ്.
സ്റ്റീവിംഗ് ഒരു യഥാർത്ഥ ഇലയെ ഒരു പ്രക്രിയയുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കരുത്. നിങ്ങൾ ഷീറ്റുകൾ മുറിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് കായ്ക്കുന്ന മുൾപടർപ്പിനെ ബാധിക്കും.
എല്ലാ തക്കാളികളെയും പോലെ, ചെറി പ്രക്ഷേപണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഇത് പരാഗണം നടത്താൻ സഹായിക്കുകയും അഭികാമ്യമല്ലാത്ത സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ ഈർപ്പമുള്ള വായുവിലേക്ക് നിശ്ചലമാകുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
നനവ്, ഭക്ഷണം
ചെറി തക്കാളി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു ദിവസേന മിതമായ നനവ്. ഇത് ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, പഴത്തിൽ തവിട്ട് വിള്ളലുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. അമിത ജലസേചനത്തിന്റെ ഫലമായി അവ വെള്ളമുള്ളതായിത്തീരുകയും തകരാറിലാവുകയും ചെയ്യും. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ നനവ് നടത്തുന്നു.
തക്കാളി സ്നേഹിക്കുന്നു സങ്കീർണ്ണമായ മിനറൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ മാത്രമല്ല, മോഡിബ്ഡൻ, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, മഗ്രാൻ, സെലിനിയം, കോബാൾട്ട് എന്നിവയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു മിശ്രിതം സ്വന്തമായി ഉണ്ടാക്കാൻ പ്രയാസമാണ്.
അത്തരം രാസവളങ്ങളുടെ വ്യാപനമുണ്ട്. ഏറ്റവും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് അഗ്രിക്കോളയും എഫക്റ്റനും. വിദഗ്ദ്ധർ ഒരു മിശ്രിതം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു കെമിറരചനയിൽ ഏറ്റവും സന്തുലിതമായി.
തക്കാളി ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ ഭക്ഷണം നൽകുക നിലത്തു പറിച്ചുനട്ട ശേഷം. അണ്ഡാശയത്തിന്റെ രൂപവത്കരണ കാലഘട്ടത്തിൽ, മരം ചാരം ചേർത്ത് അമോണിയം നൈട്രേറ്റിന്റെ അധിക തീറ്റ ചേർക്കുന്നു.
പഴുത്ത പഴത്തിന്റെ നടുവിൽ പൾപ്പിന്റെ വെളുത്ത ഭാഗങ്ങൾ കാണുകയാണെങ്കിൽ, അതിനർത്ഥം തക്കാളിക്ക് പോഷകാഹാരം കുറവാണെന്നാണ്. ഒരു ആവശ്യമുണ്ട് പൊട്ടാസ്യം സൾഫേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം കൊടുക്കുക.
ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ് നിർബന്ധമായും നനവ് സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.
മണ്ണിനൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കുക
ചെറി കുറ്റിക്കാട്ടിൽ മണ്ണ് ചവറുകൾ മാത്രമാവില്ല, വൈക്കോൽ, വളം അല്ലെങ്കിൽ അഗ്രോപോളോട്ട്നോം. ഇത് പഴവുമായി നിലത്തു സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നത് തടയുകയും ഫംഗസ് രോഗങ്ങളുടെ അഴുകലും അണുബാധയും ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കും. കൂടാതെ, ഇത് മണ്ണിനെ അമിതമായി ചൂടാക്കുന്നത് തടയും.
പലപ്പോഴും തോട്ടക്കാർ തക്കാളിയുടെ രോഗങ്ങൾ തടയാൻ ലളിതമായ സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വ്യത്യസ്ത കീടങ്ങളെ ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത ലോഹ ബക്കറ്റുകളിലാണ് ഇവ വളർത്തുന്നത്. ബക്കറ്റുകൾ നിലത്ത് കുഴിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ പൂന്തോട്ടത്തിലോ ഹരിതഗൃഹത്തിലോ ഇടാം.
വിളവെടുപ്പും വിളവെടുപ്പും
ചെറി തക്കാളിയുടെ വിളഞ്ഞ സമയം വൈവിധ്യത്തിന്റെ പഴുത്തതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. താപനില 8 below യിൽ താഴുന്നതുവരെ ഫലം കായ്ക്കാൻ അവയ്ക്ക് കഴിയും. സാധാരണയായി സെപ്റ്റംബർ അവസാനം വരെ പഴങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യപ്പെടും.
ചെറികൾ തോട്ടക്കാർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കാരണം അവയുടെ പഴങ്ങൾ ഒരേസമയം പാകമാവുകയും ഒരേ വലുപ്പമുണ്ടാകുകയും ചെയ്യും. അവസാനത്തേത് പാകമാകുന്നതുവരെ ബ്രഷിൽ നിന്ന് തക്കാളി നീക്കംചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.. ബ്രഷുകളുപയോഗിച്ച് തക്കാളി ശേഖരിക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമായ മാർഗം.
ഉപയോഗം
മുമ്പ്, റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ, വിഭവങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ ചെറി തക്കാളി പ്രത്യേകമായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. ഇന്ന്, ഈ തക്കാളിയുടെ ഗുണങ്ങളും മികച്ച രുചിയും ആരും തർക്കിക്കുന്നില്ല. പോഷകങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കം ചെറിയാക്കുന്നു ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നം. ഇത് ഇപ്പോഴും അലങ്കാരമായും നിരവധി സലാഡുകളുടെയും പ്രധാന കോഴ്സുകളുടെയും അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്. മുഴുവൻ കാനിംഗിലും വളരെ രുചികരമായത്.
