ഒരു അദ്വിതീയ ഉൽപ്പന്നം - പഞ്ചസാര റൂട്ട് ായിരിക്കും. വിശദമായ സവിശേഷതകളും പച്ചിലകളുടെ ഫോട്ടോകളും

മനുഷ്യർക്ക് ഉയർന്ന ധാതുക്കളും വിറ്റാമിൻ മൂല്യവുമുള്ള സവിശേഷവും പൂർണ്ണമായും ഭക്ഷ്യയോഗ്യവുമായ ഉൽപ്പന്നമാണ് ആരാണാവോ.

ഇതിന്റെ ഒന്നരവര്ഷവും രുചി ഗുണങ്ങളും തോട്ടക്കാര്ക്കിടയില് സംസ്കാരത്തിന്റെ വ്യാപനത്തിന് കാരണമായി.

എല്ലാ റൂട്ട് ായിരിക്കും ഇനങ്ങളിൽ, റൂട്ട് പഞ്ചസാര ഇനത്തിന് ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ ഘടന, മനോഹരമായ സ ma രഭ്യവാസന, ഓർഗാനോലെപ്റ്റിക് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്.

ഗ്രേഡ് നിർണ്ണയം

ഉയർന്ന വിളവ് ലഭിക്കുന്ന ആദ്യകാല പഴുത്ത ഇനമാണ് പഞ്ചസാര റൂട്ട് ായിരിക്കും. 100 ദിവസം വരെ വളരുന്ന സീസൺ, ഇത് കുട കുടുംബത്തിൽ (സെലറി) നിന്നുള്ള ചുരുണ്ട ായിരിക്കും ഉപവിഭാഗമാണ്. ചെടി രണ്ട് വർഷമാണ്, ആദ്യ വർഷത്തിൽ വേരുകൾ പാകമാകും, രണ്ടാമത്തേതിൽ - അച്ചീനുകൾ.

രൂപം

ചെടിയുടെ താഴത്തെ ഭാഗത്തെ കട്ടിയുള്ള ഒരൊറ്റ റൂട്ട് വിളയാണ് സ്പിൻഡിൽ ആകൃതിയിലുള്ള അല്ലെങ്കിൽ കോണാകൃതിയിലുള്ള, വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ ക്ഷീര-വെളുപ്പ്, നീളം 30 സെന്റീമീറ്ററിലെത്തും. ചെടിയുടെ മുകൾ ഭാഗത്ത് രണ്ട് മുതൽ മൂന്ന് ഡസൻ ഇടതൂർന്ന സമമിതി ഇലകൾ അടങ്ങിയ വലിയ ശക്തമായ ഷീറ്റ് റോസറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇലകൾക്ക് നീളമേറിയ ത്രികോണത്തിന്റെ ആകൃതിയുണ്ട്. പൂക്കൾ പച്ചകലർന്ന മഞ്ഞ പൂരിത നിറമാണ്.

ഫോട്ടോ

ഈ പ്ലാന്റ് എങ്ങനെയുണ്ടെന്ന് ഫോട്ടോ കാണിക്കുന്നു.

സ്വഭാവം

• ഉൽ‌പാദനക്ഷമത 1 ചതുരശ്ര മീറ്ററിൽ നിന്ന് 3.5 കിലോ വരെ റൂട്ട് വിളകൾ (ഒരു ഹെക്ടറിന് 20,000-35,000 കിലോഗ്രാം) വിളവെടുക്കുന്നു.
• വിളഞ്ഞതിന്റെ കാലാവധി. ചെടിയുടെ സാങ്കേതിക പക്വത വിതയ്ക്കുന്നതുമുതൽ 90-100 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ സംഭവിക്കുന്നു (സെപ്റ്റംബറിൽ).
• വിതയ്ക്കുന്ന പദം. ഏപ്രിൽ-മെയ് മാസങ്ങളിൽ വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നു.
• രോഗങ്ങൾക്കും കീടങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധം. പഞ്ചസാര റൂട്ട് ായിരിക്കും രോഗങ്ങൾക്കും കീടങ്ങൾക്കും ഒരു ശരാശരി പ്രതിരോധം കാണിക്കുന്നു, ഇത് പാരിസ്ഥിതിക അവസ്ഥ, മണ്ണിന്റെ ഘടന, പരിചരണം, അയൽ സസ്യങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

  ഇനം ഇനിപ്പറയുന്ന രോഗങ്ങൾക്ക് വിധേയമാണ്:

  1. തുരുമ്പ്;
  2. വെളുത്ത ചെംചീയൽ;
  3. വെളുത്ത പുള്ളി;
  4. ചാൽക്കോസ്പോറോസിസ്;
  5. കാരറ്റ് ഈച്ചയും ലിസ്റ്റബ്ലോഷ്കയും;
  6. തണ്ണിമത്തൻ പീ.

• ഒരു റൂട്ടിന്റെ പിണ്ഡം. പഴങ്ങളുടെ പിണ്ഡം 30 മുതൽ 80 ഗ്രാം വരെയാണ്.
• പൂവിടുമ്പോൾ പൂച്ചെണ്ട് ജൂൺ മാസത്തിൽ സംഭവിക്കുന്നു, മുട്ടയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള വിത്തുകളുടെ രൂപവത്കരണത്തോടെ അവസാനിക്കുന്നു.
• ഫ്രോസ്റ്റ് പ്രതിരോധം. പ്ലാന്റ് മഞ്ഞ്, മഞ്ഞ് എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കുന്നില്ല. ശൈത്യകാലത്ത് വിതയ്ക്കുമ്പോൾ വിത്തുകളുടെ അതിജീവന നിരക്ക് 50-55 ശതമാനത്തിലെത്തും.

മറ്റ് ഇനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ

ഈ ഇനത്തിന് മറ്റ് ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇനിപ്പറയുന്ന വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്:

1. ചെടിയുടെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങൾക്കും മനോഹരമായ രുചി ഉണ്ട്.
2. എല്ലാ റൂട്ട് വിളകളും ഇടത്തരം വലുപ്പവും ആകൃതിയും തുല്യമായി വളരുന്നു.
3. സ്വഭാവഗുണമല്ല mnogostostkovost.
4. ഉയർന്ന സസ്യജാലങ്ങൾ വിളവെടുപ്പ് സുഗമമാക്കുന്നു.
5. സുക്രോസിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം, ഗ്രൂപ്പ് ബിയിലെ വിറ്റാമിനുകൾ, വെള്ളം, അവശ്യ എണ്ണകൾ.

തിരഞ്ഞെടുക്കലിന്റെ സംക്ഷിപ്ത ചരിത്രം

നൽകി പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ബ്രീഡർമാർ ഈ ഇനം വളർത്തി. ആരാണാവോ റൂട്ട് സ്പീഷിസുകളുടെ കണ്ടെത്തലിനും കൃഷിക്കും ശേഷം, നിരവധി പരീക്ഷണാത്മക പഠനങ്ങൾ നടത്തി, ഈ സമയത്ത് മനോഹരമായ സുഗന്ധവും നല്ല രുചിയുമുള്ള ഒരു ഇനം കണ്ടെത്തി, അതിൽ ചെടിയുടെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.

വർഷങ്ങളുടെ ഗവേഷണത്തിലൂടെ, വൈവിധ്യത്തിന്റെ അന്തസ്സ് ജനിതക തലത്തിൽ ഒറ്റപ്പെടുത്താനും ഏകീകരിക്കാനും കഴിഞ്ഞു, ഇത് തോട്ടക്കാർക്കിടയിൽ റൂട്ട് പഞ്ചസാര ായിരിക്കും സ്ഥിരമായി വ്യാപിക്കാൻ കാരണമായി.

മണ്ണ് തയ്യാറാക്കൽ

ഒക്ടോബർ അവസാനം മുതൽ മാർച്ച് അവസാനം വരെയാണ് മണ്ണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. കിടക്കകൾ കോരികയുടെ ബയണറ്റിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് കുഴിച്ച് ജൈവ അല്ലെങ്കിൽ സിന്തറ്റിക് വളങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കുന്നു (വെയിലത്ത് ചാരവും പൊട്ടാസ്യവും അടിസ്ഥാനമാക്കി) കളകളെ അകറ്റുക. മണ്ണ് ഫലഭൂയിഷ്ഠമായിരിക്കണം.

ഹരിതഗൃഹ സാഹചര്യത്തിലാണ് വിതയ്ക്കുന്നതെങ്കിൽ, സാധാരണ വളവും അയവുള്ളതുമായ മരം-പോഡ്സോളിക്, ചെറുതായി പശിമരാശി മണ്ണിന്റെ ഉപയോഗം അനുവദനീയമാണ്.

എവിടെ, എത്രത്തോളം നിങ്ങൾക്ക് വിത്ത് വാങ്ങാം?

വിത്തുകൾ ഡെലിവറി ഉപയോഗിച്ച് ഓൺലൈനായി വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ മോസ്കോയിലെയും സെന്റ് പീറ്റേഴ്സ്ബർഗിലെയും പൂന്തോട്ടപരിപാലന സ്റ്റോറുകളിൽ ഓർഡർ ചെയ്യാം. ഏഴ് വിത്തുകളുടെ (2 ഗ്രാം) ഒരു ബാഗിന്റെ വില 11 മുതൽ 19 റൂബിൾ വരെയാണ്ശരാശരി വില 15 റുബിളാണ്.

രാസഘടന

പ്ലാന്റിലെ വിറ്റാമിനുകൾ ഇപ്രകാരമാണ്:

• ബി വിറ്റാമിനുകൾ (തയാമിൻ, റൈബോഫ്ലേവിൻ, ഫോളിക് ആസിഡ്, പിറിഡോക്സിൻ);
• റൂട്ടിൻ;
• അസ്കോർബിക് ആസിഡ്;
• റെറ്റിനോൾ;
• വിറ്റാമിൻ പി.പി.

കലോറി ഗ്രേഡ് 45 കിലോ കലോറി ആണ്, പ്രോട്ടീനുകളുടെ അളവ് - 3.5 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 0.5 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് - 100 ഗ്രാമിന് 9.0 ഗ്രാം.

മൈക്രോ, മാക്രോ ഘടകങ്ങൾ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു:

• സിങ്ക്;
• ഇരുമ്പ്;
• മഗ്നീഷ്യം സംയുക്തങ്ങൾ;
• പൊട്ടാസ്യം;
• ഫോസ്ഫറസ്;
• കാൽസ്യം;
• സെലിനിയം;
• അവശ്യ എണ്ണകൾ.

അപ്ലിക്കേഷൻ

ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ എന്താണ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുക? റൂട്ട് പഞ്ചസാര ായിരിക്കും പ്രധാനമായും പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉപയോഗ രീതികൾ:

1. ഉണക്കൽ;
2. പാചകം;
3. കുതിച്ചുയരുന്നു;
4. ബ്ലാഞ്ചിംഗ്;
5. ചെടിയുടെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളുടെയും കാനിംഗ്;
6. പൂർത്തിയായ വിഭവങ്ങളിൽ പുതിയ രൂപത്തിൽ ചേർക്കുന്നു.

മൈക്രോലെമെന്റുകളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും കുറവ് നികത്താൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ഹൈപ്പോവിറ്റമിനോസിസ് കാലഘട്ടത്തിൽ.

വിവരങ്ങൾക്ക്: ഇത്തരത്തിലുള്ള ായിരിക്കും ഹ്രസ്വകാല സംഭരണത്തിനും (3-4 മാസം വരെ ഉണങ്ങിയ രൂപത്തിൽ) പരമ്പരാഗത മരുന്നുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിനും (കഷായങ്ങൾ, കഷായങ്ങൾ) അനുയോജ്യമാണ്.

ലാൻഡിംഗ്

വിതയ്ക്കൽ ശൈത്യകാലത്ത് (ഒക്ടോബറിൽ) അല്ലെങ്കിൽ വസന്തകാലത്ത് (മാർച്ചിൽ) നടത്തുന്നു. വിത്ത് ദീർഘനേരം കുതിർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം ഇത് മുളച്ച് പൊട്ടാസ്യം കഴുകും. ഒരുപക്ഷേ ഹ്രസ്വകാല (അര മണിക്കൂർ വരെ) വിത്തുകൾ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുക (50-60 ഡിഗ്രി), അതിനുശേഷം അവ ഉണങ്ങി ഉടൻ നടാൻ തുടങ്ങും.

1. ഒരേ തോപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം വിത്ത് മണ്ണിൽ 1.5-2.0 സെന്റീമീറ്റർ ആഴത്തിൽ വിതയ്ക്കുന്നു, അവയ്ക്കിടയിൽ കുറഞ്ഞത് 15-20 സെന്റീമീറ്റർ ദൂരം ശേഷിക്കുന്നു.
2. വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, കുമ്മായം ഉപയോഗിച്ച് നിലത്ത് തളിക്കുക.
3. വിതച്ചതിനുശേഷം, തോപ്പുകൾ ധാരാളമായി നനയ്ക്കണം, വിത്തുകൾക്ക് മുകളിൽ ഭൂമി മൂടുകയും അയവുള്ളതാക്കുകയും വേണം. ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 0.5 കിലോ വരെ വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നു.

ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ വിളകൾ, അതിനുശേഷം, വിള ഭ്രമണ നിയമങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ഈ ഇനം നടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് - തക്കാളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, എല്ലാത്തരം കാബേജ്, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി. ആരാണാവോ തന്നെ, വൈവിധ്യത്തെ പരിഗണിക്കാതെ, 3 വർഷത്തിനുശേഷം മാത്രമേ വിത്തുകൾ നടേണ്ടതുള്ളൂ. കിടക്കകൾക്ക് അടുത്തായി ചതകുപ്പ, കാരറ്റ് വളർത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

ആരാണാവോ ശരിയായി വിതയ്ക്കുന്നതെങ്ങനെ എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ വീഡിയോ ചുവടെ നിങ്ങൾക്ക് കാണാം:

പരിചരണം

കാറ്റിൽ നിന്നും തണുപ്പിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്, കിടക്കകൾ ഹ്യൂമസ് ഉപയോഗിച്ച് പുതയിടണം.

കെയർ പ്രോഗ്രാമിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ്;
• കെട്ടിച്ചമച്ചതും കളനിയന്ത്രണവും;
• നനവ്;
• മണ്ണ് അയവുള്ളതാക്കുക;
• കള നീക്കംചെയ്യൽ.

വളർച്ചാ കാലയളവിൽ 5 തവണ വരെ ഭക്ഷണം ആവശ്യമാണ്. പൊട്ടാസ്യം വളങ്ങൾ, അമോണിയം നൈട്രേറ്റ്, ആഷ് എന്നിവയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.

വളരുന്ന സീസണിൽ 4-5 തവണ നനവ് നടത്തുന്നു, ഇത് മണ്ണിന്റെ ഘടന, കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങൾ എന്നിവ കണക്കിലെടുക്കുന്നു. 1 ചതുരശ്ര മീറ്ററിൽ തണുത്ത വെള്ളമില്ലാത്ത 2 പത്ത് ലിറ്റർ ബക്കറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക. മണ്ണ് ഉണങ്ങുമ്പോൾ രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും ജലസേചനം നടത്തുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്. അമിതമായ മണ്ണിന്റെ ഈർപ്പവും അസിഡിഫിക്കേഷനും അനുവദനീയമല്ല. ഒരു ഡ്രിപ്പ് സിസ്റ്റം ഉപയോഗിച്ച് നനവ് സാധ്യമാണ്. നനച്ച ഉടനെ മണ്ണ് അഴിച്ചു കളകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു.

ചിനപ്പുപൊട്ടൽ (1-2 ഇലകൾ) രണ്ടാഴ്ചയ്ക്കുശേഷം നേർത്തതാക്കുന്നു. അധിക മുളകൾ പോഷകങ്ങൾ എടുത്തുകളയുന്നതിനാൽ ഇത് ആവശ്യമാണ്. ചിനപ്പുപൊട്ടൽക്കിടയിൽ 3-5 സെന്റീമീറ്റർ അകലെയാണ് നേർത്തത്. രണ്ടാമത്തെ നേർത്തതിന് ശേഷം (ചിനപ്പുപൊട്ടൽക്കിടയിൽ 10 സെ.മീ വരെ), വളപ്രയോഗം വീണ്ടും നടത്തുന്നു.

വിളവെടുപ്പും സംഭരണവും

വേരുകൾ സെപ്റ്റംബർ ആദ്യം വിളവെടുക്കുന്നു, ഉണങ്ങിയ മണലിൽ ഉണക്കി സൂക്ഷിക്കുന്നു. റൂട്ട് വിളകളുടെ ഒരു ഭാഗം ശൈത്യകാലത്ത് പുതിയ പച്ചിലകളിൽ ഉപയോഗിക്കാം. വിത്തുകൾ പക്വത പ്രാപിക്കുമ്പോൾ വിളവെടുക്കുന്നു (അവ പൂരിത തവിട്ട് വരണ്ടതായിരിക്കണം), 18-20 ഡിഗ്രി താപനിലയിലും 80-85% ഈർപ്പം ബാഗുകളിലുമായി സൂക്ഷിക്കുന്നു.

രോഗങ്ങൾക്കും കീടങ്ങൾക്കും എതിരെ പോരാടുക

പരിരക്ഷണ, നിയന്ത്രണ നടപടികളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

1. 3-4 വർഷത്തിനുള്ളിൽ ായിരിക്കും പഴയ കിടക്കയിലേക്ക് മടങ്ങിവരുന്നതുമായി വിള ഭ്രമണ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കൽ, ചെംചീയൽ ബാധിച്ച സസ്യങ്ങളുടെ മുൻഗാമികളിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കുക.
2. വയലിൽ വിതയ്ക്കുന്നതിനും നടുന്നതിനും മുമ്പ് ആരോഗ്യകരമായ വിത്തുകളും റൂട്ട് വിളകളും തെരഞ്ഞെടുക്കുക, ഒന്നും രണ്ടും വർഷങ്ങളിലെ സംസ്കാരങ്ങൾ പരസ്പരം വേർതിരിക്കേണ്ടതാണ്.
3. വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് 30 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക.
4. രോഗ ലക്ഷണങ്ങളുള്ള 1% ബാര്ഡോ ദ്രാവകമുള്ള സസ്യങ്ങളുടെ തളിക്കൽ.
5. റൂട്ട് വിളകളുടെ സംഭരണ ​​നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുക.

റൂട്ട് പഞ്ചസാര ആരാണാവോ ഒരു ഒന്നരവർഷത്തെ പരിചരണവും പോഷക സംസ്കാരത്തിൽ സമ്പന്നവുമാണ്, അത് ഹരിതഗൃഹത്തിലും ഓപ്പൺ ഫീൽഡിലും വളർത്താം, ഇത് ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഒരു വർഷം മുഴുവൻ അവശ്യവസ്തുക്കൾ നൽകുന്നു, കൂടാതെ ദേശീയമായി ഏതെങ്കിലും വീട്, അവധിക്കാല വിഭവങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. പല രോഗങ്ങളുടെയും ചികിത്സയും പ്രതിരോധവും.

വീഡിയോ കാണുക: eBay Under $3 Haul #2. Kitchen & Bakeware eBay Haul (ഏപ്രിൽ 2025).