
കോളിഫ്ളവറിന്റെ മൂല്യം അമിതമായി കണക്കാക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. ഈ പച്ചക്കറിയിൽ വിവിധ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കോളിഫ്ളവറിന് പ്രായോഗികമായി യാതൊരുവിധ വൈരുദ്ധ്യങ്ങളുമില്ല, ഇത് എല്ലാ പ്രായത്തിലുമുള്ള ആളുകൾക്ക് കഴിക്കാം. ഒരു ചെറിയ കുട്ടിക്ക് കോളിഫ്ളവർ മികച്ച ഭക്ഷണം നൽകുന്ന ഓപ്ഷനാണ്. അവൾ അലർജിയല്ല, വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് കുഞ്ഞിന്റെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് ഭയപ്പെടാനാവില്ല.
ശരിയായി വേവിച്ച കാബേജ് എല്ലാ ദിവസവും ഒരു ഉത്സവ മേശയിലും ഒരു യഥാർത്ഥ വിരുന്നാകും. ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് എങ്ങനെ ചുട്ടെടുക്കാമെന്ന് പരിഗണിക്കുക, അതുപോലെ തന്നെ കുറച്ച് ദ്രുത പാചകക്കുറിപ്പുകളും നൽകുക.
വിഭവങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും
ഒരു സമീകൃത ഭക്ഷണക്രമം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, അതിൽ കോളിഫ്ളവറോ വിഭവങ്ങളോ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടെടുക്കില്ല. അവരുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കുന്ന ഏതൊരാളുടെയും യഥാർത്ഥ സുഹൃത്താണ് അടുപ്പ്. ഏത് ഭക്ഷണവും കൂടുതൽ രുചികരമാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു, അതേസമയം എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും നിലനിർത്തുന്നു.
കോളിഫ്ളവറിന് വളരെ സങ്കീർണ്ണമായ രാസഘടനയുണ്ട്, അത് സമ്പന്നമാണ്:
- എൻസൈമുകൾ;
- വിറ്റാമിനുകൾ സി, പിപി, എ, ഡി, എച്ച്, ഇ, കെ;
- ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അടിഞ്ഞുകൂടിയ വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കംചെയ്യുന്നു;
- ക്യാൻസറിന്റെ വികസനവും സംഭവവും തടയുന്നു;
- ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു;
- മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഫ്ലൂറിൻ, മാംഗനീസ്, ക്ലോറിൻ, പൊട്ടാസ്യം, ചെമ്പ്, ഇരുമ്പ്.
പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് സുഗന്ധമുള്ള കോളിഫ്ളവർ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ വിഭവമാണ്. പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളെയും വിറ്റാമിനുകളെയും ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം - 100 ഗ്രാമിന് 88, 67 കലോറി, പ്രോട്ടീൻ - 3%, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് - 1%, കൊഴുപ്പ് - 9%. വിഭവത്തിന്റെ energy ർജ്ജ മൂല്യം കുറവായതിനാൽ അവസാന സായാഹ്ന ഭക്ഷണമായി ഭക്ഷണ സമയത്ത് കഴിക്കാം.
കോളിഫ്ളവർ പലപ്പോഴും ശൂന്യമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.. ഇൻറർനെറ്റിൽ ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, ഇത് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ശൈത്യകാലത്തെ രുചികരമായ സലാഡുകൾ അടയ്ക്കാൻ കഴിയും. ഉത്സവ മേശപ്പുറത്ത് അവ ഒരു മികച്ച ലഘുഭക്ഷണമായിരിക്കും. മിതവ്യയമുള്ള വീട്ടമ്മമാർ ഈ പച്ചക്കറി മരവിപ്പിക്കുന്നു (അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫ്രീസുചെയ്ത കോളിഫ്ളവർ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ കണ്ടെത്താം). ഈ രീതിയിൽ, വർഷം മുഴുവനും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം കൊണ്ട് ആനന്ദിപ്പിക്കുക.
കോളിഫ്ളവർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു വീഡിയോ കാണാൻ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു:
ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ
നിങ്ങൾ പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഹോസ്റ്റസ് ഒരു ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കണം. കാബേജ് പുതിയതും കേടാകാത്തതുമായ തലയ്ക്ക് മാത്രമേ ഗുണങ്ങൾ ലഭിക്കുകയുള്ളൂ, മാത്രമല്ല ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ ആനന്ദവും ലഭിക്കും.
ചേരുവകളുടെ പട്ടിക:
- കോളിഫ്ളവർ തല - 400-500 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ 15-20% - 200-250 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ.
പാചക പ്രക്രിയയിലേക്ക് പോകുക.
- തിരഞ്ഞെടുക്കൽ. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന തലക്കെട്ട് പരിശോധിക്കുമ്പോൾ, പൂങ്കുലകൾ പരസ്പരം ഇറുകിയതും ഏകീകൃത ആനക്കൊമ്പ് നിറമുള്ളതും പൂക്കളിൽ അഴുക്കും മെക്കാനിക്കൽ കേടുപാടുകളും ഇല്ല എന്ന വസ്തുത നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം.
- കാബേജ് തയ്യാറാക്കൽ. നന്നായി പുറത്തേക്ക് കഴുകിക്കളയുക, വെള്ളം കളയുക. ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് പൂങ്കുലകൾ വരണ്ടതാക്കാൻ കഴിയും. കാബേജ് പല ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് നീളത്തിൽ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. ലഭിച്ച ഭാഗങ്ങൾ വയ്ച്ചു കടലാസിൽ ഇടുക.
- പുളിച്ച ക്രീം തയ്യാറാക്കൽ. പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് 15% കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടില്ല. ഓരോ കഷണം പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം സോസിൽ മുക്കി ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഇടുക. ബാക്കിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് കഷ്ണങ്ങളിൽ തുല്യമായി പരത്തുക.
- അടുപ്പിലേക്ക് അയച്ചു. തയ്യാറാക്കിയ കാബേജ് 25 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. ഈ സമയം കഴിഞ്ഞാൽ, അടുപ്പ് ഓഫ് ചെയ്ത് മറ്റൊരു 10-15 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
എല്ലാ കൃത്രിമത്വങ്ങളും നടത്തിയ ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് പൂർത്തിയായ വിഭവം മേശയിലേക്ക് വിളമ്പാം.
ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോളിഫ്ളവർ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു വീഡിയോ കാണാൻ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:
- മുട്ട, ചീസ്, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കോളിഫ്ളവർ.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് കോളിഫ്ളവർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
- ചീസ്, കൂൺ, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയുമായുള്ള പ്രധാന പാചകക്കുറിപ്പും വ്യത്യാസവുമാണ് ക്രീമിനൊപ്പം ഒരു കോളിഫ്ളവർ ഓവനിലെ ഭക്ഷണം.
ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പച്ചക്കറികൾ എങ്ങനെ ചേർക്കാം?
ശരിയായി കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കും അതേ സമയം നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാവുന്ന ഭക്ഷണത്തിലെ വൈവിധ്യത്തെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കും. കോളിഫ്ളവർ ഒരു യഥാർത്ഥ സാർവത്രിക ഉൽപ്പന്നമാണ്, ഇത് പ്രായോഗികമായി എന്തും സംയോജിപ്പിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികളും ചുടാം:
- ചീസ് ഉപയോഗിച്ച്. സുഗന്ധമുള്ള ചീസ് പുറംതോട് ആരാധകർക്ക്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുകുളങ്ങളുപയോഗിച്ച് ഒരു പാൻ അയയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട തരം വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം തളിക്കാം. ചീസ് ചെറുതായി ഉരുകണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് പാചകം അവസാനത്തോടെ ചേർക്കാം, അടുപ്പ് ഓഫ് ചെയ്തതിനുശേഷം, വിഭവം അതിൽ നിൽക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു.
പച്ചിലകളും വെളുത്തുള്ളിയും ഉപയോഗിച്ച്. രുചികരമായ സുഗന്ധങ്ങളുടെ ആരാധകർക്ക് വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ മസാലയാക്കാം. വെളുത്തുള്ളി, bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെ സ ma രഭ്യവാസന നൽകാൻ, അവ നന്നായി അരിഞ്ഞത് സോസിൽ ചേർക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് മൂർച്ചയും പുതിയ തിളക്കമാർന്ന രുചിയും നേടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പാചകത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ നിങ്ങൾ മിശ്രിതം ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.
- ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച്. ബേക്കൺ കഷ്ണങ്ങൾ മുറിച്ച്, ഉരുട്ടി പൂങ്കുലകൾക്കിടയിൽ ഇടാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
- ആപ്പിളിനൊപ്പം. നിങ്ങൾ ഒരു നുള്ള് കറി ചേർത്താൽ ആപ്പിളും പുളിച്ച വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കോളിഫ്ളവർ ഒരു പ്രത്യേക രുചി കളിക്കും. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, ആപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ് കോറികളാക്കി മുറിച്ച് വേവിക്കുക, സ്റ്റ ove യിൽ വയ്ക്കുക, കുറച്ച് കാർനേഷൻ പൂക്കൾ ചേർത്ത് മൃദുവായ വരെ വേവിക്കുക. ആപ്പിൾ തയ്യാറായ ശേഷം, അവയെ മാഷ് ചെയ്യുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് ക്രീം സോസിൽ ചേർക്കുക.
- മറ്റ് പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം (കാരറ്റ്, ശതാവരി, തക്കാളി, ഉള്ളി, മെക്സിക്കൻ പച്ചക്കറി മിശ്രിതം, വഴുതനങ്ങ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ). കോളിഫ്ളവറിന്റെ രുചി മറ്റ് പച്ചക്കറികൾക്ക് അനുകൂലമായി emphas ന്നിപ്പറയുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറികൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് കഴുകുക, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക, പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സമൃദ്ധമായി നനയ്ക്കണം. പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ ചുടേണം.
- സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച്. അനുയോജ്യമായ ഒലിവ് ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ. ഇറ്റാലിയൻ അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ bs ഷധസസ്യങ്ങളും ഉപ്പും ചേർത്ത് കാബേജ് ഭാഗങ്ങളിൽ മുക്കി ബേക്കിംഗിനായി ഒരു ഷീറ്റിൽ ഇടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
"ഉമ്മരപ്പടിയിലെ അതിഥികൾ" സീരീസിൽ നിന്നുള്ള ബ്ലിറ്റ്സ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ഈ പച്ചക്കറിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രധാന കോഴ്സ് വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുമെന്ന് ഏത് ഹോസ്റ്റസിനും അറിയാം. അതിഥികൾ വളരെ അടുത്തായിരിക്കുമ്പോൾ പോലും, നിങ്ങൾക്ക് അതിശയകരമായ ഒരു ട്രീറ്റ് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പായസം
തയ്യാറെടുപ്പിനായി ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:
- കോളിഫ്ളവർ - 400-500 ഗ്രാം;
- ചാമ്പിനോണുകൾ, കാബേജ് തുല്യമായ അളവിൽ;
- ഒരു സവാള;
- കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ 200-250 gr;
- ഒരു ജോടി വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ;
- സസ്യ എണ്ണയുടെ സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ.
- പുഴുങ്ങിയ വെള്ളത്തിൽ പുതപ്പ് പൂങ്കുലകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള കാബേജ്.
- അരിഞ്ഞ കൂൺ, ഉള്ളി, കാബേജ് എന്നിവ പകുതി തയ്യാറാകുന്നതുവരെ വറചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
- ശേഷം ചട്ടിയിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത് ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുക.
- ടെൻഡർ വരെ പായസം.
- ഗ്രേവി വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, ബ്ലാഞ്ചിംഗ് കഴിഞ്ഞ് ശേഷിച്ച വെള്ളം നിങ്ങൾക്ക് ഇതിൽ ചേർക്കാം.
- സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഒരു വിഭവം ധരിച്ച് പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കോളിഫ്ളവർ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു വീഡിയോ കാണാൻ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബ്രെഡ്ക്രംബുകളുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ കോളിഫ്ളവർ എന്താണ്, അത് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
- ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കോളിഫ്ളവറിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും.
- കോളിഫ്ളവറിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങൾ.
- വിശപ്പകറ്റുന്നതും ആരോഗ്യകരവുമായ കോളിഫ്ളവർ ഓംലെറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് കോളിഫ്ളവറിന്റെ രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
- ബെക്കാമൽ സോസിൽ കോളിഫ്ളവർ വറുക്കുന്നതിനുള്ള വിശദമായ പാചകക്കുറിപ്പ്.
ക്രീം സൂപ്പ്
ആവശ്യമാണ്:
- തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കോളിഫ്ളവർ; കാരറ്റ് 300 ഗ്രാം;
- ഒരു സവാള;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ;
- 1.5 മുഖമുള്ള ഗ്ലാസ് വെള്ളം;
- ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ;
- 200 ഗ്രാം ക്രീം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ അവരുടെ മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച്.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുന്നതുവരെ പച്ചക്കറികൾ, തൊലി, തിളപ്പിക്കുക.
- പച്ചക്കറികൾ പാകം ചെയ്ത ശേഷം ചട്ടിയിൽ ക്രീം, ക്രീം എന്നിവ ചേർക്കുക.
- 15 മിനിറ്റ് മന്ദഗതിയിലുള്ള തീയിൽ ഇട്ടു മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- ഈ സമയത്തിന് ശേഷം, എല്ലാം ബ്ലെൻഡറിൽ മിശ്രിതമാക്കുക.
- ഭാഗങ്ങളിൽ ക്രമീകരിച്ച് പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.
ഒരു കോളിഫ്ളവർ പാലിലും സൂപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു വീഡിയോ കാണാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:
കോളിഫ്ളവർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടെടുക്കാം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങും മറ്റ് പച്ചക്കറികളും ചേർത്ത് കോളിഫ്ളവർ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ ഇവിടെ കാണാം.
എങ്ങനെ സേവിക്കാം
പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കോളിഫ്ളവർ - ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവം. മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യത്തിനുള്ള ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി ഇത് തികഞ്ഞതാണ്. ഉത്സവ മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കാൻ അയാൾക്ക് ലജ്ജയില്ല. ഇതിലേക്കുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളിൽ ഒന്ന് ഇറച്ചി പായസം, വറുത്തത് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്യാം. നിങ്ങൾക്ക് ഈ പച്ചക്കറിയുടെയും മാംസത്തിന്റെയും ഒരു കാസറോൾ ഉണ്ടാക്കാം (അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിവിധതരം മാംസം ഉപയോഗിച്ച് കോളിഫ്ളവർ കാസറോളുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് ഈ മെറ്റീരിയലിൽ പഠിക്കാം, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാചകക്കുറിപ്പിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ ഇവിടെ കാണാം) .
ചട്ടിയിൽ വറുത്തത്, താമ്രജാലം അല്ലെങ്കിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച മത്സ്യം ഈ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ പച്ചക്കറിയുമായി ചേർന്ന് പുതിയ സുഗന്ധങ്ങൾ പരത്തും. കോളിഫ്ളവർ വിളമ്പുന്നതിനുള്ള മികച്ചതും മനോഹരവുമായ മാർഗ്ഗം ഭാഗങ്ങളിലാണ്. ഓരോ അതിഥിക്കും പ്ലേറ്റിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞ പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച രണ്ട് രുചികരമായ കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം.
നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ വേനൽക്കാല പച്ചക്കറികളും വിവിധ സോസുകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ കഴിയും, അത് വിഭവത്തിന്റെ ഒറിജിനാലിറ്റി നൽകും.
ഫോട്ടോ
ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ട പച്ചക്കറി എങ്ങനെ വിളമ്പാമെന്ന് ഫോട്ടോയിൽ കാണാം:
ഉപസംഹാരം
കോളിഫ്ളവർ - പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു കലവറ, അതുപോലെ വളരെ രുചികരമായ ഉൽപ്പന്നം. ഈ പച്ചക്കറി പാചകം ചെയ്യുന്നതിൽ നിരവധി വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്. ഒരു നല്ല വീട്ടമ്മയ്ക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഒരു പാചക രീതി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും, അത് അവളുടെ വീട്ടുകാർക്ക് പ്രിയങ്കരമാകും.