റഷ്യൻ പച്ചക്കറി കർഷകരുടെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വിളകളിലൊന്നാണ് കാബേജ്, ഇത് വെള്ളരിക്കാ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി എന്നിവയുടെ ആവശ്യകതയേക്കാൾ കുറവാണ്. ഈ ഉൽ‌പ്പന്നം വർഷം മുഴുവനും പുതുതായി കഴിക്കാൻ കഴിയും, ഈ പ്ലാൻറിൻറെ ഒരു പ്രത്യേകതരം നിങ്ങളുടെ പ്ലോട്ടിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കാൻ ഇത് മതിയാകും, ഇത് അഴുകലിനും ദീർഘകാല പരിക്കിനും അനുയോജ്യമാണ്.
കീടങ്ങൾക്കും രോഗങ്ങൾക്കും വിധേയമല്ലാത്ത പുതിയ ഇനങ്ങൾ ഓരോ വർഷവും ബ്രീഡർമാർ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ദീർഘകാല സംഭരണത്തിന് അനുയോജ്യമായ കാബേജ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഇനങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക. വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള രസകരമായ ഒരു വീഡിയോയും നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും.
നേരത്തെയുള്ള പഴുത്ത തലകളുടെ വ്യത്യാസം
അടുത്തിടെ, ധാരാളം വൈകി കാബേജ് സംഭരണത്തിനായി തിരഞ്ഞെടുത്തു.. വൈകി വൈകി തലയിലെ വ്യത്യാസം എന്താണ്? ഉദാഹരണത്തിന്, ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾക്ക് മൂന്ന് മാസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകാൻ കഴിയും, ഉത്ഭവിച്ച നിമിഷം മുതൽ മധ്യത്തിൽ പാകമാകുന്നത് - 4 മാസത്തിനുള്ളിൽ.
എന്നാൽ വൈകി കാബേജ് വിത്ത് നടുന്നതിന് 6 മാസം വരെ ആവശ്യമാണ്. കാലതാമസം വരുന്നതിനാൽ ഇതിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ട്:
- ദീർഘായുസ്സ്: അടുത്ത വിളവെടുപ്പ് വരെ തണുത്ത സ്ഥലത്ത് പുതിയതായി കിടക്കാം;
- ഉയർന്ന വിളവ്;
- വൈകി കാബേജ് ഇനങ്ങളുടെ തലയുടെ ഗതാഗതക്ഷമത ഏറ്റവും ഉയർന്ന തലത്തിലാണ്;
- അച്ചാർ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാർ ചെയ്യുമ്പോൾ അവൾ എല്ലാ രുചിയും വിലയേറിയ വിറ്റാമിനുകളും ഘടനയും നിലനിർത്തുന്നു.
ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന കൃഷി പ്രദേശങ്ങൾ
പഴുത്ത സമയം കൊണ്ട് കാബേജ് വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു.. അതിനാൽ, മധ്യ റഷ്യയിലും വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിലും ഇത് നടാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
വേനൽക്കാലം അവിടെ തണുപ്പാണ്, സംസ്കാരത്തിന് പക്വത പ്രാപിക്കാൻ സമയമില്ല. രാജ്യത്തിന്റെ തെക്ക് ഭാഗത്ത്, തോട്ടക്കാർ ആദ്യകാല വിളഞ്ഞ ഇനങ്ങളുടെ രണ്ട് വിളകൾ വിളവെടുക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി വൈകി കാബേജ് നടാം.
ചില ഫാമുകളും തോട്ടക്കാരും സൈബീരിയയിൽ വൈകി കാബേജ് കൃഷി ചെയ്യുന്നു, വീട്ടിൽ തൈകൾ വിതയ്ക്കുന്നു. ആധുനിക ചൂടായ ഹരിതഗൃഹങ്ങളിൽ വൈകി കാബേജ് വളർത്താം..
വ്യത്യസ്ത അവസ്ഥകളിൽ വളരുന്നതിനുള്ള ലിസ്റ്റുകൾ
കാബേജിൽ ധാരാളം ഇനങ്ങളും സങ്കരയിനങ്ങളുമുണ്ട്; ചിലത് തുറന്ന നിലത്ത് നേരിട്ട് ഷിഫ്റ്റുകളിൽ നടാം, ചിലത് തൈകൾ വഴിയാണ്.
തൈകളുടെ സഹായത്തോടെ
ഇനിപ്പറയുന്ന ഇനങ്ങൾ തൈകളിൽ നടാം:
- മോസ്കോ വൈകി - ഈ കാബേജ് തല 10 കിലോ വരെ വളരുന്നു. വൈവിധ്യമാർന്ന വിവരണം മോസ്കോ വൈകി: വൈകി പഴുത്തതും രോഗങ്ങൾക്കും കുറഞ്ഞ താപനിലയ്ക്കും പ്രതിരോധം, ഗതാഗതം സഹിക്കുന്നു.
- ഖാർകോവ് ശൈത്യകാലം - 170 ദിവസം പാകമാകുന്ന പഴുത്ത കാബേജ്. തലകൾ വലുതല്ല, ഇടതൂർന്നതാണ്, മികച്ച രുചി, 3.5 കിലോ ഭാരം.
- വാലന്റൈൻ f1- വൈകി ഹൈബ്രിഡ്, വളരുന്ന സീസൺ 180 ദിവസമാണ്. ഒരു തൈ രീതിയില്ലാതെ റഷ്യയുടെ തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ മാത്രമേ കൃഷി ചെയ്യാൻ കഴിയൂ. 4 കിലോ ഭാരം വരുന്ന ചീഞ്ഞ രുചിയുള്ള തലകൾ. നീണ്ട ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് - ആറുമാസത്തിൽ കൂടുതൽ.
- അഗ്രസ്സർ f1 - ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്ന, ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഹൈബ്രിഡ്, 5 കിലോ തലയുള്ള.
- തുർക്കിസ് - വൈകി ഹൈബ്രിഡ് വിള്ളൽ, രോഗം, വരൾച്ച എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കും.
തുറന്ന മൈതാനത്ത്
ഏത് തരത്തിലുള്ള കാബേജ് വിത്തുകളാണ് തുറന്ന നിലത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം? ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനും അച്ചാറിനും വേണ്ടി, വൈകി പഴുത്ത ഇനങ്ങൾ സൈറ്റിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു.
അവ പരിഗണിക്കുക:
- ജനീവ - ഇത് നേരത്തെയുള്ള പഴുത്ത ഗ്രേഡാണ്, അവസാന ഗ്രേഡുകളിൽ, 140 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ കാബേജ് പാകമാകും. ഗ്രേഡിന് നല്ല എളുപ്പവും ഗതാഗതക്ഷമതയുമുണ്ട്. ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വളരെ നീണ്ടതാണ് - അടുത്ത വിളവെടുപ്പ് വരെ ഇത് കിടക്കും.
- മഹത്വം 1305 - വൈകി പാകമാകുന്ന ഈ ഇനം റഷ്യയിലെ പച്ചക്കറി കർഷകർക്കിടയിൽ മികച്ച രുചിക്കും പരിപാലനത്തിനും ജനപ്രീതി നൽകുന്നു.
- അമഗെർ - ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനുള്ള ഒരു ഹൈബ്രിഡ്, കീടങ്ങൾക്കും രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധം. തല പൊട്ടുന്നില്ല. പുളിപ്പിക്കുമ്പോൾ കയ്പേറിയ രുചി ലഭിക്കുന്നതിനാൽ ഈ കാബേജ് പുതിയതായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- സ്ലാവ്യങ്ക - വൈകി പാകമാകുന്ന ഒരു മികച്ച കാബേജ്, ഇത് പുതിയതും മിഴിഞ്ഞു.
- ബെലോറഷ്യൻ - പല വിദഗ്ധരും ഇത് സംഭരണത്തിനും ശൈത്യകാല ശൂന്യതയ്ക്കും ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണെന്ന് കരുതുന്നു.
മികച്ച ഇനങ്ങളുടെ വിവരണം
അമ്മോൺ f1
വൈകി വിളയുന്ന ഹൈബ്രിഡ്, ഫലപ്രദമായ, ദീർഘകാല സംഭരണം. കാബേജിലെ തലകൾ 12 മാസത്തേക്ക് നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. വിളഞ്ഞ കാലം 140 ദിവസമാണ്. ഇലകൾ വലുതും ഉയർ‌ന്നതും ചാരനിറത്തിലുള്ളതുമായ പച്ച നിറങ്ങളല്ല, മെഴുകു പൂശിയ ബബ്ലി, അരികുകളിൽ അലയടിക്കുന്നു.
തലയുടെ ഭാരം നടീൽ സാന്ദ്രതയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും, കൂടാതെ 6 കിലോഗ്രാം, ഇടതൂർന്നതും, ഇരട്ടത്താപ്പ് വരെ എത്തുന്നതുമാണ്. ശരാശരി പുറം, അകത്തെ തണ്ടുള്ള ശക്തമായ പ്ലാന്റ്. ചെടി ഇലപ്പേനുകൾക്കും ഫ്യൂസിയാരിയോസിസിനും പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതാണ്.
അങ്കോമ
വൈകി വിളയുന്ന ഇനം, തുറന്ന നിലത്ത് നടുന്ന തീയതി മുതൽ 4 മാസം വരെ നീളുന്നു. നാൽക്കവലകൾ പരന്നതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമാണ്. കാബേജ് ഉപ്പിട്ടതിനും അച്ചാറിനും അനുയോജ്യമാണ്. അവതരണം നഷ്ടപ്പെടാതെ ശൈത്യകാലത്ത് ദീർഘനേരം സംഭരിക്കാതെ ഇത് നന്നായി കൊണ്ടുപോകുന്നു.
ഹൈബ്രിഡ് റൂട്ട് സിസ്റ്റം വളരെ ശക്തമാണ്, അതിനാൽ ഹൈബ്രിഡ് വരണ്ട കാലഘട്ടങ്ങൾ സഹിക്കുന്നു.. ശരിയായ കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഹെക്ടറിൽ നിന്ന് ഉയർന്ന വിളവ് ലഭിക്കുന്ന ഇനം 600 സെന്ററുകൾ വിളവെടുക്കുന്നു. ഒരു തലയുടെ ഭാരം മൂന്ന് കിലോഗ്രാം വരെ എത്തുന്നു.
ലെനോക്സ്
വൈകി വിളയുന്ന ഹൈബ്രിഡ്, ഇത് വിത്തില്ലാത്തതും തൈകളുടെതുമായ രീതിയിൽ വളരുന്നു. നേർത്ത ഇലകളും ആകർഷകമായ രൂപവും ഉള്ള ഇടതൂർന്ന തലക്കെട്ട്. ഒരു ചെറിയ സ്റ്റമ്പ്, ഒരു നാൽക്കവലയുടെ ഭാരം 5 കിലോ. ഈ ഇലയുടെ പ്രത്യേകത അതിന്റെ ഇലകളിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡും പഞ്ചസാരയും ഉയർന്ന സാന്ദ്രത ഉള്ളതാണ് എന്നതാണ്.
ഹൈബ്രിഡ് വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് കൃഷിസ്ഥലങ്ങൾ വിൽപ്പനയ്ക്ക് വളർത്തുന്നു. ഗ്രേഡ് സാർവത്രികമാണ്, ശൈത്യകാല വിളവെടുപ്പിനും പുതിയ ഉപഭോഗത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്. റൂട്ട് സിസ്റ്റം ശക്തമാണ്, ഇതിന് നന്ദി പ്ലാന്റ് വരൾച്ചയെ സഹിക്കുന്നു.
പ്രധാനമാണ്: വിളവെടുപ്പ് ദിവസം മുതൽ 8 മാസം വരെ ഇത് സൂക്ഷിക്കാം, ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 10 കിലോ വരെ മികച്ച നിലവാരമുള്ള തലകൾ.
പ്രിയപ്പെട്ടവ
ഇടത്തരം വൈകി ഹൈബ്രിഡ്, വളരുന്ന സീസൺ 150 ദിവസം. ഇളം പച്ച ഇലകളുടെ തിരശ്ചീന let ട്ട്‌ലെറ്റ്. കൊച്ചേരിഗ വലിയതല്ല. കട്ടിൽ ഇടതൂർന്നതും പരന്ന വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമായ തലയുടെ തല വെളുത്ത മഞ്ഞയാണ്. നാൽക്കവലയുടെ ഭാരം മൂന്ന് കിലോഗ്രാം വരെ എത്തുന്നു. വിപണന വിളവ് എത്തുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഹെക്ടറിന് 630 സി. വൈവിധ്യമാർന്ന ഫ്യൂസാറിയത്തെ പ്രതിരോധിക്കും.
റെഡ്ബോർ
കാബേജ് റെഡ്ബോർ എഫ് 1 വൈകി പാകമാകുന്ന ഇനമാണ്, ഇരുണ്ട പർപ്പിൾ ചുരുണ്ട ഇലകൾ വടക്കൻ അവസ്ഥയിൽ വളരാൻ അനുയോജ്യമാണ്. 80 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരവും 200 മുതൽ 700 ഗ്രാം വരെ തൂക്കവുമുള്ള മുൾപടർപ്പു. ഹൈബ്രിഡ് ഫ്രോസ്റ്റ്-റെസിസ്റ്റന്റ്, -18 ഡിഗ്രി വരെ നേരിടാൻ കഴിയും. അത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ് തണുപ്പിന് ശേഷം കാബേജ് വളരെ രുചികരവും ചീഞ്ഞതും മൃദുവായതുമായി മാറുന്നു.
റെഡ്ബോൺ കാലെ വീഡിയോ കാണുക:
കല്ല് തല
വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും ഇടതൂർന്നതുമായ തലകളുള്ള ബെലോകോചാനി, വൈകി പാകമാകുന്ന ഇനം. ഒരു നാൽക്കവലയുടെ ഭാരം നാല് കിലോഗ്രാം വരെയാകാം. നാൽക്കവലയിലെ ഇലകൾ ശൂന്യമായി രൂപപ്പെടാതെ ഒരുമിച്ച് യോജിക്കുന്നു. മുറിവിലെ വെളുത്ത കാബേജ്, വിള്ളലിന് പ്രതിരോധം. രുചി നഷ്ടപ്പെടാതെ ഹൈബ്രിഡ് വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കുന്നു, ഇത് പക്വത പ്രക്രിയയിൽ മാത്രമേ മെച്ചപ്പെടുകയുള്ളൂ. നിങ്ങൾ കാബേജ് തൈകൾ നട്ടുവളർത്തുകയാണെങ്കിൽ, വിള 120 ദിവസത്തേക്ക് വിളവെടുക്കാം - 160 ദിവസത്തിനുശേഷം നിലത്ത് വിത്ത്.
ഗാലക്സി
വൈകി-പഴുത്ത, ഒരു ഹൈബ്രിഡിന്റെ പരിപാലനത്തിൽ ഒന്നരവര്ഷമായി, നടീലിനു ശേഷം 135 ദിവസത്തെ പക്വത. 6 കിലോ ഭാരമുള്ള തലയുടെ ഭാരം, പ്ലാന്റ് നേരുള്ളതും ശക്തവുമാണ്. ഈ ഇനം മോശം മണ്ണിൽ പോലും നല്ല വിളവെടുപ്പ് നൽകുന്നുവെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. 12 മാസം വരെ വളരെക്കാലം സംഭരിച്ചു. ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്ന ഹൈബ്രിഡ്, സ്ട്രെസ് റെസിസ്റ്റന്റ്, നന്നായി ഗതാഗതം.
ഉപസംഹാരം
വൈകി വിളയുന്ന കാബേജ് ഇനങ്ങൾ പല തോട്ടക്കാരും തോട്ടക്കാരും വലിയ ഫാമുകളും വളർത്തുന്നു. അവയ്ക്ക് മികച്ച സ്വഭാവസവിശേഷതകളുണ്ട്, പുളിപ്പിന് അനുയോജ്യമാണ്. ദീർഘകാല സംഭരണം കാരണം, എല്ലാ ശൈത്യകാലത്തും നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ കാബേജ് സാലഡ് മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കാം.
