ഇത് പുതിയ കാര്യമാണ് - ബീൻസും ചൈനീസ് കാബേജും ഉള്ള സാലഡ്! ഒരു രുചികരമായ വിഭവം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളും നുറുങ്ങുകളും.

ചൈനീസ് കാബേജിന്റെ അനിഷേധ്യമായ ഗുണം പണ്ടേ അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു. വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഫൈബർ, എ, സി, ബി, ഇ, പിപി, കെ, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമാകുന്ന മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഏഷ്യയിൽ, ഇത് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് മിക്കവാറും ദൈനംദിന ഉപയോഗത്തിന്റെ ഫലമാണ്.

ബീൻസിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഇത് അത്ര നല്ലതല്ല: പല പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെയും അഭിപ്രായത്തിൽ, ബീൻസ് വളരെ ഉയർന്ന കലോറി ഉൽ‌പന്നമാണ്. അതിനാൽ ഇത് ചെറിയ അളവിൽ കഴിക്കണം.

പ്രയോജനവും ദോഷവും

ബീൻസ് ഉള്ള സലാഡുകളിൽ കലോറി വളരെ കൂടുതലാണ്.. ശരാശരി, നൂറു സെർവിംഗുകളുടെ ഘടനയിൽ ഏകദേശം 5 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 2 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 11 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

എന്നാൽ അപൂർവ സന്ദർഭങ്ങളിൽ സാലഡിനായി വെളുത്ത പയർ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും - വാൽനട്ട് ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ചേർക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. കുറഞ്ഞ കലോറി കാരണം, സാലഡിന്റെ മൊത്തം കലോറി ഉള്ളടക്കം വളരെയധികം വർദ്ധിക്കുന്നില്ല.

പാചക ഓപ്ഷനുകളും തയ്യാറായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫോട്ടോകളും

ഈ വിഭവത്തിന് പാചകത്തിന് ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നോക്കും:

• പടക്കം ഉപയോഗിച്ച്;
• ധാന്യം ഉപയോഗിച്ച്;
• തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച്;
• മുട്ടയോടൊപ്പം;
• സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച്;
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
• വെള്ളരിക്കാ;
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിനൊപ്പം.

പടക്കം ചേർത്ത്

ലളിതം

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചൈനീസ് കാബേജ് ഒരു ചെറിയ നാൽക്കവല.
• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്.
• പടക്കം
• മയോന്നൈസ്.
• ഉപ്പ്
• വെളുത്തുള്ളി
• ഹാർഡ് ചീസ്

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ബീജിംഗ് കാബേജ് തയ്യാറാക്കുക: തല നന്നായി കഴുകുക, പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക.
2. നന്നായി അരിഞ്ഞത്, വൃത്തിയുള്ള പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക.
3. ബീൻസ് തയ്യാറാക്കുക: ഉപ്പുവെള്ളം നീക്കം ചെയ്ത് ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.
4. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ക്രൂരമായ പ്രത്യേക സോസറിലേക്ക് മാറുന്നു.
5. ചീസ് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി കുറച്ചുനേരം മാറ്റിവയ്ക്കുക.
6. ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ കാബേജ്, ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി, ബീൻസ് എന്നിവ ഇടുക. മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
7. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഉപ്പ് ചേർത്ത് ക്രൂട്ടോണുകൾ ചേർക്കുക.

ചീസ് സുഗന്ധം

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ബാങ്ക് ഓഫ് കോൺ.
• ടിന്നിലടച്ച ബാങ്ക്.
• ചീസ് സ്വാദുള്ള പടക്കം.
• കോബ് കാബേജ് ഇടത്തരം വലുപ്പം.
• ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി.
• മയോന്നൈസ്.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള പാത്രത്തിൽ ധാന്യം ഒഴിക്കുക.
2. ബീൻസ് ചേർക്കുക.
3. കാബേജ് നന്നായി അരിഞ്ഞത് ധാന്യം, ബീൻസ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
4. ക്രൂട്ടോണുകളുള്ള സീസൺ.
5. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കുറച്ച് വെളുത്തുള്ളി, സീസൺ എന്നിവ ചേർക്കുക.

ധാന്യം ഉപയോഗിച്ച്

“പുതിയ കുറിപ്പ്”

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും.
• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 1 കഴിയും.
• ഒരു പുതിയ കുക്കുമ്പർ.
• ബീജിംഗ് കാബേജ് 1 ഫോർക്ക്.
• 1 നുള്ള് നിലത്തു കുരുമുളക്.
• നാരങ്ങ നീര് - അര ടേബിൾ സ്പൂൺ.
• കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ - നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്.
• ഇടത്തരം പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ.
• ചതകുപ്പയുടെ പകുതി.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. പീക്കിംഗ് കാബേജ് നന്നായി കഴുകുക, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
2. കുക്കുമ്പറും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ കാബേജ് ചേർക്കുക.
3. ഉള്ളി, ചതകുപ്പ എന്നിവ കഴുകുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഇതിനകം അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളിൽ ചേർക്കുക.
4. അച്ചാർ നീക്കം ചെയ്യുക, ധാന്യം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
5. സാലഡ് ജ്യൂസും ഒലിവ് ഓയിലും ഒഴിക്കുക.
6. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

സാലഡ് വിളമ്പാം!

“ജോർജിയൻ ഉച്ചാരണത്തോടെ”

തയ്യാറാക്കാൻ, എടുക്കുക:

• ബീജിംഗ് കാബേജ് ഷീറ്റുകൾ.
• ചുവന്ന പയർ.
• ധാന്യം.
• പർപ്പിൾ ഉള്ളി 2 കഷണങ്ങൾ.
• അര കപ്പ് കടിച്ചു.
• ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും.
• നിലത്തു മല്ലി.
• നിലത്തു ഇഞ്ചി.
• നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.
• താളിക്കുക "ഹോപ്-സുന്നേലി."
• ഏതെങ്കിലും സസ്യ എണ്ണ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ബൾബുകൾ സെമി-റിംഗുകളായി തകർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. താളിക്കുക, വിനാഗിരി ഒഴിക്കുക.

   സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിനും സാലഡ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നതിനും വിനാഗിരി ആവശ്യമാണ്.

3. ഇളക്കി സാലഡ് കുറച്ച് മണിക്കൂർ വിടുക.
4. കാബേജ് നേർത്ത സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടണം.
5. പഠിയ്ക്കാന് നിന്ന് ഉള്ളി നീക്കം ചെയ്ത് ധാന്യം, ബീൻസ്, കാബേജ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, എണ്ണയിൽ മൂടുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
6. സാലഡ് പാത്രത്തിൽ സാലഡ് ഇടുക, നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം.

തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച്

എളുപ്പമാണ്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 200 ഗ്രാം തക്കാളി;
• 100 ഗ്രാം പീക്കിംഗ് കാബേജ്;
• 300 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം;
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് 1 കാൻ;
• 50 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്;
• 50 ഗ്രാം കെച്ചപ്പ്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. നേർത്ത കാബേജ് പ്ലാസ്റ്റിക്ക് മുറിക്കുക.
2. സമചതുരയിലേക്ക് തക്കാളി പൊടിക്കുക.
3. സാലഡിലേക്ക് ധാന്യവും ബീൻസും ചേർക്കുക, ക്യാനുകളിൽ നിന്ന് അച്ചാർ മുൻകൂട്ടി ഒഴിക്കുക.
4. വെളുത്തുള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക പ്രസ്സ് ഉപയോഗിക്കുക, സാലഡിൽ ചേർത്ത് എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
5. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക.

സേവിക്കാൻ സാലഡ് തയ്യാറാണ്!

ഹാർട്ടി ഹാം

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 300 ഗ്രാം ഹാം.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ.
• 2 ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള തക്കാളി, അല്ലെങ്കിൽ 200 ഗ്രാം തക്കാളി.
• ചൈനീസ് കാബേജിലെ ശരാശരി തല.
• 200 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം.
• 2 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് ഓയിൽ.
• ഉപ്പ്
• കുരുമുളക്

ചൈനീസ് കാബേജ്, തക്കാളി, ബീൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക. തണുക്കുക, ഷെല്ലിൽ നിന്ന് തൊലി കളയുക.
2. സ്ട്രിപ്പുകളായി ഹാം മുറിക്കുക.
3. കാബേജ് നന്നായി അരിഞ്ഞത്.
4. സമചതുരയായി തക്കാളി മുറിക്കുക.
5. മുട്ടയും മുറിക്കുക.
6. ദ്രാവക ധാന്യവും ബീൻസും ഒഴിവാക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
7. രുചിയുള്ള എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക.

സാലഡ് തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾക്ക് അതിഥികളെ സേവിക്കാൻ കഴിയും!

ചിക്കൻ മുട്ടയോടൊപ്പം

വാൽനട്ടിനൊപ്പം

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് 1 കാൻ;
• 2 വെള്ളരിക്കാ, 1 തക്കാളി;
• 100 ഗ്രാം വാൽനട്ട്;
• 4 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്;
• 1 ടീസ്പൂൺ സ്വാൻ മിശ്രിതം;
• 1 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്;
• 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി;
• മയോന്നൈസ്;
• പച്ചിലകൾ (വിളമ്പുന്നതിന്).

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഒരു അരിപ്പയിൽ എറിയുക. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകുക.
2. വാൽനട്ട് വെണ്ണ രഹിത വറചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
3. വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി എന്നിവ ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
4. ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ വേവിച്ച മുട്ട പൊടിക്കുക.
5. കാബേജ് കഴുകുക, നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
6. വാൽനട്ട് ചതച്ചെടുക്കുക.
7. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും മിക്സ് ചെയ്യുക, വാൽനട്ട് തളിക്കുക, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ.

   സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം തളിക്കുക.

രുചികരമായ സാലഡ് തയ്യാറാണ്!

"ബ്രൈറ്റ്"

ഭാവിയിലെ സാലഡിന്റെ ഘടന:

• ചൈനീസ് കാബേജ് 1 തല.
• 3 മുട്ടകൾ.
• 1 വലിയ അല്ലെങ്കിൽ 2 ഇടത്തരം കാരറ്റ്.
• അര കീൻ ഗ്രീൻ പീസ്.
• ഉപ്പ്
• മയോന്നൈസ്.
• പഞ്ചസാര.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. കാബേജ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി നന്നായി വരണ്ടതാക്കുക.
2. കാബേജ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
3. കാബേജ് ഒരു കപ്പിൽ, അല്പം ഉപ്പ് ഇടുക, അവൾ ജ്യൂസ് നൽകിയതായി കൈകൊണ്ട് ഓർക്കുക.
4. കാരറ്റ് അരച്ച് കാബേജിൽ ചേർക്കുക.
5. മുട്ട അടിച്ച് വറചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
6. നൂഡിൽസ് ഉണ്ടാക്കാൻ മുട്ടകൾ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
7. വറ്റല് കാരറ്റ്, കാബേജ്, ഗ്രീൻ പീസ് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. മയോന്നൈസിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഈ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക.

നിങ്ങൾക്ക് വിഭവം മേശയിലേക്ക് വിളമ്പാം!

സോസേജിനൊപ്പം

"രുചികരമായത്"

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് ഒരു ചെറിയ തല.
• 200 ഗ്രാം കൊഴുപ്പില്ലാത്ത പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്.
• 100 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന പയർ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീൻ പീസ്.
• 15 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്.
• ഉപ്പ്

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

1. ബീജിംഗ് കാബേജ് ഇലകൾ കഴുകിക്കളയുക, ഇടത്തരം കഷണങ്ങളാക്കി കീറി ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക.
2. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള വൈക്കോലായി സോസേജ് മുറിക്കുക.
3. ബീൻസ് ക്യാൻ തുറക്കുക, ജ്യൂസ് കളയുക, നന്നായി കഴുകുക: ബീൻസ് അസുഖകരമായ രുചി നൽകാനും സാലഡ് നശിപ്പിക്കാനും കഴിയും. സോസേജ്, കാബേജ് എന്നിവയിലേക്ക് ബീൻസ് ചേർക്കുക.
4. രുചിയിൽ ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചേർക്കുക. പോസ്റ്റിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ നിറയ്ക്കാം.

ബോൺ വിശപ്പ്!

"പോഷിപ്പിക്കുന്ന"

ചേരുവകൾ:

• 300 ഗ്രാം ചൈനീസ് കാബേജ്.
• 200 ഗ്രാം വേവിച്ച സോസേജ് (ഹാം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം).
• 200 ഗ്രാം ചീര.
• 1 കാൻ ധാന്യം.
• 25 മില്ലി നാരങ്ങ നീര്.
• 3 മുട്ടകൾ.
• ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.
• പച്ചിലകൾ
• ഉപ്പ്

തയ്യാറാക്കൽ രീതി:

1. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക. ഷെല്ലിൽ നിന്ന് തൊലി കളയുക, തണുപ്പിക്കട്ടെ.
2. കാബേജ് കഴുകുക, ചെറിയ സ്ക്വയറുകളായി മുറിക്കുക.
3. ചീര വിറകുകളായി മുറിക്കുക.
4. ജ്യൂസ് ഇല്ലാതെ ധാന്യം ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
5. നാരങ്ങ നീരും എണ്ണയും ചേർക്കുക.
6. മുകളിൽ പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം.

ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച്

"കടലിന്റെയും ഭൂമിയുടെയും സമ്മാനങ്ങൾ"

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ സൂര്യകാന്തി (ഒലിവ്) എണ്ണ.
• 150 ഗ്രാം കാരറ്റ്.
• 300 ഗ്രാം ബീജിംഗ് കാബേജ്.
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കടുക്.
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പുതുതായി ഞെക്കിയ നാരങ്ങ നീര്.
• ഉപ്പ്

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ് രീതി:

1. വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച ഞണ്ട് വിറകുകൾ.
2. ഇടത്തരം കഷ്ണങ്ങളിൽ ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ കാബേജ് അരിഞ്ഞത്.
3. കാരറ്റ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ബാക്കി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് ചേർക്കുക.
4. നാരങ്ങ നീര്, എണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ.

വറ്റല് ഹാർഡ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വിഭവം അലങ്കരിക്കാം. സാലഡ് തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾക്ക് അതിഥികളോടും വീട്ടോടും ചികിത്സിക്കാം!

ചീഞ്ഞ

തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 100 ഗ്രാം സാധാരണ തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ 200 ഗ്രാം ചെറി തക്കാളി.
• 200 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ.
• അതേ പയർ.
• 1 കുക്കുമ്പർ.
• 2 മുട്ട സ്റ്റഫ്.
• ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ.

സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം:

1. ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് ബീൻസ് പുറത്തെടുക്കുക, കഴുകുക, ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക.
2. ഞണ്ട് വിറകും കുക്കുമ്പറും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
3. തക്കാളിയും മുട്ടയും മുറിക്കുക, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുക.
4. ഉപ്പും മയോന്നൈസും ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ.

അതിഥികളെ രുചികരവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ സാലഡിലേക്ക് പരിഗണിക്കുക!

വെള്ളരിക്കാ

"ശാന്തമായ പുതുമ"

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 290 ഗ്രാം ചൈനീസ് കാബേജ്.
• 5 കോഴി മുട്ട.
• പുതിയ കുക്കുമ്പർ ഗെർകിൻസ്.
• ടിന്നിലടച്ച വെളുത്ത പയർ
• മയോന്നൈസ്.
• ഉപ്പ്

ചൈനീസ് കാബേജ്, ബീൻസ്, വെള്ളരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ചിക്കൻ മുട്ട മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിക്കുക.
   മുട്ട പാകം ചെയ്യാൻ 9 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ചാൽ മാത്രം മതി.
2. മുട്ട തണുപ്പിക്കട്ടെ. അവ തണുക്കുമ്പോൾ ഷെല്ലുകൾ തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
3. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ ഗെർകിനുകൾ കഴുകി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
4. ജ്യൂസിൽ നിന്ന് ബീൻസ് കഴുകുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക.
5. ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക.

സാലഡ് കൂടുതൽ ടെൻഡർ ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ച ചേർക്കാം
ധാന്യം. സാലഡ് തയ്യാറാണ്!

ചൈനീസ് കാബേജ്, വെള്ളരി, വെളുത്ത പയർ എന്നിവയുള്ള മറ്റൊരു സാലഡിനുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്:

കാറ്റ്

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• കാബേജ് പകുതി ചെറിയ നാൽക്കവല.
• കുക്കുമ്പർ.
• പച്ച ഉള്ളിയുടെ ചില തൂവലുകൾ.
• ഒലിവ് ഓയിൽ.
• ഉപ്പ്
• കുരുമുളക്
• നാരങ്ങ നീര്

തയ്യാറാക്കൽ രീതി:

1. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക.
2. ഉപ്പ്, കുരുമുളകിനൊപ്പം സീസൺ.
3. നാരങ്ങ നീരും എണ്ണയും ചേർക്കുക.

ഇളം രുചിയുള്ള സാലഡ് വിളമ്പാം!

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച്

ഡയറ്ററി

സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ, എടുക്കുക:

• 150 ഗ്രാം പീക്കിംഗ് കാബേജ്.
• 150 ഗ്രാം ഇളം സെലറി.
• വെളുത്തുള്ളിയുടെ 2 വലിയ അല്ലെങ്കിൽ 3 ഇടത്തരം ഗ്രാമ്പൂ.
• 300 ഗ്രാം ചിക്കൻ മാംസം (ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും).
• 300 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്.
• ഒരു ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്.
• എണ്ണ (ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി.)
• കടൽ ഉപ്പ്.
• നിലത്തു കുരുമുളക്.

ചിക്കൻ സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം:

1. വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തണുപ്പിച്ച് ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
2. നിങ്ങൾ ബീൻസ് ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ജ്യൂസിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുക.
3. കാബേജ് വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകുക, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, സെലറി നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ചേർക്കുക.
4. സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ നന്നായി അരിഞ്ഞത് കടൽ ഉപ്പ്, വെണ്ണ, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
5. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി കലർത്തി സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കുക.

സ്മാർട്ട് ഹോസ്റ്റസ്മാർക്കുള്ള ഒരു ദ്രുത മാർഗം

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്:

• കാബേജ് 20-25 ഇലകൾ.
• ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ 4-5 ടേബിൾസ്പൂൺ ബീൻസ്.
• 1 വലിയ തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ജോഡി മീഡിയം.
• പച്ച ഉള്ളിയുടെ കുറച്ച് തൂവലുകൾ.
• 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്.
• ഒമ്പത് ശതമാനം വിനാഗിരി.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. കാബേജ് ഇലകൾ മൂന്ന് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.
2. സവാള നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
3. സമചതുരയായി തക്കാളി മുറിക്കുക.
4. സംയോജിപ്പിക്കുക, ബീൻസ് ചേർക്കുക.
5. 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വിനാഗിരി മയോന്നൈസുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഡ്രസ്സിംഗ് സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കുക.

വീഡിയോയിൽ ബീൻസ്, ചൈനീസ് കാബേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പെട്ടെന്നുള്ള, ഭക്ഷണ സാലഡിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

വിഭവം എങ്ങനെ വിളമ്പാം?

ഫയലിംഗ് ഓപ്ഷനുകളുടെ ഒരു വലിയ തുകയുണ്ട്. വീട്ടമ്മയുടെ ഫാന്റസി കൊണ്ട് മാത്രം എല്ലാം പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വിവിധ പച്ചിലകൾ, നന്നായി അരിഞ്ഞ സവാള തൂവലുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തളിക്കാം, മനോഹരമായി ധരിച്ച ധാന്യം, കടല, ബീൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുകയും സാലഡ് അസാധാരണമായ രൂപത്തിൽ ഇടുകയും ചെയ്യാം: വിവിധ സംഖ്യകൾ, അക്ഷരങ്ങൾ, നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ ചൈനീസ് കാബേജ് സലാഡുകളിൽ ഓരോ രുചിക്കും വൈവിധ്യമാർന്ന പാചക ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. അവ ഓരോന്നും സാധാരണ ഡൈനിംഗ് ടേബിളിലും അവധി ദിവസങ്ങളിലും ഉചിതമായിരിക്കും. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ വിഭവങ്ങളാണ്, അത് ഏറ്റവും വേഗതയുള്ള വ്യക്തിയെപ്പോലും തൃപ്തിപ്പെടുത്തും.

വീഡിയോ കാണുക: വർഷങങളയളള PCOD ഒററ മസതതൽ മറൻ ഞൻ ചയതത. How i cured PCODPCOD naturally at home (മാർച്ച് 2025).