തുളസി സംസ്കാരത്തിന്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും സിട്രസ് പഴങ്ങളുടെ സുഗന്ധഗുണങ്ങളുമുള്ള ഒരു സവിശേഷ സസ്യമാണ് നാരങ്ങ ബേസിൽ, ഇത് മാംസം, മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പേസ്ട്രികൾ എന്നിവയുടെ അലങ്കാരമായി മാറുന്നു.
പല രാജ്യങ്ങളിലും, നാരങ്ങ തുളസി ഒരു താളിക്കുക മാത്രമല്ല, വിഭവങ്ങളുടെയും പ്രധാന വിഭവങ്ങളുടെയും പ്രധാന ഘടകമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഉണങ്ങിയതിനോ മരവിപ്പിച്ചതിനോ ശേഷം ഈ ചെടിയുടെ വിലയേറിയ സ്വത്തുക്കൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. ഭക്ഷണത്തിൽ നാരങ്ങ തുളസി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യുന്ന പോഷകങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും ഉപയോഗിച്ച് മനുഷ്യന്റെ ഭക്ഷണത്തെ ഗണ്യമായി സമ്പുഷ്ടമാക്കും. രുചികരമായ നാരങ്ങ സുഗന്ധമുള്ള വറ്റാത്ത അല്ലെങ്കിൽ വാർഷിക തുളസി നിങ്ങൾ തിരിച്ചറിയും.
ഉള്ളടക്കം:
- ചരിത്രം
- രൂപം
- ഫോട്ടോ
- മറ്റ് ഇനങ്ങളിൽ നിന്നും ഇനങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യാസങ്ങൾ
- രോഗശാന്തിയും ഗുണകരവുമായ ഗുണങ്ങൾ
- 100 ഗ്രാം ഉൽപന്നത്തിന് രാസഘടന
- ദോഷഫലങ്ങൾ
- എവിടെ ഉപയോഗിക്കണം, എങ്ങനെ പ്രയോഗിക്കണം?
- തുറന്ന വയലിൽ വളരുമ്പോൾ എങ്ങനെ പരിപാലിക്കും?
- ഹോം കെയറിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ
- നടീൽ, പ്രജനനം
- വിത്തുകൾ
- തൈകൾ
- വെട്ടിയെടുത്ത്
- വിളവെടുപ്പ് നിയമങ്ങൾ
- വിത്ത് എവിടെ നിന്ന് വാങ്ങാം?
- രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും
ബൊട്ടാണിക്കൽ വിവരണവും സസ്യജാലങ്ങളും
ഉൽപാദനക്ഷമത ഒരു മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് 300 ഗ്രാം വരെ എത്തുന്നു. പുതിയതും ഉണങ്ങിയതും ടിന്നിലടച്ചതുമായ രൂപത്തിലാണ് പ്ലാന്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. വിത്തുകൾക്ക് 4-5 വർഷം പ്രവർത്തനക്ഷമമായി തുടരാനുള്ള കഴിവുണ്ട്. വളർച്ചാ കാലയളവ് 45-60 ദിവസം. ഈ ഇനം മഞ്ഞ് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതല്ല.
ചരിത്രം
ദക്ഷിണേഷ്യ, ആഫ്രിക്ക, ചൈന എന്നിവയാണ് നാരങ്ങ തുളസിയുടെ ജന്മദേശം. പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മധ്യത്തിൽ പ്ലാന്റ് യൂറോപ്പിലെത്തി, അവിടെ നിന്ന് പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ തന്നെ റഷ്യയിലേക്ക് വ്യാപിച്ചു. തുടക്കത്തിൽ, നാരങ്ങ തുളസി ഒരു ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കുന്ന, വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരമാണ്, ഒരു medic ഷധ സസ്യത്തിന്റെ നില ഉറപ്പിച്ചു.
പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തോടെ, പച്ചക്കറികൾ കാനിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനും പഴ മധുരപലഹാരങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നതിനും നാരങ്ങ തുളസി ഉപയോഗിച്ചു.
രൂപം
നാരങ്ങ തുളസിയിൽ 40 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ ഒരു ശാഖകളുണ്ട്. റൂട്ട് സിസ്റ്റം മിതമായ, ഒതുക്കമുള്ള രീതിയിൽ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്, ഒന്നിലധികം ശാഖകളുള്ള ഒരു വെളുത്ത നേർത്ത റൂട്ട് പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. ഇലകൾ നാരങ്ങ-പച്ച, ഇളം പച്ച, ആയതാകാരം, അരികുകളും മൂർച്ചയുള്ള നുറുങ്ങുകളും, ചെറിയ ഹ്രസ്വ രോമങ്ങളാൽ പൊതിഞ്ഞതും, സിട്രസ് സുഗന്ധമുള്ളതുമാണ്.
അഗ്രമുകുളത്തിന്റെ ഇലകളിൽ നിന്ന് വെളുത്തതോ ഇളം മഞ്ഞ നിറമോ ഉള്ള രണ്ട് ലിപ്ഡ് പൂക്കൾ വളരുന്നു. പൂവിടുമ്പോൾ 2 ആഴ്ച മുതൽ ഒന്നര മാസം വരെ നീളമുണ്ട്. പൂവിടുമ്പോൾ തവിട്ട്-തവിട്ട് നിറമുള്ള ചെറിയ വിത്തുകൾ അടങ്ങിയ നാല് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അടങ്ങിയ ഒരു ഫലം രൂപം കൊള്ളുന്നു.
ഫോട്ടോ
ഈ പ്ലാന്റ് എങ്ങനെയുണ്ടെന്ന് ഫോട്ടോയിൽ നിങ്ങൾ കാണും:
മറ്റ് ഇനങ്ങളിൽ നിന്നും ഇനങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യാസങ്ങൾ
- ചെടിയുടെ കരയുടെ ഭാഗത്തെ ശോഭയുള്ള സിട്രസ് സ ma രഭ്യവാസന ഈ വൈവിധ്യത്തിൽ മാത്രം അന്തർലീനമാണ്.
- മധുരവും രുചിയും മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ബെറി, പഴ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ നാരങ്ങ തുളസി മാത്രം ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
- വലുതും ഗംഭീരവുമായ ഗോളാകൃതിയിലുള്ള മുൾപടർപ്പിന്റെ രൂപത്തിൽ വളരുന്ന മുൾപടർപ്പു തുളസിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, നാരങ്ങ തുളസി 40 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ നീളമേറിയ താഴ്ന്ന മുൾപടർപ്പിന്റെ രൂപത്തിൽ വളരുന്നു.
- ടർക്കിഷ് തുളസിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, മധുരമുള്ള സുഗന്ധവും ചെറിയ ഇലകളും, കറുവപ്പട്ട സ ma രഭ്യവാസനയും വലിയ ചുവന്ന ഇലകളുമുള്ള മെക്സിക്കൻ തുളസിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഈ ഇനം ഒരു സിട്രസ് സ ma രഭ്യവാസനയും ഇടുങ്ങിയ അണ്ഡങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ ഇലകളും ഉണ്ട്.
- തായ് ബേസിലിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇതിന്റെ രുചി കുരുമുളകിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, ചെടിയുടെ നിറം ചുവപ്പാണ്, ഈ തുളസി ഇളം പച്ചയും നാരങ്ങ രുചിയുമാണ്.
- ധൂമ്രനൂൽ പുഷ്പങ്ങളുള്ള കാട്ടു, ധൂമ്രനൂൽ ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, നാരങ്ങ ഇനങ്ങൾക്ക് വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ വെള്ള-മഞ്ഞ പൂക്കളുണ്ട്.
- ക്യൂബൻ തുളസിയിൽ സസ്യജാലങ്ങൾ കാണപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം നാരങ്ങ തുളസി ഇലകൾക്ക് കടും പച്ച നിറമുണ്ട്.
മറ്റ് എല്ലാ ഇനങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി നാരങ്ങ ബേസിൽ അതിന്റെ ഘടനയിൽ അവശ്യ എണ്ണകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, സിട്രസ് അവശ്യ എണ്ണകൾക്ക് സമാനമാണ്.
രോഗശാന്തിയും ഗുണകരവുമായ ഗുണങ്ങൾ
- ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ സാധാരണവൽക്കരണം.
- കുടൽ ജ്യൂസുകളുടെയും എൻസൈമുകളുടെയും ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിച്ച് ദഹനനാളത്തിന്റെ ഉത്തേജനം.
- ഉച്ചരിച്ച ടോണിക്ക് പ്രഭാവം, മെച്ചപ്പെട്ട മാനസികാവസ്ഥ, മെച്ചപ്പെട്ട ശ്രദ്ധ.
- രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു.
- ക്യാൻസറിന്റെ വികസനം തടയുന്നു.
- പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
- പേശികളുടെ രോഗാവസ്ഥ നീക്കംചെയ്യൽ, വിഷവസ്തുക്കളെ ഇല്ലാതാക്കുക.
- തരുണാസ്ഥി ടിഷ്യു ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
- കൊളാജന്റെ ഉത്പാദനം ഉത്തേജിപ്പിച്ച് ചർമ്മ പ്ലാസ്റ്റിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
- ലിമോണൽ മൂലം ഭാരം കുറയ്ക്കൽ - അവശ്യ എണ്ണകളുടെ ഒരു ഘടകം മെറ്റബോളിസത്തിന്റെ ത്വരിതപ്പെടുത്തലിന് കാരണമാകുന്നു.
100 ഗ്രാം ഉൽപന്നത്തിന് രാസഘടന
- കലോറി ഉള്ളടക്കം - 27 കിലോ കലോറി.
- വെള്ളം - 91 ഗ്രാം
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 4 വർഷം
- പ്രോട്ടീൻ - 3.7 ഗ്രാം
- കൊഴുപ്പ് - 0.3 ഗ്രാം
- അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ - 0.04 ഗ്രാം
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക:
- ഡയറ്ററി ഫൈബർ - 0.6 ഗ്രാം;
- സോഡിയം, 4 മില്ലിഗ്രാം;
- പൊട്ടാസ്യം - 278 മില്ലിഗ്രാം;
- കാൽസ്യം 16 മില്ലിഗ്രാം;
- ഫോസ്ഫറസ് - 54 മില്ലിഗ്രാം;
- മാംഗനീസ് - 0.89 മില്ലിഗ്രാം;
- ഇരുമ്പ് - 3.4 മില്ലിഗ്രാം;
- സെലിനിയം - 0.3 മില്ലിഗ്രാം;
- ചെമ്പ് - 237 എംസിജി.
വിറ്റാമിനുകൾ:
- തയാമിൻ - 0.03 മില്ലിഗ്രാം;
- ബി 2 - 0.076 മില്ലിഗ്രാം;
- B9 - 76 µg;
- അസ്കോർബിക് ആസിഡ് - 17 മില്ലിഗ്രാം;
- ടോക്കോഫെറോൾ - 0.7 മില്ലിഗ്രാം;
- phylloquinone - 414 mcg;
- നിയാസിൻ - 0.9 മില്ലിഗ്രാം;
- കോളിൻ - 4 മില്ലിഗ്രാം;
- റെറ്റിനോൾ - 265 എംസിജി;
- ബി 5 - 0.3 മില്ലിഗ്രാം.
ദോഷഫലങ്ങൾ
- വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത.
- പനി.
- ഗർഭധാരണവും മുലയൂട്ടലും.
- ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര.
എവിടെ ഉപയോഗിക്കണം, എങ്ങനെ പ്രയോഗിക്കണം?
പുതിയതും ഉണങ്ങിയതും ടിന്നിലടച്ചതുമായ രൂപത്തിലാണ് നാരങ്ങ തുളസി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. സിട്രസ് രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും കാരണം, പഴം, ബെറി വിഭവങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗ പരിധി വിപുലീകരിക്കുന്നു, ഇത് മറ്റ് ഇനങ്ങളുടെ ഉപഭോഗത്തിന് സാധാരണമല്ല.
അതിന്റെ അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ, സലാഡുകളും സാൻഡ്വിച്ചുകളും ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പഠിയ്ക്കാന് ഒരു ഘടകമായി മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത് അതിൽ ഉണക്കി, മാംസം, മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ, സോസുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുന്നതിന് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ, നാരങ്ങ തുളസിയുടെ ഇലകൾ റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവങ്ങളുടെ മനോഹരമായ അലങ്കാരമായി വർത്തിക്കുന്നു.
നാരങ്ങ ബേസിൽ ഇതുമായി യോജിക്കുന്നു:
- വെളുത്ത ഇനം മത്സ്യം;
- പന്നിയിറച്ചി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- കാരറ്റ്;
- വിനാഗിരി;
- റോസ്മേരി;
- പുതിന.
തുറന്ന വയലിൽ വളരുമ്പോൾ എങ്ങനെ പരിപാലിക്കും?
- താപനില നാരങ്ങ തുളസി ഒരു ചൂട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സസ്യമാണ്. വളരുന്നതിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ താപനില പകൽ 25-28 ഡിഗ്രിയും രാത്രിയിൽ 20-22 ഡിഗ്രിയുമാണ്. വിത്തുകൾ ചൂടുള്ള മണ്ണിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു.
- നനവ് മണ്ണിന്റെ മുകളിലെ പാളികൾ വരണ്ടതിനാൽ കിടക്കകളെ നനവുള്ളതാക്കുകയും എന്നാൽ കൂടുതൽ നനയാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ (28-30 ഡിഗ്രി) നനയ്ക്കുന്നു.
- പ്രകാശം ഒരു ദിവസത്തിന്റെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കാലാവധി 7 മണിക്കൂറാണ്. മുളയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നട്ട വിത്തുകൾ ഇരുണ്ട സംരക്ഷണ വസ്തുക്കളാൽ മൂടാം. ലൈറ്റിംഗിന്റെ അഭാവം മൂലം, ഈ ഇനം പതുക്കെ വളരുകയും അതിന്റെ സ്വഭാവഗുണം നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും.
- തീറ്റക്രമം. ഈ ഇനം വളർത്തുന്നതിനുള്ള മണ്ണ് വളർച്ചാ കാലഘട്ടത്തിൽ കുറഞ്ഞത് രണ്ടുതവണയെങ്കിലും ധാതു വളങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാക്കണം - തൈകളുടെ ആവിർഭാവത്തിലും പൂവിടുമ്പോൾ. ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം വളങ്ങൾ (സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റ്, 10 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് 20 ഗ്രാം), മരം ചാരം അല്ലെങ്കിൽ കമ്പോസ്റ്റ് (കിടക്കയ്ക്ക് 1 ബക്കറ്റ്) എന്നിവയാണ് അഭികാമ്യം.
- അയവുള്ളതാക്കുന്നു. ഓരോ ജലസേചനത്തിനുശേഷവും ഇത് നടത്തുന്നു, കാരണം അയവുള്ള അഭാവം മണ്ണിന്റെ അസിഡിഫിക്കേഷന് കാരണമാകും.
- കളനിയന്ത്രണം പത്ത് ദിവസത്തിനുള്ളിൽ കുറഞ്ഞത് 2 തവണയെങ്കിലും ഇത് ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും വളരെയധികം വികസിപ്പിച്ച റൂട്ട് സിസ്റ്റം ഉപയോഗിച്ച് കളകളെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക.
- കട്ടി കുറയുന്നു. തൈകൾ 10-15 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ, സസ്യങ്ങൾക്കിടയിൽ 20 സെന്റിമീറ്റർ അകലത്തിലും കിടക്കകളുടെ വരികൾക്കിടയിൽ കുറഞ്ഞത് 40 സെന്റിമീറ്ററിലും നേർത്തതാക്കുന്നു.
- പിഞ്ചിംഗ്. തൈയ്ക്ക് 6 ൽ കൂടുതൽ യഥാർത്ഥ ഇലകൾ ഉള്ളപ്പോൾ ഇത് നടത്തുന്നു. മുൾപടർപ്പു നുള്ളിയതിന് നന്ദി വീതിയിൽ വളരും മാത്രമല്ല മുകളിലേക്ക് എത്തുകയുമില്ല.
ഹോം കെയറിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ
- വീട്ടിൽ, മെച്ചപ്പെട്ട താപനില നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് പലപ്പോഴും തുളസിയുടെ അമിതമായ വളർച്ചയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അനാവശ്യ പൂച്ചെടികൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഉയർന്നുവരുന്ന മുകുളങ്ങൾ പതിവായി നുള്ളിയെടുക്കുകയും നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക.
- മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠതയെക്കുറിച്ച് വൈവിധ്യമാർന്നതിനാൽ ധാതു വളങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മണ്ണിന്റെ അധിക സമ്പുഷ്ടീകരണം നടത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. നടുന്നതിന് റെഡിമെയ്ഡ് മണ്ണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
- വീട്ടിൽ വളരുമ്പോൾ, ബാൽക്കണികളേക്കാൾ വിൻഡോ സിൽസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, വായുവിലൂടെ ഒഴുകുന്നത് അനുവദിക്കരുത്. പ്ലാന്റ് കാറ്റിനെ സഹിക്കില്ല.
- വീട്ടിൽ വളരുമ്പോൾ, തുറന്ന നിലത്ത് വളരുമ്പോൾ അതേ നിയമങ്ങൾ അനുസരിച്ച് മണ്ണ് നനയ്ക്കൽ, നേർത്തതാക്കൽ, അയവുള്ളതാക്കൽ എന്നിവ നടത്തുന്നു.
നടീൽ, പ്രജനനം
വിത്തുകൾ
- ഒരു സെന്റിമീറ്റർ താഴ്ചയിൽ തൈകൾ പെട്ടിയിൽ ഏപ്രിലിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നു.
- വരികൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം 5-6 സെന്റീമീറ്ററാണ്.
- വിതച്ചതിനുശേഷം, മണ്ണ് ലഘുവായി ചവിട്ടി സംരക്ഷിത ഫിലിം കൊണ്ട് മൂടുന്നു.
- ദിവസത്തിലെ ഏറ്റവും ചൂടേറിയ സമയത്ത് ദിവസേന മണിക്കൂറുകളോളം സിനിമ നീക്കംചെയ്യുന്നു.
തൈകൾ
തൈകൾ 5 സെന്റീമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ, അത് ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിലേക്കോ തുറന്ന നിലത്തിലേക്കോ പറിച്ചുനടുന്നു. മെയ് അവസാനം മുതൽ രാത്രി താപനില 12 ഡിഗ്രിയിൽ താഴെയാകാത്തതിനേക്കാൾ മുമ്പാണ് തൈകൾ നിലത്ത് നടുന്നത്. ലാൻഡിംഗ് സൈറ്റ് കാറ്റിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, പകൽ ഭൂരിഭാഗവും നന്നായി കത്തിക്കുന്നു.
വെട്ടിയെടുത്ത്
മുറിച്ചുകൊണ്ട് നാരങ്ങ തുളസി നന്നായി പ്രചരിപ്പിക്കുന്നുഇതിനായി, തണ്ടിന്റെ അരിഞ്ഞ ഭാഗങ്ങൾ 1 ആഴ്ച വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു, വേരുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടതിനുശേഷം അവ നിലത്തു നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് വിളവ് വളർച്ചയിൽ ഗണ്യമായ വർദ്ധനവ് അനുവദിക്കുന്നു.
വിളവെടുപ്പ് നിയമങ്ങൾ
കുറഞ്ഞത് 15 സെന്റീമീറ്ററെങ്കിലും (ജൂലൈ അവസാനം മുതൽ) കാണ്ഡം എത്തുമ്പോൾ പച്ചപ്പ് കൊയ്തെടുക്കുന്നു. തണ്ടിൽ 5-6 ലഘുലേഖകൾ അവശേഷിക്കുന്നതുവരെ ഇലകൾ ഓരോന്നായി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിക്കുന്നു, അതിലൂടെ അത് വശത്തെ ചിനപ്പുപൊട്ടാൻ അനുവദിക്കും. സീസണിൽ 4 ട്രിം വരെ നിർമ്മിക്കാം.
തുളസി പൂവിടുന്നത് അനുവദനീയമല്ല (മുകുളങ്ങൾ വ്യവസ്ഥാപിതമായി നീക്കം ചെയ്യണം), കാരണം ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഇലകൾ കഠിനവും ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമല്ലാത്തതുമായി മാറുന്നു.
ശേഖരിച്ച സസ്യജാലങ്ങൾ തണലിലും ഓപ്പൺ എയറിലും ഉണങ്ങുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ തുളസിയുടെ മുഴുവൻ ബണ്ടിലുകളും കെട്ടി സീലിംഗിൽ നിന്ന് തൂക്കിയിടും. ഉണങ്ങിയ നാരങ്ങ തുളസി ഒന്നര വർഷം വരെ സൂക്ഷിക്കുന്നു.
വിത്ത് എവിടെ നിന്ന് വാങ്ങാം?
ഓൺലൈൻ സ്റ്റോറുകളിലോ മോസ്കോയിലെയും സെന്റ് പീറ്റേഴ്സ്ബർഗിലെയും പൂന്തോട്ടപരിപാലന സ്റ്റോറുകളിൽ 2 ഗ്രാം പേപ്പർ ബാഗുകളിൽ വിത്ത് വാങ്ങാം.
വില 13 മുതൽ 28 റൂബിൾ വരെയാണ്, ശരാശരി 20.5 റുബിളാണ്. തൈകൾ പ്രധാനമായും സ്വകാര്യ തോട്ടക്കാരിൽ നിന്നാണ് വാങ്ങുന്നത്, 1 തൈയുടെ വില 15 മുതൽ 45 റൂബിൾ വരെയാണ് (ശരാശരി വില 30 റുബിളാണ്).
വാങ്ങുമ്പോൾ, വിത്തുകളുടെ രൂപഭാവം ശ്രദ്ധിക്കുക (അവ വരണ്ടതായിരിക്കരുത്, കേടുപാടുകൾ ഉണ്ടാകരുത്, സമൃദ്ധമായ തവിട്ട്-തവിട്ട് നിറം). തൈകൾ വാങ്ങുമ്പോൾ റൂട്ട് സിസ്റ്റത്തിന്റെ സമഗ്രതയും ചെടിയുടെ മുകൾഭാഗവും പരിശോധിക്കുക.
രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും
നാരങ്ങ തുളസി ബാധിച്ചിരിക്കുന്നു:
- ഫ്യൂസാറിയം;
- ചാര ചെംചീയൽ;
- കറുത്ത ലെഗ്.
ചെടിയുടെ വേരുകളും ഇലകളും ക്രമേണ ഉണങ്ങിയാൽ ഇത് പ്രകടമാകുന്നു.
നിയന്ത്രണ നടപടികളിൽ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു:
- വിള ഭ്രമണം;
- പതിവ് കളനിയന്ത്രണം;
- നേർത്തതും അയവുള്ളതും;
- അണുബാധയുടെ ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങളിൽ സവാള തൊലി അല്ലെങ്കിൽ കുമിൾനാശിനികൾ ചേർത്ത് ചികിത്സ.
ഈ വിളയുടെ പരിപാലനത്തിന്റെയും കൃഷിയുടെയും ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുന്നത് പൂന്തോട്ടത്തിലും ഹരിതഗൃഹത്തിലും വീട്ടിലും ദീർഘവും ഉയർന്നതുമായ വിളവ് നേടാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, ഏതെങ്കിലും വിഭവം അലങ്കരിക്കാനും പകർച്ചവ്യാധി, വിട്ടുമാറാത്ത പല രോഗങ്ങളും തടയാനും ഇത് ഗുണം ചെയ്യും.